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$50 TABASCO / QUINTANA ROO / CAMPECHE

LIFESTYLE SANTIAGO CRUCES ROSIQUE EL HIJO DE IVETTE Y SANTIAGO CRUCES RECIBE LAS AGUAS DEL JORDÁN

NOW FEATURING

EVELYN

DRA. PÉREZ CADENA

EDUCACIÓN 5taavmagazine

UJAT ES SEDE DEL SEGUNDO CONGRESO IBEROAMERICANO DE BIOECONOMÍA Y CAMBIO CLIMÁTICO

LIFESTYLE MINÉS HERRERA DISFRUTA DE UNA REUNIÓN MUY ESPECIAL POR SU CUMPLEAÑOS

GOURMET

DEL 20 AL 24 DE NOVIEMBRE DISFRUTA DEL 10º FESTIVAL DEL CHOCOLATE TABASCO

LOS + SOCIALITÉS: FERNANDA LOPEZCONDE, DAVID PRIEGO, GRETEL PÉREZ


UN EVENTO DE GRUPO: A EVENT OF:

¡BIENVENIDOS! WELCOME! La cumbre más importante del sector energético a realizarse del 15 al 17 de noviembre en Cancún reunirá a gobernadores, funcionarios del Gobierno de México, Senadores, Diputados Federales, diplomáticos e iniciativa privada nacional e internacional para conocer de leyes, políticas públicas, presupuestos y esquemas de asociación privada, así como de las estrategias para producción de hidrocarburos, gas, refinación e implementación de energías limpias. The most important summit of the energy sector to be held from November 15th-17th in Cancún will bring together governors, officials of the Government of México, Senators, Federal Deputies, diplomats and national and international private initiative to learn about laws, public policies, budgets and schemes private association, as well as strategies for the production of oil, gas, refining and implementation of clean energies.

IMPULSADO POR: POWERED BY :


PONENTES CONFIRMADOS SUMMIT PETROLEUM & ENERGY

Ing. Octavio Romero Director General de PEMEX

Lic. Elvira Daniel Kabbaz Directora General CENAGAS

Lic. Adán A. López Lic. Francisco J. García Gobernador del Estado Gobernador del Estado de Tabasco de Tamauilipas

C.P. Carlos Joaquín Gobernador del Estado de Quintana Roo

Lic. Mara Lezama Presidenta Municipal Benito Juárez

Dip. Fed. Manuel Rodríguez Presidente de la Comisión de Energía de la Cámara de Diputados

Sen. Armando Guadiana Presidente de la Comisión de Energía de la Cámara de Senadores

Dip. Fed. Mario Delgado Presidente de la Junta de Coordinación Política de la Cámara de Diputados

Dip. Fed. Nayeli Fernández Secretaria de la Comisión de Energía de la Cámara de Diputados

Mohammed Jassim M.A. Lic. Alejandro Varela Embajador de Qatar Director Jurídico en México FONATUR *participantes confirmados antes del 25 de octubre *participants confirmed before October 25th

Dra. Norma L. Campos Comisionada de la Comisión Reguladora de Energía CRE

Con la participación de with the participation of:

Lic. Arturo Abreu Coordinador Estatal de Desarrollo Social en Quintana Roo


5TANOVIEMBRE19 QUINTANA ROO / TABASCO / CAMPECHE WWW 5TAAVENIDAMAGAZINE.MX

GRUPO EDITORIAL

OLMECA

José Antenor Ancona Rodríguez DIRECTOR GENERAL

director@5taavenidamagazine.mx

4 IMPRESO

Ana Luisa Trejo Lerma analuisa@5taavenidamagazine.mx EDITORA

LIFESTYLE

William Pedrero Ariadna Servin Guillermo Madrid

QUINTANA ROO

BRUJAS Y CATRINAS A BENEFICIO DE CRUZ ROJA

FOTÓGRAFOS

Josué Gerardo Gómez Bravata DISEÑO EDITORIAL

Javier Cruz Antelis gerenciatab@5taavenidamagazine.mx

Athalida Barrera Rodríguez publicidad2@5taavenidamagazine.mx DIGITAL

6

Miztic César Valero MARKETING DIGITAL

EVENTO

30

EN MONTERREY TECATE LIVE OUT 2019

LIFESTYLE

QUINTANA ROO

HANAL PIXAN EN EL COLEGIO MONTEVERDE

ATENCIÓN A CLIENTES, EVENTOS Y PUBLICIDAD

MODA CDMX

998 149 43 76 ATENCIÓN ADMINISTRATIVO:

PASARELA DE BENITO SANTOS

48

QUINTANA ROO (998) 207 09 95 TABASCO: (993) 312 40 02

LIFESTYLE TABASCO

$50

EL PRIMER SACRAMENTO DE SANTIAGO CRUCES ROSIQUE

QUINTANA ROO / TABASCO / CAMPECHE

LIFESTYLE LAS DAMAS HOTELERAS DE CANCÚN SE VISTEN DE BRUJAS Y CATRINAS A BENEFICIO DE LA CRUZ ROJA

NOW FEATURING

RENATA DE LA TORRE MODA 5taavmagazine

EXCELENTES OUTFITS PARA LUCIR EN TEMPORADA DE LLUVIAS

LIFESTYLE DE MANTELES LARGOS ESTÁ ACTION COACH POR SU XV ANIVERSARIO

QUITANA ROO Renata de la Torre

TURISMO TABASCO

42

10º FESTIVAL DEL CHOCOLATE

FOTOGRAFÍA: Óscar Zárate

AUTOS

GOURMET

PORFIRIO´S OFRECE LOS MEJORES CORTES DE CARNE CALIDAD STERLING PREMIUM

LOS + SOCIALITÉS: PATY MANTEROLA, LOURDES VARA, CATALINA BOSH, ANA TREVIÑO

¿CUÁNTO GANAS LAS MARCAS POR CADA AUTO VENDIDO? $50 TABASCO / QUINTANA ROO / CAMPECHE

TABASCO Dra. Evelyn Pérez Cadena

LIFESTYLE SANTIAGO CRUCES ROSIQUE EL HIJO DE IVETTE Y SANTIAGO CRUCES RECIBE LAS AGUAS DEL JORDÁN

NOW FEATURING

FOTOGRAFÍA: Ángela Araujo

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EVELYN

DRA. PÉREZ CADENA

EDUCACIÓN 5taavmagazine

UJAT ES SEDE DEL SEGUNDO CONGRESO IBEROAMERICANO DE BIOECONOMÍA Y CAMBIO CLIMÁTICO

LIFESTYLE MINÉS HERRERA DISFRUTA DE UNA REUNIÓN MUY ESPECIAL POR SU CUMPLEAÑOS

GOURMET

DEL 20 AL 24 DE NOVIEMBRE DISFRUTA DEL 10º FESTIVAL DEL CHOCOLATE TABASCO

LOS + SOCIALITÉS: FERNANDA LOPEZCONDE, DAVID PRIEGO, GRETEL PÉREZ

2 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

62


LA AGENDA

EDITORIAL Cuando menos nos damos cuenta, ya estamos casi en la recta final de este 2019, un año de grandes cambios a nivel editorial de nuestra empresa, Grupo GREMOL. Noviembre representó un gran reto, ya que fuimos anfitriones del gran evento Summit Petroleum and Energy, que reunió a los más destacados empresarios de la industria y representantes de la Cámara de Diputados y Senadores, quienes expusieron los modelos de inversión en la materia. La cumbre energética congregó a hombres de negocios, gobernadores y diplomáticos, quienes fueron recibidos por el CEO y chairman del Grupo Empresarial y Editorial Olmeca (GREMOL), José Antenor Ancona Rodríguez, anfitrión del evento. Para continuar con el tema empresarial tenemos en nuestras páginas el XV aniversario de Action Coach Business Coaching Sureste, quien para celebrar organizó interesantes conferencias. Como es de esperarse, Cancún continúa su crecimiento comercial y turístico, por lo que presentamos la inauguración del complejo hotelero Atelier-Estudio Playa Mujeres, así como una interesante exhibición pictórica del artista Peter Terrin en las instalaciones de la agencia de autos Porsche. La socialité está presente en cada rincón de 5ta. Avenida, por lo que nuestra edición trae coloridas celebraciones familiares, como cumpleaños y bautizos, tanto en Tabasco como en Quintana Roo. Para hacer honor a las festividades por el Día de Muertos, presentamos la realización de un desfile organizado por el Grupo de Damas Hoteleras Cancún a beneficio de la Cruz Roja; también destaca en nuestras páginas toda una tradición tabasqueña: el Hanal Pixan, celebración que compartieron alumnos y padres de familia del Colegio Monteverde. Como nuestra intención es llegar cada vez a más lectores a nivel nacional, comenzamos en este número con la inclusión de dos ciudades cosmopolitas: CDMX y Monterrey, de la primera presentamos la pasarela del diseñador Benito Santos, con su colección primavera-verano 2020 y de la segunda, el ya tradicional festival musical Tecate Live Out en su edición 2019. Es así como englobamos los eventos más importantes para deleite de nuestros lectores y anunciantes, agradeciendo como siempre su preferencia, por lo que auguramos que haya 5ta. Avenida para rato, hasta la próxima!

