Issuu on Google+

Nr. 1/2010

Familie

Ce presupune arta de a fi bunic

Culisele istoriei

Regina Maria, floarea regalităţii româneşti

Psiho

Există fericire necondiţionată?

Sănătate şi formă

Interviu

Iurie Darie & Anca Pandrea

5

exerciţii pentru coloană

Paranormal

Poltergeist, spiritele „jucăuşe“

1


2


Cuvânt de început Bucuria, „motoraşul“ care pune sufletul pe roate

Î

ntotdeauna ne mai rămâne ceva de făcut: de terminat o carte bună, de revăzut o piesă de teatru, de compus o scrisoare cât mai lungă prietenei din tinereţe. În fiecare acest „ceva de făcut” se ascunde, pe de o parte, nerăbdarea, pe de altă parte, bucuria de a descoperi lucruri noi sau de a savura mai pe îndelete lucruri pe care le ştim deja. Bucuria este „motoraşul” care alimentează permanent nevoile sufletului nostru. Tot cu bucurie şi-a construit şi Iurie Darie, eternul îndrăgostit şi invitatul special din acest număr, fiecare personaj. „Condimentată” cu grijă, atenţie, dragoste şi mult respect, bucuria a fost şi ingredientul cu care am plămădit această revistă, special pentru voi, părinţi sau bunici, oamenii de care avem atâta nevoie şi de la care avem atâtea de învăţat.

Foto coperta: Mihai Stoica, stilist: Diana Vlase

Anca

Fiţi prieteni cu mediul înconjurător... începând cu baia, bucătăria, spaţiul din jurul casei şi grădină. Micile gesturi fac adevărate minuni pentru natură şi pentru suflet. Care sunt acestea? Descoperiţi-le la pagina 58. 60plus - Nr. 1/2010

3


Din cuprins pag. Cum să reduceţi unui 12 riscurile atac de cord

pag. Reţete 44 uşoare şi rapide

Există şase paşi simpli care, dacă sunt urmaţi, pot reduce considerabil riscurile unui infarct.

Mâncărurile din legume sunt delicioase dar, mai ales, sănătoase, atât pentru voi cât şi pentru nepoţei.

pag. Mierea, nectarul leacul 18 zeilor, pământenilor

pag. Unde s-au 54 ascuns până acum?

Îndulcitor, energizant, medicament, mierea a făcut carieră în terapiile naturale.

Fascinanta lume a necuvântătoarelor vine cu noutăţi care de care mai neobişnuite.

pag. Arta de a fi bunic

30

Pentru că uneori sunt prea permisivi cu nepoţii, bunicii strică regulile impuse cu greu de către părinţi, provocând divergenţe.

pag. Interviu: Darie şi 38 Iurie Anca Pandrea Într-o casă mică, dar cochetă, am petrecut într-o zi cenuşie de noiembrie, una dintre cele mai frumoase, mai vii şi mai tonifiante după-amiezi din viaţa mea.

4

pag. Cimbru 22 versus cimbrişor Pentru a evita confuziile şi pentru a cunoaşte diferenţele subtile de gust, iată câteva informaţii despre cele două plante şi efectele lor miraculoase asupra sănătăţii. 60plus - Nr. 1/ 2010


Din cuprins pag. Totul despre muşcată

50

Vine tocmai din Africa de Sud şi este ideală pentru decorarea balcoanelor şi a grădinilor.

pag. Bălţăteşti, pentru 76 terapie viaţă lungă Vie, activă, revigorantă. Comoara balneară din depresiunea Neamţului este un adevărat “Karlsbad românesc”.

pag. Regina Maria, regalităţii 78 floarea româneşti O adevărată emblemă naţională feminină, deşi de origine străină.

pag. Stop 62 accidentelor din casă La bloc sau la casă, primejdiile pentru cei mici se pot ivi la orice pas. Cum le puteţi evita?

pag. Exerciţii de memorie

64

Fie că uităm unde am pus cheia de la maşină, fie că nu mai ţinem minte dacă am închis geamul înainte să plecăm de acasă, cert este că, de foarte multe ori, ne confruntăm cu uitarea. 60plus - Nr. 1/2010

pag. Poltergeist, 82 spiritele jucăuşe Deşi multă lume nu crede în aceste tipuri de fenomene, se pare că ele totuşi există.

pag. În căutarea 86 timpului pierdut... Fiecare dintre noi a avut, într-un moment, în viaţă, dorinţe, ambiţii, planuri, la care a trebuit să renunţe, dintr-un motiv sau altul. Vă propunem un mic exerciţiu imaginar.

5


Alexandra Bogdan, jurnalistă, Iaşi Motto: „Cu mâine zilele-ţi adaogi, Cu ieri viaţa ta o scazi“. (Mihai Eminescu)

C

easul vieţii nu stă-n loc, chiar dacă egoiste aparenţe sau doar la fel de egoiste păcăleli l-au oprit la 25-30, hai… 40 de ani. Dar cum între aparenţe şi realitate s-au iscat de când lumea şi pământul ireconciliabile controverse, aceasta din urmă e neîndurătoare. Concretul, în toată „splendoarea” lui, se înfăţişează perfid, niciodată anunţat cavalereşte-politicos, ci sub forma unei revelaţii cu putere de şoc. Şicul făpturii de mai ieri – farmec, energie, vigoare, nepăsare – odată pierdut, e înlocuit de şocul

6

unei iluminări de o clipă, ca un fulger… pe cât de puternic, pe-atât de efemer. A te instala, deloc confortabil, într-o atare stare ţine doar de patologie. Adaptarea împăcată – nu resemnarea – depăşeşte pragul „critic”, sprijinindu-se pe cel mai preţios atribut al noii vârste: înţelepciunea. Ea te ajută să-ţi porţi şi să-ţi recunoşti cu demnitate şi curaj dar, mai ales, cu naturaleţe şi seninătate vârsta din actul de identitate, să nu te aşezi la adăpostul unei maxime încurajatoare: „eşti atât de bătrân pe cât te simţi”. 60plus - Nr. 1/ 2010

Foto: Shutterstock

Ehei, juneţea zboară!!!


Editorial Cochetăriile nu mai „ţin”. Ri- marcând şi bunele şi mai puţin durile şi părul cărunt sunt doar bunele înaintări în veac. Sunt câteva indicii care impun auto- lăsate deoparte – dar nu prea cenzura. Cu deosebirea sexu- departe – tradiţii, obiceiuri mai lui ex-frumos. Prejudecăţi? Nu vechi, se face loc, tot mai larg, chiar. Graniţa magică a celor de noului. 25 – 30, hai 40 de ani, chiar dacă Se achiziţionează din luxurianta marcată aproximativ egal, este literatură de popularizare titluri mai radicală – sau se cere a fi – din seria „Cum să ne creştem pentru fiicele Evei. nepoţii?”, iar dacă rămâne timp, După ce, vorba poetului, „au dat se şi citesc. Se reia contactul buzna în livadă/din merele oprite temporar pierdut cu grădiniţa, cu să facă marmeladă”, după ce şi-au şcoala, se încearcă – în cele mai încheiat conturile şi multe cazuri – familiarizarea cu calcucu profesiunea – fie ea cât de strălucită latorul. Trăieşti înAcum ştii - şi cu amorurile – tre bucurii reînînsă că între fie ele cât de devasviate şi uimiri în aparenţă şi premieră. Dacă Cel tatoare, Evele milerealitate stă niului trei semneade Sus e îngăduitor, ză, în marea lor madai şi la facultate. Bucuria. Şi tot aşa, şi tot joritate, contractul, aşa… pe o perioadă determinată doar cu Cel de Sus, cu cea Momentul crud al unei revelaţii mai nobilă dintre meserii – dar şoc e demult uitat până când… ce spun meserie? Este chiar artă. până când primele riduri şi firele Arta de a fi bunici. albe ale fiicei sau fiului tău îţi E prilejul propice ieşirii din plic- amintesc că ceasul vieţii nu tis, al stabilirii adevăratelor di- stă-n loc. Acum ştii însă că între mensiuni ale grijilor, al reveni- aparenţă şi realitate stă Bucuria. rii, într-un cuvânt, la o anumită tinereţe… Se reia cu bucurie … „şi ai cu toate astea-n faţă şi răspunderi înzecite traseul De-a pururi ziua cea de azi”! intrării în viaţă al nepoţilor, re60plus - Nr. 1/2010

7


8


Psiho

Există fericire necondiţionată? Traducere şi adaptare: Anca Hromadnik

Da!, spune Jamie Smart, renumit neurolingvist american. Şi-atunci, care sunt secretele ei? Tot el ne oferă răspunsurile, dar şi soluţiile pentru a trăi acest sentiment unic.

P

asiunea lui Jamie Smart pentru dezvoltarea personală (NLP) a început în momentul în care a citit prima carte tematică, în 1996 dar, mai ales după ce a participat, doi ani mai târziu, la primul curs de dezvoltare personală. Iată, pe scurt, conform propriilor afirmaţii, care sunt motivaţiile care l-au direcţionat spre acest domeniu: sentimentul de neîmplinire, de inutilitate, neîncrederea în sine, greşirea vocaţiei, lipsa unei direcţii în viaţă.

ce-şi doreau. Deşi ştiam că mergeam în direcţia bună, încă nu dobândisem starea de pace, bucurie şi fericire în viaţa mea. Am continuat să-mi extind căutările şi în domenii ca homeopatia, fizica cuantică, terapia provocativă, spiritualitate, yoga. Şi am găsit câteva chei. Pe măsură ce veţi citi, veţi începe să descoperiţi domenii unde aceste tipare pot fi aplicate în vieţile voastre”.

În căutarea fericirii

„Voi fi fericit dacă...” - iată mitul cu care ne-a obişnuit societatea. Greşit! Fericirea este un drept dobândit din naştere. Nu este doar pentru norocoşi, pentru merituoşi sau pentru «cei drepţi». Fericirea

De la management, Jamie Smart „migrează” spre un domeniu dedicat lucrului cu oamenii: „Puteam obţine rezultate spectaculoase ajutând alte persoane să aibă ceea 60plus - Nr. 1/2010

Ce este fericirea necondiţionată?

9


Psiho

Foto: Shutterstock

este pentru noi toţi, aşa cum este şi aerul pe care-l respirăm. Opriţi-vă pentru o clipă, simţiţi aerul intrând şi ieşind din plămâni: aerul nu este meritat ori câştigat, e un dar al vostru. Nu este necesară nici o calificare. La fel se întâmplă şi cu fericirea. Şi chiar dacă aţi fost tentaţi să credeţi că acest sentiment este condiţionat, există şansa de a vă elibera de această determinare. Ce-ar fi dacă aţi începe brusc să realizaţi că fericirea este

10

independentă de motivaţiile materiale?

7 motive pentru a alege fericirea necondiţionată 1. veţi simţi cu adevărat acest sentiment (rezultatul poate fi fantastic, psihic şi mental); 2. veţi începe să petreceţi mai mult timp în prezent şi din ce în ce mai puţin timp făcându-vă griji pentru viitor sau trecut; 3. direcţia şi scopul dumneavoastră în viaţă vor deveni din ce în ce 60plus - Nr. 1/ 2010


Psiho Puterea concentrării Atenţie!

Evitaţi un comportament de tip “struţ”!. Rezolvaţi-vă problemele legate de bani, dar opriţi-vă din a le percepe ca pe o presiune psihică. Eliberaţi-vă de griji! Când combinaţi concentrarea cu recunoştinţa, veţi simţi imediat şi satisfacţia lăuntrică. Iar dacă nu veţi fi siguri de obiectul concentrării, uitaţi-vă la consecinţe. Rezultatele pe care le obţineţi şi experienţele acumulate sunt un indicator perfect.

mai clare; 4. veţi fi capabili să vă explicaţi rezultatele pe care le obţineţi în viaţă şi veţi începe să faceţi simple schimbări; 5. veţi începe să abandonaţi grijile şi vă veţi bucura din plin de existenţă; 6. veţi simţi mai mult “succesul” pe care îl căutaţi de mult. Persoanele fericite atrag energiile pozitive; 7. veţi deveni din ce în ce mai sinceri cu voi înşivă şi veţi experimenta o viaţă autentică. 60plus - Nr. 1/2010

Ştiţi bine că atunci când acordaţi suficientă atenţie unui lucru, acel lucru va aduce un plus în experienţa dumneavoastră, va creşte ca un bulgăre de zăpadă aruncat din vârful unui deal. Dar ce înseamnă “să te concentrezi”? Combinaţia între gând şi emoţie. Iată un exemplu: - dacă vă petreceţi timpul făcându-vă griji din cauza lipsei banilor, veţi începe (sau veţi continua) să simţiţi şi mai acut această apăsare - dacă, în schimb, vă petreceţi timpul concentrându-vă (şi fiind recunoscători) pe banii pe care-i aveţi, veţi începe (sau veţi continua) să simţiţi abundenţa lor.

Exerciţiu Reevaluaţi-vă rezultatele şi apoi identificaţi lucrurile asupra cărora v-aţi concentrat. Apoi decideţi ce aţi vrea să schimbaţi. Ori de câte ori vă surprindeţi concentrându-vă pe ceva ce nu mai e de actualitate, acordaţi atenţie unui aspect mai relevant pentru voi.

11


Sănătate şi formă

Cum să reduceţi riscurile unui

atac de cord de Iulia Dîrzu

12


Sănătate şi formă Aplicaţi următoarele sfaturi şi încercaţi să faceţi din ele un mod de viaţă, nu doar o cură pe timp limitat. În acest fel, efectele se vor vedea garantat, iar viaţa şi sănătatea dumneavoastră se vor îmbunătăţi văzând cu ochii. Încercaţi să ghiciţi: Care dintre următoarele persoane este mai expusă riscului de a avea un atac de cord? ✓ Mihai Marinescu, 54 de ani, în formă, regim alimentar sănătos, ia o aspirină pe zi şi face sport regulat. ✓ Horia Pop, 66 de ani, are diabet. Până de curând, avea tensiunea mare şi glicemia crescută. ✓ Ioana Mihăilescu, 79 de ani, a avut deja două infarcturi.

D

eci, cine este predispus unui atac de cord? Surprinzător, dar toţi trei! Horia şi Ioana au riscuri vizibile, dar Mihai trebuie să se lupte cu antecedentele din familie: tatăl lui a avut un atac de cord la 45 de ani şi a murit la următorul, la vârsta de 66 de ani. Totuşi, toţi aceşti trei oameni sunt expuşi unui oarecare risc, ţinând cont de numărul 60plus - Nr. 1/2010

din ce în ce mai mare al atacurilor de cord suferite în întreaga lume. Lăsând la o parte riscurile, oamenii nu ştiu, în primul rând, cum are loc de fapt un infarct. Viziunea comună este că ar fi o problemă de circulaţie. Colesterolul ridicat, grăsimea care obturează arterele, şi sângele nu mai circulă cum trebuie spre inimă, „omorând” anumite porţiuni din inimă, ceea ce cauzează infarctul. Corect? Cardiologii nu sunt chiar de acord cu această teorie. Un atac de cord implică, de fapt, un cumul de leziuni, de-a lungul timpului, leziuni asemănătoare unui coş plin cu puroi, care se formează pe pereţii arterelor. Dacă se întâmplă ca unul dintre acestea să pocnească, se formează un cheag de sânge, care blochează artera, fapt care produce infarctul. Bineînţeles, există şi alţi factori, dar acesta este principalul. Mulţi doctori recomandă introducerea unor tuburi în ar-

13


Sănătate şi formă tere, aşa numitele „stenturi”. Dar acestea nu pot preveni un infarct, ci doar ajută la circulaţia sângelui şi opresc durerile din piept. Nu avem cum să prezicem momentul în care un cheag de sânge s-ar putea forma pe pereţii arterelor noastre. Dar putem încerca să prevenim cât mai mult acest lucru, ţinându-ne sub control colesterolul şi tensiunea arterială, făcând sport şi având un regim alimentar echilibrat. Din păcate, mult prea puţini oameni ţin cont de aceste aspecte. Cu toate acestea, există şase paşi simpli, care, dacă sunt urmaţi, pot reduce considerabil riscurile unui infarct.

