Page 1

k r

a

s

m

d

s

n u

g

l

a

s e

s

l

t

il

n

B

ø r

G

jordforbindelse

Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 43, efterår 2011 Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix, Stor SpecialFrugt, Ekstra Stor Frugt

Kvædeflæsk med rugbrød og timian 1-2 kvæder 2 løg 600 g stegeflæsk i skiver 2 dl æblejuice Evt 1 kvist timian Salt og peber Tilbehør: Rugbrød

Skræl kvæderne, fjern kernehuset og skær dem i terninger på 1 x 1 centimeter. Halver løgene og skær dem i tynde skiver. Rist flæskeskiverne i en god tykbundet gryde eller på en pande ved middel varme, til de er let gyldne. Tilsæt kvæde og løg og lad det sautere med i 4-5 minutter, uden det tager farve. Tilsæt lidt æblejuice og evt. timian og lad retten småsimre ved svag varme, til kvæderne er møre, men ikke udkogte. Spæd op med lidt mere æblejuice eller vand, hvis retten virker for tør. Smag til med havsalt og sort peber og server med godt rugbrød.


Dogme, Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix

Frikassé med persillerod og peberrod 400 g oksekød i tern, fx klump eller bov 1 løg 1 porretop 1 kvist timian eller lidt tørret timian Vand 400 g persillerødder Ca. 1 spsk. majsstivelse Evt. 1 ½ dl piskefløde 38 % Saft af ½ citron 100 g hakket grønkål 1-2 spsk. friskrevet peberrod Tilbehør: kogte kartofler Skær kødet i tern på 3 x 3 cm og kom dem i en gryde med kogende vand. Giv det et opkog og hæld vandet fra. Skyl kødet med koldt vand og kom det i en ren gryde. Tilsæt vand, så kødet er dækket, og kog op. Skum evt. urenheder fra. Tilsæt en knivspids salt. Pil løget og skær det i kvarte. Tilsæt det sammen med porretoppen og timiankvisten til gryden og lad det simrekoge ca. 45-60 minutter, til kødet er mørt. Tag urterne op efter 30

minutter og kassér dem. Rens og skræl persillerødderne og skær dem i stave eller tern. Tag kødet op, når det er mørt, og hold det lunt i en skål under et viskestykke eller stanniol. Tilsæt persillerødder til kogelagen og kog dem et par minutter, så der stadig er bid i dem. Tag dem op og læg dem ved kødet. Kog lagen ind til det halve, så den smager kraftigt, og tag lidt fra, som afkøles og røres op med majsstivelse. Kom det under piskning tilbage i lagen og kog 1 minut, tilsæt evt. piskefløde og smag til med citronsaft, salt og peber. Kom kød og persillerødder ned i sovsen og hold det varmt. Tilsæt hakket grønkål og vend det rundt i sovsen. Tilsæt til sidst fintrevet peberrod efter smag. Server med kogte kartofler. Tip: Vær opmærksom på, at retten ikke koger efter tilsætning af peberrod. Peberrod kan få en kedelig grå farve, hvis det sker. Revet peberrod bliver stærkere i smagen jo finere det bliver revet. Så hvis du godt kan lide en god stærk smag af peberrod, er det bedst at rive den fint.

Stor Basis

Revne majroer med citron 300 g majroer ½ - 1 citron 1 spsk. olivenolie 1 tsk. fennikelfrø Evt. lidt frisk dild Skræl majroerne. Lad evt. noget af den farvede skal sidde. Riv dem groft, og vend dem med resten af ingredienserne. Smag til med salt og peber. God til røget fisk.

Alle kasser

Billeslunds grøntsagsmark i brød 25 g gær 6 dl vand 2 spsk. salt 2 spsk. honning 600 g hvedemel 200 g rugmel 4 spsk. olivenolie 600 g grøntsager, fx: gulerod, pastinak, rødbede og rødløg Salt og friskkværnet peber

Rør gæren ud i lunkent vand i en stor skål med salt og honning. Hæld de to slags mel i skålen lidt ad gangen og rør det rigtig godt sammen i ca. 5 minutter. Kom dejen i en bradepande med bagepapir, som er smurt med olivenolie. Hæld 4 spsk. olivenolie hen over dejen og pres olien ned i dejen med fingerspidserne. Drys med salt og peber. Dæk bradepanden til med køkkenfilm og sæt dejen på køl i mindst 8 timer. Lad den koldhæve til dobbelt størrelse. Tag dejen ud.

Hvis den ikke er hævet til dobbelt størrelse, så lad den hæve lidt i stuetemperatur. Skræl og rens grøntsagerne og skær dem i passende stykker. Fordel stykkerne på dejen og pres dem forsigtigt ned i dejen. Bag foccaciabrødet i en forvarmet ovn ved 220 grader i ca. 25 minutter. Skru ned for ovnen, hvis brødet begynder at blive for mørkt. Tag brødet ud af bradepanden og lad det køle af på en bagerist.


