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ano 05 n° 18 fevereiro 2010

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MENU ALTA GASTRONOMIA EM GUARUJÁ

ALAGOAS

all inclusive RESORTs

VERÃO MEDITERRÂNEO


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direção executiva Alexandrina Vilar Jeifferson R. Moraes

colaboradores

ANO 05 • NÚMERO 18 • 2010

Scritta FSB Comunicações Acapulco Casa Show Sofitel Guarujá Jequitimar Alexsander Ferraz 13 9741.3332

impressão W Gráfica e Editora (11) 4446.6800 Todas as publicidades, textos assinados, informes e fotos fornecidas são de responsabilidade exclusiva de seus autores, não representando a opinião da Revista Proibida a reprodução total ou parcial de texto e imagem sem a prévia autorização da Almav

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SUMÁRIO

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cidade e região resorts LEITURA E CULTURA clic social água de coco

Foto da Capa: Alexsander Ferraz | Divulgação Sofitel

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alta gastronomia sustentabilidade lexus lx 570 mercado automotivo verão mediterrâneo

sac@almav.com

na internet www.acapulcomagazine.com.br A Revista Acapulco Magazine é uma publicação da Almav Comunicação Ltda ME, Caixa Postal: 73.915 Santos - SP - CEP: 11025-972

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sobre o jardim acapulco Loteamento aprovado em 1974. O lançamento oficial ocorreu em 1976. Hoje, com 4 milhões de metros quadrados e 2 mil residências. Localizado na região da Praia de Pernambuco em Guarujá - SP

circulação e distribuição Uma publicação exclusiva dirigida gratuitamente ao público do Jardim Acapulco, distribuída na portaria. A revista também é entregue em outros condomínios da região, como: Park Lane, Jardim Pernambuco, Golf Clube, Península, Tortugas, Albamar, Marinas, Tijucopava, Taguaíba, Granville e outros.

assinaturas (13) 2138.3398 ou (13) 3019.8266 assinaturas@almav.com

AO LEITOR 2010 já começou há muito, mas como dizem, o ano só começa depois do Carnaval, e para seguirmos com o calor do nosso litoral, que tal uma água de coco? Além de nutritiva, é perfeita para este verão. Que sempre nos traz novidades em biquínis, na moda praia. E para quem pensa em viajar, duas opções de resorts em Alagoas. Para os veranistas gastronômicos, o destaque da matéria “Alta Gastronomia em Guarujá”, sendo realçada como uma das atrações do turismo na cidade. Como também a dica do Acqua Mundo. Atenção à fiscalização sobre o uso de jet skis, bananas boats na parte náutica entre a Enseada, Pernambuco e Canal de Bertioga. E já pensou em não pegar fila na travessia da balsa para Santos ou Bertioga? A Dersa está com o serviço de hora marcada agendada via internet, com o pagamento feito por cartão de crédito. A sustentabilidade em louças e revestimentos invade o mercado, algumas sugestões ecológicas e acessíveis às nossas residências. Aproveite também as dicas da editoria Leitura e Cultura. Em Super Máquinas, uma palavra sobre mercado automotivo e o Lexus LX 570. Boa leitura!


CIDADE_região

balsa

A Dersa através do serviço de hora marcada agendada, que já era possível pelo telefone com o pagamento em dinheiro no ato da travessia, agora dá opção pela internet com a cobrança em débito no cartão de crédito. O usuário encontra o serviço no site por meio do menu “Travessias”, “Hora Marcada”, onde será feito o cadastro com o CPF ou CNPJ, placa, tipo e modelo do veículo que irá utilizar a travessia e o número do cartão de crédito Visa. Em breve, serão incorporados os de bandeira Mastercard e Diner´s Club. O sistema é válido nas seis linhas operadas pela empresa: São Sebastião/Ilhabela, Santos/Guarujá, Guarujá/Bertioga, Iguape/Juréia, Cananéia/Ilha Comprida e Cananéia/Continente. A Dersa também informa que continua com sua campanha e ações junto as Prefeituras e a Polícia Militar contra os furas-filas. Lembrando que a punição está prevista no artigo 211 do Código de Trânsito, que classifica como infração grave “ultrapassar veículos em fila, parados em razão de sinal luminoso, cancela, bloqueio viário parcial ou qualquer outro obstáculo”. A multa é de R$ 127,69 e o motorista recebe cinco pontos na carteira. O agendamento das viagens agora é feito com antecedência de no mínimo 12 horas e máximo de 60 dias. O atendimento por telefone está disponível diariamente das 8 às 20 horas, pelos números ) (13)3358.2743 / 3358.3088 / 3358.2277. Informações sobre as condições das travessias, 0800.77.33.711 ou (13)3358.2741, 24 horas de segunda a segunda. : www.dersa.sp.gov.br

