WorldСlub. Аutumn 2014 by World Club

выбор лучших

интервью

люди, которые меняют себя и мир вокруг спецпроектов чему учат в городе?

инвестиции в искусство

рекламное издание

16+

всё в наших руках

следуй за мечтой, а не за белым кроликом

JAGUAR XJ CAMBRIDGE EDITION Представляем JAGUAR XJ Cambridge Edition* – знаменитый седан представительского класса в истинно британском стиле. Специально для Вас мы создали 20 уникальных автомобилей, в которых воплотились лучшие английские традиции качества и роскоши. Пакет опций Jaguar Smart Key System™ с функцией открытия дверей без ключа, датчики парковки с камерой заднего вида и обтянутое кожей Softgrain трехспицевое рулевое колесо обеспечивают непревзойденный комфорт, а эффектные цвета кузова и эксклюзивная эмблема «Cambridge» на крышке багажника делают облик автомобиля еще более выразительным, изысканно подчеркивая Вашу индивидуальность. Узнайте больше у официальных дилеров Jaguar. Откройте для себя преимущества официального сервиса: HOW ALIVE ARE YOU? jaguar-officialservice.ru

HOW ALIVE ARE YOU?** * Cambridge Edition от англ. – «серия Кэмбридж». ** Живешь ли ты по-настоящему?

Автомоторс премиум. Официальный дилер г. Саратов, Усть-Курдюмское шоссе, 2-й км, тел. (8452) 99-83-99, jaguarsaratov.ru

Распродажа коллекции 2014 года

Скидки до 62%

• ул. Радищева, 23а • Вольский тракт, 2, ТК Happy Молл, 1 этаж • просп. Энтузиастов, 31 тел. (8452) 23-06-43

www.salon999.ru

014

Письмо редакторов

016

Forte-story

020

Осенний десант красоты

022

Научный подход к здоровью волос

026

О чем расскажет дневник питания?

028

Команда World Class

032

1-й фитнес-фест

034

Wish-list

038

Bread – всему голова

042

Покоритель стихий

048

HunZee

052

Искусство инвестиций

42 10

осень 2014 ||

|| содержание

Саратов, ул. Вольская, 73/75 (8452) 73-43-59, 73-56-70 www.nb-restaurant.ru

е о н н е л в о н б О

ю н е м е е н н е ос

056

Теории и практики

062

Океан Надежды

068

School или un-school

074

Надежные банки

078

7 правил выбора вина

082

Большая перемена

084

Вечера в домике близ Хвалынска

088

Пока висят старинные часы

094

Путешествие выходного дня

100

Криптозолото

104

Игры разума

110

Fusion

126

High life – светская хроника

82 74

84 92

94 96

74 12

осень 2014 ||

|| содержание

Журнал World Club /Ворлд Клаб/ #2 (осень 2014)

Главный редактор Ответственный редактор Коммерческий директор Дизайн Менеджер по развитию Отдел рекламы Журналисты

Фотографы Иллюстратор Корректор

выбор лучших

Вероника Макарычева Людмила Тугарина Юлия Марьина Елена Сипачева Евгения Горячева Екатерина Олеск, Тамара Фокина Мария Богуславская, Мария Ерохина, Кирилл Захаров, Юлия Красильникова, Артем Мексиканец, Максим Музалевский, Ирина Пегусова, Наталья Салий, Алексей Трубецков, Людмила Тугарина, Николай Шадрин Александр Бабиченко, Максим Музалевский, Даниил Рубанов, Антон Ширинин Екатерина Васина Ирина Рахимова

Учредитель ООО «СТУДИЯ МВМ-про» Адрес редакции и издателя: 410056, Саратов, ул. Вольская, 29, оф. 210 тел. (8452) 987-116 • www.worldclub.tv e-mail: studv@mail.ru Свидетельство о регистрации средства массовой информации в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Саратовской области ПИ № ТУ 64-00474 от 23 мая 2014 г. Зарегистрировано как рекламное издание. Отпечатано в типографии ООО «РИММИНИ». 121357, г. Москва, ул. Верейская, д. 29, стр. 32а, оф. 216. ИНН 7731449676 Заказ 149/2014-РИМ Номер подписан в печать 07.10.2014 Тираж 3 000 экз. Распространяется бесплатно Предназначено для читателей старше 16 лет. Полное или частичное воспроизведение статей и материалов, опубликованных в журнале «World Club», запрещено. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

осень 2014 ||

|| выходные данные

Саратов, пр. Кирова, 18 (8452) 323-856

сё в наших руках. Скольким из нас эта простая истина помогала оправиться после нокаутов судьбы и двигаться дальше! Все в наших руках, и стоит нам признать это, любые неудачи становятся мелкими и незначительными, а собственное несовершенство – источником сил и вдохновения для того, чтобы менять себя, менять мир. Этот номер о тех, кто поверил в собственные возможности и реальность того, что многим кажется фантастическим. И о том, как идти по пути самосовершенствования – через фитнес, wellness, образование, общение, открытие новых точек на карте, непривычных глазу красок, ярких вкусовых ощущений… Я сама этой осенью снова села за парту и не расстаюсь с учебником английского. Self-made men – у этого выражения нет «красивого» аналога в русском, но оно могло бы стать подзаголовком номера. Делайте себя и свою жизнь сами и никогда не опускайте руки.

Главный редактор Вероника Макарычева

оговорка о том, что журналистов кормят ноги, давно устарела. Журналистов кормят соцсети. Там в чатах мы проводим планерки, в постах и перепостах ищем новых героев, а через группы собираем комментарии читателей. Благодаря Facebook в номере появились два главных героя – основательница благотворительного фонда «Океан» Надежда Романова и саратовский бизнесмен и экстремал Игорь Бабич. Их истории – разные, но в то же время одинаковые – о том, как важно не бояться выйти из зоны комфорта и делать то, что ты любишь. Проект художницы Златы Коломойской, фото из которого украсило нашу обложку, – и в кадре, и за кадром говорит о том же. Сама Злата 4 года назад уехала в Нью-Йорк – спонтанно, в «никуда», но нашла себя и создает работы, в которые нельзя не влюбиться. О современном искусстве и ценообразовании на арт-рынке в своем материале размышляет наш новый колумнист Алексей Трубецков. О другом способе инвестиций – покупке электронной валюты – вы можете прочитать в статье «Криптозолото». Кстати, наш журнал тоже существует не только в «бумажном», но и электронном виде. Полную версию номера всегда можно найти на сайте worldclub.tv, а обсудить – в наших группах на Facebook и ВКонтакте.

Ответственный редактор Людмила Тугарина

осень 2014 ||

|| письмо редакторов

WORLD CLUB В ТВОЕМ КАРМАНЕ

МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ

ДЛЯ СМАРТФОНОВ

Forte-story: Больше чем фитнес текст • Людмила Тугарина фото • Александр Бабиченко

Forte Club создавался в соответствии с концепцией «третьего места» – пространства между работой и домом, куда приходят, чтобы заняться любимым хобби, провести время с друзьями, уделить внимание самому себе. И чтобы сюда хотелось возвращаться, недостаточно поставить качественное оборудование и нанять квалифицированный персонал. Больше всего мы ценим состояние комфорта и удовлетворения – другими сло-вами, атмосферу, напрямую зависящую от людей, которые нас окружают. Этим материалом мы открываем серию публикаций о членах Forte Club, которые позволят увидеть клуб их глазами и узнать немного больше о тех, кто бежит с вами по соседней дорожке. Наши первые герои – Татьяна и Владимир Смоляковы.

осень 2014 ||

|| club

Владимир: В феврале будет 11 лет, как я занимаюсь в системе World Class и Forte Club. Наверное, самое ценное для меня – эксклюзивность предложения. Это прослеживается во всем – в этих клубах сосредоточены новинки фитнес-сферы, здесь создано широчайшее меню дополнительных услуг, собраны лучшие профессионалы. Но что еще важнее – все занимающиеся являются частью одного сообщества, одной социальной среды – представители бизнес- и политической элиты, самая активная и обеспеченная часть городских жителей. Мы общаемся между собой вне стен клуба, это знакомые, друзья, партнеры, и потому находиться тут всегда приятно. Помимо тренировок, ты получаешь нечто большее – общение, психологический комфорт.

Татьяна: Forte Club пропагандирует идею семейного времяпрепровождения. Благодаря удобству расположения в самом центре города вблизи от моей работы, детского сада, который посещает наш младший сын, и школы, где учится старший, мы получили возможность тренироваться в клубе все вместе. Для меня на сегодня «географический» фактор – решающий. Я посещаю клуб 4-5 раз в неделю. Если появляется свободный час, я с большим удовольствием проведу его здесь, нежели в кофейне или еще где-то. Иногда получается ходить дважды: утром – на функциональный тренинг или в тренажерный зал, во второй половине дня – на йогу. И я, и дети занимаемся персонально. Главные преимущества такого подхода – дисциплинированность и максимальная отдача. Оттачивается техника, ты уже не отвлекаешься на внешние факторы, полностью сосредотачиваешься на тренировке. И эффект не заставляет себя долго ждать.

осень 2014 ||

|| club

Владимир: Наш младший сын Федя несколько месяцев посещает бассейн. Мы были поражены, когда он поплыл без оборудования на первом же занятии. Наверное, уже был к этому готов, но мы не могли сами найти те слова и мотивации, которые позволили бы ему это сделать в домашних условиях. Тренер Леша Ларин подобрал правильные «ключи», и уже через две недели сын плавал на спине, а сейчас продолжает оттачивать технику и осваивать новые навыки. Персональный подход – это очень важно. Я сам в 2007 году благодаря индивидуальным тренировкам пришел к званию «Мистер фитнес» на World Class Fitness Awards. Но время идет, меняются тренды, появляются новые направления. Если тогда я делал упор только на классические тренировки в тренажерном зале, сейчас предпочитаю cross fit – силовой функциональный тренинг, который развивает все физические качества, увеличивает стойкость, выносливость, взрывную силу. В Forte Club стоит новое эффективное оборудование, более широкая линейка тренажеров, и это делает тренировки еще разнообразнее. Татьяна: Возвращаясь к теме детского фитнеса, одно из преимуществ Forte Club в том, что детский бассейн отделен от взрослого. Там более комфортная температура воды, ребенка ничто не сковывает. Для Феди и Ромы день бассейна – это праздник, они его ждут с самого утра. Приятно, что дети здесь занимаются с удовольствием. После тренировок часто все идем пообедать в бар. По-моему, очень хорошее решение в плане экономии времени – все сосредоточено в одном месте. Кроме того, я являюсь постоянным клиен-

осень 2014 ||

том Forte SPA, регулярно хожу на массаж, пользуюсь beauty-услугами. За возможность после интенсивной тренировки выйти из клуба со свежей укладкой – отдельное спасибо.

Владимир: Если резюмировать – мы полностью удовлетворены качеством услуг в Forte Club и убеждены, что никакой конкуренции у этого клуба нет и вряд ли она появится в ближайшей перспективе.

|| club

cartier.com

Осенний десант красоты текст • Людмила Тугарина фото • Александр Бабиченко

Отшумели летние дожди, и в косметологии наступил самый благодатный сезон, когда можно делать все. Как восстановить иссушенную солнцем и морем кожу и подготовиться к холодному сезону, мы узнали у специалистов Forte SPA.

Пилинги За три жарких и пыльных летних месяца кожа устает и грубеет, поры расширяются, и многие женщины жалуются на ощущение стянутости и шелушения. Осенью, когда активность ультрафиолета упала, а холодные ветры еще не так часты, можно и нужно проводить процедуры пилинга, способствующие удалению верхних слоев эпидермиса и сопровождающиеся стимуляцией процессов регенерации кожи. По способу проведения пилинги бывают химическими, механическими, аппаратными и комбинированными.

Наиболее эффективными признают химические пилинги, действие которых основано на воздействии на кожу кислотами, ферментами и биологически активными веществами. Существует три вида пилинга. Поверхностный – самый безопасный и популярный. Он предполагает разрушение верхнего слоя кожи, в результате которого клетки, находящиеся рядом с разрушенным слоем, в условиях стресса начинают активно расти, делиться и вырабатывать эластин и коллаген. В срединном пилинге разрушение клеток происходит на более глубоком уровне, стимуляция идет сильнее, и вы получаете более заметный и продолжительный результат. Однако увеличивается и восстановительный период. Глубокий пилинг делают только в стационарах при общем обезболивании, а полная реабилитация после него занимает 3-4 недели. В Forte SPA представлены химические пилинги на основе альфагидросидных кислот (АНА), миндальные ДМАЕ PRO, салициловые, пилинги RED Peel и ТСА. Процедуры подбираются косметологом индивидуально в зависимости от состояния кожи и решают множество дерматологических проблем – от лечения угревой болезни и ее последствий до коррекции возрастных изменений.

Мезотерапия Логичным продолжением антистресс-ухода после лета станет процедура мезотерапии. В сочетании с поверхностным пилингом эффект от нее просто волшебный. Принцип действия основан на введении микроскопических доз специального коктейля различных препаратов под кожу на незначительную глубину (от 1,5 мм до 6 мм). Таким образом, витамины, нуклеиновые и аминокислоты, минералы, жирорасщепляющие и сосудорасширяющие вещества доставляются непосредственно в дерму, куда не могут проникнуть средства, наносимые поверхностно. Составы коктейлей разные, в зависимости от проблемы, которую

осень 2014 ||

|| club

должна решить процедура, а область применения очень широка: профилактика и лечение старения кожи, глубокое увлажнение и питание, борьба с куперозом, рубцами, пигментными пятнами. Вводимые препараты улучшают кровообращение, стимулируют обменные процессы, ускоряют регенерацию, что также способствует распаду жировых отложений и выведению излишков жидкости. Благодаря этому мезотерапию можно использовать не только для воздействия на кожу лица, но и для борьбы с лишним весом и целлюлитом.

Биоревитализация Биоревитализация – одна из разновидностей мезотерапии – еще один осенний хит. Процедура позволяет быстро вернуть свежесть и молодость коже, причем не только на лице, но и в области декольте, шеи и кистей рук. В качестве активного вещества здесь используется синтезированная гиалуроновая кислота. Она одновременно и восстанавливает кожу, поврежденную ультрафиолетом и пересушенную за лето, и предохраняет ее в холодное время года от агрессии снаружи. «Гиалуронка», введенная извне, стимулирует клетки кожи (фибробласты) на выработку собственной гиалуроновой кислоты и синтез волокон эластина и коллагена. Результаты заметны уже после первой процедуры: кожа насыщается влагой, восстанавливается ее структура, выравнивается рельеф и улучшается цвет, исчезают мелкие морщины и дряблость. Эффект от курса из 2-4 инъекций держится в течение года.

Плазмолифтинг (аутологичное клеточное омоложение) Осень зажигает зеленый свет и для другой процедуры, которую не рекомендуют проводить в стрессовые для кожи сезоны. Плазмолифтинг – уникальная методика безоперационного омоложения лица, основанная на использовании собственной плазмы человека. Она полностью натуральна, поскольку в ней не задействуются никакие посторонние химические компоненты. В основу метода заложен восстанавливающий эффект богатой тромбоцитами плазмы, которая вводится в проблемные места посредством инъекций и активизирует функционирование клеток соединительной ткани. В результате запускается биологический механизм естественного омоложения

осень 2014 ||

Forte SPA является эксклюзивным представителем в Саратове инновационной британской марки Medik8. В основе ее препаратов лежит принцип «зеленой космецевтики», или синтеза медицины и косметологии. Medik8 исследовали биохимики, сформулировали фармакологи, назначают специалисты по уходу за кожей. Биосовместимые ингредиенты, входящие в состав средств этой марки, позволяют эффективно бороться с проблемами кожи. «Умные» компоненты – витамин C, витамин A, кислоты AHA и BHA, пептиды, ретинол, фактор роста клеток, солнцезащитные составляющие – помогают добиваться наилучших результатов. Средства Medik8 не содержат парабенов, сульфатов и щелочных составляющих и подходят людям даже с самой чувствительной кожей. На сегодня марка запатентовала несколько уникальных разработок для борьбы со старением кожи, акне, покраснениями, гиперпигментацией и сухостью. Все препараты создаются в Англии и изготавливаются на заказ, а значит, поступают к клиентам в первозданном виде.

кожи без операционного вмешательства и других кардинальных мер. Эффект от плазмалифтинга – мощный лифтинг и улучшение внешнего вида кожи, повышение ее упругости и тонуса, полное устранение мелких и средних морщин и других возрастных изменений. Кажется, косметологам удалось-таки изобрести машину времени…

|| club

Научный подход к здоровью волос В конце августа Центр красоты и здоровья Forte SPA посетил стилист-технолог бренда Joico Андрей Соколов. В перерыве между презентацией и воркшопом для специалистов Центра мы поговорили о новой для саратовского beauty-рынка марке.

фото • Александр Бабиченко

Андрей, расскажите о цели вашего визита.

Joico – новый бренд для российского рынка?

Цель – познакомить мастеров салона с американским брендом Joico. На сегодня эта марка является лидирующей в сфере реконструкции волос. Вся линейка продуктов Joico – от средств ухода до стайлинга – направлена на качественное изменение волос, позволяет убрать существующие повреждения и не допустить возникновения новых. Предмет особой гордости Joico – единственная в мире система красителей, которая реконструирует волосы в процессе окрашивания. В 1996 году она получила премию Abbie за инновации. Ни до ни после Joico этой высокой награды не был удостоен ни один парикмахерский продукт.

Да, в нашу страну он пришел 4 года назад. При этом бренду в следующем году исполняется 40 лет. У Joico как марки нет задачи – стоять в каждом салоне, мы ориентируемся на уровень, сервис, класс, стилистов. В Саратове Центр красоты и здоровья Forte Club будет единственным представителем Joico.

Интересно узнать об этой уникальной системе чуть больше. Краска позволяет окрашивать волосы, не открывая кутикулу, а содержащийся в ней кератин воздействует на повреждения. Важно, что Joico – первая компания, которая начала использовать синтезированную формулу, с биологической точностью копирующую структуру человеческого кератина. Не растительные или животные компоненты, а идентичное натуральному вещество. Это сравнимо, к примеру, с зубным протезированием, где создается искусственная костная ткань, которую организм не отторгает, а принимает как собственную.

осень 2014 ||

Какой продукт Joico можно назвать «визитной карточкой» бренда? У Joico каждый продукт уникален, но если нужно выбрать что-то одно, то, помимо красителей, я назвал бы «Маску реконструирующую глубокого действия», которая уже 14 лет является ежегодным победителем конкурса Stylist Choice Awards в номинации «Реконструкция волос». Она используется и в салонах, и для домашнего ухода. Хочу отметить, что Joico настаивает на использовании ее средств в повседневной жизни. Мы можем восстановить волосы в салоне, но дома применять, например, спиртовой лак, который будет наносить повреждения. Joico как компания здоровых волос не использует продукты, которые ухудшают качество волос. И все многообразие ее средств теперь вы можете протестировать в Центре красоты и здоровья Forte Club.

|| club

Осень – самое время для того, чтобы продемонстрировать свой неповторимый вкус в подборе аксессуаров. Тончайшие чулки и фантазийные колготки, кружево и сетка, дерзкие гольфы и теплые гетры – «Центр продажи колготок» уже более 14 лет радует взыскательных покупательниц огромным выбором. Это самая большая и известная сеть магазинов Саратова и Энгельса, в которой представлены новые коллекции колготок известных итальянских брендов: Sikca, Philippe Matignon, Oroblu, Trasparenze. Все ради ваших красивых ног!

Саратов: • Дом быта, Мирный пер., 11 • ТЦ «Оранжевый», пл. Орджоникидзе, 1 • ТЦ Happy Молл, Вольский тракт • ТК «Манеж», просп. Кирова, 27, 2 этаж Энгельс: • ТЦ «Лазурный», пл. Ленина, 4

Взмах кисти Мы часто задавали себе вопрос: почему для ухода за волосами, кожей лица и тела мы, выбирая подходящий продукт, получаем безграничный выбор в отделах красоты всемирно известных гигантских магазинов, концептуальных корнерах и новейших интернет-бутиках. Но когда речь идет об уходе за полостью рта, наш выбор ограничивается полкой в аптеке или супермаркете. для лица это совершенно самостоятельный продукт – натирать зубы кремом после скраба не нужно. Лучше всего почистить зубы вечером с использованием маски – она снимет чувствительность и ощущение дискомфорта, а уже на следующий день возвращаться к крему. ЗУБНЫЕ ЩЕТКИ MontCarotte – это почти произведение искусства. Их в марке принято называть кистями – английское слово «brush» можно перевести и так. Вдохновением для создания щеток послужили картины импрессионистов (об этом говорят цветные щетинки), и названы они по именам знаменитых художников. Над внешним видом кистей трудились не только дизайнеры, но и врачи. Щетки сделаны так, что центр тяжести смещен от головки к концу ручки – это помогает соблюдать правильную технику чистки. А густые щетинки закруглены специально, чтобы не травмировать десны и хорошо полировать поверхность зубов. Итак, приветствуйте – мировая новинка MontCarotte® Smile Therapy – богатейшая фармакология, роскошные текстуры, впечатляющий результат!

