Page 1

LEIPURIN ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Разработка проектов

Èíæåíåðíóþ ïîäãîòîâêó ïðîåêòîâ îáåñïå÷èâàþò êîíñòðóêòîðû è ýêîíîìèñòû êîìïàíèè «Leipurin». Êàæäûé ïðîåêò ðàññìàòðèâàåòñÿ ñ òî÷êè çðåíèÿ îïòèìèçàöèè öåíû ñ ñîõðàíåíèåì âûñîêîãî êà÷åñòâà è ñðîêîâ ñëóæáû îáîðóäîâàíèÿ.

Сервис

Óñëóãè ñåðâèñà âêëþ÷àþò â ñåáÿ ðàáîòû ïî ïðîôåññèîíàëüíîìó ìîíòàæó îáîðóäîâàíèÿ, ïóñêîíàëàäî÷íûå ðàáîòû, îáñëóæèâàíèå îáîðóäîâàíèÿ â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè è ïîñòàâêó çàïàñíûõ ÷àñòåé â êðàò÷àéøèå ñðîêè.

Технология

 äîïîëíåíèå ê ïîñòàâêàì îáîðóäîâàíèÿ ìû ïðåäëàãàåì íàøèì êëèåíòàì óñëóãè ïî ðàçðàáîòêå, âíåäðåíèþ è òåõíîëîãè÷åñêîé ïîääåðæêå íà ïðîèçâîäñòâå íîâûõ âèäîâ ïðîäóêöèè è îáó÷åíèþ ïåðñîíàëà íîâûì òåõíîëîãèÿì ïðîèçâîäñòâà õëåáîáóëî÷íûõ è êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé.

ООО «Лейпуриен Тукку» 197342, Санкт-Петербург, Торжковская ул.5 оф. 418 тел.:+7(812) 324-40-35 e-mail: kone@leipurin.ru www.leipurin.ru


О КОМПАНИИ Êîìïàíèÿ Leipurin ðàáîòàåò â Ðîññèè óæå áîëåå 16 ëåò íà ðûíêå îáîðóäîâàíèÿ, ñûðüÿ è èíãðèäèåíòîâ äëÿ õëåáîïåêàðíîé ïðîìûøëåííîñòè. Leipurin - ïàðòíåð, ñïîñîáíûé ïðåäëîæèòü êëèåíòó êîìïëåêñíûé ïîäõîä: îò èññëåäîâàíèÿ è ðàçðàáîòêè èçäåëèé äî ïðîåêòèðîâàíèÿ ïðîèçâîäñòâåííîãî îáîðóäîâàíèÿ (ñ ïðîèçâîäèòåëüíîñòüþ è êîíôèãóðàöèåé â ñîîòâåòñòâèè ñ çàäàíèåì ïîêóïàòåëÿ), åãî ïîñòàâêè, ìîíòàæà, çàïóñêà â ðàáîòó, ïîñëåïðîäàæíîãî îáñëóæèâàíèÿ è ïîñòàâêè çàï÷àñòåé. Leipurin â ñâîèõ ðåøåíèÿõ èñïîëüçóåò îáîðóäîâàíèå ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, íàõîäÿùåãîñÿ â Ôèíëÿíäèè â ãîðîäå Íàñòîëà, à òàêæå îáîðóäîâàíèå ïàðòíåðîâ - âåäóùèõ åâðîïåéñêèõ ïðîèçâîäèòåëåé.

2

3


LEIPURIN системы дозирования сырья шкаф окончательной расстойки

спиральные системы охлаждения

тестоформовочное оборудование

моечные линии и тарная логистика

тестоформовочное оборудование

линии для нарезки и упаковки ХБИ изделий

линии для укладки ХБИ изделий в лоток

4

5


VULGANUS LEIPURIN

ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ЛИНИИ «VULGANUS LEIPURIN» ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОДОВЫХ ХЛЕБОВ Êîìïàíèÿ «Vulganus Leipurin» ïðîåêòèðóåò è ïîñòàâëÿåò àâòîìàòè÷åñêèå õëåáîïåêàðíûå ëèíèè ñ ó÷åòîì âñåõ ïîòðåáíîñòåé çàêàç÷èêà ïî ïðîèçâîäèòåëüíîñòè è êîíôèãóðàöèè. Àññîðòèìåíò îáîðóäîâàíèÿ îò «Vulganus Leipurin» îáåñïå÷èâàåò âåñü ïðîèçâîäñòâåííûé öèêë, âåäü â ñîâðåìåííîì õëåáîïå÷åíèè íåò ìåëî÷åé, è ïîäãîòîâêà ñûðüÿ, íå ìåíåå âàæíà, ÷åì îõëàæäåíèå, íàðåçêà, óïàêîâêà è óêëàäêà ãîòîâîé ïðîäóêöèè. Õëåáîïåêàðíûå ëèíèè «Vulganus Leipurin» èìåþò ñâîè óíèêàëüíûå îñîáåííîñòè. Êëþ÷åâîé îñîáåííîñòüþ ëèíèè ÿâëÿåòñÿ ðàññòîéíûé øêàô «Vulganus Leipurin», êîíñòðóêöèÿ êîòîðîãî îáåñïå÷èâàåò âûïóñê öåëîãî àññîðòèìåíòà ïîäîâûõ èçäåëèé. Ëèíèÿ óêîìïëåêòîâàíà ðàçëè÷íûì òåñòîôîðìîâî÷íûì îáîðóäîâàíèåì, çàãîòîâêè ðàçíîé ôîðìû ïîäàþòñÿ íà çàïàòåíòîâàííûé ïîñàä÷èê «Leipurin», êîòîðûé ãàðàíòèðóåò òùàòåëüíóþ ïîñàäêó èçäåëèé íà ïîëêè ðàññòîéíîãî øêàôà.  êîìïëåêò øêàôà âõîäèò ïåðåñàäî÷íîå óñòðîéñòâî íà ïîä ïå÷è, ðàáîòàþùåå â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå. Íà âûõîäå èç ïå÷è èçäåëèÿ ïðè ïîìîùè ïåðåñàä÷èêà ðàçìåùàþòñÿ íà ïîëêè

êóëåðà, à ïîñëå îõëàæäåíèÿ ïîäàþòñÿ íà íàðåçêó è óïàêîâêó, ëèáî ñðàçó íà óïàêîâêó. Ñîâðåìåííûå ïðîèçâîäñòâåííûå ëèíèè ïîçâîëÿþò îäíîâðåìåííî âûïóñêàòü ñàìûé øèðîêèé àññîðòèìåíò ïðîäóêöèè: МУЛЬТИЛИНИЯ Ðæàíûå õëåáà (êðóãëûå èëè îâàëüíûå) Ïîðöèîííûå õëåáà, òèïà «Êðàþøêè» Áóëî÷êè ×èàáàòòà «Àðòèçàíñêèå» õëåáà (êðóãëûå èëè îâàëüíûå)

Ëþëå÷íûé ðàññòîéíûé øêàô «Leipurin»

Ëþëå÷íûé ðàññòîéíûé øêàô «Leipurin» Ïåðåñàäî÷íîå óñòðîéñòâî íà ïîä ïå÷è

Ôîðìîâî÷íàÿ ìàøèíà Kantti Expert 3000

Ëþëå÷íûé ðàññòîéíûé øêàô «Leipurin» Ïåðåñàäî÷íîå óñòðîéñòâî íà ïîä ïå÷è

Ëþëå÷íûé ðàññòîéíûé øêàô «Leipurin»