1

Colesterolul la control!

Grăsimea excesivă blochează pereţii arteriali. Pereţii sunt inundaţi de celulele albe care formează leziunile ce duc la infarct. Nivelul normal al colesterolului se situează între 60 şi 130. Însă, dacă suferiţi de diabet, colesterolul dumneavoastră nu ar trebui să depăşească 70. Doctorii recomandă, în acest scop, dieta şi pierderea în greutate. Dincolo de acestea, există întotdeauna medicamentaţia corespunzătoare.

14

2

Tensiune mică

Tensiunea arterială ridicată poate face pereţii arterelor să devină aspri şi înguşti. Tensiunea ideală este aproximativ 12. Dacă puteţi să vă menţineţi tensiunea mică, făcănd exerciţii fizice şi ţinând o dietă, este perfect. Dacă nu, există medicamente care vă pot ajuta. Menţinerea unei tensiuni arteriale mici reduce riscurile unui infarct cu până la 27%.

3

Renunţaţi la fumat!

Fumătorii sunt expuşi bolilor cardiovasculare, de două până la trei ori mai mult decât nefumătorii. În afara faptului că fumatul creşte tensiunea arterială şi distruge aşa-numitul colesterol bun, gudronul din ţigări distruge pereţii vaselor de sânge, mărind riscul de a suferi un atac de cord. Chiar dacă fumaţi de mulţi ani, renunţând la acest obicei, vă veţi spori şansele de a avea o inimă sănătoasă. La numai un an după eliminarea ţigărilor, riscul bolilor de inimă se reduce la jumătate, în 15 ani având chiar aceleaşi şanse cu ale unui nefumător. 60plus - Nr. 1/ 2010


Sănătate şi formă Nivelul ridicat al zahărului din sânge poate duce la distrugerea vaselor de sânge şi apariţia acelor pustule, care formează cheagurile de sânge pe pereţii arterelor. Cu ajutorul unor analize de sânge, vă puteţi afla glicemia, care ar trebui să se situeze, în mod normal, între 70 şi 130 de miligrame per decilitru de sânge.

5

Ţineţi-vă greutatea sub control!

Obezitatea este factorul care sigur vă va crea probleme şi în ceea ce priveşte colesterolul, tensiunea arterială şi glicemia. Pierderea în greutate poate influenţa mult revenirea la nişte cifre normale, dar chiar şi o greutate puţin peste cea normală poate fi un factor nefavorabil, mai ales dacă aveţi tendinţa de a vă îngrăşa în partea superioară a corpului.

6

Mişcarea este esenţa vieţii

Pentru o inimă sănătoasă, doctorii recomandă treizeci de minute de exerciţii cardio pe zi, cum ar fi: mersul alert, bicicleta, 60plus - Nr. 1/2010

alergatul, etc. Sportul ajută la pierderea în greutate şi la transformarea ţesutului adipos în masă musculară, ceea ce reduce riscurile multor boli, în special ale celor cardiovasculare. Dacă aţi suferit deja un infarct, singurul lucru pe care îl puteţi face este să fiţi şi mai stricţi în ceea ce priveşte modul dumneavoastră de viaţă. Aveţi grijă la alimentaţie şi faceţi analize periodic. Nu uitaţi de medicamentaţie şi sport.

Nivelul normal al colesterolului se situează între 60 şi 130

Foto: Shutterstock

4

Atenţie la glicemie!

15


Sănătate şi formă

Menţineţi-vă coloana în formă cu doar două minute de exerciţii pe zi de Iulia Dîrzu

După o anumită vârstă, coloana vertebrală are nevoie de o atenţie sporită din partea dumneavoastră. Vă propunem cinci exerciţii de relaxare a muşchilor, care au rolul de a vă menţine flexibilitatea spatelui, în special cea a zonei lombare.

Foto: Shutterstock

Relaxarea zonei lombare

16

Aşezaţi-vă pe un scaun cu spetează, ţineţi braţele pe lângă corp şi umerii relaxaţi. Ţineţi abdomenul încordat şi staţi cu spatele lipit de speteaza scaunului. Apoi aplecaţi-vă, păstrând poziţia iniţială a picioarelor, şi lăsaţi braţele să atingă podeaua, în timp ce vă odihniţi capul pe genunchi. Rămâneţi în această poziţie între cinci şi treizeci de secunde. Respiraţi şi apoi reveniţi în poziţia iniţială, în timp ce vă îndreptaţi coloana, vertebră cu vertebră.

1

60plus - Nr. 1/ 2010


Sănătate şi formă Relaxarea coloanei Aşezaţi-vă pe un scaun cu spetează şi urcaţi-vă picioarele pe un taburet sau pe o carte groasă. Încrucişaţi-vă braţele pe piept, iar apoi, cu abdomenul încordat, răsuciţi-vă uşor spre într-o parte. Mişcarea trebuie să fie cât mai amplă, dar nu forţaţi prea mult, ci doar cât să simţiţi că vi se relaxează zona lombară a spatelui. Menţineţi poziţia între cinci şi treizeci de secunde, reveniţi la cea iniţială, apoi răsuciţi-vă în direcţia opusă.

!

2

Înainte de a începe orice fel de exerciţiu fizic este bine să consultaţi un medic ortoped.

Întindeţi braţele

4

Pentru umeri şi omoplaţi

Staţi în poziţie dreaptă, cu picioarele depărtate un pic mai mult decât lăţimea umerilor. Genunchii trebuie să fie drepţi şi braţele pe lângă corp, cu palmele spre interior. Ridicaţi braţul stâng deasupra capului (cu palma îndreptată spre podea) şi lăsaţi cealaltă mână să alunece pe piciorul drept. Privirea trebuie să fie mereu înainte, iar capul se apleacă în partea în care vă arcuiţi, urmărind linia coloanei vertebrale. Menţineţi poziţia timp de cinci-treizeci de secunde, respiraţi, apoi schimbaţi partea şi repetaţi mişcarea.

Cu picioarele încrucişate Staţi în poziţie orizontală, cu mâinile pe lângă corp. Ridicaţi braţul stâng deasupra corpului şi, concomitent, treceţi piciorul stâng peste genunchiul drept. Întoarceţi uşor capul spre stânga. Respiraţi, menţineţi poziţia între cinci şi treizeci de secunde, apoi reveniţi la poziţia iniţială. Schimbaţi piciorul şi repetaţi mişcarea, pe partea cealaltă.

5 3

Staţi în poziţie dreaptă, cu picioarele depărtate la nivelul lăţimii umerilor. Flexaţi puţin genunchii, încordaţi abdomenul şi ridicaţi braţele uşor, deasupra capului, cu palmele lipite şi coatele întinse. Îndreptaţi-vă privirea în sus, către mâini. Menţineţi poziţia între cinci şi treizeci de secunde. Lăsaţi braţele uşor în jos, revenind la 60plus - Nr. 1/2010

poziţia normală. Nu uitaţi să respiraţi!

17


Remedii naturale

Mierea nectarul zeilor, leacul pământenilor de Anca Hromadnik

Îndulcitor, energizant, medicament. Mierea a făcut carieră în terapiile naturale recomandate pentru combaterea răcelilor, insomniilor, afecţiunilor gastro-intestinale şi nu numai. 18

60plus - Nr. 1/ 2010


Remedii naturale

A

sociată cu dragostea, cu frumuseţea, dar şi cu sănătatea, mierea a fost folosită din cele mai vechi timpuri în tratarea diferitelor boli. Calităţile ei curative au făcut adevărate minuni. Cu cât mierea este mai aproape de starea ei naturală, cu atât efectele sunt mai reale. Culoarea este un indice de provenienţă, dar şi un indice al proprietăţilor nutritive. Astfel, ea poate fi incoloră, galben-deschisă, aurie, verzuie, brună sau roşcată. Nuanţa închisă a acestui produs indică un conţinut bogat de polifenoli şi proprietăţi nutritive mai ridicate.

şi consultaţi medicul. Prezenţa polifenolilor (antioxidanţi cu rol important în lupta împotriva îmbătrânirii pielii), alături de glucide, apă şi diverse elemente nutritive, constituie o „armă” de încredere pentru prevenirea bolilor cronice. Să amintim şi faptul că mierea, cu cât este mai închisă la culoare, cu atât conţinutul de polifenoli este mai bogat. Mierea este bogată şi în săruri minerale şi oligoelemente. Mierea de mană, provenită din seva arborilor (tei, brad) este de trei ori mai bogată în minerale, decât mierea provenită din nectarul florilor.

Trei avantaje majore

Reţete recomandate

Spre deosebire de zahărul alb, mierea nu conţine zaharoză în stare pură, substanţă extrem de dăunătoare (diabetul este una dintre consecinţele cele mai alarmante) - iată unul dintre avantajele cele mai mari ale acestui produs natural. Desigur, recomandabil este să fie consumată în cantităţi moderate, datorită numărului mare de calorii. În cazul în care suferiţi de diabet, faceţi o analiză a nivelului glicemic

✓ tuse convulsivă – se pune într-o cană de lapte fierbinte un gălbenuş de ou şi se îndulceşte cu miere. Se amestecă bine, după care se bea cât mai cald posibil. ✓ constipaţie – se ia dimineaţa, pe stomacul gol, o linguriţă de miere; ✓ arsuri – se aplică, pe locul afectat, în cel mai scurt timp posibil, un strat de miere; rana trebuie să fie ferită de apă şi protejată cu un bandaj; se repetă tratamentul până la vindecare;

60plus - Nr. 1/2010

Sursă: Oameni fără boli, Muriel Levet, Editura Lider, 2009.

19


Foto: Shutterstock

Remedii naturale

✓ insomnii – se adaugă o linguriţă de miere într-o cană cu ceai de tei călduţ şi se amestecă bine până la omogenizare (Atenţie! Prin fierbere, mierea îşi pierde peste 60% din proprietăţi, de aceea nu este bine să fie adăugată în apă, în timpul fierberii); se bea seara, înainte de culcare. ✓ reumatism – se amestecă o linguriţă de miere cu oţet de mere şi se masează zona afectată. ✓ hemoroizi – se amestecă 100 mg de ridiche albă, dată pe răzătoarea mică cu o linguriţă de miere; se consumă de două ori pe zi.

Apiterapia

Cum recunoşti

mierea de bună calitate

!

Cu cât este mai „tulbure”, mai vâscoasă, cu atât e mai naturală. Recomandabil este ca mierea să fie achiziţionată direct de la apicultori. Verificaţi, şi în cazul acesta, „simptomele” de mai sus. Mierea naturală se zahariseşte, mai puţin ca cea de salcâm care, în timp, devine mai groasă.

Folosirea diverselor produse care provin din stup şi pot fi utili-

20

60plus - Nr. 1/ 2010


Remedii naturale zate în scopuri medicinale a dus la naşterea apiterapiei. Vechii egipteni utilizau mierea nu numai în scopuri nutritive, dar şi vindecătoare. Hipocrate, cel mai mare medic al Antichităţii, o recomandă în vindecarea plăgilor. Mai mult, studii recente, efectuate de europeni, americani, chinezi aduc la cunoştinţă incontestabila valoare terapeutică a produselor provenite din stupul de albine. ✓ Lăptişorul de matcă – bogat în aminoacizi, oligoelemente şi vitamine, stimulează, tonifiază şi echilibrează sistemul nervos; favorizează producerea de globule roşii (luptă împotriva anemiei), are acţiune antibiotică, combate stările de oboseală psihică, anxietatea, depresiile minore, este recomandat în anumite afecţiuni ale pielii şi ale aparatului cardiovascular (hipertensiune arterială, arteroscleroză). ✓ Polenul – datorită acţiunii antibacteriene şi conţinutului bogat de proteine vegetale, polenul este recomandat sportivilor, convalescenţilor şi persoanelor în vârstă. Reglează funcţiile intestinale, combate anemia şi echilibrează sistemul nervos. Are 60plus - Nr. 1/2010

efecte benefice asupra sistemului digestiv şi metabolismului în general. ✓ Propolisul – are proprietăţi antifungice (împiedică dezvoltarea ciupercilor), anesteziante şi cicatrizante. Calităţile sale antioxidante recomandă folosirea propolisului în curele anti-îmbătrânire. Întăreşte sistemul imunitar şi este recomandat în timpul curelor de slăbire, primăvara şi toamna. ✓ Veninul – se foloseşte împotriva înţepăturilor de albine, dar şi în terapiile pentru dureri reumatismale, sciatice, articulare.

?

Sursă: www.naturamedic.com

Drumul mierii

Ştiai că o albină, pentru a produce 500 gr de miere, are de făcut peste 17000 de drumuri, de „vizitat” peste 8 700 000 de flori, în aproximativ 7000 de ore de muncă?

21


Cimbru versus

Cimbrişor de Ioana Niţulescu

22


Remedii naturale Pentru a evita confuziile şi pentru a cunoaşte diferenţele subtile de gust, iată câteva informaţii despre cele două plante şi efectele lor miraculoase asupra sănătăţii.

C

ând vorbim despre plante sau condimente, toată lumea include în listă cimbrul şi cimbrişorul. Mulţi dintre cei care le folosesc, ca şi condiment sau ca remediu natural, nu cunosc diferenţele dintre cele două plante. Fiind înrudite, cimbrul şi cimbrişorul sunt mirodenii între care deseori se pot face confuzii. Sunt recomandate şi folosite frecvent în bucatărie, datorită calităţilor culinare, dar şi celor me-

dicinale. Ambele fac parte din familia Lamiaceae, ce reprezintă grupul plantelor aromate, cele care dau gust şi savoare mâncărurilor.

În bucătărie Cimbrul (Satureja hortensis) este o plantă care creşte pe aproape orice tip de sol, rezistă la secetă dar şi la ploi abundente, dezvoltându-se până la 20-30 centimetri în înălţime. Nu este pretenţioasă, îi prieşte mediul cald din timpul

Foto: Shutterstock

Fiind înrudite, cimbrul şi cimbrişorul sunt mirodenii între care deseori se pot face confuzii. 60plus - Nr. 1/2010

23


Remedii naturale verii, dar supravieţuieşte şi iarna, la temperaturi scăzute. Cimbrul de grădină este cea mai populară plantă folosită la gătit; încă din antichitate, grecii şi romanii îl utilizau ca rafinament culinar. Frunzele sale sunt netede, ascuţite la vârf şi plăcut mirositoare. Pentru efecte cât mai aromate, este indicat să fie recoltat atunci când plantele au început să înflorească.

În medicina populară Cimbrul mai este folosit şi ca remediu natural din cele mai străvechi timpuri. Puţini ştiu cât de benefic este cimbrul în afecţiunile respiratorii, atât de des întâlnite, o dată cu venirea anotimpului rece. Specialiştii au identificat în conţinutul acestei plante uleiuri volatile, componente chimice naturale, care fac din cimbru un excelent remediu împotriva infecţiilor intestinale, pulmonare sau renale. În medicina populară, ceaiul de cimbru se administrează pentru colici, dureri de cap, tuse convulsivă, contracţii uterine, dar şi în tulburări gastrice. Preparaţi un ceai

24

de cimbru atunci când simţiţi primele simptome ale răcelii, iar dacă aveţi nasul înfundat, încercaţi o infuzie din ceai de cimbrul. Încercaţi să adăugaţi câteva rămurele de cimbru la un buchet de flori asortate şi veţi fi plăcut surprinşi de rafinamentul pe care îl conferă acestuia, precum şi de parfumul original.