sierra

Agora, com loja no Shopping Praiamar, em Santos, a Sierra Móveis está com uma excelente parceria com a fábrica, oferecendo preços diferenciados. A empresa é conhecida pelo seu padrão de qualidade e requinte, de madeira maciça de reflorestamento, com certificação do IBAMA. O estilo clássico, dos móveis, aparece em toques artesanais, já o casual ou urbano acompanha a atitude das grandes metrópoles. Buscando o requinte e o conforto tão sonhado pelo consumidor atual, a Sierra Móveis está sempre atenta para as necessidades do homem moderno, que pode ser conferido na linha contemporânea de seus produtos. A loja também trabalha com sistema de consignação, exceto na linha off. Endereço: Rua Alexandre Martins, 80, Santos, SP | Shopping Praiamar | Lojas 302 e 303 | 2º Piso ) (13) 3345.8289 * sierrasantos@sierrasantos.com.br

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Foto: 1© Jeifferson Moraes | 2© Divulgação


Ter um barco é um grande prazer. Que fica maior ainda quando você sabe que fez um bom negócio. Você não chegou até aí fazendo maus negócios. Por isso, consulte brokers com mais de 20 anos de knowhow no mercado náutico e faça a escolha certa. Mercosul Yachts. Lanchas e yachts nacionais e importados de até 150 pés. Ligue e vamos conversar.

MERCOSUL

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CIDADE_região 1©

cine

Durante o mês de fevereiro, o Acqua Mundo, o maior aquário da América do Sul, traz várias atrações. Ao visitar os 5.775 m² do aquário, você poderá conferir o Cinema 3D, com um filme de sete minutos que conta a história de uma aventura marinha, pelo valor de R$ 3,00 – de segunda a sexta e aos domingos, das 11 às 19h30. Há também o carrinho educativo que expõe para os visitantes curiosidades sobre animais marinhos perigosos – todos os sábados e domingos. Também nos dias 12 a 17 de fevereiro, das 13 às 17 horas. Outra atração é o mergulho com tubarões no Tanque Oceano, com 15 tubarões lixas, raias, meros, tacanhas e outros cardumes. Tem duração de 30 minutos, é possível tocar nos tubarões e deve ser agendada previamente. E para o público da melhor idade, o aquário criou atividades para grupos acima dos 60 anos, com visita monitorada ao local e ciclo de palestras com temas diferenciados. Além de passeios de barco no manguezal, em um parque ambiental, ou ainda por trilha ecológica, sendo um dos destaques o Birdwatch, que é a prática de observar aves silvestres, com sete roteiros diferentes disponíveis. Mais informações e agendamentos pelo telefone ) (13)3398.3000 ou * aquario@acquamundo.com.br. Avenida Miguel Estéfano, 2001, Praia da Enseada - Guarujá. Os ingressos da visitação custam R$ 20,00 para adultos e R$ 12,00 para idosos, acima de 60 anos, como também para crianças de 2 a 12 anos. Confira a promoção do mês. Acesse: : www.acquamundo.com.br 2©