QUINTANA ROO 16 NOVIEMBRE

FESTIVAL DE LAS NACIONES CANCÚN HORA: 12:00 LUGAR: AV NADER/MERCADO NEGRO

22 NOVIEMBRE

MARTIN GARRIX EN CANCÚN HORA: 22:00 LUGAR: THE CITY

TABASCO 12 NOVIEMBRE

CATS EN VILLAHERMOSA HORA: 18:00 LUGAR: TEATRO ESPERANZA IRIS

20 NOVIEMBRE

7MO. ENCUENTRO DE JÓVENES HACIA LA INVESTIGACIÓN LUGAR: LOBBY DEL CIVE UJAT

José A. Ancona Rodríguez Director General Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 3


El cadáver de la novia, primer lugar del concurso grupal.

Mónica Bañuelos, Maricruz Alfaro y Thanya Anaya, tercero, segundo y primer lugar del concurso de catrinas.

Ankara Angulo, Ana Paulina Salazar, Paola Marín, Nenina Albor, Josefina Sorin, Lourdes Vara, Tania Velázquez y Erika González.

Angeles Sexy, segundo lugar del concurso grupal. 4 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Elvia Barba, Rosi Joaquín y Sonia de la Peña.


Areli Morales, Rox Pacheco y Aholibama Torres, segundo, primero y tercer lugar del concurso de disfraz individual.

Entrega del donativo a Cruz Roja.

#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

BRUJAS Y CATRINAS

Las lloronas.

A BENEFICIO DE LA CRUZ ROJA l grupo de Damas Hoteleras de Cancún que encabeza Josefina Sorín, llevó a cabo como cada año el tradicional evento de Brujas y Catrinas a beneficio de la Cruz Roja Delegación Cancún. Después de que las comensales degustaron el exquisito buffet, se realizó un concurso de disfraces grupal y las ganadoras fueron El cadáver de la novia, Ángeles sexys, Catrinas Santa Inquisición y Coco, quienes se llevaron del primero al cuarto lugar, respectivamente. La damas aprovecharon la oportunidad para convivir y pasar un momento agradable, además de apoyar a una institución tan noble como la Cruz Roja.

Alicia Caballero y Natalia del Castillo.

Leslie, Belem, Yoselin y Erika Neveu.

Coco, cuarto lugar del concurso grupal.

Erika Flores, Josefina Sorin y Lourdes Vara.

Estefania Portugal, Alejandra Moreno, Yess Mirabent, Paulina Calero y Alejandra Vidal. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 5


Alessandra Chapa y Nidia de la Rosa.

#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

HANAL PIXAN COLEGIO MONTEVERDE

Leyda Llanos, Feranada y Camila Ortega, Frida y Sofía Ruiseau.

Mirna Jacobo y Hellena Contijoch. 6 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Mariana Balcazar y Gina Yunez.

os alumnos y padres de familia del Colegio Monteverde disfrutaron felizmente el Hanal Pixan, una de las tradiciones de Yucatán que cada año se realiza en octubre y noviembre con motivo de las festividades por el Día de Muertos. El evento organizado por la Asociación de Padres de la institución reunió a diferentes familias que convivieron durante la tarde y noche, en la cual degustaron elotes y esquites, marquesitas, tacos y tortas de cochinita, pasteles y otros postres. Además se divirtieron en la feria, que contó con diversos juegos mecánicos que fueron de las atracciones que más gustaron a niños y adultos. Como ya es tradición decoraron altares con la flor distintiva de estas festividades: la de cempasúchil, además pudieron pintar calaveras de papel y sus propios rostros para estar a doc con tan especial celebración mexicana.


Carolina Peraza, Ana Caro Loza y Emilia Engel.

Maika Ancona y Anais Ibarra.

Marisol, Paola, Daniel, Ernesto y Santiago Torres.

Daniela Martínez, Daniela y Mairam Jamit, Laura Henkell.

Inés Machiavelo, Roberta García y María Garza. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 7


Lizzeth Capriles, Claudia Cardona y Mariana Gómez.

Ana Laura Torres y Carlos Franco.

#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

FUNCIÓN ESPECIAL PELÍCULA ZOMBIELAND ectores de 5ta. Avenida Magazine fueron agasajados con la función especial de cine. ¨Zombieland: Tiro de Gracia¨ fue la película que se proyectó en la sala cinematográfica número tres de Cinépolis Puerto Cancún, donde los asistentes disfrutaron la cinta comiendo palomitas, refrescos y variedad de golosinas. Los amantes del séptimo arte disfrutaron de la historia de unos cazadores de zombies que viajan desde la Casa Blanca hasta el corazón de los Estados Unidos, donde tendrán que defenderse de nuevas clases de ¨muertos vivientes¨ que han evolucionado y mientras intentan salvar el mundo, los miembros de la pandilla también tendrán que aprender a convivir.

Rafael y Jaime Morales. 8 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Manuela Montero, Cristina Rivero e Isabel Chagoya.

Alfonso Rodríguez, Guillermo Segura y Daniel Yañez.

Adalberto Pereyra y Marina Rosales.

Karla y Angel Alvarado.


#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

TORNEO DE FOOTGOLF KETO CONVERSATION

Silvia Rozainz y Africa Sábat.

Melissa y Andrea Valenzuela.

Anais Ibarra y Luz Mayorga.

on el patrocinio de las publicaciones 5ta Avenida Magazzine, Energía & Ecología y la empresa Pruvit, entre otros más que apoyaron para que se llevara a cabo el Primer Torneo Keto Conversation, se premió a los ganadores de cada una de las cinco categorías: damas, seniors, amateur, juvenil y absoluto. El evento deportivo se realizó en el campo de golf Pok Ta Pok, dirigido por Martín Martínez, mismo que recibió a Bernardo Fernández, director regional de la Federación Mexicana de Footgolf y a los 26 participantes de los clubes Hell Fish Footgolf Club, Club de Leones y Kukulcán Footgolf. Dicho deporte cada vez adquiere más fuerza, ya que en la actualidad se practica en más de cuarenta países; aquí en Cancún se jugarán siete fechas de torneo y la gran final será en diciembre con los deportistas que hayan adquirido mayor puntaje.


#PORTADA

QUINTANA ROO

10 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA


JOVEN Y EMPODERADA

RENATA DE LA TORRE IBARRA a juventud no tiene por qué estar peleada con el empoderamiento, la belleza y la filantropía, y Renata De la Torre Ibarra es una prueba fehaciente de ello. A sus 22 años colabora activamente en el negocio de su familia, donde funge como administradora, a pesar de no tener estudios en la materia, ya que se ha formado de manera empírica desde que terminó la preparatoria. “Mi sueño es ser Nutrióloga, es algo que quiero hacer a futuro, no lo tengo establecido, pero sí quiero hacerlo”, comenta Renata en la comodidad de su residencia, donde recibe amablemente a 5ta. Avenida. Originaria de la CDMX, la joven ha radicado toda su vida en Cancún, el sitio perfecto para practicar sus hobbies, entre los que destacan momentos de relajación en un spa, además de correr e ir al gimnasio.

