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联邦出新招降电费 家电须标年电费成本 由于电价、水费近年来都以百米赛跑的 速度竞相增长,同时也为了应对气候变化, 能耗省下更多的钱的提案非常感兴趣。” 联邦政府或将出台新法,强令零售商标明诸 新 州 新 任 州 长 奥 法 雷(Barry 如洗衣机、冰箱之类的年电费成本。 O’Farrell)对此表示支持,他称高昂的电 联邦政府气候变化和能源效率议会秘书 价已使部分新州家庭陷入困境,并补充说自 Mark Dreyfus 将于本月与各州 / 领地的厅长 己在选战期间也作过减少家庭电费的承诺。 们讨论这一提案,以此减少困难家庭的电费 “我对于所有能够帮助家庭更好地管理其能 压力,同时减少二氧化碳的排放。 源帐单的提案都很有兴趣。”英国政府目前 Dreyfus 称,“我将在未来数星期与全澳 也打算出台类似法规。 的厅长们探讨能耗标签这一提案,这或许是 现在的法规只要求家用电器必须贴上能 帮助家庭节省能耗开支的又一举措。政府对 耗标签,联邦反对党气候变化和环境事务发 于能够帮助家庭节约能源使用量、通过提高

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一半职权遭“阉割” Baird财长职位成摆设 新州州长奥法雷将雄心勃勃的新财政厅 厅长贝亚德(Mike Baird)的权力削减了一 半,看来是要砍掉将来的党魁竞争对手的手 臂。 贝亚德已经就任财政厅厅长,但是土地 税、赌博税、工资税、公务员退休金和州收 入办公室(Office of State Revenue)的 职权有一半被分给新财务和服务厅厅长皮尔 斯(Greg Pearce)。 周一公布在新政府的网站上的一份档列 出来了这些职权转移,而在此次之前还有一 个更震惊的消息,在周日公布的新政府内阁 名单中,贝亚德竟然被降到第 11 名,排在 接待与旅游厅厅长之后。 皮尔斯拥有执行 114 项法律的权利,而 财政厅仅执行 47 项。联盟党党内人士指责 奥法雷降级贝亚德的做法存在“风险”。有 人称: “我认为(两人之间)没什么紧张矛盾, 但是奥法雷在制造麻烦。他就像霍华德,他 喜欢掌控一切。” 还有一名高级官员说 : “澳洲还有其它 州府会把一名财政厅厅长在内阁名单中排到 11 名吗?”同时,一名前工党官员称 : “他

这是阉割了财政厅厅长之权。在不知道具体 收税数额的情况下是很难制定财政预算的。” 州府收入和开支审查董事会办公室的管 理权也从财政厅长手中转交至皮尔斯手上。 还有土地税法则、赌博机税收法则、博彩税 收法则、雪梨水厂管理、土地征用法则、工 资税收法则、行政养老金法则和税收法则等 等悉数落入皮尔斯的职权范围。 据悉,在两年前,皮尔斯才是奥法雷心 中影子财政厅长的第一人选,但是由于受到 党内温和派的压力,奥法雷被迫同意贝亚德 上位。 尽管奥法雷曾在选举时向《每日电讯报》 称将不会设立大部委(super-ministries), 但其实奥法雷此举是将新州部门合并成九大 部门的举措之一。据悉,这九大部门将包括 州长内阁厅、财政厅、财务服务厅、贸易投 资厅、交通厅、卫生厅、教育小区厅、律政 司法厅(包括警察与紧急服务)以及家庭小 区服务厅。如此一来,新州政府将不可避免 地进行裁员。

言人 Greg Hunt 称,给家电贴上年电费帐单 可使家庭更易作出省钱且环保的选择。”“这 将使澳洲家庭作出更高效节能的选择,从而 减少碳排放量。” 不同品牌的家电耗能存在巨大的差异。 消费者权益保护团体 Choice 称,一个中型 冰箱的年度电费帐单在 70 元至 114 元之间, 洗碗机则为每年 44 元至 114 元,6-7 公斤的 洗衣机每年转掉的电费在 29 元至 98 元之间。 Choice 的发言人 Ingrid Just 称,“消

费者通过购买高效节能的家用电器,可节省 下一大笔钱。在家电的标签上贴上能源成本, 这是教育民众的大好机会,可使他们直观地 了解到, (购买能耗高的家电)不仅可节省钱, 还能保护环境,一举两得。” 曾经经营零售店的 Dick Smith 称,“这 是一个非常好的创意。现在的(能耗等级) 标签没多大意义,但如果你将每个家电每年 的电费成本直接标明,那幺会给大家带来很 大的便利,也能使环保更加容易实现。”

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地 震 致日本列岛 “ 部 分 沉 没 ” 相 当 于 大 半 个 东 京 3 月 11 日大地震导致日本东北部沿海地 区许多地方发生地面下沉,没入水中,面积 相当于大半个东京。

工厂码头沉入海中 “日本可能变得更狭长,地面下降被水 淹没,地图可能也要修改。”当天, 《朝日新闻》 以这样的标题,报道大地震引发的“领土损 失”。报道称,在受灾严重的宫城县志津川 港,此前繁华的工厂、码头已经完全不见踪 影,惟有一片海水。当地政府称,地震和海 啸后,志津川港的地面普遍下沉,最多下沉 了 75 厘米。 据日本国土地理院的调查,此次 9 级地 震和大海啸,导致日本东北部由北向南、大 约 443 平方公里的陆地被海水吞没,总面积 超过东京的七成。尽管一些地区可以采取排 水的办法“要回陆地”,但能否将所有的“沉 没地���恢复原状,仍是未知数。“是让这些 地方从此成为大海,还是重新填海造地,或 重新开垦,恐怕还要等好几年才能下定论。” 国土地理院一名负责人说。

陆地发生变化,沿海城市变小,也涉及 地图修改以及日本中央政府向地方政府财政 投入等问题。但国土地理院称,眼下不会马 上展开相关调查工作,因为这会让受灾的各 地方城镇更难过。

海底向东南移 24 米 陆地下沉,海底也在移动。日本海上保 安厅 6 日宣布,大地震引发宫城县海域海底 发生创纪录的大变动,海底向东南方向移动 了 24 米。 日本媒体报道,海上保安厅上月 28 日 至 29 日对设置在宫城、福岛海域的三个“海 底基准点”进行了调查。调查发现,设置在 宫城东南部 120 公里海底的“海底基准点” 发生了最大幅度变化。3 月 11 日发生在宫城 海域的大地震,导致这里的海底向东南方向 移动了 24 米,海底高度也增加了 3 米。保 安厅方面称,这可能是日本有记录以来所观 测到、由地震引发的最大规模地壳变动。 而另两个“海底基准点”也发生了变动, 设置在距离宫城 70 公里海底的基准点向东

