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IM HERZEN DES TOURISMUS

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Dipl. Tourismusfachfrau/-mann HF «Variante mit Praktikumsjahr» Neu: Inkl. Vertiefungsrichtung Eventmanagement


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Inklusive Übernachtung im 1. Semester «Ein Tourismusstudium in den Bergen mit der Übernachtung auf dem Campus während dem ersten Semester inklusive – was will man mehr?» Robin Morgenthaler, Student im 3. Jahr der Studienvariante mit Praktikumsjahr


Inhaltsverzeichnis

Willkommen an der HFT Graubünden

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Topausbildung «on top of the world, Engadin St. Moritz»

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Drehscheibe HFT Graubünden

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Videoimpressionen von der HFT Graubünden

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Das Grundlagenjahr

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Das Praktikumsjahr

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Praktikumsorte rund um den Globus

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Das Abschlussjahr mit Vertiefungen und Spezialisierungen

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Destinationen im Ausland bereisen und studieren

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Eingebunden in Projekte der Tourismusbranche

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So kommen Sie weiter – mit noch mehr Bildung

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Der Campus der Höheren Fachschule für Tourismus Graubünden

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Voraussetzungen, Kosten, Anmeldeverfahren

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Häufig gestellte Fragen

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Willkommen an der HFT Graubünden

Liebe Leserin, lieber Leser Tourismusfachleute haben das Privileg, die Träume anderer Menschen wahr zu machen. Wenn Sie diese Vorstellung fasziniert und Sie Ihren Unternehmergeist in der dynamischen Tourismusbranche einsetzen möchten, dann bietet Ihnen das 3-jährige Studium an der HFT Graubünden Topvoraussetzungen, um sich auf die Tätigkeit und Karriere in diesem wachsenden Markt vorzubereiten. Die HFT Graubünden ist Teil der Academia Engiadina, eine der renommiertesten und grössten privaten Schulen im Kanton Graubünden. «Learning by doing» ist eine der erfolgreichsten Lernformen im lebenslangen Lernprozess. Hier setzt die HFT Graubünden ihre Priorität: Lernen durch Handeln. Nicht nur mit vielen Praxisbeispielen, sondern auch das «Erleben und Erfahren vor Ort» wird bei uns grossgeschrieben.

Im Umfeld der HFT Graubünden erfahren Sie den Tourismus in seiner umfassendsten Ausprägung. Durch die ausgesprochen vielseitigen Events, Sport- und PRAnlässe im Engadin können Sie Tourismus «live» erleben. Sie beginnen somit bereits im Studium mit dem Aufbau eines Netzwerkes, welches Sie als ausgebildete Touristiker/-innen im Berufsleben begleiten wird. Unsere Dozierenden aus der Wirtschaft, Referierende aus der Praxis, ehemalige Studierende aber auch das gesamte Umfeld verhelfen Ihnen zu optimalen Voraussetzungen für Ihren Einsatz in der Tourismusbranche. Ihr Studium dort zu verbringen, wo andere Ferien machen, wird bei uns zur Realität. Das Studium an der HFT Graubünden erweitert den Erfahrungshorizont, gibt Ihnen Schlüsselqualifikationen auf den Weg und sichert somit Ihren Berufserfolg. Dank der Vielseitigkeit unserer Ausbildung ist dies auch ausserhalb der Tourismusbranche möglich. Wir freuen uns, Sie bald im Herzen des Tourismus auf Ihre berufliche Karriere vorzubereiten und grüssen Sie aus dem sonnigen Engadin.

Matthias Steiger

Judith Meilwes

lic. oec. publ. Rektor HFT Graubünden

Dr. sc. nat. Schulleitung HFT Graubünden

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Topausbildung «on top of the world, Engadin St. Moritz» Unser Ausbildungskonzept in drei Jahren (inklusive Praktikumsjahr) Die HFT Graubünden bereitet Sie optimal auf die Tätigkeit und Karriere in der Tourismusbranche vor. Der eidgenössisch anerkannte Studiengang ist äusserst praxisbezogen und vermittelt Ihnen sowohl fundierte Branchenkenntnisse als auch Allgemeinwissen in Wirtschaftswissenschaften, Marketing, Kommunikation, Informatik, Psychologie und Recht. Im ersten Jahr eignen Sie sich das nötige Grundlagenwissen an und lernen, wie ein Unternehmen geführt wird; und dies in Samedan, mitten in einer der bekanntesten Ferien-Destinationen der Welt: Engadin St. Moritz. Die Kosten für die Übernachtung auf unserem Campus während Ihrem ersten Studiensemester sind in den Gesamtgebühren enthalten. Im zweiten Jahr, einem Praktikum, sind Sie im In- oder Ausland in einem Tourismusbetrieb tätig. Sie gewinnen während dieses ganzjährigen Praktikums wertvolle Erfahrungen, ein persönliches Netzwerk und Referenzen für Ihren beruflichen Werdegang. Personen mit mindestens drei Jahren qualifizierter Berufspraxis wird das Praktikumsjahr erlassen. In der Praxis haben sie sich nämlich bereits bewährt, jetzt geht es darum, einen eidg. Titel zu erwerben und beruflich einen Schritt weiter zu kommen. Das letzte Jahr ist je nachdem, ob Sie das Praktikumsjahr absolviert haben, Ihr zweites oder drittes Studienjahr. Sie bearbeiten nun an der HFT Graubünden in Samedan diverse reale Projekte aus der Tourismusbranche und wenden Ihr theoretisches Wissen in der Praxis an. Damit erweitern Sie Ihre Fach-, Sozial- und Methodenkompetenz. Zudem vertiefen Sie Ihr Wissen in einer Fachrichtung.

