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UNIVERSIDAD LA SALLE PACHUCA Escuela de Arquitectura y Diseño Gràfico Taller de Imagen Gráfica de Identidad Profesor: Haidy Ramos Cruz Manual de Identidad de Restaurant “Don Horacio” Stephanie Dimas Quiroz Abel Islas Escamilla


.2

Índice Introducción Introducción Introducción 3. Objetivos

4.

Signos de Identidad

5.

Planteamiento Gráfico

11.

Normas de Comunicación

15.

Aplicaciones

20.

Anexos

49.


.3

Introducción

La identidad corporativa o identidad visual, es la manifestación física de la marca. Hace referencia a los aspectos visuales de la identidad de una organización. Don Horacio Restaurant-Bar, es una empresa con una gran trayectoria proveniente desde los años 1927, generando favoritismo en el mercado de comida tipica en el estado de Hidalgo, sin embargo sus proyectos alcanzan nuevas metas, intentando expandir sus productos a nivel nacional e internacional. Tomando en cuenta sus expectativas se planea un rediseño de su identidad gráfica dandole una imagen nueva y fresca a su realidad. Este manual se planeo mediante una serie de investigaciones y aspectos retomados de la empresa, para generar una identidad corporativa más concisa y unificada. En este se detallan puntos clave que ayudaran para el posicionamiento visualizado de la empresa. Con el proposito de obtener una identidad gráfica para el Restaurant-Bar Don Horacio, se especificán claramente cada uno de los aspectos y pasos elaborados en la creación de la nueva imagen gráfica. En éste manual se establecen los lineamientos que se habran de seguir para la empresa y que al seguirlos al margen asegurarán la uniformidad y consistencia en su imagen.


.4

Objetivos OBJETIVO GENERAL Este manual pretende establecer los lineamientos gráficos de manera concisa, para la producción y reglamentación de la nueva imagen gráfica del Restaurant Don Horacio. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Crear una identificación clara y precisa de la empresa. Apoyar a los planes futuros e inmediatos de la empresa. Explicar la imagén creada de manera mas completa. Establecer los usos y normas que comprende a la imagén. Establecer los criterios específicos para el uso exclusivo de la imagen gráfica. Orientar a la empresa a tener una identidad gráfica homogénea.


Signos de Identidad El símbolo está constituido por la media abstracción de formas orgánicas super puestas una de otra en diferentes tonalidades y degradados. Este símbolo es la conclusión de los aspectos que representan al . Restaurant Don Horacio. Justificación General La parte gràfica de la identidad es un sìmbolo que hacè referencia a un maguey, planta usada en la elaboracion de alimentos tipicos de la regiòn. El sìmbolo utilizado segun Norberto Chávez es de caracter iconico debido a que es diseñado con una imagen que representa algún referente reconocible del mundo real Justificación Particular o imaginario, tanto por su semejanza formal La forma de abstracción se encuentra evidente. de esa manera, ya que es un enfoque a las características principales. El símbolo iconico esta contituido por 3 pencas de maguey en diferentes proporciones, El color es con base a la procedencia la composición se debe a una direccion en del objeto abstraído(maguey). Se enascendecia para denotar el desarrollo de la cuentra en degradados para denotar el empresa, servicio y en diferentes colores para la familiaridad, volviéndose todos uno solo. El numero de elementos usados es correspondiente a los valores principales de Don Podemos denotar armonía visual al exisHoracio: servicio, calidad y tradición. tir un ritmo, un equilibrio y varias direcciones. Con este se sìmbolo busca transmitir el servicio, la tradición, la calidad el ambiente fa- Posee características como peso, movimiliar y agradable que ofrece Don Horacio. miento, suavidad y textura.

.5

Icono: elementos del símbolo


.6

Signos de Identidad

Icono: Retícula de Construcción

5.2x

5.5 x

La creación del icono al ser meramente de origen orgánico se crea a partir de círculos perfectos. La complejidad del icono es mínima lo que lo vuelve un elemento fácil de recordar.

Modulo base es igual a “N” de “Don Horacio”

Nota: las medidas susadas son por modulos, los modulos son una medida base.


Signos de Identidad

.7 Gama Cromática

Justificación La Gama cromática que se propones esta compuesta por varias tonalidades y degradados de 2 colores :azul ( de la gama de los pantone 500)y verde ( de la gama de los pantone 500) El verde, es el color natural del objeto abstraído y denota frescura, modernidad, cambio y desarrollo, este color solo se usa en el sìmbolod iconico. El Azul se aplica al nombre y la denominación. Este tono de azul denota elegancia, limpieza, tradición e historia. El contraste entre estos dos es del tipo complementario es decir que provoca armonía y equilibrio entre ambos tonos. Los colores elegidos se muestran interpretados en las combinaciones CMYK, RGB, WEB y en su número pantone

Nota: se muestra la gama en CMYK que es el sistema de color para impresiòn y la gama RGB que es el sistema de color para los colores luz, estos colores son son visible en pantallas, monitores, etc.

