Page 1

Φύλλο Εργασίας-Διαλυτότητα στερεών σε υγρούς διαλύτες Απαραίτητες προϋπάρχουσες γνώσεις Διάλυμα : είναι το ομογενές μίγμα δύο υλικών (διαλύτης – διαλυμένη ουσία) με την ίδια σύσταση σε όλη την έκταση της μάζας του. Κορεσμένο διάλυμα: το διάλυμα που περιέχει τη μέγιστη δυνατή ποσότητα διαλυμένης ουσίας Ακόρεστο διάλυμα: διάλυμα που περιέχει μικρότερη ποσότητα διαλυμένης ουσίας από τη μέγιστη δυνατή Κορεσμένο με ίζημα: το διάλυμα που περιέχει τη μέγιστη δυνατή ποσότητα διαλυμένης ουσίας μαζί με αδιάλυτο στερεό. Δραστηριότητα 1η 1.1 Συζητήστε με την ομάδα σας και διατυπώστε τις απόψεις σας για τα παρακάτω ερωτήματα: Α) Μπορούμε να παρασκευάζουμε κορεσμένα διαλύματα μιας στερεής ουσίας στο νερό με οποιαδήποτε αναλογία υλικών; …………………………………………………………………………………………………. Β) Η ποσότητα μιας στερεής ουσίας που μπορεί να διαλυθεί σε ορισμένη ποσότητα νερού είναι ανεξάρτητη της θερμοκρασίας; …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… Από το λογισμικό IrYdium ανοίγουμε το λογισμικό Solubility and solids, temperature and the solubility of salts. Πατήστε Tools, transfer bar, precise transfer Πληροφορίες για το εικονικό εργαστήριο Το παράθυρο χωρίζεται σε τρία μέρη Αριστερά: το ντουλάπι με τα αντιδραστήρια Κέντρο: ο πάγκος εργασίας με τα γυαλικά (εικονίδιο

στα αριστερά)

και τα διάφορα όργανα ακριβώς από κάτω. Δεξιά: μετρήσεις που κάνει το λογισμικό (όγκοι, συγκεντρώσεις, θερμοκρασία, pH…)


Δραστηριότητα 2η - Με διπλό κλικ φέρνετε το απιονισμένο νερό και το KClΟ3 από το ντουλάπι αντιδραστηρίων στον πάγκο εργασίας. - Από το εικονίδιο με τα γυαλικά επιλέγετε ένα ποτήρι ζέσεως των 250 ml. Πατήστε πάνω στο δοχείο του απιονισμένου (distilled) νερού κάνοντας αριστερό κλικ και σύρετε πάνω από το ποτήρι.

εργασίας.

Στην μπάρα που ανοίγει από κάτω πληκτρολογήστε 100 mL

- Έχοντας πατημένο το αριστερό πλήκτρο του ποντικιού, σέρνετε το δοχείο με το KClΟ3(χλωρικό κάλιο) πάνω από το ποτήρι με το νερό και στο λευκό πλαίσιο κειμένου που ανοίγει κάτω πληκτρολογείτε «5» (δηλ. 5g KClΟ3). - Ρίχνετε το KClΟ3 στο νερό πατώντας το εικονίδιο προσθήκη. - Απομακρύνετε το KClΟ3 . - Κάνετε δεξί κλικ πάνω στο ποτήρι, επιλέγετε από το μενού Μετονομασία (rename) και πληκτρολογείτε στο παράθυρο διαλόγου «g διαλυμένης ουσίας/100g νερού» δηλ. 5/100 ή 8/100 ή 8,37/100 κ.τ.λ.

- Κάνετε κλικ στο διάλυμα KClΟ3 και με δεξί κλικ επιλέγετε «θερμικές ιδιότητες» -τσεκάρετε την επιλογή «απομονωμένο από το περιβάλλον» και ορίζετε τη θερμοκρασία στους 250 C.


