Page 1

Подписные индексы

май № 4 (156) 2014 г.

12+

читайте в номере:

Сад в мае: обрезка, обработка, перепрививка стр. 2

Выращиваем рассаду –

крепкую и здоровую стр. 3

А вы посеяли

салат?

стр. 3

Габионы – новое слово в дизайне стр. 9

Сирени нежный аромат

стр. 17

Встречай цветущий май Май – один из самых напряженных месяцев у садоводов. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены на дачном участке необходимые весенние работы и мероприятия по уходу за растениями, зависят здоровье, внешний вид растений в течение всего сезона и, конечно, будущий урожай.

Работы в саду В этом году зима была относительно мягкой, поэтому повреждений у деревьев практически не наблюдается. Вегетационный период у плодовых деревьев и ягодных кустарников начинается в конце апреля – начале мая. Раньше всех распускаются почки у жимолости, смородины, крыжовника, облепихи, несколько позже –

на ветках яблони, груши, сливы и лиан (виноград, актинидия). Основные работы в начале мая – посадка и обрезка растений, в середине – конце месяца, когда появляются вредители, – защита растений от клещей, тли, гусениц и долгоносиков. Обратите внимание на возраст саженцев Саженцы должны быть молодыми, стандартными

(деревья и кустарники – не старше 2 лет, малина и земляника – не старше 1 года). Именно молодые растения имеют хорошо развитую, неразветвленную крону и мочковатые, слабо поврежденные корни, способные к регенерации. Они хорошо восстанавливаются и формируют всасывающие корешки. Молодые саженцы (Окончание на стр. 2)

Тема номера:

Картофель

Картофельные премудрости Фиолетовый картофель – «второй хлеб» для диабетиков Чья картошка лучше? стр. 4, 5


2 (Окончание. Начало на стр. 1) стремительно формируют крону и своевременно вступают в плодоношение.

Кустарники и земляника садовая

К ягодным кустарникам относятся смородина (виды), крыжовник, жимолость, вишня, калина, облепиха, черноплодная рябина (арония), малина. Идеально, если у саженцев при посадке листья еще не распустились.

в Сибири

фата. На очень тяжелых почвах в субстрат вносят до 0,5 ведра песка. Известкуют почву только под вишню, за год до посадки. Субстрат с удобрениями высыпают на дно ямы, сверху ставят саженец и присыпают остальной землей. Все ягодники можно заглублять на 5–10 см. Растения с закрытой корневой системой высаживают по-другому: почвой заполняют часть ямы, затем землю хорошо поливают и только после ее оседания сверху ставят саженец с комом земли и засыпают субстратом.

№ 4 (156), май 2014 г. Подкормки Удобряют все кустарники после вступления их в товарное плодоношение – через 2–3 года после посадки. Лучше вносить органические удобрения и золу с мульчматериалами, можно – минеральные удобрения с поливной водой. Опасность задернения Задернение кустарников (газоном) не желательно, так как поверхностные корни не могут конкурировать с травой, кустарник постоянно голодает и

весенние х лопоты посадки. Неплодородную почву снизу ямы удаляют. Черноземную (верхнюю) часть почвы смешивают с 2 ведрами органических удобрений, 1 л древесной золы и 200–400 г суперфосфата. На тяжелых почвах и под сливу в субстрат добавляют до 1 ведра песка. Посадка Перед посадкой на дно ямы высыпают подготовленный субстрат, сверху размещают саженец и засыпают оставшимся субстратом. Для придания дереву вертикального положения его

Встречай цветущий май Освещение Все ягодные кустарники требовательны к свету. В полутени практически нет урожая, побеги не вызревают, болеют, ягоды невкусные, поэтому место для них выбирают исключительно солнечное. Место Самое теплое место выбирают для крыжовника, вишни, красной и золотистой смородины, ремонтантной малины и земляники. Место, обеспеченное снегом, – для крыжовника, малины и аронии. Для черной смородины, земляники и малины необходимо подобрать участок с достаточным количеством влаги. Дренаж кустарникам не нужен (кроме болотистых участков). Их можно высаживать в местах с близким стоянием грунтовых вод, где не растут деревья. Посадка Яму для посадки готовят шириной до 60 см и глубиной до 40 см (корневая система у кустарников поверхностная). Неплодородную часть почвы (глину) из нижней части ямы убирают. Высаживают наклонно смородину и крыжовник, остальные культуры – прямо. Внесение удобрений При посадке под любой ягодный кустарники вносят примерно одинаковое количество удобрений. Черноземную (верхнюю) часть почвы, вынутую из ямы, смешивают с 0,5–1 ведром компоста (перегноя), 0,5 л древесной золы. На истощенной почве в субстрат добавляют 1 стакан суперфос-

подсыхает, ягоды мельчают. Ослабленный кустарник сильнее страдает от болезней и вредителей.

Плодовые деревья Деревья выращивают в привитой культуре (культурный сорт прививают на сеянцы зимостойких сибирских подвоев). Семечковые культуры (яблоня, груша, рябина) высаживают без заглубления корневой шейки. Косточковые (слива уссурийская и русская) можно заглубить на 7–10 см. Обрезка После посадки обрезают (оставляют по 3–4 почки на каждой ветке над почвой) смородину и крыжовник, остальные культуры можно не обрезать. К обрезке также прибегают, если саженец не молодой, сильно развита крона, а корень поврежден при выкопке. Такие саженцы обрезают до 30–50%. Полив и уход В конце апреля – первой декаде мая, когда листья у саженцев распустились и стоит жаркая погода, свежепосаженные растения требуют постоянного полива, притенения, мульчирования. Не выносят пересушивания корней малина, ежевика и актинидия коломикта, остальные кустарники более устойчивы к повреждениям корней. Рассаду земляники нельзя перед посадкой долго выдерживать в воде (не более 0,5–1 часа).

Требовательны к освещению и поливу Самое теплое место выбирают для сливы и крупноплодных сортов яблони, выращиваемых в стелющейся форме. Обеспеченный снегом участок требуется для стелющихся и стланцевокустовидных яблонь. Для сливы важно выбрать место, где снега меньше зимой и он раньше сходит весной. Из-за глубокой корневой системы взрослые деревья меньше нуждаются в поливе, чем ягодные кустарники. Усиленно следует поливать только молодые груши. Подготовка посадочной ямы Глубина посадочной ямы 50– 60 см. Если требуется дренаж (на сырых почвах) яму делают глубже (до 80 см) и на дно высыпают битый кирпич с песком слоем до 20 см. Ширина ямы – 40–60 см. Почву известкуют только под сливу, за 1–2 года до

часто подвязывают к колу. Вокруг стволика, на расстоянии 40–50 см, формируют валик для удобства полива. Саженцы крупноплодных яблонь (которые будут в последующем выращиваться в стелющейся форме) высаживают сразу наклонно. Подсушенные саженцы деревьев перед посадкой можно 1–2 дня вымачивать в снеговой воде. Поврежденные корни слабо укорачивают, здоровые – никогда не подрезают и не обрабатывают стимуляторами. Обрезка После посадки обрезают только деревья с сильно поврежденной корневой системой (на 30–50%). Саженцы плодовых деревьев, выращенные в сибирских питомниках, имеют высоту стволов 70–120 см (что вполне соответствует стандарту). Если саженец молодой, а корень мочковатый и не поврежден, саженец можно не обрезать. Не обрезают также слабые растения и невысокие. Формировка плодоносящих деревьев Формировка заключается в санитарной обрезке, удалении верхушек побегов, поврежденных тлей (особенно на сливе), старых ветвей и лишних молодых волчковых побегов. Однолетний прирост у сильнорослых сортов яблони с поникающими ветвями следует укорачивать (до 30%). Перепрививка Перепрививку деревьев начинают после начала сокодвижения. В этом году прививку можно было начать с сере-

дины апреля. У груши и сливы период сокодвижения короткий – 7–10 дней, у яблони – до 20 дней. Лучшим подвоем для яблони считается яблоня ягодная (сибирская) и ранетка пурпуровая. Лучший подвой для груш – груша уссурийская, для сливы – вишня песчаная и сливо-вишневый гибрид (СВГ) 11-19. Яблони и груши можно прививать на другие, культурные, но мелкоплодные сорта ранеток и груш. Для высокой приживаемости важно, чтобы привой был влажным, неподмерзшим, с нераспустившимися почками. Лучший способ прививки – вприклад с язычком (улучшенная копулировка); место прививки плотно завязывают прозрачной пленкой, конец черенка обрабатывают варом. Место прививки стимуляторами роста обрабатывать не обязательно. Черенок готовят двухтрехпочковый, длиной 8–12 см. Обработка от вредителей В мае начинают борьбу с вредителями. Наиболее актуально бороться с тлей на сливе, черной и красной смородине, крыжовнике, иногда – на жимолости. Хорошо зарекомендовала себя обработка мыльномасляной эмульсией (1–1,5%) и препаратами, содержащими никотин (Антитлин, табачная пыль, Табазон). Универсальным инсектицидом является биологический препарат Фитоверм (эффективен против клещей, долгоносика и гусениц плодожорки и боярышницы). Важно начинать обработки в фазу начала распускания листьев, пока тля еще не начала размножаться и скручивать листья и побеги. Одновременно с тлей обязательно следует уничтожать муравьев. Наложение ловчих поясов Это старый и надежный способ отлова гусениц плодожорок, долгоносиков, листоверток, пядениц, цветоедов и препятствие к распространению муравьев. Весной пояса накладывают на нижнюю (50 см от земли) часть ствола. Они могут быть сухими (собственно ловчими), отравленными (пропитанными ядохимикатами) и клеевыми. В настоящее время такие пояса можно приобрести в садовых магазинах. Анна СОЛОВЬЕВА, доктор с.-х. наук.


первый урож ай

№ 4 (156), май 2014 г.

Советы специалистов

Крепкая рассада – залог урожая

Как правильно ухаживать за рассадой томатов и перцев до высадки, рассказывают специалисты ГНУ СибНИИРС: старший научный сотрудник Валентина Губко и научный сотрудник Ольга Житнековская

Томат Ухаживать за рассадой томатов – это очень ответственная работа. За 40–60 дней роста в теплице, парниках или на домашних подоконниках молодые растения энергично растут. В это время им должны быть созданы оптимальные условия для роста и развития: полив, подкормка, проветривание. Полив после пикировки В первые 3–4 дня после пикировки, когда растения укореняются, поливы проводят с особой осторожностью. Почва в горшочках должна быть влажной, но не переувлажненной. В противном случае появится «черная ножка», особенно в комнатных условиях при низкой освещенности и слабом проветривании. Лучше на второйтретий день после пикировки сначала взрыхлить верхний слой, а потом полить утром, после восхода солнца, отстоявшейся (лучше снеговой или «живой» водой), температура которой должна быть +25°C. В дальнейшем поливы совмещают с подкормками.

Подкормки Через 10–15 дней после пикировки проводят первую подкормку раствором, содержащим 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 20 г сульфата калия и разведенным в 10 л воды. Расход раствора: 0,5 стакана на горшочек. Во вторую подкормку, через 2 недели после первой, количество удобрений удваивают или минеральные удобрения заменяют органическими. Для этого 3 кг коровяка или 0,5 кг птичьего помета разводят в 10 л воды и настаивают 5 суток. В дальнейшем 1 л настоя разводят водой до 10 л. Расход раствора: стакан на горшочек. Весьма эффективна подкормка рассады перед высадкой (за 7– 10 дней) солями микроэлементов (по 1,5–2 г на 10 л воды) с добавлением 30 г сернокислого калия. Расход: 10 л на 150–200 горшочков. Во всех случаях калийные удобрения можно заменить золой, взяв ее в двойном количестве. После подкормок остатки удобрений с растений смывают чистой водой, чтобы предотвратить ожоги листьев.

Температурный режим Необходимо тщательно следить за тепловым режимом. Ночью температуру воздуха следует поддерживать в пределах +10…+12°С ночью, +22…+24°С – днем в солнечную погоду и +15…+18°С – в пасмурные дни. Переохлаждение растений недопустимо. При необходимости используют дополнительные средства защиты от заморозков: пленку, рогожу, мешковину и другие средства, которыми укрывают парники, пленочные

тоннели. В пленочных теплицах и тоннелях можно применять двойное укрытие пленкой. Закаливание рассады О закаливании рассады нужно заботиться постоянно, начиная с первых дней ее выращивания, а за 10–15 дней до высадки необходимо подгото-

вить ее к условиям открытого грунта. В этих целях ограничивают поливы, не доводя, однако, до увядания растений, снижают температуру до уровня наружного воздуха посредством усиленного проветривания, улучша ю т освещенност ь, открывая парники и теплицы сначала днем, а потом и ночью, если нет угрозы заморозка. Комнатную рассаду необходимо выносить на балкон, веранду, когда температура воздуха в тени достигнет +8…+10°С, постепенно приучая ее к прямым солнечным лучам. Необходимо помнить, что длительное пребывание растений в условиях пониженных температур (ниже +8…+10°С) недопустимо. За неделю до высадки необходимо сделать некорневую подкормку раствором марганцовокислого калия (5 г), медного купороса (3 г), борной кислоты (2–3 г) на 10 л воды. Создание оптимальных режимов (пищевого, водного, светового и теплового) (Окончание на стр. 6)

А вы посеяли салат? Технологией выращивания салата в Новосибирской области делится агроном Любовь Семерикова

том, чтобы возраст рассады к моменту высадки (первая декада мая) был 25–30 дней. Ширина междурядий при высадке в грунт должна быть 25–30 см, в ряду – 20 см. Посев семенами в грунт кочанных сортов проводят в конце апреля или начале мая. В фазе 2–3 настоящих листьев кочанный салат прореживают на расстоянии 20–25 см. Поливать нужно регулярно и в первой половине дня.

Вот и минули холода, ярко сияет вешнее солнце, начинает пробиваться первая зелень и, конечно же, нам с вами уже не терпится заняться посевом и посадкой ранних овощных культур. есна в этом году ранняя. Снег уже сошел с полей, на дачных участках оживление. Нужно многое успеть.

В

Подготовка почвы Одной из самых ранних холодостойких овощных культур является салат. Это светолюбивое растение длинного дня, поэтому приступать к посеву нужно в самые ранние сроки, как только позволит почва. При выборе участка нужно учитывать, что салат хорошо растет на высокоплодородных почвах, не любит кислых почв. Под посадки нежелательно вносить минеральные удобрения, особенно азотные, так как салат может интенсивно накапливать нитраты. Виды салата Существует 5 разновидностей салата: листовой с цельнокрайними или рассеченными на доли листьями; листовой с цельной листовой пластинкой; кочанный; ромэн; спаржевый.

