Issuu on Google+

с любовью к человеку


Пожалуйста, прочитайте внимательно инструкцию до начала использования. Едемский сад – то место, где Бог, сотворив человека, дал ему самое полезное и полноценное питание. По замыслу Творца пища первого человека состояла из фруктов, овощей, злаков, орехов и бобовых. И сейчас Бог желает, чтобы человечество вернулось к изначально данной Им пище. Служение некоммерческого предприятия здорового питания «Едемский сад» направлено на улучшение вашего здоровья. Наша цель – обеспечить Вас продуктами питания, исключительно растительного происхождения в максимально полном ассортименте. Более 1000 лет назад в Китае был изобретён напиток на основе соевых бобов. Благодаря его целебным свойствам он быстро распространился в странах Востока. Его питательные свойства и внешний вид близки к коровьему молоку, поэтому этот напиток получил название «соевое молоко». Белок сои отличается наилучшим сочетанием аминокислот. В отличие от других растений, белковый состав сои аналогичен белку мяса, поэтому она может полностью заменить пищу животного происхождения, из-за чего соевый белок получил статус «соевое мясо». Белок сои более легко усваивается организмом, чем белок животного происхождения. Продукты на основе сои содержат кальций в сочетании с фосфором, что необходимо для роста и защиты костной системы. Эти свойства полезны при лечении заболеваний костей, в том числе артрозов и остеопорозов. Сохранение кальция в костях приводит к повышению иммунитета, что благотворно сказывается на работе всех без исключения систем организма. Нерастворимая часть, оставшаяся при переработке сои – соевая окара является единственным растительным источником двухвалентного железа, необходимого для образования гемоглобина. Употребления продуктов на основе соевой окары и соевого молока приводит к увеличению гемоглобина лучше, чем использование для этого продуктов животного происхождения. Также полезным компонентом, содержащимся в сое является соевый лецитин и холин. Лецитин и холин участвуют в восстановлении клеток мозга и нервной ткани в целом, также помогают в метаболизме жиров, регулируют холестерин крови. Однако полезные свойства соевых продуктов не ограничиваются только этим. Эти продукты помогают при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени, почечнокаменной, желчнокаменной болезнях, сахарном диабете,


аллергии на животный белок и многих других недугах. Так, например, в сое содержатся изофлавоноиды, генестеин и фитиновые кислоты. Изофлавоноиды – соединения, сходные с эстрогенами. Они предотвращают развитие раковых клеток, как и фитиновые кислоты. Генестеин – вещество, способное на ранних стадиях останавливать развитие некоторых онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. В последнее время очень распространена антиреклама сои, как растения с присутствием ГМО. Как свидетельствуют научные данные, генная инженерия работает не только с соей. Практически все виды растений на сегодняшний день в той или иной мере видоизменены с использованием методов генной инженерии. Важно, что ни один из научных (в отличии от лженаучных) экспериментов не доказывают вреда генномодифицированных растений. A. Преимущества Быстро и просто Эта машина с функцией автоматического контроля на базе микропроцессорного управления. Благодаря высокотехнологичному управлению процессом приготовления, вы можете наслаждаться свежим соевым молоком уже через 20 минут. Свежесть и чистота Машина будет продолжать работать 5 минут после приготовления соевого молока, чтобы прокипятить его. Вы получите вкусный соевый напиток без запаха боба. Соевое молоко, приготовленное в герметичной ёмкости, все компоненты машины из нержавеющей стали и пищевого пластика. Безопасность Тройная защита на основе электронного управления, отключит прибор в случае утечки тока, отсутствия жидкости в чаше или проникновения внутрь. Здоровый и дешёвый Соевый боб самая питательная пища. Он содержит полноценный белок, клетчатку, витамины B1, B2, кальций, фосфор, железо. Благодаря использованию этой машины вы не только сохраните свою здоровье, но и сэкономите значительную часть своих средств. B. Технические данные Модель: GS-700C-15 Напряжение сети: 220V/50Hz Расход электроэнергии: 0,18 кВт*ч на одно приготовление Мотор: 13000 оборотов/минуту, 200 Вт Время приготовления: 22-25 минут Мощность нагревателя: 800 Вт