jet skis

De acordo com o Decreto Municipal n.º 8823/09, publicado na edição do último dia 30 de dezembro do Diário Oficial do Município, a locação de jet skis, bananas boats e outros equipamentos de lazer náutico, atrativos do verão em Guarujá, está regulamentada. Na publicação, a Prefeitura estabelece as normas que deverão ser cumpridas pelas empresas que alugam esses equipamentos nas praias, em especial a da Enseada, de Pernambuco e no Canal de Bertioga. Visando a proteção dos condutores e dos banhistas, a Prefeitura determina que a empresa de locação exija do locatário a apresentação dos documentos pessoais: RG, CPF, comprovante de residência e a habilitação para a condução de veículo aquático – o Arrais. Caso o veículo seja próprio ou particular, o condutor deverá cumprir a apresentação de todos os documentos nas marinas, estacionamento de barcos, condomínios ou garagens náuticas que os albergam. O Decreto também proíbe que os veículos náuticos fiquem estacionados ou abasteçam na orla da praia, jardins, praças ou calçadas. Caberá à Administração Municipal a sinalização de todos os corredores de entrada e saída das embarcações no mar, por meio de bóias náuticas, nas praias de Enseada, Pernambuco e Canal de Bertioga.

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Foto: 1© Divulgação | 2© Marcos Miguel – PMG


VIAGEM_destino

LITORAL. Piscinas naturais e grande extensão de praias desertas garantem o fascínio do litoral norte alagoano

resorts em alagoas

Mergulhar em águas cristalinas, passear de bugue à beira-mar ou simplesmente conhecer locais de valor histórico em cenários coloniais. No Salinas do Maragogi All Inclusive Resort e Salinas de Maceió Beach Resort é possível aproveitar tudo isso e sem se preocupar com os detalhes do roteiro. Os dois empreendimentos contam com um serviço de passeios, que promove excursões pelos principais pontos tu-

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rísticos e por lugares intocados do litoral alagoano. O litoral norte de Alagoas – onde estão localizados os resorts – exibe dezenas de piscinas naturais e uma grande extensão de praias desertas a serem exploradas. Ao sul de Maceió, além de paisagens deslumbrantes como nas orlas do Francês e do Gunga, destacam-se também as cidades históricas de Marechal Deodoro e Penedo e a foz do Rio São Francisco,

Foto: Divulgação | Scritta


VIAGEM_destino

na divisa com Sergipe. Em um passeio pelo pequeno município de Jequié da Praia, também na costa sul, é possível encontrar lagoa, rio e mar, além de falésias – formações rochosas de cor avermelhada – e manguezais. O roteiro inclui o povoado de pescadores de Duas Barras, onde estão as Dunas de Marapé e o Rio Jequié se encontra com o mar. Outro roteiro que disputa o interesse dos hóspedes é um city tour pelos atrativos de Maceió, que inclui almoço na praia de Pajuçara, um dos cartões-postais da capital alagoana, e um passeio de catamarã. Quem optar por um mergulho nas galés de Maragogi pode aproveitar os catamarãs próprios do resort. Outra diversão garantida é o banana boat, com capacidade para seis pessoas, puxado por uma lancha motorizada. Há ainda um tour que contempla a vida rural na Fazenda Marrecas, um Sobre o Grupo Salinas. Com dois resor ts, o Grupo Salinas é hoje o maior grupo hoteleiro e empregador do segmento no estado de Alagoas, além de um dos principais empreendedores do setor turístico do Nordeste. Formou-se em 1989 atento ao potencial econômico da costa alagoana para o desenvolvimento turístico e social. O primeiro

eco-hotel no estilo colonial, com aspecto bucólico e opções de roteiros pela Mata Atlântica. Pode-se passar o dia na fazenda e desfrutar dos passeios a cavalo e de charrete, trilha na mata, banho de bica, pedalinho, pescaria, ordenha no curral e casa de farinha. Localizado entre Recife e Maceió – aproximadamente 125 Km de cada uma, o Salinas do Maragogi All Inclusive Resort une em um só lugar: Mata Atlântica, rio e praia. Diárias a partir de R$ 508,00 com todas as refeições e bebidas alcoólicas e não alcoólicas inclusas. Já o Salinas de Maceió Beach Resort, a 18 km do centro de Maceió, mantém a diária de R$ 385 com café da manhã e jantar. As tarifas, válidas até abril, são para duas pessoas em apartamento standard e com cortesia para uma criança de até 12 anos, desde que acompanhada por dois adultos pagantes. empreendimento - o Salinas do Maragogi Resor t - surgiu em 1990. Em setembro de 2008, o Grupo inaugurou o Salinas de Maceió, o mais novo resor t da capital alagoana, com investimento de R$ 13 milhões. Reservas pelo ) (11)3304.9898 ou (82)3296.3030 : www.salinas.com.br