Сбор урожая Листовые салаты готовы к уборке через 30–40 дней, а кочанные – по мере формирования хорошо выполненных кочанов. Чтобы салат хорошо хранился, уборку проводят в вечерние часы и сухую погоду. Сроки и правила посева Листовой салат выращивают посевом семян в грунт рядами на расстоянии 20–30 см, с глубиной заделки – 2 см. Бороздки перед посевом желательно хорошо пролить. Срок посева – конец апреля – конец мая. Кочанные сорта для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. Для этого приступать к посеву нужно в конце марта – начале апреля с таким расче-

Сорта В настоящее время огромной популярностью пользу-

3

в Сибири

ются сорта листового салата рукола. Он отличается необычным, освежающим вкусом и ароматом. Пикантность и изюминку, которые ценятся гурманами, молодая пряная зелень придает мясным и овощным блюдам. К наиболее популярным сортам руколы относятся Покер, Рококо, Корсика. По Новосибирской области районированы кочанные сорта салата: Даймонд, Думка, Крулева лята, Крупнокочанный, Юстына и полукочанный Азарт. В этом году список увеличился еще на 4 новых сорта: листовой (Сальто), кочанные (Чарли, Вихрь) и полукочанный (Буян). Сальто. Сорт среднеспелый, листовой. Вегетационный период, в условиях богары, от полных всходов до первого сбора, – 32 дня. Растение крупное. Розетка листьев в диаметре 25–30 см. Листья желтовато-зеленые, волнистые по краю, среднепузырчатые. Средняя масса одного растения – 193 г. Вкусовые качества хорошие, лист нежной хрустящей консистенции и с небольшой горчинкой.

Полный рацион До высадки рассады в открытый грунт, ее нужно будет несколько раз подкормить. орошим подспорьем здесь могут стать комплексные водорастворимые подкормки со сбалансированным составом макро- и микроэлементов. Для этого лучше всего использовать комплексные водорастворимые удобрения, такие как МультиФлор. Благодаря идеально подобранному составу, экономичности и удобству применения он пользуется заслуженной популярностью среди садоводов. Проведение таких подкормок благотворно влияет на качество рассады, ускоряет ее приживаемость при высадке в грунт. Стимулирует корнеобразование и рост растений. Снижается риск развития «черной ножки» в рассадный период и других непаразитарных заболеваний у взрослых растений, повышается сопротивляемость к внешним неблагоприятным факторам. В будущем, когда рассада будет высажена в грунт, подкормки необходимо повторять. Они позволят повысить засухо- и морозоустойчивость растений, а также сократить сроки созревания и значительно увеличить урожайность и, особенно, качество продукции.

Х

www.euro-semena.ru Грядочка Чарли. Сорт среднеспелый, кочанный, маслянистый. Растение компактное. Листья красноватые с антоциановой окраской, среднепузырчатые. Кочан округлый, рыхлый. Консистенция листьев нежная. Вкусовые качества отличные (5 баллов), масса кочана – 100 г. Сорт отличается ярким внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами. Буян. Среднеспелый, полукочанный, маслянистый. Растение компактное. Лист кудрявый, светло-зеленый с мелким зубчатонадрезанным волнистым краем. Консистенция листа хрустящая. Масса одного растения – 127 г. Вкус хороший. Вихрь. Среднеспелый, кочанный, маслянистый. Рас-

тение компактное. Листья зеленые, слабоволнистые, маломорщинистые, нежной консистенции и с мягким сбалансированным вкусом. Кочан плоскоокруглый, средней плотности. Масса одного кочана – 144 г. Вкусовые качества отличные (5 баллов).


4

в Сибири

№ 4 (156), май 2014 г.

подск азки са доводу

Урожайный огород

Картофельные премудрости

Что необходимо знать, чтобы получить высокий урожай картофеля

Картофель – это, пожалуй, одна из самых популярных культур не только в Сибири, но и в России. Хороший урожай картофеля требует соблюдения простых, но обязательных правил агротехники. Выбор сорта В Сибири лето короче, чем в европейской части России, не говоря о юге. Поэтому лучше отдавать предпочтение ранним и среднеспелым сортам. Поздние сорта можно выращивать, и они более урожайные, но с обязательной яровизацией. Раннеспелый и среднеспелый картофель не нуждается в яровизации, но лучше все-таки ее провести для получения раннего урожая молодого картофеля. Яровизацию начинают за 2– 3 недели до высадки картофеля. В народе очень популярна «скороспелка», или иначе ее еще называют «сорокадневкой». Обычно ранние сорта созреют в те же сроки, если вы подвергнете их яровизации. А вкус и урожайность у них намного лучше. Репродукция посадочного материала Обращайте внимание на репродукцию посадочного материала картофеля. Используйте для посадки первую репродукцию. Это экономически выгодно и правильно с точки зрения сохранения наследственности картофеля и минимального накопления в посадочном материале болезней. Более здоровые: Элита и Суперэлита – малодоступны по цене, а вторая и третья репродукции содержат гораздо больше инфекций. И для начала разведения сорта на вашем участке их брать не стоит. И уж точно не надо приобретать картофель на посадку где-нибудь на рынке по принципу «эту картошку еще моя бабушка выращивала и всё хорошо». Как минимум, вы можете занести на свой участок с непроверенным картофелем ризоктониоз, фитофтороз и др. болезни. А если это нематода?! Мер борьбы с нематодой в личных подсобных хозяйствах нет. Только, если не выращивать картофель. А ведь нематода за несколько лет сводит урожайность картофеля к нулю. Сроки посадки Сложнее определиться со сроками посадки. Картофель начинают высаживать, когда земля на глубине 10–15 см прогрелась до +10°C. Более ранние сроки посадки ничего, кроме вреда, не принесут. Высаженный в холодную землю картофель застывает, долго не всходит и заболевает, что сказывается на урожайности. Так, например, у картофеля, посаженного позже и в прогретую почву, быстрее появляются ростки и успешно

растут, чем у того, который был посажен в холодную землю, там ростки будут только проклевываться. С выбором сортов и подготовкой картофеля к посадке всё более или менее ясно, а теперь рассмотрим, как надо обрабатывать почву под картофель. Подготовка почвы Большинство огородников высаживает картофель на общественных полях, где идет обычная вспашка. Здесь ничего не сделаешь. Как и когда вспахали?.. Так и сажать придется. Тем, кто выращивает картофель на участках, которые сами готовят, следует отказаться от глубокой перекопки (если это не целина). Достаточно прорыхлить почву на глубину 10–12 см, Ликбез Яровизация – это предпосадочное проращивание клубней картофеля на свету. В этот период клубни можно обработать гуматами, микроэлементами, стимуляторами для усиления ростовых процессов.

прогревается раньше. При таком способе подготовки участка посадку можно сделать на 10– 12 дней раньше, соответственно и урожай получить раньше. Да и не требуется тяжелая работа по перекопке почвы весной, когда и так есть чем заняться. Внесение удобрений Выращивание любых культур, и не только картофеля, требует применения удобрений. При посадке в весенние сроки обязательно внесение органики: перегноя, органических удобрений типа Исполин или нового обогащенного удобрения для картофеля Сибирский богатырь. Органические удобрения питают почвенные микроорганизмы, пробуждая их к активной жизнедеятельности. Тогда почва быстрее поспевает и становится готова к высадкам.

без оборота пласта плоскорезом, фрезой или другим инструментом. Обработка почвы без оборота пласта, сохраняет и приумножает плодородный слой. Ведь он тонкий, формируется микроорганизмами, которые дышат кислородом, поэтому не нужно переворачивать их на дно, туда, где очень мало воздуха. Со временем неглубокая обработка почвы приносит свои плоды. Такая почва перестает заплывать после дождей, становится более рыхлой и воздухопроницаемой, повышается ее

Как вносить удобрения Органические, да и минеральные удобрения можно вносить под общую обработку почвы, а можно под каждый клубень. В последнем случае нормы расхода удобрения снижаются. При внесении удобрений при посадке важно это сделать правильно. Поэтому не сыпьте минеральные удобрения непосредственно на клубень. При попадании во влажную почву удобрение начинает растворяться и создается среда с высоким содержанием солей, что может привести к ожогу корней. Но удобрение нужно! Не поленитесь, наклонитесь. Сначала положите клубень ростками вверх, затем немного присыпьте его землей, и только потом внесите удобрение. Во влажной земле и с дождями удобрение начнет растворяться и понемногу будет питать растение. Так нужно

плодородие. Корнеплоды, выращенные на участке, где не применялась перекопка с оборотом пласта, более крупные и здоровые. Опытные картофелеводы готовят участок под культуру с осени. Нагребают землю в гребни 20–25 см высотой, между гребнями высевают сидераты, оставляя их под зиму. Рожь потребует весеннего плоскорезного подрезания, а остальные за зиму слеживаются. В результате образуется прекрасная органическая «подушка», на которой получается отличный урожай. Клубни весной раскладывают на «подушке» и загребают прогретой почвой с гребней. На «подушке» тепло и в гребнях почва

поступать, если вы применяете старые простые удобрения: карбамид, суперфосфат и т. п. В современных комплексных удобрениях длительного действия: Бона Форте и Фертика – каждая гранула заключена в оболочку, через которую питательные вещества высвобождаются постепенно, в течение всего сезона, равномерно снабжая растение всем необходимым. При использовании этих удобрений нет опасности обжечь корни растений. Поэтому ничего страшного не произойдет, если Бона Форте или Фертика попадут на клубень. Валерия СТАХНЕВА, агроном садового центра «Цветущий сад».

-

против противфитофтороза фитофтороза иипроволочника проволочника стимулирует клубнеобразование балансирует водновоздушный режим

Спрашивайте в сети «Цветущий сад» и других магазинах города


хит сезона

№ 4 (156), май 2014 г.

«Второй хлеб»

для диабетиков

Фиолетовый

которые в народе именуют по-разному: «синий», «фиолетовый», «чугунка» и другие. Сорта эти выведены российскими селекционерами и последние 20 лет переходят из одних рук в другие.

Жители РосРезультаты цвет картофеля сии, с детства означает для по- –испытаний привыкшие к тоЧто можно му, что клубни требителя новую сказать о «фио«второго хлеба» летовом» кар«витаминную имеют светлотофеле после гамму» коричневый или, 2 лет испытаний? в крайнем случае, Сорт достаточно розоватый цвет, в посвлаголюбивый. леднее время с удивлени- Например, засушлием замечают, что на рынках вый 2012 год перепоявляется картофель со- нес довольно пловершенно необычного – хо, а вот в прошлом фиолетового цвета. Сразу сезоне, когда влаги возникает вопрос: «А что было достаточно, это за «фрукт» (то есть кор- рос неплохо, хотя по неплод), какие у него вкус, урожайности уступил свойства, как его выращи- местным картофельвать?». ным «хитам», напри– Испытания «фиолетового» мер, сортам Лина, картофеля мы проводили в те- Танай. Фитофторозу чение 2 лет, – прокомментиро- подвержен, но не так вал ведущий агроном Искитим- сильно, как, наприского овощного сортоучастка мер, сорт Адретта Сергей Семериков. – Правиль- (так, Адретта, в понее будет сказать, что сейчас следний сезон был существует не 1 сорт «фио- примерно на 50% полетового» картофеля, а 5–6, ражен фитофторой,

Для дома и дачи! Санэкс

Экологически безопасный биопрепарат для переработки содержимого выгребных ям и септиков. Устраняет запах и улучшает дренаж.

в то время как фиолетовые сорта – лишь на 10–15%). Свойства – По вкусовым качествам «фиолетовый» картофель занимает средние позиции. По результатам исследований европейских и американских ученых, по содержанию витаминов он очень полезен для диетического питания, особенно для больных диабетом. Уход – Сорта «фиолетового» картофеля достаточно неприхотливы при выращивании, особого ухода не требуют. Им нужно лишь достаточное количество влаги и обычные удобрения: перегной, древесная зола. Каждый желающий может вырастить сорта «фиолетового» картофеля у себя и лично убедиться в их достоинствах. Андрей ПАШКОВ.

Для условий Западной Сибири подходит ряд сортов как российской селекции, так и, например, голландских. орошо зарекомендовал себя также сорт Антонина, районированный по Западно-Сибирскому региону.

Х

ЭкоСептик

Для запуска и ускорения биологических процессов в септических системах с применением АЭРОБНОГО разложения (Топас, Биотал, Тверь, Астра, Циклон, Мега и т.п.)

ЭкоПруд

Для декоративных водоемов и аквариумов. Очищает воду от взвесей, органических осадков, разлагает жиры, крахмалы, абсорбирует аммиак и сероводород. Предотвращает зарастание и заиливание водоема. реклама 537.145

Россия, г. Москва, ЗАО «K&K», тел. +7(495) 980-04-50 www.sanexbio.ru

Препараты произведены на основе ферментно-микробиологической композиции фирмой «HANTPOL» Польша для ЗАО «K&K»

венной, среднеустойчив к вирусам, «черной ножке». Хорошее сочетание вкусовых качеств и возможностей выращивания предоставляет сорт Редстар – среднеранний сорт с хорошей лежкостью. Клубни овальные, правильной формы, с

Сортовед Северо-Западном, ВолгоВятском, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Сорт универсального назначения, устойчивый к раку и вирусам А и Y. Восприимчив к фитофторозу ботвы, клубни поражаются слабо.

Чья картошка лучше?

Чтобы быть с любимым овощем, надо разбираться в его сортах

Один из лучших биоускорителей созревания компоста. За 3-4 недели перерабатывает траву, листья и пищевые отходы в качественное удобрение при полном отсутствии неприятных запахов и мух. Для профилактики и устранения засоров и жировых отложений в канализационных трубах, раковинах, душевых кабинах и т.п. Безопасен для любых труб и уплотнений.

5

Возьмите на заметку

ЭкоКомпост

ЭкоСлив

в Сибири

Отличается высокой урожайностью, при хорошем уходе может давать урожай до 300 ц/га. Еще одна важная характеристика – высокая сохранность клубней (в благоприятных условиях – до 95%). Выведенный на Украине сорт Луговской распространился по всей территории России, включая Сибирь. Он показывал рекордную урожайность на государственных испытаниях – до 500 ц/га. Рассчитывать на такой рекорд в обычных условиях не приходится, но высокий урожай при правильном уходе обеспечен. Сорт отличается также хорошими вкусовыми качествами, высокой сохранностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля: картофельному раку, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкно-

мелкими глазками, красной кожурой и желтой мякотью. Картофель этого сорта не меняет цвет при варке и отличается низким содержанием сахара, а также обладает отличными свойствами для приготовления чипсов и жарки во фритюре. Это немаловажно для наших условий. Достаточно устойчив к механическим повреждениям. Умеренно устойчив к вирусным заболеваниям, парше обыкновенной, золотой нематоде и устойчив к картофельному раку. Есть сорта картофеля, хорошо зарекомендовавшие себя во многих регионах России, включая Сибирь. Среди них можно назвать сорт столового назначения Пролисок, рекомендуемый для Уральского, ЗападноСибирского и Дальневосточного регионов. Недостаток его – восприимчивость к фитофторозу ботвы (клубни поражаются средне) и альтернариозу, сильно восприимчив к парше обыкновенной. Голландский сорт Фреске выращивают в Северном,

Другой голландский сорт универсального назначения (Сантэ). Сорт устойчив к раку, средневосприимчив к фитофторозу ботвы (клубни поражаются слабо), значительно восприимчив к парше обыкновенной, средне поражается вирусными болезнями, слабо – сухими гнилями. Сорт Колпашевский отличается своеобразными бледнокрасно-фиолетовыми цветками. Урожайность достигает до 4 ц с сотки. Клубни Колпашевского с розовой кожурой, глазками средней глубины, белой мякотью, массой 100–110 г. Сорт устойчив к мозаичным вирусам. Из числа недавно выведенных сортов, предназначенных для выращивания в Сибири, можно упомянуть Юбиляр. Для выращивания хорошего урожая картофеля следует периодически (не реже чем раз в 5–6 лет) обновлять сорта посадочного материала. Хорошего вам урожая! Андрей ПАШКОВ.


