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CARO LEITOR A revista SaibaMais traz em sua edição de Novembro, toda a beleza, charme e simpatia de Juliana Salimeni, ou como é mais conhecida Juju Panicat. Em uma entrevista exclusiva para a SaibaMais ela conta um pouco de sua história, de como ingressou na carreira artística e de como foi parar na televisão, além de falar também de seus vários projetos paralelos e de seu espirito empreendedor. Nesta edição confira também uma super dica de onde comer muito bem, em um lugar que alia ótima culinária, sofisticação e glamour. Estamos falando do restaurante Camaue, que fica localizado dentro do Hotel Holiday In Anhembi, um dos lugares mais badalados da Zona Norte. Lá com certeza você vai provar um dos melhores sabores da sua vida. Com as temperaturas subindo nesse período de primavera/verão, a SaibaMais vem com super dicas de saúde, hidratação para a pele, de como se vestir bem para as novas estações, opções para as férias da garotada que curte skate e muito mais. Por esse motivos não deixe de conferir esta edição, que vem recheada de coisas boas. Fique com a gente e boa leitura! Rogério Fonseca

EXPEDIENTE DIRETOR ADMINISTRATIVO: André Evandro DIRETOR DE PLANEJAMENTO: Lucas Rafael

COLOBORADORES NESTA EDIÇÃO:

ENTRE EM CONTATO COM A REVISTA

Marianne Alves, Lilian Ribeiro, Cidinha Lins, Press à Porter, Rosana Bandeira, Odontomania, Carolina R. Della Volpe Baghin, Cris Fernandes, Rafael Noronha e Flávia Fusco.

Rua Chemin Del Pra, 140 – Cj. 02 – Santana

TIRAGEM: 20.000 Exemplares DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

CEP 02016.060 – São Paulo/SP

O MUNDO VIRTUAL NUNCA ESTEVE TÃO PRÓXIMO DE VOCÊ!

JORNALISTA CHEFE: Rogério Fonseca – MTB 54.910

ASSESSORIA JURÍDICA: Renato A. da Silva - OAB/SP 193691

CAPA: Modelo: JUJU Salimeni Direção Artística: Paulo Martins Fotos: Ronaldo Pavao Produção: Veronica Ciccalelli Artista Exclusiva: Grupo Zero Onzes

Email: redacao@portalsaibamais.com.br Tel.: (11) 2283.2987

revistasaibamais twitter.com/rsaibamais

PARA ANUNCIAR Email: contato@portalsaibamais.com.br Tel.: (11) 2283.2987

A SAIBAMAIS é uma publicação mensal, direcionada a moradores e empresas, assim como a todos os comerciantes dos bairros de Santana, Casa Verde, Mandaqui, Limão, Tucuruvi, Tremembé, Vila Guilherme, Jardim São Paulo, Vila Maria e região. É proibida a reprodução não autorizada de qualquer parte desta publicação. Os anúncios e ofertas aqui publicados são de inteira responsabilidade de seus anunciantes.

CAPA, DIAGRAMAÇÃO, ANÚNCIOS E PRODUÇÃO Fone: (11) 2283.3779 www.6qv.com.br

Quer nos ajudar a fazer a SaibaMais? Acesse o nosso portal e envie-nos suas sugestões sobre os assuntos que você gostaria de ler e conhecer. www.portalsaibamais.com.br

Revista SaibaMais

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SUMÁRIO

12 TENDÊNCIA MASCULINA Moda Masculina, para não errar na medida

22

10

CAPA

TENDÊNCIA

Juliana Salimeni, um diamante que nasceu para brilhar

A tendência da Moda Primavera / Verão 2012

20 SAÚDE BUCAL Odontologia Moderna X Odontologia Tradicional

32

16

DESTAQUE

BELEZA

Algo diferente na hora da fome

Pele ressecada do inverno tem jeito

FIQUE SABENDO AINDA SAIBA AINDA MAIS

ESTAÇÃO

Veículos Antigos no Parque da Juventude ....................................................................................................... Pág. 06 Grande festa de apresentação das atividades esportivas e culturais projeto PAE ..................................... Pág. 06 32ª Semana Antialcoólica da Zona Norte ........................................................................................................ Pág. 06 AACD agora também está na Zona Norte ........................................................................................................ Pág. 06 O clima está esquentando ................................................................................................................................. Pág. 08

TENDÊNCIA BELEZA

Andando com os pés na Moda .......................................................................................................................... Pág. 11 Dica de Hidratação caseira ............................................................................................................................... Pág. 16 Madeixas na medida para você arrasar ........................................................................................................... Pág. 18

FITNESS RADICAL EMPREENDIMENTO

Um jeito diferente de entrar em forma, para mulheres ................................................................................. Pág. 24 Acampamento de ferias para quem anda de Skate com muita diversão .................................................... Pág. 26 Elegância e bom gosto num só lugar ............................................................................................................... Pág. 28

INTERCÂMBIO PALADAR

Estudar no exterior a experiência de Intercâmbio começa na adolescência .............................................. Pág. 30 Café tem tudo a ver com a Primavera .............................................................................................................. Pág. 34 Sorvete, de onde vem essa delícia gelada? ...................................................................................................... Pág. 34

ROTEIRO GASTRONÔMICO MIX LAZER TEATRO

O Costellone. Tradição e sabor irresistível saídos direto da brasa ................................................................ Pág. 36 Cinema, Livro e DVD ........................................................................................................................................... Pág. 38 Marco Luque volta com a Labutaria ................................................................................................................. Pág. 39

PASSATEMPO

Sudoku, Cruzadas, Piadinhas e Tirinhas .......................................................................................................... Pág. 42 Revista SaibaMais

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SAIBA AINDA MAIS

VEÍCULOS ANTIGOS NO PARQUE DA JUVENTUDE O Parque da Juventude sediará o 5º Encontro de Veículos Antigos e Hot Rods, no dia 20 de Novembro, das 8 às 14 horas. No evento haverá a participação especial dos amigos colecionadores de veículos antigos e integrantes da Associação dos Proprietários de Veículos Antigos do Estado de São Paulo e seus clubes de veículos filiados. As inscrições estão abertas gratuitamente para proprietários de veículos com mais de 30 anos de fabricação, até o dia 19 de Novembro, às 12h. O acesso poderá ser feito pela Avenida Cruzeiro do Sul, altura do 2500 ou pela Avenida Zaki Narchi, altura do 1300. O Parque da Juventude fica na Avenida Zaki Narchi, 1309 – Carandiru.

GRANDE FESTA DE APRESENTAÇÃO DAS ATIVIDADES ESPORTIVAS E CULTURAIS PROJETO PAE O Centro de Assistência Social Nossa Senhora da Piedade CASPIEDADE, vai realizar no dia 19

32ª SEMANA ANTIALCOÓLICA DA ZONA NORTE A Associação Antialcoólica do

palestras de orientação, prevenção e

Estado de São Paulo - A.A.E.S.P., em

atividades voltadas a pacientes,

parceira com o colégio Luiza Marilac,

familiares, para conscientização e

realizará de 20 a 26 de Novembro a 32ª

informação do que é, e dos males que

Semana Antialcoólica da Zona Norte.

o alcoolismo pode causar.

A Semana Antialcoólica acontecerá

32ª Semana Antialcoólica da Zona Norte

no Colégio Luiza Marilac, situado na

Rua Voluntária da Pátria, 1653 - Santana

Rua Voluntários da Pátria, 1653-

Horário: das 20hs às 22hs.

