Page 1

‫מאפינס גבינה שהילדים שלי אוהבים‪ -‬רונית כץ‬ ‫החומרים לתבנית מאפינס ‪ 21‬יחידות‬

‫קופסת קוטג'‬ ‫גביע שמנת חמוצה(אפשר גם יוגורט‪ /‬אשל)‬ ‫‪ 1‬כוסות קמח תופח קורט מלח‬ ‫‪ 2//‬כפית סודה לשתיה ‪ 1‬כפות זיתים(ירוקים‪ /‬שחורים עפ"י הטעם)‬ ‫אפשר להוסיף ‪ 3-/‬גבעולי בזיליקום קצוצים‬ ‫ו‪/‬או עגבניות מיובשות חתוכות‬ ‫אפשר להוסיף גבינה צהובה מגורדת‬ ‫‪ 07‬גרם חמאה מומסת‬ ‫‪ 1‬ביצים‬ ‫מלח ‪,‬פלפל לפי הטעם‪.‬‬

‫אופן ההכנה‬ ‫‪ .2‬מחממים תנור לחום גבוה(‪ 297‬מעלות) ומשמנים היטה את תבנית‬ ‫השקעים‪.‬‬ ‫‪.1‬בקערה מערבבים יחד את כל החומרים לעיסה אחידה‪ ,‬יוצקים אל תבנית‬ ‫השקעים‪ ,‬אופים בתנור בחום בינוני (‪ 287‬מעלות) כ‪ 17 – 21 -‬דקות‪.‬‬ ‫המאפינס מוכנים כשקיסם הננעץ בהן יוצא יבש ונקי‪ ,‬מצננים ומשחררים‬ ‫אותם בזהירות מהשקעים‪.‬‬

מאפינס של רונית כץ  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you