6

в Сибири

№ 4 (156), май 2014 г.

подробно о... Х. Хамелеон

Экзотика цветками. Считают, что у сорта Вариегата самые красочные листья (красно-зеленые с желтыми и кремовыми пятнами) и мало цветков. Зимостойкость При хорошем снеговом покрове хауттюйния зимует неплохо. В Сибири растения отрастают поздно, в июне, поэтому почти не страдают от поздних весенних заморозков.

Хауттюйния в Сибири И овощная культура, и лекарь, и декоративное растение

Хауттюйния отличается неприятным рыбным запахом, который исходит от поврежденных листьев или стеблей. Поэтому она и получила название «рыбная мята», или «рыбная трава». Ликбез Хауттюйния относится к экзотическому для России семейству савруровых. Распространена в Китае: в провинциях к югу от реки Янцзы.

На вопрос читателя отвечает Анна Соловьева, доктор с.-х. наук. Как отличить корневую шейку от места прививки Как разместить саженец яблони, если прививка сделана в корень и корневую шейку не видно? Людмила Грель, г. Омск.

Вопрос-ответ Прививка может быть сделана в корень, корневую шейку или стволик (на любой высоте). Корневая шейка – место перехода корня в ствол, хорошо отличается по цвету: корень коричневый, стволик зеленый, корневая шейка желтая. Если прививка сделана в корень и корневая шейка не видна, растения при посадке размещают так, чтобы уровень почвы был вровень с корневой системой.

Хауттюйния сердцевидная Хауттюйния – это многолетнее растение с тонкими шнуровидными корнями. Корневища расползаются горизонтально в поверхностном слое почвы. Из-под земли из этих корневищ возносится множество невысоких, до 30 см, красноватых стеблей с листьями, напоминающими по форме и размеру листья плюща.

тонзиллит, отит, паротит, папулезную крапивницу, фарингит, простатит. В Японии из высушенных листьев также готовят тонизирующий чай (dokudami cha), применяемый для детоксикации организма при бактериальных инфекциях. Декоративное растение Некоторые любители, в том числе в Сибири, выращивают пестролистные декоративные формы хауттюйнии, например: Хамелеон с пестрыми зелено-красно-желто-белыми листьями и немахровыми цветками; сорт Плена с махровыми

Полезно знать В растении обнаружены и так называемые антиципины, оказывающие активный антимикробный эффект при инфекционных заболеваниях, не поддающихся лечению обычными антибиотиками, а также особое вещество (хауттюйфонат), кверцетин, гликозиды и эфирное масло. Установлено, что «рыбная мята» обладает укрепляющим иммунную систему человека действием. Полезный рецепт Для приготовления пикантного блюда корневища хорошо промывают в проточной воде и нарезают на кусочки длиной 2–3 см. Далее их перемешивают с небольшим количеством соли, сахара, уксуса и кунжутного масла. Юрий ФОТЕВ, с. н. с. Центрального сибирского ботанического сада СО РАН, г. Новосибирск.

Овощная культура Во Вьетнаме и в Китае хауттюйнию употребляют в пищу. Там ее выращивают для получения зелени и корневищ. Лекарь Хауттюйния обладает выраженным антивирусным, антибактериальным и противоопухолевым действием. В китайской медицине с ее помощью лечат множество недугов: заболевания почек, герпетический кератит, ринит,

Х. Вариегата

Крепкая рассада – залог урожая

Советы специалистов

ем нескольких капель раствора йода на 10 л, обрабатывая растения перед пикировкой и высадкой в открытый грунт.

(Окончание. Начало на стр. 3) обеспечивает получение высококачественной рассады. Профилактика болезней В целях профилактики грибных болезней растения опрыскивают бордоской жидкостью (1%) или другими медесодержащими препаратами (1 ст. л. на 10 л воды). Против вируса табачной мозаики можно использовать обезжиренное молоко (1 л на 10 л воды) с добавлени-

Когда пересаживать рассаду К моменту высадки в грунт растения должны быть крепкие, коренастые, хорошо облиственные, с достаточно развитой корневой системой и крупными бутонами на первой кисти. Где выращивать Томаты в Сибири можно выращивать в открытом грунте, пленочных теплицах и тоннелях.

Перец Уход заключается в умеренных поливах, подкормках и поддержании температурного режима: днем до +24..+27°С в солнечную погоду и +20…22°С в пасмурные

дни; ночью температура должна составлять +15…+18°С. Температура почвы – +20…+22°С. Полив Поливать необходимо теплой водой (+22…+25°С). Нельзя допускать подсушивания почвы: в этом случае перцы плохо растут, у них преждевременно древеснеет стебель, что ведет к снижению урожая. Подкормки Рассаду перцев подкармливают 3 раза. Первую подкормку делают через 10–12 дней после пикировки. Готовят следующий раствор: на 10 л воды берут 5 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Сульфат калия можно заменить двойным количеством золы. Ее, как и суперфосфат, предварительно заливают го-

рячей водой и настаивают 12– 24 часа, помешивая. Расход питательного раствора (вытяжки): 100 мл на горшочек. Во вторую подкормку (через 10 дней после первой) количество удобрений удваивают. За 7–10 дней до высадки перцев проводят третью подкормку микроэлементами (по 1,5–2 г на 10 л воды) с добавлением 30 г сульфата калия на 150–200 горшочков. Ее можно заменить внесением только золы (60 г на 10 л воды, настояв в течение суток). Подкормка микроэлементами и калием повышает устойчивость растений к стрессовым факторам (пересадка); усиливает плодообразование. Подкормки проводят утром в солнечную погоду, затем растения обязательно поливают чистой водой, чтобы смыть остатки удобрений с листьев (во избежание их ожога).

Закаливание рассады За 10–15 дней до высадки начинают закалку рассады. С этой целью ограничивают поливы, не допуская пересыхания почвы в горшочках, и снижают температуру до уровня наружного воздуха, выносят растения из комнаты на балкон, лоджию. Когда пересаживать рассаду Правильно выращенная рассада должна иметь высоту 17– 20 см, толщину стебля 5–6 мм, 8–10 листьев темно-зеленой окраски и первые бутоны. Где выращивать Перец в Сибири лучше выращивать в пленочных тоннелях и теплицах. В открытом грунте, в связи с экстремальными погодными условиями, которые в Сибири непредсказуемы, получить урожай перца весьма сложно.


де ла са довые

№ 4 (156), май 2014 г.

7

в Сибири

Сортовед

Перспективные направления выращивания малины Новые и районированные сорта, созданные в НИИСС им. М. А. Лисавенко и ФГУП «Горно-Алтайское» для испытания и выращивания в северных регионах России (Окончание. Начало статьи в № 2 (153), март 2014 г.) РЕМОНТАНТНЫЙ ТИП. В осенний период растения способны давать урожай на однолетних побегах. За последние 20 лет отечественными и зарубежными селекционерами созданы принципиально новые ремонтантные сорта, урожай которых на однолетних стеблях успевает полностью созреть до наступления осенних заморозков. Ремонтантные сорта позволяют применять нетрадиционные, низкозатратные технологии выращивания и получать экологически чистую продукцию вне «малинового» сезона. Перспективны данные сорта там, где заморозки (температура ниже -5°C) наступают не раньше конца сентября. Возможно дополнительное укрытие растений укрывным материалом от заморозков. Ремонтантные сорта необходимо иметь в каждом саду, они радуют вас ягодой и украшают сад, когда нет другой продукции. Сколько вы будете выращивать ремонтантных сортов, зависит от возможнос-

тей природно-климатических условий региона. Наш опыт выращивания показал, что даже на юге Западной Сибири у всех сортов не ежегодно урожай способен созреть до наступления опасных заморозков. Недостаток тепла в осенний период в большинстве северных регионов страны не способствует получению ягод хороших вкусовых качеств. Сорта селекции И. В. Казакова: Абрикосовая, Брянское диво, Геракл, Жар-птица, Золотые купола, Рубиновое ожерелье и т. д. – вне всякой конкуренции. ШТАМБОВЫЙ ТИП. Растения имеют необычайно толстые, прочные стебли со сдержанным ростом и очень короткими междоузлиями. Даже при высокой нагрузке урожаем отпадает необходимость в подвязывании стеблей к шпалере. Такие сорта получили у населения название «малиновое дерево». Из испытанных сортов (Таруса, Крепыш), достаточно зимостойких, а следовательно, дающих коммерческий урожай в Сибирских

условиях нет, даже с пригибанием стеблей на зиму. Исключение составляет наш новый сорт Ежик, правда, и он больше интересен как декоративное растение, чем ягодное. Ежик. Получен в ФГУП «Горно-Алтайское». Зимостойкий, устойчивый к болезням и вредителям, исключительно декоративный сорт в течение всего периода вегетации. С мелкими неколючими шипами, расположенными по всей длине побега. Ягоды открытые, средние (2,5 г), округлые, темно-красные, плотные, десертного вкуса. ДЕКОРАТИВНЫЙ ТИП. Это дикорастущие виды (Душистая, Нутканс и др.) или сорта, которые практически не дают урожая, но благодаря очень красивому строению куста, листьев, побегов, окраски цветков представляют большой интерес в озеленении. Директор ФГУП «Горно-Алтайское» Россельхозакадемии В. М. ЗЕРЮКОВ.

ФГУП «Горно-Алтайское» Россельхозакадемии Высылаем ремонтантные сорта малины: Абрикосовая, Брянское диво, Геракл, Жар-птица, Золотые купола, Рубиновое ожерелье и др. Обращайтесь по адресу: 649000, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, ул. Плодовоягодная, 47. Электронный адрес: oph_gorny1@maiI.ru, тел. (388-22) 2-56-63 реклама 520.156

Вместо Актеллика и Фуфанона применяй в саду ФУФАНОН-НОВА! Плохая новость. С января 2014 г. запрещены к применению в ЛПХ препараты АКТЕЛЛИК и ФУФАНОН (к.э.), так как не прошли государственную регистрацию. Они были хорошо известны и широко применялись на многих культурах долгие годы. Но есть и хорошая новость! Им на смену пришел препарат ФУФАНОН-НОВА с инновационной формуляцией – водная эмульсия, что делает его более безопасным, экологичным и практически лишенным запаха. ФУФАНОН-НОВА универсален в охвате вредителей и культур: цветоед, долгоносики, тли, плодожорки, листовертки, медяницы, пилильщики, щитовки, клещи и др. на ЯБЛОНЕ, ГРУШЕ, АЙВЕ, ВИШНЕ, ЧЕРЕШНЕ, СЛИВЕ;

комплекс вредителей на СМОРОДИНЕ, КРЫЖОВНИКЕ, МАЛИНЕ и ЗЕМЛЯНИКЕ; клещи и мучнистый червец на ВИНОГРАДЕ; белянки, совки, моли, тли, трипсы на КАПУСТЕ; клещи, тли, трипсы на ОГУРЦАХ и ТОМАТАХ; комплекс вредителей ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР и ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ. ФУФАНОН-НОВА быстро действует на вредителя и сохраняет защитный эффект в течение 7–10 дней. ФУФАНОННОВА – это марка высокого качества, изготавливается в Дании фирмой Кеминова, фасуется в фирменные зеленые ампулы по 2 мл и 6,5 мл. 6,5 мл – на 5 л воды – 30– 50 м2 посадок 2 мл – на 1,5 л воды – 10 м2 посадок

На вашем участке вредителей много? Ответ один – ФУФАНОН-НОВА!

На вопрос читателя отвечает Анна Соловьева, доктор с.-х. наук. Применяем химические препараты правильно Какой интервал нужен между обработками медным купоросом и средствами защиты сада от вредителей? Екатерина Богатырева, с. Покровка Ачинского района. Весенние искореняющие обработки проводят рано, пока еще не распущены почки у растений. Растения обрабатывают бордоской жидкостью (3%), или раствором медного купороса (3–5%), или раствором железного купороса (3–5%), или раствором мочевины (8%). Когда почки распущены, для профилактических обработок концентрацию препаратов уменьшают: препараты меди – до 1%, мочевина – до 2–3%. Летом, при появлении болезней (мучнистая роса, различные пятнистости или гнили), проводят обработки разными препаратами (по инструкции). При слабом развитии болезней лучше

Вопрос-ответ использовать растительные препараты (отвары и настои ядовитых растений). Обработки против вредителей проводят только при их появлении в значительных, опасных количествах. При единичных вредителях предпочтите уничтожение их вручную или локальные обработки (обработать только очаг – место массового развития). Важно при использовании любых химических препаратов: не применять их в период цветения; четко соблюдать период ожидания (количество дней до сбора и употребления плодов); чередовать препараты, чтобы не вызвать привыкания к вредным веществам; соблюдать рекомендованную кратность (количество) обработок; использовать менее опасные препараты – биологические (Битоксибациллин, Фитоспорин, Фитоверм и др.). Допускается смешивание инсектицидов и фунгицидов (в профессиональном садоводстве), но любителям этого лучше не делать. Четких рекомендаций по промежутку между обработками нет, лучше – после обнаружения эффекта от предыдущей обработки.


8

в Сибири

полезно знать

№ 4 (156), май 2014 г.