Ïåðåñàäî÷íîå óñòðîéñòâî íà ïîä ïå÷è

ЛИНИЯ С РАССТОЙКОЙ В КОРЗИНОЧКАХ Ðæàíûå õëåáà (êðóãëûå èëè îâàëüíûå) Ïøåíè÷íûå õëåáà (êðóãëûå èëè îâàëüíûå) Ðæàíî-ïøåíè÷íûå õëåáà (êðóãëûå èëè îâàëüíûå) «Àðòèçàíñêèå» õëåáà (êðóãëûå èëè îâàëüíûå)

система охлаждения полочного типа расположение над печью

шкаф окончательной расстойки линии для нарезки и упаковки ХБИ изделий

6

расположение над печью

Ëþëå÷íûé ðàññòîéíûé øêàô «Leipurin»

7


VULGANUS LEIPURIN

Kantti Expert 3000 ïîäõîäèò äëÿ ôîðìîâêè èçäåëèé èç ìÿãêîãî òåñòà ñ îòíîñèòåëüíûì ñîäåðæàíèåì êëåéêîâèíû, ïðèãîòîâëåííîãî èç òàêèõ âèäîâ ìóêè, êàê: ðæàíàÿ, ÿ÷ìåííàÿ, îâñÿíàÿ ëèáî èç èõ ñìåñåé.  ìàøèíå òåñòî ðîëèêàìè ðàñêàòûâàåòñÿ â ïëàñò, à çàòåì øòàìïàìè ôîðìóåòñÿ èçäåëèå ñîîòâåòñòâóþùåé ôîðìû. Íåèñïîëüçîâàííîå (âîçâðàòíîå) òåñòî ïîäàåòñÿ îáðàòíî â âîðîíêó ýêñòðóäåðà. Øòàìïû èçãîòàâëèâàþòñÿ òðåáóåìîé ôîðìû. Kantti Expert 3000 ÿâëÿåòñÿ ñîáñòâåííî ðàçðàáîòêîé, îáúåäèíèâøåé â ñåáå âñå ïðåäûäóùèå óñïåøíûå ìîäåëè è ïåðåäîâîé îïûò ïî îáðàáîòêå òåñòà.

Формовочная машина

Производительность: - до 3 000 ударов в час; - максимально 14 000 шт. / час - в зависимости от выпускаемой продукции (для линии с тунельной печью) - 6 000 - 8 000 шт. / час (для ротационных печей)

Expert 9000 Многофункциональный загрузчик Многофункциональный загрузчик является запатентованной системой, с помощью которой хлебобулочные изделия аккуратно подаются на неподвижную или движущуюся платформу. Устройство позволяет осуществлять непрерывную подачу продукции со стационарного конвейера. Ввод/подача возможна с обеих сторон. Устройство может быть спроектировано под индивидуальные размеры.

8

Expert Посадчик

Àâòîìàòè÷åñêèé äåëèòåëü äëÿ íèçêîãëþòåíîâîãî òåñòà, ñîîòâåòñòâóþùèé âûñî÷àéøèì òðåáîâàíèÿì áåññòðåññîâîé îáðàáîòêè è âûñîêîé òî÷íîñòè äåëåíèÿ. Äåëèòåëü Rye Expert 1800 ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ïðîèçâîäñòâà èçäåëèé èç ðæàíîãî è ðæàíî-ïøåíè÷íîãî òåñòà. Òåñòî â äîçèðóþùåì áóíêåðå âûäàâëèâàåòñÿ â ñîïëî ïðè ïîìîùè âðàùàþùåéñÿ äîçèðóþùåé òàðåëêè. Âðàùàþùèéñÿ íîæ îòðåçàåò ïîðöèè èç òåñòà. Âàæíûì ìîìåíòîì îïðåäåëÿþùèì ïîëó÷åíèå îäèíàêîâûõ ïî ìàññå òåñòîâûõ çàãîòîâîê, ÿâëÿåòñÿ êà÷åñòâî çàãðóæàåìîãî òåñòà (ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëåííàÿ ïî âñåìó îáúåìó ïëîòíîñòü è õîðîøåå ïåðåìåøèâàíèå). Îòñóòñòâèå íàãíåòàòåëüíîãî øíåêà, ïåðåòèðàþùåãî ñòðóêòóðó òåñòà, ÿâëÿåòñÿ îñíîâíûì ïðåèìóùåñòâîì äàííîãî äåëèòåëÿ, ÷òî îáåñïå÷èâàåò õëåáàì íåâåðîÿòíóþ ïûøíîñòü è ïðåâîñõîäíóþ ñòðóêòóðó ìÿêèøà.

Производительность: - до 1800 шт. / час; - максимальная производительность: 1500 кг/час интервал настройки по весу: 400 1500гр -влажность теста 70-80%

Пересадочное устройство от расстойного шкафа на под печи, работающее в автоматическом режиме.

9


Спиральные системы Vulganus

ñèñòåìà ðàññòîéêè

10

ñèñòåìà îõëàæäåíèÿ

îõëàæäåíèå â ÷èñòîì ïîìåùåíèè

ñèñòåìà îõëàæäåíèÿ è çàìîðîçêè

11


VULGANUS LEIPURIN

Решение для охлаждения естественным путем Люлечный кулер

Решение для гарантированного охлаждения в чистом помещении

Ëþëå÷íûé êóëåð âêëþ÷àåò â ñåáÿ: Ïåðåñàä÷èê èç ïå÷è íà êóëåð Ñîáñòâåííî ëþëå÷íûé êóëåð Óçåë ðàçãðóçêè Ðàçãðóçî÷íûé òðàíñïîðòåð Îáû÷íî ëþëå÷íûé êóëåð óñòàíàâëèâàåòñÿ íåïîñòðåäñòâåííî çà ïå÷üþ. Äëÿ ýêîíîìèè ïëîùàäåé îñíîâíàÿ êîíñòðóêöèÿ êóëåðà ìîæåò ðàñïîëîãàòüñÿ íàä ïå÷üþ.

Ñèñòåìà îõëàæäåíèÿ Cleanline ìîæåò áûòü êàê ëþëå÷íîãî òàê è ñïèðàëüíîãî òèïà (êàê è ñèñòåìà Softline). Îñîáåííîñòüþ äàííîé ñèñòåìû ÿâëÿåòñÿ íàëè÷èå èçîëèðîâàííîé êàìåðû ñ ôóíêöèåé êëèìàò êîíòðîëÿ, ïîçâîëÿþùåé ïîääåðæèâàòü íåîáõîäèìóþ âëàæíîñòü è òåìïåðàòóðó äëÿ îõëàæäåíèÿ. Ðåçóëüòàòîì èñïîëüçîâàíèÿ ýòîé ñèñòåìû ÿâëÿåòñÿ: Ãàðàíòèðîâàííîå êà÷åñòâî ïðîäóêöèè íà âûõîäå èç êóëåðà Óâåëå÷åíèå ñðîêà õðàíåíèÿ ïðîäóêöèè

Спиральный кулер

Особенности:

Ñïèðàëüíûé êóëåð Softline ðàáîòàåò â óñëîâèÿõ åñòåñòâåííîé ñðåäû. Ðàñïîëàãàòüñÿ ñïèðàëüíûé êóëåð â îòëè÷èè îò ëþëå÷íîãî ìîæåò â ëþáîì óäîáíîì ìåñòå, è ñâÿçûâàåòñÿ ñ âûõîäîì èç ïå÷è è ïîäà÷åé ê óïàêîâî÷íîìó îáîðóäîâàíèþ ïîñðåäñòâîì ñèñòåìû òðàíñïîðòåðîâ.