RESORTS. Abaixo, o Salinas de Maceió Beach Resort e o Salinas do Maragogi All Inclusive Resort

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Fotos: Divulgação | Scritta


lEITURA_cultura

Arquitetura moderna na praia – Residências na Praia de Pernambuco, Guarujá. Maurício Azenha (Editora Mackenzie). A obra faz uma análise de projetos de residências destinadas ao lazer a partir do resgate do processo de construção e ocupação em Guarujá. “O Guarujá sempre esteve associado à elite paulista, que, a partir do final do século 19, o escolheu como local de veraneio”, comenta Mauricio. “Até o final dos anos 1980, foi ali que a burguesia do Estado mais rico do país construiu seu endereço à beira-mar, tornando o município um dos mais sofisticados balneários brasileiros”. Com isso, o autor pretende lançar um novo olhar sobre o que os estudiosos de arquitetura brasileira classificam como “escola paulista”. 172 páginas. R$ 70,00 Moça com chapéu de palha. Menalton Braff (Lingua Geral). Revela cenas campestres, pinceladas como se fossem uma natureza morta. É quando também há maior abertura para o registro de cenas cotidianas, triviais. As impressões nascem ora do que vai sendo mostrado com solidez, o amor entre o protagonista e Angélica, sua mulher, ora pelas incertezas do narrador em torno do seu destino. Acentua-se o cenário urbano, da redação do jornal e das relações profissionais ali estabelecidas, da falta de ética, do poder que consome o compromisso com a verdade. De um lado, o campo, o cuidado na preparação da comida, na arrumação da mesa de jantar, no zelo com o jardim, na vida amorosa e sentimental, enquanto, de outro, estão a cidade e sua máquina incessante, brutal e estressante. Qual dos dois é mais verdadeiro? Qual dos dois é mais importante? São perguntas que se colocam neste romance e são formuladas em diálogo com a própria criação literária, num jogo metalinguístico. 216 páginas. R$ 34,00 De gênio e louco todo mundo tem um pouco. Augusto Cury (Academia de Inteligência). Bartolomeu e Barnabé são personagens que já estavam nos dois primeiros livros da saga Vendedor de Sonhos. Em De Gênio e Louco Todo Mundo tem um Pouco, eles ganham o centro da narrativa e ficamos conhecendo quem são esses dois maltrapilhos que, um dia, se juntaram ao Vendedor de Sonhos para acompanhá-lo na sua luta para semear sonhos e fazer um mundo melhor. Bartolomeu e Barnabé são dessas pessoas que enfrentam a vida de maneira diferente: se metem em muitas enrascadas e fazem os outros pensarem em suas ações. Tão populares quanto os palhaços, eles também possuem um profundo lado trágico. A combinação desses dois lados é explosiva. Com quase 10 milhões de livros vendidos no país na última década, segundo suas próprias contas, o psiquiatra Augusto Cury, 50 anos, se consolida como o maior “vendedor” editorial brasileiro desde o estouro de Paulo Coelho. 208 páginas. R$ 24,90

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Fotos: Divulgação


CLIC_social Harm on ia dos S ab ores – L es É pic es

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1 1. O chef Olivier instruindo a equipe antes do jantar; 2. Edrey Momo (da 1900 Pizzeria) com Luna Garcia; 3. A equipe com Marcelo Fernandes e o chef Tsuyoshi Murakami do Kinoshita Restaurant; 4. O sommelier maitre Marcos Patricio Ortiz, Reila, a chef Monica Rangel, o chef Marc Le Cornec, Rafael e Ruth Palladino; 5. Abelardo Paolucci e Maria Luiza; 6. Sanderlei e Layla Fiusa no jantar da chef Mônica Rangel; 7. Rafael e Ruth Palladino; 8. O especialista em vinhos Marcelo Copello, o artista Rodolpho Tamanini Netto que ganhou dois vinhos da Enoteca Fasano e Alan Dias

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Todas as fotos foram cedidas e autorizadas pelo Sofitel Jequitimar | Fotos: Alexsander Ferraz


CLIC_social H a r m on ia dos S ab ores – L es Épic es

(c o n t in u a ç ão)