Уникальная защита от комаров, клещей и мошек для всей семьи мошка, чьи укусы особо болезненны, ведь она не вводит жало под кожу, а выгрызает кусочек плоти. Наверное, нет человека, который не сталкивался бы с этими проблемами. Но чем защититься? Кажущееся изобилие средств от насекомых на полках супермаркетов, лишь доказывает неэффективность большинства из них. Ведь если бы появилось что-то действительно стоящее, об этом давно стало бы всем известно. Тем не менее, не так давно в России стали появляться революционные решения проблемы с кровососущими насекомыми. Инновационные технологии нашли свое применение в ThermaCELL – уникальной защите от комаров. ThermaCELL – это автономный фумигатор, который мож-

Р

анняя весна вместе с долгожданным выездом на шашлыки, на дачу, таит в себе одну опасность: проснувшийся комар, обычно очень назойлив и больно кусает. А вместе с ним просыпается клещ – опасный разносчик клещевого энцефалита. Отправились ли вы на пикник, решили провести субботнее утро, забрасывая спиннинг, или просто заняться саженцами в огороде – маленькие кровопийцы настигают везде! Ближе к лету появляется

но везде носить с собой. Например, положить в карман, закрепить на поясе, на одежде, в лодке или в палатке. Включается прибор легко: переключатель открывает подачу газа из миниатюрного газового баллончика, а кнопка пьезоподжига запускает процесс нагрева. При нагревании в воздух из пластинки распространяется р е п е л л е н т, образующий зону размером 20 м2, свободную от насекомых. Получается абсолютно автономное мобильное устройство, которое эффективно защитит от полчищ летающих кровожадных тварей целую семью или компанию друзей на отдыхе. Испытания ThermaCELL показали, что он эффективно отпугивает до 98% комаров, баллончика с газом хватает на 12 часов работы, одной пластины на 4 часа. ThermaCELL не содержит токсичных химических

соединений, опасных для здоровья людей, в том числе и аллергиков и детей. Разработка уже получила популярность у дачников, охотников и рыболовов во всем мире, о чем

Актуально! то клещ, мошка или комар. Ultrathon™ – единственный в мире репеллент, который одновременно устойчив к воде и поту и эффективно защищает человека до 12 часов. Из истории Ultrathon™ Insect Repellent можно узнать, что они защищали военных от различных опасных насекомых, в том числе от клещей и москитов центральноамериканских джунглей, в которых они особо свирепы. Так что штука проверенная и классная! О других замечательных товарах концепции «Твоя безопасность на природе» смотрите на сайте: www.littleguard.ru, в разделах: защита от бактерий и вирусов, защита от опасных животных, и даже, защита от воров. В общем, много всего такого, что поможет сделать ваш отдых на природе понастоящему комфортным и безопасным. Где приобрести ThermaCELL и Ultrathon™ в г. Новосибирске:

свидетельствуют многочисленные награды. Настоящим событием стало появление на российском рынке инновационного средства от клещей и мошки – лосьонов и спреев Ultrathon™. Эти репелленты были разработаны известной корпорацией 3M для вооруженных сил и являются золотым стандартом среди средств от насекомых в мире. Ultrathon™ сочетает в себе комплексную защиту сразу от всех опасных насекомых, будь

«Активный отдых» ул. Кошурникова, 33/1, тел.: (383) 211-74-03, 211-74-62; ул. Ватутина, 61, тел.: (383) 314-31-75, 219-55-44; Старое шоссе, 85, тел. (383) 251-01-30; «Арсенал» ул. Гоголя, 43/1, тел. 8 (383) 209-13-77.

Подробную информацию вы можете узнать на сайтах: www.thermacell.ru, www.littleguard.ru или по телефону 8-800-555-51-13 (звонок по России бесплатный).

Календарь работ в саду и огороде (май – июнь). Автор-составитель – Л. К. Кузнецова Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Если используете золу – помните! Эффект золы усиливают торф, компост, перегной. Не сочетается с навозом, птичьим пометом, суперфосфатом и минеральным удобрением. Нуждается в строгой дозировке, в большом количестве уничтожает всех полезных обитателей почвы – их численность будет восстанавливаться очень долго.

5

I 6

d

d/e (00.54) I 7

b/c (03.54) I 2

1

Суббота

I 3

c

Готовьте грядки, теплицы. Сажайте фасоль, горох, землянику, луковичные и клубнелуковичные цветы. 3 ЛД (10.09)

c 10.06 – II 8

e

Пятница

ЛВ 05.10 4 ЛД (10.52)

e/ f (13.23) II 9

f

c/d (13.12)

I 4

I

d

С 13.12 посев огурцов, кабачков, зеленных. Высадка рассады. Сажайте, прививайте деревья, кустарники.

ЛВ 06.10 5 ЛД (11.42)

(21.22)

Воскресенье

II 10

ЛВ 07.11 6 ЛД (12.39)

II 11

f

ЛВ 07.13

f/g (00.18) II

Посев в грунт зеленных Сажайте неплодоносящие кустарники и деревья. С 13.23 полив, минеральная подкормка, опрыскивание, посадка и пересадка огурцов, тыквы, цветов, Хороший урожай фасоли. Борьба с вредителем. кустов земляники. Высадка рассады. Сажайте цветы (астры, георгины). подсолнечника. Сейте газоны. ЛВ 08.13 8 ЛД (14.43) ЛВ 09.14 9 ЛД (15.48) ЛВ 09.15 10 ЛД (16.54) ЛВ 09.16 11 ЛД (18.02) ЛВ 09.18 12 ЛД (09.11) ЛВ 10.19 13 ЛД (20.23) ЛВ 10.20

То же, что 4 мая 7 ЛД (13.39)

12

II 13

g

g/ h (08.06) II 14

19

2j/k (16.56) III 20

2k

III 21

00.04 ЛВ 16.24 21 ЛД (04.36)

26

2a/b (04.26) IV 27

IV 28

2k/l (19.17) III 22

2

ЛВ 00.07 28 ЛД (07.31)

d/e (08.42)

I 3

I 4

9

ЛВ 06.12 7 ЛД (13.33)

g/ h (17.37)

Н О В ОЛ У Н И Е

1 ЛД (01.44) ЛВ 02.08 2 ЛД (08.46)

h

II 11

13 ЛД (20.28)

ЛВ 09.20 14 ЛД (21.42)

2j/k (00.26) III 17

2k

f

ЛВ 07.14 9 ЛД (15.45)

h/i (22.22)

ЛВ 09.21 15 ЛД (22.56)

III 18

IV 25

2a

00.03 ЛВ 15.24

IV

2a

c/d (21.12) I 31

I 6

I 1

d

I

d

Поливы, подкормка. То же, что 31 мая. Посевы, посадки, пересадки. ЛВ 03.09 4 ЛД (10.27) ЛВ 03.10 5 ЛД (11.26) ЛВ 04.11

f c 03.40 – II фаза 7

f/g (09.00)

II 8

II

g

Помните, что посевы и посадки не рекомендуется провоПосевы, посадки, пересадки. дить в течение 12 часов до и Полив, минеральная подкормка. после смены фазы Луны. ЛВ 08.15 10 ЛД (16.53) ЛВ 08.16 11 ЛД (18.03) ЛВ 08.18 12 ЛД (19.14)

Пересадка, работа с цветами.

II 12

Полив, органические подкормки. Посейте еще раз огурцы. Прополка. Подкормите многолетние цветы.

16

2l/a (23.00) IV 24

III

2j

С 15.10 сажайте и сейте корнеплоды (морковь, свекла, картофель). 00.02 ЛВ 14.24 19 ЛД (03.16)

ЛВ 04.08 3 ЛД (09.33)

e/ f (21.19) I 5

ЛВ 07.13 8 ЛД (14.39)

II 10

2i/j (15.10) III 18

Можно сеять редис, петрушку, лук, чеснок. Полив, подкормки (органические). Посев редиса, Рыхление, прополка, прореживание, опрыскивание. скороспелой моркови, раннего картофеля. 00.06 00.05 00.05 00.05 ЛВ 19.24 23 ЛД (05.29) ЛВ 20.24 24 ЛД (05.53) ЛВ 21.24 25 ЛД (06.15) ЛВ 23.24 26 ЛД (06.38) ЛВ 00.06

Рыхление, прореживание, прополка, опрыскивание. 6 ЛД (20.28)

IV 23

2l

III 17

00.01 ЛВ 13.24 18 ЛД (02.22)

ЛВ 12.24 17 ЛД (01.17)

2b/c (11.45) IV 29 8 c c 01.41 – I фаза 30

ЛВ 01.07 29 ЛД (08.06)

e

2i

С 20.00 – IV фаза

Полив, органические подкормки. Посевы, посадки корнеплодов. 27 ЛД (07.03)

(12.42) 16 с 01.17 – III фаза

ЛВ 11.24 16 ЛД (00.06)

00.04 ЛВ 17.24 22 ЛД (05.29)

2b

.h/i

П ОЛ Н ОЛ У Н И Е

Хозработы, прополка, опрыскивание, обрезка. 20 ЛД (04.00)

II 15

h

Посевы, поливы, опрысТо же, что 11 мая кивание. Старайтесь не пересаживать. 14 ЛД (21.36) ЛВ 10.21 15 ЛД (22.52) ЛВ 11.22 то же

ЛВ 10.24 то же

II 13 .i С 11.12 – IIIфаза 14

i

ПОЛНОЛУНИЕ

2i/ j (00.03) III 15

ЛВ 09.19

III

2j

Высадка рассады в грунт. Поливы, рыхление, Борьба с сорняками, корневая подкормка, сбор трав и листьев. подкормки. 00.01 ЛВ 11.24 16 ЛД (00.05) ЛВ 11.24 17 ЛД (01.06) ЛВ 12.24 18 ЛД (01.56) ЛВ 14.24

2k/l (01.24) III 19

2l

III 20

2l/ a

(04.24) 21

2a

IV 22

IV 26

2c

IV 27

8 c /d

(04.04) 28

d

I 29

2a/b (10.02)

IV

с 00.05 – IV фаза Посевы редиса, пересадки Хозработы, прореживание, опрыскивание, Посадки, пересадки, полив, подкормка. цветов, удаление лишних Пасынкование, прополка, опрыскивание. пасынкование. веток. 00.02 00.04 00.04 00.03 00.04 00.04 00.03 19 ЛД (02.36) ЛВ 15.24 20 ЛД (03.08) ЛВ 16.24 21 ЛД (03.35) ЛВ 18.24 22 ЛД (04.00) ЛВ 19.24 23 ЛД (04.22) ЛВ 20.24 24 ЛД (04.45) ЛВ 22.24 25 ЛД (05.09) ЛВ 23.24

23

IV 24

2b То же, что 22 июня.

26 ЛД (05.35)

30

2c

Прополка, прореживание, опрыскивание.

ЛВ 00.05 27 ЛД (06.07)

ЛВ 00.06 28 ЛД (06.44)

ЛВ 01.06 29 ЛД (07.28)

с 15.09 – I фаза

Н1О В ОЛ У Н И Е ЛД (15.09)

ЛВ 00.07 30 ЛД (08.18)

ЛВ 03.08 2 ЛД (09.15)

d/e (15.41)

То же, что 29 июня.

От тли (на розах) помогает любой инсектицид (лучше системный, например, Актара, Конфидор, Макси, Командор – их действие более длительное). Появился инсектицид в виде готового спрея (Etlsso).

I

С 15.41 сбор урожая, сушка ягод. ЛВ 04.09 3 ЛД (10.17)

ЛВ 04.10

I

e

4 ЛД (11.20)

2b/c (18.04) IV 25

Для защиты от колорадского жука – настой листьев тополя (до верха заполнить 10-литровое ведро, залить горячей водой, поставить в темное место на 3 суток, процедить. Опрыскивать ботву 2–3 дня подряд.

ЛВ 05.11

Фазы Луны: 8 — Новолуние, Y — Растущая Луна, . — Полнолуние, 2 — Убывающая Луна. Знаки зодиака: a — Овен, b — Телец, c — Близнецы, d — Рак, e — Лев, f — Дева, g — Весы, h — Скорпион, i — Стрелец, j — Козерог, k — Водолей, l — Рыбы.


П РИЛОЖЕНИ Е К ГА З Е Т Е « ШЕ С ТЬ С О ТО К В С И№БИ РИмай » 2014 г. 4 (156),

Незаменимы габионы в обустройстве водных объектов. Например, ручей, протекающий через участок, можно заклю-

Что такое габионы, каким образом их используют в саду?

Габионы

чить в высокие прочные берега из сетчатых контейнеров. Выровняв с помощью габионных конструкций покат к воде

в ландшафтном дизайне В настоящее время существует много вариантов красивого оформления загородного участка. Одним из них является обустройство садовой территории при помощи габионов. лассический габион – прямоугольный контейнер из прочной металлической сетки. Сварную сетку габионов изготавливают из гладкой проволоки диаметром 4 мм, которую покрывают цинком. Цинк наносится горячим способом. Толщина покрытия не менее 40 микрон и не более 200 микрон. Такая технология сохраняет целостность конструкций, препятствует коррозии, гарантирует длительный срок службы.

К

Экологичный и функциональный габион Габионы заполняют любым природным материалом: бутом, крупным щебнем, галькой, небольшими валунами, колотым или цельным кирпичом, песком и даже, если

габион используется в декоративных целях, древесными спилами, корой, листвой. Наполнители габионов (камень, галька, земля и т. д.) не нарушают равновесие экосистемы: не препятствуют росту растений и сливаются с окружающей средой, украшая своим видом ландшафт. Габионы весьма популярны в европейских странах. С успехом заменяя сооружения из бетона, габионы существенно снижают расходы при строительстве, обустройстве территорий и, что еще важнее в современном мире, – минимизируют воздействие человека на экологию. Ликбез Габионы (фр. gabion от итал. gabbione – «большая клетка») – объемные изделия различной формы из прочной металлической сетки, сварные конструкции из металлической проволоки, применяемые в качестве укрепляющих конструкций и декоративных элементов. Что можно сделать из габионов: красота и польза Современные дизайнеры активно используют габион в качестве необычных красивых изгородей, устойчивых оригинальных подпорных стенок.

и оптимизировав тем самым дачное пространство, вы защитите грунт от размыва и ваш участок не затопит по весне или в период затяжных дождей. Сетчатые контейнеры позволяют расширить или раздвоить русло, соорудить островок в пруду или ручье, сделать опору для длинного моста.

Настоящей находкой станут габионы на приусадебном участке и даче. С их помощью можно создать и необычное обрамление периметра парковки, врезанной в склон, и стену, за которой очень просто спрятать незаглубленный бассейн. При этом преграда из габионов красива как в первозданном виде, так и с дополнительным декором, например, увитая лианами с внешней стороны. Из габионов делают высокие грядки, парники, теплицы, клумбы, садово-парковую мебель, постаменты под (Окончание на стр. 10)

в Сибири

9


плюс

10

в Сибири

№ 4 (156), май 2014 г.

загородная не движимость

Габионы

в ландшафтном дизайне

Теплый дом

Печи «Жара» – легко париться, супруге понравится Какая дача без баньки? Никакой летний душ не заменит ее! Во-первых, в мае еще очень холодно, чтобы мыться в душе, а на участке много рутинной работы, после которой хочется попариться. Во-вторых, русская баня – это здоровье, а также отличный досуг. Для того чтобы в вашей баньке, независимо от ее возраста, было жарко, нужна хорошая печь. Банные печи «Жара» занимают достойное место на рынке. Их считают народными, очень надежными и недорогими. В банной печи главное – форма топки и материал, из которого она изготовлена. Печи банные «Жара» имеют топку цилиндрической формы и сделаны из добротной трубы, которую нефтяники используют для своих магистралей. Именно такая форма банной печи считается самой оптимальной.