CMYK

CMYK: 29-12-65-0

CMYK: 48-19-100-22

CMYK: 100-0-100-60

CMYK: 67-18-100-29

CMYK: 30-0-7-47

CMYK: 48-4-71-0

CMYK: 56-0-20-87

RGB RGB: 148-199-113

RGB: 130-143-22

RGB: 0-80-31

RGB: 79-122-33

RGB: 154-192-103

RGB: 20-55-59

RGB: 121-146-152


.8

Signos de Identidad

Gama Cromatica

WEB WEB: #C6C771

WEB: #828E17

Es importante respetar estas gama cromatica, ya que al hacerlo le amos mas valor a la marca de manera que el color se vuelv un signo representativo e iconico de la marca. El color es parte importante de cualquier marca, ya que representa a la empresa de una manera intrinseca y son portadores de significados psicologicos.

WEB: #0050IF

PANTONE PANTONE 582 C

PANTONE 617 C

Nota: se muestra la gama en CMYK que es el sistema de color para impresiòn y la gama RGB que es el sistema de color para los colores luz, estos colores son son visible en pantallas, monitores, etc.


Signos de Identidad

.9

Tipografía: tipografía corporativa La tipografía principal que constituye al logotipo es una Romana con patines bordeados de nombre Century. Se eligió por sus características que demuestran ser una tipografía funcional, para diversos usos. Su estructura de la letra denota características como historia, elegancia, desarrollo y una a temporalidad, ya que siempre estará vigente. La tipografía es la otra parte del logo en laque se demuestra esa parte de logo en la que se representa esa parte de la tradición y de la historia del lugar. O sea el devenir del Restaurant. Su legibilidad es optima y rápida, los pesos visuales se encuentran equilibrados y es de fácil reconocimiento. Esta tipografía también se usa para la denominación que se usa en el logotipo.

3.8 x 9.5 x Modulo base es igual a “N” de “Don Horacio”

ABECEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 0123456789 ,.-{}´;.!”#$%&/()=¡!¿?*´

Century Regular a 24 pts.


.10

Signos de Identidad

Tipografía: tipografía complentaria

Century Bold a 24 pts.

ABECEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 0123456789 ,.-{}´;.!”#$%&/()=¡!¿?*´

Century itálica a 24 pts.

ABECEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 0123456789 ,.-{}´;.!”#$%&/()=¡!¿?*´

La tipografía complementaria es usada para ayudar a la corporativa a cumplir otras opciones y ha utilizarse en las aplicaciones o en la papelería. Se ha elegido las misma fuente ya que podemos seguir retomando el concepto de tradición en todo aquello se pueda utilizar, y así la tipografía se vuelva un icono de la empresa misma. Pero ahora se le añadirán algunos nuevas características básicas como el uso de esta en negritas o e itálica.


Planteamiento Gràfico

.11

integraciòn de elementos: proporcion Esta retìcula nos ayuda a señalizar la composiciòn del ideograma, pues es las estructura del mismo.

5.5x

El espacio entre los elementos se justifica con el modulo x. Es necesario respetar las proporciones dadas, para que exista un equilibrio entre el sìmbolo iconico y la tipografìa utlizada, asi como la denominaciòn.

9.5x 5.2x

Modulo base es igual a “N” de “Don Horacio”

3.4x


.12

Planteamiento Gràfico

Area de Restricciòn: Espacio de proporciòn El àrea de restriccion esta pensada como limite entre el ideograma y cualquier otro elemento, para diferentes aplicaciones que sea necesaria. Tambien aporta a que el logo tenga su propio espacio de desarrollo y ningun otro elemento le reste importancia al mismo. Este espacio (en gris) debera ser respetado para siempre. La medida del àrea de restricción serà proporcional al modulo utilzado que es igual a la “N” de Don Horacio.

Área de restricción

Modulo base es igual a “N” de “Don Horacio”


Planteamiento Gràfico

.13

Retìcula modular Esta retìcula esta pensada para la facil reproduccion de los trazos del ideograma, con ella podemos conservar las proporciones de los elementos que componen al ideograma. Sirve tambièn epara conocer el origen de los trazos y tener una mayor referencia de estos y su ubicaciòn.

Modulo base es igual a “N” de “Don Horacio”


.14

Planteamiento Gràfico

Reduccion minima

2.7cm Reducción minima permitida

1 cm

La reducciòn minima permitida sirve para asegurar la legibilidad del ideograma. se presentan las dos versiones del ideograma: vertical y horizontal, en su minima reduccion con medidad reales. se puede notar que la versiòn horizonal optimiza mas el espacio que la vertical.

