Page 1

INFORMATIVO DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HEREFORD E BRAFORD - ANO XI - Nº XLVI - NOVEMBRO 2012

Patrocinador Oficial ABHB

Qualidade dos animais é um dos destaques da PAC HB 2012-2013

Foto: Gabriel Isaacsson

Página 06

Genética de alta qualidade é apresentada a convidados internacionais

Gira Internacional reúne mais de 300 participantes

Carne Pampa® certificará animais no Centro-Oeste

Página 03

Página 10

Página 20


Expediente Diretoria de Administração

Presidente: Fernando Lopa da Silva Vice-Presidente: Luciano Sperotto Terra Vice-Presidente de Promoção das Raças: Pedro Monteiro Lopes Diretor Administrativo: Luciano Dornelles de Dornelles Diretor de Eventos: Celso Jaloto Ávila Junior Diretor Financeiro: Dirceu Menna Barreto de Abreu Netto Diretor de Marketing: Miguel Augusto Bitencourt Barbará

Editorial Este ano rodamos todo o Brasil e muitos

sas na Universidade Federal de Santa Maria,

países, onde a ABHB esteve representada em

medindo o desempenho de novilhos filhos de

mais de 20 eventos importantes, como o Cir-

touros Braford em vacas comerciais, pesquisa

cuito Feicorte, Congresso Mundial do Braford

de gases efeito estufa junto a Embrapa, bem

Membros Eletivos Titulares Gilberto Dutra Bulcão Fernando Torres Cardoso Saraiva Alfeu de Medeiros Fleck Membros Suplentes Mário Ubirajara Rota Anselmi Guilherme Coimbra Prata Rubem Silveira Vasconcelos

(Paraguai), do Hereford (Canadá), Expointer,

como a condução das provas de avaliação a

ExpoParaguai, ExpoLondrina, ExpoPrado, Na-

campo, e o mais importante, o crivo na seleção

cional HB, ExpoGuayaquil, Feicorte, ExpoCruz

dos reprodutores, onde, em média, só 20% de

e Fenagro, entre muitas outras exposições no

todos os touros apresentados para chancela

RS, PR e SC, sem esquecer as giras, cursos

dos inspetores técnicos recebem a “dupla-mar-

Conselho Fiscal

e o workshop que realizamos no interior da

ca” (marca de distinção de touro melhorador) da

Colômbia, na cidade de Pereira.

ABHB, sem esquecer os quase 30 mil produtos

Conselho Consultivo

Membros Titulares Tertuliano Cardoso Filho Gedeão Avancini Pereira Rafael Momm Membros Suplentes Fernando Fabrício de Faria Correa José Amilton Moss Filho Francisco Miguel Barbará González

Conselho Técnico

Presidente: Ricardo Amaral Furtado

Seção Hereford

Coordenador: Gedeão Avancini Pereira Membros: Frederico Ormazabal Sastre Paulo Schermann Azambuja Luciano Correa Morrone Guilherme Ulrich Duarte

Seção Braford

Coordenador: Eduardo de Souza Soares Membros: Thais Maria Bento Pires Lopa Ricardo Macedo Gregory Eduardo Cavalcanti Eichenberg Eduardo Valério Teixeira Souza

Nesses inúmeros eventos, em que tive a

novos anualmente apresentados para controle

felicidade de participar da grande maioria, a

de melhoramento genético aos programas de

tônica dos visitantes interessados em utilizar

chancelados pela ABHB.

as genéticas Hereford e Braford, era sempre a

Em 2013, teremos mais um ano de inúmeras

mesma: “estamos interessados pela alta quali-

atividades, nos preparemos para a grande

dade dos animais que estão sendo chancela-

expansão das raças pelo Brasil e exterior. Para

dos pela ABHB.”

isso, nossa ABHB continuará contando com a

Após ler o rascunho dessa edição, mais

enorme colaboração de seus associados na

uma vez, pude constatar que a ideia de busca

busca de qualidade nos rebanhos Hereford e

incessante da qualidade tem permeado o

Braford, apoiando proporcionando as ferramen-

trabalho de nossa Associação, seus associados

tas de melhoria e as condições para que nossa

e seu corpo técnico, nos últimos 15 anos, e esse

atividade remunere cada vez mais aos que

exemplar consegue expressar tudo isso.

seguem investindo nesta qualidade.

Essa qualidade, tem nos proporcionado

Encerro desejando um Feliz Natal a todos

ganhos de toda natureza, como os recordes de

os sócios, colaboradores, apoiadores, fami-

Ibajé Simões Pires

abate de animais certificados do Programa Car-

liares e amigos. E um ano novo de inúmeras

Representante da Seappa

ne Certificada Pampa®, a expansão dos abates

realizações a todos, como sempre, com muito

para todas as plantas do Marfrig do Brasil e a

mais Hereford e Braford!

Representante do MAPA

Ildara Vargas

Representante da ANC Amilton Cardoso Elias

extensão dos benefícios do programa a pecua-

Superintendente

ristas de diversas partes do Brasil, assim como

Méd. Vet. Gabriel Isaacsson

Superintendente de Registros Méd. Vet. Magali Moura

Pampa Pampiano

Editor: Jairo Nether Responsável: Émerson Sabedra Coordenação de Marketing: Fabiana Ferrari Borin Estagiária: Daniele Rocha Colaboração Reportagem: Luciana Bueno Revisão: Émerson Sabedra, Daniele Rocha e Luciana Bueno (MTb/RS 8508) Fotografia: Alexandre Teixeira, Émerson Sabedra, Gabriel Becco (LPR), Luciana Bueno, Gabriel Issacsson, Thais Lopa e Divulgação ABHB Projeto Gráfico: Adelino Bilhalva Diagramação: Silvio Oliveira Realização:

a parceria fechada pelo Frigorífico Silva com o Carrefour, para fornecimento da carne Braford Selection nas lojas da rede em São Paulo; o Braford despontando, mais uma vez, como a raça de maior média na venda de reprodutores no RS e nossos Hereford e Braford vendidos com destaque em vários leilões em outros estados. Seguimos investindo em qualidade, pesqui-

Estância Retiro - Uruguaiana/RS

Associação Brasileira de Hereford e Braford

Av. General Osório, 1094 - Caixa Postal 483 Cep : 96400-100 Bagé - RS Fone/Fax: +55 (53) 3312-8726 + 55 (53) 3242 .1332 www.abhb.com.br

Presidente ABHB

Novos Sócios Juliana Calone Duarte

Fone: +55 (51) 3084.4717

Fernando Lopa

José Luis de Freitas Murad Cabanha São Jorge - Uruguaiana/RS

Alberto Claudemir Reis e Filhos Fazenda Boa Vista - Cabanha ACR Hereford e Braford - Honório Serpa/PR

Antonio Marcelo Caleffi

Reno Paulo Kunz

Nedia Maria Jacondino Cruden

Artemio Stefanelo Ciprandi

Agropecuária Montecristo - Haras Montecristo Glorinha/RS Cerro da Boneca - CabanhaTaiaman Canguçu/RS

Fazenda Santa Maria e Fazenda Laranja Doce Cabanha RPK Genética - Nova Laranjeiras/PR Fazenda Domingas - Cruz Alta/RS

Jadir Saraiva de Resende

Fazenda Morada da Rua III - Coxim/MS


BHB

Genética de alta qualidade é apresentada a convidados internacionais Entre os dias 12 e 16 de setembro, o Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB), parceria da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), realizou a 3ª edição do BHB International Road Show em 2012, evento que ocorreu junto com a 4ª Gira Internacional de Hereford e Braford - A Rota da Genética Sustentável e Adaptada, em municípios da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. Participaram três visitantes oriundos de países alvo do Projeto (Colômbia, Equador e Panamá), sendo um pecuarista, um administrador de fazendas de pecuária de corte e um jornalista, que estiveram pela primeira vez no Brasil visitando

Touros de dois anos da Estância do Bolso

fazendas produtoras de genética Hereford e Braford. Por estarem familiarizados com a lida com zebuínos (em especial o Brahman), os visitantes vieram abertos a conhecer as qualidades das raças HB e os motivos de tamanha adaptabilidade aos mais variados climas e ambientes. De acordo com a gerente de Promoção Comercial Internacional do BHB, Luciana Bueno, a excelência da qualidade genética das raças Hereford e Braford, selecionadas no Brasil, foi apresentada com muito sucesso. “Mais uma vez cumprimos nossos objetivos ao receber comitiva internacional, oriunda de países alvo do Projeto, e apresentar o potencial das genéticas Hereford e Braford em diferentes sistemas de produção. Ao final do evento perce-

bemos que o nível de curiosidade, com que chegam os convidados, se transforma em ansiedade para logo começar os trabalhos com as nossas genéticas, em seus países”, ressalta Luciana. Encerrado o Road Show, que visitou estabelecimentos nos municípios de São Gabriel, Santa Margarida do Sul, São Sepé e Rosário do Sul, os convidados internacionais degustaram a Carne Certificada Pampa® no Restaurante Vermelho Grill, em Porto Alegre (RS), antes de embarcarem para seus países de origem, em 16 de setembro. O Projeto BHB já recebeu, somente neste ano, 16 convidados internacionais de sete países alvo do BHB: Equador, Colômbia, Bolívia, Paraguai, Uruguai, Panamá e Venezuela.

