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Mogambo es una de mis películas favoritas y aunque Ford , no la consideró una obra maestra,  a mi me parece un canto a la pasión real y sincera entre dos personas perdidas en la nada, salvajes, intensas, puras, que distraen sus pasos cuando aparece en escena una fina y delicada figura que representa la idea del amor "ideal".  Afortunadamente solo es un tropiezo y la realidad de los sentimientos se impone,  con un amor fuerte y salvajemente sereno en medio de la selva de emociones. Una película llena de pequeñas cosas que la hacen grande,  además con el Gable, y el "animal más bello del mundo":la eterna Ava.  Vital  y sincera a rabiar en cada interpretación.  No lo pensé mucho,  y sentí que era mi  mejor opción para acompañar a Mon, en su festejo.   Ella es así, intensa, pasional, vibra y es una de mis cocineras favoritas más valientes,  una persona delicada y con una sensibilidad que arrebata. Así que a pesar de haber escena de comida (una cena llena de tensión)  en la película, decidí hacer un postre salvaje, exótico y dulcemente adictivo para la ocasión. Una tarta crujiente, con una delicada capa de dulce mermelada, que sirve de cama para las bronceadas rebanadas de piña y el delicado y sensual helado de coco al ron.  Sin duda un postre que enamora y sorprende.  Espero que lo disfruten. Mayte, Rústica

            

Presentación 3er aniversario  
Presentación 3er aniversario  

Participación y premios del concurso #cocinadecine de April's Kitch

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