Cimbrişorul efecte miraculoase Cimbrişorul (Thymus serpyllum), numit şi iarba cucului, este o plantă pe care o întâlnim în locuri mai greu accesibile. Creşte spontan, pe coline, în luminişuri de pădure şi pe stâncile montane din zonele cu climă temperată, pe soluri pietroase şi nisipoase, formând mici tufe. Tulpina este târâtoare, nu depăşeste 10-15 cm în înălţime, şi înfloreşte din luna mai, până în septembrie. Frunzele sale sunt mici şi au un miros puternic aromat, uşor iute, fiind folosit cu succes în medicina naturală, dar şi pentru condimentarea mâncărurilor. Datorită uleiului volatil pe care îl conţine, se poate prepara din 60plus - Nr. 1/ 2010


Remedii naturale

Ceaiul de cimbrişor calmează spasmele căilor respiratorii

cimbrişor un ceai cu proprietăţi expectorante, care calmează spasmele căilor respiratorii.

Calmează afecţiunile respiratorii Tratează tusea convulsivă, bronşita, răguşeala, tusea astmatică, rinita cronică, laringita, traheita. Pentru că are şi o acţiune antiseptică puternică, ceaiul de cimbrişor este recomandat şi în cazul infecţiilor intestinale, renale sau ale vezicii urinare. Datorită uleiului volatil bogat în timol, cimbrişorul este bun şi la eliminarea viermilor intestinali. Pentru prepararea ceaiului de 60plus - Nr. 1/2010

cimbrişor, adăugaţi o lingură de plantă mărunţită, la o cană de apă fiartă, şi acoperiţi câteva minute. Lichidul se bea călduţ, de preferinţă îndulcit cu miere de albine. Extern, cimbrişorul poate fi întrebuinţat în băi aromatice, calmând durerile provocate de reumatism şi gută. Datorită proprietăţilor sale antiseptice, mai poate fi folosit, tot extern, la infecţii sau răni ale pielii, crampe abdominale, stomacale. Din planta culeasă şi uscată timp de 24 ore, se poate umple o perniţă confecţionată dintr-o bucată de pânză, care este extrem de relaxantă.

25


26

Foto: 60plus 60plus - Nr. 1/ 2010


Poveşti din viaţă

„Trăiesc un nou început“ de Anca Hromadnik

A fost fidel întreaga viaţă familiei şi locului de muncă. Iar acum şi albinelor. Apicultura l-a ajutat pe Ioan Rusu, din Oneşti, să vadă vârsta pensionării ca pe un alt chip al tinereţii.

F

iecare om este remarcabil în felul său. Despre Ioan Rusu putem spune că a dovedit acest lucru prin devotamentul şi seriozitatea cu care şi-a construit cariera. Numit director general la vârsta de 43 de ani, a rămas în funcţie până la momentul pensionării. Iubit şi respectat de angajaţi, a fost unul dintre puţinii oameni realeşi în funcţie după căderea comunismului. Când a venit vremea, s-a pen60plus - Nr. 1/2010

sionat la cerere: „Din păcate politica economică a guvernanţilor din ultimii ani şi în mod deosebit după anul 2000 a generat un declin total al activităţii din Borzeşti ca, de altfel, în întreaga industrie oneşteană din domeniul chimiei şi petrochimiei”. Prin urmare, a sosit momentul pentru a face ceva nou... un hobby care i-a adus o nouă valoare.

Regăsirea echilibrului “Aş putea spune că acum viaţa a căpătat un alt sens pentru mine. Dimineaţa plec la «serviciu» cu aceeaşi bucurie cu care o făceam pe vremuri…” – jovialitatea cu care Ioan Rusu deapănă firul existenţei sale este, de-a dreptul, molipsitoare. Nici nu ai spune că în spatele acestor cuvinte se ascunde un om ieşit la pensie de doisprezece ani. E clar, numai trecerea timpului ne oferă răspunsurile la întrebările obsedante care ne macină zilele,

27


Poveşti din viaţă mai mult sau mai puţin. Şi tot timpul este cel care cerne prin sita lui, uneori clară, alteori confuză, motivaţiile care ne păstrează mereu tineri. O recunoaşte şi domnul Rusu: „Această ocupaţie mă menţine tânăr. Fiecare dimineaţă reprezintă zorii unui nou început”. Despre ce este, mai concret, vorba?

Învăţăm la orice vârstă „Pasiunea pentru apicultură mi-a fost inspirată de către un fost angajat. El a fost «mentorul» meu. Am început s-o pun în practică din clipa în care am ieşit la pensie, în ’98. Nu mi-ar fi deloc uşor să renunţ la această frumoasă ocupaţie, pentru că nu presupune un efort fizic care ar depăşi posibilităţile unui om la vârsta a treia”, mărturiseşte domnul Rusu. Ce înseamnă «această frumoasă ocupaţie», ce presupune ea şi care sunt satisfacţiile apicultorului?

Lumea albinelor vs lumea oamenilor “Într-un stup de albine totul este perfect organizat, printr-o diviziune a muncii destinată perpetuării

28

vieţii. Fiecare pas este foarte important, începând cu îngrijirea puietului, prepararea hranei pentru larve, până la culesul de nectar şi polen. Nu mai spun de reglarea temperaturii în funcţie de anotimp, păstrarea curăţeniei, apărarea «cetăţii» de diverşii duşmani sau chiar de albinele hoaţe care deprind această meteahnă atunci când duc lipsă de provizii în casa lor”, spune domnul Rusu. Atenţia, grija, dragostea dar mai ales răbdarea pentru creşterea minusculelor vietăţi au fost aplicate şi în propria-i devenire. Ca om şi ca angajat. Ne-o confirmă însuşi domnul Rusu.

Dedicat profesiei “Mi-am început activitatea de salariat ca electrician în primii trei ani, timp în care am terminat la seral cursurile liceale. Am urmat la zi cursurile Facultăţii de Electroenergetică din Iaşi, după care m-am întors la întreprinderea de unde am plecat la facultate. Aici am am fost, pe rând, inginer coordonator, şef de secţie şi apoi director, funcţie de pe care m-am pensionat la cerere. Cu ex60plus - Nr. 1/ 2010


Foto: 60plus

Poveşti din viaţă Familiile domnului Rusu “O albină nu va supravieţui niciodată singură”, spune domnul Rusu. De ce? Ne răspunde tot dumnealui: „Aceste fiinţe gingaşe nu pot supravieţui decât ca un organism social cu o matcă. În cadrul unei familii de albine se derulează multe îndeletniciri specifice vârstei fiecărui individ şi necesităţilor de moment ale stupului, ale sezonului de cules sau ale anotimpului”. Din nou ca în viaţă, spunem noi. Pentru că fără susţinerea şi înţelegerea familiei, domnul Rusu nu şi-ar fi împlinit nici el visul acesta: „Soţia m-a încurajat permanent, cu ea am împărtăşit primele emoţii în această nouă pasiune, ea a fost alături de mine în toţi aceşti ani în care mi-am sporit «familia», de la un stup la cei douăzeci de astăzi”.

cepţia anilor de studenţie, am lucrat la întreprinderea Electrocentrale Borzeşti şi am contribuit la toate etapele de dezvoltare a capacităţilor energetice. Colegii mei au fost, toţi, oameni harnici, ambiţioşi, profesionişti adevăraţi şi buni camarazi. I-am respectat şi am fost respectat”. 60plus - Nr. 1/2010

29


Familie

Arta de a fi bunic de Ioana Niţulescu

Foto: Shutterstock

Atunci când aveţi un nepoţel în preajmă, nu e nevoie doar de dragoste şi răbdare...

30

60plus - Nr. 1/ 2010


Familie

P

entru că uneori sunt prea permisivi cu nepoţii, bunicii strică regulile impuse cu greu de către părinţi, provocând divergenţe. Să fii bunic cu “normă întreagă” poate fi cel mai plăcut “loc de muncă”, dar sunt şi multe responsabilităţi. Relaţia pe care o aveţi cu nepotul şi atitudinea pe care o impuneţi pot influenţa comportamentul de adult al acestuia.

la serviciu ✓ bunicii care stau cu nepoţii ocazional, atunci când parinţii ies la cumpărături sau în oraş ✓ bunicii care au grijă de nepoţi doar în vacanţe ✓ bunicii care locuiesc împreună cu părinţii şi nepoţii în aceeaşi casă şi care, vrând-nevrând, se ocupă de nepoţi în cea mai mare parte a timpului.

Bunicii - refugiu emoţional Confesiunea unei bunici... Copiii nu sunt aşa de ascultători cum şi-ar dori părinţii şi bunicii, iar aceştia din urmă, fiindcă nu vor să joace rolul principal când vine vorba de disciplină, fie îi “acoperă” pe nepoţi în faţa părinţilor, fie îi lasă pe părinţi să se ocupe de disciplină. Ştiind că li se va ierta orice din partea bunicilor, copiii au curajul să le spună acestora tot ce au pe suflet, devenind uneori un refugiu emoţional pentru nepoţi.

Orarul face “funcţia” După timpul pe care şi-l petrec cu nepoţii, există mai multe categorii de bunici: ✓ bunicii care au grijă de nepoţi câteva ore pe zi, când părinţii sunt 60plus - Nr. 1/2010

Iată, pe scurt, mărturia unei bunici. Face parte din ultima categorie, se numeşte Elena Niţulescu şi locuieşte în judeţul Olt. “Avem doi nepoţi frumoşi şi zburdalnici, pe care îi creştem de când s-au născut. Pe de o parte pentru că părinţii erau tineri şi neexperimentaţi şi, pe de altă parte, pentru că ne-am dorit să ne implicăm în creşterea şi educarea lor, deoarece ni i-am dorit atât de mult. Părinţii sunt ocupaţi cea mai mare parte a zilei, aşadar, cei mici rămân cu noi. Seara şi-o petrec împreună cu ei dar, pentru că vin obosiţi după o zi de muncă, părinţii îşi mai pierd răbdarea. Şi-atunci, pentru că ştiu că noi le facem cam toate mofturile, nepoţeii speculează fiecare mo-

31


Familie

Foto: 60plus

Doamna Elena împreună cu nepoţii ei

ment şi apelează la mine sau la bunicul lor pentru a obţine ce vor. Uneori, se mai întâmplă să-i “ascund” de părinţi, din teama de a nu fi certaţi sau pedepsiţi de aceştia sau, mai mult, iau vina asupra mea, pentru a-i proteja pe cei mici. De exemplu, acum câteva zile, nepoţica mea, în timp ce căuta printre obiectele din baie, a luat sticla cu parfum a mamei şi, când să-i scoată capacul, a scăpat-o şi s-a spart. Ştia că a greşit şi că va fi pedepsită, de aceea am hotărât să iau vina asupra mea. Mi-am

32

făcut în minte şi un mic scenariu: îi voi spune mamei că am scăpat sticluţa de parfum în timp ce făceam curăţenie, voi lăsa să treacă ceva timp pentru a-i trece supărarea, după care îi voi spune adevărul. Au mai fost situaţii în care am «complotat» cu nepoţii sau am ascuns unele lucruri pentru a nu fi pedepsiţi, dar era vorba de lucruri minore. Atunci când în joc sunt lucruri importante, suntem de acord cu părinţii şi îi lăsăm pe ei să decidă ce e mai bine să facă pentru copiii lor.” 60plus - Nr. 1/ 2010


Familie … si soluţiile noastre

Mici compromisuri

Confesiunea Elenei este una clasică. Bunicii oferă nepoţilor toată draFoarte mulţi bunici se regăsesc în gostea, răbdarea, înţelegerea şi aceste situaţii. siguranţa de care au nevoie, fiind Preferabil este să evitaţi acest surprinşi să constate că, de cele acest lanţ vicios de minciuni mai mai multe ori, acceptă din partea mult sau mai puţin nevinovate. acestora lucruri pe care nu le acEste bine să acţionaţi cât mai re- ceptau copiilor lor. Timpul pe care pede, adică să bateţi fierul cât e îl au la dispoziţie, disponibilitatea cald. Dacă nepotul sau nepoata a pentru joacă, lucrurile pe care le greşit, vorbiţi, pe un ton cald, cu ştiu şi pe care le împărtăşesc cu fiecare în parte, dar în momentul drag nepoţilor, îngăduinţa cu care abordează orice situaţie, îi fac pe în care apele s-au mai liniştit. Lăsaţi-i să-şi recunoască greşelile, bunici partenerii ideali ai copiilor. să le conştientizeze şi Bunicii pot fi adevărate să ia măsuri, indifeDacă nepotul modele pentru nepoţi, rent dacă vina e mică sau nepoata a îi pot influenţa în mod sau mare. Copilul nu greşit, vorbiţi pozitiv, contribuind la trebuie să aibă faţă pe un ton cald, formarea personalităţii de părinţi sentimente micuţilor, respectâncu fiecare în de teamă. Atitudinea du-le mai mult decât parte, dar în aceasta poate degenera părinţii ritmul de dezmomentul în în timp, transformân- care apele s-au voltare şi părerile. Între du-l într-un personaj bunici şi părinţi trebuie mai liniştit. necomunicativ şi asosă existe comunicare, cial. Puneţi-l, de exemplu, în- cele două părţi trebuie să se pună de tr-o situaţie asemănătoare: “Ce acord în ceea ce priveşte metodele ai face dacă cineva ţi-ar strica de educare. Astfel, părinţii se pot jucăria preferată şi, în plus, te-ar bucura de fiecare clipă petrecută şi minţi?”. Relaţia cu părinţii, dar alături de copilul lor, iar bunicii pot şi cu bunicii, se bazează, de la cea ajuta părinţii să meargă în direcţia mai fragedă vârstă, pe sinceritate dorită în ceea ce priveşte educarea copiilor. şi comunicare. 60plus - Nr. 1/2010

33


Limbajul adolescentului 34

de Iulia DĂŽrzu


Familie Taciturni sau vorbăreţi, adolescenţii au codul lor propriu de a comunica. Cu toţii am trecut prin această vârstă. Şi copiii dumneavoastră la fel. Iar acum, a venit rândul nepoţilor.

P

richindeii care alergau în jurul dumneavoastră, cu sute de întrebări pe buze, s-au schimbat. Preferă să stea închişi în cameră sau afară, cu orele, împreună cu prietenii. Nimic nu pare să mai fie ca odinioară. Nici măcar frumoasa vârstă a adolescenţei. Se pare că totul devine mai greu cu fiecare generaţie ce trece, nu-i aşa?