Todas las ejemplificaciones esta a tamaño real.


Normas de comunicaciòn

.15

Variantes de uso

Parte de las plaicaciones del signo identificador son de uso sobre distintos sustratos en donde se plasma el ideograma. los sustratos utilizados dependen de el giro de la empresa a continuacion se muestra una referencia de la aplicaciòn del ideograma a estos y su perspectiva.

oro

plata

ceramica

Los posibles materiales en que se puede presenciar la imagen grĂĄfica de acuerdo al Restaurant Don Horacio son: -oro -plata -ceramica -vidrio -madera -tela madera

vidrio

tela


.16

Normas de comunicaciòn

Variantes de uso

Otro tipo de aplicaciones cuando el ideograma por alguna razon no puede conservar sus colores originales.

b)

a)

Es por eso que se piensa en los siguientes opciones dependiendo el sustrato usado.

c)

Variante para publicaciones en 1 tinta en plasta

Variante para publicaciones en 1 tinta en trama

d)

a)Cuando el fondo o el soporte sea claro para realizar un constraste b)Cuando el fondo o soporte sea claro y se use el ideograma en trama c) Cuando el Ideograma necesite ser representado exclusivamente en negro.

Variante para publicaicones como diarios y periodicos.

e)

Variante para el uso sobre fotografĂŹas o imagenes.

Variante para uso en sellos o impresos que necesito ser en negro

d)Cuando el Ideograma necesite ser representado sin color , conservando sus propiedades. e)Cuando el logo necesite ser usado en dobre una imagen o fotografĂŹa


Normas de comunicaciòn

.17

Versión de color: Positivo y Negativo Estas Versiones del logo sirven para cuando el ideograma necesite ser usado para los diferentes sistemas de impresiòn (offset, serigrafìa, grabado, flexografìa, etc.)

a)

a) el ideograma en trama, conservando sus propiedades a excepciòn del color. b) positivo : usado para le sistema de impresiòn de serigrafìa c) negativo: usado para sistemas de impresiòn como el offset, flexografìa, etc

b)

c)


Normas de comunicaciòn

.18

Restricciones o usos incorrectos

1

3

2

Algunas restricciones de uso: Aqui se mencionan algunos de los usos o manipulaciones del ideograma incorrectos.

NO SUPERPONGA LOS ELEMENTOS

NO GIRE LOS ELEMENTOS

NO CAMBIE DE LUGAR DE LOS ELEMENTOS

5

4

Es fundamental que el idograma conserve sus propiedades, esto para no perder su identidad y su reconociemiento. El respetar las propiedades del ideograma, es reforzar el mensaje proyectado, ya que al cambiarlo, este se vuelve confuso y se pierde el valor de la marca.

NO CAMBIE LOS COLORES

NO QUITE ELEMENTOS

6

7

8

Don Horacio NO CAMBIA LA TIPOGRAFÌA

NO COLOQUE EL IDEOGRAMA SOBRE FONDOS OBSCUROS

NO REMARQUE EL IDEOGRAMA SON COLORES CONSTRASTANTES


Normas de comunicaci貌n

.19

Aplicaciones permitidas: Vertical y Horizontal

La unica aplicacion permitida es la que se observan a un costado de la lectura. Horizontal: Tal y como se a manejado desde un principio, debido a que la proporci贸n y ubicaci贸n de los elemnetos ayuda a tener una mejor preganancia en el p煤blico.

Horizontal


Aplicaciones

.20

Diseño Gràfico : Papeleria 7.5cm

Hoja membretada

.5cm 2.8cm

Especificaciones tècnicas: Tipografia de 8pts Ideograma de 7.5 cm x 2.8 cm marca de agua al 15% de opacidad de 20.5 x27.cm centrada Utilidades: cotizaciones, cartas, referencias, oficios, solicitudes, circulares, etc. Comunicaciòn: externa e interna Dimensiones: hoja tamaño carta (21,5 x 28 cm)

20.8cm

Papel /gramaje: Opalina de 175 grs Sistema de impresion por ejemplar: Mas de 1 millar de ejemplares en sistema offset Av. Hidalgo # 205, Pachuquilla, Mineral de la Reforma Hidalgo, Mexico Tel. 01(771) 716-05-25 Tel. 01(771) 716-05-25

.5cm

Menos de 1 millar impresion digital.