Comitiva internacional participou do evento a convite do BHB

Curta a página Brazilian Hereford & Braford no Facebook e compartilhe de todas as novidades do Projeto BHB

3


BHB

Brazilian Hereford & Braford participa da Expocruz, na Bolívia O Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB) participou no final de setembro da Expocruz, em Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia. Pela primeira vez com estande na feira, o BHB foi representado por seu gestor, o presidente da ABHB, Fernando Lopa, pela representante do Conselho Técnico da ABHB e empresária do BHB, Thais Lopa, e pela gerente de Promoção Comercial Internacional do Projeto, Luciana Bueno. Participaram da mostra também as empresas Matsuda, através de sua diretora de exportações, Edna Matsuda, e Coimma, representada por Nelson Buchini. Além da visita de técnicos, pecuaristas e interessados em geral, oriundos em sua maioria do Brasil, Bolívia e Peru, o estande do BHB também recebeu o presidente da Associação Boliviana de Criadores de Braford, Eduardo Melgar, e o vice-presidente da Federação dos Pecuaristas de Santa Cruz de la Sierra (Fegasacruz), Fernando Menacho. A comitiva do

BHB participou ainda de um almoço com a diretoria da Fegasacruz e acompanhou o julgamento da raça Braford na Expocruz, considerada um dos principais caminhos para empresas com interesse em exportação, divulgação internacional e captação de contatos empresariais entre os diversos setores do mercado, ações alvo do Projeto BHB.

Eduardo Melgar, Luciana Bueno, Juan Carlos Peredo Paz, Thais e Fernando Lopa

Comitiva visita fazenda com genética brasileira A comitiva que representou o BHB na Expocruz também visitou a “Hacienda El Puerto”, propriedade de Eduardo Melgar, presidente da Associação Boliviana de Criadores de Braford, e Miguel Simon, localizada na região de San Ramon, distante 170 km de Santa Cruz de la Sierra. Durante a visita, os proprietários apresentaram animais adaptados ao sistema de produção boliviano, em condições de solo e clima muito semelhantes aos observados no Brasil Central, durante o Workshop Braford Brasil - Rondonópolis/MT, que aconteceu no mês de agosto no Mato Grosso - evento promovido pelo BHB. Conforme relatos dos visitantes, os animais verificados, entre terneiros, touros, doadoras e vacas prenhas de genética brasileira, apresentam boa condição corporal e desenvolvimento no ambiente.

4


BHB

Projeto é apresentado em feira no Equador De 10 a 14 outubro, o Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB) participou da 67ª Expoferia Ganadera em Guayaquil, no Equador. Considerada a maior feira equatoriana do setor agropecuário, a exposição promovida pela Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos (AGLYG) contou com a presença de empresários, autoridades e formadores de opinião de vários países da América do Sul. A gerente de Promoção Comercial Internacional do BHB, Luciana Bueno, divulgou o Projeto e a genética das raças Hereford e Braford selecionadas no Brasil à imprensa especializada e a empresários da

cadeia produtiva da carne acolhidos em estandes como o das empresas parceiras do BHB, na mostra, Ourofino e Alta Genetics. Luciana explica que, durante a ação do BHB na Expoferia Ganadera, foi possível perceber o potencial de trabalho com o uso das genéticas HB brasileiras no país. “Verificamos um próspero potencial de trabalho com as genéticas Hereford e Braford brasileiras. O Equador é um país tradicional na genética Brahman e ainda não está atuando com conceito de consumo de carne de qualidade que é o resultado final que promovemos com nosso Projeto. A proposta

é voltar no ano que vem com uma missão de empresários do BHB para a edição que estará ainda mais concorrida, pois vai sediar a Assembléia Mundial da Federação da Raça Brahman 2013 no ano que a AGYLG completa 70 anos”.

Alfredo Osório (Ourofino Equador), Luciana Bueno e representantes Farmagro

BHB participa de workshop da Apex-Brasil O Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB), participou em 13 de novembro do Workshop de Alinhamento Estratégico da Apex-Brasil, em São Paulo (SP), onde foi representado pelo gestor e presidente da ABHB, Fernando Lopa, pelo gestor de Projetos da Apex-Brasil, Avay Miranda Jr., e pela gerente de Promoção Comercial Interna-

cional do Projeto, Luciana Bueno. Com 36 empresas associadas e valores de exportação contabilizados em US$ 118 milhões em 2011, para Venezuela, Paraguai, Colômbia, Bolívia, Angola, Equador, Uruguai, México, Rússia, Argentina, Costa Rica e Panamá, o BHB é o segundo projeto, entre todos com aporte da Agência, no crescimento percentual nas exportações.

Luciana Bueno, Avay Miranda e Fernando Lopa

5


PAC

Qualidade dos animais é um dos destaques da PAC HB 2012-2013 A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), junto com a Embrapa Pecuária Sul, de Bagé (RS), iniciou no mês de setembro nova edição da Prova de Avaliação a Campo (PAC), que conta com a participação de 35 tourinhos enviados por 16 criatórios. Durante cerca de 10 meses, os animais serão testados no mesmo ambiente, que busca refletir a realidade enfrentada nos sistemas produtivos brasileiros, tendo como critérios de avaliação um conjunto de características objetivas e subjetivas que visam premiar os mais destacados em características de interesses econômicos e produtivos mais relevantes na cadeia da pecu-

6

ária de corte. “Esta edição deve mostrar, novamente, que o gado ‘cara-branca’ é imbatível na produção de carne de qualidade com eficiência. Que as nossas raças produzem mais com menos, o produtor já sabe. A eficiente conversão alimentar das raças é notável em todo o mundo, comprovada por trabalhos científicos de renomadas instituições de pesquisa”, destaca Gabriel Isaacsson, Superintendente Administrativo da ABHB. Realizadas três das oito pesagens regulares, ele ressalta ainda o ganho de peso dos animais participantes da PAC HB 2012-2013. “As médias saltam aos olhos, não ficando os números altos restritos

apenas a ‘talentos individuais’, o que mostra a força das raças e a qualidade do trabalho dos criadores”, acrescenta Isaacsson.Através da Prova de Avaliação a Campo de Reprodutores Hereford e Braford, a ABHB busca disseminar entre os produtores de bovinos de corte do país a utilização da genética proveniente de touros avaliados e

AGENDA DE PESAGENS PAC’S HB 4a Pesagem

12/12/2012

5 Pesagem

09/01/2013

6 Pesagem

06/02/2013

7 Pesagem

06/03/2013

8 Pesagem

03/04/2013

a a a a


PAC

tas familiares da região”, ressalta Adriana Ferreira da Costa Vargas, da Fundação Maronna, entidade responsável pelo projeto Desenvolvimento Sustentável do Rincão do 28. O índice da PAC leva em conta 40% para ganho de peso (GMD); 10% para peso final corrigido para os 550 dias; 10% para área de