чтобы молоко не было горьким. Можно выбрать и другое соотношение орехов и соевых бобов. Молоко «Зерновое» Зерновые (пшеницу, овёс, гречиху, рис, рожь, пшено и т.д.) предварительно перебрать, тщательно промыть несколько раз. Молоко овощное Предварительно подготовленные овощи натереть на тёрке и положить вместе с соевыми бобами. Молоко «Фруктовое» Сухофрукты промыть и залить кипятком на 5 мин. Заложить их вместе с бобами. Молоко «Дружная семейка» Можно использовать один или несколько видов бобовых по желанию. Молоко «Аромат кокоса» После приготовления в соевое молоко можно добавить различные специи и приправы: ваниль, кардамон, бадьян, имбирь, куркуму, эстрагон, анис и др. Вот один из таких рецептов: Напиток «Соевый чандаи» Промыть и отбланшировать миндаль вместе с пряностями и размолоть в тонкую пасту. В соевое молоко, прибавить миндальную пасту и сахар к молоку. Хорошо перемешать и остудить. Соль и мёд (сахар) положить по вкусу. Напиток «Фрукталия» Остывшее молоко соединить с соком (при использовании слишком горячего молока и слишком кислого сока молоко может створожиться). Кисель молочный с изюмом (5 порций)


Крахмал развести в небольшой части холодного молока. Остальное молоко довести до кипения, положить подготовленный изюм, влить разведенный крахмал, довести до кипения. Готовый кисель разлить в креманки или стаканы. Йогурт молочный Остывший молочный кисель, приготовленный в предыдущем рецепте, взбить непродолжительное время в блендере. Понемногу добавляя соевое молоко, получая желаемую консистенцию йогурта. Можно готовить йогурт, добавляя финики, чернослив, курагу. Часть сухофруктов можно взбить в блендере, а часть нарезать мелкими кусочками и положить при подаче. Можно готовит не только с сухофруктами, но и со свежими фруктами. Желе «День и ночь» 500г молока 50 г сахара 0,5 ч. л. агар-агара 500 г молока 50 г сахара+3ч.л. кероба 0,5 ч.л. агар-агара Натуральный заменитель желатина - агар-агар развести в тёплом молоке, добавить кероб, соединённый с сахаром, поставить на огонь, довести до кипения и прокипятить на медленном огне 3-5 мин., помешивая. Готовую смесь разлить в креманки. Это будет тёмный слой желе. Подождать пока остынет. Затем так же приготовить светлый слой желе и залить сверху. Сверху можно украсить фруктами, орехами. Аналогично готовится фруктовое однослойное и многослойное, заменив часть молока фруктовым натуральным соком. Из-за присутствия кислот в соке, его необходимо вводит после растворения агар-агара в молоке. Соево-молочный шейк (основной рецепт) 1чашка соевого молока 1-2 спелых банана Взбейте соевое молоко и бананы миксером до получения густого шейка. Подавать сразу же на стол. Вместо бананов можно использовать


другие спелые или мороженые фрукты (желательно без косточек) Шейк «Керобчик» К основному рецепту добавить 1 ч.л. порошка Мороженое двухслойное(4порции) 1) 250г бананов 2) 250г персиков 1ст. л лимонного сока 1ст.л. лимонного сока 15г мёда+1,5ч.л. кероба 15г мёда 65г молока 65г молока Продукты первой группы взбить в блендере, вылить в форму. Аналогично проделать с продуктами второй группы. Поставить в морозилку до застывания. Вместо указанных фруктов можно использовать другие. Сливовый соус 125г очищенных слив 25-30г мёда 125г бананов ваниль на кончике ножа 70г молоко 2ст. л. раф. масла Сливы потушить, добавив небольшое количество воды до размягчения. Всё ингредиенты, кроме масла, взбить в блендере. Затем тонкой струйкой ввести масло. Используя натуральное соевое молоко (рецепт №1), можно приготовить различные блюда: майонез, сметану, крем. Но для этого, вначале, нужно приготовить соевый кисель, который будет являться