揭秘奥巴马身边三个女人: 利比亚空袭的决策者

南移动了 15 米,设置在福岛海域海底的基 准点距离震源地较远,移动了约 5 米。

地震将日本向东推 在海底移动的同时,日本列岛也被地 震向东南方向“推动”。据上月 19 日日本国 土地理院公布的调查结果,地震让岩手县山 田町向东南移动了 25 厘米,千叶县銚子市 则移动了 17 厘米。当时的观测结果还显示, 宫城县牧鹿半岛向东南移动了 5.3 米,同时 还下沉了 1.2 米。

水玻璃发威 核电站停止“放毒”

升俗称“水玻璃”的硅酸钠等各种阻水材料, 当晚确认泄漏的放射性污水有所减少,6 日 凌晨确认已阻止污水继续流出。 东电 5 日还宣布,对 2 日采自 2 号机组 水闸附近的海水样本的分析发现,每毫升海 水中放射性碘 -131 的活度为 30 万贝克勒尔, 相当于法定限度的 750 万倍。而电缆竖井内 积水和从裂缝流入海中的污水的放射性碘活 度则相当于法定限度的约 1.3 亿倍。 东电此前曾采取灌注混凝土、投入吸水 后会膨胀的高分子材料等措施封堵裂缝,但 都没有阻拦污水外流。

在注入硅酸钠等阻水材料后,第一核电 站高辐射污水不再流入大海 综合新华社电 日本东京电力公司 6 日 宣布,在采取注入阻水材料等措施后,当天 凌晨福岛第一核电站 2 号机组的放射性污水 已不再从电缆竖井的裂缝流入海中。 5 日,东电向 2 号机组水闸附近的电缆 竖井下方的碎石层钻了 8 个孔,注入 6000 2008 年 12 月,赖斯被奥巴马提名为美 国驻联合国大使,她也是第一位担任该职务 的非洲裔女性。

萨曼塔 • 鲍尔 : 反大屠杀的“斗士”

被三位间接经历卢旺达大屠杀的女性包 萨曼塔 • 鲍尔,出生于爱尔兰,今年 40 围着,奥巴马的利比亚空袭在一定程度上是 岁。1979 年移民到美国,之后就读耶鲁大学。 一个必然。 毕业之后,她以记者的身份去了前南斯拉夫 这三位女性分别是 :美国驻联合国大使 地区,为几家美国媒体供稿。之后,她返回 苏姗 • 赖斯 ;国安顾问萨曼塔 • 鲍尔 ;以及 美国就读哈佛大学法学院。她的第一本书《来 国务卿希拉里 • 克林顿。 自地狱的一个问题 :美国和大屠杀时代》获 卢旺达大屠杀发生于 1994 年,在短短 得了普利策非小说类奖。这本书追溯了“大 的 100 天之类,大约有 100 万人死于种族间 屠杀”这个词的起源,调查了 20 世纪的几 的灭杀。当时执政的克林顿政府,因为此前 次主要大屠杀事件,并分析了其中的一些原 在索马里的干预行为受挫,且正值国会中期 因。她认为政府的不作为和国际社会的冷漠 选举,没有派遣军事力量介入冲突。克林顿 是造成大屠杀的一个原因。 后来因此受到来自多方的指责,相信这段历 这本书让鲍尔一举成名。2004 年,她被 时热炒的设立禁飞区的建议。身在纽约的赖 史对希拉里是有一定影响的。 《时代》杂志评为当年最有影响力的 100 名 斯以视频的方式参加了这次会议。会上,国 赖斯当时是国安会的一名职员,参与了 科学家和思想家。2005 年,在读了鲍尔的书 防部长盖茨因担心在中东地区再开辟一个新 美国对该问题的决策,她当时没有支持出兵 之后,时任参议员的奥巴马和鲍尔一起吃了 战场,对干预利比亚一事持保留态度。他说, 干预。她甚至建议不使用“大屠杀”这个词, 一顿长达 4 小时的晚餐。在他们发现双方在 “联合国建议的禁飞区不会阻止卡扎菲攻下 “如果我们用‘大屠杀’这个词的话,但是 很多问题上有共同点之后,鲍尔暂停她在哈 班加西”。( 统领美国军队的盖茨很清楚,设 我们又没有做任何事情,这对 11 月的中期 佛的教学工作,开始为奥巴马工作。据报道, 立禁飞区的建议,看起来简单,操作起来很 ( 国会 ) 选举有什么影响呢?” 她在很大程度上激发和引导了奥巴马对达富 复杂。因为必须要事先打击卡扎菲的地面力 鲍尔是哈佛大学肯尼迪政府学院的教 尔问题的兴趣。 量,才能保证飞在利比亚上空的美国飞行员 授,从 2005 年开始就为奥巴马提供外交方 奥巴马竞选总统时,鲍尔担任外交政策 和飞机的安全。) 面的建议,目前为奥巴马的国安顾问。她从 方面的高级顾问。但在她指责希拉里为“妖 赖斯接下盖茨的话说,她可以 ( 在安理 大学毕业之后,一直从事人权和反对大屠杀 怪”之后,鲍尔被迫辞职。后来在鲍尔导师 会 ) 拿下一个授权更严厉的干预决议,包括 的事业。她的那本著名的《来自地狱的一个 的安排下,鲍尔道歉,和希拉里重归于好。 袭击卡扎菲的装甲部队和地面部队。 问题 :美国和大屠杀时代》获得了 2003 年 之后,鲍尔被奥巴马任命为国安顾问。进入 奥巴马接受了赖斯的建议,授权她拿到 普利策奖。 内阁之后,鲍尔一直保持低调的作风。 这个决议。 当卡扎菲的大军步步进逼反对派的大本 3 月 28 日,就在奥巴马就利比亚事件发 在赖斯的斡旋下,17 日,安理会通过决 营班加西的时候,奥巴马政府内以希拉里为 议,授权在利比亚上空设立禁飞区,同意采 首的主战派和以盖茨为首的反战派也在进行 取包括军事行动在内的所有必要措施,以保 着激烈的唇枪舌战。希拉里的“娘子军”获胜, 护利比亚平民的安全。19 日,空袭行动开始。 奥巴马决定发动“奥德赛黎明”行动。 就这样,赖斯的安理会决议为推崇多边 苏姗 • 赖斯 : 至上的奥巴马扫清了行动的障碍,为军事行 动拉开了序幕,也为她个人的履历又增加了 拿下安理会的授权 重重的一笔。 对于卢旺达大屠杀,赖斯事后非常后悔 现年 46 岁的赖斯可谓是一生春风得意。 当时的决定。她后来对鲍尔说 : “我发誓如 她的父亲是一位康奈尔大学经济系教授,后 果再碰到那样的危机 ( 卢旺达大屠杀 ),我 一定会支持做出强烈反应 ( 意指军事行动 ), 任美联储的董事 ;母亲为教育政策方面的专 家,目前供职于布鲁金斯学会。赖斯的大学 即使失败也在所不惜。” 表电视演讲之前,鲍尔在哥伦比亚大学发表 是在斯坦福度过的。之后,拿到著名的罗德 卡扎菲与反对派的厮杀终于给赖斯带来 了一个演讲。鲍尔的演讲距离奥巴马的讲话 讲学金 ( 克林顿也是该奖学金的获得者 ), 了“赎罪”的机会。 仅相隔 2 个小时。在演讲的开始,她申明不 赴牛津大学完成了硕士和博士。 3 月 15 日,当卡扎菲的力量步步进逼反 会涉及利比亚问题。但是在提问部分,她还 从 1993 年开始,赖斯开始在克林顿政 政府武装聚集的班加西的时候,奥巴马当天 是没有控制住自己,就利比亚设立禁飞区问 府内供职。1997 年至 2001 年,她出任美国 下午召开了一次国安会议,讨论是否接受当 题发表了几句看法,她说,“如果我们不那 负责非洲事务的助理国务卿。