Das Grundlagenjahr ca. 1‘200 Unterrichtslektionen Seminare Vordiplomprüfungen

Das Praktikum: CH oder Ausland (Dispensation für Personen mit mehrjähriger Berufspraxis) + ca. 50 Unterrichtslektionen (1 Wochenseminar)

Abschlussjahr mit Vertiefung / Spezialisierung ca. 1‘100 Unterrichtslektionen (themenzentrierte Schwerpunktfächer) Vertiefungsrichtungen Auslandseminar Diplomprüfungen

Mit diesem breiten Fundament stehen Ihnen viele Türen offen – auch in andere Branchen: Sie sind z.B. tätig für: Tourismusorganisationen Event-Agenturen Transportunternehmen Reisebüros/Tour Operators/Airlines Sportbetriebe PR- und Werbeagenturen Sportverbände Hotellerie/Gastronomie

… in Aufgabenbereichen wie: Direktion Direktionsassistenz Personalführung Marketing Corporate Communications Projektmanagement Verkauf Administration

«Mit der vielseitigen Ausbildung sowie der beruflichen Erfahrung aus dem Praktikumsjahr hat mir die HFT Graubünden die Türen zu verschiedenen Arbeitsbereichen und Branchen geöffnet» Sandra Freiburghaus, Verantwortliche Sponsoring & Event, Winterthurer Musikfestwochen, Absolventin der HFT Graubünden


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Drehscheibe HFT Graubünden: Praxisbezogen, flexibel, international Eng mit der Praxis verbunden knüpfen Sie auch auf internationaler Ebene Kontakte. Ausserdem geniessen Sie grosse Freiheit bei der Gestaltung Ihres Studiums. So bereiten Sie sich optimal auf die Anforderungen der Tourismusbranche vor – und legen den Grundstein für Ihren beruflichen Erfolg. Ein Netzwerk fürs Leben … … schaffen Sie sich auf verschiedenen Ebenen. Sie arbeiten mit Studienkolleginnen und -kollegen zusammen, die später in derselben Branche tätig sein werden. Während Ihrem Praxiseinsatz im zweiten Jahr haben Sie Gelegenheit, in einem Praktikumsbetrieb zu netzwerken und an echten Projekten zu arbeiten. Dabei knüpfen Sie wertvolle Kontakte zur Tourismusbranche. Dozierende aus der Wirtschaft … … öffnen Ihnen weitere Türen zu spannenden Unternehmen. Unsere Dozierenden sind ausgewiesene Spezialisten und oft in Führungspositionen tätig. Leben und Lernen im Engadin – wo Tourismus täglich während 24 Stunden stattfindet … … heisst für Sie facettenreicher 1:1-Anschauungsunterricht. Hochwertige Gastreferate von Tourismusfachleuten und die Gelegenheit, bei der Organisation von Gross-Events, wie z.B. dem Engadin Skimarathon oder der Ski WM 2017 mitzuwirken, gehören bei uns dazu. Praxis- und kompetenzorientierte Ausbildung Das Gelernte wenden Sie im Unterricht in praxisbezogenen Aufgaben an und vertiefen es. So wird Wissen zu Können. Das ganzjährige Praktikum im In- oder Ausland ermöglicht zusätzliches «Learning by doing» unter idealen Voraussetzungen. Fremdsprachenunterricht und Deutsch/Englisch-Klassenzug Den Fremdsprachen messen wir ebenfalls einen hohen Stellenwert bei, da gute Sprachkenntnisse gerade im Tourismus Ihre Karrierechancen wesentlich erhöhen. Deshalb erlangen Sie während des Studiums die Prüfungsreife für zwei anerkannte Sprachdiplome, wobei Sie Englisch gar intern, an unserem Cambridge Prüfungszentrum, abschliessen können. Zudem bieten wir fakultativ, gegen Entgelt, eine Vielfalt von Abend–Sprachkursen an. Überdies haben Sie die Möglichkeit, sich in unsere Deutsch/ Englisch-Klasse einzuteilen, in der teils Fächer in Englisch unterrichtet werden. Voraussetzung ist, dass Sie gute Englischkenntnisse mitbringen (z.B. Niveau Advanced oder Proficiency sowie mindestens einen 3-monatigen Sprachaufenthalt).

Einzigartig in der Schweiz: HFT-Diplom plus sechs weitere Abschlüsse Bereits im ersten Studienjahr beginnt für alle Studierenden die Vorbereitung auf die eidg. Berufsprüfung zur PR-Fachfrau/zum PR-Fachmann, die unmittelbar nach dem HFT-Studium abgeschlossen werden kann. Ebenfalls im ersten Studienjahr schliessen Sie eines der anerkannten SIZ-Informatikzertifikate ab. Im dritten Studienjahr setzen Sie einen weiteren Schwerpunkt, indem Sie sich mit Vertiefungsrichtungen entweder auf die Berufsprüfungen Marketingfachfrau/-mann mit eidg. Fachausweis oder sich auf eine Spezialisierung im Bereich Eventmanagement vorbereiten. Des Weiteren können Sie während oder nach Ihrem Studium zwei international anerkannte Sprachdiplome abschliessen. Im ersten Studienjahr entweder in Spanisch, Französisch oder Italienisch und im 3. Jahr in Englisch. Bachelor of Science FHO in Tourism Im Verlaufe des ersten Jahres entscheiden Sie sich, ob Sie im Anschluss ans HFT-Studium ins dritte Studienjahr der Hochschule für Technik und Wirtschaft (HTW) in Chur einsteigen möchten (siehe Seite 27). Auslandsreisen/ Productmanagement Mit Ihren Studienkolleginnen und -kollegen planen Sie selbständig Auslandsreisen und führen diese durch. Dies ist eine weitere Gelegenheit, Ihren Ausbildungsrucksack, mit einem Zusatzabschluss in Productmanagement gezielt zu packen (siehe Seite 23). Flexible Unterrichtseinheiten Betreiben Sie Spitzensport, sind alleinerziehend oder befinden sich in einer speziellen Lebenssituation? Dann besteht die Möglichkeit, Ihr Studium mit den Erfordernissen von Training, Familie und Beruf zu vereinbaren. Gemeinsam finden wir eine massgeschneiderte Lösung.