Santana, das 20hs às 22hs e vai reunir

Informações: (11) 3106-0694

de Novembro, a grande festa de apresentação

das

atividades

esportivas e culturais - Projeto PAE, que tem o objetivo de fortalecer ações locais de prevenção e promoção de oportunidades para a

AACD AGORA TAMBÉM ESTÁ NA ZONA NORTE

juventude na cidade de São Paulo. com

A Zona Norte de São Paulo acaba de

As novas dependências da

apresentação de diversas modalidades

ganhar uma unidade da AACD-Associa-

AACD na Zona Norte contam com

esportivas como futsal, basquete,

ção de Assistência à Criança Deficiente.

uma grande estrutura para atender

hidroginástica, natação. As crianças

A nova unidade foi inaugurada no último

pacientes que necessitem de

de 06 à 14 anos farão apresentações

dia 18 de Setembro , e está localizada na

fisioterapia aquática, fisioterapia

Avenida Zaki Narchi, 357- Carandiru. A

tradicional,

cerimônia de inauguração contou com

psicologia, terapia ocupacional,

personalidades da politica como o ex-

pedagógica, além de um espaço

prefeito José Serra, o prefeito Gilberto

feito

Kassab e o Governador Geraldo Alckmin.

atendimento a crianças.

O

encontro

contará

de ballet e de diversas danças, já os adolescentes e jovens de 15 à 24 anos farão apresentações de Street Dance. O evento ainda contará com um Baile de Gala à Comunidade, onde haverão desfiles e premiação da miss fantasia. Vista sua melhor fantasia e venha participar desta festa.

AACD SANTANA Centro de Reabilitação Olavo Egydio Setubal

LOCAL: SEDE CASPIEDADE

Avenida Zaki Narchi, 357, Santana

Estrada da Cachoeira, 801,

Número de atendimentos: 140 por dia

Rua 42, nº 09 - São Paulo / SP

Número de funcionários: 39

INFORMAÇÕES:

Área construída: 825 m²

(11) 2992-1528 / (11) 2992-7512

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fonoaudiologia,

especialmente

para

o


ESTAÇÃO

O CLIMA ESTÁ ESQUENTANDO

F

inalmente o frio está indo embora. No último

Para quem gosta de acordar cedo e está cansado

dia 23 de setembro, para ser mais preciso às

do frio que desanima, esse período de primavera e

15h22min começou a primavera, e ela vai durar

verão traz mais ânimo e energia para pular da cama

até o dia 21 de Dezembro, quando começa o verão que segue com as temperaturas em alta até meados de Março. Depois de passar pelo inverno, estação fria e

com a corda toda e fazer o dia render mais. Afinal, a estação mais aguardada do ano também é a mais convidativa para a prática de atividades físicas.

seca, chegamos finalmente à estação das flores e

E não se esqueça! Beba muito líquido! Muitas pessoas

frutas. E de agora em diante as pessoas estão se

não bebem líquido suficiente para equilibrar a perda de suor

preparando para receber o verão, que é a estação mais

da atividade física. O corpo precisa de água!

quente pela qual passamos no decorrer do ano. Se tratando de guarda-roupa, é hora de dar um

Esta é a SaibaMais cortejando estações mais quentes trazendo todo o seu colorido e o seu esplendor. S+

tempo para os casacos pesados e blusas mais grossas, pois aos poucos as temperaturas vão subindo dando lugar ao calor e a um clima mais agradável. Use e abuse de roupas mais leves e coloridas, e lembre-se nesse período mais quente do ano as roupas devem ser mais frescas e arejadas para que o corpo respire melhor, mas sem deixar de estar na moda. Na gastronomia, no lugar de receitas quentes como chocolates, caldos e sopas que servem para aquecer e fugir do frio uma ótima pedida são as tortas, bolos e sucos que caem muito bem como em um piquenique nos diversos parques espalhados pela cidade.

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TENDÊNCIA

A

estação das flores e frutas finalmente

A TENDÊNCIA DA

chegou deixando para trás o inverno

MODA PRIMAVERA

gelado. Neste período as flores que

estavam escondidas por causa do frio florescem o mostram toda a sua beleza e o seu perfume. As frutas que não despontavam na copa das arvores agora mostram todo o seu colorido e sabor

VERÃO 2012

deixando a primavera ainda mais gostosa. Bem vinda primavera, daqui para frente as temperaturas vão subir pouco a pouco sugerindo além de um clima mais agradável cenários mais belos e exuberantes fazendo uma espécie de preparação para o verão, a estação mais quente do ano, que está chegando com todo o seu sol e calor. Esse clima mais quente se reflete de forma bem peculiar na moda, e não apenas na moda das roupas, mas também na dos sapatos e acessórios trazendo tendências super diferentes e descoladas que dão um ar diferente e moderno para todos os gostos e estilos. Então não vai ter desculpa para dizer que ficou fora de moda ou que não encontrou nada que combinasse com seu estilo.

A

A 0106-0012 R$ 179,90 B 0711-0007 R$ 229,90

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Fotos: Jorge Alex

B


ANDANDO COM OS PÉS NA MODA

B

em, como a primavera está ai nada como dar uma boa

Sapatilhas, sandálias, chinelos, oxfords e tênis fazem

remodelada no guarda-roupa e que tal começar pelos

parte da coleção que também é inspirada das décadas de

pés. Pouca gente tem preocupação com a moda de sapatos,

70 e 80. A cartela de cores vem com muito glitter, listras,

mas ela é muito importante para combinar com todo o resto

poás e cores vibrantes.

look que foi escolhido, pois ela é capaz de dizer um pouco

fora da moda da nova estação, eles também têm vez na primavera

sobre o estilo de cada pessoa. Começando pelas mulheres,

Como não poderia deixar de ser os homens não vão ficar de

Jorge Alex da uma

atenção especial par arrasar na estação das flores. A nova

com novos modelos que aliam charme, conforto e elegância. Pensado nisso é que a

Jorge Alex Homem traz

estação traz várias novidades e releituras de tendências

atitude, descontração e estilo, essas três palavras traduzem

antigas para fazer a cabeça, ou melhor, os pés da mulherada

o mix que o homem contemporâneo deve seguir para essa

que quer entrar com o pé direito na nova estação.

temporada primavera/verão 2012.

Os modelos que vem para as próximas estações

Os modelos são variados e partem de um contexto mais

mesclam o ar rústico e natural do Boho chic com a vivacidade

moderno ao mais clássico. Quando falamos em elegância os

e alegria new wave. Trabalhados, em couro, camurça, tresse,

clássicos tipos Oxford com ou sem “florão” são os mais

corda, palha, ráfia, linho, verniz, cobras, metalizados e glitter.

indicados, para os mais modernos e antenados, os siders

O aspecto hand made aparece em grande parte da coleção e

são fundamentais em materiais diversificados como couro,

traz exclusividade as peças que podem ser utilizadas tanto

nobuck, resinados e camurças.

no dia-a-dia quanto em ocasiões mais formais. As maiores apostas da coleção são sem dúvida as Anabelas, cunhas e plataformas, que ganham uma

Mas a grande aposta para essa coleção são os sapatênis, o estilo yatch vem avançando para uma proposta mais beach e os boots vem com tudo em uma proposta mais urbana.

repaginada e prometem continuar ainda por um bom tempo.

Depois de escolher o look ideal para a estação do calor e

Nos acessórios, as clutches e bolsas a tiracolo merecem

das cores, tanto homens quanto mulheres vão desfilar pelas

destaque. Coloridas, trabalhadas, despojadas e utilitárias em tamanhos médios, dão uma levantada no visual sem perder a praticidade.

ruas e avenidas com os pés na moda com o estilo Jorge Alex. Esta é uma dica da SaibaMais para você andar super na moda e arrasar

Azul bic, turquesa, pink, amarelo, coral, tons terrosos,

por ai no próximo verão. S+

branco e ouro compõe o color block da temporada mais JORGE ALEX - SANTANA

alegre do ano.