么做的话 ( 意指设立禁飞区防止大屠杀 ), 那将会令人心寒,并导致致命的结果,同时 也会成为我们集体良知上的一个污点。” 在奥巴马的讲话中,使用了几乎和鲍尔 一样的语言。显然,鲍尔是利比亚空袭事件 中的一个核心决策人物。

希拉里 : 个人的重大胜利 对于希拉里为什么如此强烈地支持空 袭,外界说法不一。有观点认为她是为了能 够在历史上青史留名 ;有观点认为她吸取了 她丈夫在任时期卢旺达的教训,不让利比亚 发生同样的悲剧。不管希拉里到底是出于什 么原因支持利比亚空袭,有一点是明确的, 她是奥巴马政府中声音最明确、最坚定、最 响亮的支持派。 在以希拉里为首的主战派和以盖茨为首

的反战派 ( 还有国安顾问汤姆斯杜林和反恐 顾问约翰伯南 ) 的较量中,奥巴马最终选择 了希拉里。美国媒体认为这对于希拉里来说, 是一个重大的个人胜利,显示了奥巴马对她 的尊重。如果真的出于人道主义的考虑,如 果真的是为了防止大屠杀的发生,没有人能 够否认这三位女性善良的出发点。但是,现 实世界不是只由黑与白组成的,而是赤橙黄 绿青蓝紫组成的五彩世界。世界是复杂的, 利比亚的国内情况也是复杂的。以保护平民 为由开始空袭,却在行动的第三周就不知道 如何界定“平民”----- 反对派的支持者是 平民,那卡扎菲的支持者呢? 奥巴马身边的这三位冰雪聪明的女性活 生生的为他制造了一个不小的“麻烦”。而他, 还要忙着第二任的竞选。 后记 :一开始就不支持空袭行动的盖茨, 在 3 月 31 日国会作证时一直都是铁青着脸 ---- 因为他要为这三位女性的“战争”做辩 护,一场他自己至始至终都不支持的“战争”。


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08/04/2011

中国人来温哥华疯狂抢房!老华侨撰文痛批 据报道,上个月,不仅大温哥华地区 的房屋销售量创下歷史次高纪录,菲沙河谷 区的销售量亦比 2 月增加 42%,创下五年来 新高,其中白石 / 南素里的独立屋销售量较 去年同期增加 154%,基准楼价 (benchmark price) 上升 3.6%,表现非常红火。

154%,基准价上涨 3.6%,在菲沙河谷各地区 中上涨最多。

大 温 地 產 局 (Real Estate Board of Greater Vancouver) 昨日公布,大温 3 月房 屋销售数高达 4,080 间,较今年 2 月增加约 三成,仅次于 2004 年 3 月创下的 4,371 间 的歷史纪录,所有住宅房屋的基准楼价亦比 去年同期上涨 5.4%,达到 61.58 万元。

面对来自中国的抢购大军,我们来了此 地良久的老华侨,不禁也要问自己,你会不 会去抢?其实这问题是问 :第一、你愿不愿 意去抢、肯不肯去抢?第二、你就算肯去抢, 你懂不懂得抢?中文“抢”字很多意思,是 英文没有的。不是说西方人不会去抢,只是 英文没抢钱、抢食、抢生意、抢购这种“抢” 的意思。这种抢往往是合法的,有时是拿着 钱去抢。是因为心理作用,怕要买的东西没 有,或者有甚么便宜的东西,会给别人买去, 自己就要捷足先登。

大温地区不同类型房屋的销售方面,3 月销售最多的是独立屋,达到 1,795 间,较 去年 3 月增加 34.4%,价格同比上涨 8.3% 至 86.68 万元 ;柏文销售达到 1,622 间,同比 增加 66.2%,价格上涨 2.1% 至 40.38 万元 ; 城市屋及孖屋销售达 663 间,较去年增加 20.8%,价格上涨 3.6% 至 51.03 万元。 大 温 地 產 局 主 席 赛 特 卡 西 (Rosario Setticasi) 说 : “大温楼市今年春天的旺季 有了很强劲的开始”,3 月销售量即能达四千 多间,而且市场有七千多间新掛牌房屋,很 明显买家或是卖家都对楼市有信心,楼市活 跃几乎是必然的。 在菲沙河谷方面,今年 3 月住宅房屋销 售 数 达 到 1,818 间, 比 今 年 2 月 增 加 42%, 也比去年同期增加 16%,其中白石 / 南素里 的独立屋销售达到 248 间,较去年同期增加

面对温哥华房地产市场异常火爆的新局 面,星岛日报发表了老华侨王仁铎律师的评 论文章。文章写道 :

反正“抢”都和“怕”有关,怕以后没有。 但和贪就不一定扯上关系,因为抢食并不一 定代表贪食。你去餵海鸥,他们从你手上抢 去食物,不抢就会给别的海鸥啄走。 贪可能是“抢”的老爸,比较成熟,凡 事不一定要靠抢,靠贪更是高明。 前些日子,日本的核电厂危机,不是引 起不少在中国和香港市民去抢盐,结果这些 抢盐能手最后做了人间小丑。在温哥华也有 很多人去抢购房地产,至于他们会不会变成 另一批的人间小丑,就只有靠时间才知道。 笔者有位老华侨朋友,前阵子看见这儿抢屋

要高铁不要第二机场 新州新内阁和联邦政府对着干 悉尼建造第二机场的呼声日前在联邦政 府的鼓励下,不断在媒体见报讨论,不过新 州新的内阁政府公开表示对于这个议题的反 对 奥法尔领导的新州内阁公开表示,联邦 政府对于在悉尼建造第二机场的提议,等于 说推翻了过去将近 60 年的联邦政府的发展 展露和计划,相当于给历史甩去一个沉重的 耳光 针对澳洲媒体爆料的目前悉尼机场空运 量不足,经常造成航班延误的状态,新州州 长奥尔发表示,他本人和团队没法在新州找 到合适的地方建造悉尼的第二个机场。 奥法尔说,目前整个新州的状态,无论 是在中部沿海,南部,西部或者郊区,无法 找到任何一个有效的场地,没有居民居住, 或者不打扰目前居民生活环境的土地,被征 用作为第二机场