Саратов, ул. Вольская, 29 Forte Club SPA, кабинет 1 (8452) 68-25-73 www.starsmile-saratov.ru

осень 2014 ||

|| club

на правах рекламы

оманда MontCarotte®, состоящая из ведущих мировых фармакологов, химиков, ученых и врачей, а также дизайнеров и маркетологов, взяла на себя смелость изменить эту вселенскую несправедливость. Так начался многолетний труд по разработке идеальных рецептов, инновационных формул и впечатляющего дизайна для первой в мире настоящей косметики по уходу за здоровьем полости рта и красотой улыбки. Среди множества диковинных средств проще всего разобраться с КРЕМАМИ ДЛЯ ЗУБОВ. По технике нанесения и частоте использования c ними все, как с обычной пастой. Но на этом сходство заканчивается – текстура и состав отличаются кардинально. В линейке есть препарат для отбеливания, крем из натуральных органических ингредиентов (никаких красителей, ароматизаторов, сульфатов, парабенов и стабилизаторов) и специальный уход для людей, проходящих курсы гомеопатии. Впечатляет? Дальше еще интереснее – СКРАБ ДЛЯ ЗУБОВ. Как и скраб для кожи, его можно использовать не чаще чем два раза в неделю. Но в отличие от эксфолианта

о чем расскажет дневник питания? Если в неравной борьбе с лишним весом победа оказывается не на вашей стороне, если «ем мало, но не худею» – это про вас, если вам не дают покоя лавры Шерлока Холмса и вы хотите знать причинно-следственные связи всех ваших метаморфоз, то пора завести пищевой дневник. Простая, не требующая никаких затрат вещь ответит на множество вопросов и в некоторых случаях даже заменит консультацию диетолога. Зачем нужен пищевой дневник? Очень часто мы заблуждаемся, говоря, что правильно питаемся, но при этом набираем вес. Пищевой дневник поможет разобраться, где мы делаем ошибку. Иногда одного фиксирования потребляемой пищи бывает достаточно, чтобы стрелка весов начала двигаться вниз. Дневник дисциплинирует и воспитывает, заставляет задуматься не только над тем, что мы едим, но и над тем, для чего мы это делаем в каждый кон-

осень 2014 ||

кретный момент, что является одним из ключей к пониманию проблемы переедания. Интересный факт: американские ученые провели исследование среди врачей-диетологов, в котором попросили оценить качественно и количественно свой дневной рацион «на глазок», не записывая в течение дня, а затем сравнили с их реальным рационом. Ошибка вышла от 24 до 38%. Что говорить о людях, не обладающих специальными знаниями?..

|| club

Как правильно вести записи? Жестких рамок ведения дневника нет. Это может быть как обычный блокнот, так и программа на смартфоне. Вы записываете день, время, что вы ели и в каком количестве. В идеале обзавестись кулинарными весами и взвешивать порции, еще лучше – иметь перед глазами состав продукта и раскладывать его на составные части: жиры, белки, углеводы. Главное – фиксировать каждый продукт, который попадает к вам в рот, – будь то долька мандарина, кусочек шоколадки или ложка джема. Вы удивитесь, сколько всего вы даже не считали за еду. Следующий шаг – отказаться от бесполезных перекусов. Стремитесь питаться часто и не допускать больших промежутков голодания. Но если вы все равно постоянно хотите есть, попейте воды, загляните в дневник и убедитесь в том, что последняя трапеза была совсем недавно. Возможно, мозг отреагирует на запись и «выключит» голод. Что есть, чтобы похудеть? Есть очень хорошее высказывание: если диета называется чьим-то именем, она не помогает надолго. Ваша задача – питаться сбалансированно и не ударяться в крайности. Одна из самых распространенных ошибок у людей, сидящих на диетах, – исключение из своего питания жиров. Этого делать категорически нельзя. Жиры входят в состав клеток и клеточных структур, участвуют в обменных процессах. С ними поступают в организм необходимые для жизнедеятельности витамины, незаменимые жирные кислоты. По нормам питания при малой физической активности нам требуется 1,12 г жира на 1 кг массы тела или в среднем 80 г/сутки для мужчин и 65 г/сутки для женщин. Снижение или увеличение жиров в рационе ведет к разного рода негативным последствиям. С белками другая история: их, наоборот, стремятся потреблять как можно больше, исключая из пищи углеводы. Несмотря на то что белки служат материалом для построения клеток, тканей и органов, а также для образования ферментов и большинства гормонов, бездумно наращивать их объемы в своем рационе не

стоит. Вернемся к нормам: потребность в белке составляет в среднем 1 г на 1 кг нормальной массы тела. Это по российским стандартам, а в большей части стран Европы цифра еще ниже – от 0,8 до 0,9 г. Белковые диеты повышают риск развития сердечных заболеваний, увеличивают нагрузку на почки и печень и вероятность появления раковых опухолей. Что касается углеводов, отдавайте предпочтение «медленным» углеводам: крупам грубого помола, хлебу из цельного зерна и так далее. Как определить свою норму? Один из показателей, который может оценить необходимость той или иной диеты, – это ИМТ (индекс массы тела). Он вычисляется по формуле: вес в кг/рост в метрах в квадрате. Например, женщина весом 60 кг и ростом 170 см будет иметь ИМТ 60/1,7²=20,8. Оценив индекс массы тела, можно с твердой уверенностью сказать, правильно ли вы питались до сих пор или нет. Возможно, ваше желание похудеть еще на пару килограммов идет вразрез с потребностями организма. Если же ИМТ действительно превышает норму, то снова загляните в пищевой дневник и вспомните закон сохранения энергии: ничто не образуется из ничего и не исчезает никуда. Ешьте меньше, уделите больше внимания физической активности, выбирайте более полезные продукты, и успех вам обеспечен.

осень 2014 ||

Сергей Шоркин Директор фитнес-клуба «ФизКульт Саратов». Преподаватель «Академии Профессионального Фитнеса». В прошлом персональный тренер тренажерного зала. Стаж профессиональной деятельности более 16 лет.

ТЕСТИРОВАНИЕ И ОЦЕНКА КОНСТИТУЦИИ ТЕЛА ИМТ (индекс массы тела) = масса тела (кг) / квадрат роста (м) ИМТ (кг/м2) КЛАССИФИКАЦИЯ < 18,5 • Дефицит массы тела 18,5-24,9 • Нормальная масса тела 25-29,9 • Избыточная масса тела 30-34,9 • Избыточная масса I ст. 35-39,9 Избыточная масса II ст. >40 • Избыточная масса III ст.

|| club

фото • Антон Ширинин

Команда World Class World Class обновился: увеличены «рабочие» площади клуба, возросло число тренажеров и оборудования, запускаются новые программы. Неизменным остается главное – качество фитнеса и профессионализм команды. О dreamteam – тех, кто обеспечивает комфорт пребывания в клубе и успешность тренировочного процесса, – в нашем материале.

осень 2014 ||

|| club

Ксения Агамова,

Татьяна Витужникова,

генеральный директор клуба В этой компании я уже 12 лет. Началось с того, что я пришла на рецепцию, проработала там несколько месяцев, потом получила позицию менеджера отдела продаж. Я поняла, что это то дело, о котором я всегда мечтала. Постепенно стала руководителем отдела. Сейчас я в должности генерального директора клуба World Class. Чем принципиально отличается клуб после обновления – в ценовом плане он стал доступнее, но при этом мы сохранили качество фитнеса и качество сервиса. Поскольку мы работаем под брендом World Class, это гарантия того, что уровень клуба остается прежним. Важно, что увеличение клиентской базы не приведет к дискомфорту пребывания в клубе: чтобы принять больше людей, возросла площадь обеих раздевалок, добавлено кардиоборудование, появилась еще одна большая студия. Важным направлением работы клуба продолжает оставаться детский фитнес. World Class – это одно из немногих мест в городе, где комфортно проводить время всей семьей.

супервайзер групповых программ В сферу фитнеса я пришла уже очень давно, но моей целью всегда было стать частью команды World Class. Текущий слоган бренда – «сеть фитнес-клубов №1», и это совершенно оправданно. Самые новые программы, уникальное оборудование, технологии – все начинается здесь. В клуб я попала с третьей попытки. Приходила сюда начиная с 2005 года, но взяли меня лишь в 2008-м. За это время команда инструкторов групповых программ менялась, но всегда была очень сильной и что важнее всего – оставалась командой. Мы вместе в клубе, на конвенциях, семинарах, мастер-классах, outdoor-мероприятиях и праздниках. И это здорово! В новом сезоне членам клуба мы предложим интересный формат малогрупповых тренировок – это нечто среднее между стандартными уроками и персональным тренингом. Вы будете заниматься в группе от двух до пяти человек, при этом можно выбрать любой вид тренировок у любого тренера в удобное для вас время. Это отличный вариант, предполагающий более быстрое достижение результатов при незначительных дополнительных затратах. Еще одно ожидаемое всеми нами событие – запуск седьмой программы LesMills.

Ольга Герасимова,

Андрей Котин,

исполнительный директор клуба В клубе я работала начальником административно-хозяйственного отдела с самого открытия. Уже более 10 лет мы предлагаем продукт, не имеющий аналогов. World Class – это огромный технический комплекс – начиная от песчаной зоны с подогреваемым песком и бассейна с лучшей водой в городе заканчивая системами вентиляции и кондиционирования. Подобным наполнением не может похвастаться ни один фитнес-центр в России, опыт работы нашей площадки для пляжных видов спорта был отмечен головным офисом World Class и рекомендуется всем клубам сети. От того, как функционирует клуб, зависит настроение его клиентов. После проведения инженерных работ и обновления материально-технической базы мы сделали ваше пребывание в World Class еще комфортнее.

осень 2014 ||

супервайзер тренажерного зала Моя карьера в клубе началась около 10 лет назад. Для меня быть частью клуба значит двигаться вперед, не стоять на месте. Система World Class предполагает ежегодную аттестацию тренеров, квалификацию персонала оценивают по множеству параметров, в случае сотрудников тренажерного зала этих критериев 10. Ты постоянно совершенствуешься, чтобы соответствовать уровню клуба. Наверное, поэтому работа в нашей команде привлекает тех, кто готов расти, меняться и открыт к новым опытам. World Class является основателем института персонального тренинга в России. Это превосходная возможность для тех, кто нуждается в создании индивидуальных программ и специальных условий занятий. Персональный тренер предложит наиболее эффективные подходы к тренировке, основанные на правильной технике исполнения, поддержании мотивации к занятиям и оптимальном сочетании различных видов программ.

|| club

Андрей Путин,

Татьяна Попова,

инструктор водных программ В World Class я – со дня открытия бассейна. Руководство набирало команду молодых энергичных ребят с регалиями в водных дисциплинах, которым хотелось показать себя. Прошло 7 лет, мы постоянно обучались, рос уровень мастерства уже как тренеров, бассейн внес много нового в нашу жизнь. В первую очередь это обучение детей, нечто совершенно особенное – ты вкладываешь в них и в ответ получаешь огромную отдачу. Когда ребенок видит тебя и несется навстречу, глядя на твою фотографию в холле, с гордостью говорит: «Вот мой тренер!», это эмоционально заряжает. Конечно, мы работаем и со взрослыми: это программы реабилитации, адаптивная физическая культура и огромное множество групповых тренировок для любого уровня подготовленности. Клуб всегда идет в ногу со временем, у нас на сегодня представлена широчайшая линейка оборудования, что-то из этого привезено напрямую из Италии – flowers, акваджоггеры. Мы стараемся постоянно удивлять клиентов. Так, этой осенью пройдет премьера функционального тренинга на воде. И, конечно, мы снова запустим самую популярную тренировку по итогам весны – водное поло.

администратор салона красоты В World Class я работаю уже 6 лет. Мне очень нравится та особая атмосфера, которая здесь существует. «Старенькие» члены клуба поймут, о чем я. Всеми, кто приходит в World Class, движет, пожалуй, самый сильный мотиватор и антидепрессант – любовь к себе. Поэтому повседневные проблемы и заботы, плохое настроение сами собой остаются где-то за дверью клуба. Наше подразделение вместе с другими работает для достижения одной глобальной задачи – формирования гармоничного здорового образа жизни. И то, что на одной площадке сосредоточены и фитнес, и beautyуслуги, это очень удобно и ценится членами клуба. Тем более что их качество и уровень проверены годами. Еще один несомненный плюс World Class – комплексный подход. Для всех клиентов существует возможность составления индивидуальной программы фитнес-врачом, диетологом и специалистами салона. Она будет учитывать все особенности вашего здоровья и приносить максимальный эффект.

Анна Рябикова, инструктор Детского клуба

Екатерина Вертынская, руководитель фитнес-бара Хорошая физическая форма начинается с правильного питания, поэтому так важно сочетать занятия фитнесом с тщательно продуманной диетой. В нашем баре широко представлены специальные напитки и пищевые добавки ведущих производителей спортивного питания, созданные на основе натуральных компонентов. Они позволяют в оптимальные сроки достичь наилучших спортивных результатов. Кроме того, фитнес-бар – это просто приятное место для того, чтобы отдохнуть после тренировки, пообщаться с друзьями или пообедать или поужинать всей семьей. Мы стараемся постоянно вводить новые блюда и сезонные предложения и демонстрировать, что здоровая пища не должна быть безвкусной и невыразительной.

осень 2014 ||

В клуб я пришла после педагогического института 4 года назад. За это время было уже несколько аттестаций, обучений. Мне приятно чувствовать себя частью уникального коллектива, ведь World Class и Forte Club – единственные, кто предлагают маленьким членам клуба отдельную сетку программ, направленных как на физическое, так и на интеллектуальное развитие с учетом возрастных особенностей. Клуб принимает детей от 3 до 16 лет, к нам ходит много подростков, для которых мы стали настоящими друзьями. Это здорово, они добавляются к нам в соцсети, делятся своими новостями, обращаются за советом. Еще одна особенность занятий в клубе – индивидуальный подход, для нас каждый ребенок – личность, и это позволяет сформировать правильное отношение к занятиям в клубе, где каждый урок должен приносить не только пользу, но и радость.

|| club

-й фитнес-fest

последнюю субботу сентября в фитнес-клубе «ФизКульт Саратов» прошел первый региональный фестиваль физической культуры и спорта в Поволжье. Событие объединило специализированную выставку, бизнес-форум профессионалов управления фитнес-индустрии, лекции и региональную фитнес-конвенцию. В рамках мероприятия гости (а их собралось около 400 из более чем 10 городов России) имели возможность получить ответы на интересующие их вопросы об организации фитнес-процесса, маркетинговых стратегиях и психологии взаимодействия с клиентами, о будущем индустрии в городе и в стране в целом. Особо ожидаемым событием фестиваля было выступление лектора из Италии Гульельмо Бенини, который рассказал собравшимся о современных тенденциях и IT-решениях для велнес- и фитнес-сферы.

осень 2014 ||

Параллельно с лекциями в течение всего дня проходили мастер-классы и воркшопы от известных презентеров из клубов Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода и Саратова. В беседе с корреспондентом World Club организатор мероприятия, руководитель учебного центра «Академия профессионального фитнеса» и управляющий фитнес-клубом «ФизКульт Саратов» Сергей Шоркин поделился впечатлениями о событии: «Фестиваль превзошел все наши самые приятные ожидания! Такого количества людей, увлеченных фитнесом, открытых ко всему новому, готовых учиться и обмениваться опытом, я увидеть не ожидал! Регистрация открывалась в 8 утра, а гости начали подтягиваться к 7 часам – прямо с вокзала, ведь география участников была самой широкой – от Астрахани до Уфы. Это был по-настоящему вдохновляющий опыт!»

|| club

г. Саратов, галерея «Каштан», ул. Вавилова, 6 (3 этаж) (8452) 73-60-60

дизайнерские обои premium

wish list m

Сорочка Brioni

Модный дом Brioni был основан в Италии в 1945 году и едва ли нуждается в представлении. Строгие и идеально скроенные костюмы, пальто и плащи этой марки носили и носят звезды Голливуда, президенты и те, кто знает толк в безупречной классике. Сорочки Brioni выполнены из хлопка высочайшего качества, а различные варианты дизайна и кроя позволят подобрать вещь как для особых случаев, так и для приятного отдыха.

Бутик «Эстет» • www.estet-saratov.ru

Практикум для директоров в «Сколково» Московская бизнес-школа «Сколково» регулярно проводит тренинги и обучающие семинары, где можно усовершенствовать профессиональные навыки и отточить собственный стиль руководства. В числе преподавателей – опытные эксперты и предприниматели, которым есть что рассказать. «Практикум» поможет повысить эффективность в сфере бизнеса и наладить коммуникацию с коллегами и партнерами.

Московская школа управления «Сколково» • www.skolkovo.ru

Нанокостюм Athos

М. Ю. Лермонтов. Стихотворения. эксклюзивное подарочное издание Авторский сборник стихотворений М. Ю. Лермонтова в шелковом переплете станет достойным пополнением домашней библиотеки. Фактурные страницы, грамотно подобранные иллюстрации, тиснение фольгой – вещь подобного качества захочется держать в руках, читать и перечитывать. Книга выпущена ограниченным тиражом, каждый экземпляр которого пронумерован.

Сегодня спорт идет рука об руку с современными технологиями, что позволяет работать над собой особенно результативно. Эластичный пуловер и шорты от Athos благодаря специальным датчикам анализируют состояние во время тренировок, контролируют нагрузки и, по сути, заменяют личного тренера.

Предзаказ на сайте • www.liveathos.com

осень 2014 ||

Книжный онлайн-магазин • www.ozon.ru

|| wish list

Саратов, ул. Советская, 31 (вход с ул. Вольская) (8452) 27-37-36 facebook.com/SalonDayNight

wish list woman

Пальто Max Mara

Классическое пальто от Max Mara, словно утренняя чашка эспрессо, носит оттенок новизны и в то же время подчеркивает верность традициям. Одежду Max Mara всегда можно узнать по деликатной, приглушенной палитре цветов и элегантному архитектурному крою. Дизайнеры марки не разграничивают красоту и удобство, а гармонично соединяют их вместе. Футуристичный капюшон пальто и необычная текстура верблюжьей шерсти придают привычному силуэту нотку особенного изящества. Бутик Max Mara • www.butik-saratov.ru/maxmara

РАДИОЛИФТИНГ

Аромат Fendi ‘L`Acquarossa’

В Forte SPA появился аппарат последнего поколения в области радиоволнового воздействия RF SYSTEM. Он сочетает в себе четыре самостоятельные методики: радиоволновой лифтинг, радиоволновой липолиз, безыгольную мезотерапию и хромотерапию. Видимый результат появляется после первой процедуры и сохраняется на длительное время. Под действием радиоволн, проникающих в глубокие слои кожи, происходит разогрев и сокращение волокон коллагена, являющегося основой кожи и отвечающего за упругость и рельеф. Радиоволновое воздействие способствует синтезу нового коллагена, улучшает обменные процессы, обеспечивает лифтинг и разглаживание кожи, а также способствует устранению отеков.

В роскошном алом флаконе с золотистой отделкой кроется парфюм, выпущенный модным домом Fendi в 2013 году. L`Acquarossa воплощает собой великолепие Рима и уверенную красоту его жительниц, а нежность и изящество подчеркивают аккорды сицилийского мандарина и бергамота, ноты магнолии и розы. Пряное сердце аромата создает цветок лантаны, который символизирует истинную женственность. Лицом L`Acquarossa стала актриса Кьяра Мастроянни, дочь Катрин Денев и Марчелло Мастроянни. Л’Этуаль • www.letu.ru

Ароматизированная свеча Fornasetti ‘Sol di Capri’ Осенью хочется кутаться в мягкие шарфы, пить горячий глинтвейн и зажигать ароматные свечи. Особенно приятно, когда свеча становится оригинальным элементом декора. Знаменитый на весь мир дизайнер Пьеро Форназетти, мечтатель и мастер оптических иллюзий, разработал ироничный рисунок, который изображает солнце над итальянским островом. Керамический футляр в желто-голубой гамме перекликается и с парфюмерной композицией свечи – цитрусовой и освежающей.

