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El desafío “Las dalias: unas flores comestibles”


El Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero

Sus actividades están fundamentadas en su colección de plantas vivas documentadas científicamente, lo cual permite el trabajo de investigación conservación y educación.


Su colección está conformada por 5100 plantas de 1007 especies, aproximadamente el 12% de las éstas se encuentran en alguna categoría de protección (NOM-059 SEMARNAT, 2010). 18 especies son endémicas a Veracruz.


Hacer uso de las colecciones cient铆ficas de plantas vivas para vincularnos con la sociedad e involucrarla activamente en la conservaci贸n y uso sostenible de la de la biodiversidad


Su objetivo de es hacer uso de las colecciones científicas de plantas vivas para vincularse con la sociedad e involucrarla activamente en la conservación de la flora regional. Este programa pretende desarrollar en los estudiantes el interés por el ambiente motivándolos a comprender la importancia de la biodiversidad y su conservación; enseñándoles el valor y la belleza de la naturaleza. Utilizando para lograr sus metas, el modelo pedagógico de enseñanza de las ciencias basado en la indagación


Establecer un proceso educativo que permitiera conocer y valorar las características hortícolas y culturales de las dalias;

culminando en la elaboración de un recetario y la degustación de platillos elaborados por la comunidad escolar. De esta manera se pretendía involucrar en el proceso a docentes, alumnos y padres de familia. Además se diseñó para fortalecer el proceso de enseñanza-aprendizaje ya que los contenidos se relacionaron con el programa oficial de estudios.


Proceso de participación

Convocatoria

Inscripción

Curso Docentes

Visita al JBC o SBN

Desarrollo del desafío

Selección de Trabajos al interior de la escuela

Recepción de trabajos

Evaluación de trabajos

Premiación


Escuela capacitadas y concursantes

Municipio

JOSÉ MARÍA MORELOS Y PAVÓN

Coatepec

GILBERTO VALENZUELA VERA

Xalapa

ROBERTO MEDELLÍN OSTOS

Xalapa

ADOLFO LÓPEZ MATEOS

Actopan

SIMÓN BOLÍVAR DEL SURESTE

Coatepec

LEOPOLDO KIEL

Xalapa

JOAQUÍN H. SERVÍN

Xalapa

LAS HAYAS

Xalapa

JUAN DE LA LUZ ENRÍQUEZ

Cardel

AGUSTÍN DE ITURBIDE

Xalapa

*EDUCANDO POR LA LIBRE

Xalapa

*ESCUELA INDUSTRIAL PARA SEÑORITAS

Xalapa


Cambiando la forma de entender y vivir con la naturaleza

LAS DALIAS, UNAS FLORES COMESTIBLES  
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