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1 1. O chef Olivier Falchi e o maitre Patricio recebem família em jantar enogastronômico; 2. O gerente do Sofitel Jequitimar Guarujá João Carlos Pollak, chef Olivier Falchi e Ana Maria Santos ; 3. Reila Yarii, chef Cyril Cheminot, a sorteada da noite com o chef Marc Le Cornec; 4. Natália Kertes e Marcos Patricio Ortiz; 5. Nicelma Najinestra e o empresário Marcelo Fernandes; 6. Pai e filho, Paulo e Thomas Zoega; 7. Caio Napoli e Giselle Fontana; 8. Nana Villar e Fernando Costa. 7. O gerente de bebidas e alimentos Tales Matzenbacher com o chef Cyril Cheminot

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Todas as fotos foram cedidas e autorizadas pelo Sofitel Jequitimar | Fotos: Alexsander Ferraz


VIVER_melhor

hidrate-se

benefícios da água de coco

É verão! Época de manter uma alimentação mais leve e tomar alguns cuidados especiais com a saúde, sobretudo nos dias mais quentes e abafados. A ingestão de líquidos ajuda a reduzir a temperatura do corpo e mantê-lo hidratado. E a água de coco é uma alternativa saborosa e natural para enfrentar o calor. Rico em minerais, o alimento é considerado um isotônico natural, que ajuda a repor os sais minerais eliminados pelo organismo e, ainda, auxilia na recuperação em casos de desidratação. Durante a prática de exercícios físicos, por exemplo, o corpo pode perder grande quantidade de água, que contém principalmente sódio, potássio e açúcares. O nutricionista do Oba Hortifruti Diego Soares lembra outros benefícios da água de coco para a saúde. A substância pode ajudar a: • hidratar e amaciar a pele • reduzir o nível de colesterol • controlar a pressão arterial • repor a energia • combater a prisão de ventre • prevenir o enjôo causado pela maresia Uma unidade média de coco verde contém cerca de 300 ml de água, o que equivale a 54 calorias. Ainda fechado, o coco pode durar dois meses. Depois de aberto, deve ser mantido em geladeira por até cinco dias. O nutricionista sugere um suco saboroso para ajudar na hidratação do corpo neste verão. Ingredientes: 200 ml de água de coco; 200 ml de suco de laranja; 6 morangos. Modo de preparo: bata tudo no liquidificador, acrescente gelo e sirva em seguida. Sobre Oba Hortifruti. Especializada no segmento de Hortifruti a rede Oba possui 27 lojas em três estados Brasileiros (São Paulo, Distrito Federal e Minas Gerais). Com 30 anos de experiência neste setor a Rede prima em oferecer frutas, legumes e verduras de alta qualidade e variedade em todas as suas unidades. : www.redeoba.com.br

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Foto: Vinicius Tupinamba | dreamstime


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GASTRO alta N

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beleza das praias do Guarujá são, sem sombra de dúvida, as principais atrações turísticas da cidade. Mas, não são somente elas que estão atraindo turistas. Entre a badalação do balneário e a areia, surge uma rica culinária. A tradição de oferecer excelentes restaurantes, que se espalham por toda

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TEXTO DE JEIFFERSON MORAES

a ilha, está trazendo a cada ano, mais e mais pessoas, também chamadas de “veranistas gastronômicos”! Exigentes e sofisticados, chegam em busca de novas experiências e sensações. “Procuramos surpreender nossos clientes. Nossa gastronomia tem cultura, mistura técnicas da culinária brasileira com ingre-


O chef francês Marc Le Cornec, responsável pelos restaurantes do Sofitel Guarujá Jequitimar. Abaixo, o famoso prato do Mar Casado, com a Lagosta feita na Brasa

dientes da cozinha francesa e mediterrânea”, explica o chef francês Marc Le Cornec, responsável pelos restaurantes do Sofitel Guarujá Jequitimar, entre eles o Les Épices – o único estrelado do litoral paulista pelo Guia Quatro Rodas. O restaurante é palco do Festival Harmonia dos Sabores, que já está na sua quin-