Основа для супа-пюре: • Картофель, батат, свекла, морковь, пастернак, сельдерей, лук • Кабачки, тыква • Капуста (белокочанная, цветная) • Бобовые (горох, фасоль, бобы, чечевица, нут и др.) • Крупа • Водоросли, грибы, окара, орехи • Фрукты Тыквенный суп-пюре 320г тыквы 750г молока 170г картофеля 20г растительного масла 120г лука специи (чеснок, имбирь, петрушка, базилик) Нарезать овощи вместе с половиной луковицы кубиками и положите в соевую машину. Залейте соевым молоком и включите программу “суп-пюре” или “паста”. Оставшуюся половину луковицы потушить с небольшим количеством воды, добавив в самом конце масло растительное на сковороде. После окончания программы добавьте в суп лук, специи и соль по вкусу. Суп-пюре «Всё для здоровья» 0,5ст. бобовы 100г сельдерея 100г цветной капусты 1ст.л. лим. сока 0,5ст. арахиса 100г моркови 100г грибов 750г молока Все ингредиенты, кроме грибов, нарезать кубиками, положить в соевую машину. Залить соевым молоком и включить соответствующую программу. Грибы нарезать кубиками и протушить вместе с небольшим ��оличеством воды. В готовый суп-пюре положить готовые грибы, лимонный сок. Технология приготовления этих супов аналогична. Соотношение жидкости и продуктов может варьировать в зависимости от густоты супа.


Хумус 1л воды 50г кунжута 2ст.л. оливк. масла 300г гороха нут 1/4ч.л. тми+1г имбиря 1шт лимона+1зуб. чеснока Горох замочить на сутки, периодически меняя воду (можно сократить до 5 часов в теплой воде). Два мерных стаканчика сухого гороха замочить отдельно. Кунжут размолоть в кофемолке. Тот горох, который замачивался отдельно, засыпать в машину. Добавить половину молотого кунжута, и ложку оливкого масла - это важно для того чтобы горох не подгорал к тэну. Залить воды до нужной отметки. Основа получится жидкой, но она очень важна: она должна получится кремово-белой, воздушной. Оставшийся горох сварить в кастрюле. После окончания программы домолоть в основу отварной горох на программе “мельница”, оставив несколько вареных горошин для украшения. Добавить оставшийся молотый кунжут, имбирь, тмин (перемолотые), столовую ложку оливкового масла. Выжать сок из одного лимона. Выдавить зубчик чеснока. Посолить. Готовый хумус украсить несколькими отварными горошинами и зеленью Можно готовить пасты из любых видов бобовых и орехов, но по консистенции они будут пастообразными. Поэтому, нужно подавать к ним что-то хрустящее и сочное - для супов и паст, например, - сухарики, орешки, маслины, свежие помидоры и перец сладкий. В коктейли можно бросить нечто, что не будет подвергаться взбиванию в блендере, уже после их приготовления, например орехи, хлопья, фрукты. Приложив немного старания и изобретательности, придумайте свой неповторимый и уникальный рецепт!!!

Приложив немного старания и изобретательности, придумайте свой неповторимый и уникальный рецепт!!!

Дата продажи___________________________ Ф.И.О. продавца_________________________ Телефон продавца_______________________ Гарантия 12 мес с даты продажи


с любовью к человеку Телефоны по которым вы можете заказать продукцию или обеспечить гарантийный ремонт и сервис. Некоммерческое предприятие здорового питания «Едемский сад»: Россия — 8 (903) 473-74-41 Украина — тел. - +38 (0652) 563-968 МТС +38 (050) 393-05-36 Лайф +38(093) 678-34-45 Электронная почта: edemsadasd@gmail.com


Паспорт соевой коровы