不过联邦的交通运输部长安东尼艾尔班 斯则对这个说法表示不满,双方已经火力全 开在媒体上口诛笔伐 针对这样的情况,奥法尔表示,他和他 的团队更希望政府建设澳洲东部沿海的高铁 系统,来取代不切实际的第二机场,他本人 认为,建设从墨尔本到布里斯班的高速铁路 才是更为有效实际的做法。

子的人多,自己也心动,于是立志去排队买 新楼的楼花。结果发现,那些人在地产商公 开销售前三天就在门外日夜排队。等到他去 排队时,前面已有一百多人。一个有一百多 户单位的大楼,到后来轮到他可进去看时, 已剩下几个小单位。

数 周 前 一 名 本 地 开 发 商 古 德(Cam Good)安排媒体及多位来自中国大陆的买家 乘坐直升机前往白石镇(Whiterock)参观 一处建案,引起广泛关注。事后该公司收到 不少大温民众抗议电邮,担心这些中国投资 客会将本地房价推升到更高不可攀的价位。

后来此君发现,原来愿意去抢还不够, 还要懂得去抢。那些一早排队的人,有不少 是受僱排队的“青年军”。这样抢购才会成功, 并且可以同时在几个地方抢购。抢得好的单 位可以赚他个五六万的话, 也是不错的回报。

他说电邮内容琳满目,有人写道「我的 孩子将来怎么买得起房子 ?」有的则用种族 主义的言论指「华人已经太多了,应该开始 设限」。甚至有一封明显带仇恨色彩的电邮, 扬言要炸掉开发商的办公室。该公司已将邮 件转交温市警局,警方正在调查当中。

我们这些老华侨可能不去抢,原因不是 自鸣清高,而是怕不够人抢。以前港人最会 抢购楼盘,但现在香港人不够大陆抢购大军 厉害,人家钱多,一口气买下数十单位。香 港人都不够人家抢 ;我们这些加拿大老华侨, 只有投降。默默耕耘,种瓜得瓜、种豆得豆。 对着那些抢着发财的人,我们才可能是真正 的白痴? 世界新闻网 :温哥华买房压力大 本地 人电邮抗议 近期媒体大幅报导华裔抢购大温房地 产,特别是中国大陆买家,有开发商收到本 地人士抗议电邮,指房价过高遗祸下一代, 且华人已太多,应设限,甚至有人扬言要炸 毁开发商办公室。有人认为这些批评者根本 是伪君子,边享受房地产高涨带来的厚利, 边批评华裔买家推升房价。

古德对某些民众的情绪反应并不意外, 但他抨击这些人士根本是伪君子,因为当中 有许多人都因大温房地产高涨而取得厚利, 在享受优渥生活的同时却又抱怨华裔推升本 地房地产价格。 他表示中国有钱人愈来愈多,加上中国 政府为了防止房地产泡沫化,限制民众只能 持有二套房产,许多人开始将房地产投资目 光放到海外。他说过去两、叁年中国房地产 价格已上涨一倍,对中国投资人而言,温哥 华与多伦多的房价还不算高,加上加拿大稳 定的政局及居住环境,自然成为他们为投资 的热门地点之一。 古德强调一切才刚开始,因为中国中产 阶级现在才开始具备负担国际房地产投资的 能力,本地人士最好认清趋势并接受这个事 实。

英语要求提高等多因素致 澳洲长期技术移民流失 鉴于超过 14 万份技术移民申请被积压, 移民局去年公布了申请人积分奖励的修订方 案。但这似乎更加难以吸引澳洲各大学的国 际毕业生申请澳洲的技术移民。 而问题的关键 在于英语能力要求 提高了 20%,从适当 会英语提高到了非 常 熟 练。 此 外, 除 了第二语言障碍之 外, 移 民 部 门 的 技 术移民申请处理程 序也是英语语言国 家 中 最 缓 慢 的, 而 费用却最贵。 签证改革、申请处理拖延以及昂贵的费 用都严重损害了澳大利亚最大的出口产业, 越来越多的留学生开始选择更便宜的英美加 作为留学目的地。 移民部门认为,获得技术移民的国际

毕业生数量应该以两个关键假设为基础来选 择。第一,如果现有的技术移民比例能够长 期维持,到 2025 年,技术移民的供应将超 过本地劳动力市场的需求。第二,如果这些 技术移民是传统意义上的 永居移民,那就意味着他们 将要在澳洲生活、退休直到 死亡。 但对于永久移民的定 义又是非常关键的问题。永 久移民不是像国际毕业生 那样,在流动的全球化劳动 力市场中,经过中短期的学 习、生活和工作后选择继续 留下或回家。 而由 Graeme Hugo 最近进行的一项调查 显示,在澳大利亚大学中工作的技术移民教 职员工中,仅有 50% 计划在澳洲永居,而如 果有好的工作,他们中的许多人都将返回祖 国。

澳大利亚经济受洪灾冲击 致使贫困人口增加 全国贫困人口翻了一番,而且 还将随物价上涨而继续增加 国际金融危机期间,澳大利亚 的经济表现曾被认为要好于其他发 达国家。但自去年 12 月遭受一系 列自然灾害,尤其是昆士兰州的洪 水后,该国经济开始受到冲击。今 年的一份最新数据更是显示,越来 越多的澳大利亚家庭正面临着入不 敷出的窘境。 涨价催生“聪明购物” 澳大利亚统计局公布的报告 显示,在过去 3 年中,悉尼电费平

均上涨 45%,天然气价格上涨 21%, 水价上涨 43%,这对于一般的四口 之家来说着实增加了不少支出。同 时,医疗成本、通信服务费用和汽 油价格也在不断上升。此外,居民 收入中用来还房贷的比率在 2010 年也增加了 5.8%,达到 34.8%,为 10 年来最高点。 生活成本的上升与近期的天灾 有着直接的联系。昆士兰州和新南 威尔士州部分地区的洪灾导致相当 数量的水果和蔬菜价格提高近半, 小麦、食糖和煤炭等商品的价格也

连 带 上 涨。 据 估 计,2011 年 澳 大 利亚每个家庭每周的生活成本预计 增加约 100 澳元(约合 650 元人民 币)。 现在光顾悉尼的各大超市,人 们常能看到带有“聪明购物”标示 的商品。一般而言,这类商品因包 装简单、物流成本低廉而比较实惠, 为省钱人士所钟爱。本报记者发现, 随着物价的不断上涨,“聪明购物” 在澳大利亚已经成为一种追求实惠 的普遍消费理念,被越来越多的消 费者接受,此类商品也相当畅销。