Особенности:

Èçîëèðîâàííàÿ êàìåðà ñ ôóíêöèåé êëèìàò êîíòðîëÿ Íàäåæíàÿ êîíñòðóêöèÿ Àâòîìàòè÷åñêàÿ ìîéêà âñåé êàìåðû, îáåñïå÷èâàåò âûñîêèé óðîâåíü ãèãèåíû (äëÿ ñïèðàëüíîãî êóëåðà) Ïîñòîÿííûé êîíòðîëü íàòÿæåíèÿ ñåòêè(äëÿ ñïèðàëüíîãî êóëåðà) Î÷åíü íèçêèé óðîâåíü øóìà

Ýêîíîìèÿ ïðîñòðàíñòâà Îõëàæäåíèå â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ Íàäåæíàÿ êîíñòðóêöèÿ Àâòîìàòè÷åñêàÿ ìîéêà ñåòêè (äëÿ ñïèðàëüíîãî êóëåðà) Ïîñòîÿííûé êîíòðîëü íàòÿæåíèÿ ñåòêè (äëÿ ñïèðàëüíîãî êóëåðà) Î÷åíü íèçêèé óðîâåíü øóìà

12

13


VULGANUS LEIPURIN

Решения для управляемого процесса расстойки Люлечный шкаф окончательной расстойки Øêàô ëþëå÷íîé ðàññòîéêè ïîäõîäèò äëÿ èçäåëèé ðàçëè÷íîãî òèïà. Âîçìîæíî èñïîëíåíèå: -ïëîñêèå ëþëüêè (äëÿ ðàçëè÷íûõ ïîäîâûõ èçäåëèé) - ëþëüêè (äëÿ ðàññòîéêè áàòîíîîáðàçíûõ èçäåëèé) - êîðçèíêè (äëÿ êðóãëûõ èëè îâàëüíûõ èçäåëèé)

Шкаф окончательной расстойки спирального типа Øêàô îêîí÷àòåëüíîé ðàññòîéêè ñïèðàëüíîãî òèïà ïîäõîäèò äëÿ ïðîäóêòîâ ìàññîé äî 200 ãðàìì.  êîíñòðóêöèþ âõîäèò ñïèðàëüíûé êîíâåéåð, áëîê Tropicline è çàùèòíàÿ êàìåðà.

Особенности: Èñïîëüçîâàíèå âîäÿíîãî òóìàíà âìåñòî ïàðà Ðåãóëèðîâàíèå òåìïåðàòóðû è âëàæíîñòè Âûñîêàÿ ãèãèåíè÷íîñòü Áåðåæíîå îáðàùåíèå ñ èçäåëèÿìè Íàäåæíàÿ êîíñòðóêöèÿ Àâòîìàòè÷åñêàÿ ìîéêà âñåé êàìåðû, îáåñïå÷èâàåò âûñîêèé óðîâåíü ãèãèåíû Ïîñòîÿííûé êîíòðîëü íàòÿæåíèÿ ñåòêè

14

Решение для эффективного и экономичного охлаждения и заморозки Ñèñòåìà Arcticline õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ îðãàíèçàöèè íåïðåðûâíîãî ïðîöåññà çàìîðîçêè. Âíóòðè èçîëèðîâàííîé êàìåðû óñòàíàâëèâàåòñÿ òðàíñïîðòåð ñïèðàëüíîãî òèïà, îñóùåñòâëÿþùèé òðàíñïîðòèðîâêó ïðîäóêòà â çàìêíóòîì îáúåìå êàìåðû, îáåñïå÷èâàÿ íåîáõîäèìîå âðåìÿ ïðåáûâàíèÿ è âîçäóõîîõëàäèòåëè (èñïàðèòåëè) äëÿ îñóùåñòâëåíèÿ îòâîäà òåïëà îò ïðîäóêòà.

Универсальное решение для всех видов продукции Разнообразие типов сеток позволяет транспортировать абсолютно любые продукты россыпью или в фасованном виде: тестовые заготовки, хлебобулочные и кондитерские изделия, рыба, мясо, фрукты и овощи. Количество воздухоохладителей также проектируется индивидуально под каждый процесс. При необходимости воздухоохладители могут иметь секционную оттайку, что позволяет работать системе без остановок до 6 суток.

15


HARTMANN

HARTMANN SELECTRA SL 20/25/30/50 Ïîëíîñòüþ àâòîìàòèçèðîâàííàÿ ìàøèíà äëÿ íàðåçêè ñ ëåíòî÷íûìè íîæàìè äëÿ áàòîíîâ, òîñòîâûõ, ðæàíûõ è ïøåíè÷íûõ õëåáîâ. Äëÿ íàðåçêè èñïîëüçóþòñÿ ëåíòî÷íûå íîæè, íàòÿæåíèå íà êîòîðûõ âûïîëíÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ äâóõ õðîìèðîâàííûõ áàðàáàíîâ. Êîíñîëüíî çàêðåïëåííàÿ, óñòîé÷èâàÿ ê ñêðó÷èâàíèþ ðàìà èç êðóãëîãî ñòàëüíîãî ïðîôèëÿ - çàëîã ïëàâíîãî õîäà ìàøèíû. Êðóïíîôîðìàòíûå äâåðöû è êîæóõè îáåñïå÷èâàþò óäîáíûé äîñòóï ê àãðåãàòàì äëÿ óõîäà è îáñëóæèâàíèÿ, à òàêæå áûñòðîé ñìåíû íîæåé. Êîíñòðóêòèâíîå èñïîëíåíèå îáîðóäîâàíèÿ ìîæåò áûòü êàê ëåâî.-, òàê è ïðàâîñòîðîííèì. Äëÿ îïòèìèçàöèè ïðîöåññà ðåçêè, êàæäàÿ ìîäåëü ìàøèíû ïðåäíàçíà÷åíà ñïåöèàëüíî äëÿ îïðåäåëåííûõ ñîðòîâ õëåáà. Îïöèîíàëüíûå è ðåãóëèðóåìûå ñèñòåìû ïîäà÷è ìàñëà ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ðåçêè ðæàíûõ ñìåøàííûõ ñîðòîâ õëåáà. Äëÿ äåçèíôåêöèè ëåíòî÷íûõ íîæåé â ïðîöåññå ðåçêè âîçìîæíà óñòàíîâêà óëüòðàôèîëåòîâûõ ëàìï. Äëÿ ïîäãîòîâêè ðàçðåçàííîãî õëåáà ê óïàêîâêå ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ â êà÷åñòâå îïöèè óñòðîéñòâà óäàëåíèÿ êðàéíèõ ëîìòèêîâ, íîæè äëÿ ïîëîâèíîê õëåáà, ïîâîðîòíûå óñòðîéñòâà èëè êàññåòíûå ðàñïðåäåëèòåëè.

Машина для нарезки

Производительность: Selectra SL 20: до 2500 шт/час Selectra SL 25: до 3000 шт/час Selectra SL 30: до 3600 шт/час

HARTMANN GBK 205/220/420 Упаковочный автомат

HARTMANN HS 2 Дисковый нож

Производительность: GBK 220: 30 - 45 шт/мин GBK 420: 30 - 70 шт/мин

Äèñêîâûé íîæ HS2 ïî âûáîðó îñíàùàåòñÿ 1 èëè 2 äèñêîâûìè íîæàìè.  ÷àñòíîñòè, ðåêîìåíäóåòñÿ åãî ïðèìåíåíèå äëÿ ðåçêè áàãåòà, áóëî÷åê äëÿ õîò-äîãîâ è ãàìáóðãåðîâ. Ðàññòîÿíèå ìåæäó õëåáîâ ðåãóëèðóåòñÿ äèñêîâûìè íîæàìè â äèàïàçîíå 2-10ìì.