ORIGINARIA DE LA CDMX Y QUIEN HA RADICADO TODA SU VIDA EN CANCÚN SE DEDICA A LA ADMINISTRACIÓN DEL HOTEL PROPIEDAD DE SU FAMILIA Para Renata es muy importante la alimentación, que dice cuidar de lunes a viernes, gusta de tomar saludables smooties preparados con frutas, que además de dar energía, la mantienen en forma. En el tema culinario, prefiere la comida italiana, que puede disfrutar los fines de semana en que se permite ese tipo de gustos en su alimentación. “También me encanta ver series, Friends es mi favorita”, lo dice convencida de que a pesar de haber salido al aire hace muchos años, es de su gusto y la disfruta una y otra vez. La hermana de Regyna, Jessica, Ashley y Raúl De la Torre Ibarra

tiene muy claras sus metas profesionales, a futuro sueña con tener una oficina donde desempeñar la carrera que le gusta, además de su propio negocio: un spa. “Siempre se aprenden cosas nuevas, hay demasiado por conocer” afirma en referencia a su trabajo como la administradora del Hotel Madroño, propiedad de su familia, y en el que ha dedicado poco más de tres años de su vida. “En esta casa vivo con mi papá, Raymundo, su novia y mi perrito, aunque aquí también hay gatos; mis hermanos están en otra casa con mi mamá, Sandra, también aquí en Cancún”. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 11


A futuro, la joven se ve viviendo con su pareja, su mascota, aunque todavía no piensa en tener hijos. Jovial, alegre y un poco tímida para hablar, Renata se visualiza todavía en el negocio de la hotelería, así como desarrollando su carrera en Nutrición, que es lo que más le apasiona. Platicando más aspectos de su vida personal, Renata nos cuenta acerca de un tema que le entusiasma, “Participé en el reality de Roberto Palazuelos, mi hermana y mi novio son muy cercanos a él, grabamos en Chicabal unas escenas y otras en barco en la zona hotelera”. “Palazuelos, mi rey” tiene 12 episodios, en donde el actor puede verse en yates con modelos, en clase de yoga y visitando las propiedades que tiene en la playa. Otra faceta que distingue a Renata es la filantropía, ya que colabora junto a su hermana Regyna De la Torre en la Fundación Cedro Azul Cancún, iniciativa moral y ética que busca promover el bienestar de las personas de escasos recursos del municipio Benito Juárez. “Hemos apoyado a comedores comunitarios como Huellas de Pan, DIF, Fundación Aitana, a niños con cáncer terminal, entre otros”, afirma. Es así como Renata combina sus actividades laborales, con su vida personal y su tiempo libre, sin descuidar su mirada en el prometedor futuro que visualiza, en espera de cumplir cada una de sus metas.

Fotografía: Óscar Zárate 12 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

#PORTADA

QUINTANA ROO


Mi sueño es ser Nutrióloga, es algo que quiero hacer a futuro, no lo tengo establecido, pero sí quiero hacerlo. Siempre se aprenden cosas nuevas, hay demasiado por conocer”

BÁSICOS Nombre: Renata De la Torre Ibarra Edad: 22 años Ciudad de origen: CDMX Cumpleaños: 31 de diciembre Ocupación: Administradora


Jorge y Claudia Navarro, Peter Terrin y Padre Rodrigo Hernández.

Catalina Bosch, Ana Catalina Treviño y René Peña.

Eric Solís, Fernando y Mauricio Vales, Padre Rodrigo Hernández. 14 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Geny Sánchez y Liz Plaza.

Male Cabrera y Lety Corral.


Lorena Torres.

Mónica Ornelas y Lucero Maluges.

Verónica Barneche, Ana Meson y Ana Garza.

#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

PETER TERRIN INAUGURAN EXHIBICIÓN DE ARTE a agencia automovilística Porsche abrió sus puertas al artista plástico Peter Terrin, quien presentó su exposición ¨Terrin¨, compuesta de 20 coloridos cuadros realizados en diversas técnicas como acrílico con espátula e impresionismo. En el evento cultural, el artista proveniente de Bélgica comentó que empezó a pintar a los 13 años y con el tiempo fue adquiriendo mayor gusto por las artes plásticas que lo han llevado a exponer su talento por diversas partes del mundo y ahora en Cancún, donde presentó parte de su nueva colección. Los asistentes degustaron un vino de honor mientras admiraron las coloridas pinturas del artista que vive en Quintana Roo desde hace más de 10 años, y quien agradeció el apoyo de Porsche por el espacio para exponer su trabajo.

Pilar González, Lety Corral y Catalina González.

Mare Kaiser, Peter Terrin y Shaini Kaiser.

Kristina Solotaeva, Anne Podopalova y Natalie Hazel. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 15


Cecilia Couoh, Anel Alonso y Lucero Salcedo.

Natalia y Milka Meza.Salcedo.

Liliana Montaño y Enrique Rodríguez.

Luis Velázquez y Arely Alfaro.

Diego Sánchez y Monserrat Rodríguez.

Teodoro Yañez. 18 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Uriel y Teresa Rojo.

Lorenzo Ochoa y María de Jesús Díaz.


María Inés Morán, Faida Meléndez y Martín Sánchez.

María Inés Morán.

#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

ACTION COACH CELEBRÓ XV ANIVERSARIO ction Coach Business Coaching Sureste, la firma número uno de coaching empresarial a nivel mundial, festejó su quince aniversario. Para tan especial acontecimiento organizó unas conferencias en el hotel Fiesta Inn, donde no faltó la presencia de Faida Meléndez, coach responsable del proyecto Coaching for a Cause en el Sureste, quien apoya a organizaciones civiles a mejorar su productividad y resultados. Los asistentes escucharon con atención a Martín Sánchez, un experimentado coach de negocios que se ha distinguido por entrenar a empresarios de carácter fuerte, competitivos y orientados a resultados, quien habló del día a día y la visión con el trabajo.

Kenji Komori, Verónica Saucedo y Jesús San José.

Jazmín Islas y Snadra Hanon.

Mauricio Galindo y Luis González. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 19


#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

CELEBRA APERTURA INAUGURACIÓN ATELIER-ESTUDIO

Marisol Vanegas, Carlos Joaquín, Juan Carrillo y Mara Lezama.

n el marco de la fiesta de bienvenida del ¨Cancún Travel Mart 2019¨, organizado por la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, se llevó a cabo la inauguración oficial del complejo hotelero Atelier-Estudio Playa Mujeres. En el concurrido evento se reunieron autoridades de los tres órdenes de gobierno, así como directivos del hotel, empresarios e invitados especiales, quienes quedaron maravillados con el arte mexicano contemporáneo de este centro vacacional todo incluido de cinco estrellas. El gobernador del estado, Carlos Joaquín González encabezó el tradicional corte de listón acompañado de Miguel Torruco Marqués, secretario nacional de Turismo y un grupo de distinguidos invitados.

Fernanda Carrera, Jorge Parra y Maribel Villegas.

Luis Alegre, Roberto Cintrón y Fernando Olivera. 20 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Paty Manterola.


Corte del listón.

Colin Pegler, Kate Downing y Daniel Pierce.

Paty y Diego de la Peña con Luis de Potestad.

Alejandra Sanen, Carlos Moreno, Katty Rosado y Noemí Constandse

Sergio Rendón y Mayte Stege.

Carlos Alanís, Fernanda Zúñiga, Francisco García y Vicente Madrigal.

José Manuel Martínez, Jesús Herrera y Francisco Hanhausen. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 21


Lolita García, Marisol Vanegas, Mara Lezama, Enrique de la Madrid y Julián Balbuena.

#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

TRAVEL FORUM APOYAN UNA NOBLE CAUSA na gran celebración se realizó con motivo de la inauguración del Cancún Travel Forum, que tuvo lugar durante dos días en el hotel Atelier de Playa Mujeres. Mara Lezama, presidenta municipal de Benito Juárez, acudió a la apertura, donde no faltó la presencia de Marisol Vanegas, secretaria de Turismo de Quintana Roo, quien acudió en representación del gobernador del estado, Carlos Joaquín González. El Cancún Travel Forum arrancó con la conferencia “El desarrollo de México nos debe de unir” de Enrique de la Madrid. Los asistentes que se dieron cita a la tercera edición de este foro, con lo que ayudaron a una noble causa, ya que con los fondos recabados será posible apoyar a los 13 hogares de la Fundación Ciudad de la Alegría.

Renata Celorio y Alejandro Chan. 22 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Leslie Guzmán, Eliot Bullman y Fernando Cedillo. Enrique de la Madrid.

Francisco Aranda y Beatriz Mora.

Patricia Baldwin y Jean Boyance.

Lilí Arauz, Alicia Rios y Sandra Cruz.

Patricia González y Angélica López.


#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

FELICITAN A ELISA FESTEJÓ UN AÑO MÁS DE VIDA on el tema Glam Pink and Gold Party, Elisa Katz le dio la bienvenida a un año más de vida y para celebrar esa ocasión tan esperada para ella, organizó una fiesta que se realizó en en su residencia. Para acompañar a su querida amiga, las asistentes llegaron con regalitos, y colmaron de felicitaciones y abrazos a la festejada. Alrededor del filo de la medianoche, las damas degustaron deliciosas ensaladas caprese y mediterránea, así como lasaña y ratatouille, que acompañaron con variedad de bebidas. Con un exquisito pastel de conejitos Turín, Elisa apagó las velitas del pastel, con el cual pidió su deseo. La cumpleañera agradeció a todas su presencia en esa celebración tan especial.

Elisa Katz.

Paty Bueno y Carolina Peraza.

La cumpleañera con sus amigas.

Rosi Lechón y Virtudes Fernández.

