Issuu on Google+


Холодные закуски выход в гр

цена в р

Коллекция мясных деликатесов (говядина вяленая, буженина, пармская ветчина, рулет куриный со шпинатом)

240/7 гр

550 р

Рыбное плато (лосось с/с, палтус х/с)

70/70/47 гр

390 р

Сырное плато (брынза, сулугуни, дор-блю, камамбер, чеддер)

200/145 гр

385 р

Тарелка свежих овощей

260 гр

260 р

Язык отварной говяжий

150/3 гр

285 р

Тарелка домашних разносолов

360/5 гр

250 р


Салаты выход в гр

цена в р

Традиционный восточный салат из говядины, креветок в сопровождении спелой паприки и листьев салата

200 гр

280 р

Классический салат «Фунчеза» из свинины, рисовой лапши и свежих овощей

200 гр

260 р

Из говяжьего языка, авокадо и огурца

210 гр

330 р

Традиционный греческий салат с сыром «Фета»

200 гр

260 р

Из отварной говядины, грибов, маринованных огурцов с помидорами черри

250 гр

310 р

Классический «Цезарь» с обжаренным цыпленком

200 гр

290 р

Классический «Цезарь» с лососем

185 гр

340 р

Классический «Цезарь» с тигровыми креветками

250 гр

380 р


Горячие закуски выход в гр

цена в р

Традиционное восточное блюдо «Хумус». Подается с лепешкой

180/100 гр

160 р

Популярная восточная выпечка «Самса» из слоенного теста с говядиной или бараниной

120 гр

150 р

«Долма» из виноградных листьев и баранины в сопровождении соуса «Мацони»

180/80 гр

250 р

Традиционная закуска из лаваша, сыра и зелени

150 гр

140 р

Мидии, запеченные под сыром и соусом на основе белого вина

100 гр

220 р

Ароматные коктейльные креветки с овощами

220/30 гр

290 р

Соте из печеных овощей на углях

200 гр

230 р

Сабурани с сыром (время приготовления до 50 мин)

1000/10 гр

700 р

Чебуреки

180/50 гр

200 р

Рулетики из свинины с сыром «Дор Блю»

145/7 гр

290 р


Первые блюда выход в гр

цена в р

Шурпа из говядины или баранины

250 гр

270 р

Солянка по-старинному восточному рецепту

250 гр

250 р

Традиционный Лагман из баранины и овощей

350/50 гр

290 р

Суп из домашней лапши с курицей

350 гр

240 р

Классическая уха из семги и судака

250 гр

250 р

Крем-суп из шпината с тигровыми креветками

300 гр

340 р

Хлебные изделия Домашняя лепешка приготовленная в тандыре

100 гр

45 р

Лепешка «Чуду» с сыром и зеленью

210/67 гр

180 р

Лепешка «Чуду» с говядиной

190/40/7 гр

200 р

Брускетта с соусом «Сальса»

100/100 гр

100 р


Горячие блюда из рыбы выход в гр

цена в р

Средиземноморская Дорадо, запеченная на углях

100/30/30 гр

215 р

Форель, приготовленная на гриле, фаршированная грибами и креветками

100/25 гр

220 р

Стейк из норвежского лосося на гриле

100/30/30 гр

215 р

Черноморская Барабулька

100/15 гр

180 р

Котлеты из щуки с картофельным пюре

150/150 гр

370 р

Хвостики тигровых креветок с «Пикантным» соусом

120/60/25 гр

550 р


Горячие блюда из мяса выход в гр

цена в р

Колбаски из баранины

100/35 гр

280 р

Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре

150/100 гр

320 р

Сочный стейк из телятины

170/30 гр

560 р

Стейк «Рибай» из мраморной говядины

100/35 гр

480 р

Томленное мясо кролика с гречей и грибами

350/150/5 гр

470 р

Филе домашней утки с ягодным соусом

100/25/22 гр

440 р

Классический цыпленок-тапака с картофельным пюре

200/200/150 гр

390 р

Традиционные восточные «Манты»

150/100/60 гр

250 р

Жаркое из свинины на сковороде

300 гр

350 р

Классический восточный плов с бараниной

250 гр

320 р

Язык говяжий запеченный с овощами и сыром

270 гр

380 р


Блюда приготовленные на углях выход в гр

цена в р

Мякоть альпийского барана

100 гр

275 р

Мякоть свинины (шея)

100/35 гр

180 р

Корейка ягненка

100/35 гр

290 р

Люля-кебаб из свинины

100/25 гр

160 р

Люля-кебаб из баранины

100/25 гр

190 р

Овощи на углях (баклажан, помидор, перец болгарский, шампиньоны, картофель)

100 гр

90 р

Блюдо на 2 персоны «Садж» из свинины

560 гр

580 р

«Садж» из баранины

560 гр

730 р

«Садж» из телятины

560 гр

840 р

«Садж» подается с печеными овощами зеленью и соусом

Гарниры Картофельное пюре

150 гр

120 р

Картофель отварной

150 гр

120 р

Белый рис приготовленный на пару.

150 гр

120 р

Соте из овощей

200 гр

230 р

«Хумус» приготовленный из восточного гороха «Нут»

100 гр

120 р


Напитки собственного приготовления выход в гр

цена в р

Компот ягодный

200/350 мл

60/87,50 р

Морс из черной смородины

200/350 мл

60/87,50 р

Кисель «Маркиз» из ягод

280/40/30 мл

150 р

Лимонад классический

200/350 мл

60/105 р

Айран

200/350 мл

90/160 р

Зимний Глинтвейн «Рахмат»

200 мл

200 р

Десерты Шоколадный кекс с малиновым сорбетом

100/50/40 гр

190 р

Торт «Медовый»

100 гр

90 р

Чак-Чак

100/50 гр

185 р

Хворост

80 гр

80 р


Меню Рахмат