Forte Club SPA • www.clubforte.ru/spa

Онлайн бутик Net-a-porter • www.net-a-porter.com

осень 2014 ||

|| wish list

Московская 39

Дизайнерские обои и издательские ткани +7 960 350 70 70 • eclecticstudio.ru

BREAD [bred] [брэд] – всему голова

армейская героика

Михаил Авилов Предприниматель, музыкант, основатель движения «Закрасату!» (Телепорт, Villeroy&Boch, Ambient, Scavolini, Raumplus)

Вот говорят: «В армии рутина, однообразие и <нецензурно>…» Ничего подобного! В армии есть место подвигу, и это главное, что есть в армии. Все остальное – дурацкие дембельские сказки призывников из отдаленных районов, где отродясь не было хороших среднеобразовательных школ. Те же, кто пошел в армию по зову сердца и случайному, но сильному велению души, всегда отличались умом и сообразительностью. Они быстро пресыщались буднями и даже пописывали в «ленинской комнате» рапорты с просьбой отправить их в горячую точку – тогда это был Афган. Эпистолярным жанром баловались многие, даже младшие офицеры, быстро понявшие, что

осень 2014 ||

героизм на плацу не шагает и в офицерской общаге для младшего комсостава не живет. Старшие командиры с пониманием относились к такому рвению, поэтому осложняли жизнь «написантов» как могли, дабы дурь и вольнодумство не селились под фуражками. Но тем не менее подвига хотелось, а иначе зачем это все рейнджерство? На то время в Симферополе, где располагалась наша часть, был маленький гарнизонный хлебзаводик, работавший круглосуточно на нужды местной обороны. В дневную смену там трудились какие-то обычные люди, а в ночную – солдаты-срочники. Каждая часть по очереди

|| person

направляла туда своих гвардейцев на хлебную вахту. Это была неизвестность, следовательно, вызов, ну и возможность прокатиться в тентованном ЗИЛе по ночному городу. Были такие, кто не хотел ехать, но основной костяк – герои, стало быть, и я. Запах мне сразу понравился, даже несмотря на убогость лачуги. Горы огнедышащего железа, лязг цепей, приводов и механизмов. Плод кровосмесительной и порочной связи времен, народов, заводов и конструкторских бюро раннего СССР, дети чугунных богов. Дежурный офицер сдал нас двум молодым девкам, одна из которых оказалась технологом ночной смены, без перспектив какого-либо замужества, если только по пьяному в хлам залету, вторая – начальником ночной смены без перспектив вообще. Короткая экскурсия без слов, но с красноречивыми жестами, наглядно поясняющими, какие движения должен выполнять военнослужащий, ответственный за тот или иной участок. Меня определили на некую карусель, которая двигалась обманчиво медленно. Суть моей трудовой вахты заключалась в нехитром деле: на меня из печи выползают ряд за рядом по девять штук чугунных формочек, у меня в руках две палки с кисточками, я их должен был обмакивать в два жбана с подсолнечным нерафинированным маслом, промазывать формы очень тщательно, и если вдруг в какой-то форме застревала буханка, я должен был ее оттуда извлечь руками настоящего пекаря. Все гадство ситуации заключалось в следующем – чем хуже я обмазывал маслом формы, тем больше буханок мне приходилось выковыривать... А всю эту карусель остановить было невозможно – непрерывный технологический процесс. Соответственно с виду простая и легкая работа через полчаса для меня превратилась в кромешный ад: буханки начали кататься в печь по два раза, откуда-то сверху на них падало свежее тесто, все это начинало попахивать трибуналом, ну или гауптвахтой до конца службы. Кричать и звать кого-то бесполезно – такой стоял лязг вокруг, что крик застывал в гортани и дальше зубов не высовывался. Весь в поту, уже с мозолями на ладонях от остервенелого смазывания еще остававшихся пустыми формочек, с обожженными пальцами от выковыривания дымящихся корявых многослойных буханок, я проклинал свое геройство. Вдруг из-за какой-то чугунины мелькнул бело-грязный халатик, обозначив надежду на какой-то выход из инфернального состояния. И правда, продолжением кошмара оно приблизилось к моему уху и засунуло туда слова о том, что мне нужно сходить испить водицы и в туалет, может быть. Легкой бабочкой в девяносто пять килограммов живого веса я вспорхнул со своего отполированного

осень 2014 ||

многими солдатскими *опами железного седалища и полетел по указанному направлению – в бытовку. Там я застал еще пару своих сослуживцев, которые жадно пили воду из алюминиевой кружки, проливая мимо ртов, на гимнастерку (так пьют на фронте после взятия стратегической высоты – я в кино видел), с трясущимися руками и полубезумными очами. Меня руки тоже отказались слушать, гимнастерка была залита водой. Оказалось, что у каждого из присутствующих нелады с отсталой робототехникой и непрерывным процессом в целом. Мы молча посидели, невидящими глазами уставившись в пространство бытовки, каждый из нас сожалел о своем, вспоминал «гражданку» и отчий дом. Постепенно жизнь и остатки сознания начали возвращаться в порожние тушки, надо было идти к станку. Когда я дошел до места, нашел его в полном порядке: карусель медленно двигалась без корявых буханок, уходящие формочки блестели свежим подсолнечным лубрикантом – красота! Бело-грязный халатик опять мне вложил в ухо: «Не ссы, вы все такие…» и растаял в железяках. Я лишь успел отметить аккуратную лодыжку, высокий подъем и небольшой размер ноги. Я думал об этом еще минут пятнадцать, пока не напортачил со смазкой, вернее, портачить я начал сразу, и моя карма обернулась как раз на первом круге. Через полчаса прежняя картина моей профнепригодности повторилась как дурное дежавю... Опять бело-грязный халатик, под ним приличных размеров сиськи, кисти рук великоваты, мужиковатые такие ручищи, опять в ухо: «Иди в бытовку...» Сослуживцы не так жадно пили, кто-то даже смотрел в низкий потолок и был не так страшен ликом, как в первый раз: «А дойки у нее ничо…» В углу бытовки огромной копной лежало тряпье, чистая х/б-шная рванина для всяких технических и подсобных нужд. Я отобрал пару тряпок поприличнее, обмотал ими обмозоленные трудом руки и пошел на смену. Опять торжество порядка и непрерывной технологии, остатков

|| person

моей борьбы с хлебом никаких. Прямая спина, тугой хвост черных смоляных волос из-под колпака, даже где-то обозначена талия, молча протянула мне два моих масляных скипетра и удалилась во тьму, раскачивая бедрами. Цикл повторился практически точьв-точь, только в бытовке было оживленнее – один военный хвастался, что погладил и ущипнул начальницу за зад, та даже бровью не повела. Второй сказал, что мою сменщицу приобнял за талию, и та вовсе не прочь. Ну, обычный солдатский треп по причине длительного воздержания. Когда я вернулся к хлебам своим, на моем месте сидел уже другой сослуживец. Грязно-белый халатик из ниоткуда увлек меня в соседнюю клеть, где стояли здоровенные чаны с механическими лопастями. Я должен был брать мешки с мукой, поднимать их и высыпать в чаны. Эта наука мне отдалась безропотно. Грязно-белый халатик вдруг сменился на кипенно-белый, довольно обтягивающий, с пуговицами, которые не застегивались сверху никак, а под халатиком не было ничего, ну, во всяком случае, сверху, только колыхание сфер в полутьме. В ухо последовала команда-предложение сходить в душ и вытряхнуть гимнастерку с галифе. Из душа меня выдернула начальница: «Иди, смени товарища». Военный передал мне вахту на практически такой же карусели, что и прежняя, только формы поновее и смазывались легче и быстрее. Я освоил механизм, поймал ритм и впал в некое подобие транса. Я ощутил себя частью той могучей силы, которая разъезжает по пашням на тракторах, сеет, веет, скирдует, обмолачивает, перемалывает, выпекает и приносит жизнь в утлые лачуги необъятной родины моей. Мой дзен был прерван прежним сослуживцем, которого сменил я, на челе его была умиротворенная задумчивость, и взгляд был устремлен вовнутрь. Не придав особого значения преображению сурового товарища по казарме в расслабленного кирзового

осень 2014 ||

гедониста, я отправился в бытовку. Меня там ждали не застегивающиеся пуговицы на белом халате, отсутствие колпака и распущенная шапка черных густых волос. В маленькое оконце под самым потолком пробивался робкий лучик рассвета, копна ветоши в углу была перепрофилирована в подобие топчана, электрический свет погашен, и мне даже показалось, что технологи ночной смены весьма привлекательны, хотя опыта подобного общения у меня не было – все как-то студентки и старшеклассницы до армии попадались. Я было попятился к двери, но она протянула руку, ухватила меня за пуговицу гимнастерки: «Ты что же, солдатик, меня без сладкого хочешь оставить?» Я решил принять судьбу стоя, как и подобает героям, запустил израненные трудом руки в вырез халата, объял это и замер... Прохладные, мягкие и большие груди произвели на руки поразительный терапевтический эффект. Меж тем ночной технолог довольно умело справлялась с военным обмундированием одной рукой, второй стаскивала с себя шаровары, а я так и стоял обомлев, с сиськами в руках. Галифе мои вместе с исподним уже были опущены на голенища сапог, гимнастерка расстегнута, сиськи начали пятиться назад, в направлении ветошного ложа. Я не хотел выпускать такие лечебные сиськи, сделал шаг, второй и, запутавшись в собственных штанах, рухнул на пол. Где-то далеко прокричал петух. Дверь в подсобку отворилась, и в проеме появился старшина, извечный наш гонитель и человек, с которым хорошие отношения невозможны в принципе. Как существо, лишенное фантазии и чувства юмора абсолютно, служивший в части срочную, сверхсрочную, а потом еще и прапорщиком, сухо скомандовал: «Встать, оправиться, выходить, строиться», – развернулся и вышел. Ночной технолог в расстегнутом халатике на голое бесстыжее тело с озабоченным видом перебирала ветошь. Ее команды старшины не касались, впрочем, как и соблюдение формы одежды. Я вскочил, начал суетливо приводить себя в порядок, сиськи колыхались передо мной: «Ты же еще попросишься на ночную смену, да? Когда вас сюда привезут, из какой ты части? Я посмотрю график, может, с Нинкой поменяюсь, ну если не в мою смену, а в увольнения вас пускают?» Натруженные и недолеченные руки плохо слушались приказа старшины и собственного мозга, из коридора слышались голоса людей и топот сапог сослуживцев, перед глазами продолжали колыхаться сиськи. Мысленно очертил вокруг себя круг, справился со штанами, схватил ремень, фуражку и ломанулся к двери. «Ты придешь, придешь?» – «Все приходят», – услышал я уже затылком, захлопнул дверь и выбежал в рассвет.

|| person

Покоритель стихий текст • Людмила Тугарина

Об Игоре Бабиче – саратовском бизнесмене и основателе экстремальной команды Natatores – я узнала благодаря Facebook. В ленту новостей попало видео: небо цвета ультрамарина, где-то внизу еле различимы бежево-зеленые заплатки полей, крупным планом самолет, а из него под бодрые гитарные запилы шагают двое. Следующие полминуты они исполняют какие-то совершенно немыслимые вращения, сходятся и расходятся и на последних аккордах переворачиваются головой вниз и эффектно «вылетают» из кадра. Wikipedia поведала, что это фрифлай – одна из самых артистичных и опасных парашютных дисциплин – скорость свободного падения здесь составляет 380 км/ч. Одного этого хватило, чтобы вызвать журналистский интерес. Но полный список увлечений Игоря, среди которых яхтинг, параплан, виндсерфинг, вейкбординг, дайвинг, дельталет и аквабайк, заставил немедленно искать «друзей друзей» и через них его телефонный номер.

осень 2014 ||

|| person

И вот передо мной мой собеседник. При своем сумасшедшем графике (как выяснилось, пять дней из семи Игорь проводит вне Саратова) и перенасыщенной адреналином жизни он излучает потрясающие спокойствие и уверенность. «Совсем не похож на безбашенного экстремала», – отмечаю про себя я, но интервью все-таки решаю начать с вопроса, который не давал покоя на протяжении всего процесса подготовки материала: Игорь, зачем вам все это? Ходить по грани, постоянно подвергать себя риску, особенно когда есть что терять. Ну, во-первых, по поводу хождения на грани – это всеобщее заблуждение. У нас нет цели прыгнуть откуда-нибудь и разбиться. Наоборот, мы стараемся себя максимально обезопасить. Кстати, шанс получить травму статистически гораздо выше в том же сноуборде, которым все увлекаются повально, нежели в парашютном спорте… Для чего мне это? У каждого свои способы выпустить пар, избавиться от повседневных стрессов. Ты приезжаешь на аэродром с какой-то проблемой, и, хочешь-не хочешь, в небе мозг выключается, а на земле ты уже смотришь на нее совершенно иначе. В принципе одного парашютного спорта для эмоциональной разрядки хватило бы с лихвой, но вы на нем не остановились. Помните, с чего все начиналось и как случилось, что экстрим вас не отпускает? Лет 10 назад я пришел купить гидроцикл, попался очень хороший продавец, который вместе с ним продал еще и вейк. Я подсел на это, начал с водных видов спорта, потом появились друзья, которые ушли в кругосветку (кругосветную парусную регату – прим. авт.), пригласили принять участие в этапе, я согласился. Прошел с ними Австралию и влюбился, начал строить свою яхту. А в небо как потянуло? Первый свой прыжок с парашютом я совершил в 17 лет. Потом были опыты в армии, и после них перерыв лет в 20. Снова в небо спустя долгое время я поднялся на параплане, затем купил парамотор. Ну и следующим шагом стал парашютный спорт. Сейчас большинство направлений осталось у меня в качестве развлечений, а на первый план вышли два основных – яхтинг и парашют. Я выступаю в фрифлае – эту дисциплину можно сравнить с фигурным катанием в небе: в ней есть обязательная и произвольная программы, команда состоит из трех

осень 2014 ||

человек – двоих перформеров, которые делают трюки, и оператора, который все снимает. Прыгаем с высоты 4000 метров, рабочее время – 45 секунд. Это не классический парашютизм на животе, а полет на высоких скоростях – вниз головой, стоя, сидя, с перестроениями в воздухе. В нашей тройке выступает и мой тренер – очень известный парашютист, многократный чемпион России. В этом году я сам планировал выступить на чемпионате, но так случилось, что одна моя страсть перекрыла другую. В начале лета мне пришла в голову, как тогда казалось, грандиозная идея – перегнать яхту в Испанию в местечко Эмпуриа-Брава, где находится самый крупный в Европе аэродром, жить на лодке и тренироваться. Но в реальности стоянка оказалась не очень хорошей, к тому же против меня сработали законы, по которым в Испании нельзя долго находиться, поэтому сейчас придется гнать яхту в Турцию, где она базируется постоянно. И из-за этого перегона я не попадаю на чемпионат России, но в следующем году буду выступать обязательно.

|| person

Мы обогнули мыс, высадились на острове, затем ушли в Магелланов пролив... Фьорды, ледники, киты, которые спят, упершись боком в яхту, тюлени, дикие гаучо ловят мустангов – трудно поверить, но это все есть до сих пор!

Это коммерческий проект? Нет. Люди, которые бывают в гостях на яхте, платят только за билеты до места старта и обратно и за еду, все остальное – это просто классное приключение. Меня уже ненавидят коммерческие структуры за то, что я бесплатно предлагаю то, за что все готовы отдавать деньги. Так сложилось, что у меня разноплановые интересы, и в каждом виде спорта есть друзья, причем на уровне чемпионов России, мира. Брать с них деньги за то, что мы вместе отдыхаем, как-то неправильно. Есть идеи, как сделать это коммерческим проектом, но я пока еще не наигрался, мне интересно дарить людям мечту. Вы еще и немного волшебник, получается. Наверное. Но яхта – далеко не сказка. Есть заблуждение, что это романтика, море, красота. На самом деле – тяготы перехода, морская болезнь. Я хоть и не беру денег с людей, но все мои гости на яхте работают. В прошлом году был сложный длинный маршрут: из Турции шли в Израиль, потом обратно в Турцию, оттуда в Грецию. И летом в Средиземном море мы поймали такие штормы, что было страшно. Работали все, и для того, кто раньше не имел никакого отношения к яхтингу, это стресс. Вообще на яхте человек показывает себя настоящего, это очень интересно. Перефразируя Высоцкого: «Парня в море тяни – рискни…»

Поскольку вы завели речь о своей яхте, не могу не спросить и об этом вашем увлечении.

Именно! Мои друзья не самые последние в жизни люди, каждый чего-то добился. На яхте они становятся равными, вся шелуха слетает. Те, кто пытаются звездить, лечатся после первого же шторма.

Моя яхта называется Natatores, на латыни это устаревшее название отряда водоплавающих птиц – существ, которые летают и плавают, – мне это очень близко. То же название носит и наша экстремальная команда. Над Natatores я работал на протяжении пяти лет. Кроме того, что это серьезное экспедиционное судно – парусная яхта, которая позволяет экипажу из 15 человек комфортно разместиться, оно же является носителем всех моих увлечений. На лодке есть оборудование для виндсерфинга, кайта, дайвинга, два гидроцикла – тягач, за которым мы катаемся на вейке, и стоячий для трюков; и гвоздь программы – дельталет – он может взлетать с воды и с него можно прыгать с парашютом. На лодке постоянно находятся два человека – капитан и матрос. Остальная команда набирается по интересам в зависимости от специфики места, куда мы идем.

осень 2014 ||

|| person

Как готовитесь к этому? Достраиваем, выхаживаем яхту. Но самое сложное – найти экипаж, который готов вырваться из жизни на 1,5 месяца. По пути есть места, где даже спутниковый телефон не берет. Придется идти через пролив Дрейка – ужаснейшее место: киты-убийцы, вода 0 градусов, при попадании в нее у человека будет только 17 минут на то, чтобы выжить… Напрашивается вопрос: вы чего-нибудь боитесь? Наверное, одним из самых потрясающих фактов об Игоре Бабиче, которые всплыли еще до самого интервью, для меня стало то, что он участвовал в экспедиции Федора Конюхова на мыс Горн в Южной Америке. Событие дважды примечательно: во-первых, это Конюхов! Пожалуй, единственный из современных путешественников, чье имя знают все. Во-вторых, это мыс Горн – место, окутанное тайнами и легендами. Летучий голландец – как раз «родом» оттуда. Вам удалось поучаствовать в экспедиции Федора Конюхова на мыс Горн. Как вы попали в его команду? Поделитесь впечатлениями о вашем путешествии. Когда начинаешь общаться в этой сфере, то обрастаешь разными интересными знакомыми. Кроме того, что у меня своя команда, для опыта я гонялся в спортивной яхтенной команде. Ее капитана Конюхов как раз пригласил в свою экспедицию на мыс Горн, а тот в свою очередь позвал меня. Наша миссия заключалась в том, чтобы установить там православный крест. Мы обогнули мыс, высадились на острове, затем ушли в Магелланов пролив, и еще две недели продолжалось путешествие. Фьорды, ледники, киты, которые спят, упершись боком в яхту, дельфины, тюлени, дикие гаучо ловят мустангов – трудно поверить, но это все есть до сих пор! Один из следующих проектов Natatores – путешествие в Антарктиду под условным названием «Покорение всех стихий». Хотим дойти на яхте до островной части Антарктиды, там расположена украинская станция Вернадского, – это покорение воды и ветра. Оттуда до материка – 4 мили, которые мы преодолеем на мотопарапланах (это покорение неба и огня, так как в летательных аппаратах используются двигатели внутреннего сгорания). В 4 километрах от побережья находится гора, мы планируем взойти на нее – это покорение земли – и оттуда сделать свободный слет на парапланах без мотора, спарить.

