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Snacks Große Portion Brauerpommes mit Mayonnaise2,3 oder Ketchup4 mit Sour Cream 3

3,40 € 4,00 €

Vegetarischer Flammkuchen mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

8,90 €

Original Flammkuchen mit Sauerrahm, magerem Speck1 und Zwiebeln

8,40 €

Flammkuchen Hawaii mit Sauerrahm, Kochschinken und Ananas

8,40 €

Nordischer Flammkuchen mit Sauerrahm3, Nordseekrabben1 und Zwiebeln

Braumeister Tapas

10,90 €

(für Leckerschnuten)

Kleine leckere Spezialitäten einmal anders... (in Oma’s Einmachglas). Vorweg, zwischendurch, zum Probieren & zum Teilen. Wir servieren dazu Brot Ein Glas 3,50 € Drei Gläser 9,00 € Fünf Gläser 14,00 € (A) würziger Bauernsalat mit Olive , Hirtenkäse & Gurken (B) Nordischer Matjessalat (C) Harzer Handkäs mit Musik (D) Apfel-Grieben-Schmalz (E) hausgemachte Kräuterbutter 4


Salate Hirtensalat frischer Salat mit Hirtenkäse und Oliven4 belegt, dazu reichen wir Baguette

9,90 €

Hühnersalat bunte Salatvariation mit gebratenen Hähnchenfilets, dazu geben wir Baguette Die Salate können wahlweise mit Joghurtdressing oder Balsamico und Olivenöl serviert werden.

11,90 € 3

Fischiges Brathering mit marinierten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 oder für den großen Hunger mit zweien

7,40 € 9,90 €

Brauerwahn Matjesdoppelfilet auf Kartoffelpuffern mit Preiselbeersauce und Sahne

8,80 €

Backfisch im Bierteig Seelachsfilet im knusprigen Bierteigmantel mit Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2, Brauer- und Remouladendip4

9,50 €


Bremer Pannfisch in der Pfanne gebratenes Seelachsfilet in Senfsauce mit Paprika-Zwiebelgemüse auf unseren Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2

11,50 €

Matjes-Kartoffel große Ofenkartoffel mit einem Matjesdoppelfilet und Sour-Cream3 am Salatbeet

9,90 €

Gebratenes Seehechtfilet mit Kräuterbutter und pikantem Marktgemüse2, dazu reichen wir Petersilienkartoffel5

11,90 €

Matjes Hausfrauenart 3 Filets mit Hausfrauensauce und hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2

13,40 €

Aus Brauers Küche Deftige Kartoffelsuppe in der Terrine5 mit Räucherspeck & Schinkenwürfeln1

3,90 €

mit Räucherspeck & Nordseekrabben

5,90 €

oder

1


große Kartoffel mit Sour-Cream3 am Salatbett

oder

große Kartoffel mit Nordseekrabben1

Currywurst 2 die “Große“ mit Pommes frites oder XXL-Monster-Currywurst (400gr.) mit Pommes frites

7,40 € 10,40 €

6,40 € 9,90 €

(für den richtigen Hunger)

Sticks & Stripes saftige Hühnerfilets in knusprigem Backteig mit BrauerPommes und Ketchup4 oder Mayonnaise2,3 8,80 € Nudel meets Huhn Bandnudeln in würziger Käse-Sahne-Sauce mit Hähnchenbrust im knusprigen Bierteigmantel

9,90 €

Vegetarischer Nudelteller Bandnudeln mit Gemüse in Käse-Sahne-Sauce

8,40 €

Elbe-Weser-Platte eine Scheibe braun gebratenes original Knipp an Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2, dazu Labskaus1 mit Spiegelei, Rote Bete, Gewürzgurke1 13,90 €


Pfanne 2 mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln1,2 mit Speck & Zwiebeln in gusseiserner Pfanne serviert 9,40 €

Hausgemachtes Sauerfleisch in Oma’s Einmachglas serviert, dazu Remouladensauce4 und unseren Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 1,2 9,60 € Bremer Knipp gebratenes original Knipp mit unseren Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 und Gewürzgurke1 8,90 € Labskaus1 mit Spiegelei, Matjesfilet, Roter Bete und Gewürzgurke1

9,40 €

Bierkutscher Schnitzel Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und deftigen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2 12,60 € Hanseatische Senatorenteller Putengeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesauce mit Gemüsestreifen2, angerichtet auf frischen Bandnudeln

12,40 €


Fitness Teller gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter, Salatbeilage, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream3

oder

dazu Pommes frites mit Mayonnaise2,3oder Ketchup4 13,90 € Große Grillplatte Puten-, Rindermedaillon und Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, herzhaftem Pfannengemüse 2, Speckscheibe und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln1,2

oder

einer Ofenkartoffel mit Sour Cream3

17,90 €

Rumpsteak vom Grill ca. 220 gr.mit Kräuterbutter, herzhaftem Pfannengemüse2 und unseren hausgemachten Bratkartoffeln1,2

oder

einer Ofenkartoffel mit Sour Cream3

19,80 €

Dessert Rote Grütze mit Dessertsauce mit Vanillegeschmack

3,90 €

Apfelstrudel mit Dessertsauce mit Vanillegeschmack

3,00 €

Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff, 2 Farbstoff, 3 Geschmacksverstärker, 4 Süßungsmittel, 5 geschwefelt Weitere Angaben zu Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Verbraucherhinweise erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal.


Speisekarte 600  

Speisekarte der Schüttinger Gasthausbrauerei Bremen

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