Àâòîìàòû GBK ôèðìû HARTMANN - ýòî èííîâàöèîííîå ðåøåíèå â îáëàñòè óïàêîâêè èçäåëèé â ïàêåòû. Èäåàëüíîå ðåøåíèå äëÿ óïàêîâêè öåëûõ è ðàçðåçàííûõ ïîïîëàì õëåáîâ (ëîìòèêè, õëåá äëÿ òîñòîâ è äð.). Ðàçðàáîòàííûé êîìïàíèåé Hartmann ïðèíöèï âàêóóìíîé ïîäà÷è íà ïðàêòèêå äîêàçàë, ÷òî ÿâëÿåòñÿ îïòèìàëüíûì ðåøåíèåì è óæå ìíîãèå ãîäû íå íàõîäèò ñåáå ðàâíûõ, â ÷àñòíîñòè, åñëè ðå÷ü èäåò îá óïàêîâêå â ïàêåòû âåðòèêàëüíî íàðåçàííûõ ëîìòèêîâ õëåáà. Ñîâåðøåííàÿ òåõíèêà äàííûõ àâòîìàòîâ ãàðàíòèðóåò îïòèìàëüíóþ óïàêîâêó, êàê â ïëåíî÷íûå, òàê è â áóìàæíûå ïàêåòû. Äëÿ çàêðûòèÿ óïàêîâêè èñïîëüçóåòñÿ ïðîâåðåííàÿ âðåìåíåì ìîäåëü êëèïñàòîðà, ïîêàçàâøàÿ ñåáÿ íàäåæíîé è äîëãîâå÷íîé. Êîíñòðóêòèâíîå èñïîëíåíèå îáîðóäîâàíèÿ ìîæåò áûòü êàê ëåâî.-, òàê è ïðàâîñòîðîííèì.

Производительность: HS2: до 50 шт/мин (в зависимости от продукта)

16

17


HARTMANN

HARTMANN EC 140

Упаковачный атомат для насыпных изделий

Клипсатор

Óïàêîâî÷íûé àâòîìàò äëÿ ãðóïïîâîé óïàêîâêè ÌØÈ (íàïðèìåð áóëî÷êè, âûïå÷êà, ëàïøà è äð.) Îòðàáîòàííàÿ òåõíîëîãèÿ îòêðûòèÿ ïàêåòîâ è ìàãàçèíà çàãðóçêè ïàêåòîâ îáåñïå÷èâàåò íàäåæíîñòü ïðîöåññà óïàêîâêè.  àâòîìàòè÷åñêèé ìàãàçèí äîïóñêàåòñÿ çàãðóçêà äî 6 ñòîïîê ïàêåòîâ.  çàâèñèìîñòè îò èñïîëüçîâàíèÿ àâòîìàò VBA 40 ìîæíî çàãðóæàòü âðó÷íóþ èëè ýêñïëóàòèðîâàòü ñîâìåñòíî ñ àâòîìàòîì ïîäà÷è è ïîäñ÷åòà ïðîäóêöèè.

Àâòîìàò äëÿ óíèâåðñàëüíîãî ïðèìåíåíèÿ äëÿ ðó÷íîé çàãðóçêè èçäåëèé â ïàêåòû èç ïëåíêè è áóìàãè è ãåðìåòè÷íîãî çàêðûòèÿ ýòèõ ïàêåòîâ. Óñòðîéñòâî ðàñêðûòèÿ ïàêåòà ðàñêðûâàåò ïàêåò, ÷òîáû âðó÷íóþ áûñòðî è ëåãêî ðàçìåñòèòü â íåì èçäåëèå, Ðàñïîëîæåííûé äàëåå êëèïñàòîð òî÷íî è íàäåæíî çàêðûâàåò óïàêîâêó.

HARTMANN VBA 40

18

HARTMANN GS 60

Упаковочный автомат

Рамочная машина для нарезки

Äàííûé óïàêîâî÷íûé àâòîìàò âêëþ÷àåò äâà ñòâîëà äëÿ ðàñêðûòèÿ ïàêåòîâ è îäèí ãîðèçîíòàëüíûé êëèïñàòîð. Óñòðîéñòâî ðàñêðûòèÿ îòêðûâàåò ïàêåò. Öåëûå è ðàçðåçàííûå ïîïîëàì áàòîíû ëåãêî ïîäàþòñÿ âðó÷íóþ è óñòàíàâëèâàþòñÿ íà ïîïåðå÷íûé ïîäàþùèé òðàíñïîðòåð êëèïñàòîðà. Òðàíñïîðòåð ïîäàåò çàïîëíåííûå ïàêåòû ê êëèïñàòîðó. Ñïåöèàëüíûå ùåòêè âûðàâíèâàþò ïîëîæåíèå ïðîäóêòà äëÿ ïðàâèëüíîé óñòàíîâêè êëèïñ. Íà ó÷àñòêå óñòàíîâêè êëèïñ âàêóóìíîå ïðèñïîñîáëåíèå óäàëÿåò èçáûòî÷íûé âîçäóõ èç ïàêåòà ïðåæäå, ÷åì îí áóäåò àêêóðàòíî è íàäåæíî çàêðûò.

Ðàìî÷íàÿ ìàøèíà äëÿ íàðåçêè GS 60 - ýòî âûñîêîïðîèçâîäèòåëüíûé àïïàðàò äëÿ íàðåçêè õëåáîáóëî÷íûõ èçäåëèé, ñàõàðîñîäåðæàùèõ ïðîäóêòîâ, êåêñîâ ñ ñóõîôðóêòàìè è áóëîê ñ èçþìîì. Çà ñ÷åò âåðòèêàëüíîãî ðàñïîëîæåíèÿ íîæåé âñå ëîìòèêè èìåþò îäèíàêîâûå ðàçìåðû. Ìàøèíà GS 60 ðàçðåçàåò äî 60 åäèíèö ïðîäóêöèè â ìèíóòó è ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ýêñïëóàòàöèè â íåïðåðûâíîì êðóãëîñóòî÷íîì ðåæèìå.

HARTMANN EC 101 H

Производительность: до 60 шт/мин

Производительность: до 45 шт/мин

Производительность: до 50 шт/мин

Производительность: до 60 шт/мин

19


POWDER TECHNIC

Автономное оборудование и комплексные системы для работы с порошкообразными и жидкими материалами Êîìïàíèÿ PowderTechnic Ltd. ñïåöèàëèçèðóåòñÿ íà àâòîìàòèçàöèè òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ îáðàáîòêè ìàòåðèàëîâ â ïèùåâîé è äðóãèõ âèäàõ ïðîìûøëåííîñòè ñ èñïîëüçîâàíèåì âûñîêèõ òåõíîëîãèé. Çà áîëåå ÷åì 30 ëåò äåÿòåëüíîñòè â êîìïàíèè íàêîïëåí îïûò ðåàëèçàöèè ñîòåí ïðîåêòîâ ïî àâòîìàòèçàöèè ñëîæíûõ ïðîöåññîâ îáðàáîòêè ñûïó÷èõ è æèäêèõ ìàòåðèàëîâ, áëàãîäàðÿ ÷åìó ðàçðàáîòêà è ïðîèçâîäñòâî îáîðóäîâàíèÿ è ñèñòåì îáðàáîòêè ìàòåðèàëîâ îðãàíèçîâàíî íà âûñî÷àéøåì óðîâíå ñ èñïîëüçîâàíèåì ïåðåäîâûõ òåõíîëîãèé. Ìû ïðåäîñòàâëÿåì íàøèì êëèåíòàì øèðîêèé ñïåêòð

èçäåëèé äëÿ àâòîìàòèçàöèè ïðîèçâîäñòâà è óëó÷øåíèÿ êà÷åñòâà êîíå÷íîãî ïðîäóêòà, â òîì ÷èñëå îñíîâíûå òåõíîëîãè÷åñêèå ðåøåíèÿ äëÿ õðàíåíèÿ è òðàíñïîðòèðîâêè ïðîäóêòîâ, âçâåøèâàíèÿ è äîçèðîâàíèÿ ïîðîøêîîáðàçíûõ è æèäêèõ ìàòåðèàëîâ, ôèëüòðàöèè è ïûëåóëàâëèâàíèÿ. Îäíîé èç íàøèõ îñíîâíûõ ñïåöèàëèçàöèé ÿâëÿåòñÿ ïðîèçâîäñòâî îáîðóäîâàíèÿ äëÿ òî÷íîãî äîçèðîâàíèÿ è âçâåøèâàíèÿ ïîðîøêîîáðàçíûõ ìàòåðèàëîâ, à òàêæå ñèñòåì, ðàáîòà êîòîðûõ îñíîâàíà íà ðåöåïòóðå.  Ôèíëÿíäèè ìû ÿâëÿåìñÿ ëèäåðàìè â ýòîé ñôåðå.