Dogme, Basis, Stor Basis, KUK, Kedelig, Lille Grønt

Dogme, KUK, Kedelig, Basis, Stor Basis, Stor Mix, Ekstra Stor Mix

Gulerodssalat med koriander og cashewnødder

Broccolisuppe med blåost og rugbrødscroutoner Hovedret til 4 personer Tilberedningstid ca. 40 minutter 150 g kartoffel, i terninger olivenolie 1 løg, hakket 3 fed hvidløg, hakkede 1 broccoli, i grove buketter

1 tsk. finthakket chili 75 g cashewnødder ½ bdt. koriander Saft af 1 citron Salt 1-1½ tsk. rørsukker 3 gulerødder

Skræl og skær gulerødderne i lange strimler, gerne på en mandolin. Rør citronsaft, rørsukker, chili og salt sammen i en skål. Rist cashewnødderne på en tør, hed pande, til de bliver let gyldne, og drys dem med havsalt. Bland gulerødderne med citrondressing, ristede cashewnødder og groftplukket koriander.

Vidste du at... ...Aarstiderne har en mad-TV-kanal på nettet. På MadBio kan du f.eks se hvordan du laver grøntsags-sushi eller syltede rødbeder i spicy varianter. Kig med på www.madbio.com

Den Moderne

Burger med fritter af sweet potatoes 400 g hakket oksekød 700 g sweet potatoes Lidt olie 1 lille salathoved 250 g tomater ½ agurk 200 g løg 4 burgerboller 200 g gulerødder Sort peber & havsalt Evt. ketchup, sennep og ost

Tænd ovnen. Skræl de søde kartofler, skær dem i både på langs, gnid dem i olie og steg dem i ovnen på bagepapir, til de er møre og gyldne, ca. 35 minutter. Skyl salat og læg blade på et fad. Skær tomater, agurk og løg i skiver og anret alle grøntsager på fad. Form 4 rigtig flade burgerbøffer af det hakkede kød. Steg dem ved høj varme i 1½ minut på hver side, krydr med salt og peber. Halver bollerne og rist dem. Skrub gulerødder, skær dem i stave og server dem til burgerne. Byg din egen burger og spis evt. med ketchup, sennep og ost.

1 tepose med: 2 laurbærblade 15 korianderfrø 15 peberkorn Lidt timian Endvidere: 2 dl hvidvin 1½ liter vand eller grøntsagebouillon Topping: 3 tykke skiver rugbrød, i tern 2 spsk. olivenolie Flagesalt 100 g blå ost, gerne Blåkornblomst 50 g ristede græskarkerner Sautér kartoflerne i olie i en stor gryde. lad dem gerne sautere i 5-8 minutter, men uden at de tager farve. Kom løg og hvidløg ved og lad dem varme med. Tilsæt broccolien og lad det hele stege kort, uden at noget tager farve. Kom teposen med krydderier i gryden og hæld vin på. Lad vinen koge op og tilsæt derefter vand. Lad suppen simre under låg i 20-25 minutter eller til grøntsagerne er møre. Tag teposen op og blend suppen med en stavblender. Vend rugbrødet med olie og salt og rist det i en varm ovn ved 200 grader, til de er sprøde og lækre. Anret den varme suppe toppet med croutoner, smuldret ost og ristede græskarkerner. Giv evt. groft brød til.

Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix, Grøn Frugt, Basis Frugt, Frugt, Stor Frugt, Ekstra Stor Frugt, MonsterFrugt, FrugtPosen

Bananpandekager med rismel, kokosmælk og sirup

100 g hvedemel 100 g rismel 1 tsk. bagepulver 1 knsp. salt 2 æg 1 ds. kokosmælk 1½ dl mælk 3 bananer Smør Sirup eller honning

dessert

Bland hvedemel med rismel, bagepulver og salt i en skål. Pisk kokosmælk og mælk til en jævn dej. Pisk æggene i et ad gangen. Skær bananerne i skiver og vend dem i dejen. Steg pandekagerne i smør på en pande på begge sider, til de er gyldne og sprøde. Anret dem på en tallerken og server med sirup.


Tip: Hvis man godt kan lide spicy mad, kan man tilsætte friskhakket grøn chili til grønkålen.