Fotos: Divulgação Sofitel

ta edição e ostenta a alta gastronomia do Guarujá. Durante o Festival, o jantar enogastronômico custa R$240,00 por pessoa. Na sexta-feira, o hotel recepciona os participantes com espumantes e vinhos importados. Aos sábados, um renomado chef é convidado para elaborar os pratos da noite, inspirado no tema de

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Matzenbacher. Ele explica que existem alguns rituais gastronômicos que podem ser apreciados pelo cliente, como o café da manhã no restaurante Brisa, no valor de R$45,00 por pessoa. O Mar Casado, ao lado da piscina, atende para almoço e oferece um ambiente mais descontraído. “Algumas pessoas vem de barco e

um ritmo musical. Os serviços se estendem também a quem não está hospedado, oferecendo os três restaurantes: Brisa, Mar Casado e o Les Épices, como também o bar. “Nossos clientes são diferenciados. Procuramos atendê-los de forma exclusiva e personalizada”, diz o gerente de alimentos e bebidas Tales

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1 a criação do chef Marc Le Cornec, um filé de robalo feito ao vapor com azeite extravirgem aromatizado com tomilho e limão confit, ainda acompanha risoto de brócolis e mini legumes. 2 Magret de pato ao molho de romã, aspargos grelhados e parmentiêr de fungi, porcini et coxa de pato confit. 3 chef Cyril Cheminot, lombo de filé mignon com azeite de café e risoto de caramelo. 4 O prato da capa, escabeche de garoupa ao vinagre branco com maracujá e batata doce crioulla

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lançam âncora aqui na Praia de Pernambuco, para almoçar no Mar Casado, que também é bem frequentado por quem está na areia”, diz Matzenbacher. Diversos tipos de queijo, inclusive franceses, podem ser degustados (Cheese Flights custam entre R$18,00 e R$36,00). Também no almoço, o restaurante Brisa tra-

balha em sistema de buffet (R$60,00 por pessoa) e vem fazendo sucesso com sua tradicional feijoada. Ao entrar no mundo dos vinhos, o sommelier Marcos Patricio Ortiz comenta sobre como é criar um par perfeito entre o vinho e o prato. “Sempre me perguntam: como harmonizar? Costumo explicar que, para o

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5 Chef Olivier Falchi, um delicioso risoto cremoso com medalhões de lagosta e parmesão. 6 Chef Mônica Rangel, um prato bem tropical e sugestivo para a época, camarão de sal grelhado com folhas verdes variadas e azeite de laranja e cardamomo. 7 Carré de cordeiro com mel picante de especiarias com couscous mineiro. 8 Chef Cyril Cheminot, espetinho de peixe ao leite de coco e páprica

Fotos: Alexsander Ferraz | Divulgação Sofitel

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MATÉRIA_capa Abaixo, a tradicional feijoada servida no almoço, com sistema de buffet, do Restaurante Brisa do Sofitel (R$60,00 por pessoa já incluso os 10%). A seguir, um bolinho crocante de siri com molho agridoce do Caribe, apresentado no Festival pelo chef Cyril Chaminot e que, após o Carnaval, fará parte do menu do Restaurante Mar Casado, também no Sofitel

Le Fournil

Localizado no Shopping Jequiti, em Guarujá, a Pâtisserie et Boulangerie Le Fournil oferece refinados e deliciosos doces, folhados e salgados típicos franceses. O lugar tem a melhor torta Mil Folhas da América do Sul (foto acima), segundo o jornal The New York Times, e custa R$ 4,00 o pedaço. Baguete de pão francês, integral, com frutas ou cevada custam R$ 5,00 cada. A loja aceita encomendas – com o preparo dos pães em cerca de 30 minutos.