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TENDÊNCIA MASCULINA

Por Press à Porter [www.pressaporter.com.br]

MODA MASCULINA, PARA NÃO ERRAR NA MEDIDA

P

ara você homem que está querendo mudar o guarda-roupa para entrar na nova estação com um visual moderno e elegante, não se preocupe a SaibaMais foi buscar informações com quem mais

intende do assunto quando se trata de moda masculina, a CAMISARIA COLOMBO, que é uma das mais tradicionais redes de moda masculina do País com 93 anos de atuação no mercado. Com a tendência Primavera/Verão, a Camisaria Colombo mostra o que fazer na hora de sair para trabalhar ou passear. São dicas que fazem toda a diferença na hora de se vestir, acabando com qualquer possibilidade de gafes na hora de montar o look. A começar pelas gravatas, duas regras pequenas, porém básicas: não se deve usá-las com camisa de manga curta; e o seu comprimento deve terminar na altura da fivela do cinto. Quanto às combinações de camisa, gravata e terno, aí vão alguns exemplos: Se a camisa é listrada ou xadrez e a gravata lisa, a cor desta pode ser a mesma das listras, do xadrez da camisa ou igual à cor do terno. Para os ternos também existem dicas rigorosas quanto ao comprimento: o blazer precisa ficar certo nos ombros, com as mangas na altura do pulso e o comprimento da calça deve cair sobre o peito do pé, cobrindo o início do sapato. Vale a pena lembrar: nos dias de hoje, a modelagem é mais importante que o tecido, pois, é preciso ter um bom caimento para que ele fique bem, mas com um toque elegante, moderno. Portanto opte por aqueles que tenham um corte mais slim. Já para fazer combinações de cores é simples e muito fácil, mas lembre-se de coordenar as cores e textura das peças. Por exemplo: Se o terno é cinza, a camisa pode ser um azul claro ou médio e a gravata pode ser azul escuro. Se o terno for escuro, pode-se usar camisa branca e deixar as cores para a gravata, que pode ser vermelha, laranja, verde claro, ou apostar em cores claras, como azul, rosa, lilás, etc. Os acessórios finalizam a lista de dicas, mas também merecem atenção principalmente quando o assunto é cor, que deve ser sempre a mesma para cintos e sapatos. Já as meias sempre devem seguir o tom dos sapatos, ou seja, se o sapato for preto, a meia também será preta. Mas para combinar perfeitamente o look inteiro, aqui vão dicas importantes: Se o terno for bege, o sapato e a meia serão marrom. Se o sapato for marrom claro, a meia será bege. Se o terno for cinza claro, os sapatos podem ser marrons e as meias cinza ou marrom. Se o terno for marinho, o sapato deve ser marrom e a meia acompanha o tom do terno. Então agora não tem desculpa, é escolher o estilo fazer bonito com o look em dia, com muita elegância.

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Camisa social listrada em azul e branco

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BELEZA

Por Rosana Bandeira

PELE RESSECADA DO INVERNO TEM JEITO

C

om a chegada da primavera, começamos a reparar naquelas partes do corpo que

ficaram escondidas no inverno. É aí que

percebemos o quanto a pele esteve ressecada

Fotos: Divulgação - 6qv

A hidratação da pele é algo que deve ser feito todos os dias e sem falta. Pele desidratada pode sofrer com a idade, com o sol e muitos outros fatores. Ter cuidados com a pele resulta em uma pele mais

durante esse período. A hidratação da pele tem muita importância para

bonita e saudável. Existem

uma depilação eficiente. A cera quente de mel além

algumas dicas para hidratar a

de retirar os pelos pela raiz retira também uma fina camada superficial da pele,

pele em casa com receitas

por causa da sua alta aderência. Ao realizar a depilação em uma pele ressecada

caseiras.

corremos o risco de ressecá-la ainda mais e a probabilidade de que cresçam pelos encravados é maior. Por isso a hidratação corporal é parte muito importante do

INGREDIENTES:

tratamento contínuo da saúde e da estética da pele.

Duas colheres (sopa) de aveia

O uso de óleos hidrantes é uma boa opção para quem tem pouco tempo para se cuidar. Quando passado após o banho, com o corpo ainda molhado, possui grande poder de absorção, espalhando-se rápido pelo corpo e aproveitando melhor aquele tempinho curto do seu dia. Não há nenhuma contraindicação e pode ser passado diariamente. A Lisa & Bela, pensando em cuidados com a pele possui o serviço de gomagem corporal. Para quem passou por esse período de pele ressecada, possui tendência a pelos encravados ou deseja que seu bronzeado dure mais, pode fazer a gomagem uma semana antes da depilação. Esse tratamento é baseado em uma esfoliação profunda do corpo todo, após a esfoliação a pessoa retira o esfoliante

Uma colher (sopa) de mel Uma colher (sobremesa) de açúcar Uma colher (sopa) de creme hidratante

PREPARO E APLICAÇÃO: Misture a aveia e o mel e

do corpo e recebe uma agradável massagem com creme hidrante. A hidratação

deixe reservado por dez minutos

profunda feita após a gomagem consegue atingir camadas da pele que a hidratação

e em seguida acrescente o açúcar

diária caseira não consegue. A pele fica mais uniforme e com isso, retém por

e o creme hidratante e na hora

mais tempo o bronzeado e evita os pelos encravados.

do banho, ou antes do banho

E vale a pena não se esquecer daquela velha receitinha, tomar no mínimo dois litros de água por dia e manter uma alimentação saudável e balanceada, ajuda e muito a manter a estética e a saúde da pele. S+

16

DICA DE HIDRATAÇÃO CASEIRA

aplique

sobre

a

pele

em

LISA & BELA

movimentos circulares fazendo

Av. Mandaqui, 34 - Bairro do Limão www.lisaebela.com.br Fone: 11 3951.0697

uma massagem.

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BELEZA

Por Cidinha Lins

MADEIXAS NA MEDIDA PARA VOCÊ ARRASAR

A

primavera acabou de chegar, nada como uma nova estação para

inovar também no visual, para ser mais especifico no corte de cabelo. E hora de mudar, dar aquela remodelada na aparência. O cabelo é

um dos itens que mais faz diferença na mudança de look, mas não basta mudar por mudar, a escolha do corte tem que ser bem pensada para harmonizar com o resto. É essencial gostar do corte, porque nada pior do que ficar infeliz com o próprio visual. Então antes de mudar radicalmente pense bem no que fazer para não se arrepender depois, tudo bem que cabelo cresce de novo, mas até que ele volte a ser o que era pode levar algum tempo. E para não errar no corte vamos conferir algumas dicas com a cabeleireira Cidinha Lins, do Studio Lins Cabeleireiros, que conta quais

são as novidades em corte e tonalidades para os cabelos. A primavera e o verão são estações que tem tudo a ver com luz, com sol, com energia, vida, e para estas estações os cabelos devem estar mais iluminados. Devemos aproveitar a cor de fundo natural, e dar um destaque especial aplicando luzes nos fios. Cuidado com exagero pode-se clarear de 2 a 3 tons mais claros que a base natural (a raiz). Um pouco de rebeldia também é válida. Os cortes “medium hair” (corte na altura dos seios) são os que têm chacoalhado o mundo. As grandes divas e celebridades da TV estão usando. Com essas dicas agora é só preparar as madeixas para a estação das flores e fazer sucesso por ai com um visual lindo e diferente de fazer inveja a qualquer estrela de televisão. S+ STUDIO LINS - JD. SÃO BENTO Cidinha Lins Studio Lins

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Rua Maria Curupaiti, 627 - Jd. São Bento www.studiolins.com.br Fones: 11 2959.4346 / 2959.4347

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SAÚDE BUCAL

Por Odontomania

ODONTOLOGIA MODERNA X ODONTOLOGIA TRADICIONAL Fotos: Divulgação - 6qv

A

odontologia tradicional sempre se preocupou com o tratamento

da doença bucal já estabelecida. As pessoas procuram um dentista quando algo incomoda como, por exemplo: dor,

próteses que se soltaram, dentes quebrados, etc. É por isso que a imagem da visita ao dentista, via de regra, está associada ao incômodo e ao sofrimento. Atualmente na odontologia moderna, realizada pela ODONTOMANIA, o foco principal está na prevenção, evitando-se os estágios avançados das enfermidades bucais, dor e os altos custos com tratamento. O objetivo principal é a manutenção da Saúde Bucal. Que tipo de odontologia você quer para você e sua família, a Tradicional ou a Moderna? Apesar de todos os avanços da odontologia, pouca importância é dada ao diagnóstico. O exame clínico inicial, muitas vezes chamado vulgarmente de orçamento, é feito às pressas. Na ODONTOMANIA, é realizado o exame clínico inicial através do Check Up Odontológico; um exame realizado através da captura de imagens por uma câmera intra-oral de alta definição. Com as imagens obtidas pode-se, por exemplo, analisar detalhadamente um dente e encontrar uma pequena infiltração ou início de uma cárie antes de uma radiografia. (É claro que os exames clínicos e radiológicos serão realizados durante o check-up). Após o diagnóstico, é realizado um laudo, apontando todos os problemas encontrados e o plano de tratamento, se houver necessidade. Todas as imagens ficam armazenadas no banco de dados da ODONTOMANIA, e você pode acessá-las a qualquer momento com uma senha através do site, além de acompanhar a evolução do seu tratamento. Além do Check Up Odontológico a ODONTOMANIA possui uma equipe formada por 16 cirurgiões dentistas especialistas em todas as áreas da odontologia Moderna, ou seja, você realiza o seu tratamento odontológico em um só lugar, pense nisso!