GANHO DE PESO MÉDIO DIÁRIO (GMD) - 40% PESO FINAL CORRIGIDO PARA OS 550 DIAS - 10%

ÍNDICE DE AVALIAÇÃO PAC TOTAL 100%

comprovadamente melhoradores, contribuindo desta forma para o aumento da produtividade da pecuária no Brasil, bem como da qualidade da carne produzida através da utilização da genética de animais das duas raças. Outro objetivo da PAC é estimular a criação das raças HB, o que vem sendo feito através do Programa de Difusão Genética para Pecuaristas Familiares, com a doação de sêmen dos reprodutores campeões da prova para pequenos produtores do interior de Alegrete (RS). “A parceria com a ABHB tem sido importantíssima no projeto da Associação de Produtores do Rincão do 28. O ganho genético é visível, não apenas na valorização do produto ‘terneiro’, comercializado em conjunto na feira oficial do município, como nas fêmeas produtos da inseminação artificial que entraram em serviço neste ano. Com este trabalho, o grupo hoje é referência para outros pecuaris-

ÁREA DE OLHO DE LOMBO - 10% ESPESSURA DE GORDURA SUBCUTÂNEA - 10% PERÍMETRO ESCROTAL - 5%

olho de lombo (AOL), medida por ultrassom; 10% para espessura de gordura subcutânea (EGS), também medida por ultrassom; 5% para medida de perímetro escrotal, 10% para avaliação dos inspetores técnicos da ABHB para a característica Conformação (aprumos, musculosidade e conformação

MEDIDAS OBJETIVAS DE ACORDO COM AS 8 PESAGENS COM INTERVALOS REGULARES DE 28 DIAS (NÃO LEVA EM CONTA O PERÍODO DE ADAPTAÇÃO) E A DATA DE NASCIMENTO INFORMADA NO REGISTRO

MEDIDAS OBJETIVAS TOMADAS POR ULTRASSONOGRAFIA

MEDIDA OBJETIVA

CONFORMAÇÃO - 10% MEDIDAS SUBJETIVAS DE ACORDO COM A MÉDIA DAS AVALIAÇÕES FENOTÍPICAS REALIZADAS POR TRÊS INSPETORES TÉCNICOS DA ABHB

PADRÃO RACIAL - 10% SEXUALIDADE - 5% 7a PAC HEREFORD

PROPRIEDADE

BRINCO

TATUAGEM

Estância do Bolso

5

K101

PAI Do Bolso 829 CC CX United 52S ET (IA-501)

1A PESAGEM 19/09/2012

2A PESAGEM 17/10/2012

3A PESAGEM 14/11/2012

GMD* 2A - 3A PESAGENS

GMD* ACUMULADO

378

396

432

1,286

0,964

348,5

356

397

1,464

0,866

299,5

323

339

0,571

0,705

Agropecuária São Pedro

14

B003

Agropecuária São Pedro

1

B043

Mauá Bienvindo do Pontal 1809

Fazenda São Manoel

3

K459

Sina Sina H 200 (Gauchão)

293

303

334

1,107

0,732

Cabanha Touro Passo

17

2760

Topass Encruzilhada 17

337

370

394

0,857

1,018

Estância Tamanca

2

H175

Reculuta Soberano K170

355

373

405

1,143

0.893

Estância Tamanca

13

H184

Reculuta Soberano K170

331

341

348

0,250

0,304

Estância Tamanca

18

H166

Reculuta Soberano K170

341

359

395

1,286

0,964

Fazenda Santa Tereza

10

G1464

Guatambu G1086

364

389

423

1,214

1,054

Fazenda Santa Tereza

16

G1488

Alvorada E283 (Cabernet)

Fazenda Santa Tereza

4

G1468

Wolf 1265 (Clássico)

Reculuta Agropastoril

12

N002

Reculuta Agropastoril

7

Estância Guatambu

286

310

353

1,536

1,196

295,5

306

353

1,679

1,027

Recreio T103

360

365

407

1,500

0,839

N003

Reculuta Soberano K170

357

379

423

1,571

1,179

11

K2223

Guatambu E 1600 (Tannat)

300,5

332

369

1,321

1,223

Estância Guatambu

6

K1083

Alvorada E257

349,5

373

430

2,036

1,438

Estância Guatambu

8

K1031

Guatambu E 1600 (Tannat)

331

353

383

1,071

0,929

Cond.Estância Rincão

15

1912

Mauá 1769

310

341

385

1,571

1,339

Cond.Estância Rincão

9

1917

AM MGE 122l Paco 2

PESO TOTAL E GMD MÉDIO

280

302

349

1,679

1,232

5917

6271

6919

1,290

0,990

*GMD - Ganho Médio Diário

7


PAC

carniceira); 10% para avaliação fenotípica (padrão racial, pigmentação ocular, implantação do globo ocular, pelechamento) e 5% para a nota dos inspetores técnicos para características sexuais secundárias. “Participo da prova desde o início e tenho a consciência de que devemos utilizar dados concretos na formação de nossos rebanhos. A ABHB, através da PAC, abriu os olhos do Brasil e hoje outras raças também possuem suas provas, muito semelhantes as do Hereford e do Braford. Hoje, e cada dia mais, temos a garantia de animais comprovadamente melhoradores de rebanho, precoces, com ótimas médias de ganho de peso diário, produzindo mais carne em menos tempo e em um menor espaço físico, o que acaba gerando uma maior lucratividade aos produtores”, destaca Geraldo Estrázulas de Souza, criador e ex-presidente da ABHB.

Responsável pelas provas de avaliação a campo, Joal Brazzale Leal explica que as pastagens se encontram com qualidade bastante superior às provas anteriores, apesar do grande período de estiagem registrado em Bagé, fato que deve

ajudar no desempenho dos animais nos próximos meses. O pesquisador da Embrapa Pecuária Sul ressalta também os resultados obtidos na PAC pelos exemplares com genética brasileira. “A genética nacional vem ganhando destaque, o que vem

18a PAC BRAFORD PROPRIEDADE

BRINCO

TATUAGEM

PAI

1A PESAGEM 19/09/2012

2A PESAGEM 17/10/2012

3A PESAGEM 14/11/2012

GMD* 2A - 3A PESAGENS

GMD* ACUMULADO

Estância do Bolso

4

K109

Pitangueira 38-F669 (Vintage)

437

461

508

1,679

1,268

Agropecuária São Pedro

6

B107

Belvista 38-1004 (Don Juan)

288

298

343

1,607

0,982

Agropecuária São Pedro

15

B072

Nova Aurora 38-5088 (Copero)

288

314

356

1,500

1,214

GAP Genética

13

C517

380

391

427

1,286

0,839

Estância São Manoel

11

K705

Sina Sina F174 (Importante)

300

318

356

1,357

1,000

Agropecuária Santa Ana

1

K1241

Agropecuária Itaverá

17

K208

Estância São Lucas

8

Fazenda Santa Tereza

RM Kudos D19 (Siward)

344

363

396

1,179

0,929

Pitangueira 38-A252 (Big Brother)

332

356

397

1,464

1,161

3706

Pampiano 38-A198 (Casa Nova)

383

389

423

1,214

0,714

10

G1889

Santa Tereza 38-D1380

359

383

424

1,464

1,161

Fazenda Santa Tereza

16

G1922

Fazenda Santa Tereza

12

G1880

Agropecuária Odair González

7

B311

Agropecuária Sereno

9

TE1010

Agropecuária Sereno

3

Fazenda Mãe Rainha

340

367

416

1,750

1,357

Santa Tereza 38 D1380

355

358

401

1,536

0,821

288

313

357

1,571

1,232

Belvista 38-7210 (Show)

315

330

359

1,036

0,786

1138

Santa Ana 38-8211 (Solapa)

288

324

348

0,857

1,071

14

4112

Belvista 38-7180 (Patriota)

346

373

411

1,357

1,161

Estância Guatambu

2

K252

ITA 38-804 (Lafite)

351

365

399

1,214

0,857

Estância Guatambu

5

K304

ITA 38-804 (Lafite)

367

379

435

2,000

1,214

5761

6082

6756

1,420

1,050

PESO TOTAL E GMD MÉDIO *GMD - Ganho Médio Diário

8

Kudos D19 (Siward) RM


PAC

sendo comprovado solidamente a cada edição, onde filhos de touros nacionais - até mesmo touros desconhecidos, mas com elevado valor genético - estão apresentando melhores resultados que alguns grandes reprodutores internacionais”,

acrescenta Leal, que destaca ainda a qualidade dos animais que participam da PAC 2012-2013. “A raça Hereford, que apresenta filhos de touros que já participaram de provas passadas, mostra a qualidade de um bom programa de melhoramento

genético. Os animais Braford também chegaram muito bem à sede da Embrapa”, completa. Para Ricardo Amaral Furtado, presidente do Conselho Técnico da ABHB, é muito importante para as raças Hereford e Braford identificar os animais comprovadamente eficientes e usá-los como referência no trabalho de melhoramento genético. “Para isto, é muito importante o trabalho sério e criterioso dos selecionadores em seus rebanhos e, fundamentalmente, da Prova de Avaliação a Campo, devido a grande penetração que tem em função dos trabalhos de extensão da ABHB e da Embrapa. Outro aspecto importante da PAC é a utilização de jornadas técnicas junto a produtores e, principalmente, inspetores técnicos na busca da uniformização dos critérios de avaliação, que considero de fundamental importância para o crescimento sustentável das raças HB”, observa Furtado.