Ao lado, o chef Olivier Falchi apresentando o prato criado durante o workshop que foi realizado em janeiro no Sofitel. A seguir, o chef Cyril Cheminot, em noite inspirada no ritmo caliente da salsa, durante o 5º Festival Harmonia dos Sabores

leigo, tudo pode ser feito de uma intuição e, também, somado com algum conhecimento gastronômico”. Segundo ele, o novo apreciador não deve ter medo de errar na escolha e saber que nem sempre o vinho mais caro é o melhor. O L’Eau Vive Lobby Bar oferece a oportunidade de explorar vinhos de diversas nacionalidades. Os Wine Flights custam: nacionais R$35,00 (Rio Sol Winemakers, Casa Valduga Premium e Quinta da Neve), argentinos R$40,00 (Trivento, Fabre Montmayou Barrel e Altosur Malbec), franceses R$65,00 (Bourgogne Pinot Noir, Les

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Aureliens Rouge e Côtes-du-Rhône) ou chilenos R$70,00 (Cono Sur 20 Barrels, Arboleda Carménère e Marques de Casa Concha). São servidos em três taças e acompanham um cartão para anotações de sua degustação. Para os visitantes que não estão hospedados, o acesso aos restaurantes é feito pela entrada principal do hotel, que possui estacionamento com serviço de manobrista. Afinal, você também é um veranista gastronômico? Seja qual for a sua preferência culinária, no Guarujá, você sempre terá uma ótima opção. Aproveite e surpreenda-se!

Fotos: Alexsander Ferraz | 1© Divulgação Sofitel


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sustentabilidade em louças e PASTILHAS

Design plus. Em 2009, o produto que ganhou o prêmio na Alemanha, além de ter um belo design, promove a economia de água

A sustentabilidade está cada vez mais presente na mídia. Em capas de revistas, artigos de jornais, em programas de televisão, na internet ou no cinema. Mas você conhece o seu significado? Sustentabilidade também quer dizer: sobrevivência da vida na Terra! Temos que reduzir a utilização de recursos naturais e, de alguma forma, aprender a devolver tudo isso à natureza, viabilizando a convivência da sociedade com o planeta. Este conceito vem crescendo também no ambiente corporativo, onde algumas empresas passam a desenvolver seus produtos com linhas ecológicas. Como no caso do lavabo idealizado pelos designers Gabriele e Oscar Buratti, um lançamento da Roca (foto acima).

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Trata-se de uma única peça que integra o lavatório e a bacia. A água utilizada no lavatório é captada para abastecer o reservatório da bacia sanitária, proporcionando uma economia de até 25% de água. Apesar do produto ainda não estar disponível no mercado, o engenheiro civil, sócio-proprietário da Acapulco Casa Show, Marcelo Simões acredita no seu sucesso: “Já trabalhamos com a Roca faz algum tempo e sabemos que o seu diferencial está agregado no design e na qualidade, e a cada dia as pessoas estão passando a ter a preocupação sobre a necessidade de utilizar produtos com linhas ecológicas”. Outro fator importante, segundo Simões, é o preço. “Percebo que as pessoas se impres-

Fotos: Divulgação


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sionam com a linha sofisticada, achando que tudo isso é muito caro. Mas não é verdade”. O engenheiro afirma que os preços são competitivos e acessíveis, quando comparados a outros produtos de qualidade. As pastilhas da linha Ecologic da Vitrale, que são fabricados com vidros 100% reciclados, utilizam 70% menos energia, aumentando a vida útil dos fornos onde são produzidas. Uma tonelada de vidro reciclado evita a extração de 1,3 toneladas de areia, economiza 22% do consumo de barrilha e ainda reduz em 50% a utilização de água.

O engenheiro civil e, também, sócio-proprietário Rodrigo Salgado explica que as pastilhas ainda apresentam vantagens sobre as concorrentes: “O produto é fabricado no Brasil, ao contrário de outras marcas que são importadas e tem problemas de padrões de cores”. Segundo Salgado, a empresa conseguiu desenvolver uma linha de textura difícil de ser produzida, que dá um efeito personalizado para cada peça. “As pastilhas ainda tem diversas vantagens na aplicação, como poder acompanhar o relevo de paredes curvadas”.

O vidro em seu processo de reciclagem requer menos temperatura para ser fundido, economizando cerca de 70% menos energia. A linha Ecologic é um produto exclusivo de pastilhas produzidas com matéria prima 100% reciclada

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Acapulco Casa Show. A loja é considerada uma boutique de pisos, revestimentos, metais, louças e equipamentos. Está localizada na Av. Pernambuco, 10, Praia de Pernambuco, Guarujá, SP. )(13)3353.2309 ou 3353.2598 : www.acapulcocasashow.com.br

Fotos: Divulgação


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LEXUS

lx 570 ganha atualização

Para os amantes da categoria, a Lexus apresentou algumas modificações no luxuoso off-roader modelo LX 570. O carro irá receber atualizações desde a navegação e interface do usuário, entrada USB para dispositivos de mídia portáteis, uma entrada de 12 volts, lava-faróis e até vidros escurecidos na parte de trás do veículo. O modelo LX 570 terá uma aparência mais esportiva, com novas rodas, foi incluído uma caixa com sistema de refrigeração para bebidas e barras de apoio para pés nas laterais.

