Issuu on Google+

ГРАЖДАНСКОЕ ОБЩЕТВО > АРМЕНИЯ

Как помочь семьям в трудных условиях стать здоровыми

На первый взгляд, кажется, что выращивать культуры, полезные для www.enpi-info.eu здоровья, не так уж трудно, но для нескольких перемещенных семей в Араратском районе Армении, которые не обладают сельскохозяйственными познаниями и опытом, это представляется непосильной задачей. Однако, благодаря финансируемому ЕС проекту по Повышению доходов в сельских районах, с 2011 года целый ряд семей беженцев в деревне Сис получил возможность выращивать собственный урожай полезных культур. Это стало возможным благодаря применению метода Митлайдера, который модифицирован для небольших участков и сочетает использование парников и открытого грунта. В конце концов, жители деревни, многие из которых являются городскими жителями, вынужденными переселиться в деревни, получили возможность увеличить урожайность свих огородов в два и даже в три раза. Журналистка Инфоцентра Европейского соседства посетила одну из деревень, получивших помощь… Текст Агавни Арутюнян Фотографии AFP © Инфоцентра Европейского соседства

Эта публикация не отражает официального мнения Европейской Комиссии или других европейских учреждений. Европейский Союз не несет никакой ответственности или обязательств за ее содержание.

СИС – «Брокколи богата витамином С, а также другими полезными компонентами, N Карина Григорян собирает брокколи в своем которых я не помню» - шестилетняя Анахит и десятилетний Гор рассказывают об урожай огороде в армянской деревне овощах, которые выращивает их дедушка Фения. Сис. Брокколи, которая до начала проекта «Повышение доходов в сельских районах» была не известна жителям Сиса, деревни в Араратском районе Армении, стала теперь одним из самых популярных овощей на обеденном столе. В ходе осуществления этого проекта, финансируемого ЕС, жителям предоставили помощь в обработке их участков с привлечением эффективных сельскохозяйственных технологий и использованием органических удобрений. «Им нравится брокколи – с яйцом или просто вареная. Салаты и блюда с брокколи теперь постоянно присутствуют на нашем столе, а раньше Инфоцентр Европейского соседства мы видели этот овощ только на рынке и не знали, что с ним Очерк 115 делать», - добавляет 65-летняя Фения Гаспарян и подчер- Это серия репортажей о проектах, кивает, что дети также любят мелкие, смешные помидоры, финансируемых Региональными программами ЕС. Репортажи подготовлены журналистами баклажаны, фасоль. «Бабушка делает маринованные брокколи, но нам больше и фотографами на месте событий или Инфоцентром Европейского соседства. нравятся свежие овощи», - говорит Гор. © 2014 Инфоцентр Европейского соседства/ЕC


Инфоцентр Европейского соседства – Очерк 115

Как помочь семьям в трудных условиях стать здоровыми

c. 2

Улучшение условий жизни

Помогая семьям в затруднительном положении увеличить свой доход, мы помогаем создать для детей экономически благоприятные условия и обеспечиваем им доступ к здоровой пище».

Работая в сотрудничестве с Фондом за человеческое достоинство и мир (HDP), программа «Спасем детей» работает над осуществлением проекта «Повышение доходов в сельской местности», конечной целью которого является понижение уровня бедности. В декабре 2011 года проект пришел в деревни Сис, Хачпар, Хайанист и Низами в Араратском районе Армении, где в основном проживают армянские беженцы из Азербайджана. Эти сельские районы теперь населены бывшими горожанами, которые никогда не обрабатывали землю и не имеют никаких сельскохозяйственных познаний. Эти перемены стали возможны благодаря применению эффективных сельскохозяйственных методик. Метод Митлайдера сочетает элементы гидропоники (выращивание растений в воде без почвы, с использованием раствора питательных веществ), использования парников и огородничества; он адаптирован для мелких семейных участков и для использования неопытными огородниками и фермерами. Этот метод направлен на максимальное увеличение урожая с каждого квадратного метра земли. Процесс начинается в выращивания рассады в парнике, затем самые здоровые и сильные растения пересаживаются в грунт. Для экономии пространства метод предполагает использование проволоки и рам, которые дают растениям возможность расти в вертикальном направлении. Данный метод способствует ускорению оборота растений, но тогда зимнего сезона оказывается недостаточно для того, чтобы почва полностью восстановилась; для того, чтобы плодородие почвы скорее восстановилось, используются органические удобрения. Использование этих новых методов огородничества обеспечило рост урожая, собираемого с площади в 7.500 квадратных метров, которые принадлежат этим хозяйствам, в два раза по сравнению с традиционными методами. Пятидесяти хозяйствам, принимающим участие в этом проекте, были предоставлены семена овощей и сельскохозяйственный инструмент, а также органические удобрения и обучающие материалы с советами по методам контроля за болезнями и вредителями. В помощь хозяйствам в рамках проекта разработано руководство под названием «Стратегия маркетинга высокосортных овощей». Было учреждено два кооператива, а также подписаны соглашения по сотрудничеству между двумя деревнями по продаже своей продукции. В 2012 году с проектных участков было снято два урожая, и один – в 2013. В сравнении с 2011 годом, в 2012 средняя урожайность того же участка повысилась более чем в четыре раза, а в 2013 - более чем в два. 52-летняя Карина Григорян – представительница другой из 10 семей Сиса. «Благодаря проекту мои дети и внуки могут есть очень здоровую пищу. Хотя маркетинг – все еще проблема, я благодарна за возможность научиться тому, как и что можно сделать для повышения урожайности», - говорит Карина. По словам Карины, обучение принесло большую пользу, поскольку помогло участникам понять суть сельскохозяйственных процессов, а также то, как лучше всего защититься от потенциальных рисков. «В результате наш урожай превысил все мои ожидания», - говорит она. Обучающие сессии были направлены на то, чтобы предоставить участникам информацию по новым технологиям огородничества, маркетингу и финансовому менеджменту, а также на подготовку новых агрономов – специалистов в области землеобработки и выращиванию различных культур. Для всех членов семей, включая женщин и детей, проводились семинары по вопросам здорового питания.