Dogme, KUK, Basis, Stor Basis, Lille Grønt, Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix

Pasta penne med grønkålspesto Dogme, KUK, Basis, Stor Basis, Lille Grønt, Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix

Grøn kærlighed 700 g kartofler 500 g gulerødder 2 laurbærblade 25 g smør 2 spsk. olivenolie Salt og friskkværnet peber Grønkål: 300 g grønkål 100 g hakkede valnøddekerner 2 fed finthakkede hvidløg 1 spsk. olivenolie Salt og friskkværnet peber

4 personer. Tilberedning ca. 20 minutter 1 pose grønkål, rød eller grøn 100 g parmesan 50 g pinjekerner, ristede 2 fed hvidløg Chili 1 dl olivenolie Salt og peber 500 g pasta 2 tomater, i tern Rib og skyl grønkålen og kom den i en gryde med kogende vand. Kog vandet op og tag grønkålen op, afkøl og afdryp godt.

Skræl kartofler og gulerødder, skær dem i store tern og kog dem i rigeligt vand sammen med laurbærbladene, til de møre, i omkring 15 minutter. Hæld vandet fra og fjern laurbærbladene. Tag et piskeris og mos grøntsagerne med smør og olivenolie; mosen skal være klumpet. Smag til med salt og peber. Skyl grønkålen grundigt og hak den. Varm en sauterpande op med olivenolien og sauter valnødder og hvidløg nogle minutter. Tilsæt grønkålen og lad det sautere i 5 minutter. Smag til med salt og peber. Server grønsagsmosen med grøntkålsblandingen på toppen.

Torsk på søde kartofler og timian

Skrub eller skræl de søde kartofler og striml dem på langs med et juliennejern eller en tyndskræller. Rens porren og skær den i tynde

Dogme, KUK, Basis, Stor Basis, Lille Grønt, Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix

Grønkålssalat med granatæble Tilbehør til 4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter ¼ dl citronsaft 2 spsk. flydende honning 2-3 spsk. ekstrajomfruolivenolie 200 g grønkål 1 granatæble 2 æbler Salt og peber Rør citronsaft med honning og olie. Pluk grønkålen fra stænglerne, skyl den og hak den fint. Del granatæblet i kvarte og vrik kerner fri over en skål, så saften ikke går til spilde. Vær sikker på at du få fjernet alle de hvid hinder, de er nemlig bitre. Skær æblerne i skiver og derefter i julienne (tændstiktynde strimler). Vend grønkål, granatæble og saft med æbler og dressingen og smag til med salt og peber. Top med hakkede valnødder. Brug salaten som forret eller som tilbehør til and, kylling, steg eller vildt.

Fisk

600 g torskefilet skåret i grove stykker 4 søde kartofler 2 fed hvidløg Evt. 1-2 porrer 10 g frisk ingefær Friskpresset saft og fintrevet skal af 1-2 citroner 4 kviste timian Vand 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie Salt og peber

Varm lidt olie op på en stor pande, tilsæt fintsnittet hvidløg og chili og vend kålen heri. Tilsæt lidt vand og damp kålen mør. Blend kålen med pinjekerner og olie og smag til med reven parmesan, salt og peber. Kog pastaen, afdryp og vend med grønkålspesto. Drys med tomattern, lidt ristede pinjekerner og giv parmesan til. Server evt. med lammefrikadeller, svinekoteletter eller med lidt sprødstegt bacon.

strimler på langs. Hak hvidløgsfeddet fint. Skræl og hak også ingefæren fint. Kom søde kartofler, porre, hvidløg, ingefær, citronsaft og -skal og timian i en bred høj pande. Skær torsken i grove stykker og kom også dem i panden. Hæld nok vand ved til, at de søde kartofler er dækket, og torsken "står i vandspejlet". Drys med salt og peber. Bring gryden i kog, skru lidt ned for varmen og lad alle godterne dampe under låg i 6-7 minutter, til torsk og søde kartofler er møre. Stænk med olivenolie og server med en god salat.


BLIV HURTIGERE I DIT KØKKEN Maximillian Lundin, mxl@aarstiderne.com

Her får du et par råd, der gør dig til en hurtigere og sikrere kok i dit køkken. Tøm køkkenbordet for alt mulig junk og tingel tangel, og tør bordet af, så det er rent og tørt. Når du går i gang, er det eneste der skal ligge på bordet et skærebræt, et viskestykke og en skarp kniv. Har du et ekstra bord, der er rodet? Tøm også det, og brug det som afsætningsplads til et par store eller små skåle, du kan få brug for. Et tomt bord med skåle på er ligesom at have en ekstra hånd i køkkenet. Skærebrættet skal være af tykt træ så bliver det ved med at være lige og

Lev

jævnt. Plasticskærebrædder bliver hurtigt hule og skæve. Brug 1000 kr. på en skarp kniv, og sørg for at passe og pleje den. Find de ingredienser frem, som du har lyst til at lave mad med - eller dem, der står i opskriften. Udtænk en plan i dit hoved, og hold dig til den. Hvis nogen i familien har lyst til at tale om sommerferie, og du ved at du skal have maden klar om 20 minutter, siger du "Mmm..." eller "ja" hvert 30. sekund. Og fortsætter med at holde fokus på din madlavning. God mad er som olie på et stormfuldt hav, så det gør ikke noget, hvis der bliver lidt "Du hører jo ikke efter"-klynkeri.