Criadores

Cabanha Touro Passo HEREFORD MADE IN BRASIL

Apoio

9


Eventos

Gira Internacional reúne mais de 300 participantes A 4ª Gira Internacional de Hereford e Braford – A Rota da Genética Sustentável e Adaptada, que integrou a programação do BHB International Road Show, foi acompanhada por mais de 300 criadores e técnicos oriundos do Brasil, Colômbia, Equador e Panamá. O foco do evento, realizado pelo Núcleo Gabrielense de Hereford e Braford (NGHB) entre os dias 13 e 15 de setembro, foi mostrar aos participantes casos de sucesso do uso da genética HB em sistemas de integração lavoura x pecuária em sintonia com o meio ambiente, além de demonstrar a adaptabilidade dos animais aos mais diversos ambientes de produção.

10

De acordo com Joaquim Hernandez, presidente do NGHB, a Gira - que contou com visitas à propriedades rurais em Rosário do Sul, Santa Margarida do Sul, São Gabriel e São Sepé - alcançou todos os objetivos propostos. “Visitamos fazendas produtoras de genética de ponta, inclusive com transferência de embriões, e propriedades com grande integração lavoura x pecuária, produzindo animais Hereford e Braford em cima de pastagens formadas nas restevas de soja e arroz. Passamos por estância de gado de cria em cima da Serra do Sudeste, com campos nativos onde a pedra aflora, e estivemos nas várzeas do

Rio Santa Maria, onde dependendo do ano a propriedade fica mais de 60% alagada”, observa o dirigente. A primeira propriedade visitada pela caravana foi a Fazenda Cinamomo (Agropecuária Sereno), em São Sepé, onde foram recebidos pelo proprietário Marcelo Xavier. “A Gira deste ano foi realizada em uma região com climas e pastagens muito distintos, diferente do que acontece nas regiões de Fronteira, por exemplo. Mostramos animais Braford de todas as categorias do rebanho e demos grande ênfase na Transferência de Embriões, por acreditarmos que é o caminho mais curto para multiplicar uma genética de qualidade”, explica


Eventos

o produtor, reforçando a importância de eventos como este - que reúne pessoas de diferentes regiões, climas e pastagens - para a evolução das raças Hereford e Braford. Em seguida, o grupo seguiu para a Estância do Bolso, de Geraldo Estrazulas Pereira de Souza, acompanhados pelo técnico Marco Antônio Bastos, que comemora o sucesso da Gira esse ano: “Conseguimos mostrar em três dias uma diversidade grande de ambientes. Na Estância do Bolso, por exemplo, apresentamos animais das raças Hereford e Braford em regime de pastagem

de aveia e azevém que impressionaram o público”, exalta o inspetor técnico da ABHB. O segundo dia inciou com visitas às estâncias Santa Lúcia e Retiro do Ouro (PAP Namur Paixão Suñe), na localidade Cerro do Ouro, em São Gabriel, onde cerca de 120 pessoas foram recepcionados por um dos proprietários, Matheus Suñe Polidoro, e pelo inspetor técnico da ABHB, Eduardo Valério, que mostraram o sistema de produção da propriedade em campo nativo com afloramentos rochosos e a grande adaptabilidade dos animais das raças Hereford e

Participantes da Gira internacional conheceram diversos sistemas de produção

Braford neste ambiente. “O objetivo da Gira, de contextualizar a adaptação das raças nos diferentes ambientes, foi muito bem aproveitado em nossa região, onde temos uma grande diversidade de pastagens e climas”, destaca Valério. Em seguida, a comitiva - acompanhada pelo presidente da ABHB, Fernando Lopa - rumou à Estância Santa Adriana, de Milton Vieira da Costa, onde foram recepcionados por ele e pelo administrador e técnico, Ricardo Borges, que falaram sobre a história da propriedade e o manejo que realizam para obter a máxima eficiência

Estância do Bolso foi visitada no primeiro dia

11


Eventos

Lote de animais da PAP Namur Paixão Suñe

Lote de animais da Estância Santa Adriana

Cerca de 120 pessoas estiveram na Estância Luz de São João

12

dos animais HB em áreas de várzea, onde a propriedade, por vezes, fica com 60% de sua extensão embaixo d’água. Após o almoço, os cerca de 80 convidados observaram diversos lotes de animais recriados em campo nativo, bem como touros, vacas de cria e novilhos jovens acabados em pastagem de azevém e aveia, com suplementação a campo, para abate com cerca de 500 kg de peso vivo. No sábado, apesar da chuva, cerca de 120 pessoas conheceram a Estância Luz de São João, de Celso Jaloto Ávila Junior. “Apresentamos lotes de animais por categorias, como novilhas HB de sobreano, vacas Hereford, vacas Braford ½ sangue, vacas 14/38, vacas Hereford com cria ao pé de touros ¾, lotes de vacas com produtos gerados por embriões Braford, animais de argola e touros HB de 2 anos. Como tínhamos um grande público voltado ao cruzamento industrial e rebanho registrado, decidimos por mostrar algumas das possibilidades de cruzamento. Mostramos os bons resultados de animais criados em pasto em um período de chuvas escassas, provando a rusticidade e adaptabilidade dos animais Braford em campos de várzea e solo argiloso, com 90% de campo nativo e 10% cultivado com azevém e aveia”, detalha Jaloto, destacando o excelente resultado da Gira. Encerrando a ação, o grupo se deslocou até o município de Rosário do Sul, onde visitaram as estâncias da Ponta, de Ana Camps, e Umbu, de Aníbal Camps. “Apresentamos lotes de fêmeas e machos da raça Braford. Separamos fêmeas primíparas com cria ao pé em regime alimentar a campo, animais que estão sendo preparados para as feiras e exposições de 2013, procurando


Eventos

evidenciar a adaptabilidade desses animais e a otimização do processo de produção de carne com qualidade e quantidade”, recorda Marcelo Louzada, inspetor técnico da ABHB responsável pelas propriedades. Conforme o presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford, o evento visa transferir os conhecimentos, adquiridos por criadores que obtém maior rentabilidade no seu negócio através da utilização da genética Hereford e/ou Braford nos seus sistemas de produção, reunindo criadores de várias regiões e países, permitindo a esses trocarem experiências entre si que possam ser usadas para melhorar sua rentabilidade. “A Gira é focada no resultado para o bolso do pecuarista, por isso o grande interesse em ver o que está se fazendo para aumentar a produtividade no negócio”, completa Fernando Lopa.

Estância Umbu adere ao BHB Durante visita à Estância Umbu foi assinado o termo de adesão da propriedade ao Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB), parceria da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil). “A Estância Umbu tem um reconhecido trabalho na raça Braford com muitas premiações em pista com animais rústicos. É uma empresa que vem agregar ao roll de associadas no Projeto BHB”, ressalta a gerente de Promoção Comercial Internacional do BHB, Luciana Bueno, informando que a propriedade de Aníbal Soares Camps é a 36ª empresa a integrar o Projeto.