Alia Rodríguez e Inés Gurrola.

Luisa Flores y Brenda Aguilar. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 23


Krista Webb.

Pepito y José Vega con Jessica Cantú.

Jimena Prekop y Aurora Casani. 24 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Sofía Martínez.

Diego Brugger.


#LIFESTYLE

QUINTANA ROO

AMENA REUNIÓN KRISTA FESTEJÓ CINCO AÑOS rista Webb Vara disfrutó al máximo la celebración de sus cinco años de vida con una espectacular fiesta que se realizó en Malecón Kids, donde sus papás, William Webb y Katia Vara recibieron a cada uno de los invitados que llegaron con regalitos y abrazos para la cumpleañera. Los chiquitines jugaron con Krista durante toda la tarde, además de que quebraron la piñata y llegada la hora saborearon el pastel con el que cantaron ¨Las Mañanitas¨ a la festejada. Cada detalle de la fiesta lució a los personajes de la película ¨Moana¨, así que el lugar se llenó de colorido con globos y collares que le dieron un toque alegre a la reunión infantil.

Partieron el pastel.

Lili y Mariana Chacón con María Carlos.

Cameron y Cassandra Elzinga.

Angélica, Miranda y Andrés Vara.

Luca Leyton y Fabia Carpio. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 25


QUÉ ES EL FLEXITARIANISMO “Se puede llamar flexitarianos a aquellas personas que basan su alimentación en una dieta vegetariana, pero que de manera ocasional y por diversas razones, consumen algunos productos de origen animal: mariscos, pescados, aves y carnes, aunque no necesariamente todos ellos”,. Pero entonces, ¿son ‘vegetarianos a medias’? Aunque la palabra flexitariano (del inglés flexitarian) procede de la unión de los términos

26 / Noviembre2019/5TA AVENIDA

flexible + vegetariano, no podemos considerarlos como ‘vegetarianos flexibles’. “La base de la alimentación en una dieta vegetariana, pero un flexitariano nunca es un vegetariano ni un subtipo dentro de estos, ya que el consumo de pescado y carne, aunque sea puntual lo excluye de este grupo”, No obstante, para los flexitarianos consumir carne no constituye una transgresión a su modelo de dieta ni tampoco va seguido de un sentimiento de culpa.


EN NÚMEROS A continuación te presentamos los alimentos del futuro que fueron seleccionados. VERDURAS Nopales Flor de calabaza Espinacas Berros Kale o col rizada Germen de alfalfa TUBÉRCULOS Jícama Camote LEGUMINOSAS Frijoles negros Habas Garbanzos Lentejas

DIETA FLEXITARIANA LA DIETA QUE PUEDE AYUDAR A SALVAR EL MUNDO os cultivos que forman parte de este esquema destacan por su valor nutrimental, bajo impacto ambiental, accesibilidad y sabor. Si el mundo quiere limitar el impacto del cambio climático, la escasez de agua y la contaminación, entonces todos debemos adoptar una dieta “flexitariana”. Esto significa comer fundamentalmente alimentos basados en plantas, sólo ocasionalmente productos animales y únicamente una vez por semana una porción de carne roja. Si quieres preservar el planeta, disminuir tu huella de carbono y reducir la escasez de agua y otros recursos naturales, debes cambiar tus hábitos de consumo y elegir mejor tus alimentos. Los tres pasos clave para asegurar un futuro sostenible en 2050 son reducir a la mitad el desperdicio de alimentos, mejorar las prácticas agrícolas y adoptar el flexitarianismo, de acuerdo a un nuevo estudio.

CEREALES Amaranto Arroz salvaje SEMILLAS OLEAGINOSAS Linaza Ajonjolí

Es una dieta flexible que destaca el consumo de alimentos de origen vegetal y sugiere la reducción de aquellos que se derivan de los animales. Datos de la FAO refieren que el 75% del consumo humano proviene solamente de 12 plantas y cinco especies de animales y que la esta falta de diversidad pone en riesgo a la seguridad alimentaria. Es decir, limitaría la disponibilidad de alimentos y el acceso a ellos, pues se estima que en el 2050 habrá más de mil millones de habitantes en el mundo. Para hacer frente a estos desafíos, Knorr y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WFF) propone una dieta más diversa, saludable y sustentable a través de los ’50 Alimentos del Futuro’ . Dicha iniciativa se encuentra relacionada con la dieta flexitariana al promover un mayor consumo de alimentos de origen vegetal: al menos 500 kilogramos diarios de ellos. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 27


¿Pañuelo a la cabeza? Llevar un pañuelo atado a la cabeza no tiene por qué ser sinónimo de parecer tu abuela al salir de la peluquería. Te recomendamos un outfit animal print con un elegante vestido negro, brindando al look de un aire del glamour.

Vestido boho + botas militares Para estas semanas en las que el tiempo está extraño, hace calor, pero llueve, luego sale el sol y vuelve a llover, utilizar un vestido más veraniego con botas y sin medias es una perfecta opción. Tu calzado estará preparado para aguantar la lluvia y tú podrás seguir llevando ese vestido que tanto te gusta, pero esta vez con un toque distinto.

Combinación que jamás te fallará

El paraguas transparente: el mejor amigo de tu look Si hay un paraguas que quede bien con cualquier look es el transparente. Palabra de fashionistas. Ha sido el paraguas más llevado en la Fashion Week de Nueva York, seguido del liso negro. Te recomendamos que este otoño guardes un poco tus paraguas estampados y optes por los lisos.

El tiempo de tu móvil dice que va a llover, pero te acabas de levantar, miras por la ventana y el cielo está despejado..¿Lo mejor? Un look como el de la foto que te servirá para ambas situaciones. Camisa blanca, jeans y mocasines añadiendo un toque de color es la elección perfecta.

Gabardina + botas de agua El clásico que nunca falla, pero con toda la elegancia à la française. Si quieres darle un toque diferente elige unas botas de agua con plataforma, te estilizarán las piernas e irás más cómoda.

28 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Un trench original Si te resultan aburridos los días de lluvia opta por un trench o parka con algún detalle diferente, en este caso las mangas de cuadros y el cuello. Si no encuentras nada de tu agrado, customízala tu misma. ¡Acabarás deseando que llueva!


BÁSICOS

#MODA

PARA LA LLUVIA

Beige y verde militar El verde militar y los tonos tierra son dos de los colores más favorecedores de la temporada, también de los que más recuerdan al otoño. Combínalos juntos y tendrás un look 10.

ntramos de lleno en temporada de lluvia pero no hay problema, los estilismos también nos pueden dar alegrías con looks ideales. Tomemos inspiración de los mejores outfits debajo de un paraguas. Uno de los grandes retos a la hora de vestir son los looks que elegimos para los días de lluvia. Ahora en el entretiempo que se nos mezclan temperaturas cálidas con días lluviosos y parece aún más complicado. Toma nota de qué llevaron las asistentes a la semana de la moda de Nueva York durante las jornadas de lluvia, sin duda, el calzado es la elección más importante, complementos que marcan la diferencia y un tipo de paraguas que repiten todas las modelos.

TANTO ROPA COMO CALZADO ES VITAL A LA HORA DE ENFRENTARSE A LOS CAMBIOS DE CLIMA Total black + botas llamativas

Blazer oversize + vestido maxi

Quizás el terciopelo a los pies no sea la mejor opción para un día de lluvia, pero ante el gris del cielo añadir un toque rojo a tus pies sin duda es un acierto.

Eso sí, si el vestido llega hasta el suelo no es una buena opción o acabarás con la tela mojada. Ponte botines de tacón o elige un vestido en su lugar. Lúcelo con una americana oversize y tendrás un look de aspecto casual muy estiloso.

Mono working y botas El mono working es una de las prendas estrella de esta temporada, una opción cómoda y versátil para los días de lluvia. Con unos botines de tacón ancho irás cómoda y estilosa.

Vestido de verano, abrigo y botas La combinación vestido mini con abrigo oversize siempre es un acierto. Añádele las botas ‘must’ de esta temporada: las blancas, y tendrás un look perfecto. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 29


TECATE LIVE OUT 2019 TODO UN ÉXITO RESULTÓ EL FESTIVAL EN EL PARQUE FUNDIDORA DE MONTERREY, NUEVO LEÓN, DONDE INCLUYÓ TANTO ROCK COMO INDIE 30 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

ock e Indie coincidieron en el exitoso Tecate Live Out 2019, que en esta ocasión dio como resultado un espectáculo energético enmarcado por la música de artistas de la talla de Beck y Vampire Weekend. En el Parque Fundidora tuvo lugar el festival que convocó a asistentes de diversas partes del país; quienes aplaudieron a artistas como LP, Arizona y Jenny Lewis, quienes formaron parte del espectáculo. Una de las cartas fuertes fue la agrupación neoyorquina Wampire Weekend que llegó a Monterrey para clavar sus colmillos en el ánimo del público. The Offspring también tuvo su oportunidad de participación en la jornada; los californianos ofrecieron una tocada que deleitó a los amantes del punk rock. A pesar de las horas de música, el público no decayó en su ánimo. Algunos siguieron el concierto de pie y otros prefirieron sentarse en el césped, con tal de gozar el desfile de artistas.