Хлебозаводы и пищевые комбинаты Îáîðóäîâàíèå è ñèñòåìû, â òîì ÷èñëå äëÿ ðàáîòû ñ ñûðüåì äëÿ èçãîòîâëåíèÿ õëåáà: 1.Áóíêåðû

Âåñû äëÿ ïîðîøêîîáðàçíûõ ìàòåðèàëîâ è áàêîâ äëÿ òî÷íîãî âçâåøèâàíèÿ è äîçèðîâàíèÿ. Ñòàíäàðòíîé îïöèåé âñåõ íàøèõ íîâûõ âåñîâ äëÿ ïîðîøêîîáðàçíûõ ìàòåðèàëîâ, èñïîëüçóþùèõñÿ ïðè ðàçãðóçêå â áóíêåðû/ìèêñåðû äëÿ òåñòà, ÿâëÿåòñÿ ïðîâîäíàÿ âûòÿæêà äëÿ ïûëåóäàëåíèÿ, êîòîðàÿ ïðè ðàçãðóçêå âåñîâ îïóñêàåòñÿ â áóíêåð äëÿ òåñòà è ýôôåêòèâíî ïðåäîòâðàùàåò âûáðîñ ïûëè. Âåñû äëÿ Anti-Dust™ ñîîòâåòñòâóþò ñàìûì ñòðîãèì òðåáîâàíèÿì ê ïûëåçàùèùåííîñòè, ïðèíÿòûì â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè.

Êîíòðîëëåðû äîçèðîâàíèÿ ñûðüÿ ïî ðåöåïòóðå. Íàøè çàïàòåíòîâàííûå êîíòðîëëåðû, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ óïðàâëåíèÿ äîçèðîâàíèåì ñûðüÿ, îòëè÷àþòñÿ óäîáñòâîì èñïîëüçîâàíèÿ è íàäåæíîñòüþ. Èíòåëëåêòóàëüíàÿ àâòîìàòèêà â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåöåïòóðîé ïîäàåò òî÷íî âçâåøåííîå ñûðüå èç áóíêåðîâ äëÿ ìóêè, ñðåäíåòîííàæíûõ êîíòåéíåðîâ, êîíòåéíåðîâ äëÿ æèäêîñòåé è äîçàòîðîâ ìàëûõ ïîðöèé â áóíêåð äëÿ òåñòà.

Ðÿäíûé äîçàòîð Powdermatic™ — íàø çàïàòåíòîâàííûé ïðîäóêò äëÿ òî÷íîãî äîçèðîâàíèÿ ïîðîøêîîáðàçíûõ è ãðàíóëèðîâàííûõ ìàòåðèàëîâ áåç îáðàçîâàíèÿ ïûëè è çàãðÿçíåíèé. Ðÿäíûé äîçàòîð îáåñïå÷èâàåò çíà÷èòåëüíóþ ýêîíîìèþ ñûðüÿ è ðàñõîäîâ íà îïëàòó òðóäà, à òàêæå óëó÷øàåò êà÷åñòâî êîíå÷íîãî ïðîäóêòà áëàãîäàðÿ âûñîêîé òî÷íîñòè äîçèðîâàíèÿ.

Fluidmatic™ — íàøå çàïàòåíòîâàííîå àâòîìàòèçèðîâàííîå ðåøåíèå äëÿ äîçèðîâàíèÿ æèäêîñòåé íà ïðåäïðèÿòèÿõ ïèùåâîé è îáðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè. Äîçàòîð Fluidmatic ñîñòîèò èç åìêîñòè äëÿ æèäêîñòè, óñòàíîâëåííîé âíóòðè êàðêàñà èç íåðæàâåþùåé ñòàëè, è ñìîíòèðîâàííîãî íà íåé æèäêîñòíîãî íàñîñà. Ýòî êîìïàêòíîå ðåøåíèå äîñòàòî÷íî íàäåæíî è çàíèìàåò íåìíîãî ìåñòà.

2. Îáîðóäîâàíèå äëÿ äîçèðîâàíèÿ èç ñðåäíåòîííàæíûõ êîíòåéíåðîâ

1

3. Âàêóóìíûé êîíâåéåð 1 - 10 ò/÷ 4.Ïðîñåèâàþùèå óñòðîéñòâà 2

5. Îáîðóäîâàíèå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îïàðíîãî òåñòà 6. Äîçàòîðû æèäêîñòåé

5

8

3

7.Ñèñòåìû äëÿ âçâåøèâàíèÿ èíãðåäèåíòîâ, ïàíåëü îïåðàòîðà 8.Äîçàòîð âîäû îáåñïå÷èâàåò áûñòðîå è òî÷íîå äîçèðîâàíèå è ñìåøèâàíèå âîäû ñ ïîääåðæàíèåì îïðåäåëåííîé òåìïåðàòóðû

4

9

20

7

6

9.Ðÿäíûé äîçàòîð - çàïàòåíòîâàííûé ïðîäóêò äëÿ òî÷íîãî äîçèðîâàíèÿ ïîðîøêîîáðàçíûõ è ãðàíóëèðîâàííûõ ìàòåðèàëîâ áåç îáðàçîâàíèÿ ïûëè è çàãðÿçíåíèé

21


POHJARANTA

MULTIWASHER MW-3

Моечные линии и тарная логистика Êîìïàíèÿ «Pohjaranta» îáåñïå÷èâàåò ñâîèõ êëèåíòîâ ÷èñòûìè è ýôôåêòèâíûìè ñðåäñòâàìè äëÿ ïðîèçâîäñòâà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ. Êîìïàíèÿ ïðåäëàãàåò ñâîèì êëèåíòàì óñëóãè, íà÷èíàÿ ñ ïðîåêòèðîâàíèÿ ìàøèí è îáîðóäîâàíèÿ äî èçãîòîâëåíèÿ è òåõîáñëóæèâàíèÿ. «Pohjaranta» îáðàùàåò îñîáîå âíèìàíèå íà ýíåðãåòè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü è ýêîëîãè÷íîñòü ñâîåé ïðîäóêöèè. Ðàñõîä âîäû, ýíåðãèè è äåòðãåíòà îïòèìàëüíû. Îïîëàñêèâàþùàÿ âîäà óòèëèçèðóåòñÿ èñïîëüçóåòñÿ ïîâòîðíî íà ïðåäâàðèòåëüíîé ïðîìûâêå. Ïîñòîÿííûé êîíòðîëü êà÷åñòâà âîäû îáåñïå÷èâàåò ïîëíîöåííûé ïîìûâ. Îáîðóäîâàíèå ñîîòâåòñòâóåò ñàìûì âûñîêèì òðåáîâàíèÿì è ñàíèòàðíûì íîðìàì è íå òðåáóåò ñëîæíîãî òåêóùåãî îáñëóæèâàíèÿ. Îñíîâíîé ñïåöèàëèçàöèåé êîìïàíèè ÿâëÿåòñÿ ïðîèçâîäñòâî ìîäóëüíûõ ìîå÷íûõ ëèíèé òóííåëüíîãî òèïà. Íî â àññîðòèìåíòå êîìïàíèè åñòü òàêæå