Propriedade de Aníbal Camps (de branco) é a 36ª empresa a integrar o BHB

13


Exposições

Expofeira centenária aponta seus campeões

Durante a 100ª Expofeira de Bagé, realizada entre os dias 5 e 14 de outubro no Parque de Exposições Visconde de Ribeiro Magalhães, o uruguaio Alejandro Costa apontou como Grande Campeã Hereford a vaca de tatuagem 2005, da Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda, que levou para Uruguaiana (RS) ainda os prêmios de Grande Campeã Polled Hereford e Suprema Campeã da raça, com a vaquilhona Azul 9158 Stocker G8301, Grande Campeão Polled Hereford e Supre-

mo Campeão, com o touro Garupá TE9359 Comandante. Já o Grande Campeão Hereford foi o terneiro Três Marias 1456 Pirata, da Cabanha Três Marias, de Bagé (RS). “Vi animais de altíssima qualidade, dignos de estarem em qualquer exposição da América do Sul”, destaca o jurado. Entre os exemplares rústicos, tanto o grande campeonato de machos como o de fêmeas Polled Hereford PO ficaram com a Cabanha Santa Angélica, de Pedras Altas (RS), proprietária ainda da

Melhor Fêmea Rústica (Tat. 5244). Já o Melhor Macho Rústico foi o de tatuagem 3059, da Estância Mauá, de Santa Vitória do Palmar (RS). No Polled Hereford PC, dobradinha da Estância Santa Maria, de Bagé, que teve o lote 58 apontado como Trio Grande Campeão Machos e o lote 31 escolhido como Trio Grande Campeão Fêmeas. Destes lotes saíram ainda o melhor macho e a melhor fêmea rústica PC da mostra, os exemplares de tatuagens 774505 e 775465, respectivamente. Entre os

Trio Grande Campeão Fêmeas Braford Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda

Trio Grande Campeão Fêmeas Polled Hereford PO Cabanha Santa Angélica

Trio Grande Campeão Machos Hereford PC Agropecuária São Jorge

14


Exposições

Grande Campeão Braford Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda

Grande Campeão Hereford Cabanha Três Marias

Polled Hereford PO - Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote 16 – tat. 5145, 5147 e 5131 – Ramiro Madruga da Costa – Cabanha Santa Angélica – Pedras Altas/RS Trio Reservado de Grande Campeão: Lote 12 – tat. 2405,2409 e 2391 – José Inácio de Andrade Freitas – Cabanha Escondida – Alegrete/RS Melhor Touro Rústico: Lote 15 – tatuagem 3059 – Mario Ubirajara Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 3 – tat. 5244, 5266 e 5256 – Ramiro Costa Madruga – Cabanha Santa Angélica – Pedras Altas/RS Trio Reservado Grande Campeã: Lote 8 – tat. E300, E305, D014 e E309 – Ricardo e Luciano Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 3 – tatuagem 5244 – Ramiro Costa Madruga – Cabanha Santa Angélica – Pedras Altas/RS

Polled Hereford PC - Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote 58 – tat. 765949, 774505 e 774564 – Alcibiaes J. Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 40 – tat. 182, 204 e 246 – Mario Ubirajara Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Macho Rústico e Supremo Campeão: Lote 58 – tatuagem 774505 – Alcibiades J. Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 31 – tat. 775465,734024 e 774556 – Alcibiades J. Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS Trio Reservado Grande Campeã: Lote 28 – tat. H051, H037 e H011 – Agropecuária São Jorge – Aceguá/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 31 – tatuagem 775465 – Alcibiades J. Pereira PAPA – Estância Santa Maria – Bagé/RS

Hereford PC - Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote 21 – tat. G206, G102 e G056 – Agropecuária São Jorge – Aceguá/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 25 – tat 774602, 774637 e 775379 – Alcibiades J Pereira PAP – Estância Santa Maria – Bagé/RS Melhor Macho Rústico: Lote 21 – tatuagem G056 – Agropecuária São Jorge – Aceguá/RS

Braford - Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote 98 – tat. 9031, 9067 e 9071 – Gilberto e Gustavo Camponogara - Estância Rio Negro – Bagé/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 90 – tat. 070, 013, 014 e 0027 – Gilberto e Gustavo Camponogara – Estância Rio Negro – Bagé/RS Melhor Macho Rústico: Lote 90 – tatuagem 013 – Gilberto e Gustavo Camponogara – Estância Rio Negro – Bagé/RS Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 74 – tat. 1089, 10069 e 10087 – Condomínio Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Trio Reservado Grande Campeã: Lote 71 – tat. 1477, 1536 e 1441 – Antônio Guerra Soares – Estância Carcávio – Santana do Livramento/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 74 – tatuagem 10087 – Condomínio Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS

Trio Grande Campeão Machos Polled Hereford PC Estância Santa Maria

Trio Grande Campeão Machos Polled Hereford PO Cabanha Santa Angélica

Grande Campeão Polled Hereford e Supremo Campeão Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda

exemplares aspados, Costa apontou com Trio Grande Campeão Machos o lote 21, da Agropecuária São Jorge, de Aceguá (RS), do qual saiu o Melhor Macho Rústico (Tat. G056). Na raça Braford, avaliada por José Inácio de Andrade Freitas, destaque para a Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda, de Uruguaiana (RS), que garantiu os prêmios de Grande Campeã, com Nova Aurora e Anjo da Guarda 38-11045, Grande Campeão, com Nova Aurora e Anjo da Guarda 38-10440, e Trio Grande Campeão Fêmeas, com o lote 74, do qual saiu a Melhor Fêmea Rústica (Tat. 10087). Já o título de Trio Grande Campeão Machos ficou com o lote 98, apresentado pela Estância Rio Negro, de Bagé, de onde saiu o Melhor Macho Rústico Braford (Tat. 013). “Os touros grandes campeões são muito carnudos e as vacas boas parideiras. A uniformidade dos lotes campeões me chamou muito a atenção”, reforça o jurado.

Trio Grande Campeão Machos Braford Estância Rio Negro

15


Exposições

Grande Campeã Braford Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda

Grande Campeã Hereford Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda

Grande Campeã Polled Hereford e Suprema Campeã Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda

Hereford Grande Campeã: Box 2 – Nova Aurora/Anjo da Guarda 2005 – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Reservada Grande Campeã: Box 4 – Topass Senda 5 – Ricardo Duarte – Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS Grande Campeão: Box 7 – Três Marias 1456 Pirata – José Ricardo Pereira Saraiva – Cabanha Três Marias – Bagé/RS Reservado Grande Campeão: Box 6 – São Fernando SF Rival 8133 – João Souza Cavalcanti – Cabanha São Fernando – Quaraí/RS

Polled Hereford Grande Campeã e Suprema Campeã: Box 19 – Azul TE 9158 Stocker G8301 – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Reservada Grande Campeã: Box 17 – Azul 9184 Stocker G8531 – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda –Uruguaiana/RS Grande Campeão e Supremo Campeão: Box 37 – Garupá TE9359 Comandante – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Reservado Grande Campeão: Box 39 – Santo Amâncio Stocker 0939 – João Souza Cavalcanti – Cabanha São Fernando – Quaraí/RS

Braford Grande Campeã: Box 51 – Nova Aurora e Anjo da Guarda 38-11045 – Condomínio Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Reservada Grande Campeã: Box 52 - Nova Aurora e Anjo da Guarda 38-11023 – Condomínio Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Grande Campeão: Box 59 - Nova Aurora e Anjo da Guarda – 38-10440 - Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Reservado Grande Campeão: Box 55 - Nova Aurora e Anjo da Guarda – 38-N11704 - Condomínio Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Agropecuária Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS

Pedro Brasil é homenageado Durante o almoço de entrega de prêmios da 100ª Expofeira de Bagé, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) prestou uma homenagem a Pedro Brasil, o mais antigo inspetor técnico da entidade, que decidiu deixar o trabalho a campo. “Dr. Pedro, mesmo não realizando trabalhos a campo, enquanto eu for presidente da ABHB, não perderemos um técnico como o senhor. Seu descredenciamento ficará guardado, e como mais uma forma de homenagem, não assinarei”, destacou o presidente da ABHB, Fernando Lopa. Emocionado, Pedro Brasil recebeu

16

a placa e falou de seu amor pela entidade e pelas raças Hereford e Braford. “Eu estou dentro da Associação desde os meus 16 anos. A ABHB sempre foi minha paixão. Eu tomei uma decisão difícil, de deixar o trabalho a campo, e pretendo dedicar grande parte do meu tempo a minha família”, disse Brasil, homenageado ainda por outros amigos de longa data, como o presidente da Associação Nacional de Criadores “Herd-Book Collares” (ANC) e também criador de Hereford, Mario Ubirajara Rota Anselmi.