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Videoimpressionen von der HFT Graubünden Sehr gerne lassen wir mit unseren Videobotschaften «Andere» von uns berichten. Durch Benutzung der entsprechenden QR-Codes erhalten Sie einen Einblick in unsere Tourismusregion Engadin St. Moritz und die HFT Graubünden. Im Weiteren sehen Sie einen Zusammenschnitt der in Folge aufgeführten Erfahrungsbeiträge von Direktor Schweiz Tourismus Jürg Schmid, Ehemaligen und Studierenden.

Engadin St. Moritz

Engadin St. Moritz

Winterfilm

Sommerfilm

HFT-Videoportal

Höhere Fachschule für Tourismus Graubünden

HFT Graubünden Filmportrait

HFT-Videoportal

Stimme aus der Tourismusbranche

Jürg Schmid, Schweiz Tourismus

HFT-Videoportal

HFT-Videoportal

«Das vermittelte Know-how im Eventmanagement sowie der starke Praxisbezug an der HFT Graubünden bilden die ideale Grundlage, meine Herausforderungen an der Ski-WM St. Moritz 2017 zu meistern.» Gianluca Rossi, Ticketing Manager FIS Alpine World Ski Championships St. Moritz 2017, Absolvent der HFT Graubünden


Weitere Testimonials auf unserer Website www.hftgr.ch/Videoportal Für Einblicke in das Leben unserer Studierenden «ausserhalb» des Studienalltags lohnt sich ein Blick auf unsere Facebookseite: https://www.facebook.com/HFTGraubuenden

Testimonials unserer Ehemaligen

Roman Hollenstein

Karin Forrer

HFT-Videoportal

HFT-Videoportal

Testimonials von Studierenden

Alexandra Karypidis

Marcel Langenegger

HFT-Videoportal

HFT-Videoportal

«Durch das Praktikumsjahr in Zentralamerika habe ich viel im zwischenmenschlichen Bereich und im Umgang mit fremden Kulturen gelernt. Heute kann ich das Gelernte in einem internationalen Umfeld anwenden.» Cristina Hofer, Sales Executive Key Accounts, Leisure & Online Sales Switzerland, Swiss International Air Lines, Absolventin der HFT Graubünden

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Das Grundlagenjahr: Eine solide Basis schaffen

Den Auftakt zum Studium bildet eine spannende Einführungswoche, in der Sie die Mitstudierenden und Dozierenden kennen lernen und sich einen Überblick über die Tourismusregion Engadin/St. Moritz verschaffen. Unter anderem nehmen Sie an einem ganztägigen Outdoor-Teambildungsprozess teil und machen einen Ausflug auf Muottas Muragl, den bekannten Aussichtspunkt im Oberengadin. Im ersten Jahr erarbeiten Sie sich das nötige Basiswissen und Branchen-Knowhow. Sie lernen, wie ein Unternehmen geführt wird und wie dessen verschiedene Bereiche ineinandergreifen. Sie studieren dabei zentrale unternehmerische Aspekte: vom Marketing über die Informatik, von Rechtsfragen über das Personal- bis zum Rechnungs- und Finanzwesen. Natürlich richtet sich der Fokus dabei immer auf die Tourismuswirtschaft. Darüber hinaus erweitern Sie Ihre Sozial- und Methodenkompetenz. Im Fach Kommunikation schulen wir Sie für Auftritte vor Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, Kundinnen und Kunden oder gar einer breiten Medienöffentlichkeit. In Methodikkursen lernen Sie wichtige Werkzeuge kennen, die Sie schon wenig später anwenden werden. Projektmanagement ist ein Beispiel dafür.

Im Weiteren wird Ihnen im ersten Studienjahr die von Ihnen gewählte Fremdsprache (Spanisch, Italienisch, Französisch oder Deutsch für Fremdsprachige) während 4 Lektionen pro Woche vermittelt. Zudem haben Sie die Möglichkeit, diese mit einem anerkannten Sprachdiplom abzuschliessen. (Englischdiplom im 3. Studienjahr, siehe S. 20) Intensivseminare im In- und Ausland Vernetzt denken zu können, ist eine Schlüsselkompetenz und wesentliche Grundlage für Erfolg. Anhand komplexer Aufgabenstellungen aus dem «echten» Leben schulen wir diese Fähigkeit. Sie besuchen im 1. und 3. Studienjahr je eine Woche lang eine TourismusDestination im In- oder nahen Ausland. Zusammen mit Ihren Kolleginnen und Kollegen bearbeiten Sie dort eine konkrete Problemstellung und präsentieren Ihre Analysen und Lösungsvorschläge auf zwei Arten: in einer Medienorientierung vor Ort und in einer Semesterarbeit. Details wie z.B. die Stundentafeln finden Sie auf: www.hftgr.ch

«Im Herzen des Tourismus: Mit dem Standort der HFT Graubünden im Engadin St. Moritz, inmitten einer der bedeutendsten alpinen Tourismusdestinationen der Schweiz, entsteht bereits während des Studiums ein optimaler Transfer von Theorie und Praxis.» Beat Blumenthal, Leiter IT & Vertrieb bei Heidiland Tourismus in Bad Ragaz, Absolvent der HFT Graubünden


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Das Praktikumsjahr: Gelerntes anwenden, Erfahrungen sammeln und netzwerken

«Was du mir sagst, das vergesse ich. Was du mir zeigst, daran erinnere ich mich. Was du mich tun lässt, das verstehe ich.» Konfuzius, 551–479 v. Chr. Wir legen grossen Wert darauf, dass unsere Studierenden das vermittelte Knowhow bereits während des Studiums anwenden und einsetzen können. Deshalb absolvieren Sie im zweiten Ausbildungsjahr ein ganzjähriges Praktikum im In- oder Ausland. Die Liste der Unternehmen und Institutionen, die sich als Praktikumsgeber zur Verfügung stellen, ist lang und auch mit prominenten Namen versehen (siehe Seite 19). Der hohe Praxisbezug verleiht Ihnen «Bodenhaftung». Sie werden nach der Ausbildung gut vorbereitet ins Arbeitsleben einsteigen. Das Praktikum bietet Ihnen aber noch weitere entscheidende Vorteile: Sie haben die Gelegenheit, sich schon vor dem Einstieg ins Berufsleben ein wertvolles, professionelles Netzwerk aufzubauen.