Vârsta problemelor Aţi fost alături de ei din ziua în care se aflau în burtica mămicii. I-aţi plimbat apoi în cărucior, i-aţi luat zilnic de la grădiniţă, le-aţi fost alături în cele mai importante momente din copilărie, de la prima zi de şcoală, la alegerea ţinutei potrivite pentru prima petrecere dată de un coleg. Vârsta adolescenţei este o perioadă extrem de dificilă şi de importantă în formarea fiecăruia dintre noi, dar parcă pe vremuri, lucrurile nu stăteau la fel, nu-i aşa? Totul părea mai simplu, adolescenţii nu erau la 60plus - Nr. 1/2010

fel de supăraţi pe sistem şi pe tot ce îi înconjoară. Poate şi pentru că nu aveau acces la atâtea informaţii, aşa cum se întâmplă în ziua de azi. Atâta cunoaştere poate duce, uneori, la întâmplări nedorite. Vi se pare ciudat că nepotul nu mai vine acum să vă ceară un sfat în ale vestimentaţiei, că poartă haine prea largi, blugi tăiaţi sau cu prea multe ţinte. Sau că stă toată ziua închis în cameră şi trec ore întregi până când schimbaţi două vorbe. Şi când vine rândul acelor vorbe, de cele mai multe ori sunt: „Ai să-mi dai şi mie nişte bani?”. “Buni” îi dă, ce să facă. Doar e singurul nepot. Şi pleacă. Se duce să stea cu prietenii lui pe care nu îi consideraţi o influenţă foarte bună pentru el. Anturajul nepotrivit strică întotdeauna copiii buni.

?.

Dar ce e de făcut? Cum să comunicăm cu adolescenţii în condiţiile în care ei consideră că tot ce zic părinţii sau bunicii e total deplasat sau “naşpa”?

35


Familie Cum să le atrageţi atenţia Este foarte important să ştiţi ce îi place nepotului dumneavoastră: ce pasiuni are, ce sporturi preferă, ce cărţi citeşte, dacă ştie să cânte la vreun instrument. Astfel, vă va fi mult mai uşor să îi captaţi atenţia micului adult. Invitaţi-l, de exemplu, la o partidă de tenis sau de şah. Urmăriţi împreună filme de referinţă (povestiţi-i doar un fragment, suficient cât să-i suscite interesul); sunt importante pentru cultura sa generală, şi în felul acesta îi demonstraţi că nu numai filmele cu Bruce Willis, pe care nimeni nu reuşeste să îl ucidă, sunt bune. Puteţi să îi sugeraţi să invite şi un prieten să vi se alăture, pentru a mai detaşa un pic atmosfera. Acest lucru îl va bucura cu siguranţă şi în felul acesta îi puteţi câştiga şi simpatia amicului. Şi ştiţi bine cât de influenţaţi sunt adolescenţii de prieteni.

Diversificaţi modul de a petrece timpul liber Stabiliţi o zi a săptămânii în care să luaţi prânzul în oraş. Ieşiţi în restaurante cât mai diverse, încercaţi

36

să variaţi specificele bucătăriilor. Va fi curios la fiecare prânz luat împreună şi va aştepta cu nerăbdare de la o săptămână la alta, să vadă ce surpriză i-aţi mai pregătit. Puteţi să îl lăsaţi chiar pe el să aleagă din când în când. Îi va da un sentiment de egalitate sau, de ce nu, de autoritate, în relaţia cu dumneavoastră. Lucru care le place tuturor adolescenţilor, fără excepţie, şi care le va creşte tot mai mult încrederea în dumneavoastră şi în deciziile pe care le luaţi împreuna. 60plus - Nr. 1/ 2010


Foto: Shutterstock

Familie

Adolescenţii sunt foarte sensibili; încercaţi să nu fiţi brutali în exprimare şi să vă controlaţi cu atenţie reacţiile (evitaţi să păreţi şocaţi, oricare ar fi natura confesiunii lui).

60plus - Nr. 1/2010

Subiectele tabu Oricât am vrea să ne ferim de anumite subiecte, câteodată este mai bine să vorbim deschis despre ele, fie că e vorba de sex, alcool sau consumul de droguri. Este mai bine ca nepotul dumneavoastră să fie informat de cineva apropiat, decât de vreun necunoscut. Teoretic, sună bine. Dar practic? Iată câţiva paşi care trebuie urmaţi: ✓ adolescenţii sunt foarte sensibili; încercaţi să nu fiţi brutali în exprimare şi să vă controlaţi cu atenţie reacţiile ✓ bucuraţi-vă că a avut atâta încredere încât să vă împărtăşească experienţele lui, şi fiţi în continuare alături de el, îndrumându-l cu sfaturi bune şi oferindu-i un sprijin moral necondiţionat ✓ evitaţi folosirea clişeului „Pe vremea mea...” şi nu mai comparaţi timpurile apuse cu timpurile prezente. Timpul trece, lucrurile se schimbă. Luaţi totul cu calm şi înţelepciune, şi nu veţi greşi în relaţia cu nepotul dumneavoastră. Veţi vedea cu siguranţă schimbări în bine în interacţiunea cu acesta. Pentru început, va dura mai mult de zece minute pe zi!

37


38


Interviu

Iurie Darie & Anca Pandrea:

Fericirea trebuie să fie sinceră pentru ea însăşi, nu pentru ochii publicului de Diana Vlase

foto: Mihai Stoica

Î

ntr-o casă mică, dar cochetă, am petrecut într-o zi cenuşie de noiembrie, una dintre cele mai frumoase, mai vii şi mai tonifiante după-amiezi din viaţa mea. Gazdele, domnul Iurie Darie şi doamna Anca Pandrea, adevăraţi maeştri de ceremonie, m-au întâmpinat cu zâmbete largi, cafea aromată şi o tinereţe debordantă, cu aceeaşi bucurie pe care am simţit-o şi la telefon, cu câteva zile înainte. Iar presentimentele mele s-au adeverit. Ba mai mult, s-au împlinit.

bit mereu oamenii, mi-a plăcut să nu-i las indiferenţi, ba dimpotrivă, să îi ating cu arta mea, oricare ar fi ea, jocul scenic sau jocul de linii pe o coală de hârtie. S-a întâmplat (viaţa a ales aşa) ca teatrul şi filmul să mă prindă mai bine. Iar eu, văzând bucuria din ochii oamenilor, n-am mai putut să mă opresc. Secretul reuşitei constă în felul în care ştii să modifici starea privitorilor tăi, în sensul pozitiv şi optimist, desigur. Pentru că astfel oamenii vor învăţa să privească înainte zâmbind.

60plus: Domnule Darie, sunteţi unul dintre cei mai mari actori români şi, în egală măsură, un foarte bun desenator. Cum se face, însă, că balanţa s-a înclinat, totuşi, către actorie? I.D.: Nu mi-am pus în gând niciodată să fiu mare. Dar am iu-

60plus: Dumneavoastră faceţi la fel, domnule Darie? Ce înseamnă, mai exact, a privi înainte zâmbind? Şi cu ce gânduri sau intenţii faceţi acest lucru? I.D.: Uite, în cazul de faţă, mă bucur că o să ne mai întâlnim încă o dată, iar atunci va fi cu adevărat

60plus - Nr. 1/2010

39


Interviu deosebit. Ştii de ce? Pentru că atunci o să ne cunoaştem mai bine, iar discuţiile nostre pot deveni mai calde şi mai profunde… Nu-mi place ca oamenii să fie doar simpli trecători prin viaţa mea, vreau să-i cunosc, să descopăr lucrurile care le fac sufletele să tresalte. 60plus: Aţi afirmat de multe ori că fericirea nu are nevoie de acte. Dar de ce are ea nevoie? (N.r. Ochii Ancăi Pandrea încep să strălucească. Panta pe care a virat discuţia noastră o implică direct şi o invită discret să intervină, iar Iurie Darie continuă să o soarbă din priviri.) A. P.: Fericirea are nevoie de adevăr. Ea trebuie să fie sinceră pentru ea însăşi, nu pentru ochii publicului. Fericit eşti când ai curaj să spui în faţă că iubeşti! 60plus: Într-adevăr. Dar cum ştii că este iubire adevărată? A.P.: Să îţi dau un exemplu. Trec pe lângă Iuri când doarme. Merg încet, pâşa, pâşa, mă uit la el şi îi zâmbesc. Îi spun, în gând: “Te iubesc, dragostea mea!”; şi mă duc să trebăluiesc prin casă. Eu

40

asta cred că este iubire… (N.r. Între Iurie şi Anca intervine un moment de tandreţe. Îşi spun „te iubesc“ şi nimic din declaraţia lor nu pare contrafăcut sau banal. Încerc să fur şi eu un pic din energia lor, să mă acomodez cu dragostea care pluteşte în jur, firesc şi fără menajamente. Oamenii aceştia au un dar înnăscut de a-i face fericiţi pe cei de lângă ei prin simpla lor prezenţă. Meşteşugesc cu mare artă clipe frumoase. De unde vine toată această naturaleţe?) 60plus: Să revenim la începuturi. Ce înseamnă locurile natale pentru dumneavoastră? I.D.: M-am născut în Soroca, Basarabia. Locurile acelea au pentru mine o semnificaţie aparte, pentru că tot ce a însemnat copilăria mea, a rămas gravat pe sufletul meu. Îmi amintesc oameni, privelişti, stări. Ştii că nu m-am gândit niciodată la locurile natale altfel decât singur? E ca şi cum… nu am vrut să pângăresc amintirile mele dragi cu cuvinte. 60plus: Care sunt cele mai frumoase amintiri legate de părinţii 60plus - Nr. 1/ 2010


Interviu Fericirea se citeşte din priviri

dumneavoastră? I.D.: “Tatăl nostru, care ne eşti în ceruri….”. Ca printr-un reflex, asociez mereu primele cuvinte din această rugăciune cu ai mei. Părinţii au sădit în mine spiritul religios, care mi-a fost de atâta folos de-a lungul existenţei! I-am iubit enorm şi mă bucur că eu sunt încă în viaţă (şi o spun pe cel mai optimist ton), ca să mai pot purta vie, în suflet, imaginea lor. Pentru că părinţii mei merită asta! Am avut o relaţie specială cu cei pe care i-am iubit şi i-am respectat întotdeauna, la început de aproape, iar apoi, pentru că aşa a vrut viaţa, de la distanţă. (N.r. Între timp, doamna Pan60plus - Nr. 1/2010

drea ne părăseşte pentru a se pregăti de şedinţa foto. Revine. Este ravisantă de-a dreptul. O apariţie spectaculoasă şi foarte tinerească. Un trup de invidiat pentru o femeie care-şi spune mereu, cu dezinvoltură, vârsta: şaizeci şi trei de ani! Vrea să scoată ce e mai bun pentru pictorialul nostru şi, mai ales, pentru cititorii noştri. Aşezată turceşte şi “supravegheată” dulce de Iurie Darie, continuăm şirul întrebărilor.) 60plus: Sunteţi o femeie foarte frumoasă, chiar sexy. Ce înseamnă, pentru dumneavoastră, să fii sexy la 63 de ani?

41


Interviu A.P.: Nu îmi este teamă de înfăţişarea mea, nu o ascund. Sunt fericită, iubesc, mă mişc, fac treburi prin casă, râd, iar toate acestea, adunate, îmi dau încrederea că şi la vârsta mea se poate. De ce nu, până la urmă? Viaţa asta ţine de alegerile mici, de zâmbetul care nu trebuie să lipsească de pe faţă, de gândul bun pe care trebuie să-l ai în minte şi de credinţa în viitor. I.D.: Iar eu sunt foarte norocos. Anca a intrat încet în viaţa mea, exact atunci când aveam nevoie, şi a devenit lumina ochilor mei. Aşa sexy, cum o vezi! 60plus: Gurile rele spun că mai ies şi scântei de gelozie între voi. Aşa o fi? A.P.: Da, dar pentru că noi împărţim totul, împărţim şi acest sentiment. Ai zice că nu mai trebuie la vârsta nostră, nu? Dar eu sunt în continuare, geloasă. Şi nici Iura nu se lasă mai prejos. Consider că dragostea este un sentiment complex, pe care trebuie să-l vezi prin toate prismele. Iar gelozia este una dintre ele. Când iubesc, oamenii vor să deţină, să aibă monopol, aşa

42

Animăluţele de companie fac parte, şi ele, din familie

Anca Pandrea: „Sunt fericită şi iubesc“

Redactorul nostru, Diana Vlase, alături de cei care i-au schimbat ziua

60plus - Nr. 1/ 2010


că gelozia vine natural. Dar noi nu vorbim aici de cazuri patologice… 60plus: Există un principiu al selecţiei în relaţia voastră? A.P.: Ştii, eu nu îmi doresc lucruri la întâmplare. Îmi doresc ceea ce este mai greu de obţinut. De exemplu, dacă sunt zece lucruri într-un magazin nu doresc să cumpăr unul dintre ele, dar dacă a rămas doar unul, trebuie să fie al meu! I.D.: Eh, aşa a făcut şi cu mine! Norocul meu a fost că nu există doi de-alde mine! 60plus: Domnule Darie, aţi făcut şi teatru, şi film. Ştiu că amândouă înseamnă mult pentru dumneavoastră, dar care dintre ele are o pregnanţă mai mare? I.D.: Cel mai mult a însemnat bucuria de a întâlni oameni. Ştii cum a decurs? Eu am cunoscut foarte mulţi oameni de mic, mi i-am păstrat în memorie, iar în momentul în care a trebuit să joc un anumit personaj, am stat să mă gândesc: “Cine din oamenii pe care i-am cunoscut seamănă cu acest per60plus - Nr. 1/2010

Interviu

Eu nu îmi doresc lucruri la întâmplare. Îmi doresc ceea ce este mai greu de obţinut.

sonaj?”. Şi astfel prindeam doi iepuri. Aduceam în prezent o amintire care trăia doar prin mine şi, totodată, încântam publicul. 60plus: Care sunt planurile, aşteptările, speranţele dumneavoastră? A.P.: Eu sper să fiu sănătoasă, să pot să-l iubesc şi să-l îngrijesc pe Iura cât mai mult timp. Să trec, pe lângă el, pâşa, pâşa, să-i spun încetişor: „Te iubesc, Iura!“, iar el să îmi răspundă cu un zâmbet. I.D.: Vreau să mă bucur de viaţă! Vreau să pot fi în stare să urmăresc viaţa noastră, aşa cum se schimbă şi cum evoluează ea în fiecare zi. Până când, într-o zi, cineva de sus va spune: “Gata!“. Şi am uitat că trăiesc. Şi am uitat dacă viaţa mea a fost aşa cum scrii dumneata, acum, aici.

43


Foto: Shutterstock

Rapid şi gustos Mâncărurile din legume sunt delicioase şi sănătoase. Optează pentru una dintre reţetele propuse de noi şi alege, ca aperitiv, baghetuţele crocante. Sunt uşor de făcut şi satisfac până şi gusturile celor mai pretenţioşi nepoţei.

44


Culinar

Baghetuţe crocante Ingrediente: ✓ 300 g aluat foietaj sau aluat de pizza ✓ 200 g salam sau şuncă (feliate foarte subţire) ✓ 200 g caşcaval ✓ 1 gălbenuş.

Sursă: www.savalaura.blogspot.com

Mod de preparare: 1. Foaia de aluat se întinde cu sucitorul pe masa dată cu făină. Se aşază feliile de salam/şuncă pe jumătate de foaie, după care se rade caşcaval deasupra. 2. Jumătatea goală de foaie se pensulează cu apă şi se acoperă cu ea partea umplută cu salam/şuncă. 3. Se presează bine pentru a scoate aerul (puteţi să treceţi de câteva ori cu sucitorul peste aluatul împăturit) şi se feliază cu ajutorul rolei de pizza în fâşii de 2-3 cm lăţime. 4. Se răsuceşte fiecare fâşie şi se aşază în tava tapetată cu hârtie de copt. 5. Se ung cu gălbenuş de ou (în care adăugaţi o linguriţă de lapte pentru a-l fluidiza şi "manevra" mai uşor) şi se dă tava la cuptor, la foc iute, până se rumenesc baghetuţele. Sfat: Aluatul poate fi uns cu sos de roşii, iar deasupra, presărat cu susan sau mac. 60plus - Nr. 1/2010

45


Culinar

Sufleu de broccoli Ingrediente:

Foto: 60plus

✓ o căpăţână de broccoli de dimensiune medie ✓ 150 gr smântână ✓ 2 ouă ✓ o lingură mare de făină albă ✓ unt cât o nucă, brânză (de orice fel) ✓ mărar sau pătrunjel ✓ sare, piper.