6.8 cm

.5cm 13 cm

.5cm


Aplicaciones

.21

Diseño Gràfico : Papeleria

Factura

6.1cm

11.6cm4

Especificaciones técnicas: Tipografía centuary de 12 pts Degradados al 15 % Ideograma de 4.5x11.6 cm

.4cm

.7cm

FOLIO :101 -01 Restaurant - Bar Don Horaci o Av. Hidalgo # 205, Pachuquilla , Minerla de la reforma Hidalgo, Mexi co Tel. 01(771) 716-05-25 01(771)716-01-89

4.8cm

Información básica :

2.4cm

Utilidades:facturar 1.4cm

D R

CANTIDAD

1.1 cm

No. Factura

NOMBRE DE LA EMPRESA: IRECCIÓN: .F.C.:

Fecha DESCRIPCIÓN

2.4 cm

1.1cm VALOR TOTAL

VALOR UNIT.

Comunicaciòn:externa Dimensiones: 21x 26.5 cm 11.4cm

Papel /gramaje:Bond 125gr Sistema de impresion por ejemplar: mas de millar offset menos de un millar impresión digital

SUBTOTAL I.V.A.

1.8cm

TOTAL

2.2 cm

La reproducción no autorizada de este comprobante constituye un delito GRAPHIC, Quetzalcoaltl #100 A Fracc. Aquiles Serdan C.P. 42000, Pachuca Hgo, Tel. (771) 7155342, RFC: ASM0400630CC4 Autorización de la págna de internet S.A.T. l día 6 de febrero del 2010 Impresión 6 de febrero del 2010. Caducidad 6 de febrero del 2012. Folio: 001A al 500 A Número de aprovación del sistema del control de impresores autorizados 17099157 Expedido en Pachuca de Soto Hgo. , pago en una solo exibición efectos

3.2 cm

5.5 cm

7.6 cm

3.5 cm FIRMA DE COMPROBABILIDAD

.9 cm

5 cm


.22

Aplicaciones

Diseño Gràfico : Papeleria 2.2 cm

4.2 cm

1.1 cm

COMANDA Alimentos y Bebidas

Av. Hidalgo # 205, Pachuquilla, Mineral de la Reforma , Hidalgo, Méxic o

2.9 cm

Comanda

F: 101 -01

1.1 cm

Cantidad

Especificaciones Tècnicas:

.5 cm

Tipografía centuary 12 pts Ideograma 1.1x2.9cm Degradados a 15% Marca de agua 15% 10 cm

Utilidades: comando de cuenta, registro de consumo bebidas y alimentos 8.7cm

12.5 cm

Comunicaciòn: Interna Dimensiones: 9.5 x 14.5 cm z z Papel /gramaje:Bond de 135 gr Sistema de impresion por ejemplar: más de un millar offset menos de un millar digital

5.3 cm 6.6 cm


Aplicaciones

.23

Diseño Gràfico : Papeleria 6cm

Consulta del Servicio.

Consulta de Servicios Especificaciones: Tipografía Centuary 12pts Ideograma:4.4x2.7 cm marca de agua de 15% de opacidad

4.4 cm

2.7 cm

En el Restaurant Don horacio nos es de vital importancia la opinión de nuestros clientes, para así mejorar nuestro servicio y ofrecerle dia con dia lo mejor de nosotros. Sirvase a contestar las sigueintes pregunta s.

Nombre:______________________________________________ _ Lugar de procedencia:___________________ Edad :______________ E-mail:_____________________ Tel:________________________ _ 1. ¿Que opina usted del Servicio ?

Utilidades: sugerencias y consulta de servicio

Bueno

Dimensiones: 14 cm x 21.5 cm (1/2 carta vertical)

Regul ar

No

Regulare s

3. ¿Mencione 3 puntos por los cuales prefire Don Horacio? 1._________________

2. _________________ 3. _________________ _

4.¿Usted recomendiaria Don Horacio a sus amitades y Familiares ? 13.4 cm

Si

No

Tal ve z

5. ¿Qué cambiaria del Servicio?

Papel /gramaje:Bond 150 gr

_____________________________________________________________ _ _____________________________________________________________ _

Sistema de impresion por ejemplar: mas de un millar en impresión offset menos de un millar en impresión digital.

6 cm

2. ¿Encuentra lo alimentos de calidad ? Si

Comunicación: externa

Malo

6. Sugerencia u opinio n _____________________________________________________________ _ _____________________________________________________________ _

8 cm


Aplicaciones

.24

Diseño Gràfico : Papeleria

Control de Alimentos

6.6cm

Control de Alimento s

2.6cm

Fecha: ________________ Hora:_______________ Turno _____________________ _ Num de registro________ Nombre de quien Registra ______________ Firma ____________ _