Möglicherweise finden Sie in Ihrem Praktikumsbetrieb bereits Ihren künftigen Arbeitgeber – wie schon zahlreiche Absolventinnen und Absolventen der HFT Graubünden vor Ihnen. Mit konkreten Erfahrungen, Fragen und Wünschen im Gepäck beginnen Sie das dritte Studienjahr hoch motiviert – die ideale Voraussetzung für einen grossen Lerngewinn. Als Ergänzung zum Praktikum führen wir ein Praktikums-Seminar in Samedan durch. Das Thema dieser einwöchigen Veranstaltung ist Krisenmanagement und -kommunikation. Auch hier wird der Fokus auf eine praxisorientierte Anwendung bzw. konkrete Umsetzung gelegt. Personen, die bei Beginn ihres Studiums an der HFT Graubünden bereits drei Jahre einschlägige, qualifizierte Berufspraxis vorweisen können, werden auf Wunsch vom Praktikumsjahr dispensiert. Sie können nach dem ersten direkt ins dritte Studienjahr übertreten.

«Der Studiengang hat einen starken Praxisbezug. Die angehenden Tourismusfachleute haben einen hohen Wissensstand und sind fähig, vernetzt zu denken. Davon können wir uns immer wieder aufs Neue überzeugen. Denn im Hauptsitz in Zürich und in verschiedenen Auslandsvertretungen absolvieren jedes Jahr mehrere Studierende der HFT Graubünden ihr Praxisjahr.» Jürg Schmid, Direktor Schweiz Tourismus


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Bilder Rolf Canal, Peter Fuchs, Gian Giovanoli, Ben Huggler, Dolores Rupa, Christof Sonderegger, Studierende der HFT GraubĂźnden


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Tanz auf internationalem Parkett: Praktikumsorte rund um den Globus Die Praktikumsgeber (Auszug) Adcom Event AG; Basel, Baar ANWR-GARANT Swiss AG; Spreitenbach ANZ Nature Tours; Wellington, Neuseeland Arosa Tourismus; Arosa Basel Tourismus; Basel Bern Incoming GmbH; Bern Bewegung nach Mass GmbH; Zug Biking Peru Trek; Cuzco, Peru Bregaglia Engadin Turismo; Stampa Cairns College of English Pty Ltd; Cairns, Australien Centro sportivo nazionale della gioventù; Tenero Chris Sports Christian Bättig AG; Münchwilen Compresso AG; Zürich Crans Montana Tourisme; Crans Montana Die Marketing-Manufaktur AG; Winterthur Domo Reisen & Vertriebs AG; Glattbrugg EF Education AG; St. Gallen, Zürich Engadin St. Moritz; St. Moritz Engelberg-Titlis Tourismus AG; Engelberg Eurobus welti-furrer AG; Bassersdorf Flughafen Zürich AG; Zürich-Flughafen FreshSurf Cotillo S.L.; El Castillo, Fuerteventura General Media SA; Lausanne Grand Resort Bad Ragaz AG; Bad Ragaz Graubünden Ferien; Chur Hallenstadion AG; Zürich Hotel Banana Azul; Limon, Costa Rica Hotelplan Suisse; Glattbrugg Incentive Reisen AG; Horgen IMK Institut für Medizin und Kommunikation AG; Basel Island Yoga; Koh Yao Noi, Thailand Jungfrau Region Tourismus AG; Wengen Jura & Trois-Lacs; Bienne la folie Erlebniskultur GmbH; Zürich Latventure Incoming Cia. Ldta; Quito, Ecuador Laureus Stiftung Schweiz; Rotkreuz Legends Travel GmbH; Zürich

Luzern Tourismus AG; Luzern MAAG Music & Arts AG; Zürich Mammut Sport Group AG; Seon MCI Schweiz AG; Glattbrugg ming agentur ag; Zürich Panama Trails; Ciudad de Panama, Panama Papaya Tours Argentinien; Buenos Aires, Argentinien pantarhei PR; Amriswil Tourismus/ Kongress- & Kulturzentrum Pontresina Rufener Events; Zürich Saas-Fee/ Saastal Tourismus; Saas-Fee Sam‘s Tours Palau; Koror, Palau Schaerer und Partner; Baden Schweiz Tourismus; Zürich, Frankfurt, New York Schweizer Jugendherbergen; Zürich Schweizer Schneesportschule; Lenzerheide, Davos Schweizer Ski + Snowboardschule Klosters; Klosters Sea Explorers; Cebu City, Philippinen Smart & Co Deutschland GmbH; München, Deutschland Special Olympics; Ittingen Spiez Marketing AG; Spiez standing ovation GmbH; Zürich Star Productions GmbH; Waldstatt St. Gallen - Bodensee Tourismus; St. Gallen Stadt Baden; Baden Study Spanish Group; Medellin, Kolumbien Swiss International Air Lines AG; Kloten, Basel swisspoarena events ag; Luzern Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG; Scuol Viva Ferien; St. Moritz Vögele Reisen AG; Zürich Winterthur Tourismus; Winterthur Woehrle Pirola Marketing + Kommunikation AG; Zürich Zug Tourismus; Zug Zürich Tourismus; Zürich Änderungen vorbehalten

«Mit der Ausbildung an der HFT Graubünden konnte ich mir den Berufswunsch Sportmanagement/-Sponsoring erfüllen. Durch meine Praktikumsstelle in einer renommierten Sportvermarktungs-Agentur war es mir möglich in diesem spannenden Berufsumfeld nach dem HFT-Abschluss Fuss fassen.» Franziska Lütte, Sponsoring-Services bei der FC Basel 1893 AG, Absolventin der HFT Graubünden