Расход детерген-та меньше

ñòàíäàðòíîå îáîðóäîâàíèå, ïîäõîäÿùåå äëÿ ìîéêè òðàñïîðòíî-ñêëàäñêîé òàðû â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè. Êîìïëåêñíàÿ ìîå÷íàÿ ëèíèÿ âñåãäà ðàññ÷èòûâàåòñÿ èñõîäÿ èç êîëè÷åñòâà, ñòåïåíè çàãðÿçíåíèÿ è ôîðìû îáðàáàòûâàåìîé òàðû. Ïðåèìóùåñòâî ëèíèè â òîì, ÷òî ìîå÷íûå ìàøèíû ìîæíî ïðèñîåäèíèòü ê èìåþùèìñÿ íà ïðåäïðèÿòèè ñèñòåìàì òðàíñïîðòåðîâ è àâòîìàòèçàöèè. Ñïåöèàëèñòû «Pohjaranta» ãîòîâû ïîñòàâèòü è ïîëíîñòüþ óêîìïëåêòîâàííóþ ëèíèþ: îò àâòîìàòè÷åñêîãî ñêëàäà èñïîëüçîâàííîé òàðû, ðàñøòàáåëåðîâùèêîâ è ìîå÷íîé ìàøèíû äî ïîäà÷è ëîòêîâ ñ ïðîäóêöèåé íà ýêñïåäèöèþ. Óñòàíàâëèâàòü ìîå÷íûå ëèíèè ìîæíî ïîýòàïíî, ñ ó÷åòîì âîçìîæíîñòåé çàêàç÷èêà îáîðóäîâàíèÿ. Ìîå÷íûå ëèíèè è ìàøèíû «Pohjaranta» íàäåæíû â ýêñïëóàòàöèè è íå òðåáóþò ñóùåñòâåííûõ çàòðàò íà îáñëóæèâàíèå.

MultiWasher MW-3 ðàçðàáîòàíà äëÿ áûñòðîé ïðîìûâêè ðàçëè÷íûõ òèïîðàçìåðîâ òðàíñïîðòíî-ñêëàäñêîé òàðû â îäíîé ìîå÷íîé ìàøèíå. Äàííîå ðåøåíèå ýêîíîìèò èíâåñòèöèè è ïëîùàäü. Ñïåöèàëüíûå òåëåæêè ìàøèíû îáåñïå÷èâàþò îïòèìàëüíûé ðåçóëüòàò ìîéêè. Îíè ñïðîåêòèðîâàíû òàê, ÷òî ñàìè îñòàþòñÿ ÷èñòûìè. Ïðîãðàììà ìîéêè îïòèìèçèðîâàíà äëÿ ïîìûâà îáðàáàòûâàåìûõ îáúåêòîâ. Технические данные:

Î÷åíü áûñòðàÿ ìîéêà, áîëåå 30 ïîìûâîâ â ÷àñ Ðàçìåð ìîå÷íîé êàìåðû: Øèðèíà 1250 ìì, ãëóáèíà 1065 ìì, âûñîòà 2000 ìì. Ïðåäâàðèòåëüíî ñïðîãðàììèðîâàííûå ìîéêè äëÿ ðàçíûõ îáúåêòîâ

CONTAINER WASHER CW-1

Более эффективное использование воды

Контейнерная моечная машина для пищевой промышленности Êîíòåéíåðíàÿ ìîå÷íàÿ ìàøèíà ContainerWasher CW-1 áûñòðî è ýôôåêòèâíî ìîåò òðàíñïîðòíî-ñêëàäñêóþ òàðó ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè. Ïðîãðàììà ìîéêè îïòèìèçèðîâàíà äëÿ îáðàáîòêè îïðåäåëåííîãî òèïà òàðû, è ðàñõîä äåòåðãåíòà ðåãóëèðóåòñÿ íà îñíîâå ïîñòîÿííîãî èçìåðåíèÿ. Äëÿ ïðåäâàðèòåëüíîé ïðîìûâêè èñïîëüçóåòñÿ öèðêóëÿöèîííàÿ îïîëàñêèâàþùàÿ âîäà. Îïòèìàëüíûé ðàñõîä ýíåðãèè, äåòåðãåíòîâ è âîäû ýêîíîìèò äåíüãè è çàùèùàåò îêðóæàþùóþ ñðåäó.

Более низкий расход энергии

МОДУЛЬНЫЕ МОЕЧНЫЕ ЛИНИИ

22

Мультификциональная моечная машина для пищевой промышленности

Технические данные:

Î÷åíü áûñòðàÿ ìîéêà, áîëåå 30 ïîìûâîâ â ÷àñ Ðàçìåð ìîå÷íîé êàìåðû: Øèðèíà 1250 ìì, ãëóáèíà 1065 ìì, âûñîòà 2000 ìì. Íàãðåâ ýëåêòðè÷åñêèé èëè ïàðîâîé

23


JOSTEC

Оборудование для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий Õëåáîïåêàðíàÿ ëèíèÿ Jostec, â çàâèñèìîñòè îò êîìïëåêòàöèè, ïîçâîëÿåò óäîâëåòâîðèòü ïîòðåáíîñòè êàê ìàëûõ, òàê è êðóïíûõ õëåáîïåêàðíûõ ïðåäïðèÿòèé. Ìíîãîýòàïíàÿ êîíöåïöèÿ ïîñòðîåíèÿ ëèíèé äà¸ò âîçìîæíîñòü ðàñøèðÿòü ëèíèþ ïî ìåðå ðîñòà ïðîèçâîäñòâà îò ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ àâòîìàòèçàöèè è ïðîèçâîäèòåëüíîñòè äî âûñîêîïðîèçâîäèòåëüíîé àâòîìàòèçèðîâàííîé ëèíèè. Ìíîãîýòàïíûå ëèíèè Jostec ïðîèçâîäÿò èìåííî òàêîé ïðîäóêò, êàêîé Âàì íóæåí. Èìåííî ñ Âàøåãî ïðîäóêòà íà÷èíàåòñÿ ðàçðàáîòêà ïðîèçâîäñòâåííîé ëèíèè. Óïîð äåëàåòñÿ íà ïðîèçâîäèòåëüíîñòü, ãèáêîñòü, ïðî÷íîñòü è ÷èñòîòó, ÷òî ãàðàíòèðóåò ýôôåêòèâíûé âûïóñê âûñîêîêà÷åñòâåííîé ïðîäóêöèè. Ëèíèÿ ìîæåò áûòü óêîìïëåêòîâàíà ðàñêàòûâàþùèì óñòðîéñòâîì äëÿ êîíòðîëÿ òîëùèíû òåñòà, ùåòêàìè äëÿ óäàëåíèÿ ìóêè, êðóãîâûìè ðåçöàìè, îòñàäî÷íûì îáîðóäîâàíèåì, îáîðóäîâàíèåì äëÿ ñêëàäûâàíèÿ, ôîðìîâàíèÿ, ãèëüîòèíàìè, øòàìïîâî÷íûì îáîðóäîâàíèåì, äåêîðàòîðîì, äîçàòîðîì, ñèñòåìîé àâòîìà-