ODONTOMANIA

Esta é mais uma dica de saúde que a revista SaibaMais dá para você se cuidar cada vez mais e melhor. S+

20

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R. Carolina Soares, 108 - Limão - Tel.: 11 3955.0764 www.clinicaodontomania.com.br www.portalsaibamais.com.br


Fotos: Ronaldo Pavao

CAPA

Por Rogerio Fonseca

JULIANA SALIMENI, UM DIAMANTE QUE NASCEU PARA BRILHAR Imagine você ser modelo, empresária, fazer trabalhos na televisão, estrelar várias campanhas publicitárias, ter uma grife de roupas e uma marca com seu nome, participar de ações sociais, ser considerada a mulher mais sexy do mundo, tudo isso aos 25 anos de idade? Essa é Juliana Salimeni, ou como é conhecida do público Juju Panicat.

J

uliana Salimeni é como a

óculos, lingerie, vestidos, maquiagens, roupas

maioria das jovens da sua

de fitness e outros produtos que estão ligados

idade, é bonita, trabalha,

sua imagem.

namora e tem muitos sonhos em

Recentemente ela realizou o lançamento

sua vida. Menina tímida e que ainda

de uma grife que leva seu nome e sua marca,

mora na casa dos pais em São Paulo, começou

a Maria Gueixa, que é diferente de tudo o que

a trabalhar cedo. Antes de se tornar conhecida,

há no mercado, e tem um estilo próprio como

ela trabalhou como vendedora de loja no shopping, recepcionista e fez algumas campanhas e feiras como modelo.

o dela. Juju diz que a ideia surgiu porque muitas meninas se espelham no seu personagem e também na modelo,

O destino deu uma virada em sua

e dai foram surgindo pedidos das fãs, dicas

vida. Seu início de carreira aconteceu de

das suas roupas e onde poderiam comprá-las,

forma inesperada há 3 anos, na ocasião

então ela resolveu divulgar e vender uma

conheceu um produtor que a chamou

marca com o seu estilo.

para uma seleção do programa

Tanto esforço e trabalho lhe renderam bons

Pânico, logo depois foi chamada para

frutos, além de sua independência financeira

integrar a equipe. Desde então sua

hoje sua imagem se tornou referência para

vida mudou e passou a ser conhecida

muitas jovens e adolescentes o que a deixa muito

como a Juju Panicat.

feliz. Segundo ela, “agradar as mulheres é algo

Segundo Juju, ela nunca tinha

bem difícil e se consegui isso me sinto muito

pensado em trabalhar na TV, por isso

grata. A fama é o reconhecimento e já me

acredita que o destino é traçado. E ela

acostumei com a loucura do dia a dia, a única

ainda completa: “Essa oportunidade

coisa que incomoda são as fofocas, mas o resto

mudou totalmente a minha vida. Hoje sou

é muito gratificante”.

uma pessoa pública e adoro o que faço.

E como se não bastasse tudo isso, ela ainda

Através da minha imagem conquistei

foi mais longe e foi considerada pela revista VIP

minha estabilidade financeira e estou

de 2010, a mulher mais sexy do mundo. Quando

sempre em busca de novos desafios”. Ela realmente busca ampliar seus horizontes e sempre com novos desafios. Com espirito empreendedor ela diversifica seus investimentos laçando campanhas publicitárias, marcas de

22

Revista SaibaMais

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Me transformo trabal


Direção Artística: Paulo Martins | Produção: Veronica Ciccalelli | Artista Exclusiva: Grupo Zero Onzes | Sites: www.jujusalimeni.com.br e www.lojadajuju.com.br

perguntada sobre a repercussão deste titulo em sua vida ela fala: “Foi uma das minhas maiores vitorias, fiquei mais conhecida do que era e fui muito elogiada. É um título muito almejado, mas que pouquíssimas conquistaram”. Mas ela não pensa em parar por ai, quando perguntada se pretende seguir por novos caminhos na TV, como por exemplo, ser atriz

...totalmente diferente, sou tímida, bem menina, uso roupas bem comportadas, largas, às vezes passo despercebida...

ou apresentadora ela responde: Com certeza, quero aprender muito ainda e futuramente evoluir nos meus trabalhos. E olhando para o futuro ela diz: “Planejo crescer e aprender cada vez mais, continuar meu trabalho que é muito bem aceito pelo publico. O futuro a Deus pertence, mas se Ele quiser estarei alegrando a todos logo mais nas telinhas de novo!”.

A seguir confira a entrevista que JULIANA SALIMENI concedeu à REVISTA SAIBAMAIS e conheça mais um pouco sobre sua vida profissional e pessoal Saiba + | Como foi que você

JUJU | Logo mais teremos uma academia, onde

começou sua carreira?

meu namorado será um dos professores e isso

JUJU | Comecei na TV há 3

será muito legal, porque ele é meu treinador há

anos no programa Pânico

5 anos e as meninas e os homens também

na TV, antes disso

poderão treinar com ele.

trabalhei como vendedora em

Saiba + | No programa Pânico você

lojas de roupa, recepcionista e modelo

interpreta uma personagem muito sexy

comercial em eventos.

e sedutora que mexe muito com a fantasia dos homens, no dia-a-dia você

Saiba + | Você tem vários projetos como marca de óculos, lingerie, vestidos,

também tem muitos traços da sua personagem ou é totalmente diferente?

maquiagens, roupas de fitness, e uma grife

JUJU | Sou totalmente diferente, sou

que leva seu nome, de onde vem esse

tímida, bem menina, uso roupas bem

espírito empreendedor?

comportadas, largas, às vezes passo

Eu gosto de poder dividir meus gostos

despercebida.

com as meninas, de poder disponibilizar a elas as roupas que uso , produtos que uso

Saiba + | Qual a repercussão na sua vida de

porque sempre me pediram muito. E no

ter sido eleita a mulher mais sexy do mundo?

futuro quero cuidar muito disso.

JUJU | Foi uma das minhas maiores vitorias, fiquei mais conhecida do que era e fui muito

Saiba + | Recentemente você fez o

elogiada. É um título muito almejado mas que

lançamento da grife Maria Gueixa que leva

pouquíssimas conquistaram.

seu nome e sua marca, e que fez um grande sucesso, qual será o seu próximo

Saiba + | Você se considera uma Sex Symbol?

projeto, já tem algo em mente?