天灾推高保险费 除了生活成本,教育、保险等 方面的费用也加重了民众负担。据 报道,昆州洪灾之后,部分受灾 地区住宅的保险成本增幅已超过 20%。近期保险商发送给客户的续 费通知单中也显示,即便是洪灾中 住宅毫发未伤的人们,也要承担更 加高昂的保险费用。 对此,保险公司辩称,一系列 因素都会影响到住宅的保险成本。 比如保险商本身的再保险成本,以 及天灾导致的重建成本升高等。

业 内 分 析 人 士 指 出, 保 险 涨 价背后的推力之一可能是“对昆州 洪灾这等规模水患发生风险的重新 校准”,“2011 年的大洪灾与 1974 年的布里斯班洪灾中间只隔了 37 年”。 慈善机构有心无力 物价持续上涨也导致澳大利亚 贫困人口急剧增加。根据该国 745 家慈善机构的统计,2009 到 2010 年,澳大利亚接受救助的人数翻了 一番,慈善机构已经无力负担。


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08/04/2010

刘德华终于当爹啦 花 3 千万大马买豪宅安胎 刘德华 ( 华仔 )2009 年被揭露与朱丽倩 在 2008 年秘婚后承认,称注册才能在香港 接受人工受孕,过去数次传出朱丽倩怀孕, 但遭否认,最近再次传她在机场护肚是因有 喜,刘德华为让她避免干扰,还花 3000 万 港币前往马来西亚买豪宅,让老婆安心在马 来西亚养胎。 已 49 岁的刘德华很喜欢小孩,44 岁的 朱丽倩努力怀孕,最近传出有喜讯,刘德华 透过陈慧琳的介绍,认识她的妇产科医生, 终于传出喜讯,但有鉴于陈慧琳的双胞胎不 幸流产,刘德华更加小心翼翼,加倍保护老 婆。

包包挡着肚子,走特别通道入关。

朱丽倩待产由娘家照顾 5 个小时后,2 人抵达香港机场,现场 约 50 名记者守候,朱丽倩穿厚厚的斗篷, 用手护着肚子,另一手由老公牵着,刘德华 挺身挡媒体,不回应老婆是否怀孕。 《东週刊》指出,为避免外界干扰,朱 丽倩会在马来西亚待产,也方便娘家就近照 顾,刘德华已为朱丽倩在大马花上百万港币 买透天厝,但因地方曝光后,她很少回去, 所以他在治安良好的安邦区买下豪宅,邻居 大多数是达官贵人,比较不八卦,也可防偷 拍。

避忌讳躲在车上遥祭 香港最新一期《东週刊》报导, 刘德华陪老婆去大马扫墓祭拜岳 父,但因大批媒体到场,他陪老 婆留在车上,并没有下车,当时 传闻是避开媒体,但另一说是因 她怀孕,怕忌讳但想与父亲分享 喜悦,只能在车上遥祭。 3 月 29 日,刘德华带着朱丽 倩出现在马来西亚吉隆坡机场乘 飞机返回香港,他亲自护妻、护驾, 旁边还有 4 名助手帮忙,她则用

港台女星遭遇 ” 大龄危机 ” :

事 业

平面设计

爱情

两茫茫

时间如飞刀,刀刀催人老。这句话对于

潇洒,做不成恋人仍是朋友”之类。而在即

娱乐圈女星来说,更是切肤。不经意间,红

将上映的新作《万有引力》中,莫文蔚演一

极一时的港台女星已变成了“大龄女青年”,

个伤心的失婚女,她和戴立忍饰演的有洁癖

娱乐圈新人辈出,而她们已然到了“爱情事

的丈夫在片中的爱情是以甜蜜开始的,婚后

业两茫茫”的十字路口。“残忍”的更是那

二人的矛盾逐渐爆发,终于造成了“自己”

些电影编剧和导演,还让她们在电影里“演

的出轨。她的角色极具悲剧色彩,性格上的

自己”,刘若英、莫文蔚、舒淇最近的角色,

敏感和脆弱导致了“自己”在感情的道路上

都是那种大龄、失婚或被撬男友失恋的角色,

伤痕累累,因此付出了沉重的代价。总之如

仿佛为她们度身定做。

今她的角色,都是感情不顺,最终孤独。

刘若英 (1970 年生 ) 角色代表 : 《隐婚男女》 特点 :女强人用错情,外强中干 《隐婚男女》里,刘若英从小资才女变 成女强人,她没有男友 ( 其实是被抛弃过 ),

现实中,莫文蔚圈内恋情虽不算少,但 内心强大的女子,这种个性,娱乐圈的男人 们貌似并不能欣赏。至于事业,年龄摆在这 里,显然即将要被后浪推前浪了。

舒 淇 (1976 年生 )

产生感情。本以为能开花结果,谁想情浓时

角色代表: 《非诚勿扰》 《不再让你孤单》 特点 :做小三不成 爱情事业均遭曲折

电。意识到自己爱上“已婚男人”,刘若英

《非诚勿扰》里的梁笑笑不是“女强人”,

做得很漂亮,她选择了辞职,离开这个伤心

在《不再让你孤单》中,舒淇扮演的李佩如,

地,留给陈奕迅一个潇洒的背影,而自己却

从香港北上来到内地打拼事业,和公司老板

默默地流着泪。

保持情人关系,最后却被老板骗钱落得一无

生活中,已过 40 岁的刘若英自然也是

所有。这和《非诚勿扰》里的角色多少有点

大龄剩女了,事业上已过了黄金时期,生活

相像,都是美女但有点头脑简单,容易被男

中尚且无所依托。尽管演技越来越炉火纯青,

人骗的那种。《不再让你孤单》的导演刘伟

但《隐婚男女》中的角色难免不让人想到她

强就说 : “很多人都觉得,舒淇这么漂亮不

自己。

会被甩吧,但是不管你是哪里来的,其实天

莫文蔚 (1970 年生 )

底下的事情都是差不多,做小三永远有这种

角色代表: 《杜拉拉升职记》 《万有引力》 特点 :爱情敌不过青春, 出轨女人下场悲惨

风险吧。”在爱情遭遇背叛的同时,李佩如

在《杜拉拉升职记》里,莫文蔚演精明 能干的公司中层,本来有固定男友黄立行, 虽然分手,情仍在。但最终,黄被更有活力 的杜拉拉 ( 徐静蕾饰 ) 吸引。和刘若英的角 色一样,莫文蔚的角色设置也同样是“大气、