#FESTIVAL MONTERREY

Cage The Elephant, agrupación estadounidense, también hizo su aparición y arrancó su actuación con un performance a cargo de su vocalista, Matt Shultz. Los asistentes al Tecate Live Out 2019 quedaron satisfechos con el evento, ya que es uno de los pocos festivales en México que rescata y prioriza el rock internacional. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 31


#PASARELA CDMX

PASARELA DE DIVERSIDAD E INCLUSIÓN n el Frontón México, Benito Santos presentó su colección primavera/verano 2020, la cual contaba con 60 looks inspirados en la muñeca más famosa del mundo, Barbie, quien además celebra 60 años y así se vivió el festejo durante la pasarela. Cada pieza, cada maquillaje y cada peinado estaba inspirado en las características y peculiaridades físicas que tienen estas muñecas. La colección estaba dividida en tres etapas: la muñeca clásica, la fashionista y la última fue la versión de Benito Santos, que es como el diseñador hubiera querido vestir a la muñeca en muchos tiempos de su vida. 32 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA


EL DISEÑADOR MEXICANO BENITO SANTOS PRESENTÓ SU NUEVA COLECCIÓN PRIMAVERA/VERANO 2020

Lentejuelas, plumas, vestidos con corte de princesa, jumpsuits, estampados y moños grandes fueron los elementos protagonistas de su pasarela. Colores metálicos y vibrantes que le dieron mucha vida a las piezas y resaltaron el estilo que usaban las mujeres en los sesenta. Sin embargo, lo que más nos gustó de esta colección fue la gran diversidad e inclusión que hubo. En una entrevista el diseñador comentó que Barbie ha podido ser quien ha querido durante estos 60 años, eso mismo quería transmitir con sus diseños. Las modelos estrella de la noche fueron Sofía Casto, Andy Benavides, Estefania Villareal, Jocelyn Corona y Valentina, conocida por ser participante en RuPaul’s Drag Race, quien se encargó de cerrar el desfile con un vestido strapless rosa pastel y mucho glitter. También conocimos la nueva colección de bolsas y de zapatos del diseñador, los cuales reflejan un estilo muy femenino por sus moños, corte clásico de punta, tacón alto y tonalidades en rosa. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 33


EN CONCIERTO Hibriduz Jazz Band.

HIBRIDUZ JAZZ BAND

FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA DE CANCÚN 2019 EN LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC l grupo musical Hibriduz Jazz Band se presentó en concierto en la Universidad Anáhuac, como parte del extenso programa del Festival Internacional de Música de Cancún 2019. Los talentosos músicos trajeron el ritmo característico de Honduras a través de su participación en el centro universitario, donde in-

Gerardo Siliceo y Dania Galia.

Alan John y Lety Aguilar. 34 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Compañía musical de la Universidad Anáhuac.

terpretaron “El Viejo” y otras melodías con diferentes instrumentos como piano, batería, guitarra, trompetas, trombón y saxofón. El aplauso del público motivó a los artistas a dar todo de sí en el escenario, donde hicieron una fusión de estilos, sentimientos y pensamientos en esa velada de jazz.


#EDUCACIÓN QUINTANA ROO

Luis Ramírez y Sara González.

Mario Zabaleta, Edgar Barros, Jarad Rasniel y Alex Delgado.

Valeria Rojas y Daniela Dovidio.

Bety Paulino, Ana Paula Fernández y Perla Escalante.

Mafer Romo y Mariana Rodríguez.

Alessia Díaz, Scarlett Ruvalcaba y Mariana Ramírez. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 35


DE QUINTANA ROO PARA EL MUNDO

#TURISMO

EN 2020, CANCÚN RECIBIRÁ LA CUMBRE MUNDIAL DE ASOCIACIONES DE AGENCIAS DE VIAJES Y CHETUMAL ALBERGARÁ EL PRIMER FORO IBEROAMERICANO DE INVERSIÓN TURÍSTICA Y PRODUCTIVA ara promover la diversificación económica, impulsar el desarrollo social y disminuir las desigualdades entre el norte y el sur, atraemos eventos de talla internacional que permiten seguir abriendo la conexión de Quintana Roo hacia el resto del mundo”, expresó el gobernador Carlos Joaquín. En 2020 #Cancún recibirá la Cumbre Mundial de Asociaciones de Agencias de Viajes y #Chetumal albergará el Primer Foro Iberoamericano de Inversión Turística y Productiva. Así lo comuniqué acompañado de Rafael Gallego, presidente de la Confederación Española de Agencias de Viajes. El gobernador de Quintana Roo presidió una conferencia de prensa para anunciar que la entidad será sede, en 2020, de dos eventos internacionales: en Chetumal el l Foro Iberoamericano de Inversión Turística y Productiva, que se efectuará en la primavera, y en Cancún la Cumbre Mundial de Asociaciones de Agencias de Viajes, que se llevará a cabo en noviembre. Carlos Joaquín aseveró que para Quintana Roo es prioridad detonar el progreso del sur del estado, con desarrollo social y crecimiento económico, para que la gente tenga

más y mejores oportunidades de vivir mejor. Junto con Rafael Gallego Nadal, presidente de la Confederación Española de Agencias de Viajes, Carlos Joaquín explicó, en rueda de prensa, que el Foro Iberoamericano de Inversión Turística y Productiva permitirá atraer nuevas inversiones hacia el sur, que generarán más empleos formales para quienes viven en Quintana Roo. “Diversificar nuestro producto turístico en las zonas centro y sur del estado complementa la oferta que ya tenemos hasta el día de hoy. Eso, sin duda, nos permitirá crecer en materia económica y, a la vez, en desarrollo social para disminuir las desigualdades entre norte y sur”, expuso el gobernador de Quintana Roo. La Cumbre Mundial de Asociaciones de Agencias de Viajes permitirá la difusión de los destinos de Quintana Roo y los nuevos productos diversificados, y expondrá la capacidad de venta y atención de los diversos mercados mundiales. Cumbres de este tipo se han realizado en Zagreb, capital de Croacia, y en Córdoba, Valencia y Sevilla, en España.

Carlos Joaquín y Rafael Gallego.

PROMOCIÓN Eventos de talla internacional permiten atraer más inversiones para crear más empleos para la gente: Carlos Joaquín.

n

n Chetumal y Cancún serán las sedes de los eventos donde se promoverán las inversiones y la difusión de los destinos turísticos quintanarroenses.

Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 37


#AYUNTAMIENTO BENITO JUÁREZ

Estamos muy contentos de estrechar lazos, siempre hemos tenido muy buena relación con China; esta reunión nos permite tener más comunicación, replicar historias de éxito, compartir lo que hacen ustedes y hacemos nosotros, y en qué ideas podemos empatar”. Mara Lezama, Presidente Municipal de Benito Juárez

FORTALECEN LAZOS DE AMISTAD n el marco de la 17ª. Edición de “México Cumbre de Negocios Business Summit 2019”, la Presidente Municipal, Mara Lezama, sostuvo un encuentro con el Excmo. Sr. Zhu Qingqiao, Embajador de la República Popular China en México, para fortalecer los lazos de amistad y en materia de servicios turísticos, comercio y cultura entre el Gobierno de ese país y el Ayuntamiento de Benito Juárez. “Nos da mucho gusto recibir a la delegación, tenemos muchos años de relaciones diplomáticas, estamos aquí para tender puentes de amistad y de trabajo, replicar historias de éxito”, afirmó la Primera Edil.

38 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

SE REÚNE LA PRESIDENTE MUNICIPAL CON EL EMBAJADOR DE CHINA EN MÉXICO Y UNA DELEGACIÓN DE DIPLOMÁTICOS.

EN NÚMEROS 47 AÑOS de relaciones diplomáticas entre China y México. 70,000 chinos vinieron a Cancún en el 2018.

Acompañada por los directores de Turismo Municipal, Francisco López Reyes, y de Relaciones Públicas, Juan Pablo de Zulueta Razo, la Presidente Municipal también reiteró que Cancún es tierra fértil de oportunidades y el gobierno municipal trabaja para facilitar la llegada de inversión extranjera. “Nosotros queremos invitarlos a promover el turismo, así como la inversión en esta tierra que, insisto, es una tierra de oportunidades”, dijo.