Exposições

Uruguaiana elege os melhores animais da primavera Nos dias 5 e 6 de outubro foram escolhidos os melhores animais Hereford e Braford da 76ª Expofeira de Uruguaiana. A avaliação ficou a cargo de José Carlos Pires de Freitas, com destaque para as cabanhas do município, que arrebataram os principais prêmios. Entre os exemplares a galpão da raça Hereford, destaque para as cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda, que garantiram os títulos de Grande Campeã Polled Hereford e Suprema Campeã (Tat. 9184), Grande Campeão Polled Hereford e Supremo Campeão (Tat. 9271), e Grande Campeã Hereford (Tat. 2005). Já o Grande Campeão Hereford foi o touro de tatuagem 2673, da Cabanha Touro Passo. Nos rústicos, Freitas escolheu como Trio Grande Campeão Machos Polled Hereford PO o lote 04, da Cabanha Touro Passo, do qual saiu o Melhor Macho Rústico (Tat. TE2565). Entre as fêmeas Braford, vitória da

Estância do Sossego, com o lote 05, de onde saiu a Melhor Fêmea Rústica (Tat. TEG021). Nos machos, a vence-

dora foi a Agropecuária Santa Ana, com o lote 10, integrado pelo Melhor Macho Rústico Braford (Tat. 0427).

Polled Hereford Grande Campeã e Suprema Campeã: Box 13 – Tatuagem 9184, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS Reservada Grande Campeã: Box 17 – Tatuagem 2019, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS Grande Campeão e Supremo Campeão: Box 30 – Tatuagem 9271, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS Reservado Grande Campeão: Box 27 – Tatuagem TE 2032, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS

Hereford Grande Campeã: Box 2 – Tatuagem 2005, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS Reservada Grande Campeã: Box 3 – Tatuagem 2385, de Ricardo e Guilherme Duarte, Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS Grande Campeão: Box 5 – Tatuagem 2673, de Ricardo e Guilherme Duarte, Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS Reservado Grande Campeão: Box 4 – Tatuagem 2752, de Ricardo e Guilherme Duarte, Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS

Braford Grande Campeã: Box 55 – Tatuagem 1710, Condomínio Odair Gonzalez - Uruguaiana/RS Reservada Grande Campeã: Box 45 – Tatuagem TE G006, Estância do Sossego - Uruguaiana/RS Grande Campeão: Box 70 – Tatuagem A135, Condomínio Odair Gonzalez - Uruguaiana/RS Reservado Grande Campeão: Box 67 – Tatuagem 10440, Condomínio Nova Aurora e Anjo da Guarda – Uruguaiana/RS

Polled Hereford PO – Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote 04 - Ricardo e Guilherme Duarte - Cabanha Touro Passo - Uruguaiana/RS Melhor Macho Rústico: Lote 04 - tatuagem TE2565 - Ricardo e Guilherme Duarte - Cabanha Touro Passo - Uruguaiana/RS

Braford – Rústicos Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 05 - Ana Maria Ormazabal Moura - Estância do Sossego - Uruguaiana/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 05 - tatuagem TEG021 - Ana Maria Ormazabal Moura - Estância do Sossego - Uruguaiana/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote 10 - Miguel Augusto Silva Barbará - Agrop. Santa Ana - Uruguaiana/RS Melhor Macho Rústico: Lote 10 - tatuagem 0427 - Miguel Augusto Silva Barbará - Agrop. Santa Ana – Uruguaiana/RS

Expofeira de Santa Vitória do Palmar Realizada em 08 de novembro, no Parque de Exposições de Santa Vitória do Palmar, a exposição da raça Hereford teve como jurado o uruguaio Pablo Zerbino. Destaque para a Estância Tamanca, que garantiu os prêmios de Trio Grande Campeão Fêmeas Polled Hereford PO e Polled Hereford PC. Nos machos, vitória de outros dois estabelecimentos sediados em Santa Vitória do Palmar: a Estância Mauá, que apresentou o Trio Grande Campeão Machos Polled Hereford PO, e a Estância Passo Fundo, proprietária do Trio Grande Campeão Machos Polled Hereford PC.

Polled Hereford PO - Rústicos Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 2 – tatuagens H002, H003 e H004 – Ricardo e Luciano Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 1 – tatuagens H017, H031 e H011 - Ricardo e Luciano Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 2 – tatuagem H004 – Ricardo e Luciano Sperotto - Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote 7 – tatuagens 3425, 3285 e 3357 - Mario Ubirajara Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 5 – tatuagens 3363, 3391 e 3437 - Mario Ubirajara Rota Anselmi – Estância Mauá – Santa Vitória do Palmar/RS

Polled Hereford PC - Rústicos Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 11 – tatuagens G039, G116 e G100 – Ricardo e Luciano Sperotto Terra – Estância Tamanca – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 9 – tatuagens 690, 714 e 724 – Condomínio Marcos Silva de Marco – Estância Passo Fundo – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 9 – tatuagem 690 – Condomínio Marcos Silva de Marco – Estância Passo Fundo – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote 18 – tatuagens 339, 347 e 373 - Condomínio Marcos Silva de Marco – Estância Passo Fundo – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 22 – tatuagens 1803, 1811 e 1824 – José Luiz Caruccio Morrone – Condomínio Estância Rincão – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Macho Rústico: Lote 28 – tatuagem 1738 – José Luiz Caruccio Morrone - Condomínio Estância Rincão – Santa Vitória do Palmar/RS

17


Exposições

Expofeira de Pelotas Nos dias 10 e 11 de outubro, o selecionador Ricardo Pereira Duarte elegeu os melhores animais rústicos HB da 86ª Expofeira de Pelotas. O Trio Grande Campeão Fêmeas Polled Hereford PO foi o lote 1, da Cabanha Santa Angélica, de Pedras Altas (RS), enquanto que o Trio Grande Campeão Machos foi o lote 4, da Estância Mauá, de Santa Vitória do Palmar (RS). Entre os exemplares Polled Hereford PC, dobradinha da Estância Passo Fundo, também de Santa Vitória, com os lotes 6 e 12. Já na raça Braford, o título de Trio Grande Campeão Machos ficou com a Estância São Bento, de Santana do Livramento (RS).

Polled Hereford PO - Rústicos Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 1 - tatuagens 5244, 5266, 5256 - Ramiro Madruga Costa - Cabanha Santa Angélica - Pedras Altas/RS Melhor Fêmea Rústica PO: Tatuagem 5244, do lote 1 - Ramiro Madruga Costa - Cabanha Santa Angélica - Pedras Altas/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote 4 - tatuagens 3035, 3059, 3041 - Mário Ubirajara Anselmi - Estância Mauá - Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Macho Rústico PO: Tatuagem 5147 - lote 5 - Ramiro Madruga Costa - Cabanha Santa Angélica - Pedras Altas/RS

Polled Hereford PC - Rústicos Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote: 6 - tatuagens: 690, 714, 724 - Cond. Marcos Silva de Marco e Outro - Estância Passo Fundo - Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Fêmea Rústica PC: Tatuagem 690 - lote 6 - Cond. Marcos Silva de Marco e Outro - Estância Passo Fundo - Santa Vitória do Palmar/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote: 12 - tatuagens: 339, 347, 373 - Cond. Marcos Silva de Marco e Outro - Estância Passo Fundo - Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Macho Rústico PC: Tatuagem: 1811 - lote 13 - José Luiz Caruccio Morrone - Condomínio Estância Rincão - Santa Vitória do Palmar/RS

Braford - Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote: 16 - tatuagens K233, K058, K190 - Otto Manoel Alves de Alves - Estância São Bento - Santana do Livramento/RS Melhor Macho Rústico: Tatuagem K057 - lote 15 - Otto Manoel Alves de Alves - Estância São Bento - Santana do Livramento/RS

Farm Show 2012 Em 24 de outubro, foram julgados os animais rústicos das raças Hereford e Braford que participaram da 79ª Exposição Feira de Dom Pedrito - Farm Show 2012. Aldo Tavares escolheu como Trio Grande Campeão Machos Hereford PO o lote 81, da Fazenda Alvorada, de Dom Pedrito (RS). Entre os Polled Hereford PC, o jurado apontou como Trio Grande Campeão Fêmeas o lote 70, da Estância Guatambu, e Trio Grande Campeão Machos o lote 78, da Estância Dom Angélico, ambas também sediadas no município. Nas fêmeas rústicas da raça Braford, nova vitória da Estância Guatambu, enquanto que o título de Trio Grande Campeão Machos ficou com o Grupo Pitangueira, de Itaqui (RS).