Παρατηρείτε το δεξί μέρος του παραθύρου, περιμένοντας να σταθεροποιηθούν οι ενδείξεις (θερμοκρασία 250C).Πατάτε το κουμπί στερεό (solid) και σημειώνετε την ένδειξη που αφορά το KClΟ3 από τον πίνακα γραμμάρια στερεού. Επαναλαμβάνετε τις προσθήκες στερεού KClΟ3 σε νέα ποτήρια ζέσεως με την ίδια διαδικασία όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα ονομάζοντάς τα 8,37/100 11/100 15/100. (Προσοχή στον πίνακα οι τιμές στα g στερεού θα έχουν : e0 σημαίνει 100=1, e-1 = 10-1 δηλαδή 1,2955e-1 σημαίνει 0,12955) Δ1 g στερεού KClO3 που προστίθενται στο διάλυμα g Η2O

Δ2

Δ3

Δ4

5g

8,37g

11g

15g

100g

100g

100g

100g

g στερεού KClO3 που δεν διαλύονται (ίζημα) g στερεού KClO3 που παραμένουν διαλυμένα 1.3 Συζητήσετε με την ομάδα σας τις τιμές που πήρατε στον παραπάνω πίνακα και εκφράστε την τιμή της διαλυτότητας για το KClO3 σε : g στερεού που διαλύονται /100g νερού στους 250C ώστε να προκύψει κορεσμένο διάλυμα. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1.4 Πώς χαρακτηρίζετε τα παραπάνω διαλύματα; (κορεσμένα – ακόρεστα –κορεσμένα με ίζημα) Δ1:………………… Δ2 …………………… Δ3 ……………………

Δ4 ……………………


1.5 Αφού συσχετίσετε την ερώτηση 1.3 με την απάντηση που δώσατε, προσπαθήστε να διατυπώσετε τον ορισμό της διαλυτότητας ενός στερεού στο νερό: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Δραστηριότητα 3η Το τελευταίο διάλυμα που προέκυψε από την παραπάνω διαδικασία 15/100, κάνοντας δεξί κλικ επάνω του επιλέγετε «θερμικές ιδιότητες» -τσεκάρετε την επιλογή «απομονωμένο από το περιβάλλον» και ορίζετε τη θερμοκρασία διαδοχικά όπως φαίνεται στον πίνακα. Σε κάθε περίπτωση παρατηρούμε το δεξί μέρος του παραθύρου και καταγράφουμε την ποσότητα του στερεού KClO3 που παραμένει αδιάλυτο.

Ι

ΙΙ

ΙΙΙ

ΙV

V g στερεού KClO3 που προστέθηκαν στο διάλυμα

g Η2O

Θερμοκρασία διαλύματος (0 C)

15 g

100g

25 0 C

15 g

100g

30 0 C

15 g

100g

35 0 C

15 g

100g

42 0 C

15 g

100g

44 0 C

15 g

100g

45 0 C

g στερεού KClO3 που δεν διαλύονται ΙΖΗΜΑ

g στερεού KClO3 που παραμένουν διαλυμένα


Εργασία για το σπίτι 1 Πώς μεταβάλλεται η διαλυτότητα της ουσίας με την αύξηση της θερμοκρασίας; ………………………………………………………………………………………………………………………… 2 Αν επαναλάβουμε το πείραμα με άλλη στερεή ουσία θα προκύψουν η ίδιες τιμές διαλυτότητας; ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 3 Από ποιους παράγοντες εξαρτάται η διαλυτότητα μιας στερεής ουσίας; ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 4. Να κατασκευάσετε τη γραφική παράσταση g στερεού που διαλύονται/100 g νερού και θερμοκρασίας.


5 Να υπολογίσετε τη διαλυτότητα του άλατος στους 400C από τη γραφική παράσταση. …………………………………………………………………………………………………………………………………….

Φύλλο εργασίας στη διαλυτότητα  

Χημεία Α λυκείου Φύλλο εργασίας στην ενότητα της διαλυτότητας στερεών σε υγρούς διαλύτες.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you