Mod de preparare: 1. Se pune la fiert, într-o cratiţă, apă cu sare. 2. Când dă în clocot, se pun broccoli (spălaţi şi curăţaţi în prealabil) şi se lasă 4-5 minute în funcţie de cât de crocanţi vreţi să fie. 3. Se scot din apă şi se lasă la scurs. 4. Separat, se face un sos din smântână, ouă, făină, sare, piper. Se amestecă sosul cu broccoli şi se pun într-un vas yena, uns bine cu unt. 5. Se presară cu brănză (caşcaval ras, parmezan sau brânză dulce, după gust). 6. Se lasă la cuptor, la foc mediu, timp de treizeci de minute. La sfârşit, se adaugă mărar sau pătrunjel. Sfat: Puteţi folosi în loc de broccoli, conopidă sau cartofi. Modul de preparare este acelaşi. Lăsaţi legumele la fiert în funcţie de cât de crocante doriţi să fie.

46

60plus - Nr. 1/ 2010


Culinar

Praz cu măsline Ingrediente: ✓ 1 kg praz ✓ 1 ţelină de mărime medie ✓ 2,3 linguri de ulei ✓ 200 g de măsline dietetice (fără sare) ✓ 2, 3 felii de lămâie (curăţată de coajă) ✓ 2, 3 linguri de bulion sau suc de roşii.

Foto: 60plus

Mod de preparare: 1. Se taie partea cu frunze de la praz şi se păstrează partea albă, care se spală bine şi se taie în bucăţi de aproximativ 4-5 cm. 2. Ţelina se curăţă de coajă, se spală şi se taie cubuleţe. 3. Separat, într-o cratiţă, se pune uleiul în care se vor căli ţelina şi prazul. 4. Se pune apă cât cuprinde, se adaugă măslinele, se acoperă cu un capac şi se lasă la fiert până se înmoaie. 5. La final, se adaugă bulionul şi feliile de lămâie, după care se mai lasă câteva minute la fiert. 6. Se condimentează, după gust, cu sare şi piper. Sfat: După preferinţe, se poate băga şi la cuptor pentru a scădea sosul. Astfel, mâncarea va căpăta un gust mai pronunţat. Verificaţi, din când în când, ca apa să nu scadă prea mult. 60plus - Nr. 1/2010

47


Reţete de la voi

Tort Ani “Vă recomand cu căldură una dintre cele mai delicioase reţete din bucătăria mea. Are o tradiţie de ani de zile şi un succes pe măsură. Îi spun «tort Ani», după numele surorii mele, cea care mi-a dat reţeta atât mie, cât şi fetelor şi nepoţilor mei”. (Elisabeta Acriţei, pensionară, 73 de ani, Piatra-Neamţ) Foto: 60plus

Ingrediente blat: ✓ 10 ouă ✓ 10 linguri de zahăr ✓ 1 linguriţă de bicarbonat ✓ zeama de la o lămâie medie ✓ 2-3 pliculeţe de zahăr vanilat

48

✓ 3-4 linguri cacao ✓ 6 linguri de făină ✓ 4-5 linguri nucă măcinată

✓ 1 pachet şi jumătate de unt ✓ 2-3 pliculeţe de zahăr vanilat

Ingrediente cremă:

Ingrediente sirop:

✓ 2 budinci cacao ✓ 4-5 linguri cacao ✓ 450 gr de zahăr (după gust)

✓ 4 linguri de zahăr ✓ 1 ibric de 400 g cu apă ✓ esenţă de rom

60plus - Nr. 1/ 2010


Reţete de la voi Mod de preparare blat: 1. Se bat gălbenuşurile cu zahărul, cu mixerul sau cu telul, până ce devin o pastă omogenă; 2. Se pune bicarbonatul de sodiu în zeama de lămâie, se lasă 1-2 minute să „fiarbă” lămâia; 3. Se adaugă cacaua până la omogenizare, după care zahărul vanilat şi făina; 4. Separat, se bat albuşurile, se amestecă încet cu gălbenuşurile şi se adaugă făina în ploaie; 5. Nuca se pune într-o oală rotundă, tapetată cu folie de aluminiu şi se bagă la cuptor, timp de o oră, la foc mic (în funcţie de cuptor).

Mod de preparare cremă: 1. Se fierbe budinca cu laptele, se dă la rece; 2. Separat, zahărul (preferabil pudră) se freacă cu untul (din care se scoate, în prealabil, apa), se adaugă zahărul vanilat, se amestecă împreună cu budinca răcită.

Siropul: 1. Se dă apa în clocot de două, trei ori, după ce s-a pus zahărul; 2. Se lasă la răcit şi se pune esenţa, după gust.

Asamblarea tortului: 1. Se taie blatul în trei sau patru părţi egale; 2. Se însiropează fiecare blat, începând cu marginile, se ung cu cremă, în cantităţi egale; 3. Deasupra se pune miez de nucă măcinată sau, după preferinţe, ciocolată albă rasă ori ciocolată neagră rasă.

Secretele tortului Ani: 1. Ouăle trebuie să fie foarte proaspete şi reci. 2. După ce s-a copt, blatul se lasă la răcit în oala în care a fost făcut. 60plus - Nr. 1/2010

!

Care este reţeta vedetă a casei dumneavoastră? Trimiteţi textul complet, însoţit, obligatoriu, de o poză cu dumneavoastră şi preparatul, la adresa redacţiei, redacţie@60plus.ro sau la O.P. 30 C.P. nr. 30-16, sector 2, Bucureşti.

49


Grădină

Muscata , floarea din fereastra fiecărei case de Ioana Niţulescu

50

60plus - Nr. 1/ 2010


Grădină Vine tocmai din Africa de Sud şi este ideală atât pentru decorarea balcoanelor, cât şi a grădinilor, oferindu-le o pată de culoare plină de personalitate.

Câte specii, atâtea culori

D

Cum o îngrijeşti

enumită ştiinţific pelargonium, cuvânt ce provine din grecescul pelargos, care înseamnă barză, făcând aluzie la forma fructului care seamănă cu ciocul berzei, muşcata este o plantă cu flori multe, în diverse culori, cu frunze rotunjite şi uşor parfumate. Se dezvoltă frumos în locuri bine aerisite, cu lumină şi soare şi poate fi cultivată atât pentru decorarea interioarelor, a ferestrelor, cât şi a grădinilor, în perioada verii. Se spune că planta este originară din Africa de Sud, iar în Europa se cultivă de la sfârşitul secolului al XVIII-lea. Îndrăgită de toată lumea, muşcata poate înflori în orice anotimp, în condiţiile minime de lumină, apă şi temperatură. 60plus - Nr. 1/2010

Culoarea florilor, mărimea şi forma lor sunt foarte variate, în funcţie de specie şi de soiul de cultură, variind de la alb la roşu, într-o gamă largă de nuanţe. Muşcata „curgătoare“ este considerată una dintre cele mai spectaculoase, are tulpini lungi, culoarea verde strălucitor, florile sub formă de bucheţele colorate în alb, roz sau roşu.

Sunt rezistente la temperaturi scăzute, la temperaturi ridicate, la boli şi dăunători, neavând nevoie de îngrijiri speciale. Pentru că se dezvoltă destul de repede, au nevoie de multă apă. Atenţie, însă! Nu este recomandat excesul de apă, prin urmare, apa nu trebuie să stagneze în vasele de scurgere. În sezonul rece (pe timpul iernii), muşcata trebuie ţinută în casă şi udată mai rar. Pentru ca planta să facă flori cât mai multe, se îndepărtează resturile ofilite prin ruperea vârfurilor. Din când în când, frunzele se spală cu apă de ploaie sau cu apă de la robinet (după ce a stat două zile într-un recipient, pentru a se decanta calcarul).

51


Grădină Cum se înmulţesc muşcatele Metodele de înmulţire sunt cele prin butaşi sau prin seminţe şi se pot face în orice perioadă a anului. Înmulţirea prin butaşi este mai rapidă şi mai sigură, iar planta tânără va păstra trăsăturile plantei mame. În cazul în care folosiţi seminţe, evitaţi plantarea lor în vase prea adânci: din cauza umezelii, rădăcinile în formare pot fi afectate. În general, semănăturile au nevoie de lumină, udare moderată şi temperaturi de peste 22° Celsius. Primele seminţe vor încolţi în aproximativ şapte zile, iar în două, trei săptămâni vor răsări toate, în funcţie de adâncimea la care le plantaţi (în general 2 cm).

Muşcatei îi prieşte solul cumpărat din florărie, dar şi pământul fertil de grădină. În sezonul rece (pe timpul iernii), muşcata trebuie ţinută în casă şi udată mai rar.

Dacă sunt mai „în vărstă”... ...veţi observa că la bază nu mai cresc frunze. Plantele mai bătrâne au tendinţa să crească înalte, fără să mai înflorească. În această situaţie, este recomandat să folosiţi vlăstarii tineri din vârf: îi rupeţi şi îi replantaţi în alt vas. Muşcatei îi prieşte solul cumpărat din florărie, dar şi pământul fertil de grădină.

52

60plus - Nr. 1/ 2010


Grădină Muşcata combate stresul şi…

În plus Udarea abundentă poate determina apariţia unor ciuperci şi putrezirea tulpinii sau a rădăcinii. Trebuie să aveţi mereu grijă să daţi găuri la ghivece, pentru scurgerea apei suplimentare. Dacă planta este ţinută vara direct în soare mai multe ore, atunci frunzele din vârf se vor veşteji, de aceea, în sezonul cald, muşcata trebuie udată în fiecare zi. În cazul în care lumina este insuficientă, frunzişul va fi sărac, deschis la culoare şi pătat, de aceea, protejaţi ghiveciul îndepărtându-l de locurile cu temperaturi scăzute sau lipsite de lumină. Rugina, care apare în mod frecvent pe frunze, se întinde rapid, prin urmare, când vedeţi o frunză pătată, îndepărtaţi-o imediat pentru a evita îmbolnăvirea celorlalte.

Pentru o viaţă îndelungată, muşcatele au nevoie de multă atenţie

60plus - Nr. 1/2010

Foto: Shutterstock

…alungă ţânţarii! Această plantă are adevărate calităţi terapeutice: astrologii consideră că în fiecare casă trebuie să existe câte o muşcată. Prezenţa ei alungă stresul şi atenuează excesele temperamentale, adună energiile pozitive, stimulează inteligenţa şi calmează durerile. Mai mult, ţine ţânţarii departe, în timpul verii, alungând, astfel, o altă sursă de stres.

53


Unde s-au ascuns până acum? Traducere şi adaptare de Anca Hromadnik Sursă: New Scientist

Fascinanta lume a necuvântătoarelor vine cu noutăţi: peşti transparenţi, şerpi mici cât un bănuţ, insecte uriaşe. 54


Animale

C

hiar dacă au trecut cinci secole de explorări, anual se descoperă în jur de 15 000 de specii noi. Cele mai multe nu atrag atenţia în mod particular. Însă câteva dintre ele sunt uimitoare. Inspiraţi de informaţiile furnizate de o echipă de zoologi de elită, de la Institutul Internaţional pentru Explorarea Speciilor (IISE), din cadrul Universităţii de Stat din Arizona, am alcătuit propria noastră listă cu cele mai ciudate, dar minunate creaturi care se târăsc, zboară sau înoată direct în… centrul atenţiei oamenilor de ştiinţă.

Peştele cu capul cupolă Macropinna Microstoma sau peştele ochi de butoi are 15 cm şi a fost descoperit acum 70 ani, în largul coastei Californiei. În acest an, Bruce Robison, de la Institutul de Cercetări Monterey Bay Aquarium, din California, a făcut primul montaj cu un exemplar viu, la 800 m adâncime. Cercetătorul a colectat un alt exemplar pentru a fi studiat şi la suprafaţă: astfel, s-a putut vedea cupola transparentă, plină cu lichid, de pe capul peştelui, care acoperă complet ochii. Se ştia faptul că ochii sunt îndreptaţi în 60plus - Nr. 1/2010

sus pentru a căuta hrană în apele întunecate, dar exemplarele vii au arătat că, de îndată ce au observat prada, îşi rotesc ochii în faţă şi înoată direct în sus, pentru a o prinde.

Cel mai mic şarpe din lume Dacă recenta descoperire a unei fosile de şarpe Boa constrictor, de 13 m lungime şi o tonă greutate, v-a dat fiori pe şira spinării, poate că simpaticul Leptotyphlops Carlae provoacă reacţii mai „normale”: 100 de mm lungime şi gros cât un fir de spaghete, atât cât să se încolăcească în jurul unei monede de 50 de bani. Blair Hedges, de la Universitatea de Stat din Pennsylvania, l-a găsit în 2008, sub o piatră, în insulele Barbados. Cunoscut şi ca “şarpele fir de Barbados”, liliputana reptilă face parte dintr-un grup de şerpi care se

55


Animale îngroapă în sol după termite. Femelele depun doar un ou, foarte alungit. “I-ar mai fi lipsit puţin şi minuscula târâtoare nu s-ar mai fi putut nici măcar înmulţi”, spune Hedges.

Peştele-broască psihedelic Apariţia acestui Histiophryne Psychedelica într-un popular loc de scufundări din insula Ambon, Indonezia, în ianuarie 2008, a fost un mister. Cum a reuşit un peşte colorat, lung de 8 cm, să rămână ascuns în apele frecventate de scufundători? Luna iunie a creat din nou panică; indivizii au dispărut fără urmă. Dar nu înainte ca o echipă condusă de

Teodor Pietsch, de la Universitatea Washington din Seattle, să observe manifestări noi: acestor vertebrate acvatice nu le place să înoate! “Merg” de-a lungul recifului folosindu-se de înotătoarele pectorale lungi şi, dacă sunt surprinşi, scapă prin propulsia cu jet, aruncând apă din branhii în spate şi împingându-se cu înotătoarele. Observaţia a fost făcută de un scufundător care compară peştele cu "o minge de cauciuc ce sare pe fundul apei". Histiophryne Psychedelica nu se camuflează, rămâne fidel propriului nume; etalează spirale albe, portocalii şi albastre cu un efect spectaculos. Nu e de găsit şi se presupune că se ascunde.

Cea mai lungă insectă Insecta-băţ, Chani Phobaeticus sau "mega-băţul lui Chan", are 56,6 cm lungime şi a fost descoperită în anul 2008, în statul malaezian Sabah, din Borneo, de către un colecţionar amator, Datuk Chan Chew Lun. Se bănuieşte că această nevertebrată trăieşte în bolta pădu-

56

60plus - Nr. 1/ 2010


Peştele Dracula Transparent şi lung de 17 mm, peştele Dracula este singurul vertebrat acvatic din familia Cypriniformelor, cu colţi de vampir pe ambele maxilare (folosiţi ca mijloc de “impresionare” reciprocă, dar şi pentru disputarea teritoriului). Descoperirea acestor dinţi a surprins, în condiţiile în care Cypriniformele “şi-au pierdut aceste organe osoase acum 50 milioane de ani”, spune Ralf Britz, expert londonez. Oare chiar a reuşit peştele Dracula să îşi păstreze dinţii în timp ce confraţii lui i-au pierdut? Eh, nu. Colţii sunt, de fapt, excrescenţe

osoase care s-au dezvoltat în formă de cuie curbate, făcându-şi loc prin piele. Prin compararea ADN-ului peştelui Dracula cu cel al altor vertebrate acvatice din aceeaşi familie, Ralf Britz a estimat că aceşti colţi s-au dezvoltat în cursul a 30 milioane de ani.

rilor tropicale, luând aspectul unei bucăţi de lemn pentru a ţine departe prădătorii. Ouăle sunt prevăzute cu aripi minuscule în clipa în care ajung la maturitate: ele pot prinde briza atunci când sunt eliminate, colonizând astfel copacii din apropiere.