18

Hereford PO - Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote 81 – tatuagens JP62, JP63 e JP64 – José Ivo Zart – Fazenda Alvorada – Dom Pedrito/RS Melhor Macho Rústico: Lote 81 – tatuagem JP63 – José Ivo Zart – Fazenda Alvorada – Dom Pedrito/RS

Polled Hereford PC - Rústicos Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 70 – tatuagens K1024, K1065 e K2031 – Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 71 – tatuagens K2304, K1032 e K1021 – Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 70 – tatuagem K1065 – Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote 78 – tatuagens G101, G104 e G33 – Miguel Chuy – Estância Dom Angélico – Dom Pedrito/RS Melhor Macho Rústico: Lote 78 – tatuagem G104 – Miguel Chuy – Estância Dom Angélico – Dom Pedrito/RS

Braford - Rústicos Trio Grande Campeão Machos: Lote 90 – tatuagens J218, J1008 e J1014 – Pedro Monteiro Lopes – Pitangueira – Itaqui/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 93 – tatuagens BG66, BG67 e BG68 Miguel Chuy – Estância Dom Angélico – Dom Pedrito/RS Melhor Macho Rústico: Lote 88 – tatuagem K413 – Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 83 – tatuagens K236, K259 e K369 - Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS Trio Reservado Grande Campeão: Lote 84 – tatuagens K217, K240 e K256 - Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS Melhor Fêmea Rústica: Lote 84 – tatuagem K240 - Valter José Pötter – Estância Guatambu – Dom Pedrito/RS


Exposições

Braford faz a maior média em Alegrete Entre os dias 18 e 21 de outubro foram avaliados os exemplares HB que participaram da 70ª Exposição Agropecuária de Alegrete, realizada no Parque de Exposições Dr. Lauro Dornelles. Entre os animais Polled Hereford, o inspetor técnico da ABHB Jaques Leston apontou como Grande Campeão e Grande Campeã, respectivamente, SM 4218 e SM Maná 4301, ambos da Cabanha São Marcos, de Alegrete (RS), enquanto que o Grande Campeão Hereford foi São Fernando SF Rival 8133, da Cabanha São Fernando, de Quaraí (RS). Nos rústicos Hereford PC, o grande campeonato ficou com o lote 97, apresentado pela Fazenda São Manoel, também de Alegrete. Responsável pela avaliação dos animais da raça Braford, o criador uruguaio Fernando Mattos escolheu São Miguel 38-1710 e São Miguel 38-A135, respectivamente, como Grande Campeã e Grande Campeão, ambos expostos pela Cabanha São Miguel, de Uruguaiana (RS). Nos rústicos, destaque para três criatórios alegretenses: a Fazenda da Divisa,

que apresentou o Trio Grande Campeão Fêmeas, do qual saiu a Melhor Fêmea Rústica (Tat. D45), a Fazenda São Manoel, que expôs o Trio Grande Campeão Machos, e a

Cabanha da Barragem, proprietária do Melhor Macho Rústico (Tat. B01). A raça foi responsável ainda pela maior média registrada entre os remates da exposição: R$ 5,8 mil.

Braford Grande Campeã: Box 15 – São Miguel 38-1710 – Agropecuária Odair Gonzáles – Cabanha São Miguel (Uruguaiana/RS) Reservada Grande Campeã: Box 8 – ASP 38-B099 Nacional Pit 38 I1092 Agropecuária São Pedro – Estância São Pedro (Alegrete/RS) Grande Campeão: Box 6 – São Miguel 38-A135 – Agropecuária Odair Gonzáles – Cabanha São Miguel (Uruguaiana/RS) Reservado Grande Campeão: Box 3 – ASP 38-A147 Obelix 8151 SP 38 SEPA II – Agropecuária São Pedro – Estância São Pedro (Alegrete/RS)

Hereford PO Grande Campeão: Box 23 – São Fernando SF Rival 8133 – João Souza Cavalcanti – São Fernando (Quarai/RS)

Polled Hereford PO Grande Campeã: Box 59 – SM Maná 4301 – Ciro Manoel de Andrade Freitas – Cabanha São Marcos (Alegrete/RS) Reservada Grande Campeã: Box 52 – SM Rosegui 4481 – Ciro Manoel de Andrade Freitas – Cabanha São Marcos (Alegrete/RS) Grande Campeão: Box 50 – S.M. 4218 – Ciro Manoel de Andrade Freitas – Cabanha São Marcos (Alegrete/RS) Reservado Grande Campeão: Box 48 – Santo Amâncio Stocker 0939 – João Souza Cavalcanti – São Fernando (Quarai/RS)

Braford – Rústicos Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 78 – tatuagens 38-D38, 38-D45 e 38-D42 Fernando Torres Cardoso Saraiva – Fazenda da Divisa (Alegrete/RS) Trio Reservado Grande Campeão: Lote 77 – tatuagens B166 TE, B167 TE e B168 TE – Agropecuária São Pedro – Estância São Pedro (Alegrete/RS) Melhor Fêmea Rústica: Box 78 – tatuagem D45 – Fernando Torres Cardoso Saraiva – Fazenda da Divisa (Alegrete/RS) Trio Grande Campeão Machos: Lote 74 – tatuagens I31, I33 e I484 – Alfeu de Medeiros Fleck – Fazenda São Manoel (Alegrete/RS) Trio Reservado Grande Campeão: Lote 53 – tatuagens B17, B21 e B01 – Ricardo Macedo Gregory – Cabanha da Barragem (Alegrete/RS) Melhor Macho Rústico: Lote 53 – tatuagem B01 – Ricardo Macedo Gregory – Cabanha da Barragem (Alegrete/RS)

Hereford PC - Rústicos Trio Grande Campeão: Lote 97 – tatuagens J484, J307 e J528 – Alfeu de Medeiros Fleck – Fazenda São Manoel (Alegrete/RS)

19


Carne Pampa

Carne Pampa® certificará animais no Centro-Oeste Após a sedimentação do Programa Carne Certificada Pampa® no Rio Grande do Sul, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) dá início ao processo de certificação em outros estados brasileiros. A partir de agora, o Programa passa a certificar animais também nas plantas do Frigorífico Marfrig em Promissão (SP) e Bataguassú (MS), que já estão com a rotulagem aprovada, e, a partir de 2013 também serão certificadas mais quatro plantas nos estados de MS, GO e MT. A nova tabela de bonificação, lançada para contemplar os produtores destas regiões, prevê premiação máxima de 6% e 5% para machos e fêmeas, respectivamente, atingindo uma das melhores bonificações praticadas atualmente pelo mercado. Poderão ser abatidos machos castrados e fêmeas até 4 dentes, com acabamento mínimo de 3 mm de gordura e peso mínimo de 225 Kg para machos e 195 Kg para fêmeas, sendo que estas serão bonificadas sobre o preço de boi. “Estudamos junto com o Marfrig, através de abates técnicos, o aproveitamento dos cortes em relação aos clientes e concluímos que esta tabela seria a melhor opção. Iremos trabalhar cada vez mais na promoção do Programa a fim de colocar nossa carne nos melhores mercados e buscar a melhor valorização para o produtor de Hereford e Braford”, ressalta Guilherme Dias, gerente do Carne Certificada Pampa®.

20

Gerente Nacional de Fomento do Marfrig, Luciano de Andrade ressalta que o frigorífico encampou o projeto reconhecendo o esforço do setor produtivo em produzir uma carne de qualidade e pela seriedade da ABHB com o programa de certificação. “Sabemos do potencial da carne e da excelência em sabor, maciez e suculência e criamos uma tabela diferenciada para fomentar a produção, especialmente no Centro-Oeste, onde as raças ainda

SEXO

MACHOS

SEXO

FÊMEAS

PESO MÍNIMO

não têm uma atuação muito intensa”, acrescenta. De acordo com o presidente da ABHB, Fernando Lopa, isso é o resultado do forte investimento da Associação na qualidade do Programa. “O Carne Certificada Pampa® está em uma crescente visível aos olhos do país, que ao reconhecer a qualidade de nossa carne vem buscando cada vez mais a utilização do Hereford e Braford, em todos os cantos do Brasil”, comemora o dirigente.

