Page 35

ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ

ΥΛΙΚΑ 300 γραμμάρια φακές 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 δαφνόφυλλα Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο 2 τομάτες τριμμένες και πελτέ 1 κουταλιά 1 καρότα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τις φακές να βράσουν με λίγο νερό. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το λάδι, πελτέ, τις τομάτες, το σκόρδο, τη δάφνη, καρότο, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Τις βράζουμε για 15 λεπτά μέχρι να χυλώσουν.

Tips Για να απορροφήσει ο οργανισμός το σίδηρο της φακής πρέπει να καταναλωθεί μαζί με βιταμίνη C , γι’ αυτό προσθέτουμε το καρότο. Βαγγέλης Γ.

Profile for ΝΙΚΗ ΣΚΟΥΤΕΡΗ

46ο νηπιαγωγείο πειραιά1  

Τα παιδιά μαθαίνουν για την υγιεινή διατροφή και περιγράφουν συνήθειές τους.

46ο νηπιαγωγείο πειραιά1  

Τα παιδιά μαθαίνουν για την υγιεινή διατροφή και περιγράφουν συνήθειές τους.

Profile for 658285
Advertisement