òèçèðîâàííîé çàãðóçêè/ðàçãðóçêè ïðîòèâíåé è ñèñòåìîé óêëàäêè áóìàãè íà ïðîòèâåíü. Êîìïàíèÿ Jostec ïðåäëàãàåò øèðîêèé âûáîð çàãðóç÷èêîâ ïðîòèâíåé. Ìàêñèìàëüíîå çàïîëíåíèå ïðîòèâíÿ äîñòèãàåòñÿ ïðè êðåñòîîáðàçíîé çàãðóçêå. Ïðè ýòîì ìîæíî ïåðåéòè, íàïðèìåð, îò îäíîðÿäíîé ê ïÿòèðÿäíîé ñõåìå èëè îò øåñòèðÿäíîé ê ÷åòûðåõðÿäíîé. Ïðîòèâåíü ìîæåò ðàñïîëàãàòüñÿ êàê âäîëü, òàê è ïîïåðåê ëèíèè. Çàãðóç÷èê Jostec äàåò ïî÷òè áåçãðàíè÷íûå âîçìîæíîñòè ïðè ðàáîòå ñ ïðîòèâíÿìè, ñïåöèàëüíî ðàçðàáîòàííûìè äëÿ îïðåäåëåííûõ òèïîâ èçäåëèé. Ñêîðîñòü ëåíòû è äëèíà çàãðóçêè ðåãóëèðóåòñÿ áåññòóïåí÷àòî. Ïðè ïîìîùè ôóíêöèè çàïèñè ðåöåïòîâ ìîæíî áûñòðî íàéòè ðàíåå ñîõðàíåííûå ïðîãðàììû. Ðóññêîÿçû÷íûé èíòåðôåéñ ïîìîæåò â ýêñïëóàòàöèè ëþáîãî îòäåëüíîãî óñòðîéñòâà èëè âñåé ëèíèè. Êîìïàíèÿ Jostec ïðåäëàãàåò Âàì äëÿ ïðèìåðà òðè ñïîñîáà êîìïëåêòàöèè ëèíèé, íî ñ ðàäîñòüþ ïîìîæåò Âàì ñîçäàòü ñâîþ ïðîèçâîäñòâåííóþ ëèíèþ è ïîäãîòîâèò îáîðóäîâàíèå äëÿ ýôôåêòèâíîé ðàáîòû.

ЛИНИЯ JOSTEC HANDY

ЛИНИЯ JOSTEC MASTER

ЛИНИЯ JOSTEC PROMAX

Ëèíèÿ âûïîëíÿþùàÿ âñå ýòàïû ïðîèçâîäñòâåííîãî ïðîöåññà îò ðàñêàòêè òåñòà äî âûêëàäêè èçäåëèé íà ïðîòèâåíü

24

25


JOSTEC

Оборудование для автоматизации работы с противнями и вагонетками

Тестораскаточное оборудование Êîìïàíèÿ Jostec èçãîòàâëèâàåò äâà òèïà òåñòîðàñêàòî÷íîãî îáîðóäîâàíèÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ áàçîâîãî è áîëåå ñëîæíîãî òåñòà. Òîëùèíà òåñòà ìîæåò áûòü äàæå ìåíåå 1 ìì. Ñòàíäàðòíàÿ øèðèíà 600 ìì, äðóãèå âàðèàíòû ïî íåîáõîäèìîñòè. WLS 600 - ìîäóëü äëÿ äðîææåâîãî òåñòà, îáåñïå÷èâàåò áîëåå áåðåæíóþ îáðàáîòêó RBM 600 - ìîäóëü áåçäðîææåâîãî òåñòà, áûñòðàÿ ðàñêàòêà, æåñòêîå òåñòî, òîíêîå òåñòîâîå ïîëîòíî.

Дозатор DOSIX 6/600

Компактный программируемый укладчик тестовых заготовок на противни Äîçàòîð íîâîãî ïîêîëåíèÿ, äëÿ òî÷å÷íîé, ïðåðûâèñòîé è áåñïðåðûâíîé äîçàöèè íà÷èíêè. Íàñîñíîå ðåøåíèå áåç óïëîòíèòåëåé ñ ìèíèìàëüíûì êîëè÷åñòâîì èçíàøèâàþùèõñÿ äåòàëåé. Ïðèìåíèì äëÿ äîçèðîâàíèÿ âÿçêîé íà÷èíêè, à òàêæå íà÷èíîê ñ êóñî÷êàìè ôðóêòîâ, ìàêñèìàëüíûé ðàçìåð êîòîðûõ çàâèñèò îò âÿçêîñòè íà÷èíêè: - æèäêàÿ òðåáóåò ïðèìåíåíèå íåâîçâðàòíîãî êëàïàíà, ïîýòîìó ìàêñèìàëüíûé ðàçìåð êóñî÷êîâ îãðàíè÷åí åãî ïðîõîäíûì ñå÷åíèåì 6-8 ìì. Îáúåì åìêîñòè: 40 ë.

26

Êîìïàíèÿ Jostec òàêæå âûïóñêàåò ñèñòåìû îáðàáîòêè ïðîòèâíåé ðàçíîé ïðîèçâîäèòåëüíîñòè. Ñèñòåìà òàêæå îáîðóäîâàíà ôóíêöèåé óêëàäêè áóìàãè íà ïðîòèâåíü.

Óêëàä÷èêè Jostec èñïîëüçóþòñÿ äëÿ àâòîìàòè÷åñêîãî çàïîëíåíèÿ ïðîòèâíåé õëåáîïåêàðíîé ïðîäóêöèåé. Ñ ïîìîùüþ óêëàä÷èêà äîñòèãàåòñÿ ìàêñèìàëüíîå çàïîëíåíèÿ ïðîòèâíÿ, ÷òî ïîâûøàåò ýôôåêòèâíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ïðîèçâîäñòâåííîé ëèíèè. Èñïîëüçîâàíèå óêëàä÷èêîâ Jostec òàêæå ëèêâèäèðóåò ðó÷íîé òðóä è ñíèæàåò ðàñõîäû. Àâòîìàò îáîðóäîâàí ñåíñîðíûì ýêðàíîì è ïðîãðàììîé äëÿ çàïèñè âàðèàíòîâ óêëàäêè äëÿ ðàçëè÷íîé ïðîäóêöèè.

27


NIVERPLAST

Автоматические линии и оборудование для упаковки сырья, полувыпеченного хлеба, готовых или замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий Êîìïàíèÿ Niverplast ïîñòàâëÿåò, êàê îòäåëüíûå àâòîíîìíûå ìàøèíû òàê è ïîëíîñòüþ àâòîìàòè÷åñêèå óïàêîâî÷íûå ëèíèè. Óïàêîâî÷íàÿ ëèíèÿ Niverplast ïðîâåðèò âàø ïðîäóêò ñ ïîìîùüþ ìåòàëëîäåòåêòîðà è êàìåðû êîíòðîëÿ êà÷åñòâà ïðîäóêöèè. Áðàêîâàííûå èçäåëèÿ áóäóò óäàëåíû èç ïðîäóêòîâîãî ïîòîêà. Êà÷åñòâåííàÿ ïðîäóêöèÿ áóäåò ïîäñ÷èòàíà ñ ïîìîùüþ êàìåðû, ðàçäåëåíà íà ïàðòèè è áåðåæíî óïàêîâàíà â ïàêåò

â êîðîáå. Áëàãîäàðÿ èñïîëüçîâàíèþ êàìåð ëèíèÿ Niverplast ìîæåò îòëè÷íî ðàáîòàòü ñ ïðîäóêòàìè ðàçíûõ ðàçìåðîâ è ôîðì. Êîíòðîëü âñåé óïàêîâî÷íîé ëèíèè îñóùåñòâëÿåòñÿ îïåðàòîðîì ñ ïîìîùüþ îáùåé ñèñòåìû óïðàâëåíèÿ. Âñ¸ îáîðóäîâàíèå íàäåæíî â ðàáîòå è ýêñïëóàòàöèè, ëåãêî î÷èùàåòñÿ, âñå êîìïîíåíòû õîðîøî äîñòóïíû.

Подсчет продукта

Контроль качества

Ãèáêàÿ ñèñòåìà ïîäñ÷åòà êîìïàíèè Niverplast, ðàáîòàåò ïóòåì ðàñïîçíàâàíèÿ ôîðì îáúåêòîâ. Ñèñòåìà ìîæåò áûòü íàñòðîåíà íà ëþáûå âèäû ïðîäóêòîâ.