осень 2014 ||

Конечно! Я боюсь, что когда-нибудь прекращу жить той жизнью, которой живу. Страх есть, но я научился общаться с ним. Вот у парашютистов нет слова «последний», они говорят «крайний». Когда я в армии прыгнул с парашютом, я был уверен, что это мой «последний» раз. Но вы сами видите, к чему все пришло. Сначала я хотел именно побороть свой страх. Но в один момент уже перестал чувствовать разницу – выхожу я из троллейбуса или из самолета на высоте 4000 метров. Сейчас я не прыгаю или падаю, а стараюсь научиться жить в свободном падении. По большому счету, как падение оно уже и не воспринимается. Это кусочек очень яркой жизни, который хочется повторять снова и снова. Одна из сквозных тем нашего номера – образование, саморазвитие. Нет ли у вас желания организовать какие-то курсы, делиться своим богатым опытом, учить народ или, может, книгу написать? Моя яхта это и есть в своем роде место, где человек не отходя никуда, может приобщиться к любому из моих увлечений. Там я сам выступаю как инструктор, даю толчок для дальнейшего развития. Мне нравится открывать людям дверь в мир, в котором я живу. Так когда-то было и с парапланеризмом: я пересел на двухместный аппарат для того, чтобы получить возможность делиться небом с другими. Еще один мой проект – батутный центр «Небо» – площадка для тех, кто занимается парашютным спортом, паркуром, катается на вейкборде, сноуборде и просто хочет ощутить радость полета. В общем, свой педагогический потенциал я в некотором роде реализовал. Есть выражение: у каждого свой Эверест. Какой ваш? На сегодня я осуществил почти все свои детские мечты и знаю, что нет вершин, которые нельзя покорить. Если только в космос полететь. Но где я и где космос? Хотя…

|| person

• гостиница на 46 номеров • кафе с двумя залами • ресторан (банкеты до 200 человек) • боулинг на 6 дорожек • бассейн • банный комплекс • конференц-зал • тимбилдинг • корпоративные мероприятия

Саратов, 1-я Дачная, 2-й Аптечный проезд, 11 (район родника) (8452) 988-899 гора-вишневая.рф

Злата Коломойская Злата Коломойская, художник и мастер боди-арта, выпускница саратовского «Политеха», последние три года живет и работает в Нью-Йорке. Сегодня в ее резюме – сотрудничество с Vanity Fair и OUCH Magazine, участие в Неделях высокой моды и съемках музыкальных клипов. Мы заметили ее еще в 2009-м, когда Злата готовила выставку портретной графики – серию карандашных портретов саратовских селебрити. Внимание к деталям, погружение в характер своих героев создали эффект гиперреалистичности – многие из посетителей экспозиции, которая проходила тогда в коктейль-баре «Иллюминатор», с трудом могли поверить в то, что видят перед собой картины, а не фото. В этом номере мы публикуем новые работы Златы – скетчи, родившиеся из нескольких набросков, затем переросшие в полноценный артпроект под названием hunZee. Проект о том, что все находится в руках человека, он сам творец своего будущего и настоящего. Мы создаем балерин и космонавтов, фотографов и актеров из самого интересного материала – самих себя. В скором будущем в Mercedes Club в Нью-Йорке состоятся выставка, посвященная проекту, и презентация бренда hunZee в сотрудничестве с Видаком Радонджик (Vidak Radonjic).

осень 2014 ||

|| art

осень 2014 ||

|| art

осень 2014 ||

|| art

осень 2014 ||

|| art

Искусство инвестиций, или инвестиции в искусство Время от времени в разных медиа появляются скандальные сообщения, в которых публикуются фантастические суммы, потраченные на аукционах произведений современного искусства. Обычно интонация статей немного ироничная, так как журналист сам ошарашен тем, что можно столь бездарно тратить деньги, например, купив однотонно покрашенный и разрезанный ножом холст за $1,5 млн или даже сильно замусоренную кровать художницы за $4,3 млн. Кажется очевидным, что это столько стоить не может, но ведь стоит! World Club попробовал разобраться в ценообразовании на арт-рынке.

Алексей Трубецков Профессор, художник, арт-обозреватель. Ведущий авторских курсов по современному искусству.

Надувной щенок за $58,4 млн, американский флаг за $25,5 млн – версия с одиноким глупцом, обманутым коварным художником не проходит, и возникает идея мирового заговора неумелых живописцев, галерейщиков и искусствоведов с целью потрошения кошельков доверчивых и простодушных миллионеров. При этом существует не только первичный рынок – то есть покупка непосредственно у автора или в галерее, его представляющей, но и вторичный – «перепродажа». Та самая замусоренная кровать Трейси Эмин была изначально куплена «всего» за $250 тыс. и за десяток с лишним лет подорожала в 16 раз. Ни для кого не секрет, что с середины XIX века научно-технический прогресс ускоряется особенно заметно: новая техника, новые медиа, оборудование, товары. Это ощущает каждый. Несколько менее заметными являются изменения в куль-

осень 2014 ||

|| art

«Надувной щенок» Джеффа Кунса – самая дорогая из работ ныне живущих художников. В ноябре 2013 года ушел с молотка за $58,4 млн.

туре, искусстве, философии. Давайте вспомним века античности, готики, ренессанса, десятилетия барокко, рококо, ампира. А потом почти ежегодная чехарда новых течений и идей, каждая из которых оригинальна и почти революционна. Путешествие по истории мирового искусства оказывается удивительным длительным романом, в котором действие разворачивается довольно медленно, но чем дальше, тем становится более динамичным. И вот теперь, если вы прочтете только несколько первых глав, а потом откроете на произвольной странице ближе к концу (на сегодняшнем дне), то не нужно удивляться, что сюжет утерян, действуют совсем другие герои и их поступки не особо ясны. Если представить себе поход по музею как чтение романа, то в нем должны быть все страницы. Ну, или почти все. Что называется, must be. Без таких авторов, например, как Поллок, Уорхолл, Дюшан, Бойс крупный музей современного искусства оказывается немного неполноценным, как традиционный музей русского искусства без единого образца Репина или Левитана. Эта ситуация требует от музеев и галерей особого внимания к новым ключевым фигурам и, очевидно, повышает цены на их произведения. Кроме того, уже давно музей – это не собрание красот и образцов высокого ремесленного мастерства. Это прежде всего хронологическая демонстрация предметов, которые оказались прорывными идеями, переломными событиями в истории художественной мысли. Последователи, вполне вероятно, могут сделать что-то примечательнее в «исполнительском» плане, но исходный артефакт имеет первостепенное значение. Сегодня художник может назвать себя импрессионистом или сюрреалистом (что часто и делается), но это только признание в подражании. Давайте представим себе его место в гипотетическом всемирном музее. Как бы кто из современников не хотел, но их не возьмут в свою компанию Дали, Миро и Магритт, даже при наличии некоторого сходства с их произведениями. Таким образом, именно инновационность артефакта и

деятельности его автора превращает нечто странное в желанный музейный экспонат, значимый для истории. А произведений таких мало. Даже очень. При всей трудоспособности Пикассо ничего сопоставимого с «Девочкой на шаре» или «Герникой» у него больше нет. «Крик» Мунка и «Черный квадрат» Малевича существуют в нескольких вариантах, и новых уже не появится. Эта редкость, с одной стороны, и почти обязательность их присутствия для значимого собрания подбрасывает цены до заоблачных высот. Подобные шедевры, что важно, притягивают всеобщее внимание, оказываются в центре обсуждения, иногда скандалов. «Фонтан» Дюшана били молотком и пытались использовать по прямому назначению, Бренер рисовал знак доллара на холсте Малевича. Сейчас не про вандализм, а про притягательность шедевров, в том числе и для туристов. Музей современного искусства в Тегеране – самое крупное собрание на Востоке, включающее произведения импрессионистов, Ван Гога, Пикассо. Он начал создаваться довольно поздно, потому затраты были огромными, но и они того стоят, так как музей повышает туристическую привлекательность города и страны, придает респектабельность. Филиал музея Гуггенхайма в Бильбао

осень 2014 ||

|| art

Картина Люсьена Фрейда «Спящая соцработница» была продана на аукционе Christie’s в 2008 году за $33,6 млн. Покупателем оказался Роман Абрамович.

вернул к жизни находящийся в депрессии промышленный регион Испании. Так что создание собраний имеет вполне прагматичный интерес. Но мы ошибочно говорим только о музеях. А частные галереи, корпоративные и личные собрания? Представьте себе, что именно у вас в личном владении самые интересные вырванные страницы из знаменитого романа. Все читают, но без них. Да, музей Метрополитен огромен и замечателен, но что если именно в частных руках содержится некое недостающее звено, произведение, превращающее музейную экспозицию в единую цепь? Понятно, что здесь включаются амбиции. Поиск шедевров – сюжет многих детективов. Владение шедевром – престижно. И Абрамович покупает не только «Челси», но и «Спящую соцработницу» Люсьена Фрейда за $33 млн и триптих Фрэнсиса Бэкона за $86 млн. Редкость произведений на рынке может создаваться искусственно. Например, умными наследниками или галереей-собственником. Холсты Марка Родко принадлежат его фонду, работами Бэкона распоряжается галерея, и никто не спешит выбрасывать все на рынок сразу. И потому не желающие ждать коллекционеры соревнуются на аукционах, поднимая цену выше и выше. Нельзя не вспомнить и о том, что современное искусство является довольно надежным вкладом денег, долговременным активом. Борис Березовский, которому никак

осень 2014 ||

|| art

нельзя отказать в предприимчивости, незадолго до смерти перепродал купленную тиражную работу Уорхолла «Красный Ленин», которая поднялась в цене в несколько раз. Будет ли это со всеми приобретениями? Разумеется, нет. Во-первых, эффективен вклад именно в ИСКУССТВО, и если вкус и чутье подводят — покупка никак не оправдает себя. Тот же Березовский делал беспроигрышный шаг, так как Уорхолла к тому моменту уже никто не сбросил бы с заслуженного пьедестала. Во-вторых, всегда оправдан вклад именно в СОВРЕМЕННОЕ, радикальное, необычное искусство, которое со временем сможет претендовать на звание шедевра. Титулы «второго Шишкина» или «местного Ренуара» смешны. В-третьих, сегодняшние творцы в своей массе еще не прошли сквозь жесткий отбор истории искусств, и всегда есть шанс у собирателя ошибиться. Но ведь это так увлекательно! И в заключение. Да, они очень дорогие, но далеко не все и не сразу. Да, их почти не увидишь в Саратове, но мы имеем возможность путешествовать. Да, это вызывает первоначальное отторжение и недоумение, но после небольших усилий становится удивительным приключением в жизни. «Если бы я только знал!» – так называлась большая просветительская выставка в Московском музее современного искусства. Эти слова может произнести каждый – никогда не поздно.

Теории и практики текст • Наталья Салий, Ирина Пегусова

Листья пожелтели, заморосил дождик – здравствуй, осень. С наступлением этого времени года у многих просыпается выработанный в детстве рефлекс – покупать новые тетрадки, красивые ручки и сумку и бежать навстречу знаниям. Таких знаний найдется довольно и для взрослого с высшим образованием. Главное – знать места.

Школа флористики

Лекции по астрономии

Наличие тонкого вкуса, особое видение и безупречное исполнение важны во всех сферах жизни. А работа с таким хрупким материалом, как живые цветы, помогает по-другому взглянуть на мир, осознать, что вечное, а что наносное, да и просто получить удовольствие от прекрасного, созданного своим руками. В Центре современного садового искусства «Фитония» преподаватели-практики, работающие в цветочных салонах, обучат навыкам составления букетов и цветочных композиций и оформления ими помещений и праздничных мероприятий.

Если вас всегда манили звезды, вы с детства легко находили на небе Малую Медведицу и Пояс Ориона, а «противостояние Марса» для вас не пустой звук – вперед на лекции по астрономии. В Саратове их проводит Станислав Короткий, профессиональный астроном, работающий в обсерватории на Кавказе. На лекциях можно послушать об интересных явлениях в космосе, планетах, кометах и прочих телах. После предлагается поучаствовать и в практической части – телескопы выносят на улицу и показывают самые интересные космические объекты.

Цена: 8400 рублей за месяц.

Цена: бесплатно. Место проведения:

Продолжительность курса – 2 месяца, 120 часов.

Место проведения:

Центр современного садового искусства «Фитония».

магазин оптической техники «Четыре глаза», Саратов, ул. Вольская, 32/34.

Информация: запись по телефону (8452) 26-15-76,

Информация: запись по телефону 8-937-026-42-20

или на сайте www.fitoni.ru

и в группе ВК vk.com/4glaza_sar

Школа рока Когда никто не видит, вы берете воображаемую гитару и изображаете походку Ангуса Янга из AC/DC, а в ванной поете исключительно Metallica и «Арию»? Значит, пора записаться в саратовскую Школу рока. Там преподают игру на барабанах и гитарах и проводят уроки вокала. Чтобы освоить все азы музыкального инструмента, в среднем требуется 10 месяцев, но буквально после 3-4 занятий реально научиться исполнять интересующие вас композиции – а что еще нужно, чтобы удивить друзей и семью?

Цена: 310 рублей/час, первое занятие бесплатно. Место проведения: Школа рока, Саратов, Мичурина, 113 Информация: запись по телефону (8452) 91-98-80,

на сайте www.sor64.ru или в группе ВК vk.com/schoolofrock64

осень 2014 ||

|| education

Правополушарное рисование Рисовать может каждый. И даже если вы всегда были уверены в обратном, тренинг правополушарного рисования вас разубедит. Авторы утверждают, что овладеть этой техникой можно за один день, а затем – продолжить развивать скрытые таланты. Вы научитесь интуитивному рисованию при помощи эмоций и чувств, попутно преодолевая все внутренние блоки и открывая новые способы решения задач. Эти навыки пригодятся и в других видах деятельности, связанной с творчеством: от создания музыки до ведения бизнеса.

Цена: 2000 рублей. Место проведения:

«Школа креатива», Саратов, ул. Мичурина, 141.

Информация: запись по телефону (8452) 933-776

Курсы фен-шуй Уметь рассчитать даты, когда вам повезет, прочитать судьбу по линиям лица и создать дизайн жилища, в котором всем членам семьи будет максимально комфортно, – всему этому учат на курсах фен-шуй. Информация, которую можно получить из книг, часто противоречит сама себе, поэтому занятия у мастера с 15-летним стажем – выход для тех, кто желает упорядочить свои знания и начать их применять.

Цена: зависит от выбранного курса. Место проведения: занятия проходят на нескольких

площадках Саратова и Энгельса.

Информация: запись по телефону 8-965-88-44-999 и на сайте www.fengshui-sar.ru

Школа экстремального вождения Кулинарные курсы в «Одессе» Это, пожалуй, один из наиболее актуальных курсов для жителей Саратова, дороги которого вошли во все возможные «антирейтинги» и известны на всю Россию. В Школе водительского мастерства учат «чувствовать» свой автомобиль, быть готовым теоретически и практически к эффективному реагированию на критические ситуации на дороге, чтобы получать максимальное удовольствие от вождения. Огромный плюс – вы занимаетесь на своей машине и отработанные на автодроме навыки сможете применять в реальной дорожной ситуации чуть ли не «с закрытыми галазами».

Научиться готовить блюда русской, еврейской, итальянской кухни под руководством талантливого шеф-повара Натальи Лец, узнать тонкости кулинарного процесса и выяснить, чем отличается пампушка от пышки, – все это можно сделать в ресторане «Одесса». Два раза в месяц там проводятся кулинарные мастерклассы для взрослых и столько же раз – для детей. Поэтому курсы – еще и хорошая возможность занять своего ребенка часа на два, а потом и пообедать слепленными им равиоли. Приятный бонус от ресторана – можно договориться о личном мастер-классе.

Цена: зависит от стажа вождения и от того, хотите вы

для детей – 100/200 рублей за мастер-класс.

заниматься в группе или индивидуально, и колеблется в пределах от 9500 до 35 000 рублей за курс.

Информация: запись по телефону (8452) 77-38-81 или на сайте www.sk-sport.ru

осень 2014 ||

Цена: для взрослых – 600 рублей, Место проведения:

ресторан «Одесса», Саратов, набережная Космонавтов, 3.

Информация: запись по телефону (8452) 233-226.

|| education

27 ноября

день рождения

ГОД ТЕПЛЫХ ВСТРЕЧ

Энгельс, Бульвар Роз, Тельмана, 150а (8453) 530-530

знаний

ноябрь

октябрь

сентябрь

В городе стартует проект «Багаж» – серия интенсивов, на которых специалисты дизайна, рекламы и маркетинга поделятся своими знаниями и опытом.

Дмитрий Карпов Преподаватель «Британской высшей школы дизайна». Куратор курса «Дизайн в интерактивной среде» и автор серии образовательных проектов в «британке».

25 упражнений для тех, кому больше всех надо Креативный марафон для людей с талантом и амбициями. Мы не будем учиться, мы будем целый день жить идеями, концепциями, эскизами, прототипами и постоянным, энергичным, созидательным трудом для конкретных целей – чтобы нравилось, продавалось и любилось.

Влад Деревянных

Made in Ural

Арт-директор РА «Восход». Один из самых награждаемых арт-директоров. Вместе с командой стал обладателем восьми каннских львов, пять из которых золотые.

Самый серьезный и полезный семинар для любого, кто хоть чуточку относится к своим потребителям с заботой, а также любит свою профессию по-настоящему.

Даниил Сергеев Основатель и управляющий FIRMA FAMILY

Великая битва, или Как примирить креаторов и бренд-менеджеров На примере своего агентского опыта расскажет о том, как начать работать с большими брендами и не потерять лицо, как настроить партнерские отношения с заказчиком, как брендам правильно выбрать агентство и как агентство превратить в бренд.

Евгения Лазарева Директор Branddoc

Почему многие бренды остаются на одном уровне развития, почему в России многие задачи остаются на стадии вопросов без решения, как привести к инсайту принимающих решения людей через работу с владельцами и персоналом компании. Евгения поделится собственным опытом работы с брендами, инструментами маркетинга и построением самой стратегии.

Регистрация на «БАГАЖ» по телефону (8452) 68-14-36 Количество мест ограниченно.

осень 2014 ||

|| education

на правах рекламы

декабрь

Маркетинговые стратегии

ОКЕАН НАДЕЖДЫ текст • Ирина Пегусова

Кажется, фраза «изменять мир» – это что-то из американского блокбастера с Брюсом Уиллисом в главной роли. Но супергерой не всегда побеждает космических захватчиков. Иногда люди, изменяющие мир к лучшему, живут среди нас и, например, помогают семьям с детьми-аутистами. Как это делает благотворительный фонд «Океан» Надежды Романовой. Надежда, расскажите о том, как был создан фонда «Океан»?

Надежда Романова Учредитель фонда социальной поддержки семьи и детства «Океан» – член Совета общественных организаций по защите прав пациентов при комиссии по контролю за реформой и модернизацией системы здравоохранения и демографии Общественной палаты Саратовской области. Образование: Саратовский государственный педагогический институт, факультет педагогики и психологии.

В какой-то момент то, что я делала, перестало мне нравиться, но я не понимала, в каком направлении двигаться. И когда в начале ноября упала с лестницы, то расценила это как «знак»: наложенный гипс и необходимость передвигаться на костылях целиком изменили мой уклад жизни. В кинотеатре я впервые почувствовала, насколько город не приспособлен для инвалидов – скользкий пол, лестницы, и костыли постоянно падали… Потом моя приятельница Эля рассказала о своей работе с детьми-аутистами: какие они интересные, благодаря каким методикам они развиваются, из-за чего ограничены в их получении. Пришло решение организовать благотворительный фонд помощи детям, название пришло сразу – «Океан» – из фильма «Облачный атлас», который я как раз и смотрела в кино: «Все, что вы сделаете, будет лишь каплей в океане! – Но что есть океан, если не множество капель?» В апреле 2013-го мы поехали на конференцию в Москву, и нам удалось заручиться поддержкой фонда «Выход». Вернулись в Саратов – и начали. Множество круглых столов и важных встреч. Познакомились

осень 2014 ||

|| kids

с руководителем организации «Ключик надежды», объединяющей свыше 100 семей с детьми-аутистами. Как именно фонд работает с особыми детьми? Фонд «Океан» – не коррекционный центр. Мы занимаемся привлечением ресурсов, помогаем открывать развивающие классы для детей-аутистов, предоставляем тьюторов (индивидуальных сопровождающих), организуем инклюзивные меро-

Аутизм – это нарушение развития головного мозга. Влияет на коммуникацию и отношения с другими людьми, восприятие окружающего мира. Аутизмом страдает каждый 88-й ребенок, мальчики примерно в четыре раза чаще, чем девочки. Обычно диагностируется в течение первых двух лет жизни малыша. При раннем вмешательстве детям можно помочь в обретении социальных навыков, но полностью излечить от аутизма невозможно.

