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adding 11 bedrooms, a champagne/cocktail bar, a pool terrace, and a restaurant to the ‘Mostatxins Experience’. The house is stunning and much larger than the original, covering 700 square metres spread over three floors. Built on land once owned by the church (‘frare’ means ‘friar’ in Mallorcan) the house was originally constructed by the wealthy merchant Oliver family in 1882. It has a grand central marble staircase alongside many early Spanish Modernist features, such as ironwork balconies, coloured-glass windows, and tiled floors which have been carefully retained and restored during the two-year renovation. The hotel also remains true to its Modernist/Art Nouveau heritage in its Restaurant Apolonia. Together with its high wood-beamed ceiling and tall windows, it is styled as a French brasserie with Michelin-trained chefs Mike Hamilton and Cristina López delivering Mallorcan food with panache. The rear open-air terrace provides guests the opportunity to cool off in a small pool, while the champagne cocktail bar serves hotel guests across both sites. CEO of the Mostatxins Hotel Group, Mark Worthington, is proud of the achievement and those solamente al siglo en el que fue construido, sino también al número de la calle en el que está situado y al año en el que el hotel abrió sus puertas. El 1 de agosto se inaugurará oficialmente el “Mostatxins Frare”, situado a pocos metros. Dispondrá de 11 habitaciones, champanería y bar de cócteles, terraza con piscina y un restaurante, que se sumarán a la “Experiencia Mostatxins”. La propiedad es fabulosa y mucho más grande que la original. Ocupa una extensión de 700 metros cuadrados que se distribuyen en tres plantas. El edificio, construido sobre un terreno que antaño fue propiedad de la iglesia (“frare” significa “fraile” en mallorquín), fue erigido en 1882 por los Oliver, una adinerada familia de comerciantes. Cuenta con una gran escalinata de mármol y con elementos de estilo modernista español, como balcones de hierro forjado, ventanas de vidrio coloreado y suelos de baldosas que se han conservado y restaurado cuidadosamente durante la reforma, que duró dos años. El hotel se mantiene fiel a su estilo modernista con toques “art nouveau”, que también queda patente en su Restaurante Apolonia. La decoración, que destaca por sus techos con vigas vistas Jahr, in dem das Hotel eröffnet wurde. Gleich nebenan wird das neu renovierte Mostatxins Frare offiziell am 1. August eröffnet. Es verfügt über 11 Schlafzimmer, eine Champagner- / Cocktailbar, eine Poolterrasse und ein Restaurant mit der gewissen „Mostatxins Experience“. Das Haus ist atemberaubend und viel größer als das Original und erstreckt sich über 700 Quadratmeter auf drei Etagen. Erbaut auf Land, das einst der Kirche gehörte („frare“ bedeutet auf mallorquinisch „Bruder“), wurde das Haus 1882 von der wohlhabenden Kaufmannsfamilie Oliver errichtet. Es hat eine große, zentrale Marmortreppe und zeigt viele Elemente der spanischen Moderne, wie aus Eisen geschmiedete Balkone, Buntglasfenster und Fliesenböden, die während der zweijährigen Renovierung sorgfältig erhalten und restauriert wurden. Das Hotel ist auch in seinem Restaurant Apolonia dem modernistischen bzw. Jugendstil treu geblieben. Zusammen mit der hohen Holzbalkendecke und den großen Fenstern ist es wie eine französische Brasserie gestaltet, in der die Küchenchefs Mike Hamilton und Cristina López, beide haben unter Sterneköchen gelernt, das mallorquinische Essen mit Flair servieren. Die hintere Open-Air-Terrasse bietet Gästen die Möglichkeit, sich in einem kleinen Pool abzukühlen, während die ChampagnerCocktailbar Hotelgäste auf beiden Seiten serviert. Der CEO der Mostatxins Hotel Group, Mark