и делает тягу более равномерной. В банных печах «Жара» бак для воды оптимального объема, выполнен из качественной нержавеющей стали, а время закипания воды можно контролировать. Печи банные «Жара» получили сертификат, подтверждающий их качество. Казалось бы, печи самодельные, по «дедушкиному рецепту», но настолько хорошие, что их сертифицировали для массового производства. Правду говорят старые знатоки банного искусства: «Хорошая печь, она всегда хорошая печь, даже после экспертной комиссии».

Народная печь «Жара» – качество по низким ценам Кроме того, толщина стенок может быть 8 и 10 мм. А это весомый показатель долгой жизни банной печи – 20–25 лет. Еще одним важным элементом является дымоход. Раньше его делали прямым, поэтому слишком много дров «улетало в трубу». В современной конструкции банных печей «Жара» используется так называемый сложный дымоход. Он представляет собой змеевик, что позволяет экономить дрова

Магазин «Выгодные печи», г. Новосибирск, ул. Станционная, 52, к. 1, тел.: (383) 213-59-64, 8-923-139-39-39 www.pechi-opt.ru Доставка по Новосибирску и отправка в регионы

(Окончание. Начало на стр. 9) садовую скульптуру, вазоны, декоративные светильники, разделительные экраны и многое другое. Используя габионы в качестве подпорной стенки, легко создать приподнятую террасу посреди ровного участка или оформить перепады рельефа на террасированном участке. Удачным решением станет выбор габионов для оформления в едином стиле мест отдыха: беседок, террас, патио. Закрывая верхнюю грань невысоких конструкций деревянными сиденьями, а тех, что повыше, – столешницей, вы изящно решаете проблему посадочных мест. Красивы и практичны из габионов лестницы (для них верхнюю часть конструкции закрывают ступовой панелью из различных материалов). Габионный забор – не просто ограда Очень эффектно смотрятся высокие ограды из классических габионов. В зависимости от формы различают габионы коробчатые и цилиндрические. Высота конструкций из коробчатых габионов не должна быть больше 7–8 м. У габионных заборов высокие эстетические характеристики. Так, их засыпку можно проводить, комбинируя камень разных цветов и создавая рисунок. Специальные внутренние ограничительные панели позволяют частично заполнять заборные секции, засыпать некоторые из них другими материалами (спилами дерева, корой) или вообще оставлять пустыми, (например, там, где целесообразно включить окружающий ландшафт в пейзаж участка).

Габионные заборы дают широкие возможности для творческой деятельности, их легко изменять с ходом времени, например, разбирая отдельные секции забора и меняя материал или рисунок заполнения. Свобода дизайнерского оформления с лихвой компенсирует более высокую стоимость габионного забора в сравнении с оградой из классических габионов. Цена вопроса: габион «под ключ» Правильное проектное реше-

ние – половина успеха «работы» сооружения. Все расчеты и проектные решения должны учитывать специфику технических требований к габионным конструкциям. Срок службы габионных сооружений напрямую зависит от точной оценки проектировщиком внешних воздействий: и климатических, и природных. Для экономической оценки обычно требуются план участка с размерами сторон, желательно кадастровый план в масштабе; топосъемка с отметками высот; информация о грунтах, залегании грунтовых вод, типе грунта, размерах слоев. Полноценный проект включает спецификации, ведомости материалов, визуализацию, чертежи, узлы, смету, калитку и ворота (при необходимости), фундаменты, земляные работы. Сергей АНДРЕЕВ, ГК «НЕДРА».


ак т уа льно!

№ 4 (156), май 2014 г.

в Сибири

Урожайный огород

Будет уход, будет и доход Как правильно ухаживать за появившимися сеянцами и молодой рассадой томатов и перцев в мае Если поймать заболевание в его начальном периоде, то рассаду можно сберечь. Используйте для этого препарат Фитоспорин-М Рассада… (1 ч. л. на 1 л воды), а для более серьезных заболеваний – Перец после посева семян, замоченных в Гуми и Фитоспорине под Фитоспорин-М Реаниматор (средняя Светильником 3 урожая ОЖЗ степень поражеОвощная рассада, что ния – развести водой 1:20, маленький ребенок, тре- сильная – 1:2). Перед высадкой в грунт бует очень тщательного ухода, особенно перед вы- растения обязательно засадкой в теплицы или в от- калите на улице. Начинать можно с 30 минут – только крытый грунт. в безветренную погоду, – постепенно время Томатно-перечные заботы увеличивают до полГлавное в это время – ни ного дня. За день до в коем случае не допустить высадки обработайте вытягивания сеянцев, а растения препаратом для этого нужно обесФитоспорин-М Рассапечить рассаде хорода… (1 ч. л. на 1 л воды), шее освещение (желачтобы предотвратить тельно верхним светом) вирусные заболевания, и следить за температура перед этим 2–3 дня не ным режимом. Ящички с рассадой Советы садоводам освещайте по 14 часов в сутки на расстоянии 10 см Томат и перец не любят переувлажнеот растений Светильниния, особенно при ком 3 урожая ОЖЗ, он недостаточном освеобеспечивает освещещении. Весь период ние до 7 тыс. люкс против развития рассады раз 500 люкс на подоконнике. в 10 дней проводите В этот период рассада подкормки, чередуя томатов часто страдает от жидкое комплексное удо«черной ножки», которая обычбрение Богатый (1 ч. л. на 1,5 л но возникает вследствие неводы) и мягкое удобрение достаточного проветривания, Гуми-Оми Томат (1 ст. л. на 1,5 л загущенности или избыточного воды, настаивать сутки). полива. У растений сначала темнеет низ стебелька, а затем он поливайте, дабы растения можстановится тоньше и загнивает. но было свободно вынимать из

Узелки на память Помидоры поливайте только под корень, чтобы избежать фитофторы. Подкармливайте растения каждые 10–15 дней комплексными биоактивированными удобрениями, чередуя Гуми-Оми с Богатый Овощи (2 ст. л./ведро воды), так как растение интенсивно растет и образует много завязей. стаканчиков без повреждений земляного кома. Если растение выбрасывает цветочную кисть, это сигнал, что рассада готова к высадке в неотапливаемую теплицу или под временное укрытие. Высокорослые томаты высаживают по одному растению в удобренную (горсть Гуми-Оми Томат и 4–6 ст. л. Бионекса) лунку. Расстояние между рядами и каждым кустом должно быть 80– 90 см, так как помидорам требуется много места для питания и лучшей освещенности. Чтобы облегчить уход за рассадой, закройте почву толстым слоем мульчи: торфом, компостом или МульчейРазрыхлителем из серии «Земля-Матушка». Теперь поливать можно один раз в неделю, рыхление почвы не требуется, земля под мульчей всегда влажная и рыхлая, а корневая система не травмируется. Грядки можно совсем не полоть, если использовать черное мульчирующее полотно Агротекс (оно пропускает воду, воздух и растворенные питательные вещества).

г. Новосибирск, тел.: (383)264-15-25, 212-01-76, 310-50-60, 335-73-92, 367-03-30. г. Уфа, тел. (347) 292-09-65, www.bashinkom.ru

плюс

11


12

плюс

в Сибири

в помощь са доводу

№ 4 (156), май 2014 г.

Невредные советы ила и песка. Затем погружают вибрационный насос, и вода откачивается до прекращения поступления ила и песка. Процесс повторяется несколько раз до полной очистки скважины. Способа очистки скважины проще, дешевле и надежнее просто не существует. Вопрос только во времени: может потребоваться несколько часов – всё зависит от состояния скважины.

Скважина на вашем участке: как перестать мучиться и начать жить

Без воды на даче – никак! Больше качаешь – меньше проблем Часто главной причиной «головной боли» является то, что скважины имеют свойство заиливаться, и это – основная причина ее выхода из строя. В результате – понижается скорость поступления воды взамен откачанной, и встает вопрос очистки скважины. Скважина тем быстрее засоряется, чем менее интенсивно ею пользуются. То есть чем чаще и больше из скважины откачивается воды, тем скважина более работоспособна и вода чище.

Используя глубинный вибрационный насос Наиболее пригодным и менее трудозатратным способом считается очистка скважины при помощи глубинного вибрационного насоса с забором воды снизу. Для этого на водозаборник корпуса надевают прочный резиновый шланг соответствующего диаметра и закрепляют хомутом. Внутрь него вставляют длинную ПВХтрубку (или шланг), к нижнему концу которой прикрепляют небольшой груз (чтобы шланг не всплывал при опускании в скважину). Насос с насадками погружают и включают для откачки ила и песка. После окончания процесса очистки нужно будет заменить в насосе резиновый поршень (обычно запасной – в комплекте).

Способы очистки скважины Есть много способов очистки (с помощью помпы, инжекторного пистолета, спецмашины). Но для рядового дачника или хозяина загородного домика современные способы очистки часто являются слишком дорогим удовольствием или (это также достаточно распространенная причина) к скважине просто нет доступа спецтехники.

При помощи взрыхлителя и вибрационного насоса Еще более простой способ очистки заключается в том, что к длинному тонкому шнуру (или тросику) крепят небольшой металлический взрыхлитель (это может быть простой металлический штырь). Его опускают на дно скважины и несколько раз приподнимают и опускают для взрыхления

Бурение и эксплуатация скважин – вопрос настолько же непростой, насколько и важный. Он касается каждого, поскольку без воды, как известно, «ни туды и ни сюды».

Цветник Уход В мае начинается интенсивный рост растений и цветение. Для нормального развития необходимы регулярные поливы (при сухой погоде), подкормки, рыхления, прополки. Обязательно поливайте тюльпаны (20– 30 л воды на 1 м2) при дефиците влаги в период бутонизации, иначе тюльпаны будут с мелкими цветками. В первой декаде мая Это подходящее время для посадки гладиолусов.

Петуния

В начале месяца приступают к обрезке кустарников. В первую очередь удаляют сухие и поло-

Астра

манные ветки. Виды, которые сформировали цветочные почки в предыдущем году (сирень, форзиция, весеннецветущие спирея и др.), обрезают сразу после цветения. Продолжают посев холодостойких однолетников (астра, календула, васильки, алиссум, иберис, годеция, кларкия, костея, эшшольция) и многолетников. Во второй декаде мая С середины месяца сеют летники, всходы которых повреждаются заморозками (настурция, ипомея, фасоль декоративная и др.).

Водяная колонка или скважина: пора считать деньги Не секрет, что в наследство многим владельцам дачных домиков достались обычные водяные колонки. Хотя механизм их прост – он и уязвим одновременно. К тому же, если раньше «перебить колонку» (то есть дать мелкий ремонт и заменить фильтр) можно было за пару тысяч рублей, сейчас это уже в 4– 5 раз стоит дороже. Многие сегодня обращаются к профессионалам. Прежде, чем бурить скважину, специалисты оценивают гидрогеологическую обстановку на участке, определяют уровень постоянных грунтовых вод, который не зависит от сезонных колебаний, талых и дождевых вод, анализируют воду на предмет возможности ее использования, некоторые пользуются данными геологоразведки, позволяющими оценить глубину залегания подземных вод в конкретной местности. Также специалисты дадут рекомендации по подбору насоса и режиму эксплуатации скважины в зависимости от сезона. Сергей ГОНТАРЕНКО. Календарь работ Проводят закаливание цветочной рассады. Со второй декады мая начинают высаживать менее теплолюбивые растения (левкой, гвоздика, астра, петуния, пиретрум и др.). Высаживают в грунт клубни георгин, предварительно поделив и укоротив старые клубни для омоложения растений. При необходимости проводят деление кустов многолетников (флоксы, астильбы, хосты, астры многолетние, хризантемы и др.). Комнатное цветоводство В комнатах заканчивают пересадку растений. Боль-

Луковицы гладиолусов

шую часть цветов можно на лето вынести на балкон или в сад. Следует очень осторожно приучать их к свежему воздуху. Ольга ШИШЛЯННИКОВА, агроном по защите растений.


внимание – к лещ!

№ 4 (156), май 2014 г.

13

в Сибири

Из личного опыта

Как защититься от клещей Идти или не идти? Бояться или не бояться?

Советы путешественника Александра Иванова Меры защиты от клещей Вот стандартный перечень защитных мер в местах повышенной клещевой опасности: защитная одежда, обувь, головной убор; репелленты; периодический осмотр себя и друг друга; избегание потенциально опасных мест во время движения среди растительности; Давайте рассмотрим эти меры по порядку. Одежда и обувь должны быть закрытыми. Штаны заправлены в ботинки или носки-гольфы. Рукава застегнуты. Верхняя часть костюма заправлена в нижнюю. Капюшон будет очень кстати. Светлая одежда предпочтительнее – на ней лучше видно клещей. Существует и специальная одежда – «энцефалитка». Это, как правило, камуфляжный костюм с резинками на рукавах, высоким воротом и капюшоном (в некоторых вариантах – с защитной сеткой, но это, скорее, от комаров). Иногда на рукавах и штанинах «энцефалитки» имеются идущие по кругу клапаны, направленные вниз. Ведь клещ ползет всегда вверх, поэтому, прицепившись, как обычно, примерно на уровне икры-колена, попадает под

клапан, где и останется ждать, когда его вынут при осмотре. Даже после обработки одежды репеллентами нет гарантии, что все клещи немедПолезно знать Боязнь клещей называется акарофобией. Эта фобия имеет разные формы: тяжелую и легкую. Первая – боязнь клещей как таковых, а также и болезней, переносимых ими. Вторая – вполне логически обусловленные опасения по поводу заражения клещевым энцефалитом и боррелиозом. ленно разбегутся с вашего пути. Если голодная особь все-таки прицепилась и начала свой нелегкий путь в поисках места для внедрения, то нады-

шавшись химикатами, она ослабнет, и, может быть, даже упадет на землю (обращаю ваше внимание: может быть!). Собак мажут разного рода препаратами Барс, что делает выделения их сальных желез невкусными для паразитов.