приятия, когда встречаются «обычные» и «особенные» дети. Сейчас при поддержке правительства и лично М. В. Горемыко мы разрабатываем кейс поддержки детей-аутистов в Саратовской области. А я обучаюсь тому, как на профессиональном уровне заниматься благотворительностью, фандрайзингом. Расскажите о классах для детей-аутистов. Для чего они нужны? Ребятам с этим диагнозом важно получать образование и общаться со сверстниками! Но обычно они либо учатся дома, либо отправляются в школы для умственно отсталых, даже если их интеллект в норме. Фонд «Выход» поддержал нас в создании в Саратове специального инклюзивного класса для таких ребят. В нем обучается 10 человек, среди которых 4 ребенка – аутисты, остальные – условно обычные, то есть дети с небольшими задержками развития. В соседнем помещении находится специальный класс поддержки. Там ребенок занимается со своим тьютором и когда готов – идет в общий класс. Тьютор помогает ребенку выполнять задания, направляет его внимание и регулирует общение с учителем и со сверстниками. Откуда берутся тьюторы? Насколько я понимаю, таких специалистов в обычных школах нет? Фонд организовал обучение тьюторов и оплачивает их работу в течение года. Родители сначала были не готовы участвовать в программе, ведь тьютор стоит 500 рублей в час, а обучение одного специалиста обходится в 60 000 рублей. Они все ждали, когда с них будут требовать эти деньги. Но для родителей все программы фонда бесплатные! Сколько инклюзивных классов для детей-аутистов есть в России? По одному такому классу есть в Москве, Воронеже и Саратове. Я сейчас консультирую Белгород, Калининград и Тюмень, где они будут открываться. На данный момент в России это все! Потому что программы очень дорогие (открытие одного класса обходится в 3 миллиона рублей) и полно-

стью существуют на средства меценатов, найти которых сложно. Какие проекты, кроме специальных классов, реализует фонд? Мы пытаемся дать новые возможности детям-аутистам и их родителям. 1 июня на площади перед консерваторией двое наших подопечных приняли участие в городском концерте. Один из детей мечтает быть музыкантом и выступил на сцене с профессиональной скрипачкой. Для ребенка это очень ценно! А еще представьте себе его маму – год назад она была полностью изолирована от общества (мамы, как правило, не работают, так как аутисты нуждаются в постоянном присмотре и помощи), а здесь ее ребенок наравне

осень 2014 ||

|| kids

как воспринимают родители обычных детей то, что вместе с ними обучаются аутисты? Мне близка тема «инклюзии» – возможности любого человека с особенностями проявить себя и быть принятым обществом. А в большинстве люди, к сожалению, не готовы к встрече с инклюзией. Хотя множество известных людей и в прошлом, и сейчас были аутистами в той или иной форме, например, Эйнштейн, Моцарт, Кант, Льюис Кэрролл, Леонардо да Винчи, Винсент Ван Гог, Пикассо, Вуди Аллен и Лео Месси. Проблема современных детей – эгоизм, ведь им с младенчества дается все самое лучшее. Поэтому для них очень полезно общение с другими детьми, и в частности с «особенными» – это учит милосердию. Кстати, методики программы работают и на детях с синдромом Дауна, и на просто невоспитанных детях. И возможно, в дальнейшем фонд «Океан» будет осуществлять не только поддержку аутизма, а вообще людей «с особенностями». Как можно помочь фонду «Океан» в Саратове?

с другими, такой же участник концерта! Еще одно направление – профессиональное обучение рисованию в Радищевском музее. Его сотрудники тоже специально подготовлены и проводят экскурсии, учат детей чувствовать цвет и параллельно – общаться. Сейчас мы ждем, когда эти дети смогут рисовать вместе с «обычными» сверстниками. В планах – обязательное открытие спортивных студий и групп в детском саду. Насколько остро стоит проблема аутизма? В Саратовской области на данный момент около 200 выявленных детейаутистов, а точное количество тех, кому диагноз не поставлен, – неизвестно. По некоторым данным, аутистов – 1% от общего числа детей. Как относится общество к тому, чем занимается фонд «Океан»? В частности,

осень 2014 ||

|| kids

Фонд «Океан» в данный момент работает над несколькими программами, для их осуществления необходимо финансирование, ведь вовремя оказанная поддержка особенных детей может изменить судьбу и этих детей, и их семей, и всех нас.

Вы можете помочь фонду Фонд социальной поддержки семьи и детства «Океан» Регистрационный номер 1136400000670 ИНН 6450999922, КПП 645001001 К/с 30101810100000000722, БИК 046311722 ЗАО «Экономбанк» г. Саратов Р/с 40703810100350302798 Контактные телефоны: (89372) 25-69-45, 25-69-45

Скажи: Forte Club и получи скидку* 200 №

При покупке на сумму от 1 500 Ю.

ТРЦ «Триумф Молл», ул. Зарубина, 167; (8452) 37-52-12 ТК Happy Молл, Вольский тракт, 2; (8452) 32-41-01 ТД «Аврора», ул. Чапаева, 48/47; (8452) 45-53-47 ШЦ «Сиеста», 3-я Дачная; (8452) 98-87-45 ТК «Мир», ул. Московская, 115; (8452) 272-299 ТК «Манеж», просп. Кирова, 27; (8452) 74-09-62 «Ашан», ул. Верхняя, 17; (8452) 21-22-31 ТК «Форум», ул. Танкистов, 1; 8-967-802-46-20

сайт розничных магазинов • www.парикмаг.рф on-line магазин • www.shop.pharmamag.ru

на правах рекламы

Осень в большом городе – лучшее время для того, чтобы немного помодничать. Кто сказал, что школьная пора это только черно-белые тона и серые будни? United Colors of Benetton знает, как помочь ребенку в выборе стильной и безопасной одежды, потому что наши изделия разработаны с учетом норм по устранению химических и механических рисков и, безусловно, по последним трендам моды.

осень 2014 ||

|| kids

School или un-school – новая дилемма современных родителей Еще лет 10 назад домашнее обучение основной массой родителей воспринималось как нечто маргинальное и странное. Сегодня к «хоумскулингу» присматривается все больше семей, воспринимая его в качестве альтернативы довольно спорной системе образования и видя в нем возможность дать своему ребенку сверх предписанного стандартными нормами. В набирающем популярность явлении мы решили разобраться на страницах осеннего номера.

текст • Мария Ерохина иллюстрации • Екатерина Васина

осень 2014 ||

|| рубрика

«.. И в Летний сад гулять водил» Домашнее образование занимает ни одну страницу русской классической литературы – от наставников фонвизинского «Недоросля» и французского «месье» из «Евгения Онегина» до многочисленных домашних воспитателей, гувернеров и гувернанток у Гончарова, Тургенева, Достоевского и других классиков. Эта сторона жизненного уклада не зря так подробно описывалась литераторами. Ведь принцип обучения русского дворянства наемными воспитателями, заложенный еще в эпоху Петра I, означал включение высших слоев общества в европейскую систему образования. Молодые дворяне, воспитываемые на трех-четырех европейских языках, могли чувствовать себя как дома в любой стране. И даже несмотря на постепенное устройство государственной системы школ, домашнее образование почти два века продолжало оставаться важной приметой быта аристократии, богатого купечества и мещанства.

Смена курса: коммунистическое образование Советская Россия вместе с курсом на коллективизацию законодательно ограничила домашнее образование – документ государственного образца могли получить только выпускники общеобразовательных учреждений. Тех, кто своих детей в школы не отдавал, вполне могли лишить родительских прав. Домашнее обучение в СССР, бесплатное и индивидуальное, допускалось только в одном случае – если ребенок по состоянию здоровья не мог посещать школу и нуждался в особом уходе. Варианты очно-заочного обучения могли предоставляться только молодым спортсменам, постоянно участвующим в сборах и соревнованиях. Для них были созданы специализированные детско-юношеские спортивные школы олимпийского резерва. Обучение там строилось по тому же принципу, что и современное заочное высшее образование: большую часть предметов школьники изучали самостоятельно, сдавая затем экзамены учителям, чтобы перевестись в следующий класс.

Законы новой России Ветер перемен, поднятый перестройкой в конце 80-х годов, развал Советского Союза и переориентация на западные модели развития оказали свое влияние и на систему образования. В 1992 году федеральный закон об образовании вновь разрешил гражданам обучать своих детей дома и даже предусмотрел для этого специальные денежные выплаты родителям. В 2012 году произошло еще одно обновление законодательной базы, и сегодня закон разрешает три формы образования детей – семейное обучение (аналог западного термина «homeschooling»), обучение на дому и самообразование. • Семейное обучение возможно с любого класса, при этом вернуться к занятиям в школе ребенок имеет право когда угодно. Он зачислен в школу и каждый год проходит там аттестацию, по итогам которой переводится в следующий класс. • Обучение на дому предназначено для детей, которые не могут учиться в школе по состоянию здоровья. Школьные учителя приходят к ним домой. • Самообразование означает, что ребенок не зачислен в школу, но для получения документов об образовании может пройти промежуточную и итоговую аттестацию в форме экстерната. Однако на практике родители, решившие перевести ребенка на обучение дома, часто сталкиваются с нежеланием или неумением школьной администрации грамотно оформлять такой перевод. Хотя тенденция эта постепенно выправляется – по оценкам российских экспертов, семейное обучение набирает популярность в мегаполисах и насчитывает уже около 60 тысяч школьников, обучающихся дома.

осень 2014 ||

|| рубрика

Выбрать и не пожалеть Станет ли семейное образование реальной альтернативой привычному школьному или это просто очередное модное увлечение? Один из ведущих экспертов Рунета по вопросам семейного образования, мама троих детей, психолог и бизнес-консультант Ольга Юрковская объясняет причины собственного родительского выбора: Опыт миллионов американцев и десятков тысяч россиян показывает, что обучение ребенка в семье не только легко заменяет школьную учебу, но и существенно превосходит ее по таким параметрам, как результаты тестирования, поступление в вузы, дальнейшая карьера и доход бывших хоумскулеров. Немаловажно, что дети остаются здоровыми и уверенными в себе. Учеба с репетитором происходит примерно в 10 раз быстрее, чем на уроках – хороший репетитор за 100-200 часов подготовит к ЕГЭ лучше, чем большинство школьных учителей за 1000+ часов. В освободившееся от школы время дети занимаются спортом, танцами или искусством, читают, гуляют на свежем воздухе. У хоумскулеров развиты самостоятельность и умение учиться быстро и эффективно, а не отсиживать положенное время, так как они знают, что чем ско-

рее разберутся с аттестацией, тем больше времени у них останется для любимых занятий. Поэтому и во взрослой жизни хоумскулеры ориентированы на качественный результат в короткие сроки, а не на отсиживание на работе за небольшую зарплату. Отсутствие школьной «принудиловки» формирует совсем другой уровень доверия и отношений с родителями. Они с детства учатся на равных договариваться со взрослыми и решают свои проблемы путем взаимовыгодных переговоров. Школьники же в проблемных ситуациях часто оказываются либо запуганы и подавлены, либо асоциальны. Если брать статистические результаты взрослых людей – бывших обычных школьников – и результаты детей после семейного образования, то преимущество обучения дома становится очевидным.

Взгляд педагога Наталия Курчатова, кандидат педагогических наук, доцент кафедры педагогики Саратовского государственного университета: Современным родителям для того, чтобы дать ребенку качественное домашнее образование, необходимо соблюсти ряд требований. Во-первых, они должны быть свободными во времени, педагогически подкованными и одновременно финансово состоятельными, потому что организация образовательного процесса, контроль и аттестация – дело нешуточное. Во-вторых, родителям важно обеспечить свое чадо разнообразными вариантами общения со сверстниками и обществом в целом, то есть приемами социализации. Их третья задача – найти целый штат воспитателей и учителей, тем самым подготовить ребенка к периоду, когда он сможет начать самообразование. Подводя итог, могу сказать, что организовать высококлассное обучение дома можно, только если в твоем ведении педагогический ум, деньги, свободное время и власть.

осень 2014 ||

Ведущие Интернет-порталы о современном домашнем образовании детей: www.obuchenie-detei.ru проект Ольги Юрковской «Антистресс для родителей» предлагает авторские курсы по обучению и воспитанию детей – для ответственных родителей. www.familyeducation.ru проект Игоря и Валентины Чапковских нацелен на ознакомление родителей с идеей семейного образования и обмен опытом. www.school4you.ru московский Центр домашнего обучения дает организационноправовые, методические и психологопедагогические консультации родителям и детям.

|| kids

проспект Кирова, 27 ТК «Манеж», 1 этаж, бутик №7 (8452) 74-00-36 www.caterinaleman.ru

интеллектуальный капитал Первого сентября открылся новый образовательный центр «Аристотель». Получение дополнительного образования – это возможность всестороннего развития ребенка, которое поможет легко добиваться желаемых результатов и быть первым во всем. О возможностях центра мы поговорили с генеральным директором Ириной Ткаченко.

Выбор программ очень большой: подготовка к школе, интересные предметные курсы, английский язык, Британская программа развития, летние языковые курсы в Барселоне на базе спортивных школ, подготовка к поступлению в высшие учебные заведения. В образовательном процессе используется современное оборудование, которое делает обучение уникальным и познавательным: интерактивные доски, ноутбуки, планшеты фирмы Apple iPad c инновационным программным обеспечением от фирмы Imaginarium. В последнее время повысился интерес к раннему обучению детей иностранным языкам. Как вы считаете, в каком возрасте оптимально начинать такие занятия? Дошкольный возраст рассматривается специалистами как наиболее благоприятный период для овладения иностранным языком. Психологи отмечают прочность запоминания языкового материала в этом возрасте, высокую степень развития фонематического слуха. Овладение речью, в том числе иностранной, теснейшим образом связано с интеллектуальным, эмоциональным и нравственным развитием личности. Поэтому наши программы по изучению английского языка предназначены для детей с 3-х лет. Центром активно внедряется Британская программа раннего развития ребенка. Дети полностью «погружены» в англоязычную среду, которую создают, общаясь с детьми и обучая их, наши преподаватели и носители языка. Кроме того, наш образовательный центр сотрудничает с языковыми и спортивными школами Барселоны. Стажировки в этих школах – прекрасный выбор для тех, кто хочет не только изучать английский язык быстрее и эффективнее, но и добиться спортивных успехов, хорошо отдохнуть, завести новых друзей.

осень 2014 ||

О каких именно спортивных школах идет речь? Мы выбрали самые востребованные виды спорта как для мальчиков, так и для девочек практически любого возраста: футбольная школа при самом известном футбольном клубе FC Barcelona; теннисная академия Sanchez Casal; школа парусного и водного видов спорта. Вашему ребенку будет что выбрать! Есть ли у детей возможность поехать вместе с родителями и как будет организована поездка? Безусловно, это прекрасная возможность совместить семейный отдых и образование детей. Все вопросы организации поездок берет на себя наш образовательный центр. Теперь все можно сделать в одном месте – выбрать школу для ребенка, оформить визы и даже забронировать дом или квартиру для проживания! Почему для проживания вместо гостиниц вы предлагаете дома или квартиры? В Испании большой выбор отелей, и вы, конечно, сможете найти подходящий для вашей семьи. Но если вы хотите провести отдых с детьми комфортно, то дом в этом случае имеет ряд преимуществ, в первую очередь – свободу в формировании удобного режима дня. Мы предлагаем для проживания дома на первой линии у моря. Дом – это действительно хорошее соотношение цены и комфорта для вашего отдыха. Программы дополнительного образования предполагают преемственность? Принцип преемственности – важный фактор обеспечения качества обучения, в том числе и по программам дополнительного образования. Центром реализуется общий подход к усвоению программ, основная цель которых – формирование целостной системы знаний, подготовка к школе, успешной сдаче ГИА и ЕГЭ. ГИА в 9 классе – первый серьезный экзамен для

|| kids

на правах рекламы

Какие программы обучения предлагает ваш центр?

школьников, подготовка к которому требует много усилий и времени. В авральном порядке непосредственно перед ГИА такой объем знаний невозможно усвоить самостоятельно. Русский язык и математика требуют не заучивания, а системной работы под руководством опытных педагогов. В 2014 году на едином государственном экзамене произошло снижение среднего балла почти по всем предметам. Какие изменения ждут выпускников 2015 года и как ваш центр готов помочь им в подготовке к ЕГЭ? Число не сдавших оба обязательных предмета (по русскому языку и математике) в этом году по всей России составило почти 5 тысяч человек. Не получили аттестат 20 982 человека. Результаты ЕГЭ по русскому языку показали, что необходимо пересмотреть программу преподавания. Возвращается сочинение в качестве экзамена по литературе. Оно станет допуском к дальнейшей сдаче экзаменов, его планируется писать в декабре, чтобы те, кто не справится с первого раза, имели возможность в течение февраля-апреля его пересдать. Также уже можно говорить уверенно, что в 2015 году будет введена устная часть ЕГЭ по иностранным языкам. По желанию участника в экзамен включается раздел «Говорение». Устные ответы на задания планируется записывать на аудионосители. Обсуждается и новая модель экзамена по математике. Его предлагается разделить на базовый и профильный уровни. Нашим центром учтены все нововведения и разработаны программы, которые позволят эффективно подготовиться и успешно сдать ГИА и ЕГЭ: «Грамотный русский», «Интересное сочинение», «Грамотное изложение», «Тренинг безошибочного письма», «Техника решения задач и уравнений», «Иностранный язык как родной» и другие. С целью профилактики стрессовых состояний в период подготовки и сдачи государственных экзаменов психологом центра проводятся психологические тренинги.

Форма и содержание учебного процесса в вузе коренным образом отличаются от обучения в школе. Подготовить школьника к дальнейшему университетскому образованию помогут программы дополнительного образования малой академии Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова. Обучение проходит с использованием дистанционных образовательных технологий по выбранному учебному курсу. В целях профориентационной работы заключен договор о сотрудничестве с Международной школой молодежной дипломатии при МГИМО (У) МИД России. К участию приглашаем учащихся 8, 9, 10, 11 классов. Работа Школы разделена на выездные учебные сессии в дни школьных каникул: базовую (осень или весна), которую проводят преподаватели различных факультетов на базе МГИМО; языковую (зима или лето), на которой проводятся обзорные лекции и консультации по сдаче вступительного экзамена в МГИМО под руководством преподавателей подготовительного факультета. На время проведения сессий школьники обеспечиваются проживанием в комфортабельном 2-местном номере, 3-разовым питанием, проводятся кофе-паузы во время занятий. Как можно оформить заявку на обучение по программе Международной школы молодежной дипломатии? Центр является партнером Школы МГИМО, в соответствии с договором о сотрудничестве осуществляет набор слушателей, желающих пройти обучение по программе, оформляет все необходимые документы, в том числе и заявку, сопровождает и забирает школьников у ответственного сотрудника Школы МГИМО.

Знания – интеллектуальный капитал на всю жизнь!

Кому бы вы посоветовали прийти в центр на обучение? Тем, у кого есть пробелы в знаниях, кому нужна индивидуальная подготовка и высокие результаты на ГИА и ЕГЭ. В образовательном центре «Аристотель» оценят уровень знаний школьника и подберут оптимальную программу обучения. Успешная сдача ЕГЭ – это возможность поступления в престижные вузы. Как лучше подготовить школьника к дальнейшему образованию?

осень 2014 ||

Саратов, набережная Космонавтов, 6 (8452) 68-20-99, 23-04-89 aristotel-saratov@mail.ru www.aristotel-saratov.ru

|| kids

Надежные банки Самое ценное мы можем доверить только банкам. Воспоминания, вкусы, ароматы, надежды – мы законсервировали свое лето, чтобы поставить его на полку и наслаждаться им в минуты белой холодной грусти.

осень 2014 ||

|| рубрика

Храним вкусы и ароматы Традиционная индийская закуска чатни – выбор тех, кто любит импровизировать. В ее приготовлении нет никаких правил: вы можете взять какие угодно фрукты, овощи, ягоды и орехи и сдобрить их любыми подходящими пряностями. В чатни мирно уживаются сладость яблок и терпкость жгучего перца, острота чеснока и апельсиновая кислинка. По богатству и разнообразию вкусов с ним вряд ли что может соперничать. То, что доктор прописал, в период, когда не хватает бодрости и новых впечатлений. Мы отдали предпочтение чатни из сезонных яблок, которые легко найти ранней осенью.

Яблочный чатни • • • • • • • • • • • • • • • •

1 кг яблок 800 г моркови 1,5 кг томатов 1 кг белого лука 1 апельсин 8 зубчиков чеснока 3 маленьких стручка жгучего перца по 1 пучку зелени: кинза, базилик, укроп 50 мл оливкового масла 2-3 ч. ложки зеленого карри 3 ч. ложки коричневого сахара 6 ложек красного винного уксуса щепотка копченой паприки розовый перец горошком – по вкусу морская соль – по вкусу белый бальзамический крем – по вкусу

осень 2014 ||

|| gourmet

1. Очистить лук и морковь, крупно нарубить. 2. Разогреть оливковое масло, слегка обжарить лук и морковь. 3. Томаты очистить от кожуры и семян, крупно нарубить. 4. Яблоки очистить от кожицы, вынуть сердцевину, крупно нарубить. 5. Яблоки и томаты добавить к луку и моркови, тушить на медленном огне, добавив розовый перец горошком. 6. Апельсин разрезать пополам, отжать сок во фруктово-овощную смесь, цедру натереть и добавить в готовящееся блюдо. 7. В чатни на огне выдавить чеснок, посолить, добавить коричневый сахар и паприку, мелко нарезанный жгучий перец, тушить 25 минут. 8. Крупно нарезать зелень, добавить в смесь, тушить еще 10-12 минут до готовности. 9. По желанию смесь можно взбить в блендере или оставить чатни кусочками. 10. Простерилизовать банки для длительного хранения и разложить в них готовое блюдо.

Идейный вдохновитель и шеф-повар Вероника Макарычева

Храним желания и воспоминания Банка хороша тем, что в нее можно сложить что угодно. Пусть это будут красиво оформленные пожелания друг другу, обрывки долгих летних разговоров обо всем на свете или согревающие воспоминания о местах, которые доверили вам свои тайны. Крафтовая бумага, бечевка и декоративные ключи – для создания банки, которая украсила нашу редакцию: понадобились самые простые материалы. Вы же можете декорировать ее по собственному вкусу, используя всю свою фантазию.

