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UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia

PISCICULTURA INSTALACIONES

Abigail Soria Rojas


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TRUCHAS Y TILAPIAS TRUCHAS

TILAPIAS

T` AGUA

10-16 째C

20-30 째C

Oxigeno Disuelto OD

5-6 mg/lt

2-3 mg/lt

pH

6.5-8.5

7-8

Altitud

1800-3600 m.s.n.m.

850 a 2,000 m.s.n.m.


UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO Sistemas de Producci贸n

Extensiva

Siembra en un cuerpo de agua, cuya alimentaci贸n se sustenta en la productividad natural del ambiente.


UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO Sistema de producci贸n

Semi intensiva.-

Cultivo en ambientes naturales o artificiales, se utiliza alimentaci贸n suplementaria adem谩s de la alimentaci贸n natural.


UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO Sistema de Produccion

Intensiva.-

Se utiliza avanzada tecnología y un mayor nivel de manejo, empleando además como alimentación principal dietas balanceadas.


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Instalaciones e Infraestructura para TRUCHAS Y TILAPIAS


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Instalaciones de TRUCHAS

• ESTANQUES • JAULAS


UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO Existen dos tipos de estanques los circulares y los rectangulares, pero se prefiere los segundos.

Recinto cerrado donde se almacena y circula una determinada cantidad de agua.

ESTANQUES


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Dimensiones


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Estructuras flotantes que se instalan en lagunas, reservorios o represas

Jaulas

conformadas por una plataforma flotante la cual sostiene una “bolsa” o “jaula” de malla sumergida


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5 y 6 metros de lado (5x5; 6x6)

La jaula es manejable hasta los 150-200 m3 de volumen

entre 3,5 y 4,5 metros de profundidad.


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Instalaciones de Tilapias •  JAULAS •  CORRALES •  ESTANQUES


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corral no deberáexceder de 1.5 m en la parte más honda

la parte menos profunda de un arroyo, un río, un lago o un embalse.

Corral asegurarse de que la misma nunca sea inferior a 1 m


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Jaulas


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Estanques


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Infraestructura por ETAPA Huevo y larvas

Se los mantiene en lugares cerrados y sin luz

Existen dos m茅todos de incubaci贸n vertical y horizontal


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En la etapa de eclosi贸n las truchas se mantienen dentro el lugar de incubaci贸n.

En esta etapa la temperatura del agua va desde los 9 a los 12 grados C, con un pH e 7-8.5 y el OD de 7ppm.

al ser alevin)es (5cm de longitud pasan a estanques los cuales son de concreto y est谩n dentro de los 3-4 mts x 1m.


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Para el Engorde aquí se utilizan las JAULAS, CORRALES y ESTANQUES ya antes mencionados.

La mayoría de la infraestructura de esta esta es sobre la tierra y forrada de plástico o cemento

Aquí debe tener una corriente uniforme y depende de la disposición del caudal.


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Bibliografía —  http://csptilapianayarit.org/informacion/ Generalidades_del_cultivo_de_Tilapia.pdf

—  http://www.cedepperu.org/img_upload/ c55e8774db1993203b76a6afddc995dc/ manual_truchas_antamina.pdf

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