成龙最近表示自己死后将会把全部财 产都捐献给慈善事业,一分钱都不会留给儿 子房祖名。“儿子有能力的话就会自己赚钱, 没有能力就是浪费我的钱。”可成龙说他死 后裸捐的话,并没有看到有人赞扬,大家反 映麻木,甚至还有人在质疑。这是为什么? 原因之一,第一个陈光标说裸捐的效果 是震撼性,第二个说裸捐的周润发的效果大 家是好感的……到成龙这可能已经是第五第 六个了,已经没劲了。因为“裸捐”看似好 像把慈善做到了极限,实际是一个遥远的“未 来时”,人在四五十岁说死后裸捐,实际是 三四十年以后的事,谁知道这期间会发生什 么事?谁知道等你死时还有没有余财?侯耀 文还没说裸捐呢,死后财产就不明地散没了, 法院查证一年还是一本糊涂账。所以, “裸捐” 是一座慈善的“海市蜃楼”,看似雄伟壮观 实际很不实在。也有人干脆就说,裸捐是最 大的诈捐,其最大作用就是让名人明星收获 到立时得到炒作效应和美誉形象。成龙本来 就有四川北川中学诈捐的前科,所以,大家 以疑惑的心态对待他“裸捐”的许诺,有很 多人根本不相信他的话,所以大家保持沉默, 没人出来喝彩。 原因之二,成龙许诺死后裸捐,是在他 被负面报道缠身的时刻,特别是他激吻徐静 蕾之后,舆论让他很被动。他最近露面采取 继续吻女人、抱女星的方式,对抗这一丑闻, 实际是越渴越吃盐,描越描脸越花。这时他 声称死后要裸捐,实际是想通过这个爆炸之 语,逃出负面丑闻的旋窝。但他的这种连接 和意图太明显了,让人怀疑他裸捐的动机 : 会不会只是一种恢复个人形象的宣传策略? 大家不知底细,认真不得,更不敢有什么反 映。 原因之三,成龙说裸捐,一分钱都不会 留给儿子房祖名,让儿子自己挣钱养活自己, 不要糟蹋他的钱,这实际反映出最近成龙与 儿子房祖名的紧张关系。房祖名做事不听成

龙的,经常漠视他父亲的存在,这让成龙本 来就不爽。前些日子,成龙在菲律宾劫持香 港游客事件上,胡言乱语,遭遇华人世界的 一致批评,房祖名公开表示对父亲不满,并 主持制定办法,封他父亲的嘴,严重伤害了 成龙做为父亲的尊严。成龙在允诺裸捐时, 还声称后悔没让儿子参军,并且对儿子不能 继承武打明星的事业不满。批评起儿子一点 自己的特色没有,好像韩国明星。成龙说死 后裸捐,不让儿子使他的钱,是对他儿子的 一种惩罚。世界上都是老子管儿子,没有儿 子封老子嘴,跟老子说三道四,老子的光你 别沾。可成龙这种作法,人们感到有些过分, 儿子你可以不管,闺女不应该不管,“小龙 女”是弱女,你成龙干嘛不留笔嫁妆给她用? 如果说,闺女的事另有安排,或者早留好了, 那又算是什么是裸捐? 成龙做为武打巨星,他拍的电影给了我 们许多娱乐和阳刚,在世界上提升了华人的 形象,成龙威名世界,是华人的骄傲这不假, 可成龙这两年话太多了,立场也不对,他把 自己当成真英雄了,把自己当成超越国家和 民族的超人了。实际他不过是个戏子、莽夫, 他武打也好,拍电影冒险也好,其实不过是 商业行为,即让电影更有卖点。他就是个卖 艺的国际艺人,与真英雄不沾边。而他经常 多说话,把自己当成官员,或者国际政要更 离谱。人如果不守本份,谁看谁别扭。儿子 房祖名在这方面批评成龙,不让他乱说话, 实际还是想维护自己爹的形象。房祖没成为 国际武打巨星,是你成龙从小没教他,“子 不教父之过”也,惩罚儿子没道理。成龙过 去做过不少慈善,大家都记得他,大家只是 不希望他糊涂,在做慈善上也忽悠,毁了自 己的声誉。希望成龙今后做慈善就做“现在 进行时”,最好是“完成时”,不要搞“未来时”, 不要许愿,不要空允,而死后“裸捐”像是 最大的空允,不如在世时一件一件踏实做。

“ 大汪婚辐射 ” 影响深远

两度均遭遇背叛。莫文蔚人如其戏,是那种

也没有朋友,和新招秘书陈奕迅因谈得来而 拥吻对方,陈的手机短信显示 :老婆大人来

成龙说他死后 裸 捐 为什么没人喝彩 ?

也失���了工作,怎一个惨字了得。不过,在 片中,香港的舒淇正好碰到了北京的刘烨, 疗了情伤,不算太惨。 这个结果也是来源于生活,君不见如今 港台女星集体北上寻夫,从大 S 到佘诗曼等 都是如此,导演给舒淇安排的“未来”,不 知舒淇能否积极实践下去。

大 S 与汪小菲的婚礼过后产生无数“辐 射云”,虽然看上去汪小菲与张朝阳的“交恶” 偃旗息鼓,但“万达公子”王思聪的突然卷入, 再次证明了“大汪婚辐射”的影响深远。

■富豪圈被辐射 策划人 :不排除他是第二个张朝阳 “大汪婚”喊着低调却玩得很高调,结 果闹得“皆不欢喜”,富豪圈内也是屡遭“辐 射”:先是张朝阳卷入,汪小菲的态度俨然 是不道歉就“决裂”,但是随后双方又神不 知鬼不觉地“修好”,让众人都感觉被“涮”。 而高调的张妈妈借着此次婚礼将旗下企业营 销得非常成功,但不知是否张妈妈说话百密 一疏,令“万达公子”王思聪拍案而起,令 张兰母子情何以堪?不过昨日娱乐策划人章 先生接受记者采访时指出,汪小菲与张朝阳 的“交恶”,令双方双赢,汪小菲“兰会所” 及张朝阳旗下微博都被关注。而今王思聪的 炮轰,也不排除他是第二个张朝阳,受益最 大的也许就是三亚的那个酒店。

■娱乐圈被辐射 娱评人 :太铺张让多数明星反感 大 S 和汪小菲的婚礼制造了许多娱乐话 题,媒体的负面报道被不少明星引以为戒。 3 月底举办的林熙蕾婚礼,就被娱乐圈视为 低调的典范。同是台湾女星的侯佩岑前日特

别向媒体透露,婚礼将不邀请记者参加,男 女双方亲友也采取“不包机”飞抵峇里岛的 举办结婚典礼的做法。同时,侯佩岑还婉拒 周杰伦、刘畊宏在婚礼上献唱诗歌的提议。 资深娱评人“京城大烟枪”李泽清说: “幸 福与排场没有关系,明星太铺张的婚礼被曝 光之后,不仅有可能会让公众增加仇富心理, 也会在娱乐圈里引起一定的效仿、攀比甚至 炒作热潮。奢侈永远都不属于大众所能接受 的范畴,即使在娱乐圈,少数明星的铺张浪 费也容易引起大多数明星的反感。”

