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quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Bolinha de queijo

INGREDIEN TES

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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.

quadro delícia - 300g de

Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.

queijo mussarela ralada - 300g de queijo minas meia cura ralado - 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo) - 1 ovo pequeno - 3 colheres (sopa cheia) de amido de milho - sal e orégano a gosto

quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.

receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.

correio do rabicó

MODO DE PREPARO

Numa tigela misture muito bem (com as mãos) 300g de queijo mussarela ralada, 300g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres

Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!

(sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto. Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira. Frite em óleo não muito quente (160ºC) por +/- 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo. postado por blog do pablo às 05:11 0 comentários

Rosca Frita

Escreva para gente!

bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.

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INGREDIEN TES

- 1 kg e meio de farinha de trigo sem fermento - 250 g de farinha de trigo com fermento - 250 g de açúcar - 3 colheres (sopa) de fermento em pó - Meia colher (sopa) de sal - 225 g de margarina - 675 ml de leite morno misturado com 1 xícara e meia (chá) de água - 2 ovos - 500 g de farinha de trigo sem fermento - óleo suficiente para fritar - açúcar e canela para polvilhar

arquivo do blog ▼ 2010 (172) ► Março (55) ► Fevereiro (53)

MODO DE PREPARO

▼ Janeiro (64) Quindão do Quindim Bolo de fubá com goiabada Milk Shake de Creme de Avelã

Numa tigela coloque 1 kg e meio de farinha de trigo sem fermento, 250

Polenta com linguiça

g de farinha de trigo com fermento, 250 g de açúcar, 3 colheres (sopa)

Arroz incrementado

de fermento em pó, meia colher (sopa) de sal, 225g de margarina e

Pamonha

misture bem. Adicione 675 ml de leite morno misturado com 1 xícara e meia (chá) de água, 2 ovos e misture bem. Com as mãos sove a massa e vá adicionando 500 g de farinha de trigo sem fermento até a massa desgrudar das mãos.

Arroz Doce Cajuzinhos de amendoim Torta de Limão Mini pizzas Sorvete de Limão

Com as mãos retire uma pequena porção e modele um rolinho de +/-

Sorvete de Creme

15 cm e uma as pontas do rolinho, formando um círculo (ou rosca).

Pavê de Morango

Repita esta operação até acabar com a massa e cuidadosamente frite as roscas em óleo não muito quente (180 graus) até dourar. Deixe escorrer sobre papel toalha e polvilhe açúcar com canela.

Bolo de abacaxi com coco Filé de Atum Mousse de chocolate assada

postado por blog do pablo às 05:09 0 comentários

Misto Quente Caldo Verde

quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Salada Deliciosa

Brigadeiro colorido

Salada de pinhão Bolinho de aipim

INGREDIEN

Sanduíche Cremoso de Patê de Atum

TES

Abobrinha recheada Tabule Salada primavera Rolinhos crocantes

1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina

Broa de Miho Torta de creme de avelãs Bolo de cacau


½ envelope de refresco em pó do sabor de sua preferência

Pão de Queijo Pudim de Maria Mole Polenta com linguiça Bolo de Coco Recheado

MODO DE PREPARO

Torta de Café e amendoim Lasanha de legumes ao molho com ricota Filé de frango empanado

Em uma panela junte o leite, a margarina e misture bem. Leve ao fogo

Salada Caprichada

baixo, mexendo por 2 minutos. Em seguida, acrescente o refresco em

Farofa geladinha

pó e misture bem. Deixe mais 1 minuto. Retire, deixe esfriar e enrole.

Tirinhas de frango

Coloque em forminhas de papel. postado por blog do pablo às 06:36 0 comentários

Galinha caipira com aipim Pé de moleque Pizza Marguerita

Sorvete de uva

Bolo de refrigerante Empada de Camarão Panetone tradicional

INGREDIEN TES

Merengue com frutas vermelhas Bolinha de queijo Rosca Frita Brigadeiro colorido Sorvete de uva

1 lata de leite condensado

Bolo de achocolatado Empada frita

1 lata de creme de leite

Salada morna

1 envelope de refresco uva

Bombom de morango

1 xícara (chá) de água (200ml)

Bolinho de chocolate Bolo de café e nozes Pão de ervas Pizza de chocolate com morangos

MODO DE PREPARO

Brigadeiro no copo Mousse de framboesas Rocambole de Natal

No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite,

Paçoca

o refresco e a água, e bata até ficar homogêneo. Disponha em um

Tortinha Sonho de Dança

refratário médio, cubra e leve ao congelador por 2 horas. Volte ao

Bolinho de Tapioca

liquidificador e bata novamente. Retorne ao congelador até endurecer (cerca de 7 horas).

► 2009 (377)

postado por blog do pablo às 06:35 0 comentários

quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.

Bolo de achocolatado

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INGREDIEN TES

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2 ovos

livro de receitas

2 xícaras de açúcar 1 xícara de achocolatado 1 xícara de óleo 35g de fermento em pó (1 colher de sopa cheia) 1 colher de café de sal 1 colher de café de bicarbonato 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de água fervendo

Preço:19,00

MODO DE PREPARO

Bata, na batedeira, os ovos com o açúcar. Acrescente o óleo e o achocolatado. Acrescente o fermento, o sal e o bicarbonato. Seguidos da farinha de trigo. Nesse ponto a massa fica bem ressecada. Finalize acrescentando a água fervendo aos poucos. Derrame a massa numa forma grande untada com manteiga e polvilhada de açúcar (ou farinha). Leve para assar à 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até o palito sair limpo. postado por blog do pablo às 06:31 0 comentários

terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Empada frita

INGREDIEN TES

Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de gordura vegetal 4 colheres (chá) de fermento em pó 2 colheres (chá) de sal Água (o suficiente para amaciar a massa) Recheio: 1 vidro de palmito 1 cebola pequena picada 1 xícara de salsinha picada 1 xícara de azeitonas (verdes ou pretas) 1 lata de ervilhas 3 colheres (sopa) de óleo


1 pitada de sal Pimenta do reino a gosto Farinha de trigo (para engrossar o recheio)

MODO DE PREPARO

Modo de preparo recheio: Frite a cebola no óleo quente, coloque o palmito e deixe cozinhar, coloque os demais ingredientes do recheio e engrosse com a farinha de trigo, Deixe esfriar e recheie as empadas. Preparo da massa: Misture todos os ingredientes da massa muito bem e deixe descansar. Abra a massa nas forminhas de empada e coloque o recheio. Cubra com outra rodela de massa por cima e frite em óleo bem quente. postado por blog do pablo às 05:04 0 comentários

Salada morna

INGREDIEN TES

500g de mandioca com a casca 1 colher (sopa) de coentro picado 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 lata de filé de sardinha em óleo sabor limão Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Descasque a mandioca e corte-a em rodelas de cerca de 2cm de espessura. Corte cada rodela ao meio e novamente ao meio. Lave bem e cozinhe em água abundante, fogo alto, até que enfiando-se um garfo na mandioca este entre sem dificuldade. Escorra a mandioca e coloquea numa travessa. Junte o coentro, a cebolinha e o filé de sardinha com seu molho. Misture bem. Tempere com sal se necessário. Sirva quente.


Dicas: 500g de mandioca suja corresponde a 300g de mandioca limpa. A mandioca também é conhecida como aipim ou macaxeira. Variação: Substitua a mandioca por mandioquinha. postado por blog do pablo às 05:03 0 comentários Postagens mais recentes Assinar: Postagens (Atom)

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