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Das Abschlussjahr mit Vertiefungen und Spezialisierungen Wir bringen Sie noch näher an die Praxis: dies erreichen wir mit themenzentrierten Schwerpunktfächern. Sie arbeiten dabei oft in Gruppen – gezielt fächerübergreifend und mit realen Aufgabenstellungen von Auftraggebern aus der Tourismusbranche. In Fallstudien, Semesterarbeiten und Organisationsaufgaben verbinden Sie Ihr praktisches Wissen mit dem theoretischen und vertiefen Ihre Problemlösungs- und Sozialkompetenz. Mit unterschiedlichen Vertiefungs- und Spezialisierungsmöglichkeiten schärfen Sie Ihr Profil zusätzlich. PR Fachfrau/-mann mit eidg. Fachausweis Bereits im ersten Studienjahr haben unsere Studierenden die Möglichkeit, das Zertifikat PR-Praktiker/-in abzulegen. Im dritten Studienjahr beginnt die optionale Vorbereitung auf die eidg. Berufsprüfung zur PRFachfrau bzw. zum PR-Fachmann. Somit haben Sie die Möglichkeit zu Ihrem Diplom im Bereich Tourismus einen weiteren eidg. Fachausweis zu erwerben. Productmanagement Strategisch denken und operativ umsetzen – beides müssen Sie beherrschen, um Produkte oder Projekte erfolgreich zu entwickeln. In der Spezialisierung Productmanagement planen und organisieren Sie im dritten Studienjahr eine Auslandsreise für Ihre Mitstudenten, die Sie im Rahmen des Auslandseminars gemeinsam durchführen. (S. 23) Vertiefungsrichtungen Einen Teil der Studienzeit verwenden Sie darauf, sich in einer der zwei nachfolgend beschriebenen Themengebieten zu vertiefen. So sind Sie fit für wertvolle zusätzliche Diplomprüfungen, die Sie ablegen können.

Marketing mit eidg. Fachausweis Das Tourismus-Diplom gleich noch mit dem eidgenössischen Fachausweis für Marketingfachleute verbinden? Diese Chance bietet sich dank unserer Marketing-Vertiefungsrichtung. In sechs Wochenblöcken bereiten Sie erfahrene Dozentinnen und Dozenten auf diese eidgenössische Berufsprüfung vor. Eventmanagement Ebenfalls in sechs Wochenblöcken vermitteln erfahrene Dozentinnen und Dozenten Wissen in den Fachgebieten Sport-, Kultur- und Coporate-Event-Management, um selbstständig oder im Team Events jeglicher Art professionell zu planen und durchzuführen. Marketing, Medienarbeit und Sponsoring werden ebenso behandelt wie Fragen zum Veranstaltungsrecht. Thematisiert werden die Budgetierung, das Projektmanagement sowie die Führung und Organisation. Die Vertiefungsrichtung vermittelt effiziente Arbeitstechniken und Regeln der Kommunikation, damit sich schwierige Situationen besser bewältigen lassen. Englisch Zusätzlich wird Ihre Sprachkompetenz im 3. Studienjahr mit 4 Englischlektionen pro Woche weiter ausgebaut. Neu können unsere Absolventen fakultativ direkt am Studienort in Samedan die international anerkannten Cambridge Englisch Prüfungen absolvieren und somit ein weiteres internationales Sprachdiplom erlangen. (Weitere Sprachen siehe S. 12, 1. Studienjahr)

«Insbesonders die kompetenzorientierten Schwerpunktfächer im letzten Studienjahr haben mir geholfen, betriebswirtschaftliche Zusammenhänge zu erkennen und zu verknüpfen. Vernetztes Denken ist in der Tourismus- und Reisebranche eine wichtige Kompetenz. Die HFT Graubünden schult die Studierenden ganz gezielt auf dieses Ziel hin.» Christoph Sturny, Directeur Montreux-Vevey Tourisme, Absolvent HFT Graubünden


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Destinationen im Ausland bereisen und studieren Mit ihren Studienkolleginnen und -kollegen planen die Studierenden der HFT Graubünden selbstständig Auslandsreisen und führen diese auch durch. Dies ist eine weitere Gelegenheit, den persönlichen Ausbildungsrucksack ganz gezielt zu packen.

Das einwöchige Auslandseminar Internationale Beziehungen sind das A und O im Tourismus. Im letzten Semester entwickeln die Studierenden deshalb verschiedene Projekte für Auslandsreisen zu interessanten Destinationen. Wer diese zusätzliche Spezialisierung wählt, erhält den Titel: Productmanager/-in HFT Graubünden.

Die Studierenden bereiten sich fundiert auf die Reise vor und führen dann vor Ort Gespräche mit Tourismusmanagern und -fachleuten. Dies ist sicherlich eines der emotionalen Highlights während des Studiums an der HFT Graubünden.

Von unseren Studierenden festgehaltene Impressionen

Jordanien

Während ihres einwöchigen Auslandseminars bereisten die Studierenden des Abschlussjahrganges Anfang März 2013 Senegal, Jordanien, Island und die Ukraine. HFT-Videoportal

Island

Senegal

HFT-Videoportal

HFT-Videoportal

«Das Auslandseminar war für mich nicht nur eine interkulturelle Bereicherung, sondern auch ein soziales Highlight des Studiums!» Nicole Wyss, Stv. Geschäftsführerin und Leiterin Info Center Spiez / Tourismusbüro Faulensee, Absolventin der HFT Graubünden

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Unsere Studierenden – eingebunden in spannende Projekte und Fragestellungen der Tourismusbranche Schon während ihres Studiums an der HFT Graubünden sind unsere Studierenden «live» im daily Business der Tourismusbranche eingebunden. Sie erstellen für Problemstellungen oder Start-Ups Businesspläne und verfassen ihre Semester- und Diplomarbeiten für externe Auftraggeber aus der Branche.