60plus - Nr. 1/2010

57


ca

i Fiţ

Practic & util

e

co a i în propr de Iulia Dîrzu

Încălzirea globală începe să se facă simţită din ce în ce mai mult. Dacă fiecare şi-ar schimba măcar puţin comportamentul faţă de mediu, cu siguranţă ne-ar fi mai bine.

58

60plus - Nr. 1/ 2010


Practic & util În bucătarie

În baie

✓ Aveţi grijă la consumul de apă! Ştiaţi că un robinet care picură Verificaţi mereu dacă bateriile poate risipi până la 20.000 de litri de la chiuvetă funcţionează în de apă pe an, iar un vas de toaletă regulă, astfel încât să nu existe care are scurgeri poate risipi până scurgeri. la 100.000 de litri pe an? Problema ✓ În privinţa resturilor alimen- cu robinetul se poate rezolva prin tare, cel mai simplu este să creaţi simpla înlocuire, iar în cazul vasuo mică „fermă de viermi”, fie în lui de toaletă, pentru a afla dacă grădină, fie în balcon. are scurgeri, folosiţi următoarea ✓ Atenţie şi la tipul de frigider pe metodă: turnaţi înăuntrul vasului care îl utilizaţi! câteva picături de vopsea pentru Cu cât frigiderul este mai vechi, alimente (vopsea de ouă) şi nu cu atât consumă mai multă ener- trageţi apa timp de o jumătate gie, prin urmare, reprezintă o de oră. Dacă s-a dus vopseaua, sursă de poluare. înseamnă că există scurgeri şi Dacă aveţi posibilitatea, achi- trebuie să contactaţi un instalator ziţionaţi-vă un frigider mai per- pentru a rezolva problema. formant, cu consum redus de Un alt mod de a reduce consumul energie. Acestea au, în general, de apă este folosirea unei toalete un abţibild pe care este afişat un cu sistem dublu de tragere a apei. anumit număr de stele, în funcţie Acesta are două butoane de unde de eficienţa cu care salvează ener- se poate trage apa, fiecare buton gia. indicând o anumită cantitate de Cu cât sunt mai multe stele, cu apă, în functie de cât consideraţi atât mai bine. că este necesară. Un ✓ Încercaţi să folosiţi buton indică 3 litri de Un robinet cât mai multe ustenapă, iar celălalt, 4,5 licare picură sile reciclabile: vase tri. Toaletele obişnuite poate risipi de bucătărie, cutii, tafolosesc aproximativ 11 până la câmuri, chiar şi unele litri la fiecare folosire. 20.000 de litri aparate electrocasniŞi totuşi, una dinde apă pe an. ce. tre cele mai simple şi 60plus - Nr. 1/2010

59


Practic & util vechi metode de a consuma cât mai puţină apă în baie rămâne metoda duşurilor scurte şi eficiente. În plus, se va vedea şi pe factură: cu 20% mai puţin!

Pentru casă şi grădină Solul din grădină poate fi acoperit cu un „covor” format din frunze, conuri de brad, lemne, ziare sau oricare alte materiale organice de care dispuneţi. La ce vă ajută acest lucru şi cum este el o acţiune eco? În primul rând, vă protejează solul şi plantele de schimbările climatice şi factorii care pot influenţa în rău dezvoltarea normală a acestora şi, în plus, nu va mai trebui să udaţi aşa des grădina. Consumul de apă se va reduce cu peste 70% din cantitatea obişnuită, iar plantele dumneavoastră vor fi mult mai protejate de factorii externi.

Foto: Shutterstock

O altă mare problemă în lume este consumul excesiv de hârtie. Cu toţii găsim în cutia poştală pliante publicitare, anunţuri, cataloage de prezentare ale hypermarketurilor şi nu numai. O simplă etichetă lipită pe cutia de scrisori, cu mesajul: „Nu dorim pliante”, ar putea ajuta mult.

60

60plus - Nr. 1/ 2010


Practic & util Schimbaţi sursa de energie!

Solul ă din grădin operit poate fi ac r” o cu un „cov ze, frun format din rad, conuri de b lemne.

Reciclaţi! Dacă mergeţi în marile centre comerciale, veţi găsi recipiente speciale, care vă vor ajuta foarte mult în activitatea dumneavostră de reciclare. Nu numai că sunt rezistente şi uşor de curăţat, dar sunt absolut necesare dacă doriţi să faceţi o sortare eficientă a materialelor şi a resturilor menajere. 60plus - Nr. 1/2010

În cele mai multe ţări civilizate, s-a trecut la surse naturale pentru a procura energie. Fie că este solară sau eoliană, energia alternativă este una dintre soluţiile vitale pentru a proteja planeta de încălzirea globală. Ţineţi cont de temperatura camerei! Fiecare grad, în plus sau în minus, influenţează atât consumul energiei cât şi poluarea mediului, cu un procent de 10%.

S.O.S Planeta! Faceţi parte din Comunitatea celor care îşi iubesc Planeta! Cauza principală a încălzirii globale este creşterea concentraţiei de CO2 în atmosferă, în ultimele secole. Dezvoltarea industrială din ce în ce mai accelerată, dar şi defrişările în masă ale pădurilor, au avut consecinţe nefaste asupra Planetei noastre. Pentru a evita un viitor mai puţin fericit al planetei, emisia gazelor cu efect de seră ar trebui să scadă de două ori la nivel mondial şi de patru ori pentru ţările industrializate, până în 2050.

61


Practic & util

Stop accidentelor din casă! de Anca Hromadnik

Bucătărie  opriţi aragazul sau cuptorul în cazul în care nu le folosiţi  nu lăsaţi la îndemâna copiilor detergenţii de vase  închideţi bine dulapurile

Baie  în cazul în care aveţi boiler, reglaţi temperatura cât mai jos sau la un nivel mediu  puneţi covoraşe antiderapante atât în cadă, cât şi în cabina de duş

 închideţi bine dulapurile prevăzute cu zăvoraşe

 ascundeţi de copii medicamentele, produsele cosmetice şi produsele de curăţat

 asiguraţi-vă că nepoţii nu folosesc dispozitive electrice în preajma surselor de apă  când se înnoptează, folosiţi în baie o lumină de seară.

62

60plus - Nr. 1/ 2010


Practic & util La bloc sau la casă, primejdiile pentru cei mici se pot ivi la orice pas. “Imunizaţi-vă” spaţiul vital împotriva micilor pericole, urmând sfaturile de aici. Şi, pentru a le avea permanent sub ochi, decupaţi-le şi lipiţi-le pe frigider.

Dormitor şi camera de zi  mutaţi sau acoperiţi mobila cu margini, colţuri ascuţite, tăioase  fixaţi bine rafturile instabile  reparaţi obiectele de mobilier care nu se ţin bine pe picioare  după căderea serii, folosiţi în camere o lumină difuză.

În jurul casei  nu lăsaţi la îndemâna copiilor pungile de plastic  ţineţi închise uşile de la intrare, de la magazie sau alte încăperi auxiliare  mutaţi sau acoperiţi tot ce înseamnă coşuri, recipiente de dimensiuni mari, tomberoane  asiguraţi-vă că prizele sunt fixate bine şi acoperite (folosiţi prize cu protecţie!)  ascundeţi chibriturile sau aprinzătoarele.

60plus - Nr. 1/2010

63


Gimnastica minţii

Exerciţii de memorie de Iulia Dîrzu

Memoria ne joacă feste constant. Fie că uităm unde am pus cheia de la maşină, fie că nu mai ţinem minte dacă am închis geamul înainte să plecăm de acasă, cert este că, de foarte multe ori, ne confruntăm cu aceasta problemă a ţinerii de minte. Să luăm, ca exemplu, această listă de cumpărături cu zece produse. Încercaţi să o reţineţi după ce v-aţi uitat timp de un minut la ea, fără să notaţi nimic.

64

60plus - Nr. 1/ 2010


Gimnastica minţii

ceas tablă de şah minge de fotbal margarină ruletă lapte bec scară castronul câinelui peşte

M

ajoritatea oamenilor poate reţine între patru şi şapte termeni. Vă propunem două exerciţii simple care, cu siguranţă, vă vor ajuta să reţineţi în perfectă ordine şi chiar şi pe dos cele zece elemente ale listei.

Ce aţi făcut azi? Daţi filmul înapoi de la începutul zilei. La ce oră v-aţi trezit, ce melodie era la radio sau ce emisiune rula la televizor? Puteţi să redaţi exact drumul dumneavoastră spre piaţă? Ce dispoziţie aveaţi când aţi ajuns? Aţi călătorit cu autobuzul, cu maşina, sau pe jos? V-aţi întâlnit cu cineva cunoscut pe drum? Este un pic frustrant, nu? Faptul că puteţi reţine cu atâta uşurinţă astfel de lucruri, iar o amărâtă de listă de cumpărături vă dă atâta bătaie de cap. Dacă ar fi să duceţi chiar mai departe acest mic experiment şi să notaţi absolut tot ce vă 60plus - Nr. 1/2010

aduceţi aminte din ziua respectivă, veţi fi foarte uimiţi când veţi realiza cât de multe lucruri - insignifiante, de altfel - vă vin în minte fără prea mare efort. Unele lucruri sunt indubitabil mai uşor de reţinut decât altele, mai ales cele care implică o călătorie, un drum. Un traseu oferă o anumită structură amintirilor, de altfel destul de împrăştiate în mod obişnuit. Dar, odată asociate unui drum, acestea devin mult mai uşor de reţinut şi chiar cu mai multă exactitate.

Imaginaţi-vă că vă amintiţi Dacă nu v-a plăcut primul exerciţiu pentru că vi s-a părut prea banal să vă gândiţi la ceea ce vi s-a întâmplat pe parcursul unei zile, încercaţi-l pe acesta: imaginaţi-vă o zi. Exageraţi, creaţi o nouă lume; imaginaţi-vă că vă treziţi

65


Gimnastica minţii într-o dimineaţă însorită, cu ciripitul vrăbiuţelor pe fundal, într-o casă imensă, într-un pat cu cearşafuri de mătase şi cu micul dejun adus la pat de majordom. Deschideţi geamul şi vedeţi marea. Inspiraţi briza mediteraneană... şi aşa mai departe. Vă las pe dumneavoastră să continuaţi cu fantezia fiecăruia. Scopul acestui exerciţiu este de a vă demonstra că lucrurile plăcute, dar şi cele inventate, în general sunt reţinute într-un procent de 99%. Dacă aţi fi întrebaţi peste o oră ce fructe v-a servit majordomul la micul-dejun, sigur le-aţi putea enumera pe toate, fără nici o ezitare. Pentru că este rodul imaginaţiei dumneavoastră, al dorinţelor celor mai ascunse ale fiecăruia. Şi în plus, nimănui nu îi place să îşi aducă aminte un coşmar, nu? Memoria şi imaginaţia se bazează, în ambele cazuri, pe imagini vizuale. De aceea, ele sunt strâns legate una de cealaltă. După aceste două mici experimente, puteţi reţine mult mai uşor lista cu cele zece produse. Citiţi cu atenţie următoarele paragrafe şi veţi vedea.

66

Metoda de bază Pentru a reţine lista, plasaţi fiecare produs într-o anumită etapă a traseului dumneavoastră. Poate fi vorba de un drum de pe lângă casă, până la cel mai apropiat magazin sau cu autobuzul. Pentru a face din aceste obiecte ceva deosebit, memorabil, încercaţi să le exageraţi, să le alăturaţi unor imagini haioase, bizare chiar. De exemplu, un peşte imens, care dă din coadă în ritmul melodiei dumneavoastră preferate. Sau o piscină plină cu margarină, o cascadă de lapte, etc. Aceasta ar fi baza întregului sistem de memorare mai uşoară a listelor.

Aţi aplicat exerciţiul nostru? Ce părere aveţi despre el? Aşteptăm opiniile dumneavoastră la redacţie@60plus.ro sau la O.P. 30, C.P. nr. 30-16, sector 2, Bucureşti 60plus - Nr. 1/ 2010


Gimnastica minţii O dată cu înaintarea în vârstă, memoria ne mai joacă feste

tru a nu vă concentra foarte mult pe traseul efectiv, ci pe termenii pe care v-aţi propus să îi reţineţi şi pe care i-aţi asociat cu anumite locuri sau momente.

Îmbinaţi plăcutul cu utilul

Foto: Shutterstock

Folosind imagini, culori, mirosuri, emoţii sau sentimente, aţi reuşit, aşadar, să vă amintiţi detalii din povestea imaginară, lucru care, de fapt, a ajutat la memorarea unui anumit termen din listă. Dorinţele din subconştientul fiecăruia, ilustrate cu ajutorul imaginilor vizuale şi asociate cu termenii pe care dorim să îi reţinem, sunt cheia succesului în ceea ce priveşte memorarea unei liste.

Memoria = imagini vizuale plus...? După un timp, când veţi dori să vă reamintiţi lista, veţi „parcurge” traseul stabilit mai devreme, iar pe drum vă veţi întâlni cu obiectele, în ordinea în care le-aţi poziţionat în traseu. Încercaţi să faceţi călătoria să pară cât mai logică, să aibă un punct de început şi un final. Drumul pe care îl parcurgeţi trebuie să fie unul cunoscut, pen60plus - Nr. 1/2010

Cheia succesului Cu siguranţă aţi reuşit să memoraţi cei zece termeni. Totuşi, dacă v-aţi încurcat pe undeva, înseamnă că imaginea creată nu are un impact destul de puternic asupra dumneavoastră sau nu este destul de explicită. În acest caz, reveniţi la pasul respectiv şi schimbaţi scena. Acest exerciţiu vă va ajuta să reţineţi, de exemplu, o listă de zece numere de telefon, zece persoane, zece titluri de filme, etc.

67


Gimnastica minţii

Rebus Dorinţe

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ORIZONTAL 1) Stâlp de rezistenţă - Mirean 2) Amestec de două lichide insolubile - Adus la mijloc! 3) Titlu superior marchizului - Holbat 4) Au 12 luni - Loc unde se sacrifică animalele 5) A transpira - Fire de cusut 6) Condamnat de Inchiziţie 7) Prinse în cioc! - Punere în mod separat 8) Cow-boy de la noi - În şură! 9) Model la croitorie - Magazia navelor 10) Tot - Susţine capul oamenilor.

68

VERTICAL 1) Migăloşi - Cutie! 2) Apărată de boli - Legat de oi 3) Conştiente - Capabil 4) Încurajate la coridă - Gramatic 5) Nes! - Luarea unui loc 6) Frapant 7) A prinde cu aţa Pieptar 8) A da asaltul - Simbolul argintului 9) Lipsit de minte - A merge cu maşina 10) Străbătut.