осень 2014 ||

|| gourmet

Храним тепло и отношения Падать в объятия соленых брызг, фотографировать закаты, ломать каблуки в бесконечных прогулках и танцевать босиком на теплом песке, собирать ожерелья из ракушек, плести венки из одуванчиков – like и share здесь не работают. Этими простыми радостями надо делиться непосредственно – глядя в глаза, держась за руки. Общайтесь, встречайтесь, невзирая на сезон и погоду. Это, пожалуй, самое главное.

Слева направо: Женя, Люся, Юля, Лена, Саша, Катя, Вероника

Всегда ваша дорогая редакция!

осень 2014 ||

|| gourmet

правил выбора вина от директора ресторана N&B Дмитрия Тихона

Выбор вина зависит от того, когда вы его покупаете. Летом обратите внимание на вина, которые обладают ярким ароматом и приятной свежестью и хорошо утоляют жажду, – белые и розовые сухие вина с минимальной выдержкой. Зимой лучше отдать предпочтение «теплым», согревающим красным винам и португальским портвейнам.

Внимательно читайте этикетки. На лицевой части должны быть указаны производитель, год урожая, регион и субрегион, уровень национального контроля качества. Перевернув бутылку, в большинстве случаев вы увидите контрэтикетку. Если ее нет – поставьте бутылку на место, это не вино. На контрэтикетке дается информация о сортах винограда, сроке выдержки в бочке и бутылке, а также импортере вина. Крупный и авторитетный импортер – залог вашего успеха.

Обратите внимание на то, где бутилировано вино. Если вся контрэтикетка выполнена на языке производителя и на нее бережно наклеена этикетка с переводом на русский язык – берите смело, это означает, что данный экземпляр произведен и разлит на исторической родине. Поскольку все вино – продукт, которому категорически противопоказан контакт с воздухом, каждое лишнее переливание при перевозке ухудшает качество.

Возьмите бутылку в руки. Пощупайте, покрутите. Верный признак качественного вина – тяжелая бутылка с большим углублением со стороны дна, немутным содержимым и качественно упакованной пробкой.

Забудьте стереотип о том, что хорошие вина обязаны иметь классическую пробку из коры пробкового дерева. Хорошее вино может иметь и жестяную винтовую пробку. Особенно часто встречаются вина «под винтом» из Нового Света.

Вина в тетрапаках годятся только для кулинарных нужд, турецких отелей и отдыхающих на природе любителей водки с пивом в категории «возьмем вино для дам».

Не покупайте вино со скидкой, если только это не скидка от объема покупки. Уцененное вино, скорее всего, доживает свой век, так как при правильном хранении бутилированные вина могут жить десятилетиями.

осень 2014 ||

|| gourmet

Harat’s time

Саратов, Большая Садовая, 239 • (8452) 53-43-78 facebook.com/HARATSPUBSaratov здесь много интересного о нас

осень 2014 ||

#haratssaratov

|| gourmet

на правах рекламы

ы принимаем поздравления – Harat’s Irish Pub в Саратове уже год! За это время проведено более 50 концертов, выпито 35 000 литров пива, разбита одна бас-гитара, на неделю потеряли голос 2 исполнителя и поженились 4 пары, познакомившиеся в Harat’s. И пусть эта Юрий статистика не претендует на абсолютДенисенко, ную точность, она частично отражает соучредитель то, что обычно происходит у нас. Harat’s Irish Pub Каждую пятницу сразу после завершения деловой недели начинается Harat’s time. У нас вы встретите всех друзей, даже если специально об этом не договаривались. По пятницам и субботам в Harat’s Pub проходят концерты интересных саратовских и заезжих групп, вход всегда бесплатный. Наши гости – совершенно разные люди, в этом, наверное, и секрет атмосферы, которая привлекает сюда постоянных посетителей. Никакого пафоса, не важно, кто ты и чем занимаешься. Драйв, качественная живая музыка и такой же качественный алкоголь – это то, за что любят и ценят Harat’s. В нашем барном меню представлено 16 сортов пива с широкой географией: ирландское, немецкое, бельгийское… Всегда свежее и аутентичное. Кроме Harat’s в формате веселого шумного отдыха, есть еще пока не всем знакомый Harat’s каждодневный. В будни здесь спокойная, расслабленная атмосфера. Конечно, с той же частичкой Harat’s, что и в выходные, – кто был – знает: например, чай мы подаем в пивных кружках. Уже естественно, что у нас вкусное пиво, но Harat’s это еще и отличная гастрономическая линейка! Этой осенью мы запустили новое меню, в котором каждый найдет что-то для себя. Это, безусловно, не только сухарики и орешки к пиву – в Harat’s можно полноценно пообедать или поужинать и с деловым партнером, и с девушкой, и с друзьями. И все останутся довольными и сытыми, поэтому приглашаем к нам на ужин. А еще не все знают, что по будням в Harat’s можно попросить у бармена пиво на пробу, чтобы понять, какое именно вам больше всего нравится. Это абсолютно бесплатно. Приходите!

реклама реклама

Subaru XV – то, что нас объединяет!

Официальный дилер Subaru ООО «Успех Авто» Саратов, ул. Аэропорт, 30 (8452) 45-04-04, 39-00-68

www.saratov.subaru.ru

Большая перемена Мария Богуславская Журналист, увлекается фотографией. Последние 5 лет живет в Кении. Мама 1,5-годовалого Вани.

Кения – бывшая британская колония, поэтому система образования здесь заимствована из Англии. Начальная школа, с недавнего времени обязательная и бесплатная для всех желающих, по признаниям российских детей, которые пошли туда учиться после пары классов в России, дается им очень легко. Детей сильно не загружают, преподнося материал в игровой форме. Основные направления развития школьников – физическая культура и спорт, которым уделяется больше половины учебного времени. Преподают в местных школах сразу на двух языках – английском и суахили, плюс каждый кенийский

осень 2014 ||

ребенок знает язык своего «племени»: киси, кикую, масаи или любой другой. Таким образом, все молодое поколение свободно владеет как минимум тремя языками, а среди пожилых людей еще встречаются те, кто не говорит по-английски и не умеет ни читать, ни писать. В старших классах нагрузка увеличивается, и ученики могут выбирать основные предметы по своему усмотрению и интересам, тем самым постепенно готовясь к будущей специальности. В Найроби есть отделения многих известных в мире школ: французский лицей им. Дени Дидро, британский Брэйберн и многие другие.

|| location

В целом уровень образования в них очень неплохой, и многие европейцы специально выбирают Найроби в качестве длительной загранкомандировки, чтобы дети учились в как можно более интернациональной обстановке и, глядя на уровень жизни в Кении, умели ценить то, что у них есть. В отличие от обычной начальной школы обучение в таких лицеях платное, поэтому зачастую африканцев в классе может быть от силы треть. Из-за такой национальной «мозаики» практически в любой школе устраиваются праздники, на которых родители могут познакомить всех желающих с блюдами, музыкой и культурой своей страны. Поскольку в Найроби очень мало музеев, театров и других мест, которые привыкли посещать в составе экскурсий школьники более развитых стран, детей часто возят в кемпинги на природу. Поездки на «мертвый» вулкан Лонгонот, сафари в Масай Мару, озеро Найваша и другие местные достопримечательности устраиваются почти каждые выходные в обязательном порядке. Ученики от таких поездок в восторге, а у родителей есть возможность дать им почувствовать себя взрослыми и самостоятельными вдали от дома. Каждый год состав класса меняется, из-за чего не происходит разделения на «крутых» и «ботаников» – подростковая иерархия, как в российских старших классах, просто не успевает сформироваться всего за год обучения. Такое «перемешивание» детей задумано еще и для того, чтобы они умели быстро адаптироваться в незнакомом коллективе и были готовы вступить во взрослую жизнь, в течение которой им, скорее всего, еще не раз предстоит поменять окружение. Кроме того, ежегодно во время выпускных экзаменов в местных

газетах появляется масса заметок о лучших выпускниках с фото в окружении гордой семьи. Таким образом, будущие абитуриенты получают возможность не только поступить в престижный университет, но и прославиться, без преувеличения, на всю страну. В Кении есть два крупных государственных университета: Найробийский университет им. Кениатты, Университет им. Мои и несколько частных. Однако кенийское высшее образование не считается достаточно престижным, поэтому состоятельные люди в основном отправляют детей учиться в США и Европу. Те, у кого не так много денег, но есть тяга к знаниям, едут по обмену в Индию или, например, Россию. В Кении около 1500 выпускников российских и советских вузов, владеющих русским языком. Правда, по возвращении на родину они не всегда находят применение своим знаниям. Например, одна моя знакомая девушка, которая выучилась на врача-педиатра в России и отлично говорит по-русски, каждое лето в течение 6 лет зарабатывала себе на обучение тем, что плела «африканские» косички в Лазаревском, где ее этому обучили подружки-ростовчанки, вернулась домой в город Кисуму и поняла, что с трудом устроится врачом даже в государственную клинику с крошечными зарплатами, не говоря уже о таких престижных госпиталях, как Найробийский и всемирно известный Ага Хан. К сожалению, коррупция здесь очень распространена, поэтому бедным (которых огромное большинство), но умным нужно очень постараться, чтобы пробить себе дорогу в жизнь.

осень 2014 ||

|| location

Вечера в домике близ Хвалынска

Для кого-то успех – это вилла на Лазурном берегу и новая Феррари в гараже. Для кого-то – дом с расписными стенами и возможность каждый вечер смотреть, как истончается грань между реальным и сказочным. 86

осень 2014 ||

|| рубрика

В этой истории встретились четыре персонажа. Одна героиня создала среди хвалынских степей удивительный музей. Другая приезжает в свой особняк, чтобы услышать мелодии, которые потом воплотятся в платьях, охотно раскупаемых столичными знаменитостями. Третий, объехав полмира, пробует найти новые сюжеты на берегу Терешки. Четвертый персонаж живет здесь уже больше века. Теплым июльским вечером всех героев свела вместе особая энергетика этого места. Впрочем, кто-то назовет это сказкой, кто-то – поэзией, кто-то – радостью общего творчества. Одна героиня на закате привезла в Дом свои платья, вторая – примерила их под скрип старых половиц, а фотограф сделал несколько кадров, стремясь поймать застывшую сказку.

В ролях: Хозяйка дома – Юлия Терехова, менеджер культурных проектов Получив в Санкт-Петербурге два высших образования, Юлия оказалась в Саратове почти случайно – подвернулась возможность выступить. Услышав о Доме со львом, Юлия выкупила его у владельцев, чтобы спасти от уничтожения уникальные росписи – Льва, Орла, Ангела-матушку и Святого Трифона с гусями. Мечта Юлии – сделать Дом со львом местом, где творческие люди встречаются с местными жителями, друг с другом и искусством. осень 2014 ||

|| location

Гостья – Ирина Барягина, модельер Родившись в Балакове, Ирина после окончания саратовского художественного училища уехала в Москву, сделав себе имя в качестве модельера-дизайнера. В ее магазин на Арбате, 21, за платьями заходят как бизнес-леди, так и актеры Вахтанговского театра. В какой-то момент Ирина почувствовала, что ей не хватает энергетики хвалынских степей. Купив в Хвалынске старинный дом, некогда принадлежавший купцу Малафееву, Ирина стала восстанавливать его интерьер, планируя создать в будущем общедоступный музей хвалынского быта.

Человек с фотоаппаратом – Максим Музалевский, фотограф и путешественник Начав в Саратове свою фотокарьеру, Максим пока по-прежнему живет в старом доме около Липок. Но пространство для его творчества давно уже не ограничивается нашим городом. Максим проводит фотосессии и организует фототуры в самых разных уголках мира – от Нью-Йорка до Нью-Дели, от Лондона до Луксора.

Лев По одной из версий, является символом Евангелиста Марка. Возлежит на берегу ручья, возможно, в райском саду. Любит читать, читает в основном Евангелие. Обожает фотографироваться с гостями дома, а если его покормить рыбкой – исполняет как минимум одно желание.

Как помочь Дому со львом? www.lion-house.ru/donat

осень 2014 ||

|| location

1-й Магнитный пр., 1, (8452) 72-31-21 ул. Московская, 84, (8452) 27-77-01

ул. Вольская, 38/40 (8452) 26-13-08

ПОКА ВИСЯТ СТАРИННЫЕ ЧАСЫ текст • Кирилл Захаров, Николай Шадрин фото • Даниил Рубанов, www.oldsaratov.ru

Чего я не люблю, это когда люди, живущие в Саратове, ругают его за неаккуратность, неприглядность и сравнивают с «бродягой у моста»! Чуть что, сразу «бродяга»! Ну да, неряшливый, бывает. Но достоинства не теряет же. Саратов – это, скорее, опустившийся под гнетом суровых жизненных обстоятельств провинциальный интеллигент. Он махнул на себя рукой, но при этом сохраняет остатки сокровенной гордости и даже респектабельности. Ходит он в давно стоптанной обуви, но к чести своей, бережет как зеницу ока часы в жилетном кармане. Где эти часы, спросите? На здании Управления Приволжской железной дороги, что на Московской. Кстати, а кто-нибудь из вас в детстве мучился вопросом, почему железнодорожное управление находится так далеко от вокзала? Ранее здание, стоявшее на этом месте, предназначалось для оптовой торговли и называлось «Гостиный двор». Тогда ничего уникального и выдающегося в нем не было. Гостиные дворы размещались в комплексах, построенных в каждом большом городе по более или менее сходному проекту. Именно сюда прибывали иногородние и сельские купцы. Устраивались на ночлег, оставляли лошадей в конюшнях при дворе. Свои товары по приезде размещали на складе, а на следующий день выставляли на выделенное место. В гостиных дворах местные купцы делали закупки у приезжих, после чего отправляли их по своим лавкам

осень 2014 ||

и магазинам – такова была привычная торговая схема в городах старой России. Скажем, в купеческом Саратове гостиный двор действовал около века. Место, сами знаете, шикарное. Именно здесь, на нынешней Музейной площади была первая застройка правобережного Саратова. Отсюда город начал разрастаться дальше. Центральное сооружение площади – Свято-Троицкий собор – является самым старым зданием в городе, его строительство было закончено в 1695 году. Он же и дал площади ее первое название – Соборная. Когда, кроме Троицы, появился еще ряд больших храмов, название стало более конкрет-

|| location

ным – Старособорная. Чувствуется богатая фантазия городских властей, раздающих улицам названия! В дальнейшем застройка площади в течение следующих двухсот лет почти полностью превратила ее в образец классицизма. За это время там были возведены особняки купцов Устинова и Чирихиной, дома первого саратовского краеведа Леопольдова и книготорговца Вакурова, классическая русская гимназия, городское училище и собственно гостиный двор. В свое время здесь располагался обычный базар. Первый крупный рынок в Саратове стихийно возник в начале XVIII века на Соборной площади по соседству с храмом, на том месте, где сейчас находится сквер. На сохранившихся схемах середины XVIII века перечислены торговые ряды – щепетильный, шапошный, мясной, рыбный, калачный. Базар назывался «Пешим» – очевидно, из-за того, что находился в самом центре города и добраться до него можно было пешком. На первых порах «Пешка» обустраивалась из дерева, что способствовало регулярным пожарам. После очередного бедствия в 1811 году было решено начать работы над проектом каменного гостиного двора. Так на месте рынка появилось двухэтажное здание с галереями для лавок и магазинов по периметру площади в виде аркад наружу. Со стороны собора комплекс украшал портик с колоннами и треугольным фронтоном. Местные газеты того времени писали, что «в этих двухъярусных галереях, уверенно очерченных полуциркульных арках, запечатлена целая эпоха». Саратовский вариант гостиного двора проектировался губернским архитектором Василием Ивановичем Сурановым в привычном для площади стиле «классицизм». Строить здание начали только в 1817 году и неожиданно для всех уместили работы в один год. Оно и понятно – первый торговый комплекс в Саратове, коммерческий объект, – можно было в кои-то веки поторопиться. По мере эволюции купеческой России гостиные дворы больших городов постепенно теряли свое значе-

осень 2014 ||

ние «оптовок» и все чаще переходили на розничную торговлю. Так как они были даже не одним зданием, а группой, переоборудовать их было тяжело. Во многих городах их просто сносили и на освободившихся территориях в центре возводили что-то новое. В начале XX века в Саратов из Москвы собрались переносить крупнейшее железнодорожное предприятие России – Общество Рязано-Уральской железной дороги (РУЖД). Мало того что перенос тешил самолюбие городского общества купцов и мещан, к тому же РУЖД само оплачивала постройку. Ради этого можно было снести потерявший сколько-нибудь практическое значение гостиный двор и построить нечто современное, вполне отвечающее духу инновационного предприятия, каковым по тем временам была «чугунка». Автором проекта нового здания стал губернский архитектор Алексей Маркович Салько. Привычный для площади «классицизм» сменился здесь актуальной «эклектикой», но сохранился в виде нескольких стилизованных «рюшечек» – чтобы полностью не выбиваться из ансамбля площади. Огромное пятиэтажное здание Управления стало великолепным украшением города. В духе времени зданию были приданы два основных входа вместо привычного одного: со стороны собора и с улицы Московской. В верхней части угла фасада расположились часы – символ точности хозяев помещения. Цветовое решение – сочетание из красных стен и белого декора. Хорошо просматривается искусная кирпичная кладка с использованием большого количества типоразмеров кирпича. Масштабное творение архитектора Салько разрушило сложившийся до этого классицистический архитектурный ансамбль Музейной площади. С тех пор сложилась такая традиция – что бы нового здесь ни строили – все выбивается из контекста. Сейчас эти часы слегка изменили свое значение. Они уже не символ пунктуальности. Теперь это знак упрямой респектабельности когда-то купеческого Саратова, который сменил фрак на толстовку, но вот шикарные часы-«луковку» на смартфон менять не согласен.

|| location

МЕЖДУНАРОДНЫЙ МАСШТАБ ГОРОДА Архитектор проекта ТРЦ «Тау Галерея» – британское архитектурное бюро Dyer – завершил дизайн внутренней концепции интерьеров моллов, зон кафе и ресторанов. Изюминкой проекта стал открытый фасад со стеклянным панорамным видом.

Филип Болл, главный архитектор

ТРЦ «Тау Галерея» формирует лучшую в городе fashion-галерею и бьюти-пространство с зонами ресторанов и кофейнями, которые находятся в активной стадии сдачи в аренду. Эти магазины будут привлекать людей со всего города и сделают «Тау Галерею» центром притяжения Саратова. Помимо уникального дизайна, важным отличием Центра и его food-court станет открытый фасад со стеклянным панорамным видом на весь город и зеленую аллею. Инвестор и девелопер проекта – корпорация ТДС (Торговый Дом Самсоновых). Сейчас ведутся работы по закрытию фасада и идут поставки обородувания. Открытие «Тау Галереи» запланировано на II квартал 2015 года. Посещаемость первой очереди ТРЦ составит 30 тысяч человек в день. Следите за новостями на сайте www.taugallery.ru.

осень 2014 ||

|| location

на правах рекламы

Современный дизайн – функциональность и первоклассный стиль – главные преимущества ТРЦ «Тау Галерея». Нами было разработано уникальное решение для динамичного и яркого торгового центра высокого уровня, где объединяются прекрасная дружелюбная атмосфера и стиль. Мы не сомневаемся, что «Тау Галерея» станет главным местом встреч для самых разных групп посетителей.

Путешествие выходного дня

текст • Артем Мексиканец фото • Даниил Рубанов

Пока саратовская интернет-общественность стирает буквы с клавиатур в ожесточенных дискуссиях по поводу туристического логотипа города, мы не розовым ключом, но словом и делом популяризируем местные маршруты. Сентябрьским утром автоэксперт World Club отправился в гончарную мастерскую в село Золотое Красноармейского района – чтобы добавить новую точку на карту туров выходного дня и испытать Mercedes Benz ML.