E como é lidar com isso? JUJU | Eu costumo dizer que existem duas pessoas:

totalmente quando estou lhando e lido muito bem... Revista SaibaMais

a Juju e a Juliana. A Juju é um sex symbol porque este é o seu trabalho, mas a Juliana não é. Me transformo totalmente quando estou trabalhando e lido muito bem com isso porque é consequência da exposição. S+ www.portalsaibamais.com.br

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FITNESS

Foto: Divulgação - Curves

Um jeito diferente de entrar em forma, para mulheres O grande desejo da maioria das

Porque segundo Carolina Robortella

atividade física provê um plano de

mulheres é estar em dia com o corpo, mas

Della Volpe Baghin (CREF 054167-G/SP),

exercícios que pode queimar até 500

essa não é uma tarefa fácil. Na maioria das

26 anos, proprietária da unidade Curves

calorias em apenas 30 minutos.

vezes entrar em forma para elas é um

Casa Verde, a preocupação é com as

Além disso, esse espaço dedicado

desafio por vários motivos, pela falta de

mulheres que hoje em dia não têm tempo

para “elas” conta também com outras

tempo por causa da correria do dia a dia,

para cuidar da própria saúde. Atualmente

ferramentas, como por exemplo, o portal

do cansaço, estresse pela alta carga de

a maioria das mulheres trabalham, cuidam

“Mais

trabalho, além de academias lotadas na

dos filhos, do marido, da casa, mas não tem

alimentação, acompanhamento nutricional

maioria das vezes por homens que

um tempo tão grande para cuidarem de si

com dicas de cardápios e as devidas

dominam os aparelhos deixando pouco

mesmas. Pensando nisso a Curves tem um

substituições alimentares, um diário de

espaço para as mulheres treinarem.

método rápido e eficiente para essas

calorias, dicas de como comer fora, e

mulheres “ocupadas” no seu dia-a-dia.

também uma área para administração

Você mulher, que tal fazer um treinamento em um espaço dedicado só para mulheres?

tipo de treinamento oferecido. Trata-se de um

que

dicas

de

pessoal onde é possível formatar sua própria dieta.

Com pouco mais de sete anos de

programa completo de saúde, qualidade de

Com tantas ferramentas auxiliando na

atuação no Brasil, a Curves - Academia

vida, boa forma e emagrecimento, aliando

hora de puxar ferro e ficar com o corpo

para Mulheres - chegou introduzindo um

exercícios aeróbicos para perda de peso

desejado não dá para reclamar, o negócio é

método inovador.

com treino de força (musculação) para

deixar a preguiça de lado e partir para a

tonificação dos músculos. O programa de

malhação. S+

mulheres?

24

Outro diferencial que a Curves traz é o

Cur ves”,

E porque só para

Revista SaibaMais

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RADICAL

Foto: Brasil Skate Camp

NDA A M E U Q A R A P S IA R E ACAMPAMENTO DE F MUITA DIVERSÃO DE SK ATE COM Na programação rolam campeonatos, desafios, oficinas,

O

que te vem à cabeça quando você pensa em

jogos recreativos e apresentações realizadas por atletas

acampamento? Provavelmente vem aquela imagem

profissionais e amadores que são convidados para prestigiar o

de um lugar no meio do mato,

escoteiros com mochilas nas costas armando barracas e fazendo fogueiras, certo? Pois é, essa é a imagem mais comum de um acampamento. Mas e se você que anda de skate fosse para um acampamento feito para skatistas que querem se divertir muito nas ferias. O BRASIL SKATE CAMP um lugar onde tem tudo isso e mais um

Essa dica é para os skatistas que querem passar suas ferias andando de skate em um lugar feito para aprender e aperfeiçoar suas manobras.

dos seus ídolos. Um baita programa para quem anda de skate ou está querendo começar, pois além de se divertir muito, os participantes aperfeiçoam suas técnicas em cima do skate, aprendem novas manobras e fazem novos amigos. E para os pais e mães preocupados com

pouco .além de andar de skate você aprende a filmar seu vídeo

a segurança dos pequenos skatistas, o Brasil Skate Camp conta

de skate, editar seu filme no Studio digital, aprende a grafitar

com uma equipe super capacitada que é composta por

com vários artistas ,e pra fechar tem um Studio de música aonde

coordenadores, um assistente de coordenação, instrutores de

a pessoa participante pode aprender e conhecer vários

skate, monitores e uma equipe médica, todos com vasta experiência

instrumentos musicais. Você deve estar pensando: esse lugar

em organização de acampamentos de skate e acampamentos.

não existe... Mas é ai que você se engana. Esse lugar já existe e

O Brasil Skate Camp promoverá em 2012 a sua 12ª edição que ocorrerá na cidade de Sorocaba entre os

está mais perto do que você imagina. Esse é o primeiro acampamento de skate do Brasil. Trata-

dias 7 e 14 de janeiro. Então agora é só se

se de um projeto inovador que acontece há cinco anos no

preparar, subir no skate, fazer manobras

mercado de acampamentos e é considerado um dos melhores

radicais e aproveitar muito. S+

eventos de skate do país. Para o acampamento foi criada uma estrutura e programação onde o participante pode praticar com seu skate em cinco diferentes áreas, sendo 2 pistas de street, 1 skate Plaza e duas mini-rampas.

26

evento, além de aproximar a galera do skate

Revista SaibaMais

MAIS INFORMAÇÕES: Fone: (11) 3223.4846 E-mail: info@brasilskatecamp.com.br Site: www.brasilskatecamp.com.br www.portalsaibamais.com.br


EMPREENDIMENTO

Elegância e bom gosto num só lugar om certeza você já passou por uma situação dessas,

C

Desde 1986, a New Star Fashion atua na prestação de

você tinha uma super festa para ir, mas quando abriu o

serviço no segmento de aluguel e venda de trajes para ocasiões

guarda-roupa viu que não tinha roupa adequada para

especiais. Além da experiência de todos esses anos vestindo

ir, ai bateu o desespero de fazer feio e certamente veio aquele

pessoas com elegância, estilo e muito bom gosto a New Star

pensamento de não ir e deixar de aproveitar a festa.

traz também outros diferenciais.

Isso já aconteceu e acontece constantemente com

Localizada na Avenida Leôncio de Magalhães 959, no bairro

muitas pessoas, mas o medo de fazer feio naquela festa ou

do Jardim São Paulo, coração da zona norte, lá além de

evento já tem solução.

encontrar a roupa perfeita para qualquer tipo de ocasião, você

Pensando nisso é que a New Star Fashion oferece todo

também conta com os serviços de filmagem e fotografia que é

estilo, bom gosto e qualidade quando o assunto é traje a rigor

feito por uma equipe especializada, aluguel de carros de luxo,

para festas, casamentos e eventos especiais.

que dá aquele toque especial e cheio de luxo para uma chegada

Mas como nasceu essa ideia? Segundo o proprietário

triunfal ao local da festa ou evento. De acordo com Douglas,

Douglas Moreira, ele percebeu que o nicho que o mercado

com o passar do tempo ele adquiriu muitas experiências e

oferecia no seguimento de casamentos era ótimo, ou seja, a

decidiu investir na prestação de serviço de aluguel de trajes

quantidade de prestadores de serviço era escassa, nesse

juntando dois serviços em uma só empresa para um mesmo

momento decidiu se dedicar ao ramo.

cliente, dai vem a diferença da New Star Fashion. Para a equipe da News Star você é a estrela da festa, pois para eles lidar com o momento que é ÚNICO na vida das pessoas é algo de extrema responsabilidade, por isso eles fazem com o maior carinho e dedicação sem esquecer de que tudo que se é feito com prazer se tem um melhor resultado e é por isso que a News Star Fashion afirma que cada evento é sucesso para eles. Então não tem mais desculpa de não ter o que vestir em ocasiões especiais, pois a New Star Fashion tem tudo o que você precisa. S+

28

Revista SaibaMais

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NEW STAR FASHION Rua Leôncio de Magalhães, 959 Jd. São Paulo www.newstarfashion.com.br Fone: 11 2281.7000


INTERCÂMBIO

ESTUDAR NO EXTERIOR A EXPERIÊNCIA DE INTERCÂMBIO COMEÇA NA ADOLESCÊNCIA

Foto: RP1 Comunicação

nvestir em educação e cultura deve ser uma prioridade em

I

Os programas de férias são realizados em escolas de

todas as fases de nossas vidas. Há mais de 40 anos, o STB

idiomas de primeira linha em países como Estados Unidos,

– Student Travel Bureau, líder nacional no segmento de

Canadá, Inglaterra, França, Suíça, Alemanha, Austrália e Nova

intercâmbio, turismo jovem e educação internacional, leva

Zelândia. Metade do dia é dedicado ao estudo e, depois das

milhares de pessoas de todas as idades para descobrir o

aulas, os estudantes realizam várias atividades em grupo como

mundo, aprender a falar bem um idioma, conhecer gente e se

passeios, programas culturais e sociais, esportes e excursões

divertir muito em uma só viagem.