Ein Auszug aus bearbeiteten Projekten unserer Studierenden: Eine Potentialanalyse des Winterangebots im Bergell

Businessplan für das Projekt Sporttagesschule St. Moritz-Engadin

Erstellung eines Nachhaltigkeitskonzepts für Bern Tourismus

Analyse des Abfallmanagements im Flugverkehr der SWISS

Vermarktungskonzept für die Konzerte in der Location Maag Music & Arts AG

Gefahrenanalyse und Sicherheitskonzept für mountainbikereisen.ch

Social Media Policy for NextiraOne Schweiz GmbH

Qualitätsanalyse der Gastrobetriebe im Kanton Uri anhand eines Mystery Checks im Gastrosektor

Entwicklung eines Marketingkonzepts mit Massnahmeplanung zur Positionierung des Hotels Morteratsch in Pontresina

Angebotsentwicklung für Familien in Destinationen mit dem Gütesiegel «Familien willkommen»

Entwicklung einer Online-Marketing-Strategie für das Tagungs- und Eventzentrum Paul Klee in Bern

Kundenorientierte Innovationen im Seilbahnbereich – Ansätze für die Produktentwicklung der Firma Garaventa AG

Eventkonzept zur Steigerung der Zuschauerzahlen des FC St. Gallen in der AFG Arena

Entwicklung einer neuen Positionierungsstrategie mit umsetzungsorientiertem Marketing-Mix für die Marke F2 Windsurfing

Businessplan für Hostal und Trekking «La Maravilla» in Chile unter Berücksichtigung nachhaltiger Aspekte

Kreuzfahrtschiffe – Umweltverschmutzer oder ökologische Vorbilder?

«Mit dem Studium an der HFT Graubünden im Engadin konnte ich die Basis für meine Karriere im Tourismus legen.» Martin Nydegger, Schweiz Tourismus, Leiter Business Development / Mitglied der Geschäftsleitung, Absolvent der HFT Graubünden


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So kommen Sie weiter – mit noch mehr Bildung Mit dem Abschluss dipl. Tourismusfachfrau/-mann HF stehen Ihnen auch in der Weiterbildungslandschaft viele Wege offen. Das Diplom ermöglicht Ihnen auch den Anschluss an Fachhochschulen. Sie können nach der HFT Graubünden verschiedene Bachelor-FH-Diplome erlangen.

Campus Tourismus Graubünden: Bachelor of Science FHO in Tourism Der «Campus Tourismus Graubünden» ist ein Zusammenschluss der Bündner Tourismus-Bildungsanbieter und des Amtes für Höhere Bildung Graubünden. Es arbeiten die folgenden Institutionen mit: Die Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) in Passugg, die Hochschule für Technik und Wirtschaft HTW Chur und die HFT Graubünden. Diese Kooperation stellt den engen Bezug der Studienangebote in Tourismus und Hotellerie zur Berufspraxis sicher und fördert die Übertrittsmöglichkeiten für die Studierenden zwischen den beteiligten Bildungsinstitutionen – mit dem Ziel, dass Graubünden die führende Position im Bereich der Tourismusausbildungen einnimmt. Im Rahmen von Campus Tourismus bieten wir Ihnen eine exklusive Übertrittsmöglichkeit von der HFT Graubünden an die Hochschule für Technik und Wirtschaft (HTW) in Chur an. Als Studierende der HFT Graubünden haben Sie die Möglichkeit, parallel zu Ihrem ordentlichen Studium an der HFT Graubünden vorbereitende Module für den Lehrgang Bachelor of Science FHO in Tourism in Chur zu belegen. Nach Ihrem HFT-Abschluss als dipl. Tourismusfachfrau HF oder dipl. Tourismusfachmann HF werden Sie ins dritte und abschliessende Studienjahr der HTW Chur zugelassen. So erhalten Sie neben der HFT mit ihrem sehr hohen Praxisbezug einen Bachelorabschluss – eine überzeugende Kombination.

Fortbildungskurse und Nachdiplomstudien der HFT Graubünden Zusammen mit angesehenen Instituten nehmen wir viele Impulse auf, die direkt aus der Tourismus- und Freizeitindustrie kommen. Wir entwickeln Fortbildungskurse oder Nachdiplomstudien wie: Certificate of Advanced Studies (CAS) Event Management FHO oder Certificate of Advanced Studies (CAS) Outdoorsport Management. Interessant sind nach Ihrem Abschluss an der HFT GR unsere Weiterbildungen in den Bereichen Marketing, Verkauf, Kommunikationsplanung, PR sowie Event Management. Nähere Informationen zu den Weiterbildungsmöglichkeiten nach der HFT Graubünden, zu unseren Nachdiplomstudien und zu den Institutionen, mit denen wir zusammenarbeiten, finden Sie unter: www.hftgr.ch

«Das Übertrittsverfahren gewährleistet einen inhaltlich und zeitlich optimalen Übergang von der HFT Graubünden zur HTW Chur.» Soraya Z. Gabriel, Marketing Assistant bei Autogrill Schweiz AG, Absolventin der HFT Graubünden und der HTW Chur

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Der Campus der Höheren Fachschule für Tourismus Graubünden

«Die Möglichkeit, auf dem Campus zu leben, war einer der Gründe, warum ich mich für dieses Studium entschieden habe. Rückblickend kann ich bestätigen, dass es sich bei dieser StudentenWG der HFT Graubünden um eine einmalige Erfahrung handelt. Es lässt enge Freundschaften entstehen, die ich auch jetzt, nach dem Studium, noch lange aufrecht erhalten werde.» Karin Gutzwiller, Projektleiterin Marketing bei Alfred Müller AG in Baar ZG, Absolventin der HFT Graubünden


Eine internationale Lerngemeinschaft in alpiner Umgebung Auf unserem Campus lernen Sie zusammen mit Studierenden aus dem Inund Ausland. In einer persönlichen und anregenden Atmosphäre bearbeiten Sie gemeinsam Projekte und knüpfen wichtige Beziehungen.