■公众被辐射 社会学家 :他们不是效仿榜样 面对王思聪跳将出来,作为看客的公众, 又开始了新一轮的热议。影评人谭飞日前就 在微博爆料,称有经纪人说,有江浙富豪求 与台湾女星传绯闻,以借炒作提升股价。社 会学家石英评述说 : “对他们婚礼的关注本 身就是社会现象。明星生活方式,一举一动, 对青少年肯定有影响,这方面有正面的也有 负面的。现在娱乐圈很多东西是炒作出来的, 对于公众来说,一定要有辨别能力,大家对 娱乐新闻可以仅当作茶余饭后的谈资。我们 的生活也需要这些事情来点缀。但很认真地 去看就没必要了,他们也不是公众效仿的榜 样。”


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08/04/2011

华国锋陵墓耗资过亿 引发热议 2008 年 8 月,毛泽东“接班人”华国锋在北京逝世, 享年 87 岁,骨灰暂放北京八宝山。根据华国锋的遗愿, 骨灰要送回家乡山西省交城县 ;2008 年 9 月,交城当局 及华家后人在交城县卦山选定墓址,翌年动工兴建大型 陵园。陵园近期完工,今年 8 月 20 日华国锋逝世三周 年时,将举行骨灰安放仪式,同时安放他的巨型铜像。 华国锋陵墓选址交城风景区卦山南麓,占据半座山, 占地 10 公顷(相当 14 个标准足球场大),墓两侧是两 大山崖,如同张开的鸡翅,墓峰俨如鸡头。当地媒体引 述风水师称,华国锋生肖属鸡,他曾做过国家领导人, 而中国地图又如一只鸡,故陵墓选址十分上乘。 据悉,陵墓设计参仿为孙中山建设的南京中山陵, 坐北朝南,依山而建,居高临下,俯视交城。花岗岩石 级共 365 级,两侧白玉栏杆相护。最顶墓碑为花岗大石 鼎,正看如 H,取“华”字汉语拼音开头大写字母,既 喻华国锋,也有中华之意 ;鼎高 5.5 米,寓意华国锋 55 岁登基成为中共中央主席。 华国锋陵墓北面是国家级文物卦山天宁寺,东侧有 清古庙文昌宫,宫内有千年古柏 40 株。知情者指,陵 墓投资部份来自北京拨款,部份为山西地方自筹,总投 资额约一亿元。 据称,华国锋之子苏彬、苏华以及华国锋的老秘书 曹万贵,当时为华国锋选择墓址时,曾经强调“四不原 则”: “不占用耕地、不与民争地、不破坏环境、不损坏 古迹”,最终选中卦山南麓的“荒山石坡”作为墓地。 近年中国墓价楼价飙升,民众大呻“想死都难”, 国家建设部高官近日又突然出声,指墓地使用期只有 20 年,每 20 年要续期 ;华国锋的豪华陵墓引起舆论关注。 新浪微博有逾 2,000 条跟贴热议。中国人民大学教授张 鸣指 : “陈永贵(已故前副总理)在大寨也有陵,比皇 帝陵规格还高,很难想像这是共和国发生的事!” 有网民指 : “当局规定墓地不能超过 0.7 平方米, 为什么华国锋一个人就能占半个山头?”“华国锋生前 那么低调谦和,死后却享受厚葬,太不相符了!” 另有当地居民说,“交城的人在华国锋当权时也没 有沾过他的光,但在他死后可就要沾光了”,“一定会给 交城人民带来可观的旅游收益。”

9601063

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临居转永居

安琪谈移民专栏

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谈谈颈性偏头痛 颈性偏头痛是由于颈椎失稳引 起的一种继发性偏头痛。由于颈椎失 稳,关节紊乱而导致一侧或双侧椎枕 肌群疼痛,痉挛,压迫或刺激枕大神 经,耳大神经,框上神经等引起的偏 头痛。头痛又使头颈部肌肉持续收缩 和血运受阻,代谢产物堆积而释放出 致病物质而使头痛加剧。 一般情况下患者大都以头痛为 主要症状而就诊,颈部症状表现不 太明显,临床上仅有少部分患者的 X-Ray片上可以发现颈椎关节紊乱 的现象。因此本病很容易被漏诊而延 误治疗。临症时经认真仔细检查可以 发现患侧颈部肌肉紧张,椎旁压痛, 以风池穴附近明显或可触及病变颈椎 棘突向一侧隆起或呈现明显偏歪则更 有助于诊断。 中医认为“头为诸阳之会,清阳 之府”五脏精华之血,六腑清阳之 气,皆上注于头。若劳损,外伤可致 颈部椎骨错缝,颈部肌肉痉挛,瘀血 痹阻经脉,致使经气壅遏不行,若复 感风寒之邪,循经犯上均可导致偏正 头痛。对于本病的治疗,本人采取针 刺与推拿相结合,配合牵引术。针 刺可调整气血,以消经脉 瘀滞;祛 风 通络以除运行障碍,共奏解痉止痛之

功。配合牵引推拿整复椎骨错缝,松 利关节,畅通颈部诸经.脉气,标本 兼顾而达到治疗目的。针刺配合推拿 既发挥针刺的良好镇痛作用,又发挥 了推拿整骨舒筋活络的作用,两者具 有协同增效的作用,相得益彰,较单 纯针刺或推拿取效更快更佳。 典型病例:区XX,女3 9 岁,患 者于就诊前半年无明显诱因出现左侧 头痛,颈项左侧及肩背部牵掣感,夜 间痛甚,夜寐不佳,偶尔头晕心慌, 经口服中、西药均未能获得良效。查 体:左侧颈项肌紧张,压痛,左风池 穴压痛明显,颈椎X线片显示:颈椎 向左侧弯,环齿间隙右窄左宽,生理 弧度消失。针刺取穴风池刺向鼻尖方 向,使针感向患侧部扩散; 取大阳穴 针透率谷以局部酸胀为度; 针刺列缺 向上沿手臂平刺,使针感沿上肢向上 传导,留针20分钟,出针后施于推拿 手法,采用拇指推法、揉法及拿法交 替在颈部双侧,重点患侧推拿,使其 痉挛的颈项肌肉缓解,而后再用旋转 重定手法。隔日一次,治疗6次后诸 证皆除,X-ray复诊环齿间隙等宽, 生理弧度正常。嘱患者注意保持正确 姿势及加强煆练,随访两年无复发。

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每天摸摸耳朵 可预防6种疾病 耳朵为听觉器官,能够分辨自然界的 各种声音,并有维持身体平衡的作用。中医 理论认为肾开窍于耳,故耳的听觉功能与肾 的精气盛衰有密切关系,肾精充足,髓海得 养,则耳的听觉功能正常。如果人的肾中精 气虚衰,髓海空虚,则听力减退,或有耳鸣、 耳聋等,故中医用补肾法以治耳功能减退。 平时要注意调节情志,保持心情舒畅, 饮食要以清淡为主,保护耳的功能。在生活 和工作环境中,尽可能地避免或减少噪声对 耳的损伤,周围环境的噪声不要超过 65 分 贝。如果在噪声超过 65 分贝的环境下工作, 要适当采取措施(如戴耳塞或耳罩)以保护 听力,否则将会引起永久性的听力减退。 洗澡或游泳时,要注意防止污水进入耳 道,避免诱发耳道感染。如果有污水进入耳 道,要用消毒棉签将水吸干,必要时可用少 许酒精消毒。尽量不要挖耳屎,因为耳屎对 耳道有保护作用,并可以自行排出,如耳屎 过多堵塞耳道时,要请耳科医生检查处理。