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São dez airbags, incluindo o motorista e o passageiro da frente, os airbags de joelho e assentos traseiros com airbags laterais. Entre as muitas características de segurança no novo LX está o sistema de monitoração de pressão dos pneus, uma novidade na série. Segundo o chefe executivo da Lexus, Tony Cramb, as atualizações para o LX 570 irão reforçar o conceito de um off-road. “O modelo Luxury Sports vem com um visual mais robusto e diversos itens tecnológicos“, disse Cramb.

Fotos: Divulgação


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SUPER_máquinas

carros

mercado automotivo Como 2010 começou para o setor automotivo? A resposta vai depender muito a quem for dirigida à pergunta. Se para o varejo, dirão provavelmente que as vendas estão mornas. O desempenho do mercado, atualmente, está longe da euforia de vendas que levou a recordes de faturamento, no início da segunda metade de 2009. Quem acumulou gorduras, não há muito que reclamar, pois poderá esperar março chegar com as esperanças renovadas. No Brasil, costumamos dizer que o ano começa mesmo é depois do carnaval, não é mesmo? Quem não guardou fôlego poderá passar por, maus lençóis nestes tempos de vendas minguadas. A verdade é que os números da indústria em 2009 foram fantásticos. Já para a indústria, o ano começou com várias novidades para os consumidores. A Volkswagen lançará oficialmente no dia 5 de fevereiro, em Bariloche, o Amarok. Pelo que tudo indica o veículo promete surpreender a concorrência com design e desempenho

arrojados. O consumidor só tem a ganhar com mais um modelo no mercado. Todos estão de olho no mercado e não economizarão esforços para conquistar a preferência do consumidor. A Audi, por exemplo, liderada pelo eficiente presidente Paulo Kakinoff está recorrendo às redes sociais para atrair o cliente. A novidade veio em forma de promoção denominada Audi Gift Day. O vencedor poderá passar um fim de semana com o esportivo R8. Para isso, o internauta terá até as 18h do dia 3 de fevereiro para acessar a página http://www. audisfera.com.br/Concurso/, responder e postar no Twitter a seguinte pergunta: “o que você faria para pilotar um Audi R8 por um fim de semana?”. Taí uma boa maneira de passar um final de semana guiando o possante e atraente esportivo R8. Agora é ficar de olho nas novidades do salão de Genebra que ocorrerá no início do mês de março.

Evaldo Costa é diretor do Instituto das Concessionárias do Brasil, escritor, consultor, conferencista e professor. Autor dos livros: “Alavancando resultados através da gestão da qualidade”, “Como Garantir Três Vendas Extras Por Dia” e co-autor do livro “Gigantes das Vendas”. : www.evaldocosta.com

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Foto: Michael Shake | dreamstime


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mediterrâneo DA GRIFE CIA. MARÍTIMA

A moda praia ganha estampas coloridas, volumes, drapeados e recortes no verão 2010 da Cia. Marítima. As cores do Mediterrâneo, com seu clima ensolarado e um mar com tonalidades que vão do azul ao verde, inspiraram a cartela que tem cores como turquesa, esmeralda e royal e outras mais naturais, como coral, marrom, branco e

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preto, a cor tendência da estação. O preto e os drapês dominam o segmento luxo da grife que ganha maxibijoux de Beth Salles e apliques em metal. A alma da coleção é a bossa da mulher brasileira. Os tecidos como jérsei, lycra e o new nectarina que tem toque aveludado, dão a leveza e a fluidez necessárias para as peças.

Fotos: Gui Paganini


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2010 já começou há muito, mas como dizem, o ano só começa depois do Carnaval, e para seguirmos com o calor do nosso litoral, que tal uma águ...