-класс – родоночальник немецких премиальных паркетников премиум-класса, появившийся в 1997 году. Это третья версия данной модели, которая удачно зарекомендовала себя на рынке. В нашем мини-путешествии мы испытаем «немца» по полной и посмотрим, как он справится с традиционно «русскими» ухабами и бездорожьем. Ну что ж, привет, красавец! При первом знакомстве с автомобилем обращаешь внимание на красивый и удачный фейслифт. Особенно если сравнивать с предшественником. Машина стала современ-

осень 2014 ||

нее, формы стремительнее и более обтекаемые. При этом она осталась вполне узнаваемой. Дизайн мне по душе, а что внутри? Настраиваем сиденье и зеркала. Теперь рука автоматически тянется к селектору выбора передач – а на привычном месте его нет! Он находится под рулем, на американский манер. Это спорное решение вызвало волну критики в предыдущих моделях, кто-то даже умудрялся ломать переключатели коленями. Если вы пересели с другой марки, то привыкание к нему однозначно потребует времени. За несколько часов поезд-

|| man

ки я окончательно «перестроиться» так и не успел. Но что поделать, теперь все модели Mercedes Benz будут оснащаться именно такими органами управления. Коробка передач автоматическая 7-ступенчатая, 7G-Tronic Plus. Хочу заметить, что это единственный вариант коробки на данной модели. В остальном эргономика салона выполнена в классическом стиле марки, все удобно и узнаваемо. Пластик панели приятен на ощупь, сиденья удобные, сделаны из качественной кожи. Медиа-система автомобиля без проблем подключается по bluetooth к iPhone, и в салоне играет любимая музыка. А вот навигатора в этом автомобиле нет, хотя для такой поездки он очень бы пригодился. Под капотом у нас 3,5 литровый V-образный 6-цилиндровый двигатель. Он новый. Специально адаптирован под российскую систему налогообложения и имеет мощность в 249 л.с. Приятно, согласитесь? Этого вполне достаточно для комфортного передвижения по городу и на трассе. Но по желанию дилер предложит более экономичные дизельные двигатели и мощные бензиновые с топовой версией ML 63 AMG с 525 л.с. под капотом. Считаю, что выбор двигателей хорош и удовлетворит потребности любого заказчика. Вперед, ведь нас уже ждут. При движении по городу и хорошим дорогам в салоне тихо и комфортно, подвеска отлично справляется со всеми неровностями, лежачими полицейскими и рельсами. Когда находишься в салоне, появляется чувство безопасности и спокойствия. Но стоит нажать на педаль газа сильнее, как

осень 2014 ||

из-под капота раздается рокот двигателя и автомобиль устремляется вперед. Динамика разгона в нашей версии очень хороша, автомат работает ровно. Мы выезжаем на трассу, и тут двигатель показывает все, на что способен. Мощности более чем достаточно для совершения безопасных обгонов, крены в поворотах на скорости едва ощутимы. Хочется, забегая вперед, сказать отдельное спасибо конструкторам за ходовую часть. Рулевое управление также соответствует двигателю и трансмиссии, настроено все отлично. Но трасса с нормальным покрытием заканчивается, чувствую, что близко наше село Золотое. Дорога превращается в проселочную с элементами разбитого

|| man

асфальта. Ямы засыпаны крупным щебнем. Жалко «немца», но он же кроссовер. На бездорожье подготовленный M-класс по-прежнему убедителен. Что неудивительно, ведь предельный клиренс – 285 мм. Тут очень помогает понижающий ряд в трансмиссии и блокировка центрального дифференциала. M-класс по умолчанию оснащен постоянным полным приводом, электронной системой контроля и прочими крайне нужными в России опциями. При нажатии клавиши Offroad повышаются пороги пробуксовки и точки переключения «автомата», меняются настройки чувствительности акселератора и ABS. Само собой, предусмотрены системы помощи при спуске, старте в гору. Если вы часто планируете ездить по бездорожью, то можно заказать автомобиль с пакетом On&Offroad или просто с пневмоподвеской. Это значительно улучшит комфорт и управляемость автомобиля. Вот мы и на месте. Удивительно, но факт – дорога длиной в 130 км с отличным покрытием и с его полным отсутствием нисколько не отняла у меня сил. Было настолько комфортно, что расстояние не ощущалось. Одно слово – Mercedes.

осень 2014 ||

Нас встречает директор «Керамики-Золотое» Спартак Игнатов и начинает экскурсию. Народно-художественный промысел в Золотом существует с конца XVIII века. Изготовленная в селе глиняная посуда отличалась большим разнообразием форм, размеров и назначений. Производство керамики в 90-х годах XX века было закрыто как нерентабельное, но в 2004 году возрождено. Нам показывают все этапы производства – от подготовки материала до создания и обжига изделия. Интересно, особенно семьям с детьми. Чада больше всего оценят завершающий этап экскурсии – мастер-класс по лепке из глины. Мы вместе со Спартаком пробуем вылепить ML, и первый глиняный блинчик выходит не комом. Напоследок мы спустились к Волге, она здесь особенно красива и широка – более двух километров. Поначалу я думал, что к реке можно съехать только на тракторе. Но и здесь наш М-класс не подвел. Такое ощущение, что ему любые дороги нипочем. Кстати, местными видами помогает насладиться панорамная крыша в автомобиле. Никакой кабриолет не нужен. Вообще в Золотом есть что посмотреть. Основанное беглыми крепостными крестьянами в середине XVI века, село является одним из старейших поселений на территории Саратовской области. Звучное название оно получило от одноименной горы. Также в Золотом находится скала «Семь братьев», на которой, согласно легендам, укрывались сподвижники Степана Разина. Другая заметная достопримечательность – собор в честь победы России в Отечественной войне 1812 года, возведенный архитектором В. П. Стасовым в 1834 году. В целом, место живописное – стоит посвятить ему свой осенний выходной. А если в вашем гараже стоит ML, путешествие будет не только увлекательным, но и комфортным.

|| man

Жилой комплекс «Английский парк» задуман как образец сдержанного английского стиля.

Таунхаусы в «Английском парке» представляют собой четыре группы блокированных жилых домов.

Преимущества: элитное жилье в центре города, свежий воздух Октябрьского ущелья, комфорт и безопасность.

enpark.ru Жилищно-строительный кооператив «Парк» Саратов, ул. Новоузенская, 219 (8452) 45-95-03, 45-95-03

прокачай свой BMW BMW – один из самых продвинутых автомобилей на сегодня. В обилии его функций зачастую можно запутаться. Но, к сожалению, не всегда все опции доступны для владельца, некоторые из них не включены на программном уровне, хотя заложены в электронных системах изначально. Еще бывает так, что часть функций недоступна на определенных рынках сбыта автомобиля либо они запрещены на законодательном уровне этих стран. Теперь у саратовских автовладельцев появилась возможность раскрыть весь потенциал своего BMW. Автосервис «С.Т.О.иноМарок» единственный в городе работает с инновационым техническим центром BMW – High Performance Centre (HPC). HPC является официальным партнером BMW AG по качеству со всеми гарантийными обязательствами. Специалисты Центра осуществляют программирование авто-

мобилей дистанционно, что открывает саратовским автовладельцам доступ к широчайшему списку услуг без потери качества. Все работы по дооснащению и программированию выполняются в соответствии с требованиями концерна BMW AG.

ТОП-5 тюнинговых услуг от HPC и «С.Т.О.иноМарок»

Штатная установка камеры заднего вида с активацией функции «Вид сверху». На контрольный дисплей выводится проекция автомобиля BMW сверху. Камера задействуется автоматически при включении заднего хода.

Штатная установка камер бокового вида по обоим сторонам переднего бампера. Камеры переднего вида позволяют водителю при маневрировании лучше видеть ситуацию впереди автомобиля. На монитор выводится проекция автомобиля BMW спереди. Дооснащение автомобиля системой «Комфортный доступ». Благодаря системе комфортного доступа, когда вы приближаетесь к автомобилю, трансмиттер идентификационного кода отправляет сигнал распознавания, поэтому двери открываются автоматически, как только вы прикоснетесь к ручке. Установка функции «Автодоводчик дверей». При помощи активирования и кодирования можно запустить такие функции, как просмотр видео в движении, изменение яркости ходовых огней, отображение спортивных М-индикаторов на центральном дисплее и другие.

Профессиональное техническое обслуживание, дооснащение и тюнинг Саратов, ул. Чернышевского, 94а (8452) 74-00-55, 74-02-22, 20-77-11 www.100inomarok.ru

100

осень 2014 ||

|| man

на правах рекламы

Установка новой мультимедиа-системы NBT. Основные новшества по сравнению с предыдущей – значительно увеличилась производительность мультимедиа-компьютера за счет установки процессора высокой частоты. Кроме того – более контрастный дисплей, плавное перелистывание страниц и скроллинг сайтов, беспроводной роутер, который дает возможность беспроводным устройствам в автомобиле подключаться к сети Интернет через головное устройство.

the best of the best

Саратов, ул. Советская, 3/5 (8452) 27•55•55 www.luielei.ru

Криптозолото текст • Юлия Красильникова

В последние пять лет весь мир говорит о биткоинах – валюте будущего, которая обещает подорвать мировую финансовую систему и построить дивный новый денежный мир, основанный на честности и анонимности. Криптовалюта, золото 2.0, инструмент демократии – как только не называют загадочные биткоины. Разберемся, что они собой представляют, что обещают и чем грозят.

Что это такое? Биткоин (от англ. bit – бит и coin – монета) – цифровая валюта, которая используется в одноименной системе электронной наличности. Биткоин нематериален, его нельзя отчеканить или напечатать, однако, с его помощью можно проводить финансовые операции в сети – оплату товаров и услуг, денежные переводы. Предположим, каждая купюра имела бы собственный уникальный номер и была бы зарегистрирована в единой системе, которая хранила бы всю историю этой купюры, все транзакции с ее участием. При этом нет ни банка, ни центрального офиса, где заседают генеральные директора и финансовые воротилы. Система полностью децентрализована. Точность и корректность каждой транзакции контролируются за счет цепочки блоков, в которых содержится информация обо всем, что происходило с этим конкретным биткоином. Это гарантирует, что один и тот же биткоин не будет потрачен два раза. Каждая транзакция конечна. Вы купили пиццу и оплатили ее биткоином. Группа майнеров* все проверяет, создает специальный блок в системе, который подтверждает, что все честно, – только тогда транзакция завершена. Вернуть

102

осень 2014 ||

деньги назад или отменить оплату вы не сможете, но и третье лицо не получит к ним доступа. Иными словами, оставить себе и пиццу, и биткоины не получится, но зато никто не лишит вас и того и другого разом. Ваши биткоины нельзя украсть или снять со счета. Система принадлежит ее пользователям в равной степени, все гармонично *Майнеры синхронизиро(от англ. miners – добыватевано, поэтому ли золота, ископаемых) пространства пользователи, которые выверяют блодля мошенки и транзакции. Каждое такое действие ничества сродни решению непростой криптозадачнет. Зато ки. Чем усерднее трудится майнер, чем есть анобольше транзакций выверяет, тем больнимность ше у него шансов заработать биткоины. и индивиМайнером может стать только одадуальные ренный программист с доступом к ключи-коды, достаточно мощной вычисликоторые знаете тельной технике. только вы.

|| man

Почему это актуально? Анонимность и защищенность играют важную роль. Это, конечно, идет на руку некоторым преступникам, но, по мнению разработчиков, преступность была, есть и будет, а простые граждане заслужили свою честную систему без финансовой цензуры. Теперь, чтобы быть вовлеченным в процессы денежного

оборота, не нужно иметь счет в банке и стоять на учете у огромных корпораций. Кстати, к крупным финансовым структурам доверие во всем мире падает, а биткоин обещает новый миропорядок, где будет меньше монополии и надзора и больше свободы.

История и прогнозы В 2008 году некий аноним под псевдонимом Сатоши Накамото изложил принципы пиринговой системы электронной наличности, которая построена на равноправии. В январе 2009 года был проработан первый блок и запущена биткоин-сеть. В 2010 году уже можно было проводить первые транзакции. Один из пользователей купил тогда пиццу, заплатив за нее 10 000 биткоинов. Сегодня эта цена кажется немыслимой, ведь стоимость биткоина выросла в разы (на

момент публикации, по данным 14 бирж, она составляла чуть более 600 долларов за биткоин), и некоторые пророчат дальнейший рост. Кстати, эти прогнозы наиболее вероятны, ведь, по версии разработчиков, число выпускаемых биткоинов конечно – оно не должно превысить 21 млн БТК (биткоинов). Считается, что в дальнейшем в ход могут пойти микробиткоины и подобные делимые единицы.

Подводные камни Главный аргумент противников криптовалюты заключается в том, что ее выгодно использовать преступникам: торговля оружием и наркотиками упрощается, потому что никто – ни государство, ни полиция – не контролируют проводимые транзакции. Сами разработчики подливают масла в огонь, не отрицая подобных заявлений, и называют свою деятельность анархизмом и шифропанком на благо общества. Государство пытается принимать меры, чтобы контролировать оборот биткоинов, но закрыть проект не может, ведь он полностью децентрализован. В России

биткоины пытались связать с терроризмом, причисляли к денежным суррогатам, которые запрещены законом, однако, сейчас ЦБ занимает более нейтральную позицию и обещает присмотреться к возможностям криптовалюты. Другая сложность заключается в том, что безопасность биткоинов зависит полностью от того, как надежно вы храните свои коды-ключи и как хорошо их помните. В случае если что-то пойдет не так, никто не поможет вам получить доступ к своей криптовалюте.

Как приобрести биткоины В первую очередь нужно установить на компьютер или телефон «Биткоин кошелек» (Bitcoinwallet). Заработать же биткоины можно различными способами: обменять на специализированных сайтах любую валюту на биткоины, принять оплату за товары или услуги в биткоинах или заняться майнингом, но этот вариант подойдет не каждому. Чтобы оплатить товар в Интернете биткоинами, нужно через кошелек создать уникальный адрес – это делается каждый раз в целях безопасности. Затем нужно отправить любое

осень 2014 ||

количество биткоинов на адрес получателя. Дальше за транзакцию берутся майнеры и обрабатывают ее. Процесс подтверждения может занять от 10 минут и больше. В Нью-Йорке планируют ввести систему лицензирования для учреждений, которые хотят иметь дело с биткоинами, возможно, нечто подобное вскоре появится и в России. А пока что можно смело обращаться с криптозолотом в Интернете, ведь по сути операции с биткоинами – это обмен, с древнейших времен известный как бартер.

|| man

103

Игры разума

текст • Юлия Красильникова

лучшие приложения по самообразованию

Современные технологии превращают нас в идеал эпохи Возрождения – с помощью смартфона или планшета сегодня можно научиться быстро читать, различать созвездия и узнавать растения по их листьям. Разве что владеть шпагой и играть на лютне они не учат. Мы отобрали лучшие приложения для чтения и самообразования, с которыми вы точно не пропадете даже среди отъявленных интеллектуалов.

ЧТЕНИЕ Bookmate Главный бонус российского Bookmate – это возможность загружать через браузер любую книгу в epub или fb2 (самые распространенные форматы электронных книг). Благодаря грамотному интерфейсу на смартфоне или планшете книгу будет приятно читать: при нажатии на экран исчезают все отвлекающие детали, остается только текст, который, как известно, бог и король. При необходимости можно сделать несколько закладок и отдельно выделить цитаты. Что касается функций соцсети, то Bookmate позволяет составлять свою библиотеку, подписываться на библиотеки друзей и следить за авторскими книжными подборками. При оформлении платной подписки (150 руб. в месяц, 1500 руб. в год) вы получаете доступ к огромной базе книг и литературных новинок.

106

осень 2014 ||

|| tech

Scribd

Елена Казакова директор по развитию ШБ «Диполь»

В моих гаджетах полно образовательных программ. Так как я сейчас изучаю итальянский, то самые используемые, конечно же, Busuu и приложение Verbforms для запоминания итальянских глаголов. Плюс первой программы в том, что она многоуровневая, и проходя определенный этап, получая при этом ягодки как элемент мотивации, ты не только пополняешь свой словарный запас, но и учишься правильно произносить и писать слова. Ребенок же предпочитает LinguaLeo, где получает дополнительные знания по английскому в виде игры и небольшого квеста, переходя с уровня на уровень и набирая все большее количество баллов.

108

Одно из наиболее известных книжных приложений с красивым и доступным интерфейсом, который не уступает, а в чем-то и превосходит Bookmate. В Scribd нельзя загрузить любую скачанную в Интернете книгу, зато можно покопаться в настоящих библиотечных залежах: картах, презентациях, инструкциях, брошюрах и постерах. Приложение будет полезно не только любителям чтения и словесности, но и дизайнерам, которые находятся в вечных поисках визуального вдохновения. Подписка на обширный контент (преимущественно на английском языке) обойдется в $9 в месяц.

Читалка параллельных текстов За этим неблагозвучным названием скрывается полезная задумка. Приложение позволяет читать тексты на английском, французском и испанском с параллельным переводом каждого абзаца. Некоторые преподаватели языка считают такую методику эффективной: слова легче запоминаются, а фразы строятся в уме сами собой. Всего в приложении сто с лишним книг – от «Бойцовского клуба» Паланика до «Больших надежд» Диккенса.

САМООБРАЗОВАНИЕ Глазарий языка Качественное отечественное приложение, изначально задуманное как учебник русского языка нового типа. Прекрасно прорисованный интерфейс и удобная навигация позволяют освежить в памяти элементарные правила орфографии и пунктуации. В «Глазарии» также найдутся классические статьи по литературоведению и языкознанию и список понятий от «аббревиатуры» до «ять». Любые материалы можно добавлять в избранное для дальнейшего ознакомления или филологической ностальгии.

осень 2014 ||

|| tech

TED О лекциях и конференциях TED ходят легенды. И хотя некоторые интеллектуалы сомневаются в их информативности, до чего приятно послушать умного и увлеченного оратора с собственными идеями, концепциями и уникальным опытом! По сути, TED – это не столько лекции, сколько монологи профессионалов: ученых, музыкантов, архитекторов, изобретателей и т. д. О шестом чувстве, чудесах мозга и даже о том, как научиться сопереживанию у плюшевого медведя. Существуют целые подборки вдохновляющих, духоподъемных и смешных монологов на разные темы. В приложении любую лекцию можно скачать и послушать без доступа к Интернету, например, в пробке по пути на работу.

1001 задача для счета в уме Тем, кто привык работать с цифрами и любит их всей душой, это приложение покажется невинной разминкой. А всем остальным напомнит, как решать бытовые задачки без помощи калькулятора. В нем собраны задачи из книги С. А. Рачинского «1001 задача для умственного счета» – именно над ними ломали голову ученики сельских школ конца XIX века. Задачи не ориентированы на логические размышления и сопоставления, в их основе лежит простая арифметика. Единственное требование – все вычисления нужно проводить в уме и только в уме, без листочка и ручки. Особую прелесть задачам придают старинные меры, такие как верста, пуд, стопа, и реалии тех лет – лампадки, перья и паровозы.

ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ Кто художник? » красивый тест на арт-эрудицию. Определяя художника по картине, вы без проблем научитесь отличать Мане от Моне.

QuizUp » собрание интерактивных мини-тестов по различной тематике – от географии и лингвистики до Гарри Поттера и сериала «Во все тяжкие».

Кругозор » русскоязычные тесты на знание основ истории. Вы выбираете правильный ответ, а приложение дополняет его небольшой исторической справкой.

StarChart » приложение, которое поможет узнавать в едва уловимой россыпи звезд отчетливые очертания созвездий.

1248, TwoDots, MahjongFree » незатейливые головоломки, которые развивают память, логику и стимулируют мозговую активность.

110

осень 2014 ||

|| tech

Текстиль Dedar

А На ле

е:

па л

Микс текстур, ярких принтов и не выходящего из моды денима - взболтать и смешать. Вот рецепт трендового коктейля от ведущих стилистов.

Photo • Александр Бабиченко Style • Вика Багама Mua • Юлия Бондаренко Hair (прическа Риммы) • Forte SPA Models • Алена, Римма, Владимир

ьт о•

P e n ny

black

•P .a .s .r.o

е р • P.a.r.o.s .h., ту фл и

на Алене: платье, пуловер

.h., б отил

alli st Cav

, пу л о юки р б

на Римме:

• Ju ьоны

Ковры Nanimarquina, Paulig

• Versace

rsace ф л и • Ve ту

Текстиль Dedar, Casamance

s .r.o. на Алене: платье, шуба • P.a

.h .

Редакция благодарит бутики: «Ева», Fabula, Max Mara, Hugo Boss, Pennyblack и студия дизайна Eclectic Studio за помощь в организации съемки

на Влад им и

инсы : дж ре , ру

Обои Osborne & Little, Lorca, Harlequin, Jim Thompson

б а шка, свитер • Hugo BOSS

кроссовки • Versace Collection

на Римме: платье •

xM ara

,б

от

ль

о ны

• Just Caval li

Елена Грищенко

шляпа, пальто, блуза, брюки • все Etro

пальто • Gucci блуза • Etro джинсы • Gucci

пальто • Versace collection блуза • Versace collection джинсы • Who is who платок • Christian Lacroix

Бутик Fabula

Бутик «Ева»

фото • Александр Бабиченко

60-е и 90-е, геометрический принт и фольклорные мотивы, неон и красный, индейские пончо и английские кейпы – этой осенью дизайнеры увлекают женщин в головокружительное путешествие сквозь время и пространство. Какому из сезонных трендов отдает предпочтение первая леди города, мы узнали у Елены Грищенко.