Nombre

Descripción

Cantidad

Estado

Fecha de compra Fecha de caducidad

Especificaciones: Ideograma 6.6x2.6 Marca de agua 15% tipografìa: Century 12 pts

Utilidades: control de alimentos Tipo de comunicación:interna 17.3cm

Dimensiones:27.9x28cm

17.3cm

Papel /gramaje:Bond de 135gr Sistema de impresion por ejemplar: más de un millar offset menos de un millar digital

4.8 cm

5.6 cm

2.6 cm

3.7 cm

4.8 cm

5 cm


Aplicaciones

.25

Diseño Gràfico : Papeleria 6.5cm

Inventario de Almacé n

Inventario de Almacen

2.4cm

Nombre:_________________ Firma: _____________ _

Especificaciones: Ideograma de 6.3x2,4 Tipografìa: Century 12 pts marca de agua de 15% de opacidad

Fecha:__________________ No de Hoja___________ _

Nombre

Cantidad

Descripción

Estado

Comentario

Utilidades: control de almacen Tipo de comunicación: interna Dimensiones: 21.59x27.8cm

24.4cm

Papel /gramaje: Bond de 135gr Sistema de impresion por ejemplar: más de un millar sistema offset menos de un millar impresiñon digital

3.2cm

3.1cm

5.8cm

3.8cm

4.6cm


Aplicaciones

.26

Diseño Gràfico : Papeleria

Pago de nomina Especificaciones: ideograma:3.3x8.4 marca de agua de 15% de oapcidad 16.4cm

_________ Comprobante para el emplead o

8.4cm

Pago de nomina

1048494

Nombre: ________________________ Filiación: _______________

3.3cm

Fecha de pago: ______________ Periodo de pago : ______________ _ Percepciones: ___________ Descuentos : ___________ Liquido:_______________ Desglose de percepciones y descuento s Descripcion

Import eD

escripcion

Import eD

escripcion

Utiliades: Pago de nomida a trabajadores, asi como recibo de pago fiscal y de liquidaciones. Dimensiones: 13x5.5 cm

Import e

5.7cm

Papel /gramaje: Bond de 125gr Firma y nombre del trabajador de recibido . Firma y Nombre .

Sistema de impresion por ejemplar: mas de un millar sistema offset menos de un millar impresiòn digital


Aplicaciones

.27

Diseño Gràfico : Papeleria cm z

Resgistro de entrada y salida

Registro de Entradas y Salidas Especificaciones tècnicas: Tipografìa: Centary 12 pts Ideograma: 4.5 x 4.8 cm Marca de agua : 15% de opacidad

4.5cm

4.8cm

Numero:_________ _A ño:_________ Mes:________ _ Nombre______________________________________ _ FIRMA 41.8cm

FIRMA 1cm

19.4cm

Utilidades: Registro de la entrada y salida de los trabajadores Dimensiones: 14 cm x 21.5 cm (1/2 carta vertical) Papel /gramaje: b.ond de 135 grs Sistema de impresion por ejemplar: mas de un millar sistema offset menos de un millar impresiòn digital


Aplicaciones

.28

Diseño Gràfico : Papeleria 12 cm

6.5cm

Roles de la semana 2.4cm

Del dia :____________ al Dia ______________ _ Semana: ___________ Mes: __________ Año: ______ _

Nombre

Fecha

Horario

Área

Uniforme

1cm

Firma

Especificaciones tècnicas: Tipografìa Century 12pts ideograma : 6.5 cm x 2.4 cm Marca de agua del 15% Utilidades: Hoja de asignaciòn de roles que se cumpliran en la semana. Dimensiones: 14 cm x 21.5 cm ( 1/2 hoja carta vertical)

22.5cm

Papel /gramaje: Bond de 125 grs Sistema de impresion por ejemplar: mas de un millar sistema offset menos de un millar impresiòn digital

.5cm

7cm

2.8cm

2.8cm

2 cm

2.8cm

4.8cm

.5cm


Introducción

.29

Diseño Gràfico : Papeleria Frente .5 cm

.5 cm 8 cm

Tarjeta de presentaciòn

.8 cm

Especificaciones Tècnicas: Frente ideograma 8 cm x 1.3 cm Vuelta Tipografia:century de 12 pts en nombre Century de 10 pts en referencias

3.1 cm

Utilidades: presentarse al nuevo cliente comunicaciòn: Externa Dimensiones: de 5 cm x 9 cm Papel /gramaje: cartulina opalina de 200grs Sistema de impresion por ejemplar: mas de un millar impresiòn digital menos de un millar impresiòn digital

1.1 cm

Vuelta .5 cm

.5 cm 8 cm

Areli Maya Santillan Recusos Humanos

.5 cm .8 cm

2.1 cm

Av. Hidalgo # 205, Pachuquilla, Mineral de la Reforma, Hidalgo, México Tel. 01(771) 716-05-25 Tel. 01(771) 716-05-25

1.4 cm .4 cm


.30

Aplicaciones

Diseño Gràfico : Papeleria A) Etiquetas autoadherible para control de alimentos

Etiquetas Autoadheribles Especificaciones tècnicas: Tipografìa: Century en dif. puntaje Ideograma visible

9 cm Alimento:___________________

Utilidades: A) Etiquetas para el control de alimentos. B) Etiquetas para los alimentos prorucidos por Don Horacio.