«Благодаря проекту мои дети и внуки могут есть очень здоровую пищу.»

N Дети гордо демонстрируют свой урожай в деревне Хачпар: этот снимок занял первое место в конкурсе Инфоцентра Европейского соседства «Вынесите свой проект на первые полосы!»


Инфоцентр Европейского соседства – Очерк 115

Как помочь семьям в трудных условиях стать здоровыми

c. 3

Разрушение стереотипов – длительный процесс

“Внедрению новых технологий и новых способов производства рутинных работ препятствуют стереотипы, а их преодоление – длительный процесс».

Ирина Сагоян, директор программы «Спасем детей» в Армении, считает, что проект принесет значительную финансовую пользу, поскольку, если доходы семьи достаточны, детям тоже лучше. «Наша главнейшая задача – обеспечить долговременные перемены для детей, и мы останемся ей верны на протяжении всего проекта. Помогая семьям в затруднительном положении увеличить свой доход, мы помогаем создать для детей экономически благоприятные условия и обеспечиваем им доступ к здоровой пище, что является важной предпосылкой для улучшения их здоровья, образовательного уровня и защищенности», - говорит она. По словам госпожи Сагоян, идеальный срок для таких проектов – 22 месяца. «Людям нужна последовательная поддержка. Внедрению новых технологий и новых способов производства рутинных работ препятствуют стереотипы, а их преодоление – длительный процесс, который требует времени и сил», - говорит Ирина. Несмотря на то, что проект уже завершен, созданные в его рамках кооперативы будут обеспечивать жителям расширенные возможности. Кооперативам предоставили оборудование, чтобы помочь им решить вопросы, которые не могут быть решены отдельными жителями. В рамках проекта также организована фабрика по обработке сушеных продуктов, чтобы фермеры могли повысить свой доход посредством внесезонной продажи пищевых продуктов. «Цель создания фабрики по переработке пищевых продуктов – не обеспечение новых рабочих мест. Основная ее цель – культивация большего разнообразия продуктов. Правильное использование и переработка урожая приведет к повышению производства и качества продуктов; также можно будет продавать переработанную продукцию по более высокой цене, помогая, таким образом, семьям в стесненных обстоятельствах повысить свой доход», - говорит Ирина Сагоян. А повышение их доходов способствует их оздоровлению.

N Чтобы повысить доходы семей, организуются предприятия по переработке сушеных продуктов, что дает фермерам возможность увеличить внесезонные продажи продуктов.

Проект по повышению доходов в сельских районах Главная цель – понизить уровень бедности посредством применения эффективных сельскохозяйственных технологий. www.facebook.com/SavetheChildrenArmenia Проект охватывает четыре неблагополучные деревни в Араратском районе: Хачпар, Хайанист, Сис и Низами. 50 хозяйствам-участницам проекта было предоставлено обучение и помощь в обработке участков посредством использования эффективных методов огородничества и органических удобрений. Процесс начинается в парнике, затем самые здоровые и сильные растения пересаживаются на участки. В этой технологии для экономии пространства используется проволока и рамы. В результате, на общей площади в 7500 квадратных метров, на которой располагаются хозяйства, урожай удвоился по сравнению с тем периодом, когда применялись традиционные методы. Дополнительная информация «Спасем детей», представительство в Армении www.facebook.com/SavetheChildrenArmenia Страница Инфоцентра Европейского соседства: АРМЕНИЯ www.enpi-info.eu/countryeast.php?country=56&lang_id=471 Инфоцентр Европейского соседства: ОБРАЗОВАНИЕ, ОБУЧЕНИЕ И ИССЛЕДОВАНИЯ www.enpi-info.eu/themeeast.php?subject=11&lang_id=471

EU Neighbourhood Info Centre An ENPI project Инфоцентр Европейского соседства является проектом Европейского Союза, который финансируется в рамках Региональной коммуникационной программы для освещения партнерства между ЕС и странами-соседями. Руководит проектом компания Action Global Communications.

www.enpi-info.eu


Ft115 rural ru euneighbourhood