Alpine Hochstimmung – Das Studentenleben Das Leben zu geniessen gehört natürlich ebenfalls zu Ihrem Studium in Samedan. Sie werden viele unvergessliche Erinnerungen ans HFT-Studium mitnehmen. Denn Sie lernen nicht nur mit Ihren Kolleginnen und Kollegen zusammen, sondern Sie kochen Alltags- und Festmenüs, unternehmen Ausflüge im Engadin, reisen ins nahe Italien oder nach Österreich oder geniessen gemeinsam eine der 1001 Winter- und Sommersportarten. Und schliesslich sind da noch all die offiziellen und inoffiziellen Feste und Partys, die organisiert und gefeiert sein wollen. Kultur und Sport Schon auf unserem Campus selber ist für Ihre Fitness gesorgt. In zwei Turnhallen, auf Tennisplätzen, an der Indoor-Kletterwand, auf dem Beach-Volleyball-Feld oder im Kraftraum können Sie kostenlos trainieren. Das Sportangebot direkt vor der Haustür ist im Oberengadin schier unbegrenzt: Segeln und Windsurfen auf zauberhaften Seen, Mountainbiking, Training auf der St. Moritzer Leichtathletikanlage, Golfplätze in Samedan, Zuoz-Madulain und St. Moritz, eine Inlineskatingstrecke in der Plaiv (La Punt bis S-chanf), Tennisplätze, Reitmöglichkeiten, eines der schönsten Ski- und Snowboard-Paradiese, mehr als 180 km Langlauf-Loipen oder Kunsteisbahnen. Auch auf Kultur müssen Sie auf 1‘700 Metern über Meer nicht verzichten. Ob Sie sich für bildende Kunst, Literatur, Film oder Musik jeglicher Art interessieren, Sie werden sich über die faszinierende Auswahl an festen Einrichtungen und Events freuen. www.hftgr.ch/campusleben www.facebook.com/HFTGraubuenden

Chesa Naira … wird das 1997 gebaute HFT-Schulgebäude genannt. Es bietet alles, was ein zeitgemässer Unterricht erfordert: Modern eingerichtete Schulzimmer und Seminarräume auf neuestem technischen Stand, Wireless-Internetzugang, eine Mediathek, ein Dokumentationszentrum mit Computer-Arbeitsplätzen, Besprechungsräume sowie ein Auditorium für 120 Personen. Übernachtung im 1. Semester auf unserem Campus inklusive! Im herrlichen Engadin gibt es vieles umsonst, z.B. frische Luft, viel Sonne und unberührte Natur. Preisgünstiger Wohnraum dagegen ist knapp. Deshalb stellt die HFT Graubünden den Studierenden auf dem Campus 64 moderne, funktionale Wohnstudios mit Dusche und WC sowie 30 Zimmer mit Etagendusche und Gemeinschaftsküche zur Verfügung. Die Kosten für die Übernachtung auf unserem Campus während Ihrem ersten Studiensemester sind in den Gesamtgebühren enthalten. Die Studios und Zimmer sind alle möbliert und mit Internet-Zugang ausgerüstet. Aufenthaltsräume und Küchen benützen Sie mit den anderen Bewohnerinnen und Bewohnern gemeinsam. Zwei der Wohnstudios sind behindertengerecht eingerichtet. Die Monatsmieten für die Studios und Zimmer betragen zwischen CHF 415.– und CHF 695.–. Selbstverständlich haben Sie auch die Möglichkeit, auf eigene Kosten ausserhalb des Campus zu wohnen. Das Mensa-Team bietet Ihnen täglich wechselnde Menüs an. Neben der warmen Küche steht immer ein Salatbuffet mit verschiedenen Saisonsalaten bereit. Sie können sich auch fleischlos ernähren. Zur Wahl stehen jeweils Tofuspeisen oder verschiedene andere Vollwertgerichte. Für den kleinen Hunger ist der Takeaway da – unser Bistro und Internetcafé.

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Impressionen von unserem Campus: Studentenhäuser, Gemeinschaftsküche, Sportmöglichkeiten


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Die Voraussetzungen, Kosten und das Anmeldeverfahren

Eintrittsbedingungen An Abschlüssen bringen Sie eine der folgenden Qualifikationen mit: abgeschlossene 3-4 jährige Berufslehre Diplom einer Mittelschule Berufsmatura Fachhochschulreife Matura, Abitur oder ein vergleichbares Diplom

Wir setzen zusätzlich mindestens ein Jahr Berufserfahrung oder ein Zwischenjahr (z.B. Sprachaufenthalt) voraus. Für eine Dispensation des Praktikumsjahres setzen wir, in Ergänzung zu den oben erwähnten Abschlüssen, mindestens drei Jahre einschlägige, qualifizierte Berufserfahrung voraus (im Anschluss an die Grundausbildung). Aufnahme Die Schulleitung führt mit Ihnen ein Aufnahmeverfahren durch, um abzuklären, ob Sie für das HFT-Studium motiviert und geeignet sind. Eine Aufnahme hängt in jedem Fall vom erfolgreichen Bestehen eines Eignungstests ab. Dieser besteht aus einem Aufnahmegespräch über 15 Minuten, einem Aufsatz in Deutsch und dem Raven-Test, einem non-verbalen Test um das zusammenhängende Denken zu prüfen. Falls Sie in den Fächern Buchhaltung und Englisch keine fundierten Kenntnisse erworben haben oder die Teilnoten in Ihren Abschlusszeugnissen ungenügend sind, müssen Sie in diesen Fächern eine zusätzliche Aufnahmeprüfung absolvieren.