Fecha de Compra:_____________ Fecha de Caducidad:________-_____________ ¿Estado? Bueno

Malo

4 cm

Regular

Dimensiones: A) 9 cm x 4cm b) 10cm x 10 cm y 10 cm x 10 cm

B) Etiqueta autoadherible para alimentos 10 cm

10 cm

Comunicaciòn: A) interior B) Exterior

10 cm 10 cm Producto elaborado por Restaurant Don Horacio s.a. de c..v.

Producto elaborado por Restaurant Don Horacio s.a. de c..v.

Papel /gramaje: A) Papel autoagherible de 150 grs B) Papel autoadherible de 150 grs Sistema de impresion por ejemplar: A) Impresiones por pliego en Flexografìa B) impresiones por pliego en Flexografìa


Aplicaciones

.31

Diseño Gràfico : Papeleria

10 cm

Estante de Sugerencias Especificaciones Tècnicas: Tipografia: en 12 pts Marca de agua del 15% Ideograma : 6 cm x 3 cm

Ejemplo

15 cm

Dimensiones: Tamaño final de 15 cm x 10 cm Papel /gramaje: cartulina sulfata de 16 pts

Sugerencia del día

Utilidades: Caballete para las sugerencias del dia

Sugerencia del día

15 cm

Sistema de impresion por ejemplar: Millar de ejemplares en offset 8 cm

2 cm


.32

Aplicaciones

Diseño Gràfico : Menú

Etiquetas Autoadheribles

Portada

Especificaciones tècnicas: Tipografìa: Century en dif. puntaje Ideograma visible Utilidades: Medio informativo por el cual el cliente conoce los productos. Dimensiones: Tamaño final: carta 21.5 x 28 cm Tamaño extendido: tablloide 28 x43 cm

28 cm

Comunicaciòn: Exterior Bebidas

Vinos y Licores

Av. Hidalgo # 205, Pachuquilla , Mineral de la Reforma Hidalgo, Mexi co . 01(771) 716-05-25 . 01(771) 716-05-2

21.5 cm

21.5 cm

Postres

Ejemplo


Aplicaciones

.33

Diseño Gràfico : Menú Interiores

Papel /gramaje: Cartulina sulfata de 16 pts Portada con barniz uv

Entradas

Sopas y Consosmès Bebidas

Vinos y Licores

Sistema de impresion por ejemplar: Digital

28 cm

Postres Entra

das

Sopa sy Cons osmè s

Bebid

as

syL

Vino

icore

s

10.75cm Postres

Ejemplo

10.75cm

10.75cm

10.75cm


.34

Aplicaciones

Diseño Gràfico : Vehículos de transporte Camioneta de transporte Especificaciones: EL restaurant Don Horacio también ofrece servicio de banquetes a domicilio. El restaurtant cuenta con vehiculos encargadoss de trasnportar el banquete, es por eso que la rotulaciòn del mismo ayudara al reconociemiento del servicio. El Ideograma serà visible 4 veces sobre fondo blanco, para denotar liempieza y elegancia. Tipo de rotulacion: Vinil


Aplicaciones

.35

Diseño Gràfico : señalética

Señaletica Especificaciones Tècnicas: Señaletica creada para para identificar àreas del restaurant, prohibiciones e informativas. Soporte: vinil sobre acrilico


.36

Aplicaciones

Diseño Audiovisual: Pagina WEB

WEB

¡BIENVENIDO! HISTORIA

VISTA 360

GALERIA PLATILLOS

UBICACIÓN S ERVICIOS

CONTACTO

Toda tradición gastrónomica en el estado y en mexico desde 1927 el ahora Restaurante Don Horacio le ofrece la mejor calidad en todos los servicios ofrecidos, contamos con una exquisita variedad de platillos típicos regionales q pueden ser degustados en nuestro restaurante o bien en nuestros servicios de banquetes para sus eventos los cuales le invitamos a realizarlos en cualquiera de nuestros salones.

Especificaciones: se divide en 6 apartados Historia Vista 360º Galeria de platillos Ubicación Servicios Contacto Utiliades: Ofrecer los servicios de Don Horacio utilizando otro medio d ecomunicación.

Conózcanos, nuestra calidad es nuestra presentación no tenemos sucursales nuestra tarea es servirle con la mayor diligencia y prestancia.