60plus - Nr. 1/ 2010


Gimnastica minţii

Sudoku

6

7 6

Regula de joc: Fiecare rând, coloană sau pătrat format din 3X3 celule, trebuie să conţină, o singură dată, fiecare cifră cuprinsă între 1 şi 9

7

2

5

1

3

8

2

9

7

2

5

9

4

8

1

7

8

9

4

2

1

1 4

7

6

9

3 3

5

7

5

8

7

9

3

9 3

6 3

7

4

6

4

8

1

4 8

3

1 5

9

60plus - Nr. 1/2010

2

8

3

6

2

1

69


Gimnastica minţii

Rebus 1 Broderii 2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

3 4 5 6 7 8 9 10 ORIZONTAL 1) Pod plutitor - Alb pe pereţi. 2) Contribuţie bănească de mică valoare - Vechii curieri. 3) Untdelemn sfinţit - Plicticoasă. 4) Sancţionat. 5) Spin - Lipsită de glas - Dânşii. 6) Drapelul românesc. 7) Om cu pielea neagră (pop.) - Paner. 8) Zbârcit - A utila. 9) Cuvânt de limitare - Galben la faţă. 10) Natural - Aci.

70

VERTICAL 1) Fast - Colb. 2) Lucru - A se ivi cu capul. 3) Miazănoapte - Spaima vitezomanilor. 4) Tel! - State arabe. 5) Prins cu mâna. 6) Magazin deschis permanent (2 cuv.) - Plic gol! 7) Devotat - Dună! 8) Larg - A înconjura. 9) Document - Legat de dragoste. 10) Monede din Iran - A planta.

60plus - Nr. 1/ 2010


Gimnastica minţii

Hidoku Regula de joc: Se completează de la 1 la 36. Un număr consecutiv se află doar în vecinătatea de rangul 1 a numărului original (de exemplu, 3 în jurul lui 2).

12

20

23

36

13

25

14

1

15

2

26 33

16 6

4

31

35 31 26

36

17

25

15

20 21

28 3 1

4

36

15 5

6

1

33

9 29 28

60plus - Nr. 1/2010

10

6

35 34

8

20 22

23

26

71


Carte

Supleantul Vă amintiţi cât de aşteptate erau romanele lui Petru Popescu? Drama inginerului din Prins sau neliniştile tânărului soldat din Dulce ca mierea e glonţul patriei ne-au urmărit mult timp. În Supleantul , Petru Popescu vine cu o miză şi mai îndrăzneaţă: propria-i poveste de dragoste cu „tovarăşa” Zoia. Adevăr sau ficţiune? Rămâne să descoperiţi.

Editura Curtea Veche, 2009

Fenomene inexplicabile

Incă de pe atunci vulpea era vânătorul

Lucy Doncaster, Karen Farrington, Andrew Holland

Herta Müller, Editura Humanitas

O antologie captivantă a celor mai răspândite enigme ale lumii. Combinând cercetările ştiinţifice cu relatările martorilor şi dovezile istorice, autorii cărţii descriu cele mai bizare şi mai interesante fenomene de pe planeta noastră. Editura Lider

72

Foto: 60plus

Petru Popescu

„O blană de vulpe în casa profesoarei Adina devine un simbol al ameninţărilor unei Securităţi omniprezente. În imagini expresive şi de o frumuseţe înfricoşătoare, Herta Müller reconstituie panorama crudă şi înspăimântătoare a dictaturii şi a unei societăţi distruse până la rădăcină”. 60plus - Nr. 1/ 2010


Filme de aur

Un tramvai numit dorinţă

A Streetcar Named Desire (1951) de Anca Hromadnik

Dacă e să analizăm filmul cu ochiul unui privitor postat în faţa unui tablou, centrul de interes este conturat migălos şi riguros de conflictul dintre Stanley, fire vulcanică şi temperamentală, şi Blanche, personaj fragil, confuz, romanţios, ajunsă în casa surorii sale, Stella Kowalski, după ce este exilată de comunitatea din oraşul natal. Motivul? Relaţia damnată cu un tânăr de şaptesprezece ani. Blanche va trebui să-şi construiască în faţa surorii şi a cumnatului său o altă realitate - denaturată, imaginară, falsă, asemenea arsenalului de rochii, ţinute şi accesorii din bagajul care o însoţeşte. Şi astfel, rutina familiei Kowalski este tulburată. Blanche se dedublează, ţese intrigi, bea pe ascuns, are accese de nebunie. În solitudine sau în prezenţa altor personaje, Blanche îşi camuflează argumentele sub forma unui discurs teatral perfect (de altfel, Elia Kazan a regizat şi 60plus - Nr. 1/2010

premiera teatrală a piesei). Până într-un punct. Iar punctul acesta se numeşte Stanley. Demascator, leonin şi cu ieşiri violente, Stanley se zbate, de fapt, în cuşca unui menaj comun, iar între el şi Blanche se află sensibila, dar echilibrata Stella. Regia: Elia Kazan Cu: Vivien Leigh (Blanche DuBois), Marlon Brandon (Stanley Kowalski), Kim Hunter (Stella Kowalski) Timp: 120 minute

73


Zâmbiţi cu noi

Colecţionarul şi pisica Un faimos colecţionar de artă se plimbă pe străzile oraşului. La un moment dat, vede la uşa unui anticariat o pisică mică şi slabă care bea lapte dintr-o farfurioară. Privirea expertului nu se putea înşela: farfurioara era o piesă foarte veche şi deosebit de valoroasă, poate chiar piesa pe care o căutase întreaga viaţă. Încercând să îşi păstreze calmul, a intrat în magazin şi i-a oferit proprietarului doi dolari

pentru pisică, dar acesta a refuzat. Disperat, colecţionarul a tot urcat preţul, până la 20 de dolari. Vânzătorul a luat banii şi i-a pus pisica în braţe. Proaspătul proprietar al felinei s-a uitat la farfurioară şi pe un ton nepăsător a spus: - La preţul ăsta aţi putea să îmi daţi şi farfurioara pisicii. S-a obişnuit cu ea şi m-ar scuti şi pe mine să mai cumpăr alta. Proprietarul a refuzat vehement: - În nici un caz, nu o vând pentru nimic în lume. Este farfurioara mea norocoasă. Doar săptămâna asta am vândut la un preţ bun 28 de pisici.

S

trobaeus povesteşte următoarele despre Euclid: Cineva care a început să studieze geometria de la Euclid, după ce a învăţat întâia teoremă, l-a întrebat: Dar ce folos voi avea eu învăţând aceste lucruri? Euclid îşi chemă sclavul şi-i zice: "Dă-i acestuia trei oboli, fiindcă el vrea să câştige din ceea ce învaţă."

74

60plus - Nr. 1/ 2010


Zâmbiţi cu noi

Picasso pe plajă Picasso se relaxa pe o plajă din sudul Franţei. Un baieţel se apropie de el, agitând o foaie de hârtie. Îl trimiseseră părinţii, în speranţa că vor obţine un desen cu autograf, de la celebrul pictor. După o scurtă ezitare, Picasso a rupt hârtia şi a desenat pe spatele copilului, semnând cât mai înflorat cu putinţă, după care l-a trimis pe puşti înapoi la părinţi. De câte ori povestea întâmplarea, Picasso nu uita să remarce: Sunt curios dacă îl vor mai spăla vreodată...?!

Portret şi farduri Pictorului francez Hyacinthe Rigaud îi fusese comandat portretul unei doamne din înalta societate, care s-a prezentat pentru a poza machiată şocant de intens, spre neplăcuta supriză a artistului, care încerca să-şi mascheze stupoarea. Dar, când clienta a protestat, nemulţumită de coloritul prea viu al pânzei, Rigaud a replicat : Cum puteţi spune asta? Doar ne cumpărăm culorile de la aceeaşi prăvălie !

60plus - Nr. 1/2010

Urechea lui Van Gogh Când în 1935 Muzeul de Artă Modernă a prezentat prima expoziţie Van Gogh, publicul era destul de reticent. Artistul american Hugh Troy, bănuind că publicul ar fi mai atras de detalii şocante din viaţa lui Van Gogh, a avut o idee. A făcut din carne de vită o ureche şi a pus-o în cadrul expoziţiei, într-o cutie, spunând că este urechea pe care Van Gogh şi-a tăiat-o, trimiţând-o apoi amantei sale, în decembrie 1888. Cutia cu urechea a fost expusă în mijlocul expoziţiei, devenind centrul de atracţie pentru mulţimea care se înghesuia să o vadă.

75


Foto: www.delmadi.ro

Bălţăteşti terapie pentru viaţă lungă de Anca Hromadnik

Vie, activă, revigorantă. Comoara balneară din depresiunea Neamţului este un adevărat “Karlsbad românesc”. 76


Turism

S

ituată la 33 km distanţă de oraşul Piatra-Neamţ şi la aproximativ 15 km de Târgu-Neamţ, staţiunea Bălţăteşti oferă pacienţilor un mediu relaxant, cu resurse bogate de tratare a diferitelor afecţiuni, şi multe repere turistice. Atestată documentar încă din secolul al XVIII-lea, comoara balneară din Depresiunea Neamţului a atras atenţia multor personalităţi: principele Cantacuzino, Petru Poni, doctorul Dimitrie Cantemir. În 1883, Stenner şi Kony au dat verdictul asupra resurselor terapeutice din zonă: “apele minerale de la Bălţăteşti sunt cele mai bogate în săruri (clorură de sodiu, sulfaţi şi iod), din toate apele omologate în Europa”.

Ce boli se tratează ✓ afecţiuni ale aparatului locomotor (afecţiuni reumatismale degenerative şi inflamatorii cronice, artroze, sechele post traumatice) ✓ afecţiuni ginecologice ✓ afecţiuni neurologice periferice ✓ afecţiuni cronice ale aparatului respirator ✓ afecţiuni asociate (boli vasculare, dermatologice, profesionale, endocrine, respiratorii cronice, gi60plus - Nr. 1/2010

necologice cronice, digestive cronice şi nevroze).

Documente necesare Conform informaţiilor oferite de www.statiuneabaltatesti.ro , Sanatoriul de Balneofizioterapie şi recuperare medicală doctor Dimitrie Cantemir, Bălţăteşti are încheiate contracte de furnizare de servicii medicale pentru recuperare-reabilitare a sănătăţii, acordate în cadrul sistemului de asigurări sociale de sănătate, pentru asiguraţii Casei Naţionale de Pensii şi alte Drepturi de Asigurări Sociale. Biletele se pot procura de la Casele Judeţene de Pensii, iar în Bucureşti, de la Casele de Pensii de sector, pe baza următoarelor documente: ✓ cerere tip către Casa Judeţeană de Pensii ✓ recomandarea medicului de familie sau medicului specialist ✓ ultimul talon de pensie ✓ copie şi original B.I./C.I. ✓ valoarea biletului este de 50% din pensie.

Contact Sanatoriu: ✓ telefon: 0233 244 017/018 ✓e-mail: office@statiuneabaltatesti.ro

!

77


Regina Maria

floarea regalităţii româneşti de Viorel Amza

78


Culisele istoriei “Ţării mele şi Poporului meu, când veţi ceti aceste slove, Poporul meu, eu voi fi trecut pragul Tăcerii veşnice, care rămâne pentru noi o mare taină. Şi totuşi, din marea dragoste ce ţi-am purtat-o, aş dori ca vocea mea să te mai ajungă încă o dată, chiar de dincolo de liniştea mormântului. Abia împlinisem 17 ani când am venit la tine; eram tânără şi neştiutoare, însă foarte mândră de ţara mea de baştină, şi am îmbrăţişat o nouă

O

adevărată emblemă naţională feminină, deşi provenea din os domnesc străin (britanic şi rusesc), Regina Maria s-a identificat uşor cu valorile spirituale ale neamului românesc. Era o îngemănare între feminitate, fermitate, frumuseţe, inteligenţă, o personalitate deosebită şi o luptătoare. Poporul a supranumit-o "Mama răniţilor", "Mama Regină" sau "Regina - soldat“, pentru atitudinea eroică din timpul Primului Război Mondial. A susţinut continuu cauza poporului, a cărui regină era, reamintindu-le aliaţilor occidentali enormul sacrificiu al Armatei Române. 60plus - Nr. 1/2010

naţionalitate, m-am străduit să devin o bună Româncă. (...) Nimeni nu e judecat pe drept cât trăieşte; abia după moarte este pomenit sau dat uitării. Poate de mine vă veţi aminti, deoarece v-am iubit cu toată puterea inimei mele şi dragostea mea a fost puternică, plină de avânt; mai târziu a devenit răbdătoare, foarte răbdătoare. (...) Te binecuvântez, iubită Românie...”

Biografia - pe scurt Marie Alexandra Victoria, viitoarea regină a României, s-a născut la 29 octombrie 1875, la Eastwell Park, Kent, în Marea Britanie. Era fiica principelui Alfred al Marii Britanii, principe de Saxa-Coburg şi Gotha, duce de Edinburg, şi a marii ducese Maria Alexandrovna a Rusiei. La vremea aceea era mare prinţesă a Marii Britanii şi Irlandei, şi nepoată a Reginei Victoria a Marii Britanii. Se logodeşte la 16 ani cu prinţul Ferdinand de Hohenzollern, moştenitorul tronului României, cu care se căsătoreşte pe 29 decembrie 1892. A domnit între 10 octombrie 1914 (când a de

79


Culisele istoriei venit regină) şi 20 iulie 1927. La 15 octombrie 1922, regele Ferdinand şi regina Maria au fost încoronaţi, la Catedrala din Alba Iulia, ca suverani ai României întregite. Regina Maria a fost mamă a şase copii: principele Carol, principesele Elisabeta şi Mărioara, principele Nicolae, principesa Ileana şi principele Mircea (decedat la trei ani, de febră tifoidă). Regina Maria a fost sfătuitorul cel mai apropiat al Regelui Ferdinand, până la moartea acestuia, în 1927. În momentul în care fiul său, Carol, a moştenit tronul, acesta a izolat-o complet de viaţa publică. S-a stins din viaţă la 18 iulie 1938, la Sinaia.

Un vis cu parfum de violete Pe lângă palat, regina a cumpărat şi grădinile din zonă. Elveţianul Jules Janin a fost atât arhitectul parcului reginei, cât şi grădinarul principal. Terasele cu grădini, orientate spre mare, induc ideea unei deschideri largi spre infinit. Sunt străbătute de izvoare şi sunt concepute, majoritatea dintre ele, sub impulsul unei inspiraţii de natură biblică. Grădina botanică deţine şi astăzi în jur de două mii de specii

80

Splendorile Balcicului au cucerit-o pe Regină

60plus - Nr. 1/ 2010


Culisele istoriei

Foto: balcic.net, wikipedia.org

Balcic - ”Cuibul liniştit” Prin intermediul şi la insistenţele pictorului Alexandru Satmari, Regina Maria ajunge să cunoască Balcicul, micul paradis bulgar. În 1924, construcţia de pe domeniul de la Balcic a început să prindă contur. Energica doamnă şi-a dorit un loc de linişte şi de refugiu, iar reşedinţa de vară aleasă lângă Marea Neagră îi împlinea acest vis. Pentru că în timpul verii veneau foarte mulţi artişti în zonă, în special pictori, autorităţile au început să îi improprietărească, Balcicul dezvoltându-se cultural şi urbanistic. Reginei i se spunea ”Sultana”, iar palatul (”Cuibul liniştit”) avea o arhitectură musulmană, sugerată în special de prezenţa unui turnuleţ ce aduce a minaret. Aceasta a dispus să se construiască în jur de 130 de vile în zonă. S-a implicat personal în alegerea culorilor, în îmbinarea lor, obţinând un efect estetic cu totul deosebit, aproape pictural: cărămida roşie a caselor se armoniza perfect cu verdele grădinilor şi albul colinelor.