耳朵保养防病大全 预防感冒 用拇指、食指相对压迫耳廓上的耳屏, 重点按压外鼻、内鼻、咽喉等对应穴位,要 求一压一松,用力适中均匀,有一定痛感, 每部位做 10~30 次,双耳交替进行,4~7 天 为一疗程。或借助钝头的小木棒或火柴棒, 面对镜子,按照耳穴图触压耳廓上的外鼻、 耳尖、感冒、枕穴等,以能耐受为度,其它 同拇指按摩法。具有很好的预防感冒的作 用,特别对于那些体弱多病的朋友。 用拇指、食指相对,对压耳廓上的三 脚窝、对耳屏、对耳屏后沟等处,重点按压 神门、晕点、脑点、失眠等穴位,每部位揉

按 10~30 次,每日 2~4 次,尤以入睡前最为 重要,双耳交替进行,4~7 天为一疗程。或 用火柴棒代替手法按摩。此法对于改善睡眠 有显著效果,在睡前按压效果尤其显著,往 往在揉按中就进入梦乡了。 用拇指、食指相交,对压在耳廓上的 三脚窝、耳甲艇、屏间切迹、耳屏等处,重 点按压便秘点、大肠、内分泌、饥点、肾上 腺等穴位。要求一压一松,用力适中,均匀。 每部位揉按 10~35 次,每日 3~5 次,尤以饭 前、饭后为主。双耳交替,4~7 天为一疗程。 也可对着镜子用火柴棒按压,按压强度以能 忍受为度。 用拇、食指相交,对压耳廓上的三脚窝、 对耳屏、耳垂背面外侧部等处,重点按压子 宫、卵巢、会阴等对应穴位。要求用力适中 均匀,每部位揉按 20~40 次,每日进行 3~5 次,尤在痛时为最好,双耳交替进行。

护耳小贴士 1. 避免到太嘈杂的地方,如歌厅、迪厅。 2. 在高噪声的环境下工作,要配戴适 当的护耳罩及耳塞。 3. 耳朵发炎或耳鸣,要立刻看医生。 4. 用耳机听 CD、MD、MP3 时不要把音 量调得太大。 5. 耳垢是一种天然保护外耳道的分泌 物,不需特别清理,每天只要清洗耳廓便可。 不要以为棉花棒是较佳的洁耳工具,其实这 只会将大部分耳垢推得更深入耳孔,形成嵌 塞,而棉花球也可能遗留在耳道内。 6. 洗头或沐浴时,可用棉花球塞耳, 防止污水流入耳道。 7、穿耳洞要防发炎。


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08/04/2011

法国著名美食鹅肝酱 登陆金世界海鲜酒楼 鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是 老饕的最爱并风靡全球。在现代欧洲菜中担 任重要角色的法国菜,经常被作为一流餐厅 酒店上菜和菜单组合的蓝本.而在法国菜中, 被誉为世界三大营养美食之一的便是法式鹅 肝了。此次金世界海鲜酒楼引进法国优质鹅 肝酱并经过改良烹制,推出鹅肝酱系列菜, 使鹅肝酱更接近中国人的口味。 肝是鹅体内储存养料的重要器官,含有 丰富的营养物质,具有多种营养保健功能。 鹅肝酱则传承了鹅肝的营养美味,甘腴味香, 在法国、日本等国家颇受消费者喜爱,是豪 门贵族和招待贵宾的必备佳品。鹅的肝脏中 除铁元素、维生素含量丰富外,还含有维生 素、和微量元素硒,能排去人体的毒素、增 强人体的免疫反应、抗氧化、降低胆固醇、 降低血脂、软化血管、延缓衰老,并能抑制 肿瘤细胞的产生。并且作为法国的传统名菜, 绝对刺激您的味蕾。 很多人可能对鹅肝有误解,认为吃鹅肝 高血脂、高胆固醇。 其实不然,恰恰相反。据专家证实,一 般鹅肝中只含脂肪 2%~3%,而肥鹅肝脂肪含 量可高达 60% 左右,但肥鹅肝以不饱和脂肪 为主,易为人体所吸收利用,并且食后不会 发胖,还可降低人体血液中的胆固醇含量, 而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正 常鹅肝增加了 3 倍。肥鹅肝还富含油脂甘味 的“谷氨酸”,故加热时有一股特别诱人的 香味,此种香味是难以言表的,只有身在其 中才可知其美妙所在,且在加热至 35℃的时 候,其脂肪即开始融化,亦是接近人体体温 的温度,故有入口即化之感觉。

吃鹅肝的历史可以追溯到 2000 多年前 的罗马人,他们真正发现了吃鹅肝的美味及 乐趣。起初,他们配着无花果食用,并呈献 给恺撒大帝,恺撒视其为佳肴。之后流传到 阿尔萨斯 (Alsace) 及法国西南部乡村,渐 渐���始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱,并搭配 法国面包食用,既简单方便又平易近人。 直到法国路易十六时期,鹅肝被进贡至 宫廷献给路易十五,在品尝之后,深受国王 喜爱,从此声名大噪,并被当时许多知名作 家、音乐家及艺术家所称赞,自此奠定其高 贵珍馐的不凡地位。 在 1870 年,鹅肝第一次被烹食。一名 点心师在 Mar6A.chal de Contades 的服务 中,鹅肝被包在面团里,并在招待会上使用。 从那个时候起,史特拉斯堡 (Strasbourgian) 就和鹅肝联系在了一起,并且许多人认为史 特拉斯堡的鹅肝在世界上是最好的。 称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法 语中鹅肝为“Foie Gras”,“Gras”这个字 代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能 算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话, 鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鲍鱼、龙 虾。此次金世界海鲜酒楼将顶级食材搭配到 一起,推出鹅肝酱系列菜 :鹅肝酱雪花蟹、 鹅肝酱带子、鹅肝酱生蚝、鹅肝酱炒龙虾、 鹅肝酱炒鲍鱼片、糯米鹅肝酱蒸蟹、鹅肝酱 牛柳球、鹅肝酱大虾等,各种顶级食材为您 打造无与伦比的美食享受。 金 世 界 海 鲜 酒 楼 地 址 : 206-208 Burwood Road, Burwood NSW 2134 订座电话 : (02) 9715 5988

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信报 2011年 04月08日 960期