еня трудно назвать жертвой моды. Безусловно, я слежу за сезонными тенденциями, но в большей степени ориентируюсь на свое представление о стиле и мнение людей, которым доверяю. Поскольку я являюсь постоянной клиенткой бутиков «Ева» и Fabula, в число таких людей входит и Алена Лысенко. Обладая отличным вкусом и модным чутьем, она всегда может найти такую вещь или аксессуар, в который влюбляешься с первого взгляда. Другим важным критерием для меня являются удобство и универсальность, я предпочитаю одежду, в которой одинаково комфортно чувствуешь себя и на родительском собрании, и на ужине в ресторане. При покупке обращаю внимание на фактуру ткани,

116

осень 2014 ||

крой, ценю лаконичные варианты без чрезмерных сложностей и кричащих деталей. Этой осенью подиум сиял, как новогодняя елка: глитер, неон, аппликации, пайетки и блестящие ткани, – все это не мое. Я отдаю предпочтение сдержанным элегантным принтам, поэтому уже который сезон подряд продолжается мой роман с Etro. Из свежих тенденций больше всего меня радует мода на красный, это мой цвет. Совсем недавно «увезла» из бутика Fabula просто шикарное красное платье Etro. Еще одна сезонная вещь, которая привлекла мое внимание, – это пальто-халат. Элегантный и вместе с тем по-домашнему уютный, думаю, для саратовских осенних вечеров – это просто must-have.

|| woman

на правах рекламы

Стилист • Эльмира Ахмерова

Сила цвета Как бы ни убеждал нас с экранов телевизоров Стас Пьеха, вернуть былую свежесть любимым вещам не под силу ни одному средству домашнего использования. В процессе носки и стирок одежда становится блеклой, а ее цвет теряет насыщенность. От этих необратимых изменений не застрахованы даже брендовые вещи, особенно после прогулок под палящим солнцем или контактов с атмосферными осадками. Как продлить жизнь своему гардеробу? Ответ нашелся в «Академии чистоты». В октябре в «Академии чистоты» появилась новая услуга – профессиональная покраска одежды, которая позволит эффективно обновить яркость любимых вещей, восстановить их прежний цвет в отдельных местах, например, в области потертостей или заломов и изменить оттенок на абсолютно новый. Специалисты «Академии чистоты» работают с качественными материалами, благодаря которым одежда будет сохранять насыщенный цвет в течение длительного времени. В своей работе компания использует технологию и красители итальянского бренда ALBERTI ANGELO, который уже более 35 лет экспортирует собственную продукцию во все страны мира. Главное отличие этой услуги от известной еще с советских времен «варки» одежды в краске в том, что для придания стойкого оттенка вашим вещам не требуется кипячение. Химическая реакция идет при температуре от 40 градусов, что дает возможность работать даже с самыми деликатными тканями и фактурами, в том числе и с мехом. Единственное ограничение – это синтетические ткани. Поскольку искусственное волокно способно отталкивать краску, проводить подобную процедуру с такими вещами нецелесообразно. Покраска одежды – достаточно кропотливый труд, но сочетание современных технологий и опыта буквально творит чудеса. За безопасность красителя беспокоиться не стоит: итальянская школа доктора химических наук ALBERTI ANGELO в Болонье сертифицирована международным сертификатом качества ISO.

120

8 (8452) 45-85-85 www.academia-chistoti.ru

NEW

-20%*

Авторское ателье

г. Саратов, ул. Советская, 31 (8452) 27-26-13, 53-29-16 Работаем по предварительной записи

Секреты итальянского стиля

Уже более 50 лет множество итальянок свое предпочтение отдает марке Rinascimento – одной из немногих, которая по-прежнему сохраняет верность традициям местных портных и шьет свою одежду непосредственно в Италии. Философия Rinascimento строится на понятиях качества, доступности и актуальности. Находясь в среднем ценовом сегменте, бренд предлагает своим поклонницам одежду из отличных тканей, сшитую по отточенным лекалам и отражающую самые последние веяния моды. Благодаря тому что Rinascimento выпускает 8 коллекций в год, покупательницы получают возможность примерить на себя ультрамодные образы, буквально вчера сошедшие с мировых подиумов. И главное –

сделать это без ущерба для своего бюджета. Наверное, каждый, кто хоть когда-то бывал в Италии, отмечал, что там у стиля нет границ: блестяще выглядят и ловят восхищенные взгляды не только девушки модельных пропорций, но и дамы с нестандартной фигурой. Женщина прекрасна всегда – в этом уверены и итальянские мужчины, и сами итальянки. Того же мнения придерживаются и дизайнеры Rinascimento, поэтому одежда марки прекрасно смотрится на любом типе фигуры. Визитная карточка итальянок – великолепные аксессуары и обувь, комфортная, но вместе с тем изысканная. В коллекциях Rinascimento найдется все – не только одежда, но и необходимые к ней дополнения. А это значит, что здесь вы сможете создать законченный образ без необходимости мучить себя поисками идеального комплекта. Как раз останется время на SPA-уход для себя любимой и тирамису с капучино – это ведь тоже итальянские изобретения, которые делают нас гораздо счастливее и привлекательнее.

ул. Московская, 115, ТК «Мир», 4 этаж, (8452) 988-113 ул. Чапаева, 48/47, ТД «Аврора», 3 этаж, (8452) 454-883 просп. Кирова, 27, ТК «Манеж», 3 этаж, (8452) 538-621 www.rinascimento.com

122

осень 2014 ||

|| woman

на правах рекламы

эпохи Средневековья и вплоть до наших дней Италия считалась эталоном стиля и законодательницей мод. Неповторимая элегантность и тонкий вкус жительниц Рима и Милана – такой же узнаваемый на весь мир итальянский «бренд», как Колизей, спагетти или сицилийская мафия.

Стиль в квадрате

В рамках открытия салона состоялась презентация первого и единственного в Поволжье шоу-рума Armani/Roca. Вниманию покупателей была предложена эксклюзивная концепция, созданная самим Джорджио Армани. Пространство стиля Armani/Roca

124

осень 2014 ||

простирается от стен и напольных покрытий до освещения, а также включает сантехнику, аксессуары и все, что необходимо в ванной. Все эти элементы объединены в проекте в стиле Армани и преобладающих компонентах интерьера. Именно поэтому ванная комната преображается в единое целое, в котором изысканные материалы и эксклюзивная отделка наряду с передовыми технологическими решениями позволяют объединить все необходимые элементы пространства в одном стиле, не допуская компромиссов. Как и любое произведение искусства или предмет высокой моды, вся коллекция являет собой совершенство и поражает мастерством не только в отделке и выборе материалов, но и в каждой мельчайшей детали. Впервые ванная комната превращается в некое подобие острова, где все элементы разделены на четыре зоны: зону релаксации, зону красоты, зону душа и зону для основных нужд.

|| home

на правах рекламы

В последнюю неделю сентября в Болонье прошел ежегодный Международный салон керамики и мебели для ванных комнат Cersaie. Мероприятие стало событием в мире дизайна интерьеров, собрав под одной крышей лидеров отрасли и продемонстрировав самые ожидаемые новинки. Увидеть и приобрести лучшие коллекции для ванных комнат от брендов-участников и призеров Cersaie теперь можно и в Саратове – в недавно открывшемся салоне сантехники премиум-класса «Квадрат».

Другой изюминкой в коллекции салона «Квадрат», несомненно, будет шедевр в дизайне от Марка Садлера – коллекция для ванных комнат Kerasan Bentley. Это удивительное сочетание керамики и дерева, классики и современных материалов, красоты и практичности. Более 20 различных коллекций для ванных комнат таких производителей, как Simas, Hatria, Laufen, GSI, Azzurra, Tiffany World не оставят равнодушными ни одного посетителя шоу-рума «Квадрат»!

Kerasan Bentley

Prisma

Simas Victoria Nord

По достоинству покупатели оценят еще одну эксклюзивную новинку – вертикальное озеленение. Для демонстрации этого уникального творения в салоне установлена девятиметровая композиция, в которой в автономном режиме растет более пятиста тропических растений. Формула удачного подбора интерьера проста – разнообразие предложений, комфорт выбора и изысканность решений – все возведенное в «Квадрат».

Саратов, ул. Аткарская, 27/165 (угол ул. Рабочая) (8452) 53-78-79, (903) 328-78-79 www.elite64.ru

осень 2014 ||

|| home

125

Академия дверных наук Если в вашей жизни не хватает адреналина, начните делать ремонт. А как быть, если ремонт на носу, а вас нельзя назвать любителем экстрима? Довериться профессионалам и со спокойствием дзен-буддиста ждать результата. Мы встретились с гуру дверных наук, директором магазина «Академия дверей» Денисом Волковым, чтобы получить несколько советов, как изменить облик своего дома без ущерба для нервных клеток. Денис, на ваш взгляд, какую роль играет дверь в интерьере? И на каком этапе ремонта необходимо приступать к ее поиску?

вторые производятся и собираются непосредственно в Италии и представлены всего в нескольких магазинах Саратова, в том числе «Академии дверей».

Межкомнатные двери – это одна из важнейших составляющих любого интерьера, тот штрих, который формирует общую картину восприятия пространства. Комната «начинается» с двери, и тем, как она будет выглядеть, вы задаете настроение интерьера. Многие начинают задумываться о выборе дверей в последнюю очередь, но это не совсем правильно. Мой совет – иметь представление о том, какая дверь вам нужна, необходимо задолго до окончания отделочных работ. Тем более что в этом деле есть множество нюансов.

Цена у них, наверное, не конкурентоспособная?

Начнем с того, что итальянские двери изготавливаются на заказ в течение двух-шести месяцев. Поэтому отложив вопрос подбора на потом, вы просто объективно не сможете получить дверь к моменту окончания ремонта или вам придется выбирать другого производителя, зачастую теряя в качестве и дизайне. Итальянцы являются законодателями дверных мод, они ежегодно выпускают новые модели. Как правило, в каталогах таких компаний насчитывается до 200 образцов, тогда как ассортимент российских производителей значительно меньше и обновляется он реже. Кстати, сейчас на рынке есть два совершенно разных продукта – «итальянские двери» и «двери из Италии». Первые изготавливаются в нашей стране из европейских материалов,

126

С какими брендами вы работаете? Это все популярные итальянские марки: Astor Mobili, BARAUSSE, Legnoform, Longhi, Romagnoli и еще более десятка других. «Академия дверей» является эксклюзивным представителем бренда Pail. Их двери просты в эксплуатации, и с ними не возникает никаких проблем. Красивые и долговечные, они сделают любое помещение законченным и придадут ему шарм. Какие еще советы вы можете дать тем, кто озаботился выбором двери? Есть такая русская пословица – не бойся дверей, а бойся щелей. А с «Академией дверей» ваш выбор будет особенно прост и комфортен.

осень 2014 ||

|| home

на правах рекламы

Расскажите о них.

Почему же? Она сопоставима со стоимостью дверей элитных российских фабрик. А главное – это честная цена. Вы берете любой итальянский розничный прайс, смотрите стоимость понравившейся модели, добавляете стандартную сумму доставки и получаете финальную цену. Так что для тех, кто много путешествует, могу сказать с полной уверенностью – купить у производителя и привезти самостоятельно или приобрести изделие у нас – ваш кошелек не ощутит разницы.

Саратов, ул. Кутякова, 108 (8452) 685-685 • www. parket-saratov.ru

Михаил Жванецкий поздравил банк «ЭКСПРЕСС-ВОЛГА»

«Когда я услышал о приглашении банка, то решил не уезжать в Одессу после юбилеев Михаила Ширвиндта и Владимира Спивакова, а остаться в Москве, чтобы попасть и на юбилей «Экспресс-Волги». О решении своем не жалею. Ведь, расходуясь, ты сохраняешь себя!», – сказал 80-летний мэтр со сцены. Последняя фраза вполне может стать девизом и банка «Экспресс-Волга». Держаться все двадцать лет на волне успеха, умело преодолевая все рыночные препятствия, можно только в компании надежных, успешных людей. Они стояли у истоков банка, они управляют «Экспресс-Волгой» сейчас. Чтобы поздравить банк с двадцатым днем рождения, из Москвы на свою малую родину приехали первые руководители банка «Экспресс-Волга», которые сегодня занимают высокие должности в Москве. Гостей банка ждал самый необычный концерт Михаила Жванецкого. «Экспресс-Волга» и в организации собственного юбилея проявил свою тягу к инновациям. Все выступление писателя-сатирика было разделено на две части. В первой Жванецкий выступал в непривычном для себя формате: вопрос – ответ. Причем его собеседником был Михаил Прокофьев, первый заместитель председателя Правления банка «Экспресс-Волга». Михаил Евгеньевич основательно подготовился к интервью со своим старшим тезкой, поэтому его небанальные и острые вопросы ничем не уступали ответам сатирика.

128

осень 2014 ||

Кстати, пообщаться с классиком советской и российской литературы и эстрады, именем которого при жизни называют улицы, а знаменитому портфелю которого установлен памятник в Ялте, мог любой зритель. По замыслу банкиров, вместо привычных всем записок из зала, свои вопросы Жванецкому нужно было писать в виде СМС, чем зрители активно пользовались. За полчаса юмористу пришло несколько десятков сообщений. «Михаил Михайлович, я люблю вас больше мужа и Родины! – так начиналось одно сообщение из зала. – Скажите, что я в Вас нашла, кроме чувства юмора?» Жванецкий, как истинный джентльмен и одессит, от ответа тактично ушел, воскликнув: «Как бы я обрадовался такому письму лет тридцать назад!» Чтобы даже зрителям четвертого яруса было видно уникальную мимику артиста, на сцене был установлен большой экран. Как поделился Михаил Михайлович со зрителями после творческого вечера, такой формат работы во время концерта был для него уникальным опытом. Ведь обычно он просто читает свои монологи. А здесь приходилось импровизировать и шутить без подготовки. Такой формат общения напомнил ему съемки передачи «Дежурный по стране» с одной большой разницей: там возможен монтаж более удачных дублей, а тут приходилось шутить на тысячный зал «в прямом эфире». Результатом он остался доволен. Это был тот редкий случай, когда первый блин не вышел комом. «Задача – заработать, цель – высказаться!» – коротко обозначил Жванецкий свою жизненную позицию. А потом заметил, что бизнеса у него нет, а деньги есть. «Я же зарабатываю физическим трудом. Все время в разъездах по гастролям. Приезжаю домой, кладу деньги в тумбочку, говорю жене, куда положил. Уезжаю. Приезжаю, открываю тумбочку – денег нет. Опять кладу. Так невозможно накопить. Храните деньги в банках!» – заканчивает свой очередной монолог автор. Зал взрывается аплодисментами. И так на протяжении всего концерта. Блестящее выступление М. М. Жванецкого, рассмешившее многих зрителей до слез, пожалуй, стало лучшим подарком, который банк «Экспресс-Волга» мог бы сделать своим друзьям, клиентам и сотрудникам в свой день рождения.

|| high life

на правах рекламы

13 сентября в театре Оперы и балета прошел творческий вечер «Михаил Жванецкий в гостях у банка «Экспресс-Волга». «Дежурный по стране» приехал в Саратов, чтобы поздравить крупнейший поволжский банк с двадцатилетием. Выбор на Жванецкого пал не случайно, ведь Михаил Михайлович лучше других сатириков шутит про деньги.

www.volgaex.ru

осень 2014 ||

|| high life

129

Мастер-шоу от Роберто Бруно Салон итальянских кухонь Scavolini вновь пригласил шеф-повара из Италии Роберто Бруно для проведения кулинарного мастер-шоу, на этот раз совместно с салонами красоты&spa Victoria. Клиенты Victoria собственноручно, правда, под руководством Роберто, приготовили необычный тар-тар из говядины, равиоли с рикоттой и шпинатом под соусом из цукини и фантастический десерт – шоколадный тортино.

«Зефир» в Городском парке Этим летом проект «Сердце Города» презентовал новую локацию Городского парка «ЗЕФИР шатер». Для гостей была организована программа с демонстрацией возможностей EVENT-площадки и фуршет от кафе «Австралия». За музыкальное оформление праздника отвечала саратовская кавер-группа FreshMuse.

130

осень 2014 ||

|| high life

День Jaguar Land Rover Компания «Автомоторс Премиум» провела День Jaguar Land Rover в стейк-хаусе «Черчилль». Для гостей был организован тест-драйв автомобилей Jaguar XF, Jaguar XJ и внедорожников Land Rover. Шеф-повар разработал специальное авторское меню, в которое входило любимое блюдо Уинстона Черчилля – стейк из ягненка. Зал был оформлен в английском стиле, а всех присутствовавших ожидало много приятных активностей и насыщенная концертная программа с выступлением группы «После 11».

осень 2014 ||

|| high life

131

Технологии будущего В сентябре на набережной Космонавтов открылся «Фирменный салон Vaillant» – единственный шоу-рум в Саратове, где в полной мере представлена не только хорошо зарекомендовавшая себя техника марок Vaillant и Protherm, но и набирающее обороты популярности инновационное оборудование Vaillant. Гостям мероприятия представили технологии будущего: солнечные коллекторы, геотермальный тепловой насос, конденсационный газовый котел. Это оборудование доступно для покупки уже сегодня.

Русские идут В середине сентября состоялось открытие бутика российских дизайнеров APRIORI FASHION. Теперь саратовским fashionistas доступны одежда и аксессуары брендов Parole by Victoria Andreyanova, Даша Гаузер, Emmy, Анастасия Митрофанова и других. Гостей вечера ждали угощения, приятные подарки и, конечно, самые модные новинки этого сезона!

132

осень 2014 ||

|| high life

Лемуры в «Синема Парке»

осень 2014 ||

|| high life

Премьерный показ документального фильма «Остров лемуров: Мадагаскар» состоялся 24 августа в зале IMAX кинотеатра «Синема Парк». Гостей ждала развлекательная программа с конкурсами и призами, а также забавный флешмоб. Фильм рассказывает об ученом-первопроходце Патрисии Райт, которая спасает лемуров, находящихся под угрозой исчезновения.

133

Идеален для города В субботу, 27 сентября, на проспекте Кирова у парка Липки ООО «ИКАР» представил линейку автомобилей Smart Fortwo. Все желающие смогли произвести тестовую поездку, открыв для себя новое представление о городской мобильности, которая задает новые стандарты. Современный город предъявляет особые требования к мобильности. Там, где интенсивное дорожное движение, там и нагрузка на экологическую обстановку. Впервые в Саратове был представлен электромобиль Smart.

Fashion-show в «Успехе» 25 сентября модный магазин «Успех» эксклюзивно представил fashion-презентацию мирового бренда Luisa Cerano. Гостей, как всегда, ждало море сюрпризов: мим в образе Чарли Чаплина, цветочные комплименты всем присутствующим дамам, вкусные угощения, уникальная фотосессия, где каждый смог получить памятный подарок в виде магнита. Кульминацией fashion-презентации стало песочное шоу!

134

осень 2014 ||

|| high life

Благотворительные «Шуры-муры»

осень 2014 ||

|| high life

В конце сентября на сцене Саратовского театра оперы и балета состоялся благотворительный спектакль, в котором приняли участие местные предприниматели и топ-менеджеры крупных компаний, корпоративные клиенты «Билайн» Бизнес. На средства, собранные от продажи билетов на спектакль, были приобретены музыкальные инструменты, спортивное снаряжение, костюмы и оплачены поездки на конкурсы и фестивали для 85 одаренных детей из малообеспеченных семей.

Вдохновленные Венецией В один из последних теплых сентябрьских вечеров в городе отчетливо ощущалось дыхание морского бриза. В бизнес-центре «Атлант» прошло открытие выставки «Вдохновленные Венецией». Этим летом саратовская команда – фотограф Елена Киндякова, стилист Эльмира Ахмерова и визажист Юлия Бондаренко – создали серию art-фотографий в атмосфере города на воде – исторического «места силы» писателей, художников и кинематографистов. Оценить результат их работы собрался саратовский бомонд. Представление каждой из 7 фотографий сопровождалось арт-перформансом в духе венецианского карнавала, комедии «дель Арте» и итальянской оперы.

136

осень 2014 ||

|| high life

осень 2014 ||

|| рубрика

137

Дни X-ключительных возможностей от BMW В один из сентябрьских уикэндов салон официального дилера BMW ТолСар распахнул свои двери для всех поклонников баварской марки на мероприятии «Дни X-ключитльных возможностей от BMW». В эти дни была представлена самая ожидаемая новинка года – новый BMW X4. В течение всего дня гости смогли не только увидеть, но и по достоинству оценить на тест-драйве совершенно новый и амбициозный кроссовер BMW X4. Гостей познакомили с технологиями будущего – системой BMW ConnectedDrive, также были представлены рестайлинговые новинки модельного ряда: BMW X и BMW X3.

138

осень 2014 ||

|| high life

Сайт-каталог: TOM-TAILOR.SU

T O M TA I L O R Саратов – ул. Вольская, 58 (угол ул. Московская) Энгельс – пл. Ленина, 4 (ТЦ «ЛАЗУРНЫЙ») Балаково – ул. Трнавская, 24 (ТЦ «Грин Хаус»)