Historia: contiene la biografia del restaurant, origenes y crecimiento de la empresa.

HISTORIA V

ISTA 360

GALERIA PLATILLOS

UBICACIÓN

SERVICIOS

CONTACTO

DESDE 1927 El restaurante Bar don Horacio 1927 tiene sus orígenes en ese mismo año por el tezón y perseverancia y valor de la señora Zaferina González Ortiz. Con una modesta fonda y una carnicería, que a través de los años fue creciendo paulatinamente hasta el año de 1917, por este entonces, se construyo un anexo para banquetes con capacidad para 300 convidados en lo que era el antiguo Mary Cristy, propiedad de ella y de su hijo, el señor Don Horacio Baños Gonzales y su esposa Señora Esthercita Madrid de Baños. El restaurante bar Mary Cristy, llego a ser el mas connotado de todo el estado, llegando incluso a rebasar las fronteras de nuestro país con la exquisita barbacoa, los inigualables pastes, los ricos mixiotes y el resto de platillos que tenían la sazón de la rica gastronomía de Pachuquilla y de lo mas selecto del estado. El restaurante Mary Cristy fue vendido en el año 1982 y desde entonces la familia Baños Madrid y Camacho Baños no habían tenido otro negocio tan típico e importante en la gastronomía hasta que en el año de 1993 la señora María Guadalupe Baños de Camacho y su esposo Raul Camacho Pagola volvieron a realizar su sueño: dedicarle a la memoria de su padre, suegro y abuelo un nuevo restaurante en la que la rica tradición gastronómica resurgiría con renovados bríos, ahora con su nueva razón social, su logotipo y sobre todo la famosa sazón heredada con éxito de siempre. Recientemente nos hicimos acreedores al segundo lugar en el concurso gastronómico efectuado en Cuernavaca Morelos, participando 90 restaurantes de 18 estados del país.


Aplicaciones

.37

Diseño Audiovisua: Pagina WEBl

Vista 360ª:permite conocer de manera visual al cliente dando un recorrido del retsaurante de 360ª Galeria de platillos: contienen una presentación de los platillos tradicionales que el Restaurante Don Horacio ofrece en su servicio.

HISTORIA

VISTA 360 G

ALERIA PLATILLOS

UBICACIÓN S ERVICIOS

CONTACTO

Te invitamos a que conózcas nuestro restaurante, sólo necesitas tener instalado java plug-in sino puedes ver la imagen descargalo dando clic aquí. Para interactuar con la vista 360º activa la imagen dando click sobre ella, para desplazarte debes oprimir las teclas derecha o izquierda de los cursores del teclado o bien situar el puntero del mause sobre la imagen, manteniendo presionado el boton izquierdo y moviendo lentamente hacia la izquierda o derecha. Para aplicar Zoom de acercamiento o alejamiento de la imagen, oprime + o - del teclado, también puedes hacerlo dando click a los botones + o - situados en la barra de estado (debajo de l aimagen)

HISTORIA V

ISTA 360

GALERIA PLATILLOS U

BICACIÓN S ERVICIOS

CONTACTO

+ ENCHILADAS

Este Restaurante Don Horacio contamos con la mejor variedad de platillos típicos de la región, te invitamos a degustar de nuestra exquisita barbacoa, carnitas y mixiote de carnero asi como del ya tradicional paste y de nuestros manjares de temporada como chinicuiles y escamoles, todos muy bien acompañados de ricas salsas de molcajete. nos caracterizamos por conservar nuestras raíces culinarias elaborando todas las recetas inigualables.


Aplicaciones

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Diseño Audiovisual: Pagina WEB

Ubicación: en este apartado se expone un croquis en donde el cliente conocera la ubicación especifica del restaurante.

HISTORIA

VISTA 360 G

ALERIA PLATILLOS

UBICACIÓN

SERVICIOS

CONTACTO

Servicios: Don horacio ofrece con 3 servicios: Banqueteria, renta de Salones y El restaurant, para concerla hay que dar click en el vinculo conrrrespondiente. Contacto: En este apartado el cliente podra contactarse de fomra directa con el restaurant, como tambien hacer previas reservaciones. y exponer dudad y sugerencias.

