Page 238

237

ния, но и на следующий день. Оно также вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Подавайте с батоном и салатом. Выход: 8 порций. Время приготовления: 50 мин. Ингредиенты: 1 чайная ложка оливкового масла, 1 зубчик чеснока из мельченный, половина луковицы среднего размера измельченная, 1 стру чок зеленого перца хорошо промытого, очищенного и порезанного, пол чашки порезанных вымытых грибов, 1 банка (100 г) консервированных помидоров, промытых и слитых, 1 банка (200 г) тушеного красного перца, 1 банка (400 г) соуса для спагетти с томатами и базиликом, 1 чайная ложка острого соуса, 450 г сырых макарон в форме трубочек, полторы чашки тертого сыра Моцарелла. 1. Разогрейте духовку до 150°. 2. Поместите масло на сковороду средних размеров и поставьте на сред ний огонь. Добавьте чеснок, лук, перец, грибы и пассеруйте до мяг кости около 5 мин. 3. Добавьте помидоры, тушеный перец, соус для спагетти и острый соус. Доведите смесь до кипения и тушите, не закрывая, 15 мин. 4. Пока соус готовится, сварите макароны, следуя инструкции на упа ковке, и слейте их. 5. Поместите треть готовых макарон в блюдо для макарон или на проти вень, полейте третью соуса и посыпьте третьей частью сыра. Сделайте еще два слоя. Запекайте, пока сыр не растает, около 15 мин. Информация о питательности продукта (в расчете на одну порцию): ка лорий – 530, жиров – 15 г, углеводов – 80 г, белков – 23 г. Подходит при изменениях вкусовых ощущений, трудностях жевания и глотания, сухости во рту, потере аппетита и для набора веса.

Ореховые макароны Наши дегустаторы не могли остановиться, когда стали пробовать это блюдо. Они и не предполагали, как много вкуса может добавить арахисо вое масло. Выход: 4 порции. Время приготовления: 25 мин. Ингредиенты: треть чашки арахисового масла, 1 чашка крошек тофу без жидкости, 3 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка са

POZITIVNOE_PITANIE_-_Gotovim_dlya_lyudey_zhivushikh  
POZITIVNOE_PITANIE_-_Gotovim_dlya_lyudey_zhivushikh