Èííîâàöèîííîå ðåøåíèå îñíîâàííîå íà áîãàòîì îïûòå êîìïàíèè Niverplast â îáëàñòè èñêóññòâåííîãî çðåíèÿ. Ñèñòåìà êîíòðîëèðóåò êà÷åñòâî ïðîäóêòà, âûïîëíÿÿ âñå íåîáõîäèìûå îïåðàöèè îò ìîíèòîðíãà äî îòáðàêîâêè.

COMBIPLAST Машина для формирования картнонных коробов и вкладывания пакета Äëÿ óïàêîâêè âàøåãî ïðîäóêòà êîìïàíèÿ «Niverplast» èçîáðåëà ñàìóþ êîìïàêòíóþ è ïðîèçâîäèòåëüíóþ ìàøèíó äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ êàðòîííûõ êîðîáîê è âêëàäûâàíèÿ ïàêåòîâ - CombiPlast. Ìàøèíà CombiPlast èìååò äâóõñòîðîííèé ìàãàçèí äëÿ ïàêåòîâ, ÷òî ïîçâîëÿåò íå ïðåðûâàòü ðàáî÷èé ïðîöåññ äëÿ çàãðóçêè ìàãàçèíà, ìàøèíà ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü, â òî âðåìÿ, êàê Âû çàãðóæàåòå äðóãóþ ñòîðîíó ìàãàçèíà. Óíèêàëüíàÿ âàêóóìíàÿ ñèñòåìà çàõâàòûâàåò ïàêåò, ðàñêðûâàåò ïàêåò è âêëàäûâàåò â êîðîá. Íåò âîçäóõà ìåæäó ïàêåòîì è êîðîáîì, è íåò íåîáõîäèìîñòè âäóâàòü ãðÿçíûé âîçäóõ â ÷èñòûé ïàêåò.

VARIOSEAL Автоматическая упаковочно линия 1. Combiplast - ìàøèíà äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ êàðòîííûõ êîðîáîâ è óêëàä÷èê ïàêåòîâ. 2. Ïîäñ÷åò ïðîäóêòà è êîíòðîëü êà÷åñòâà ïðîäóêòà ñ ïîìîùüþ êàìåðû. 3. Ñèñòåìà óêëàäêè ïðîäóêòà â êîðîá 4. VarioSeal - ìàøèíà äëÿ çàïàéêè ïàêåòîâ è çàêðûòèÿ êîðîáîâ

28

Машина для запайки пакетов и закрытия коробов Êîìïàíèÿ Niverplast èçîáðåëà ïîëíîñòüþ àâòîìàòè÷åñêóþ ìàøèíó äëÿ çàïàéêè ïàêåòîâ è çàêðûòèÿ êîðîáîâ, VarioSeal. Ìàøèíà àâòîìàòè÷åñêè çàïàèâàåò ïàêåò, ïðè ýòîì åñòü âîçìîæíîñòü ïîäà÷è ãàçà äëÿ âàøåãî ïðîäóêòà. VarioSeal àâòîìàòè÷åñêè ïîäíèìàåò êðàÿ çàïîëíåííîãî ïàêåòà, è ñîåäèíÿåò èõ äëÿ ïîñëåäóþùåãî çàïàèâàíèÿ. Ìàøèíà óäàëÿåò ëèøíèé âîçäóõ è çàïàèâàåò ïàêåò. Ïîäúåìíûé ñòîë ñ ñåðâîïðèâîäîì è óñòðîéñòâî âêëàäûâàíèÿ ïàêåòîâ ñ ñåðâîïðèâîäîì ïîçâîëÿþò èñïîëüçîâàòü øèðîêèé ðàçìåðíûé ðÿä êîðîáîâ.  êà÷åñòâå îïöèè ìîæíî äîáàâèòü çàêðûâàòåëü êîðîáîâ, êîòîðûé òàê æå àâòîìàòè÷åñêè íàñòðàèâàåòñÿ.

29


SR PCM64A

PRISMA MFN-11

Автомат для укладки изделий в пластиковые и картонные лотки

Металлодетектор

Производительность: 14 коробок/мин. Размер изделий: длина: 60 - 400 мм ширина: 60 - 250 мм высота: 30 -120 мм

Ìóëüòè÷àñòîòíûé êîíâåéåðíûé ìåòàëëîäåòåêòîð íîâåéøåãî ïîêîëåíèÿ ïðåäíàçíà÷åí äëÿ îáíàðóæåíèÿ ìåòàëëè÷åñêèõ âêëþ÷åíèé â õëåáîáóëî÷íûõ èçäåëèÿõ è ïðåäîòâðàùåíèÿ ïîïàäàíèÿ èõ â òîðãîâóþ ñåòü. Ïðè îáíàðóæåíèè ìåòàëëè÷åñêèõ âêëþ÷åíèé â ïðîäóêòå ìåòàëëîäåòåêòîð ïîäàåò ñèãíàë, è â çàâèñèìîñòè îò êîìïëåêòàöèè, ëèáî îñòàíàâëèâàåò êîíâåéåð, ëèáî óäàëÿåò çàãðÿçíåííûé ïðîäóêò ñ ëåíòû òðàíñïîðòåðà ñ ïîìîùüþ ïíåâìàòè÷åñêîãî òîëêàòåëÿ èëè ñ ïîìîùüþ èçìåíåíèÿ óãëà íàêëîíà êîíâåéåðà.

Производительность: до 70 шт/мин масса контролируемой продукции: 300 - 700

PRISMA 08-D3 Автомат контроля веса ХБИ изделий в потоке

SR PACK PLATFORM Экономичный и универсальный автомат для укладки изделий в лотки Производительность: 12 коробок/мин. Размер изделий: длина: 60 - 400 мм ширина: 60 - 400 мм высота: 30 -150 мм

Êîíòðîëüíûå äèíàìè÷åñêèå âåñû ïîçâîëÿþò àâòîìàòè÷åñêè êîíòðîëèðîâàòü âåñ ïðîäóêòîâ âî âðåìÿ èõ òðàíñïîðòèðîâêè. Âåñîâîé àâòîìàò ñðàâíèâàåò ôàêòè÷åñêèé âåñ ïðîäóêòà ñ çàäàííûì è àâòîìàòè÷åñêè îòñîðòèðîâàííûå ïðîäóêòû, âåñ êîòîðûõ íàõîäèòñÿ çà ïðåäåëàìè íîðìû.

UNISPRAY Оборудование для ручного и автоматического нанесения смазки Ðó÷íîå îáîðóäîâàíèå äëÿ ñìàçêè ñïðîåêòèðîâàíî ñïåöèàëüíî äëÿ íåáîëüøèõ ïåêàðåí. Ýòî ðó÷íàÿ ìàøèíà, êîòîðàÿ ìîæåò âìåùàòü îò 10 äî 30 ëèòðîâ ìàòåðèàëà. Ñ ïîìîùüþ ñæàòîãî âîçäóõà âîçìîæíî ñìàçàòü âñå âîçìîæíûå âèäû ïåêàðíûõ ëèñòîâ. Àâòîìàòè÷åñêîå îáîðóäîâàíèå äëÿ ñìàçêè ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ âñåõ âèäîâ ïåêàðåí (îò ìèíè ïåêàðíè äî êðóïíîãî õëåáîçàâîäà). Îáîðóäîâàíèå áóäåò èçãîòîâëåíî ïîä êàæäîãî êëèåíòà îòäåëüíî, ÷òî ïîâûñèò ïðîèçâîäèòåëüíîñòü è ñíèçèò çàòðàòû.

30

Equipment Leipurin Vulganus 2014  
Advertisement