LLEGA EL HOTEL ACANTO PLAYA DEL CARMEN

#AYUNTAMIENTO PLAYA DEL CARMEN

a cadena Wyndham Hotels & Resorts, anunció su llegada a Playa del Carmen con la incorporación del Acanto, el cual llega a México su marca Trademark Collection. Alejandro Moreno, Presidente y Director Ejecutivo de Wyndham Hotels & Resorts para América Latina y el Caribe, destacó que el hotel se ubica en el “corazón” de la ciudad turística de Playa del Carmen, que cuenta con 29 suites. Asimismo, precisó que el complejo continuará siendo administrado por los fundadores originales del hotel bajo la marca Wyndham Hotels & Resorts, Trademark Collection. Además, manifestó que de acuerdo con las últimas cifras publicadas por la Secretaría de Turismo, los ingresos generados en el sector de la hospitalidad han aumentado cada año. “Por eso, dada la gran cantidad de oportunidades, estamos encantados de abrir nuestro primer hotel Trademark en un lugar que no solo es increíble sino que también está creciendo en demanda”, reiteró. Acanto Hotel Playa del Carmen ofrecerá a los huéspedes “una experiencia única donde la tranquilidad, la relajación y el tiempo libre son las principales atracciones”.

EL PRIMER HOTEL CONCEPTO “TRADEMARK” EN EL MUNDO

Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 39


TRAVESÍA GOURMET EUROPEA PARÍS, LONDRES Y MALDIVAS, ¿TE ATREVES A SEGUIRLA? Tres visiones culinarias contemporáneas son captadas por Shangri-La Hotels & Resorts para brindar un tour gastronómico que conecta los sentidos. Shangri-La Hotels and Resorts se dio a la tarea de crear un tour gourmet por tres destinos muy diferentes entre sí. PARÍS La travesía comienza en la Ciudad de la Luz, a unos pasos de los Jardines de Trocadero, en el arrondissement 16. Platillos preparados 40 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA


con insumos de los más prestigiados productores, como pollo de la granja de Alexandre Mazuir, cítricos de los campos de Damien Blasco y delicadas materias primas como trufas blancas y negras o miel de Córcega, llevan al paladar por senderos inesperados. ¿Dónde? La respuesta es en L’Abeille, poseedor de dos estrellas Michelin y, en el Shang Palace, el único restaurante chino en Francia con una estrella LONDRES El distrito de Borough-Bermondsey en el At The Shard, el rascacielos más alto de la urbe, sede de Shangri-La Hotel London. El acercamiento con los fogones puede comenzar con una clase privada de cocina con los expertos de Mimo London Cooking School. Los profesionales revelan sus secretos mejor guardados, posteriormente podrás preparar la cena a su lado y degustarla con la mejor selección de vinos. MALDIVAS El encuentro con la naturaleza sucede en Shangri-La’s Villingili Resort & Spa Maldives en el asombroso entorno de la isla de Perched, situada en el atolón de Addu en el Océano Índico. Los sabores de los ingredientes cosechados por los productores loca-

les son los grandes protagonistas. Shangri-La estableció un compromiso para la adquisición y consumo de alimentos de fuentes orgánicas con procesos sustentables y que siguen pautas de comercio justo como parte del programa “Rooted in Nature”. Este factor enriquece las experiencias que fusionan tradiciones de la cocina hindú, japonesa, china, mediterránea y del Medio Oriente en los restaurantes Javvu, Dr. Ali’s y Fashala. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 41


#TURISMO TABASCO

¡QUE VIVA EL CHOCOLATE! TODO LISTO PARA EL 10º FESTIVAL DEL CHOCOLATE EN TABASCO, DEL 20 AL 24 DE NOVIEMBRE EN EL PARQUE TABASCO DORA MARÍA.

42 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

el 20 al 24 de noviembre, Tabasco rinde tributo al cacao en la décima edición del Festival del Chocolate. Como es costumbre, el Parque Tabasco Dora María será el encargado de converger los conocimientos, productores de cacao, estudiantes de gastronomía, así como conferencias y talleres donde expertos en la materia harán más atractivo este Festival. Se contará con la participación de chefs de gran prestigio, tanto locales, nacionales e internacionales. Este 2019, la mejor chef pastelera de México, Paulina Abascal y el chef español David del Nuevo, serán parte de los artistas invitados. Serán 5 días de fiesta del chocolate de Tabasco; además de música, exposiciones, degustaciones, catas, concursos y muchas sorpresas más. 


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#EDUCACIÓN TABASCO

REÚNE UJAT A EXPERTOS

EN BIOECONOMÍA Y CAMBIO CLIMÁTICO on la participación de especialistas provenientes de Cuba, El Salvador, Perú y México, la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) es sede del Segundo Congreso Iberoamericano de Bioeconomía y Cambio Climático, el cual se desarrolló del 22 al 25 de octubre en la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol), a través de conferencias magistrales, presentaciones de libros, exposiciones y concurso de tesis y cartel. En representación del rector, José Manuel Piña Gutiérrez, el secretario de Investigación, Posgrado y Vinculación, Raúl Guzmán León, agradeció al presidente de la Sociedad Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático (SIBYCC), Ángel Sol Sánchez la oportunidad de realizar este foro para el intercambio de ideas, propuestas y socializar el conocimiento en la materia y fortalecer los lazos de colaboración y vinculación. “Es loable analizar el tema de la bioeconomía, ya que algunos expertos ven en este campo disciplinar la oportunidad para reflexionar en una nueva vía de desarrollo sostenible, sobre todo para los países de como los de América Latina y el Caribe, que en su mayoría son altamente vulnerables ante las contingencias meteorológicas”, sostuvo Guzmán León ante el director del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco, Miguel Chávez Lomelí.

PROVENIENTES DE CUBA, EL SALVADOR, PERÚ Y MÉXICO PARTICIPARON EN LAS CONFERENCIAS

PROFESORA SE INTEGRA COMO CONSEJERA DE LA CIBIOGEM Por su trayectoria científica en el área de las Ciencias Biológicas, la profesora investigadora de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), Julia María Lesher Gordillo fue aceptada como consejera de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados (CIBIOGEM), órgano del Poder Ejecutivo Federal que se encarga al más alto nivel, de establecer las políticas relativas a la seguridad de la biotecnología. Sobre la importancia de este nombramiento, la también responsable del Laboratorio de Genética de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBIOL), explicó que pertenecer a este organismo de reconocido prestigio científico le permitirá ser consejera en la disciplina de Medio Ambiente y Biodiversidad, a través

A través de este organismo, la Dra. Julia María Lesher Gordillo podrá influir en las políticas sobre seguridad de organismos genéticamente modificados.

de cuyo Comité se podrán hacer propuestas para fortalecer las políticas públicas que se aplican en la materia.

Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 43


DRA. EVELYN PÉREZ CADENA ESPECIALISTA EN TRATAMIENTOS NO QUIRÚRGICOS EN EL RAMO ESTÉTICO Y ANTIENVEJECIMIENTO on el propósito de conocer más acerca de la Ozonoterapia, la Dra. Evelyn Pérez Cadena recibe a 5ta. Avenida Magazine en su moderno consultorio para compartirnos información importante sobre los tratamientos y los efectos en la recuperación de pacientes y su uso en el ámbito estético. De acuerdo con la especialista, el ozono es un gas incoloro y de olor fuerte, de ahí su nombre en griego “ozein”. La Ozonoterapia es un tratamiento médico natural alternativo en la que se usa una saturación de oxígeno en el cuerpo a través de la mezcla de oxígeno (O2) + ozono (O3), que puede tener efectos benéficos en ciertas enfermedades; reconocida como una técnica de nueva tecnología y de aplicación exclusiva de profesionales médicos en más de 50 países. El uso del O3 en el ramo médico va desde los años 70’s, es hasta el 2010 que se aprueba la Declaración de Madrid sobre Ozonoterapia en el Congreso de la AEPROMO en la Real Academia Nacional de Medicina de Madrid, la cual es actualizada por la International Scientific Committe of Ozonetherapy (ISCO) cada 2 años, en la que se dictan vías de administración, dosis e indicaciones médicas aprobadas y estudiadas para la Ozonoterapia. Todos sus efectos positivos se basan el potente poder oxidante del O3 que busca preservar la función mitocondrial y el balance del Estado REDOX “oxidaciónreducción”, que es la repetición sistémica de estímulos pequeños y controlados llamados “Estrés Oxidativo” (defensas antioxidantes del cuerpo) que activa mecanismos endógenos (propios), su 44 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

desbalance REDOX es el que se asocia con un gran número de enfermedades. ¨En el cuerpo se activa una respuesta inmunológica y la oxigenación de los tejidos, logrando efectos terapéuticos cuando el O3 se aplica con equipos grado médico en dosis y vía adecuadas¨, explica la doctora.