Det du har gjort er at give maden din fulde fokus, og du har skåret, hakket, stegt og kogt derudaf. Det tager nogle minutter ekstra at komme i gang, men det indhenter du mens du laver mad. Du kommer også lettere ind i madlavningen og er til stede i det du laver. Og glem ikke at smage på maden, inden du stiller den frem. Det kan være nok at smage til med salt og peber. Ha' det godt! Maximillian

Hvis du har to håndvaske: Fyld den ene op med sæbevand, og gør den anden helt ren. Efterhånden som du har brugt skåle og kasseroller ryger de i den rene vask. Skyl dem først af, når du har en høj bunke med grej - eller når du har brug for noget igen.

til g i n eri

UGE 44

EKSTRA VARER

I uge 43 kan du bestille disse og andre varer til uge 44

www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx

kvikkassen 350 kr. / 490 kr. KvikKassen indeholder velsmagende, varierede og sunde måltider, der er hurtige at tilberede - Skønne retter, du kan tilberede på 20 minutter. Det er velkendte retter med et twist Vælg imellem "Måltider til 2 personer i 3 dage" eller " Måltider til 4 personer i 3 dage". kvikkassens Menu uge 44 • Asiatisk bøfsalat • Pasta med svampe, bacon og grønt • Perlebygsalat med sprøde andelår

Simrekassen 7 kg - 575 kr. 7 kg oksekød. Gode, gammeldags udskæringer, der smager fantastisk efter at have simret i den store gryde.


Stor Basis - 261 kr.

FRUGTKassen - 138 kr.

Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Blomkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Persillerod, kl. I: Billeslund, DK* Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kvæde, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig

Brune champignon, kl. I: Holland Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK* Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Majroer, kl. I: Billeslund, DK* Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Grøn citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Sweet potatoes, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg, kl. I: Spanien

Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Angeleno blommer, kl. I: Biosphera, Spanien

STOR Mix - 241 kr.

DogmeKassen - 213 kr.

ekstra stor Frugt - 264 kr.

Danske kartofler, kl. I: Billeslund, DK* Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK* Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Persillerod, kl. I: Billeslund, DK* Koriander, kl. I: Billeslund, DK* Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Peberrod, kl. I: Tinggård Økobrug, DK

Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK Vandmelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Angeleno blommer, kl. I: Biosphera, Spanien Président Héron pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Ananas, kl. I: Ghana Kiwi, kl. I: Italien Kvæde, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig

MixKASSEN - 208 kr.

Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Persillerod, kl. I: Billeslund, DK* Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kvæde, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK

ekstra STOR Mix - 313 kr.

Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK* Persillerod, kl. I: Billeslund, DK* Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kvæde, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien MonsterMix - 285 kr.

Æble-/hindbærjuice Havre-/frugtbar Hvide bønner Mayonaise Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Blomkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Persillerod, kl. I: Billeslund, DK* Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Kvæde, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig BasisKassen - 208 kr.

Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK* Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Blandede special tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Grøn citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

Singlekassen - 235 kr.

Ananas multi juice: Uganda Røde linser DalMix Æble-/rosinbar Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Persillerod, kl. I: Billeslund, DK* Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Blommer, kl. I: Biosphera, Spanien KUKKASSEN - 219 kr.

Brune champignon, kl. I: Holland Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Skalotteløg, kl. I: Billeslund, DK* Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Grøn citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Squash, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien KedeligKasse - 208 kr.

Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Løg, kl. I: Billeslund, DK* Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Tusindfryd Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Grøn citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

stor fRUGT - 203 kr.

Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK Vandmelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Angeleno blommer, kl. I: Biosphera, Spanien Président Héron pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Ananas, kl. I: Ghana

MONSTErfrugt - 278 kr.

Ananas multi juice Uganda Dreamy Belgian white Abrikoser i sirup Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK Vandmelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Angeleno blommer, kl. I: Biosphera, Spanien Président Héron pærer, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Ananas, kl. I: Ghana

Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: Strandbygaard. * Dyrket på Aarstidernes egen gård. Forbehold for trykfejl og prisændringer.

Uge 43

stor specialfrugt - 203 kr.

Ananas, kl. I: Ghana Stenfri druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien Granatæbler, kl. I: Cambayas Coop.V., Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Vandmelon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Nashi pærer, kl. I: Italien Kiwi, kl. I: Italien Kvæde, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig frugtposen - 99 kr.

Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Danske æbler, kl. I: Allesø Frugtplantage, DK Druer, kl. I: Las Cabezuelas S.Coop, Spanien

Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com

Lille Grønt - 118 kr.

Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Blomkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Blandede special tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Grøn citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

zzz

Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 43  

Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 43

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you