– ótimas oportunidades para colocar o idioma em prática.

Os períodos de recessos escolares se tornaram temporadas

Para jovens de 14 a 18 anos que querem melhorar o inglês e

requisitadas para estudar idiomas fora do País. Há escolas em

que desejam estudar um ano ou um semestre letivo do ensino

muitos

médio no exterior, o STB oferece os programas de High School

países

que

recebem

adolescentes entre 12 e 17 anos para

em escolas públicas e particulares em mais de 11 destinos.

cursos com duração de duas a seis

Os interessados devem procurar uma loja do STB – Student Travel Bureau espalhadas pelo Brasil e fazer sua inscrição. S+

semanas.

STB SANTANA Foto: 6QV Publicidade

R Francisca Júlia, 198 - Santana santana@stb.com.br www.stb.com.br Fone: 11 2597.4599

Sydney - Austrália Opera House

30

Revista SaibaMais

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DESTAQUE

ALGO DIFERENTE NA HORA DA FOME Por Rogério Fonseca

ocê que procura um lugar com uma boa culinária, um

V

de pratos da região composta de saladas variadas, pratos leves,

ambiente diferente para fazer almoços ou realizar jantares em datas especiais ou para reuniões de negócio num clima sofisticado, a revista SaibaMais vai te dar uma dica especial. O Restaurante Camauê, localizado no Hotel Holiday

incluindo carnes brancas tipo vitela, coelho, aves, peixes e mariscos. Servido com uma variedade de azeites, ervas, especiarias, legumes grelhados, seleção de pães especiais e uma estação de massas e pastas são preparados na hora ao gosto

Inn Parque Anhembi é um ponto de referência na Zona Norte, quando se procura culinária de bom gosto sem ser pretenciosa. Com uma imensa variedade de pratos, agrada a todos os paladares com um buffet de saladas, pratos quentes e

do cliente. O almoços é servido de segunda à sexta das12h às 15h e aos sábados, domingos e feriados das 12h30 às 16h. Além da grande variedade de pratos oferecidos pelo restaurante, o Camauê conta com uma imensa estrutura para

sobremesas. Tudo à vontade e ainda contando com a cozinha que é simplesmente um show, onde as massas e os grelhados são preparados na hora à preferência do cliente. O ambiente torna ainda mais agradável a refeição, contando

oferecer todo o conforto e praticidade para os clientes. Aos finais de semana e feriados, o estacionamento é gratuito para clientes do restaurante por um período de até 3 horas. Na hora da fome a SaibaMais da à receita para você

com um enorme e colorido painel de Romero Britto. O amplo salão comporta até 350 pessoas e também pode ser usado para refeições de grupos e eventos. Tanto hóspedes quanto moradores de todos os cantos da cidade vêm se deliciar com os prazeres da ótima gastronomia oferecida pelo chef Luiz Barbosa. Todas as quartas

comer nos melhores estabelecimentos da zona norte com bom gosto, bom atendimento, RESTAURANTE CAMAUÊ boa comida e muito estilo. Holiday Inn Anhembi www.holidayanhembi.com.br Fone: 11 2107.8844

e sábados, é oferecido o “Além da feijoada”, onde o cliente desfruta não apenas desse tradicional típico prato brasileiro, mas de uma variedade de carnes, aves e peixes. Para o café da manhã, uma verdadeira ceia matinal com um banquete de frutas, pães, omeletes, cereais e sucos é servido de segunda à sexta das 6h às 10h e aos sábados, domingos e feriados das 6h às 10h30. Já no almoço, um buffet é elaborado diariamente com variedade de saladas, queijos, frios, opções de carnes, aves, peixes, vegetais, acompanhamentos, barra de grelhados e estação de massas com “live cooking”. Não se pode esquecer do Buffet mediterrâneo, todos os domingos preparado com uma seleção

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Revista SaibaMais

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Além de dar a dica do restaurante Camauê a SaibaMais foi mais longe e visitou a cozinha do restaurante para conferir todo o sabor e aroma da preparação dos pratos. Para não perder a oportunidade aproveitamos e batemos um papo com o CHEF LUIZ BARBOSA, que é o chefe responsável pela cozinha do restaurante e pelas experiências gastronômicas que deixam os clientes com água na boca. E ainda conferimos uma dica de prato super saboroso que é servido no restaurante e faz um sucesso tremendo entre a clientela, a Paella. SAIBA + | O restaurante Camauê tem alguma receita especial de Paella, do tipo a moda da casa ou receita exclusiva que só é servida no restaurante Camauê?

eu assino um cardápio especial de a la carte com surpresas todos os dias.

CHEF LUIZ | A Paella do Camauê é feita a moda da casa, com algumas alterações de ingredientes para refinala e dar um toque especial, mas nada que tire o sabor tradicional do prato. É usado coelho, que deixa a receita mais light, frango e uma maior quantidade de ostras.

CHEF LUIZ | Nós contamos com uma bela apresentação e decoração para fazê-la mais convidativa para nossos clientes. Ela é servida com flor de açafrão, vinho branco de altíssima qualidade e arroz especial. São toques que fazem a diferença, mas que não nos deixa sair das origens do prato.

SAIBA + | O Chef faz muitas experiências gastronômicas para inventar novos pratos? CHEF LUIZ | Constantemente. Como as refeições são servidas em buffet, novidades são sempre bem vindas e não deixa o cliente entediado. Uma novidade é o menu gastronômico, onde

SAIBA + | O que a Paella servida no Camauê tem de especial?

SAIBA + | Geralmente as receitas dos pratos já vem definidas ou o cliente pode pedir um prato customizado ou diferenciado? CHEF LUIZ | O buffet é servido todo dia com receitas diferentes, já dá a oportunidade ao cliente de sempre estar experimentando novos pratos.

Mesmo assim, contamos com a cozinha show, onde o cliente pede o seu prato de massas e grelhados feitos na hora segundo a sua preferência. SAIBA + | Na sexta-feira geralmente são servidos pratos que contém peixes e frutos do mar, como a Paella, além da Paella há algum outro prato que se destaque no cardápio e tenha grande demanda de pedido por parte dos clientes? CHEF LUIZ | Nosso menu é muito variado e está em constante mudança, mas mesmo assim sempre há alguns pratos que conquistam mais a clientela. O que é sempre bastante requisitado são os grelhados como salmão, pernil de cordeiro assado, coq au vin (frango ao vinho), a própria paella, costela de cordeiro ao vinho ou S+ tomilho e cuscuz.

RECEITA DO CHEF [PAELLA] Receita para 10 porções

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

Azeite para refogar 1 cebola média picada 3 dentes de alho picado 1 pimentão vermelho em cubos pequenos 1 pimentão verde em cubos pequenos 300gr lula em aneis 300gr de polvo 300gr de coelho 300gr mariscos sem casca 500gr arroz parboilizado 2 lt caldo de peixe Sal, pimenta à gosto 1 colher de café de açafrão 300gr camarão médio 300gr mariscos com casca 300gr de ostras 300gr de ervilhas frescas

Refogar no azeite a cebola o alho e os pimentões. Acrescente a lula, o polvo, o coelho, os mariscos sem casca e o arroz. Adicione o caldo de peixe, sal, pimenta e o açafrão. Depois de cozido montar em uma paelleira ou recipiente de seu agrado e decore com o camarão, marisco com casca, ostras e as ervilhas. Cubra o recipiente com papel alumínio e leve ao forno, previamente aquecido, e deixe por 10 minutos à 180ºC. E esta pronto para servir. Observação: no lugar do coelho pode se usar frango. Revista SaibaMais

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PALADAR

CAFÉ TEM TUDO A VER COM PRIMAVERA

O

inverno se foi, a estação mais fria

do ano acabou, agora vem a

CAFÉ

primavera e junto com ela um clima

Ingredientes:

mais ameno e agradável ideal para

- 1 bola de sorvete de creme

substituir as bebidas quentes como cafés, chás, chocolates que usamos

- 1 xicara de café gelado (preparar o café bem forte e coloca-lo para gelar)

para ajudar a nos aquecer no frio, certo?