MÉDICO CIRUJANO Céd. Prof. 5266701 UJAT
Medicina Estética y Antienvejecimiento Ozonoterapia y Terapias Bioenergéticas

EFECTOS EXTRAORDINARIOS Dicho esto se pueden mencionar los efectos extraordinarios de la Ozonoterapia dentro los que destacan: inmuno-moduladora, antiinflamatoria, analgésica, regenerativa, desintoxicante, oxigenante, revitalizante, mediadora hormonal, reguladora metabólica y puede coadyuvar al tratamiento de virus, bacterias, hongos, VIH, quemaduras, pie diabético, estrés, colitis, fatiga, heridas, lesiones deportivas, artritis, contracturas musculares, cáncer, procesos degenerativos, enfermedades cardiovasculares, ginecológicas, crónico-degenerativas, circulatorios, post-quimioterapia, entre otras. En el ámbito estético se logra un potente efecto antiedad natural con excelentes resultados para acné, celulitis, varices, alopecia, cicatrices, reducción de medidas; en pacientes sanos se destacan beneficios en la piel, vitalidad, estado de ánimo, calidad de sueño, rendimiento deportivo y más. Es importante destacar que la Ozonoterapia se está dando a conocer cada vez más en México y ahora en Tabasco por todos los efectos positivos en muchas enfermedades desde la primera sesión; sin embargo, tampoco es algo que se pueda hacer a la ligera y sin ningún tipo de reservas.


En el cuerpo se activa una respuesta inmunológica y la oxigenación de los tejidos, logrando efectos terapéuticos cuando el O3 se aplica con equipos grado médico en dosis y vía adecuadas”

#PORTADA TABASCO

Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 45


El equipo generador de O3, vía de administración, dosis, concentración debe ser bajo estándares seguros y aprobados por la ISCO3, los efectos secundarios o las complicaciones son escasas; sin embargo, hay enfermedades contraindicadas, pero el mayor porcentaje es debido a la mala praxis en manos inexpertas, dosis muy altas y equipos económicos que no cumplen con los requerimientos internacionales o uso de oxígeno no medicinal que sí pueden llevar a todo lo contrario en un paciente. TRATAMIENTOS FACIALES Y CORPORALES La Dra. Pérez Cadena se especializa desde hace 11 años en tratamientos no quirúrgicos en el ramo estético y antienvejecimiento, combinándolo con protocolos españoles, italianos, colombianos y argentinos, complementándolos ahora con los beneficios de la ozonoterapia y terapias biomagnéticas. Amplía al rubro de enfermedades en la que coadyuva al tratamiento base, siempre buscando la calidad y la satisfacción de sus pacientes, no sólo tratando por fuera, sino desde adentro, para llevar a una salud integral.

FOTOGRAFÍA: ÁNGELA ARAUJO LOCACIÓN: HOTEL HYATT REGENCY MODELO: DRA. EVELYN PÉREZ CADENA MAQUILLAJE: D RICHARDS LEÓN VESTUARIO: MARÍA BOUTIQUE Facebook e Instagram: @officialmariaboutique


#PORTADA TABASCO

FACIALES Y CORPORALES La especialista realiza desde hace 11 años tratamientos no quirúrgicos en el ramo estético y antienvejecimiento, combinándolos con protocolos españoles, italianos, colombianos y argentinos.

Ozonoterapia

Aplicación de suero ozonizado (SSO3), se usa una solución intravenosa previamente ozonizada.

Vacuna de Ozono

La Autohemoterapia menor (ATHm) es la mejor cuando el propósito es mejorar el Sistema Inmunológico, se extrae 5ml de sangre en una jeringa previamente ozonizada y se aplica al paciente.

Hilos y rellenos

Para un efecto lifting del rostro (levantamiento) se puede combinar la aplicación de hilos lisos Italianos de colágeno o con espículas, en ocasiones se combina con los mejores rellenos de Ácido Hialurónico o de células madre para corregir surcos, volumen y para contorno facial.

Revitalizador celular

Las terapias a base de Biomagnetismo se usan para cambiar la polaridad de las células, con el propósito de aliviar dolores, inflamación y potenciar tratamientos estéticos.

Coolifting

Espectacular facial seguro, rápido y eficaz usado por celebridades en el mundo para desafiar la edad en 5 minutos, logra hidratar, dar luminosidad, estimular de colágeno y elastina gracias a su potente flujo de CO2 y activos exclusivos (antiedad, despigmentante o anticelulítico).

Av. Pagés Llergo 111 esq. Tulipanes Col. Lago Ilusiones. Villahermosa, Tabasco. Citas: 9932 312588 • 9933 931365 Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 47


Paulina Ruiz y Martha Paulina Ruiz. Anibal y Domeフ]ica Pedrero con Irma Leoフ] de Rosique.

lejandra Martiフ]ez y Mario Caフ[ara.

Gema Manzur y Guillermo Cruces. 48 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Clarissa, Santiago y Santiago Cruces con Ivette Rosique


Santiago Cruces Rosique.

Claudia Ficachi, Max, Diego, Ivanna y Diego Rosique.

#LIFESTYLE TABASCO

EL PRIMER SACRAMENTO BAUTIZO SANTIAGO CRUCES ROSIQUE vette Rosique de Cruces y Santiago Cruces presentaron en la capilla de la parroquia universitaria de San Marcos a su pequeño hijo Santiago, para recibir su primer sacramento. Al encabezar la ceremonia religiosa, el festejado pasar a formar parte del reino de Dios, camino por el que lo guiarán también sus padrinos, Héctor Pedrero, Lucía Cobos y Xiena Pontes, ya que se comprometieron ante el Creador de cuidar de él junto a sus padres. La recepción tuvo lugar en el salón del Club Altozano, hasta donde familiares y amigos se dieron cita para desearle lo mejor y brindar por el saramento recibido por Santiago. Los anfitriones agradecieron a cada uno de sus invitados su presencia en esta ocasión tan especial para toda la familia.

Chery Rosique.

Andrea Aguilar y Miguel Luna.

Silvia Gutiérrez, Mauricio y Ventura

Ivette Castillo y Guillermo Rosique. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 49


Tirsa Martínez de Escobar y Jose Sabino Herrera.

Paty Arroyo, Patricio y Alberto Lopezconde.

Flavio Lastra y Mario Brown. 50 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Fernanda Lopezconde.

Celia Vélez y Óscar Arroyo.


Lupita Lastra y Javier Lopezconde.

Elena González, Rosa María de la Rosa y Elizabeth Arroyo.

#LIFESTYLE TABASCO

BAUTIZAN A PATRICIO RECIBE PRIMER SACRAMENTO urante una emotiva celebración en la iglesia de San Miguel Arcangél, Patricio Lopezconde Arroyo recibió el sacramento del bautismo. El pequeño fue presentado ante el altar por sus padres, Patricia Arroyo y Alberto Lopezconde, así como por sus padrinos de bautizo, Carlos Mario Villanueva y Aurora Torpey, al igual que sus padrinos de bendicion, José Sabino Herrera, Tirsa Martínez de Esobar, Flavio Alberto Lastra y Óscar Gerardo Arroyo, quienes asumieron el compromiso de que cuidarán de su desarrollo a lo largo de su existencia. Acompañando a Patricio en este importante acontecimiento en su vida católica estuvieron sus abuelos, que lo felicitaron con mucho amor. Después de la ceremonia religiosa, familiares y amigos del matrimonio Lopezconde Arroyo se trasladaron a celebrar dicho acontecimiento en honor al festejado.

Gerardo Lopezconde y Joana Aina Santandreu.

Elías Yabur y Alina Lopezconde.

Andreina y Luciano Mier y Concha. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 51


#LIFESTYLE TABASCO

ES HIJO DE DIOS JOSÉ DAVID PRIEGO avid Priego y Vivianne Rueda presentaron en el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe al pequeño José David, para recibir su primer sacramento y con ello pasar a formar parte de los hijos de Dios; sus padrinos Karla Chablé, Luz Regina Gutiérrez, Nabila Rueda y Freddy serán los encargados de cuidar de él y guiar sus pasos. La recepción tuvo lugar en los jardines de la tiendita del municipio de Teapa, hasta donde se dieron cita familiares y amigos para desearle lo mejor a José David y brindar por el saramento recibido.

Familia Pérez Carré.

Rosita Patraca y Erasmo Martínez.

Nelly Sánchez y Alesa Cano. 52 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Familia Salazar Calzada.

David Gustavo Gutiérrez y Lucita León.