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GALERIA PLATILLOS

UBICACIÓN

SERVICIOS C

ONTACTO

HISTORIA

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BICACIÓN S ERVICIOS

CONTACTO

Si desea recibir más información acerca de nuestros servicios le agradeceremos el llenado del siguiente formulario, es importante que nos envie todos sus datos para poder responderle lo antes posible. Nombre: Correo electrónico: Teléfono:

Restaurante

Banqutes

salones

Organización: Mensaje:


Aplicaciones

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Dise単o Audiovisual: Banner WEB

Horizontal 800px x 200 px

Banner El banner es una publicacion de internet, en la cual se efectua en diferentes paginas. hay del tipo vertical y horizontal dependiendo del formato de la pagina. Vertical 200 px x 800 px


.40

Aplicaciones

Dise帽o Audiovisual: Televisi貌n

COMERCIAL Especificaciones: duracion de 15 segundos aprox. Utiliades: dar a conocer el restaurante a traves de medios televisivos

Tradici贸n, Tradici贸n,calidad calidadyyservicio servicio


Aplicaciones

.41

Diseño industrial: loza Plato chico

loza Especificaciones: Losa utilizada para la contenciòn de alimentos.

15 cm.

Plato Mediano

Plato Grande

19 cm.

26 cm.

14 cm.

18 cm.

6 cm.

La losa va de acuerdo al platillo, para ellos existe en dif. tamaños. Material: ceramica para conservar el calor de los amlimentos. Camisa

26cm

Plato Hondo

20cm

18cm

14cm

Plato Hondo 6 cm 34cm 26cm 15cm

11cm


.42

Aplicaciones

DiseĂąo Industrial: cristaleria

Cristaleria Especificaciones: La cristalerĂŹa es usada para las bebidas, va en diferentes tamaĂąos dependidendo la bebida y la cantidad. Material: vidrio de diferente grosor y ceramica.

Copa Vino Vaso Grande

Copa Cerveza 16cm

17cm

15cm

Vaso Chico

Taza 8cm

7.5cm


Aplicaciones

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Diseùo Industrial: manteleria Manteleria: azul, verde y blanco Manteleria Especificaciones: MantelerÏa usada para el servicio. En diferente color, pues mientras se usa una la otra esta en la lavanderia. Las medidas utilizadas van en proporciòn de la mesa. Material: Tela: Tergal Ideograma : bordado

Servilletas: azul, verde y blanco


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Aplicaciones

DiseĂąo Industrial: uniformes Uniformes Camisa

Uniformes Especificaciones: Los uniformes son parte importante, pues ayudan a el reconocimiento del peronal.

Playera tipo Polo

El uniforme tiene que ser comodo y debe permitir realizar la accion del empleado Camisa: Para el mesero y personal administrativo. filipina

Delantales

Playera polo: Para el personal de limpieza, y ayudante en alamacenes. Filipina: para el personal del Ă rea de cocina Delantales: para los ayudantes en cocina o alguien que intervenga con alimentos. Material: Diferentes Telas y el Ideograma va bordado.


Aplicaciones Caja de empaque Especificaciones: Parte de un Restaurnte es cuando el cliente prefiere los alimentos. Caja pensada en la empaquetaciòn de los alimentos vendidos para llevar. Este empaque podra utilizarse para almacenar aliementos solidos.

DiseĂąo Industrial: uniformes

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Aplicaciones DiseĂąo ambiental: stand

Stand Especificaciones: El stand es de uso exclusivo para exposiciones gastronomica o ferias . Su finalidad es mostrar una parte del concepto de l Restaurant Don Horacio. y brindar al cliente los valores de Servicio, calidad y Tradiciòn.


Aplicaciones

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Diseño ambiental: Espectacular

Espectacular El espectacular serà utilizado en las carreteras principales de la ciudad, ya que informara acerca del lugar de donde comer.

¡¡LOS MEJORES PASTES!!


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Aplicaciones

Dise単o Industrial: fachada

Fachada Especificaciones: Letrero luminoso, ubicado en la parte superior de la vista principal de amabas caras. Letrero puerta principal : 3.5 m x 1.5 m Anuncio luminoso: 1m de radio y 4 m de altura.


Anexos

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Gama cromatrica: es empleo y distribución de los colores. Cmyk: acrónimo inglés de Cyan Magenta Yellow BlacK (cian, magenta, amarillo y negro), es un modelo de color basado en la síntesis sustractiva, según la cual, la mezcla a partes iguales de los tres primarios banner: es un formato publicitario utilizado en Internet. Consiste en incluir una pieza publicitaria dentro de una página web, offset: es un método de reproducción de documentos e imágenes sobre papel, o materiales similares, que consiste en aplicar una tinta, generalmente oleosa, sobre una plancha metálica, compuesta generalmente de una aleación de aluminio. marca de agua: Sistema de protección antiguo como proteccion en la fabricación de papel, ahora usado para Diseño gràfico. Pantone: Es un sistema de definición cromática es el más reconocido y utilizado por lo que normalmente se llama Pantone al sistema de control de colores. Rgb: Siglas de red, green, y blue, (rojo, verde y azul). RGB es un modelo de color utilizado normalmente para presentar color en los sistemas de video, cámaras, y monitores de ordenadores.


Manual de Identidad