Объявления

Продается земельный участок (19 соток) на берегу Обского водохранилища, есть дом, баня, хозблок. Ордынский район, д. Абрашино. Тел.: 8-913-708-44-61 Предлагаются семена помидоров, огурцов, кабачков, тыкв, ревеня, лопуха, пиона красного, ириса, семена водосбора, фацелии, амаранта, дельфиниума. Клубни топинамбура, тописолнечника. Саженцы малины, крыжовника, смородины, сливы уссурийской. Картофель сортов Адретта желтый, Каменский красный. Каталог – в вашем конверте с обратным адресом. Мой адрес: 671454, Бурятия, Кижингинский р-н, пос. НовоКижингинск, ул. Энтузиастов, 11, кв. 2. Воронин Николай Михайлович. Тел. 8-924-75366-20. E-mail: elenavoronina79@mail.ru

Увы, практика показала, что Барсы и подобные препараты – не панацея. Для людей таких средств я не видел. Есть подозрения, что сам принцип их действия уже несет некую опасность для здоровья. Насчет осмотра всё очевидно. Если случился привал, можно лишний раз перетрясти и осмотреть одежду и себя. Из личного опыта могу сказать, что при обнаружении клеща на ощупь возникает первая мысль: будто это прыщ или бородавка. Отсюда правило: нашел бородавку — проверь, быть может, это замаскированный клещ. Какие места являются потенциально опасными? Да практически все, где есть трава и кусты. В лесах без подлеска шансов встретить клеща меньше, чем в лесах с таковым. Они концентрируются вдоль лесных дорог и тропинок, могут находиться в лесной подстилке, кучах хвороста и другого растительного мусора (да, да, в том числе и у вас на даче!). Такие вот «драконовские» защитные меры. И всё из-за какого-то крохотного создания! А в какой степени следовать приведенным рекомендациям – личное дело каждого… Информация с сайта ZooBot.ru

ООО ФИРМА «СЦД» ООО «Профилактика»

По вопросам приобретения (розница, опт) обращаться по телефонам: (383) 225-07-17, 212-46-15; по адресу: г. Новосибирск, ул. Красный проспект, 220, корпус 4, «Сибирский Центр Дезинфекции»

Медилис-ципер: забудьте о клещах Стоимость обработки одной сотки от 30 рублей. Мы рады предложить сибирякам МЕДИЛИС-ЦИПЕР – единственный препарат от клещей, официально разрешенный Роспотребнадзором для применения населением в быту с целью обработки приусадебных участков от КЛЕЩЕЙ. Стоимость обработки одной сотки от 30 рублей. Для самостоятельной обработки участка площадью 10 соток понадобится 120–150 мл концентрата. Препарат длительного действия: одна обра-

ботка защищает ваш участок на срок до 1,5 месяцев. МЕДИЛИСЦИПЕР можно использовать для обработки открытых территорий и помещений от КОМАРОВ, ОС, ШЕРШНЕЙ, МУРАВЬЕВ, ТАРАКАНОВ, БЛОХ, МУХ, КЛОПОВ. Мы являемся официальным региональным представителем производителя МЕДИЛИСЦИПЕР на территории г. Новосибирска и Новосибирской области. Приглашаем к сотрудничеству заинтересованные организации и оптовиков.

АНАЛОГОВ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ НЕТ


14

в Сибири

№ 4 (156), май 2014 г.

советы агронома

Нужно ли выращивать малину по-новому? Советы агронома

А вам слабо?

Рекомендации дает кандидат с.-х. наук, агроном Анатолий Сидорович Анатолий Степанович с внуком Степаном

Все мы любим и ценим малину. О ее полезности и целебности много сказано и написано. Чтобы было понятно, как лучше выращивать этот ягодный кустарник по-новому, нужно вернуться на страницы газеты марта 2012 г. В статье о двухцикличной технологии возделывания малины мною были описаны азы этого метода. Прочитать статью можно на сайте: http://issuu. com/6sotok-sib/docs/129. Предпосылки Давно, в 1968–1969 гг., мы начали разделять молодые и плодоносящие побеги на плантации малины. Это и есть суть технологии. Зачем? Малина – кустарник с двухлетней надземной частью и многолетней корневой системой. Надземная часть состоит из однолетних побегов, которые в текущем году растут и готовятся к плодоношению на следующий год, и двухлетних плодоносящих стеблей. После плодоношения, эти побеги вырезают. Молодые побеги нужно пригибать на зиму. Суть в том, что эти разновозрастные побеги мешают жить друг другу. Малина созревает в период с 5–10 июля. В это время молодые побеги достигают высоты 100–120 см, а в пик плодоношения – 150–180 см. При совместном выращивании молодые побеги закрывают плодоносные веточки (латералы) от солнечного света они засыхают, а вместе с ними и ягоды. Эффективное плодоношение при этом можно наблюдать на высоте 140–180 см. При сборе урожая приходится раздвигать молодые побеги, чтобы добраться до ягод. Если собирать не аккуратно, то побеги травмируются – ломаются, изгибаются и т. д. Это всё стало предпосылкой разработки нового метода выращивания малины. На основе этого метода была разработана технология раздельного выращивания молодых и плодоносящих побегов в течение 2 лет. Почему следует разделять молодые побеги и плодоносящие стебли? Первый год плантация (ряд) плодоносит, при этом молодые побеги высотой 5–20 см удаляются. Мы их вырезаем секатором или сжигаем раствором мочевины (5%). Этот прием способствует увеличению урожая в 2–2,3 раза. При отсутствии «молодняка» многолетняя корневая система пускает все силы на ягоду, а не

оттягивает питание на молодую поросль. Второй год плантация (ряд) готовится к плодоношению, то есть здесь растут только молодые побеги, всё питание идет не на ягоды, а на молодые побеги. При двухцикличном возделывании малины мы получаем двойной урожай в год плодоношения. В итоге за 2 года урожай не снижается, так как в год подготовки к плодоношению мы урожай не получаем, выращивая побеги замещения. Напрашивается закономерный вопрос: «Тогда зачем всё это?».

успешно внедрена во многих совхозах треста «Плодопром». Вторая – в период цветения и созревания ягод применение химических обработок опасно для здоровья и запрещено. В связи с этим совместное произрастание плодоносящих и молодых побегов ограничивает возможность борьбы с болезнями и вредителями (особенно с пурпурной пятнистостью и малинной побеговой галлицей). Разделив разновозрастные побеги в пространстве, мы можем беспрепятственно применять необходимые пестициды и фунгициды против болезней (пятнистость, ботритис, антракноз), вредителей (галлица, малинная муха). Ведь в год подготовки побегов к плодоношению нет ягод – и нет урожая! Нам ничего не мешает пода-

Спасаем урожай от бури и дождя

Что изменила двухцикличная технология выращивания малины Технология позволила справиться со многими трудностями: Первая (и главная) – были механизированы производственные процессы: пригибание малины (стеблеукладчик); вырезка отплодоносивших стеблей путем скашивания; удаление молодых побегов в плодоносящей малине; прополка в рядах малины. Нами были изобретены и изготовлены машины: стебле-

Сорт Краса России

укладчик для пригибания побегов малины на зиму, машина по удалению молодых побегов в плодоносящей плантации путем срезания их тонкой струей воды под высоким давлением и другие спецмашины. Технология была

вить патогены, сделав малину здоровой. Здесь главное – не пропустить сроки обработок: Первая – мочевиной (в концентрации 5%) или медным купоросом (3%) по спящим почкам. Вторая – Актелликом (0,2%) или Фуфаноном (против вредителей) совместно с медным купоросом (1%) или любым медесодержащим препаратом (Хом, Цинеб и т. д.) против болезней. Третья – повторить вторую через неделю. Проводим обработку в середине июня при достижении побегами высоты 30–60 см. В связи с отсутствием во втором году ягод опасности вашему здоровью нет! Вот даже ради этого есть смысл перехода на этот способ выращивания малины. Удивительные преимущества способа: в год плодоношения урожай возрастает в 2– 2,3 раза, так как мы еженедельно удаляем подрастающие молодые побеги в ряду. Их срезаем секатором 4 раза при достижении высоты 5–20 см. Можно сжигать раствором мочевины (5%). Удаление проводим только до начала созревания ягод. Более 4 раз удалять побеги не следует, поскольку пятая волна уже не влияет на урожай и на побегах образуют-

ягоды с малиновым ароматом, сладкие; высокоурожайный; побеги гладкоствольные, высокие (до 2,5 м), латералы прочные, длинные; зимостойкий. Данный сорт абсолютно адаптирован к раздельному выращиванию с максимальной отдачей урожая. Хочется сказать огромное спасибо доктору с.-х. наук В.В. Кичине за это творение. Малину сорУрожай 2013 года та Краса России невозможно выращивать чеством цветков. Плодоноше- по этой технологии без вертиние распределяется по всей кальной плоской шпалеры из высоте стеблей. При созрева- 2 проволок, так как масса уронии ягод стоит красная стена! жая огромна. Поэтому мы стаНу не здорово ли?! Это эстети- раемся побыстрее размножить его для новосибирских садовоческое наслаждение! С каким удовольствием люди дов и за пределы области. Лето 2013 г. выдалось праксобирают ягоды! Не нужно «копаться» в рядах, отодвигать и тически без солнечных дней, с травмировать молодые побеги – обильными продолжительныих просто нет! Сбор ведется в ми осадками и холодной пого3–4 раза быстрее, полнее. Са- дой. И даже в таких условиях ми ягоды на 30–50% крупнее, был получен очень хороший ярче окрашены, слаще, чем при урожай. Плодоносили около 45 пог. м рядов малины и было обычном выращивании. В год подготовки появилась собрано более 200 кг ягод. Не возможность вырастить здо- обошлось и без серой гнили ягод. Его спровоцировала ровые мощные молодые вынужденная задержпобеги. ка уборки урожая. Длина ягоды – 4,5 см Осенью, по Приходилось окончании сбозакрывать ряра урожая, отды укрывным плодоносивматериалом. шие стебли Из-за высокой и выросшие влажности момолодые полодые побеги беги срезаместами были ем на уровне поражены пурпочвы – «под пурной пятнисноль». На слетостью, поэтому в дующий год здесь этом году необходимо будут расти молодые усилить защиту от накопобеги. И так через год: год плодоношения, на следую- пившихся патогенов. Аналогичщий – год подготовки и плодо- но Краса России плодоносила ношения. Срок эксплуатации в 2011–2012 гг. Мы предлагаем вам воспользоваться этой плантации составляет 11 лет. Очень важный момент в технологией возделывания технологии – какой выбрать малины. Не теряйте времени, переходите на этот способ. Ко сорт. В предыдущей статье мы опи- времени выхода газеты молосывали испытуемые сорта и дые побеги достигнут высоты остановились на Красе России 5–10 см. Это оптимальный срок (автор – В. В. Кичина, 1990 г.). удаления молодых побегов. Успехов вам и с праздником Преимущество сорта очевидно: крупноплодный – 8–14 г и выше; Победы, дорогие коллеги! ся почки замещения. В связи с дополнительным питанием из корневой системы мощно развиваются латералы до 70– 80 см длиной с большим коли-

Объявление

Реализую и высылаю почтой посадочный материал винограда – около 70 сортов, а также яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земляники, малины крупноплодной, крыжовника, лимонника китайского и других цветочнодекоративных культур. Продаю мед и продукцию пчеловодства. Принимаю заказы на пчелосемьи и отводки. г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8 (38341) 53-­6-70, 8­-913-­709-­30­-50.


лу ж айк а

№ 4 (156), май 2014 г. Большие хитрости

Весеннее пробуждение газона

Как восстановить газон после зимы и сохранить его декоративность до глубокой осени Что делать? Чтобы предотвратить весеннее разочарование после схода снега, необходимо следовать простым советам этой статьи. Во время таяния снега не допускайте длительного переувлажнения участка, избегайте образования луж, проводя накалывание сырых участков вилами с простыми или полыми зубьями. Чтобы этим не пришлось заниматься, рекомендуется проводить дренажные работы осенью. Сведите к минимуму все передвижения по сырому газону, так как велика возможность образования колеи, следов и выбоин Фертикуляция газона (особенно на молодых газонах). С наступлением устойчивых положительных температур можно провести весеннюю подкормку растений комплексными удобрениями с преобладанием азота. Этот питательный элемент в сочетании с фосфором, калием и микроэлементами обеспечит скорейшее отрастание и Причины потери восстановление газона после декоративности газона зимы. Норма внесения удобреВымерзание. ний, как правило, указана на упаВыпревание. ковках. Так, для удобрения Выпирание злаковых трав. Кемира-ВЕСНА финского произИнфекционное поражение.

Пришла весна, и многие садоводы могут быть напуганы внешним видом своих газонов. Особенно это тревожит тех, кто постелил или посеял газонную траву осенью. зиму газон уходит под снег зеленым, а по весне нашему взору открывается совсем иная картина: желтая сухая трава, сквозь которую пытается пробиться зеленая и сочная травка. Когда весь сад оживает, мы можем увидеть на газоне следующее: пожелтения, пятна, сорняки, мох, изменение цвета травостоя, грибы, лунки от грызунов.

В

водства норма высева составит 1 кг на 40 м2. После подсыхания верхнего слоя почвы возникает необходимость расчесывания газона или фертикуляции, то есть удаВычесывание газона

ления сухих и загнивших листьев и побегов, а также войлока, образовавшегося в осенне-зимний период. Для этого рекомендуется использовать обыкновенные грабли и двигаться вдоль и поперек участка, вычесывая войлок. Или можно настроить фертикулятор так, чтобы он только царапал почву. Фертикуляцию достаточно провести в одном направлении. Эти мероприятия также обеспечивают рыхление поверхности газона, создают благоприятные условия для воздухообмена в прикорневом слое почвы и являются профилактикой появления различных болезней. Затем на поврежденных участках газона (вымерзание, (Окончание на стр. 16)

в Сибири

15


16

в Сибири

№ 4 (156), май 2014 г.

Любисан для теплиц

Тепличные хитрости

полезно знать

Весеннее пробуждение газона (Окончание. Начало на стр. 15) вымокание) проведите подсев газонной травы. Для этого удалите все растительные остатки с поверхности поврежденного участка. Если вы заметили, что на этом месте долгое время стояла вода, то выровняйте поверхность, досыпав и уплотнив привезенную из другого места почву. Разрыхлите граблями (или фертикулятором) место подсева. Проведите посев семян травсосмесью, которой заложен весь газон. Полив газона

Готовим парники к новому сезону Любисан для теплиц и парников – новейший препарат, предназначенный для сухой обработки теплиц в осенне-весенний период. Применяется во всех типах теплиц и парников. одготовка теплицы к высадке рассады – один из ключевых моментов весенних работ садовода. Пренебрежение элементарными мерами безопасности может привести к самым плачевным последствиям, а вовремя проведенные мероприятия, наоборот, гарантируют получение обильного и здорового урожая любимых овощей. Поэтому к выбору препарата для обработки тепличных конструкций нужно подойти особенно внимательно.

П

Мы рекомендуем Любисан. С помощью этого препарата вы избавитесь от паутинного клеща и нематоды. Он останавливает развитие патогенных бактерий и грибов, не затрагивая полезные бактерии в почве. Борется с плесенью. Любисан контролирует образование избыточной влаги в теплице, приводящей к возникновению болезней вирусной, грибной этиологии, а также плесени. Он на 100% снижает порчу деревянных конструкций, причиной которых являлась влага (гниль, червоточины, плесень). Биоцидный слой «ЛюбисанЭко» сохраняет свою активность в течение всего времени нахождения на поверхности.

Снижает общий фон микробной обсемененности растений и за счет этого стимулирует их рост. Не требуется дополнительной обработки другими препаратами. Абсолютно безопасен для людей и животных. Рекомендован Государственным научным учреждением Российской академии сельскохозяйственных наук (РАСХН): Республиканским унитарным предприятием «Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского» Национальной академии наук Беларуси.