- 1 colher (sopa) de cobertura

Nada disso, quem disse que primavera

de morango

não combina com café, especialmente

- Chantilly

se for uma receita diferente, saborosa

- Raspas de chocolate meio amargo Modo de Preparo:

e cheia de cor como a estação sugere.

Em uma taça, colocar o sorvete, o café

Apesar de normalmente ser servido

gelado e cobertura de morango. Decorar

quente, como já é de costume para

com chantilly, raspas de chocolate meio

muitas pessoas que tomam um cafezinho para iniciar o dia, o café pode ser servido gelado também, e não é só isso, ele pode ser misturados a frutas e

amargo e cobertura de morango.

Para você que é amante de um bom café, essas e outras receitas de cafés diferentes e saborosos você pode encontrar no:

outras iguarias proporcionando receitas que são simplesmente um pecado para o paladar. Para os aficionados pelo grão que é considerado

R. Voluntário da Pátria, 3558 Alto de Santana Tel.: 11 2978.4420

Av. Água Fria, 1834 Água Fria Tel.: 11 2261.1114

Av. Cruzeiro do Sul, 1100 Loja 1011 - Shopping D Tel.: 11 3313.4943

uma paixão nacional segue uma receita

www.franscafe.com.br

especial e diferente para aguçar o

A SaibaMais ensinando uma ótima receita para você incrementar seu cafezinho

paladar. S+

SORVETE, DE ONDE VEM ESSA DELÍCIA GELADA?

E

m dias quentes de sol e calor nada como se

armazenados com serragem em depósitos subterrâneos e

refrescar com uma boa taça de sorvete.

conservados por aproximadamente 5 meses.

Hoje em dia existe uma infinidade de sabores de

A novidade fez tanto sucesso na época que até as

sorvetes, uns mais tradicionais como flocos, creme,

mulheres que eram proibidas de entrar em bares e cafés

morango e outros um pouco mais exóticos como, por

deixaram a formalidades de lado e entraram nas filas para

exemplo, graviola, cajá, pistache e etc. Há para todos os gostos, mas você já parou para se perguntar de onde vem

Por aqui começou a ser distribuído em escala industrial

essa delicia gelada? Os indícios mais antigos a respeito

em 1941, quando nos galpões da falida fábrica de sorvetes Gato

de algo parecido com o sorvete se encontram na antiga

Preto, no Rio de Janeiro, instalou-se a U.S. Harkson do Brasil,

civilização chinesa, na qual se fazia um doce gelado com

que foi a primeira indústria brasileira de sorvete.

neve, suco de fruta e mel. Na Europa Alexandre, o Grande,

Não importa se é picolé, de massa, caseiro ou industrial

é visto por muitos historiadores como o introdutor do sorvete.

o sorvete caiu mesmo na graça dos brasileiros e hoje calor é

No Brasil, os cariocas foram os primeiros a

sinônimo de sorvete, por isso em todos os cantos de país há

experimentar essa delícia gelada que vinha ganhando o

sorveterias e lojas especializadas nessa delicia gelada que

mundo. Em 1834 o navio americano Madagascar, que vinha

refresca e adoça o paladar dos brasileiros. Então nada de passar

de Boston, aportou na cidade do Rio de Janeiro com cerca

calor ao menor sinal de termômetros subindo o melhor é se

de 200 toneladas de gelo em blocos. Os blocos de gelo foram

34

experimentar a grande novidade vinda do exterior.

Revista SaibaMais

refrescar com um sorvete delicioso e geladinho.

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ROTEIRO GASTRONÔMICOS

Sendo o “Filét Mignon a Parmegiana”, prato elaborado com filét mignon, arroz branco e batata frita, sendo o molho pomodoro feito com tomates selecionados e manjericão fresco ou também há a opção do molho ao sugo, elaborado com o suco de tomates fresquinhos e selecionados.

R. Dr. Zuquim, 1.251 - Santana Tel.: 11 2368.0448 www.statusburguer.com.br

TRADIÇÃO E SABOR IRRESISTÍVEL SAÍDOS DIRETO DA BRASA

S

e você acha que churrasco é tudo igual e só muda de endereço,

está enganado. A churrascaria e costelaria O Costellone vai fazer No Matriz do Açaí você encontra um ambiente alegre e descontraído unindo qualidade, bom atendimento e uma decoração diferente dos padrões de uma grande cidade. Lá você vai poder saborear o melhor açaí de São Paulo, que é servido de diversas formas como sucos, cremes e cock-tails apresentando aos clientes um pouco desse sabor vindo da Amazônia.

você mudar de opinião. O Costellone foi inaugurado por Sr. Sergio (Ângelo Ongaratto) em 1992, na época ele teve a ideia de montar a churrascaria na Avenida Luís Dumont Villares, pois viu a ausência de churrascaria na época. No inicio tinha o nome de Costelão, mas em 2010, teve que mudar o nome

R. Dr. César, 373 - Santana Tel.: 11 2959.0409 www.matrizdoacaifoods.com.br

para o Costellone. Mas as mudanças e diferenciais não param por ai, pois a churrascaria e costelaria O Costellone traz um sistema a La Carte só de carnes

O Restaurante Dona Florinda prova que não é preciso sair da Zona Norte para comer bem, pelo contrário, a casa que fica na rua paralela à Pedro Doll, atrai clientes de todas regiões de São Paulo interessados na especialidade do restaurante, o Bacalhau. Para acompanhar os peixes, risotos, massas e carnes há uma seleção de vinhos servidos na temperatura ideal, graças a adega climatizada que se destaca no meio do salão.

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assadas, onde os cortes, o preparo das carnes são feitos na hora que o cliente faz o pedido, além de cada peça de carne ser selecionadas pessoalmente todas as semanas pelo proprietário Sr. Sergio, que escolhe criteriosamente cada peça para trazer carnes da melhor qualidade para a mesa do Costellone. Com um

R. Antônio Pereira de Sousa, 227 - Santana

ambiente familiar e descontraído a

Tel.: 11 2892.1688 / 2892.1692 www.restaurantedonaflorinda.com.br

casa traz em seu cardápio toda a

Revista SaibaMais

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O Restaurante Dona Carmela é um restaurante com aquele tempero tipicamente de família, que faz a comida ter um gostinho especial de feito em casa. Com uma grande variedade de pratos em seu cardápio lá o cliente tem a certeza de encontrar algo que satisfaça o seu gosto e encante o seu paladar. A casa conta com uma decoração rustica. Os tijolos aparentes dão um clima intimista e transportam o cliente à um ambiente diferente do convencional. R. Dr. César, 944 - Santana Tel.: 11 2283.2458 / 2971.1211 www.donacarmela.com.br

tradição de quase 20 anos servindo os melhores assados da Zona Norte. O Costellone quer ampliar suas fronteiras e quer levar todo o seu sabor e qualidade a outros cantos da

O Si Señor é um restaurante no conceito tex-mex que serve pratos típicos da cozinha mexicana, tudo muito bem temperado, mas não apimentado demais, pois a intenção não é arder em excesso, mas sim destacar os ingredientes que estão nas receitas e dar um toque levemente picante. Uma ótima pedida é o Tex-Taco que consiste em uma tortilla crocante recheada com carne picada (Frango Margarita, Carne Temperada e Machaca), queijo, alface e tomate. R. Dr. César, 920 - Santana Tel.: 11 2977.2678 www.sisenor.com.br

cidade que terá o mesmo corte da costela e uma novidade o cupim elaborado pelo Sr. Sergio, e O Costellone também tem planos de inaugurar um novo salão para eventos, para oferecer um espaço diferente para eventos e datas importantes para que seus clientes possam desfrutar do melhor de que O Costellone tem para oferecer. S+ O COSTELLONE Av. Luiz Dumont Villares, 542 Jd. São Paulo www.churrascariavillares.com.br villaresocosteao@ig.com.br Fone: 11 2979.4024

