100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti - 2010/11

Page 160

PRIMOŠTEN 06, 07, 08 Stupnička 14, 10000 ZAGREB N 45.790704, E 15.95970 01 6192550,

01 6190097

www.restoran-primosten.com info@restoran-primosten.com ,

40,

09 - 24,

140

U centru Zagreba, u Stupničkoj ulici, već se deset godina nastoji pružiti doživljaj malog, primorskog mjesta Primoštena. Kao što je smisao riječi od koje je nastao Primošten “primostiti”, jer je u 16. stoljeću to bio nasip koji je “primostio” otok i kopno, u restoranu Primošten gastronomske delicije pomažu mašti da se premosti udaljenost od mora. Restoran je preuređen 2005. godine i cilj domaćina je pružiti topao, dalmatinski ugođaj. Zidovi su oslikani morskim motivima, a klapa uživo pjeva četvrtkom i petkom uvečer. U sali na donjem katu ili u separeima koji su smješteni na donjem i gornjem katu možete uživati u obiteljskim i poslovnim ručkovima i večerama, kao i u romantičnim trenucima. Kroz ponudu jela od ribe i mekušaca, školjaka i rakova te mesnih varijacija popraćenih vrhunskim umacima, domaćini će pokušati ispričati priču na univerzalnom jeziku Mediterana, kojim su govorili kuhari, od Venecije do obala Male Azije, od Grčkih otoka do Sardinije i sve do Visa, Palagruže i Primoštena - a to je jezik boja, okusa i mirisa.

“Samo moru virujem more sluša ja mu pričam priče... ...samo moru virujem more liči, more rane vida, samo moru kažem sve more sluša pa me ispovida... “

158


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.