Уплотните участок подсева, используя каток, лист фанеры или широкую доску. Проведите полив всего газона. Сделайте это вечером желательно, в день подсева. Если вы не успели внести подкормку во время таяния снега, то это можно сделать после перечисленных процедур. В мае проведите первую стрижку газона. Первый покос необходимо делать, оставляя траву высотой 5–6 см, и обязательно газонокосилкой с травосборником. Не

Е

Не враги Надо ли избавляться от сорняков на участке ными и микроорганизмами. В итоге разумная численность сорняков положительно влияет на культурные посадки. Переосмыслите проблему и не старайтесь извести сорняки, а просто контролируйте их количество. Лучше всего прибегнуть к помощи полезных микроорганизмов. Весной,

Знаете ли вы, что... как только прогрелась почва, окультуренные участки поливают раствором живых бактерий. Когда сорняки отрастают на небольшую высоту, их подрезают и заделывают в почву. Проведя такую операцию, почву вновь поливают раствором полезных микроорганизмов, которые, получив вдоволь органического питания, начинают активно размножаться и перерабатывать органику. Очистив, таким образом, грядки от конкурентов, садовод может смело приступать к севу.

ООО «ЭМ-Кооперация», г. Москва, т.: +7 (945) 484-41-61, 484-39-77, 926-39-76

Результат после проведенных рекомендаций Обогащение корневой системы газона кислородом. Стимуляция роста новых молодых побегов. Улучшение цвета травостоя. Восстановление изумрудного оттенка травы. Газон – такой же живой организм, как и все остальные растения на вашем участке. Он требует регулярного ухода. Инна САДЫКОВА. Царство цветов

Джефферсония

Хрупкое и изящное растение украсит тенистый уголок сада и не доставит хлопот На зиму ее можно укрыть опавшими листьями. Более чем за 15 лет выращивания вредителей и болезней у меня на участке не было.

Спрашивайте во всех магазинах вашего города! www.pervayamarka.ru оптовый отдел: +7-953-871-54-96 Садовод считает, что сорняк – растение, которому не место на участке. К этой категории он причисляет растительность, не используемую им в полезных целях. сли разобраться, большинство сорняков имеет мощную корневую систему. Проникая на значительную глубину, они извлекают из нижних слоев почвы питательные вещества. В конце жизненного цикла зеленая масса и корневая система подвергаются переработке почвенными живот-

оставляйте растительные остатки на поверхности – это может привести к загниванию. Не косите слишком низко – дайте газону восстановиться после зимы. Если после фертикуляции в апреле изменений к лучшему не наблюдается, а после внесения подкормки и первого укоса трава попрежнему поражена, то возникает необходимость проведения радикальных мероприятий по оздоровлению газона. Проведите максимально низкое скашивание на пораженном участке. Глубоко, до 15–20 см, разрыхлите верхний слой почвы (лучше перекопать с оборотом пласта). Дайте почве отдохнуть и через 7– 10 дней проведите посев той же травосмеси. При необходимости срочного ремонта газона используйте быстроотрастающие травосмеси.

Невозможно остаться равнодушным к очаровательным цветкам и листьям джефферсонии. В цветочных композициях она редко встречается лишь потому, что размножается довольно медленно. Нежность и очарование У меня растет джефферсония сомнительная. В этом растении прекрасно всё: и овальные листья на тонких стебельках, и хрупкие, парящие над листочками цветки удивительного нежно-голубого с лиловым оттенком цвета. Это воплощение хрупкости и изящества. Ранним утром лепестки свернуты в трубочки, но как только солнечные лучи касаются их, раскрываются цветки диаметром 2–3 см. Джефферсония достигает 10–15 см в высоту. Секреты выращивания Для успешного выращивания растению нужно создать подходящие условия: тенистое место с рыхлыми лесными почвами. Джефферсония хорошо переносит и засуху, и морозы.

Ликбез Род джефферсонии (семейство барбарисовые) насчитывает всего 2 вида: д. сомнительную (Дальний Восток) и д. двулистную (восток Северной Америки). Оба вида – многолетние травянистые растения. Размножение На семенное размножение рассчитывать не стоит, так как плодики формируются сухие, с недоразвитым зародышем. Размножаю джефферсонию только вегетативно, в августе, раз в 4–5 лет. Для этого выкапываю растение и разделяю на деленки с 2–3 почками возобновления. После чего они быстро укореняются и весной следующего года джефферсония уже зацветает. Цветение Очаровательная джефферсония прекрасно смотрится весной в паре с печеночницей и другими весенними растениями. Цветет с середины мая обильно и продолжительно (в сырые холодные годы до 30 дней). Даже после цветения она не теряет своей декоративности до первых морозов. Это растение-долгожитель. Надежда КАЛОША, агроном.


в са ду Василий Чайко, ученыйагроном, ландшафтный дизайнер.

Посадка Сажать сирень лучше всего со второй половины июля и до начала сентября (поздней осенью и весной кусты сирени хуже Подробно о... Сирень – крупный кустарник с многочисленными стволиками до 6 м высотой. Листья сердцевидные, плотные, зеленые. Цветки имеют сладковатый запах, распускаются в мае. В результате селекции окраска цветков сирени сильно варьируется: включает все оттенки сиреневого, розовые, голубые, пурпурные и даже желтые цвета.

№ 4 (156), май 2014 г.

17

в Сибири

Сирень обыкновенная Посадите сирень – и ваш сад наполнится нежным ароматом весны Возьмите на заметку Прореживание и санитарную обрезку сирени проводят ранней весной, но, при необходимости, – в течение всего вегетационного периода. грунт на такую глубину, при которой корневая шейка будет находиться на уровне почвы. Если высаживают сорта сирени обыкновенной, привитые на сирень обыкновенную, то они также могут давать дикую поросль.

приживаются), в пасмурную погоду или в вечернее время. Почва подходит нейтральная. Если почва кислая, то ее нужно обрабатывать известью каждые 3 года. Саженцы помещают в

Уход После посадки сирень обильно поливают. Затем почву мульчируют торфом или перегноем. Землю в приствольных кругах рекомендуется рыхлить 3–4 раза за сезон. Начиная со второго года, куст сирени нужно подкармливать азотными удобрениями. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью один раз в 2–3 года. Эффективны также органические удобрения. Во время цветения и роста побегов сирень обильно поливают; летом потребность в дополнительной влаге возникает только в жару. Отцветшие кисти нужно обрезать сразу после цветения,

(Окончание. Начало статьи в № 2 (153), март 2014 г.) Краткая характеристика районированных и перспективных сортов груши для выращивания в открытой форме в Новосибирской и Кемеровской областях.

с округлой негустой кроной. Урожай средний (17,5 кг/дерево). Плоды крупные (50– 80 г), овально-округлые, сочные, сладкие, универсального назначения. Созревают во второй половине августа, хранятся до 10 дней.

поскольку цветочные почки образуются на летних побегах. Условия Сирень обыкновенная выдерживает полутень, морозо-

Надежда

новенной. В последнее время довольно популярны садысирингарии. В них кусты сирени подбирают по срокам цветения и окраске цветков. Распространенные сорта Надежда – высокодекоративный сорт. Компактная крона высотой 3–4 м, шириной 2–3 м. Соцветия пирамидальные. Цветки лиловые, переходят в голубые, крупные, махровые, ароматные. Цветет в поздние сроки. Мадам Лемуан. Высота куста – 3–4 м, диаметр кроны – 2,5–3,5 м. Цветет в мае – июне очень обильно. Цветки крупные, белые, махровые, собраны в густые пирамидальные соцветия длиной до 25 см.

В

Мадам Лемуан

полумахровые, голубоватолиловые. Соцветия прочные, крупные. Листья с рисунком из желтых полос и крапа. Цветение в средние сроки.

Применение в ландшафтном дизайне Сирень – декоративный кустарник. Используется в садовопарковом озеленении, в качестве солитера и в групповых посадках. Эффектно смотрится живая изгородь из сирени обыкСортовед округлые, светло-зеленые, некрупные (30–40 г), нежные, сочные, сладковато-кислые. Созревают в середине сентября, транспортабельные, хранятся до 1 месяца, предназначены для переработки.

Приусадебное хозяйство

Загородная жизнь

с комфортом

Средства для очистки септиков, выгребных ям и туалетов

Виды, селекция и сорта

Миф – сорт позднеосеннего срока созревания. Дерево среднезимостойкое, сильнорослое с узкопирамидальной кроной. Урожай умеренный (11,2 кг/дерево). Плоды крупные (35–50 г), одномерные, золотисто-желтые, хорошего вкуса, универсального назначения. Созревают в сентябре, хранятся до 2 месяцев. Первая ласточка. Дерево небольшое с округлой кроной, зимостойкое, скороплодное. Урожай небольшой (до 10 кг/ дерево). Плоды округлые, короткогрушевидные, мелкие (до 30 г), желтовато-зеленые, сочные, сладковато-кислые. Созревают в конце августа, хранятся до 25 дней. Повислая. Дерево среднерослое, среднезимостойкое (удается в отдельных микрозонах) с округлой кроной, скороплодное. Урожай умеренный. Плоды крупные (40– 60 г), овальные, зеленоватые с румянцем, сочные, сладкокислые. Созревают в сентябре, хранятся до 1,5 месяцев. Сибирячка. Дерево среднерослое, с округлой кроной, скороплодное, зимостойкое. Урожай умеренный (от 4,5– 20 до 50 кг/дерево). Плоды

Сенсация. Высота куста – 3–4 м, ширина – 2–3 м. Цветки простые, душистые, пурпурнокрасные с четкой белой каймой, до 2,2 см в диаметре. Цветет умеренно в мае – июне. Аукубафолия – кустарник высотой до 5 м. Бутоны пурпурно-розовые. Цветки

и ветроустойчива. Растет на любых почвах, чувствительна к их уплотнению. Хорошо переносит стрижку.

Груши в Сибири

еселинка (новинка). Дерево слаборослое с пирамидальной кроной, недостаточно зимостойки цветковые почки. Урожай высокий (от 6–25 кг до 70 кг/ дерево). Плоды некрупные (30–40 г), грушевидные, соломенно-желтые с ярким румянцем, нежные, сочные, сладкие, с сильным ароматом. Плоды созревают рано (25–30 августа), хранятся до 10 дней. Внучка. Дерево среднерослое и урожайное, зимостойкость несколько ниже средней. Плоды мелкие (до 35 г), округло-грушевидные, желтые, хорошего вкуса. Созревают в середине сентября. Красноярская крупная. Дерево среднерослое с пирамидальной редкой кроной, среднезимостойкое. Урожай высокий (от 6–12 кг до 75 кг/дерево). Плоды средние и крупные (40– 64 г), грушевидные, зеленые со светлыми пятнами, нежные, сочные, кисловато-сладкие. Созревают в начале сентября, хранятся до 3 недель. Красуля – сорт раннелетнего срока созревания. Дерево зимостойкое, хорошо восстанавливается, среднерослое,

Декоративные кустарники

Тёма. Дерево зимостойкое, сильнорослое, урожайное. Плоды крупные (до 80 г), желтые, округлогрушевидные, посредственного вкуса, технического назначения. Почти не хранятся. Уралочка. Дерево среднерослое, среднезимостойкое, скороплодное, с раскидистой кроной. Урожай умеренный. Плоды крупные (40–60 г), зеленовато-желтые, сочные, кисло-сладкие. Созревают в сентябре, хранятся месяц. Несомненно, можно выращивать в Сибири малоизученные мелкоплодные сорта красноярской селекции, зимостойкие по своему происхождению: Оленек (Золушка), Орленга (Компотная), Золотинка, Ярославна, Малиновка. Из сортов южноуральского происхождения не удаются у нас сорта более крупноплодные: Радужная, Сказочная, Большая, Агатовая, Ларинская, Декабринка, Краснобокая. Описание сортов дается по материалам ГСУ области и собственным наблюдениям. Анна СОЛОВЬЕВА, доктор с.-х. наук.

В последнее время человек, уставший от суеты, шума и грязи большого города, стремится переехать жить на природу. Само собой разумеется, что современный человек не в силах отказаться от благ цивилизации, поэтому, переезжая в загородный дом, он старается максимально приблизить свое жилище к городской квартире. И главное – это система канализации. связи с этим в последние годы на рынках и прилавках магазинов появилось большое многообразие различных отечественных и импортных препаратов для очистки фекальных масс и других биологических отложений в септиках и дачных туалетах. Поговорим на эту тему с Александром Ивановичем, владельцем загородного коттеджа, который уже определился с биосоставами. – Александр Иванович, почему Вы остановили свой выбор на биосоставе Дачный-Септик?

В

– Знаете, при строительстве своего загородного дома я установил автономную канализационную систему очистки – септик. И первое, о чем я задумался, – это каким биосоставом пользоваться при очистке септика. Основным критерием при выборе было эффективное разложение отработанных масс без вреда для системы и окружающей среды. Таким средством оказался именно «Дачный-Септик». – В нем есть что-то особенное? – Конечно! Во-первых, данный биосостав содержит сбалансированную смесь ферментов, которая активно разлагает жиры, белки, клетчатку и другие органические отходы в септике. Во-вторых, устраняет неприятный запах, снижает поверхностную пену. В результате разложения остается вода и минеральная взвесь. Благодаря этому частота откачки септика уменьшается, что немаловажно с финансовой стороны. Биосоставы: ДачныйСептик, Дачный-Аква (для выгребных ям), Дачный-Компост (для ускорения компостирования) и препараты для биотуалетов вы можете приобрести в магазинах вашего города.

Для мелкооптовых закупок обращайтесь: г. Новосибирск: «Цветущий Сад», т. (383) 266-45-00, «Гринфилд», т. (383) 238-02-60, «Элико», т. (383) 211-60-85 г. Красноярск: «Хозоптторг», т. (391) 213-32-22, «Хозкомплект», т. (391) 255-11-58 г. Омск: «Зеленый Сад», т. (3812) 54-71-12 г. Барнаул: «Садовый Рай», т. (3852) 55-52-87


18

в Сибири

№ 4 (156), май 2014 г.

С пылу, с жару

ск атерть-самобранк а

Шашлык из лосося (Корейская кухня) 350–400 г филе лосося, 3 ст. л. темного соевого соуса, 3 ст. л. прозрачного жидкого меда, 1 маленький чили. Перец чили очистить от семян и перепонок, мелко порезать. В кастрюле соединить соевый соус, мед, чили и нагреть так, чтобы получилась однородная масса. Положить лосося в неметаллическую миску и залить подогретым медовым маринадом. Перемешать. Разогреть гриль. 4 деревянных шампура (или больших шпажек) замочить в воде на 5 минут. Нанизать рыбу на шампуры, положить на решетку, проложенную фольгой. Смазать маринадом. Запекать на гриле 4–5 минут, перевернув 1 раз, до золотистой корочки. Подавать можно с отварным рисом, перемешанным с зеленым луком и черным перцем.