Silvia Hernández y Silvia Herrera.


Luz Regina Gutiérrez, Vivianne y Nabila Rueda con Freddy, José David y David Gerardo Priego.

José Rueda, Vivianne Bravo, Lety Lavin y Freddy Priego.

Judith Valenzuela, Judith Lavin y David López.

José David Priego Rueda.

José del Aguila y Loly Pedrero. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 53


#LIFESTYLE TABASCO

DIVERSIÓN PARA EMILIO CELEBRÓ CINCO AÑOS DE VIDA sabella Escayola y Juan Carlos García celebraron el quinto aniversario de su hijo Juan Emilio García Escayola, quien compartió su felicidad con familiares y amigos. Cada detalle de la fiesta fue alusivo a su película favorita, ¨Aladdín¨. Juan Emilio la pasó muy bien durante la reunión en su honor, donde los niños rompieron las piñatas y disfrutaron de los shows sorpresas que se realizaron esa tarde. A la hora señalada, el cumpleañero sopló las velitas de su pastel, por lo que se vio rodeado por sus amiguitos, quienes lo felicitaron y le desearon lo mejor en ese día tan especial. Regalos y felicitaciones recibió Juan Emilio por parte de sus seres queridos.

Juan Emilio García Escayola.

Familia García Escayola.

Sebastián y Sofía Quintero con Gaby Cárdenas. 54 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Deysi Oramas con Luisa, Isabella y Mauricio Priego.

Lorenzo y Lázaro y Joana Jiménez.


Gerardo e Iñaki Izundegui con Mónica de la Fuente.

David Gutiérrez.

Andrea García y Renata Guichard. 56 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Juan Pablo Beron.

Iñaki Izundegui de la Fuente.


#LIFESTYLE TABASCO

HOMBRE ARAÑA IÑAKI IZUNDEGUI DE LA FUENTE Una bonita tarde disfrutó el pequeño Iñaki Izundegui de la Fuente, la cual le hicieron pasar sus papás Grardo Izundegui y Mónica de la Fuente, quienes le celebraron sus seis años de vida en el salón de fiestas “Wild Place”, al cual se dieron cita familiares y amigos los cuales le desearon lo mejor, llevándoles bonitos regalos, pasándola muy divertidos con los juegos de lugar, los concursos y las piñatas aluciva a su personaje preferido “El Hombre Araña”, haciendo pasar un inolvidable tarde.

Elías Esmelin y Angeles Gómez.

David de la Fuente, Iñaki Izundegui y Norma Castro.

Natalia y Huesca Ordoñez con Sandra Chávez.

Max y Rodolfo Campos con Martha Denis.

Abderamar García, Ezdra Romero y Vicky Leutiguer.

Jimmy Ramon y Carmen Domínguez.

Rebeca Navarro y Emiliano Esquivel.

Gianna Miceli.

Matías y Constanza León. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 57


Minés de la Fuente y Candita Gil.

Ana Taracena y Wendy Orozco.

Nelly Cano y Heidi Rabelo. 58/ Noviembre 2019/5TA AVENIDA

Gretel Pérez.

Mariana Asmitia, Lucy Ascencio y Amira González.


Ana Isabel Domínguez, Alejandra López Bolio y Lorena Márquez.

Ana Paola Bernal.

Luisa Pérez.

Carmina Montano, Sofía Gutiérrez y Gloria Susunaga.

#LIFESTYLE TABASCO

FELICITAN A GRETEL CELEBRA UN AÑO MÁS xcelente mañana disfrutó Gretel Pérez, ya que festejó un año más de vida en compañía de sus amigas; la cita fue en el restaurante del Hotel Quinta Real. Para celebrar tan especial acontecimiento, las damas llegaron puntuales y con regalo en mano para desear lo major a su amiga en su cumpleaños. Fue una reunión de lo más amena, en donde todas vivieron gratos momentos, al igual que degustaron de un rico desayuno acompañado de charlas amenas en honor a Gretel.

Linda Cruz, Anahí Suárez y Bárbara Pérez.

Victoria Zarrabal.

Cristel Hernández y Roxana Martínez. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 59


#LIFESTYLE TABASCO

DIVERTIDA TARDEADA MÚSICA Y BAILE EN SU CUMPLEAÑOS

Paulina Beltrán.

Valeria Colorado. 62 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

María Alejandra Ordóñez.

María Andrea Contreras.

na celebración muy especial protagonizó Minés Herrera de la Fuente, quien cumplió 8 años de vida. La pequeña fue consentida por sus papás, Minés de la Fuente y Gerald Herrera, quienes con una divertida tardeada le celebraron tan especial día. Para que su hija disfrutara al máximo esos momentos, invitaron a sus primas y amiguitas de colegio, quienes pasaron la mejor de las tardes junto a ella. Minés compartió actividades entre las que destacó el baile, además las niñas disfrutaron cantando los hits del momento. El más especial lo vivió al pedir su deseo y apagar las velitas de su pastel, no sin antes escuchar las tradicionales ¨Mañanitas¨ que entonaron sus seres queridos.

Valeria Rodríguez.


Minés Herrera de la Fuente.

¡VISÍTANOS! PERIFERICO CARLOS PELLICER CÁMARA S/N ESQ. PROLONGACIÓN AVENIDA MÉXICOVILLAHERMOSA, TABASCO C.P. 86150

TEL: (993) 351 93 47

Paulina Macías.


EN NÚMEROS Marcas como Volkswagen, Ferrari, BMW, Toyota, Ford, Mercedes, Audi y Porsche presentan utilidades muy distintas por cada vehículo comercializado. Marca

Ganancias Pesos

VW

4.5%

17,124

Toyota

8.0%

34,229

Ford

8.7%

35,305

Mercedes

7.9%

68,213

Audi

8.8%

71,440

BMW

9.5%

2,423

Porsche

16.7%

334,270

Ferrari

18.0%

1,196,822

¿GANANCIA POR AUTO VENDIDO? SABÍAS QUÉ EXISTEN MARCAS QUE NO QUIEREN CONVERTIRSE EN SUPERVENTAS: PUEDEN VENDER MENOS AUTOS Y AÚN ASÍ GANAR MÁS DINERO POR UNIDAD

DIFERENCIAS Ferrari es la que más billetes se lleva a la bolsa cuando logra convencer a un pudiente a hacerse con uno de sus coches, mientras que la VW es la que menos gana. 62 / Noviembre 2019/5TA AVENIDA

ablar del éxito de un modelo sólo por cuántas veces lo ves en la calle al día no significa necesariamente que sea un triunfo o un fracaso. Incluso entre marcas de volumen, hay firmas que no quieren convertirse en superventas: pueden vender menos autos y aún así ganar más dinero por unidad. ¿Cuánto se llevan al bolsillo las diferentes marcas por auto vendido? Un reporte de Bloomberg acerca de las ventas de autos durante el segundo trimestre del año, nos arroja datos muy interesantes. Por ejemplo, entre los meses de abril a junio de 2019, la marca Nissan ganó en promedio 43 euros (menos de 1,000 pesos) por cada auto vendido. Toyota conseguía alrededor de 45,000 pesos y  Aston Martin perdía cerca de 800,000 pesos. Marcas como: Ferrari, se lleva 1.4 millones de pesos por cada unidad vendida. De los autos lanzados en 2019,  el más rentable es el Porsche 911, con un


#AUTOS

beneficio del 47%. BMW y Mercedes-Benz han optado por ubicar sus fábricas en el lugar correcto para balancear los costos de producción. Los X5 y GLE, por ejemplo, tienen un margen de ganancia del 25%, y aunque no son los modelos más vendidos de sus respectivas marcas, sí son los responsables del 16% de los beneficios. Las plataformas modulares, alianzas entre fabricantes y la entrada a nuevas categorías, han permitido a las marcas reducir de manera considerable sus costos de desarrollo y producción. Uno de los casos más exitosos, es el de Toyota: siendo la segunda marca que más dinero hizo con cada auto vendido sólo abajo de Ferrari pero también es de las que más autos vende en el mundo.

La marca Toyota es de las más exitosas en el mercado. Noviembre 2019/5TA AVENIDA / 63


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5ta Avenida Magazine Edición Noviembre 2019 Tabasco  

Portada: DRA. Evelyn Pérez Cadena: LIFESTYLE: Minés Herrera disfruta de una reunión muy especial por su cumpleaños, Santiago Cruces Rosique,...

5ta Avenida Magazine Edición Noviembre 2019 Tabasco  

Portada: DRA. Evelyn Pérez Cadena: LIFESTYLE: Minés Herrera disfruta de una reunión muy especial por su cumpleaños, Santiago Cruces Rosique,...