GORDURA UNIFORME

GORDURA MEDIANA

240 kg

6%

5%

225 a 239,9 kg

4%

3%

Fora das categorias acima

0%

0%

PESO MÍNIMO

GORDURA UNIFORME

GORDURA MEDIANA

240 kg

@ BOI + 5%

@ BOI + 3%

225 a 239,9 kg

@ BOI + 3%

@ BOI + 2%

195 a 224,9 kg

@ BOI

@ VACA + 3%

0%

0%

Fora das categorias acima Preço Balcão da Unidade de Abate.


Carne Pampa

Mercato é o novo parceiro do Carne Certificada Pampa® O Restaurante Mercato, de Cachoeirinha (RS), é a mais nova opção para os apreciadores da carne certificada pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB). A parceria com o Programa Carne Certificada Pampa® foi selada em 20 de novembro, garantindo cortes de qualidade e sabor diferenciados aos consumidores mais exigentes. “Sempre procuramos atender as demandas do consumidor mais exigente, com produtos estrategicamente pensados para atender este público. As pessoas associam um produto a um estabelecimento e quando pensarem em carne de qualidade Hereford e Braford lembrarão, também, de nosso estabelecimento”, ressalta Volmir Carboni, proprietário do restaurante. Gerente do Programa Carne Certificada Pampa®, Guilherme Dias co-

memora a segunda parceria fechada com restaurantes gaúchos este ano. “Agora os apreciadores da carne de qualidade Hereford e Braford possuem mais uma casa especializada que irá servir a Carne Certificada Pampa. Tenho certeza que esta será uma parceria duradoura visto a

excelente estrutura e equipe do restaurante”, observa Dias, que representou a ABHB no evento. O outro parceiro do Programa Carne Pampa® é o Restaurante Vermelho Grill, de Porto Alegre (RS), que desde agosto oferece com exclusividade a carne certificada pela ABHB.

Guilherme Dias e Volmir Carboni (D) apresentam cortes do Carne Pampa®

Programa realiza treinamento de certificadores O quarto treinamento de certificadores do Programa Carne Certificada Pampa®, realizado em 10 de novembro, em Bagé, contou com a presença de todos os 10 profissionais habilitados, bem como do gerente do Programa, Guilherme Dias, e da superintendente de Registros Genealógicos da ABHB, Magali Moura. Após uma série de palestras, o grupo deslocou-se até a Chácara das Roseiras, propriedade do inspetor Técnico da ABHB Ricardo Souza Lopes, onde participaram de um almoço de confraternização e, logo em seguida, de atividades práticas.

Conforme Guilherme Dias, o treinamento foi muito produtivo e promove integração entre todos. “Nosso quadro de funcionários cresceu rapidamente e precisamos estar alinhados para manter o mesmo padrão em todas as plantas. Aproveitamos o treinamento para apresen-

tar nossa nova supervisora, a médica veterinária Fabiana Rosa de Freitas, que atuará dando suporte em todas as plantas e realizando auditorias periódicas, que serão fundamentais para a manutenção de nossa credibilidade na certificação”, ressalta o gerente do Carne Pampa®.

Treinamento contou com a presença de todos os 10 certificadores do Carne Certificada Pampa®

21


Carne Pampa

Santa Prenda vence Circuito Carne Pampa® de Concurso de Carcaça Realizada durante a 100ª Expofeira de Bagé, a quarta e última etapa do Circuito Carne Pampa ® de Concurso de Carcaça definiu os vencedores do evento idealizado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) com o intuito de fomentar a produção de carne de qualidade através de seu programa de certificação. Os sete lotes de animais, apresentados por quatro produtores, foram abatidos em 11 de outubro na planta frigorífica do Grupo Marfrig localizada no município. A primeira colocação geral ficou com a Estância Santa Prenda, de Bagé, vencedora também da última etapa, que somou 8914 pontos. Para Sérgio Dias Barbieri, o evento consolida o trabalho desenvolvido pelos produtores que apostam na genética Hereford e Braford para produzir carne de qualidade. “O Circuito contou com a participação de muitos produtores, de várias regiões do Rio Grande do Sul, que mostraram a capacidade de suprir a demanda do mercado atual por car-

Resultado da quarta etapa do Circuito Carne Pampa® de Concurso de Carcaças Sérgio Renato Dias Barbieri: 2030 pontos (lotes 4 e 9) Estância Tamanca: 1950 pontos (lotes 5,6 e 7) Ricardo Cantera Marino: 1810 pontos (lote 3) Alfeu de Medeiros Fleck: 1780 pontos (lote 8)

22

ne de qualidade. Foi uma demonstração clara de que nós produtores estamos preparados para o mercado atual”, ressalta o produtor. Em seguida, aparecem a Estância Tamanca, de Ricardo e Luciano Sperotto Terra, de Santa Vitória do Palmar, com 5735 pontos, e a Estância do Cerrito, de Ricardo Cantera Marinho, de Aceguá, com 5691 pontos. O Circuito Carne Pampa® de Concurso de Carcaça bonificou em 5% no preço de todos os lotes, além de 10% ao lote vencedor, afora a bonificação concedida normalmente pelo Programa Carne Certificada Pampa®.

Resultado oficial do Circuito Carne Pampa® de Concurso de Carcaças 1 - Sérgio Renato Dias Barbieri, Santa Prenda, Bagé, 8914 pontos 2 - Estância Tamanca, Santa Vitória do Palmar, 5735 pontos 3 - Ricardo Cantera Marino, Estância do Cerrito, Aceguá, 5691 pontos 4 - Alfeu de Medeiros Fleck, São Manoel, Alegrete, 4930 pontos 5 - Stella Dias, Estância da Bolsa, Bagé, 4179 pontos 6 - Agroverde/Aliança Agropecuária Ltda. - Agroverde - Faz. Garra, Dom Pedrito, 4037 pontos 7 - Agropecuária São Jorge Ltda., São Jorge, Aceguá, 3912 pontos 8 - Francisco Grillo Silveira, Estância das Acácias, Aceguá, 3810 pontos 9 - MFG Agropecuária Ltda., MFG Agropecuária Ltda., Bagé, 3640 pontos 10 - João Honório Teixeira Dias, Fazenda Sinuelo, Aceguá, 3320 pontos

Recorde histórico em abates Em outubro, o Programa Carne Certificada Pampa® registrou o abate recorde de 6.082 animais nas cinco plantas certificadoras dos frigoríficos Silva (Santa Maria) e Marfrig (Alegrete, Bagé, Capão do Leão e São Gabriel). “Este número realmente é muito expressivo. Com isso, já superamos o número de ani-

mais certificados no ano passado e devemos chegar próximo dos 55 mil animais até o final do ano, com um crescimento de 44% em relação ao ano passado”, destaca Guilherme Dias, gerente do Programa, lembrando que de janeiro a outubro foram abatidos 42.884 animais certificados.


Pesquisa

Hereford participa de pesquisa ambiental O Centro de Pesquisa Embrapa Pecuária Sul, de Bagé (RS), está realizando um estudo, pioneiro no Bioma Pampa, que visa avaliar o efeito da produção de gases efeito estufa (GEE) por bovinos na região. Nesse contexto, pela necessidade de instalar diversos equipamentos de medição nos animais, os pesquisadores concluíram que, por sua extrema docilidade e fácil manejo, a raça Hereford seria a ideal para o experimento. Com isso, ciente da importância do estudo, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) disponibilizou 35 animais oriundos da Estância São Manoel e da Agropecuária São Pedro, ambas de Alegrete (RS). Segundo a pesquisadora da Embrapa Pecuária Sul, Cristina Genro, o principal objetivo do projeto é fazer a avaliação do potencial de promoção ambiental de sistemas de produção característicos do Pampa quanto ao sequestro de carbono no

solo e a mitigação das emissões de gases de efeitos estufa (GEE). “Os resultados gerados por este projeto fazem parte de uma rede nacional para avaliação dos gases de efeito estufa na pecuária brasileira e servirão para mostrar para nosso governo e para os países compradores da nossa carne que nós produzimos carne de qualidade, saudável e com baixa emissão de carbono”, explica Cristina.

Cristina Genro

23


ABHB em Imagens

24

Informativo Pampa Pampiano - ed. Dez 2012  

Informativo Oficial da Associação Brasileira de Hereford e Braford. Nesta Edição: Resultados dasExposiçõe s ranquedas da primavera 2012, Mar...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you