Issuu on Google+

‫לזנית ילדים‪ -‬משפחת רכס‬ ‫המצרכים‪:‬‬ ‫‪-‬‬

‫עלי לזניה ללא צורך בבישול‪.‬‬

‫‪-‬‬

‫שתי קופסאות קוטג' ‪ ,5%‬או ‪9%‬‬

‫‪-‬‬

‫ביצה אחת‬

‫‪-‬‬

‫רוטב עגבניות ביתי או מוכן‪.‬‬

‫‪-‬‬

‫גבינה צהובה מגורדת‪.‬‬

‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫בקערה מערבבים את הקוטג' עם הביצה‪ ,‬אפשר להוסיף לבלילה קצת מלח‬ ‫ופלפל‪.‬‬ ‫בתבנית מסדרים שכבות של עלי לזניה‪ ,‬תערובת הקוטג' ומעל רוטב עגבניות‪,‬‬ ‫כ‪ 3 ,2‬שכבות כאלה‪.‬‬ ‫בסיום מפזרים גבינה צהובה‪.‬‬ ‫אופים בתנור בחום של ‪.081‬‬ ‫זה הבסיס ‪,‬אפשר גם להוסיף רוטב של בולונז‪ ,‬פרוסות עגבניות‪ ,‬קישואים‬ ‫וכיד הדמיון‪ .‬אבל ילדים אוהבים את זה ככה‪ ,‬פשוט‪.‬‬ ‫בתאבון‪...‬‬


‫פשטידת ירקות –סבתא של בר‬

‫חותכים לקוביות‪ 2-3:‬קישואים‪-1 ,‬חצילים‪ ,‬ובצל‬ ‫מגרדים כ‪ 2-‬גזרים וכן פיטריות‬ ‫מחממים מחבת עם טיפה שמן ומאדים את הירקות‬ ‫בקערה מערבבים‪ 4 :‬ביצים‬ ‫מלח‪ ,‬פלפל‪,‬‬ ‫‪ 1‬כף אבקת מרק פיטריות‬ ‫‪ 2‬כפות קמח‬ ‫אני מוסיפה כרבע חב' איטריות דקות מבושלות‬ ‫מוסיפים את הירקות‬ ‫מרססים את השקעים מהסיליקון ומכניסים עם כף‬ ‫יוצאות ‪ 11‬פשטידות‪.‬‬


נסיון