Sollten Sie keine Buchhaltungskenntnisse besitzen, können Sie unseren internen, 3-tägigen Buchhaltungsvorkurs besuchen, in diesem Fall entfällt die Aufnahmeprüfung für dieses Fach. Bei Fragen können Sie sich gerne an unseren Studienberater Luzi Heimgartner luzi.heimgartner@academia-engiadina.ch oder Telefon +41 (0)81 851 06 06 wenden. Daten Das Studium beginnt Ende August. Das Wintersemester dauert jeweils von August bis Ende Januar, das Sommersemester von Anfang Februar bis Ende Juni. Genauere Informationen finden Sie auf unserer Website: www.hftgr.ch Kosten Eine Aufstellung mit den aktuellen Kosten finden Sie auf dem Formular Anmeldung zur Aufnahmeprüfung 2017 oder auf unserer Webseite www.hftgr.ch. Weiteres Wir gehen davon aus, dass Sie über einen persönlichen Laptop verfügen. Falls nicht, berät Sie unsere Informatikabteilung gerne. Anmeldung Die Anmeldemodalitäten, die Formulare und die Daten für den Eignungstest und die Aufnahmeprüfung sowie 0-Serien der Fächerprüfung finden Sie im Internet: www.hftgr.ch

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Häufig gestellte Fragen

Warum soll ich an einer Höheren Fachschule studieren und nicht an einer Fachhochschule? Ein grosses Plus für Sie ist, dass Sie mit dem HFTAbschluss bereits über die fachspezifische Praxiserfahrung verfügen, die beim Einstieg in die Tourismusbranche von vielen Arbeitgebern verlangt wird. Genau diese Erfahrung gewinnen Sie im ganzjährigen Praktikum des zweiten Studienjahres; begleitet von Fachpersonen der HFT Graubünden. Zudem dürfen wir für uns in Anspruch nehmen, weit praxisbezogener zu arbeiten, als die Fachhochschulen das tun – und das ab der ersten Lektion. Ein weiterer Grund für das HFT-Studium ist die starke Vernetzung durch die Drehscheibe HFT Graubünden: Mit unseren Praktikumsgeberinnen und -gebern und mit vielen Exponentinnen und Exponenten der Branche pflegen wir einen regen Austausch. An diesem Netzwerk knüpfen wir täglich weiter und lassen auch Sie Teil davon werden. Dank der wertvollen Kontakte, die Sie sich während des einjährigen Praktikums schaffen, fassen Sie nach der Ausbildung schnell Fuss im Berufsleben. Und schliesslich steht es Ihnen offen, nach dem Abschluss als dipl. Tourismusfachfrau/-mann HF ins dritte Studienjahr der Hochschule für Technik und Wirtschaft (HTW) in Chur einzusteigen und den Bachelor of Science FHO in Tourism zu erwerben (siehe Seite 27). Warum verlangen wir für die Zulassung ein Jahr Berufserfahrung oder ein Zwischenjahr? Dies verschafft Ihnen eine gewisse «Reife» und nützliche Erfahrungen, die Sie während des Studiums besonders intensiv vom Unterricht profitieren lassen. Im Weiteren haben sich nach Abschluss des Studiums bessere Einstiegsmöglichkeiten in die Berufswelt. Eignet sich Ihre Schule auch für Personen mit mehreren Jahren Berufserfahrung? Selbstverständlich, Personen mit mindestens drei Jahren qualifizierter Berufspraxis wird das Praktikumsjahr erlassen. In der Praxis haben sie sich bereits bewährt, jetzt geht es darum, einen eidg. Titel zu erwerben und beruflich einen Schritt weiter zu kommen. Das Studium reduziert sich dadurch von drei auf zwei Jahre. Zudem steht Ihnen auch unsere Studienvariante inklusive Saisonstellen im Sommer und Winter zur Auswahl.

Kann ich an der Aufnahmeprüfung teilnehmen, auch wenn mir dieses Zwischenjahr noch fehlt und ich erst später mit dem Studium beginne? Ja, selbstverständlich können Sie auch erst später beginnen. Der Studienplatz bleibt bei bestandener Prüfung reserviert. Bieten Sie Vorbereitungskurse auf die Aufnahmeprüfung an? Studierende, welche keine Buchhaltungskenntnisse haben, bieten wir, kurz vor Studienstart, einen internen, 3-tägigen Buchhaltungs-Vorkurs an. Zudem können Sie in den Fächern Englisch und Buchhaltung von unserer Webseite Probeprüfungen herunterladen. Welche Fremdsprachen muss ich können? Wir erwarten, dass Sie neben der Muttersprache gute Kenntnisse in einer der Fremdsprachen mitbringen, die wir im Angebot führen. Wenn Sie Ihre Grundausbildung nicht in der Schweiz durchlaufen haben, suchen wir mit Ihnen zusammen eine passende Lösung, die allen Anforderungen gerecht wird. Falls Sie den Bachelor of Science FHO in Tourism in Betracht ziehen, sollten Sie ein Englisch auf dem Level Advanced bzw. BEC Higher anstreben. Kann ich mich vor Ort informieren? Ja, gerne! Termine für eine persönliche Beratung oder eine individuelle Schulbesichtigung können Sie über unser Sekretariat buchen. Ausserdem haben Sie mehrmals pro Jahr die Gelegenheit, die HFT Graubünden in Samedan an einem Infotag zu besuchen (aktuelle Daten unter www.hftgr.ch). Habe ich Anrecht auf Stipendien? Ja, wenn Sie in der Schweiz wohnhaft sind, sind Sie in vielen Fällen stipendienberechtigt. Informieren Sie sich beim jeweiligen kantonalen Amt für Berufsbildung. Kann ich arbeiten neben dem Studium? Das Arbeiten während dem Studium ist zeitlich nur eingeschränkt möglich. Alternativ bieten wir eine saisonale Studienvariante an. Dort arbeiten Sie in den touristischen Hauptsaisons im Sommer und Winter und in den Zwischensaisons studieren Sie an der HFT Graubünden. Wir informieren Sie gerne darüber!


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Weitere Fragen? Luzi Heimgartner, Studienberater und Dozent beantwortet sie Ihnen gerne! +41 (0)81 851 06 06 oder luzi.heimgartner@academia-engiadina.ch


Höhere Fachschule für Tourismus Graubünden Quadratscha 18 7503 Samedan T +41 (0)81 851 06 11 F +41 (0)81 851 06 46 hft@academia-engiadina.ch www.hftgr.ch

HFT Broschüre Praktikumsjahr  
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