60plus - Nr. 1/2010

de plante, printre care lalele negre, magnolii, cactuşi - o colecţie unică în Europa -, trandafiri, crini, etc. O atracţie deosebită o prezintă cascada artificială cu terase de 14 m, iar deasupra ”Cuibului linişit” se distinge un labirint spectaculos prin cromatica intensă.

O moarte misterioasă Există zvonul că, în urma unui schimb de focuri dintre Carol şi Nicolae, Regina s-ar fi aruncat în apărarea fiului cel mic, primind glonţul în locul acestuia. Alte surse susţin că Regina a murit în tren, înainte de a ajunge la Sinaia. Fiind internată în 1938 în mai multe sanatorii din Italia şi Germania şi simţindu-şi sfârşitul, i-a cerut fiului său, Carol al II-lea, să-i trimită un avion să o aducă în România. Acesta refuză, iar Hitler s-a oferit să-i pună la dispoziţie un avion sanitar. Regina a ales să plece cu trenul ca să moară în România. Ajunge la Cernăuţi, iar trenul a avut restricţia de a merge încet, fără şocuri şi mişcări bruşte. După ce garnitura a trecut de Bacău, cei care răspundeau de parcursul trenului au fost anunţaţi să mărească viteza. Regina se stinsese din viaţă.

81


Poltergeist spiritele „jucăuşe”

Deşi multă lume nu crede în aceste tipuri de fenomene, se pare că ele totuşi există. Poltergeistul este spiritul care acţionează asupra obiectelor dintr-o cameră sau chiar asupra oamenilor, agresându-i fizic. 82

Foto: Shutterstock

de Iulia Dîrzu


Paranormal

F

enomenul a apărut cu mult timp în urmă, prin anii 1800. Nici măcar parapsihologia nu deţine o dată exactă a momentului în care spiritele zgomotoase şi-au făcut simţită prezenţa. Dar studiile serioase asupra acestui fenomen au început în anii 1950, când cercetătorii au constatat că există anumite caracteristici comune ale cazurilor. Parapsihologii Alan Gauld şi A. D. Cornell au realizat o analiză computerizată a cazurilor adunate de la 1800. Ei au identificat 63 de caracteristici generale, printre care: 64% implicau mişcarea de obiecte mici; 58% erau cele mai active noaptea; 48% erau de tip viol fizic; 36% implicau mişcarea de obiecte mari; 24% durau de mai mult de un an; 16% prezentau elemente de comunicare între poltergesit şi agent; 12% dintre cazuri implicau deschiderea şi închiderea uşilor şi ferestrelor.

Fantoma zgomotoasă Termenul provine din limba germană, unde „poltern“ înseamnă a face zgomot, iar „geist“ spirit, fantomă. Poltergeistul este fantoma care se manifestă prin mutarea obiecte60plus - Nr. 1/2010

lor sau a oamenilor dintr-un loc în altul. În general, aceste fenomene încep şi se opresc brusc, durata lor variind între câteva ore şi câteva luni, deşi unele cazuri au fost raportate ca durând mai mulţi ani. Activitatea se petrece aproape întotdeauna noaptea, când cineva este prezent, o persoană aleasă îndeobşte să servească drept magnet sau punct central al acestei activităţi. Prezenţa acestui tip de spirit a fost semnalată în ţări de pe tot Globul, cum ar fi India (unde este denumită Mumai), Statele Unite ale Americii, Anglia, Brazilia, Japonia şi chiar şi România.

Frustrări ale adolescenţei? Înainte de secolul al XIX-lea, activitatea de tip poltergesit era pusă pe seama demonilor, vrăjitorilor şi spiritelor morţilor. Cu timpul, s-a ajuns la concluzia că victimele poltergeistului sunt oamenii foarte stresaţi, instabili emoţional, care suferă de reacţii de anxietate, isterie, fobii, manie, obsesii, schizofrenie. În unele cazuri, terapia a dus la dispariţia activităţii de tip poltergeist. Se pare că fenomenul se producea exact în momentele

83


Paranormal în care victimele erau vulnerabile din punct de vedere sentimental sau al sănătăţii. În majoritatea cazurilor, agentul poltergeistului avea o vârstă cuprinsă între 12 şi 20 de ani, fapt care a dus la concluzia că acest comportament este specific adolescenţilor, un mod al acestora de a-şi exprima ostilitatea faţă de ceva, fără teama de a fi pedepsiţi. Acest comportament a fost denumit, de către cercetătorul William Roll, „psihokinesie recurentă spontană” (PKRS). Individul nu era conştient că era cauza unor asemenea dezechilibre, dar, în acelaşi timp, era plăcut impresionat că acestea se întâmplă. Se pare că, în funcţie de acţiunea spiritului, cercetătorii îşi puteau da seama de frustrarea lăuntrică a agentului. De exemplu, atunci când exista tensiune sexuală, victima simţea cum se zguduie patul în timp ce doarme.

84

Casa din Craiova În România, în anul 1998, s-a semnalat un caz ce s-a crezut a fi unul de poltergeist. Una dintre cele mai vechi case din Craiova, de peste o sută de ani, a fost scena unor evenimente paranormale cu totul deosebite. Doi membri ai unei familii, un tânăr, care lucra la un post de televiziune, şi sora lui, studentă, declară: „Încă de mici ne-am obişnuit cu spiritele care fac parte din familia noastră, în aşa fel încât noi nu mai ştim câţi locuim în această casă, în afară de părinţi şi de noi doi”! Dar să trecem la manifestări... Cornelia F., mărturiseşte: „Fratele meu asculta muzică noaptea. Mă trezeam de multe ori şi îl rugam să asculte la căşti, dar el mă ignora. La un moment dat, nu mai puteam să învăţ noaptea şi nici să dorm. Într-o seară, fratele meu a adus înregistrări noi şi le-a pus lângă aparat. Eu am plecat la o colegă, iar părinţii erau la nişte rude, la Târgu Jiu. Dar casetele au dispărut. Ceartă, scandal. Eu nici nu le văzusem, părinţii nu erau acasă. Dimineaţa, fratele meu a auzit un zgomot în colţul camerei unde se aflau difuzoarele. Apoi, a văzut cu claritate cum prin cameră se «plimbă» casetele dispărute şi se aşază cuminţi în locul de unde disparuseră seara. Şi-a cerut scuze pentru acuzele împotriva mea şi s-a 60plus - Nr. 1/ 2010


Paranormal făcut palid la faţă. A spus la mai multă lume ce se întâmplase, dar oamenii au râs. Fenomenul s-a repetat apoi sub ochii îngroziţi ai mamei. Am să-l descriu exact: Casetele dispăreau în absenţa fratelui meu şi, mai ales dimineaţa, mama a văzut în cameră cum casetele plutesc în aer, la câţiva centimetri de podea şi se lasă apoi lin, fără zgomot, pe o poliţă sub fereastră”... S-a încercat ulterior filmarea „în secret” a fenomenului, dar pelicula a refuzat să reţină vreun eveniment, fiind evidenţiate în locul casetelor nişte „mingi albe”, ca de tenis, care se plimbau prin cameră şi se stingeau ca nişte balonaşe de săpun. După câţiva ani, fenomenul s-a repetat, într-o noapte, când fratele Corneliei a auzit o voce care i-a spus să se ducă la sora lui în cameră şi să o ridice din pat. Băiatul a ascultat de sfatul vocii, constatând cu uimire că peste patul fetei a căzut cu o forţă incredibilă un tablou cu ramă groasă. Evident, familia a vrut să se mute, dar nu au putut vinde casa, pe motiv că toată lumea cunoştea poveştile cu fantome, ce îi bântuiau camerele. Nici până în ziua de azi nu se ştie exact ce era cu acea casă, dar, celor doi fraţi, le place să creadă că erau spiritele bunicilor lor, care au iubit foarte mult casa respectivă şi nu vroiau să plece.

Înlăturarea spiritului Psihoterapia ajută, de cele mai multe ori, la găsirea motivului din cauza căruia agentul are de suferit. Pacientului i se pun o mulţime de întrebări personale, se încearcă chiar o reproducere a ceea ce s-a întâmplat. De asemenea, sunt intervievaţi toţi cei care interacţionează cu el, de la părinţi la colegi, pentru a putea identifica, din mai multe surse, care ar putea fi cauza declanşatoare. În acest fel, se face departajarea fenomenelor paranormale, de cele reale. De cele mai multe ori, pacienţii cred că este vorba de o forţă exterioară, un spirit dintr-o altă lume, pentru că, nu-i aşa, este mult mai simplu să dai vina pe ceva a cărei existenţă nu poate fi dovedită, decât să recunoşti că, într-adevăr, ai o problemă.

Sursă: www.revistamagazin.ro

60plus - Nr. 1/2010

85


Dacă mâine aţi avea din nou 20 de ani, care ar fi primele 10 lucruri pe care le-aţi face?

În căutarea timpului pierdut Fiecare dintre noi a avut, într-un moment, în viaţă, dorinţe, ambiţii, planuri, la care a trebuit să renunţe, dintr-un motiv sau altul. Vă propunem un exerciţiu imaginar. Daţi timpul înapoi şi recompuneţi, în zece paşi, dorinţele care v-au dat bătăi de cap în tinereţe. 86

Foto: Shutterstock


Lista dorinţelor

Foto: 60plus

ăşan, din Matilda Alm a formulat Bucureşti, şia dorinţelor: propria Listă a fost mare, „Provocarea şor ă. Nu este u s a o m u fr r a d cu patruzeci l u p m ti i a d să ă. Dar mi-a de ani în urm de a reînvia, plăcut ideea asa vârstă a astfel, frumo ia peranţelor ş s a i, ţi re e n ti tă spune ea. Ia , r” o il jd e d ă n nei rinţele doam o d t n u s re a c Matilda:

1. mi-aş urma visul din adolescenţă: acela de a da la Filologie 2. aş rămâne în oraşul meu natal, la Dej, aproape de familia mea 3. mi-aş face o casă pe pământ, şi nu la bloc (şi aş sădi multe flori) 4. aş cutreiera ţara în lung şi-n lat 5. aş învăţa să lucrez la calculator, ca să nu mai trebuiască să aştept 40 de ani pentru asta

!

6. m-aş mărita şi aş face un copil 7. aş fi mai puţin aspră cu mama 8. aş fi mai bună cu fratele meu 9. mi-aş continua hobby-urile, acelea de a cânta muzică uşoară şi de a juca teatru 10. aş avea mai multă încredere în mine, indiferent de ce aş face, bun sau rău.

Trimiteţi-ne şi dumneavoastră o Listă a dorinţelor la O.P.30, C.P. nr. 30-16, sector 2, Bucureşti sau prin e-mail la redacţie@60plus.ro. Nu uitaţi să ataşaţi şi o poză recentă.

60plus - Nr. 1/2010

87


Rezultate jocuri

Dorinţe 2

1 1 2 3 4 5

L

O

N

E

M

U

L

S

D

U

C

E

A

N

I

N

A

D E

10

O

6

7

8

L

A

9

I

C

D

U

E

Z

G

A

I

T

A

B

A

T

O

R

U

S

I

A

T

E

R

E

T

I

C

I

Z

O

L

A

R

I

A

C

A

T

I

P

A

R

I

N

T

R

E

C G

1

10

I

V

8 9

5

I

I

7

4

3

P

T

6

Broderii

I R

E

U

R

A

L

A

G

A

T

1 2 3 4 5

8 9 10

3

4

P

O

N

T

O

B

O

L

M

I

R

P

E

D

A

C T

6 7

2

P

5

O

6

7

N

8

9

10

V

A

R

O

L

A

C

I

A

N

O

S

T

A

E

P

S

I

T

M

U

T

A

R

I

C

O

L

A

R

A

P

T

R

I

D

A

A

T

A

T

F

I

R

E

P S

L E

I

O

R

C

O

S

D

O

T

A

A

L

I

D

I

C

I

C

Sudoku 6

5

3

4

7

8

1

9

2

1

7

5

6

3

2

8

4

9

1

8

9

6

2

3

4

7

5

6

9

4

8

1

5

7

2

3

7

4

2

1

9

5

3

6

8

3

2

8

4

7

9

1

5

6

5

9

1

8

3

4

6

2

7

9

3

2

5

6

7

4

8

1

4

2

7

5

6

9

8

1

3

8

5

1

3

9

4

6

7

2

3

6

8

7

1

2

9

5

4

7

4

6

2

8

1

9

3

5

8

3

6

9

5

7

2

4

1

2

8

3

1

4

6

5

9

7

9

7

4

2

8

1

5

3

6

5

1

9

7

2

8

3

6

4

2

1

5

3

4

6

7

8

9

4

6

7

9

5

3

2

1

8

Întrebare: De câţi vizitatori într-o galerie de artă este nevoie pentru a schimba un bec ? Răspuns: Doi. Unul care să schimbe becul şi al doilea care să se uite şi să spună “Nepoţelul meu de patru ani putea să facă aşa ceva!”

88

60plus - Nr. 1/ 2010


Zâmbiţi cu noi

Hidoku 12

20

21

23

24

36

11

13

19

22

35

25

14

10

18

1

26

34

15

9

17

2

27

33

8

16

5

3

28

32

7

6

4

29

30

31

32

33

34

35

18

20

31

30

36

17

21

19

29

26

25

15

16

22

27

28

14

24

23

9

2

3

5

13

8

10

1

4

6

7

12

11

36

15

16

17

3

4

14

35

18

2

5

6

13

34

1

19

8

7

12

33

10

9

20

21

32

11

29

27

22

23

31

30

28

26

25

24

60plus - Nr. 1/2010

Artistul bogat Trăia odată, într-un oraş, unul dintre cei mai bogaţi artişti din lume, care nu ducea niciodată lipsă de bani. Cum făcea ? Foarte simplu : desena doar cecuri.

Perla înţelepciunii Doamna Havemeyer, a cărei colecţie de picturi este astăzi mândria Muzeului Metropolitan din New York, a fost întrebată, la un moment dat, de o vagă cunoştinţă, de ce cheltuie atât de mulţi bani pentru nişte bucăţi de hârtie şi pânză pictate, când există atât de multe lucruri mai frumoase şi mai utile. Doamna Havemeyer a privit îndelung colierul de perle al interlocutoarei înainte de a răspunde : “Prefer să am ceva făcut de un om decât ceva făcut de o scoică”.

89


Din numărul viitor Gimnastica minţii Exerciţii de memorie

Psiho

Puterea autosugestiei: efectul nocebo Despre efectul placebo ştiţi deja. Dar despre nocebo? Plecând de la o mărturie şocantă, mai mulţi specialişti americani au concluzionat: gândurile negative pot genera boli, anxietăţi, nelinişti.

Revigoraţi-vă capacitatea de a memora sau de a vă aminti anumite lucruri, prin câteva exerciţii simple. 60 PLUS CONNECTIONS SRL Str. Episcop Ilarion Nr. 7, Parter, Camera 7, Sector 2, Bucureşti, 021511 CUI: 24 98 09 39 J40 / 731 / 21.01.2009 Redactor-şef: Anca Hromadnik

Practic & util

Secretele Internetului Ghid de utilizare pe întelesul tuturor: cum să vă creaţi propria adresă de mail, cum să accesaţi messengerul, cum să vă faceţi cumpărăturile online.

90

Redactori colaboratori: Viorel Amza, Iulia Dîrzu, Ioana Niţulescu, Diana Vlase Layout: Daniel Decebal Fotograf: Mihai Stoica Corector: Ioana Niţulescu Director executiv: Corina Nagacevschi Director general: Valentin Nagacevschi

60plus - Nr. 1/ 2010


91


92


Revista 60PLUS - 1