É o lugar certo para você animar a sua noite e se divertir. No Estação Mandaqui você encontra muito samba e muito sertanejo para curtir e dançar, além de um cardápio que oferece uma grande variedade de entradas, porções, muitas bebidas e drinks. Tudo para tornar a sua noite única e especial. Av. Eng. Caetano Álvares, 5544 Mandaqui - Tel.: 11 2099.4600 www.estacaomandaqui.com.br Revista SaibaMais

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MIX LAZER

CINEMA

SEXO, CINEMA E DOIS CORPOS FUMEGANTES

ATIVIDADE PARANORMAL 3

“Sexo, Cinema e Dois Corpos

FICHA TÉCNICA: SINOPSE:

livro o autor Mauricio Nunes mostra

Gênero: Terror e Mistério Origem: Estados Unidos Estreia: 21 de Outubro Direção: Henry Joost e Ariel Schulman Distribuidora: Paramount Pictures Censura: 14 anos Ano: 2011

esses dois temas ao longo da história.

Fumegantes” é um guia completo sobre a temática de sexo e cinema. No detalhes íntimos da longa relação entre

Para os amantes da sétima arte e do gênero terror está saindo do forno quentinho Atividade Paranormal 3. Para quem curtiu a primeiro e o segundo filmes, este novo capitulo vem coroar a série aterrorizante de eventos inexplicáveis que acontecem na vida das personagens Katie e Kristi. O filme é contado através de gravações feitas pelos seus pais em 1988, revelam a origem da maldição que persegue as irmãs. Com um visual de imagens bem caseiro, que dá ao filme um caráter de gravado em casa, de propósito o filme dá vários sustos nos telespectadores com acontecimentos que ocorrem ninguém sabe como e nem de onde aparecem. O clima de terror se completa com a falta de trilha sonora ficando no ar somente o som ambiente e de barulhos feitos pelos personagens, como nos filmes anteriores.

A partir de pesquisa, o autor busca revelar filmes que considera terem deixado sua marca registrada e resgata cenas de momentos que, segundo o autor, são impagáveis. Passeando pelos

mais

(animação,

variados comédia,

campos romance,

suspense, aventura, ficção científica), parece não haver limite de estilo ou de formato para as diversas manifestações da sexualidade. O livro fala de beijo, sexo oral, amor entre mulheres,

DVD

LIXO EXTRAORDINÁRIO

FICHA TÉCNICA: Brasil, 2009. De Lucy Walker, João Jardim, Karen Harley. Com Vik Muniz. 99 min. Paris. Documentário.

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Indicado ao Oscar de melhor documentário, Lixo Extraordinário é fruto de um projeto de Vik Muniz – o artista plástico brasileiro, radicado em Nova York, conhecido internacionalmente e que ficou famoso ao realizar obras feitas de alimentos e diamantes. Sua obra teve alcance ao grande público ao ser convidado para assinar a abertura da telenovela global Passione, com suas instalações, feitas de lixo. Lixo extraordinário é o registro da inusitada e ousada ideia de Vik Muniz, de fotografar os catadores de materiais recicláveis em um dos maiores aterros sanitários do mundo: o Jardim Gramacho, em Duque de Caxias (RJ). Porém no decorrer do tempo (dois anos), o inevitável envolvimento de Vik com os catadores emociona, pois é possível ver a transformação na vida dos catadores, inclusive na autoestima, fazendo com que eles consigam enxergar o mundo diferente, inclusive a si próprios.

Rafael Noronha Informações: 11 3858.7717 www.megastarvideo.com.br Revista SaibaMais

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per versões, sexo anal, sexo gay, ninfomania, e conta com informações e curiosidades.

FICHA TÉCNICA: Autor: Mauricio Nunes Gênero: Sexualidade e Cinema Editora: Zelig Edição: 1ª (Ano 2011)

Fotos: Divulgação - 6qv

LIVRO


Por Flávia Fusco (www.flaviafusco.com.br)

TEATRO

MARCO LUQUE VOLTA COM LABUTARIA A partir do dia 5 de Outubro, no Teatro Shopping Frei Caneca somente até o dia 30 de novembro. Restabelecido de uma fratura, Marco Luque retoma a temporada do espetáculo Labutaria, no dia 5 de outubro, no Teatro Frei Caneca. Sozinho em cena, ele interpreta 5 personagens autorais, distintos em suas caracterizações. Durante os 90 minutos do espetáculo, o ator faz um desfile delicioso e engraçadíssimo de suas criações mais famosas, como o motoboy Jackson Five, o taxista Silas Simplesmente e a diarista Mary Help. Completam o “elenco” o vegetariano Mustafary e a sua dança impagável e o Betoneira, personagem menos conhecido do público, mas um hiperativo de peso, que cai no gosto da plateia assim que surge no palco.

FICHA TÉCNICA Bilheteria do teatro:

Sessões todas as quartas-feiras

Recomendação: 14 anos

Horário: 21h30

Temporada:

Local: Teatro Shopping Frei Caneca

até dia 30 de novembro de 2011

Terça e quarta, das 13h às 19h. Quinta a domingo, das 13h até o início do espetáculo.

(600 lugares)

Preço: R$ 70,00 (meia R$ 35,00)

Aceita todos os cartões:

Rua Frei Caneca, 569 - 6º Andar.

Vendas por telefone:

Informações:

(11) 4003-1212

(11) 3472-2226 / 2229-2230

Vendas pela internet:

Duração: 90 minutos.

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CLASSIFICAÇÃO 61% ............. Condomínios 39% ............. Pontos Estratégicos

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Distribuídas de forma gratuita e segmentadas para a Zona Norte, São Paulo

Classe Social 24% ............. A 47% ............. B 29% ............. C

Idade 22% ... entre 18 e 24 anos 63% ... entre 25 e 54 anos 15% ... acima de 55 anos Revista SaibaMais

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PASSATEMPO

SUDOKU

CRUZADAS Criado de cavaleiro medieval Baralho usado na leitura da sorte

Belo (?), capital mineira Cadência

Cinta-(?), peça íntima feminina 501, em Passar paromanos ra dentro

Tipo de corrida disputada por Senna (?) Castro, atriz de ‘Escrito nas Estrelas’

Um dos ingredientes do brigadeiro (Cul.)

Acertar; ferir Formação de coráis Apelido de ‘Tatiana’

Reaver; recuperar

Hiato de ‘voo’ Lugar aconchegante para o bebê

Condutor de água

Rápido; ligeiro

Região onde se situa o Pará (abrev.)

Veículo da travessia Rio-Niterói (RJ)

Cirurgia para retirar gordura (red.)

Fonte: Coquetel [sudoku/fácil médio/nº25/pág.14]

TIRINHAS Tirinhas do Zé Sala de Aula - Nº 1233 Mais informações: www.tirinhasdoze.com

Natural (abrev.) (?) - it, adesivo

(?) Ben, atração londrina Utilize

Astro que nos dá luz e calor

(?) Lobo, compositor da MPB Maneira pessoal de vestir-se

2ª vogal A responsabilidade do DJ Conquista da nossa seleção na copa de 94

Grande luxo A mais exata das ciências (abrev.)

Sentimento simbolizado pela pomba

Refletor de luz comum em show Apóstolo de Cristo Inseto, em inglês

Calmo; tranquilo (gír.) Sandra de Sá cantora brasileira

Letras repetidas em ‘adoçada’

Metro (símbolo)

Perdoar A artista respeitada pelo público

Fonte: Coquetel [cruzada/fácil/nº179/pág.11 - Banco: 3/nau. 5/acuar - alisa - catar - cisma.]

RESPOSTA O D P

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A Revista Saiba Mais é uma publicação da 6QV Publicidade & Propaganda destinada aos moradores e comerciantes da Zona Norte de São Paulo. Pos...

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