Настали теплые деньки. Хочется приготовить что-нибудь вкусненькое на свежем воздухе. Давайте заглянем во дворики с мангалами и грилями в разных уголках мира и посмотрим, что за вкусности жарятся на углях.

Тикка масала из курицы (Индийская кухня)

Шашлык из баранины (Болгарская кухня) Для основного блюда: 1 кг баранины, 200 г репчатого лука, соль и перец (по вкусу). Для чесночного соуса: 10 зубцов чеснока, 20 шт. миндаля, 4 ст. л. хлебных крошек, 200 мл растительного масла, 2 яичных желтка, 1 лимон, соль. Чесночный соус: растолочь чеснок, миндаль и хлебные крошки, добавить желток и, постоянно помешивая, постепенно влить масло. Приправить солью и соком лимона. Для настаивания поставить в закрытой посуде в холод на несколько часов. Основное блюдо: порезать мясо на кусочки по 20–25 г, насадить на шампур вперемежку с кольцами лука. Хорошо посолить и поперчить. Обжарить на углях до готовности. Подавать в горячем виде на шампурах и с чесночным соусом.

Для основного блюда: 8 куриных филе, сок лимона, 0,5 ч. л. порошка чили. Для маринада: 0,5 ч. л. семян кумина, 4 больших зубца чеснока (раздавить прессом), 1 красная луковица (очень мелко порезать), 4 см корня имбиря (натереть на мелкой терке), 150 мл натурального греческого йогурта, 0,5 ч. л. гарам масалы, 1 ст. л. свежего кориандра (мелко порезать). Для соуса: 2 ст. л. томатного пюре, 125 мл жирного натурального йогурта, свежий кориандр, натертый имбирь, 0,5 ч. л. сахара, 1 ст. л. свежего лимонного сока, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан воды. Смешать сок лимона и чили, натереть полученной смесью филе и оставить на 20–30 минут. Подготовить маринад и натереть им куриное филе. Накрыть крышкой и поставить в холод на 5–6 часов. На растительном масле обжарить мелкопорезанную луковицу. Добавить томатное пюре, стакан кипятка, йогурт, кориандр, имбирь, сок лимона, кумин. Всё смешать. Приготовить соус. Замаринованное филе готовить на гриле. Обжаривать по 3–5 минут с каждой стороны. Потом положить в соус и еще раз довести до кипения, но не кипятить. Подавать с наном и рисом.

Креветки с «дымком» (Тайская кухня) 500 г креветок, 3–4 зубца чеснока, 50 мл оливкового масла, 1 головка лука-порея, по 50 г укропа, петрушки, корня имбиря и сливочного масла, 50 мл соевого соуса Kikkoman. Креветки почистить, удалить кишечную жилку, залить соевым соусом и оставить на 30 минут. Казан хорошо разогреть на углях, растопить в нем сливочное масло, влить оливковое масло, добавить мелконарезанный чеснок, имбирь и лук-порей. Быстро обжарить, пока лук не станет прозрачным. Добавить креветки и мелкопорубленную зелень. Быстро (не более 2–3 минут) обжарить на раскаленных углях. Креветки подавать горячими с куском свежеиспеченного хлеба. Хлеб макать в получившийся с дымком соус, закусывая нежной сочной креветкой.

Друзья договорились поехать на шашлыки. Один сильно опаздывает. Ему звонят: – Вован, ты где? – Вот уже еду. – Жаль, хотели сказать, чтобы ты кастрюлю взял. – А, не проблема, сейчас возьму.

Стейк с овощами (Германская кухня) 8 стейков говядины, 2 яичных белка, 2 ч. л. горчицы, 2 ст. л. панировочных сухарей, 100 г корня сельдерея, 2 моркови, 4 ст. л. растительного масла, 200 г лука-порея, соль, черный молотый перец (по вкусу). Взбить белки в крутую пену, постепенно добавляя горчицу, сухари, перец и соль. Затем полученную смесь охладить. Натереть на мелкой терке сельдерей и морковь, добавить нарезанный кольцами лук. Овощную смесь, облив кипятком и обсушив, добавить в полученную ранее пену. Смазать куски мяса растительным маслом, посыпать перцем и выложить на решетку. Жарить в течение 12–15 минут, затем перевернуть, нанести яичноовощную смесь и готовить еще 10 минут.

Улыбнитесь! Для того чтобы приготовить шашлык в Москве, костер уже не нужен. Всё просто: нанизываете мясо на шампур, машете им минуту перед собой – и шашлык готов.

Рыба-гриль на «подушке» (Русская кухня)

1 кг филе судака, 5 картофелин, 2–3 головки репчатого лука, 100 г сливочного масла, 200 г сыра, соль и перец (по вкусу), фольга. Картофель порезать очень мелко или потереть на крупной терке. Рыбу посолить, поперчить. Сыр потереть на терке. Сделать лодочки из фольги (5 шт.). Вниз положить картофель, потом – кусочек масла, затем – рыбку, посыпать сыром. Готовить рыбу на гриле примерно 20 минут.

Люля-кебаб (Азербайджанская кухня) 1 кг баранины, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. лимонного сока, черный молотый перец, соль (по вкусу). Пропустить баранину через мясорубку, добавив соль, перец и немного воды. Затем надо влить лимонный сок и тщательно перемешать. Тот же эффект дает добавление гранатового сока. Из полученной массы скатать колбаски и разложить на подогретой решетке. Обжарить до готовности.


Будьте здоровы

№ 4 (156), май 2014 г.

в Сибири

Зеленая аптека

Любимая дача аптеки богаче Целебные и полезные свойства ягодных культур Человек – дитя природы. Она дает ему воду, воздух, натуральную пищу, а не продукт химической промышленности. Сегодняшний прогресс принес человечеству не только пользу, но и вред. сё чаще и больше мы едим не творог, а творожный продукт, не натуральные масла, а искусственные – транс-жиры (их содержат маргарин, майонез, мороженое, конфеты, шоколад). Подорванное такой едой здоровье приводит к болезням. Идем в аптеку, а там тоже химия с множеством побочных эффектов. Если у вас есть участок земли – значит, есть и шанс улучшить здоровье свое и членов семьи. Каждое растение имеет сложную химическую структуру и определенный набор полезных для человека веществ. Необходимо только выбрать ягодные культуры для вашего сада.

В

Черная смородина Черная смородина – источник витаминов группы B, K, провитамина A и особенно витамина С. В ней мало ферментов, разрушающих аскорбино-

Крупноплодный сорт Татран

вую кислоту. На моем участке растет много сортов черной смородины. Подбираю их с учетом сроков созревания, чтобы продлить употребление в свежем виде. Самой первой поспевает Десертная Ольхиной – сладкоплодный сорт. Хороши и другие десертные сорта: Экзотика, Санюта, Вернисаж, Фаворит, Пигмей, Московская ранняя, Дачница. Есть их ягоды – одно

удовольствие! Для переработки сажаю урожайный сорт Селеченская. Обязательно держу красную, белую и розовую смородину. Ягоды можно есть с куста до самых морозов. Они богаты витаминами, каротином. Также в смородине содержится пектин, который выводит из организма все вредные вещества. (О лечебных свойствах земляники, жимолости съедобной, крыжовника, китайского лимонника, абрикоса читайте в следующем номере.) Ольга АНДРИАНОВА.

Возьмите на заметку

Фильтры для дачи «Водолей» – залог вашего здоровья!

Вода, которую мы пьем, – это наше здоровье. Многие используют дома фильтры, так как не уверены в качестве воды из крана. А что тогда говорить о воде на даче или в загородном доме, где она берется прямо из скважины или колодца? Эта вода не проходит очистку и часто содержит много вредных примесей, имеет неприятные запах и вкус. При ее кипячении образуется много осадка и накипи.

Объявление Высылаю саженцы смородины почтой (только по России), а также сортовой посадочный материал декоративных культур. Заказы принимаю круглый год на сумму не менее 800 руб. Для получения бесплатного каталога и условий вложите 2 конверта (один подписанный) и марки на 2 руб. или сделайте запрос на указанный ниже электронный адрес. Каждый заказчик при ссылке на эту публикацию получит подарок. Адрес: 410008, г. Саратов, а/я 2247. Тел. 8 (8452) 560761. О. П. Андрианова. E-mail: andrianova-2247@yandex.ru

19

В

ыход – использовать фильтр для дачи «Водолей», производимый новосибирским научно-производственным предприяти-

ем «Сибирь-Цео». Он очищает воду от взвесей и механических примесей, снижает ее жесткость, уменьшает концентрацию железа, марганца и т. п. Его применение не требует наличия водопровода. Вода в количестве 20–50 л наливается в бак и, пройдя через фильтрующий картридж, поступает в кран. Для фильтра выпускают два картриджа: угольно-цеолитовый – для воды с повышенным содержанием железа, марганца, других тяжелых металлов и умягчающий – для воды с повышенной жесткостью. Их ресурс достигает 2000 л, что в несколько раз больше ресурса картриджа любого фильтракувшина. При этом стоят они не намного дороже. Семье из 2– 3 человек одного картриджа может хватить на весь дачный сезон. Следует добавить, что без картриджа фильтр можно использовать просто как емкость для воды с краном.

С легким паром

Чистая банька к сезону

Купить фильтры «Водолей» можно в фирменном магазине предприятия в г. Новосибирске (ул. Кропоткина, 108/1, метро «Гагаринская», тел. 220-90-60) или в других магазинах города (справки по тел. 226-54-28). Кроме того, предприятие «Сибирь-Цео» осуществляет продажи и установку фильтров и систем очистки воды любой степени сложности в домах, коттеджах, офисах и др. Обращаться по указанным выше телефонам. Подробнее о товарах «Сибирь-Цео» можно узнать на сайте: www.siberia-zeo.ru.

Как быстро избавиться от плесени на древесине Весна – самое время позаботиться о том, чтобы ваша банька была чистой и уютной, и в нее было приятно зайти самим и пригласить друзей. ем же обработать стены и поверхности? Мы рекомендуем «ЛюбисанЭКО» – средство для сухой дезинфекции бань и нежилых помещений. 1. Уничтожает патогенную микрофлору. 2. Предотвращает развитие инфекции, плесени и грибов. Он отлично

Ч

контролирует образование избыточной влаги в помещении, которая приводит к возникновению болезней: вирусной, грибной этиологии, а также плесени. Нет необходимости проводить дополнительные мероприятия по снижению влажности. На 100% снижает порчу деревянных конструкций, причиной которых являлась влага. 3. Биоцидный слой «ЛюбисанЭКО» активен в течение всего времени нахождения на поверхности.

4. Препарат абсолютно нетоксичен по отношению к людям и продукции, содержащейся в обрабатываемых помещениях. 5. Обладает подсушивающим действием, поглощает запахи (аммиак, сероводород, метан и др.). Имеет репеллентные свойства. 6. Легок и удобен в применении – наносится на поверхности с помощью порошкового распылителя.

Спрашивайте во всех магазинах вашего города! www.pervayamarka.ru оптовый отдел: +7-953-871-54-96

Объявления Продам УГОЛЬ (Кедровка, Белово), т. (3842) 33-11-03 Предлагаем посадочный материал многолетних цветов и декоративных кустарников: спиреи, гортензии, клематисы, астильбы, хосты и другие. Тел. 8-923-192-74-14 Предлагаем посадочный материал на весну 2014 г. Многолетние и однолетние

растения, георгины сортовые (более ста сортов), рассаду томатов, перцев, баклажанов и других овощных культур. Тел.: 8-913-940-87-11, 8-961-221-04-00 Реализуем саженцы плодовых деревьев (15 сортов), смородины (14 сортов), жимолости (15 сортов), бесшипной крупноплодной и ремонтантной малины, декоративных кустарников и многолетних цветов. Тел. 8-913-929-76-73


20

в Сибири

№ 4 (156), май 2014 г.

Ответы на сканворд в № 3. По горизонтали: Аллилуйя. Бор. Йод. Антоновка. Пай. Асс. Еда. Кар. Око. Вид. Цукини. Отава. Ролл. Рожь. Угорь. По вертикали: Пчеловод. Любка. Авокадо. Икра. Царь. Ясон. Иглу. Айва. Киви. Окс. Кадастр. Дождь.

Объявление Частный питомик Соловьевой Анны Евгеньевны. реализует саженцы плодовоягодных культур сибирского сортимента. г. Бердск, пос. Агролес, ул. Жемчужная, 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15 www.сибирская-селекция.рф Внимание, акция!

Уважаемые читатели! В связи с тем, что редакция газеты «Шесть соток в Сибири» продолжает получать ваши письма, отправленные для участия в акции «Собери картинку и выиграй теплицу», мы приняли решение перенести подведение итогов акции на 12 мая 2014 г. Сообщаем вам, что победителя определят члены нашего редакционного совета. Редакция.

В российской армии создан батальон «Солдаты удачи». Солдаты этой части будут вскапывать огороды у дач генералов. Это как же надо было разочароваться в людях, чтобы словом «Дружба» назвать бензопилу... Молодой человек, опаздывающий на поезд, обращается к фермеру, который стоит у дороги: – Вы не возражаете, если я пройду через Ваше поле, чтобы успеть на поезд в 6.45? – Конечно, нет. Но если мой бык увидит Вас, Вы даже успеете на поезд, отправляющийся в 6.15. Наводнение. МЧС спасает людей, снимая их с крыш домов, деревьев, заборов. Тут спасатели замечают плавающую по воде шляпу. Причем

Улыбнитесь! плавает она странно: вдоль забора туда-сюда. – Что это?! – спрашивают они. – Да это Петрович. Он еще вчера сказал: «Будет завтра дождь, не будет – мне по барабану. Всё равно пойду дачу копать...» Приходит Иванов к Петрову и спрашивает: – Как у тебя корова 100 литров в день дает? Петров говорит: – Всё дело в ласке. Захожу к ней и ласково говорю: что у нас сегодня, молоко или говядина? Бил Гейтс в ресторане после ужина дал официанту 2 доллара чаевых. Офицант: – Вчера Ваш сын дал на чай 200 долларов, а Вы всего – 2?! Бил Гейтс: – Он – сын миллиардера, а я – сын фермера...

Газета «Шесть соток в Сибири» Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Дизайн и верстка: С. А. Ющук Редакционный совет: А. Е. Соловьева, доктор с.-х. наук, А. С. Сидорович, кандидат с.-х. наук, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Ю. В. Фотев, кандидат с.-х. наук, С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 8904. Общий тираж: 64500 №4 (156) 12+ Подписана в печать 29.04.2014 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 05.05.2014 Цена свободная Материалы, отмеченные и словом реклама, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право знаком редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005 Прием рекламы по т.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-941-07-37

Шесть соток в Сибири, май 2014  

Крепкая рассада - залог урожая; А вы посеяли салат; Картофельные премудрости; Хауттюйния в России; Габионы в ландшафтном дизайне; Как защити...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you