Page 1

同遊客家庄之在地人 的私房景點 第一次來苗栗,你會想去哪裡吃甚麼呢?

來苗栗玩,你只能先看網誌、部落格推薦哪裡嗎? 來苗栗念書工作,不知道該去哪裡嗎? 今天介紹你在地人最愛的私房景點及美味小吃喔 ~ 就在在地人阿

LET’S GO!!!

虎的帶領下,跟我們一起出發吧!


位於獅潭鄉百壽村的紙湖農場,是個在地人狂推的好景點。位於獅潭 鄉的最北端的百壽村,是賽夏族居住區,早年以製造粗紙、栽植苧麻 為主,村內有棵百年大榕樹,以及一座台灣所剩無幾的糯米橋。

• 百壽村,舊名「紙湖村」,日據時代此地造紙業發達,製紙過程中

,須挖闢湖塘,灌注石灰水以浸泡竹子,將竹子纖維分解,製成紙 漿, 再經過曝曬處理,以製成粗紙。這些用來製紙專用的湖塘,日 本人稱為「紙湖」,而成為地名的由來。

第一站 獅潭 紙湖農 場


其實平日來這家農場,真的要憑運氣,因為這家店是採預約制,要來 這家店前,最好先打通電話問一下老闆在不在家喔 ( 部落格上這樣說 ,但依據在地人阿虎的經驗,老闆其實常在家 xd) ,老闆彭文淦先生 關心當地的人文歷史,曾在山界前輩林宗聖先生協助下,探勘紙湖當 地的古道。 林宗聖先生曾於登山雜誌發表《苗栗獅潭挑紙古道》一文 ,使紙湖古道更為外界所熟知。

第一站 獅潭 紙湖農 場


• 加映篇 • 賞油桐之露天陽台

內部擺設

第一站 獅潭 紙湖農 場


• 加映篇 • 老闆製作桶仔雞

入口處

第一站 獅潭 紙湖農 場


• 台灣鐵路發展始自於清光緒十三年 ( 一八八七年 ) ,山線由竹南到

彰化段在光緒卅四年 ( 一九秮八 ) 完工通車,其中位於苗栗市的功 維敘隧道完工於光緒廿八年 ( 一九秮二 ); 舊山線為單線軌道,無法 負荷日增的運量,因此台鐵在八十三年另建雙線軌道取代,並將舊 山線鐵軌拆走,陡留一座空隧道,長達四百六十餘公尺,一直荒棄 至今,十分可惜。 由於功維敘隧道保存相當完整,為全台唯一城牆式隧道,過去也是 貓貍山附近居民通往市區的捷徑,人走在隧道中貼壁躲火車的情景 ,令老輩記憶猶新。

第二站 功維勳 隧道


• 在地人阿虎說,小時候就常和家人一起到這個幽靜的私房景點玩, 可惜之後越來越多人知道,反而抓走了許多河裡的小魚,讓人感嘆 現代人的保育觀念不足

第二站 功維勳 隧道


• 加映篇 • 附近的散步小道

第二站 功維勳 隧道


• 隧道口

第二站 功維勳 隧道


• 在地人阿虎說老闆陳鵬文是北藝大的藝術碩士,當初是為了整理老 家而意外發展出這段插曲的,而此處也成為學運代表陳為廷等人在 苗栗的據點,不但是藝文空間,還兼賣咖啡餐點等,使老家不只是 老家,更是一份溫暖與懷念。現在也成為文藝青年們的聚集地。

第三站 老家藝 文空間


• 裡面餐點高品質價錢卻樸實,十分適合年輕人或全家大小一起去, 尤其假日更是人滿為患,裡面的藝術展演每月更新,偶爾還有藝術 電影的播放,充滿濃濃的藝術味。

第三站 老家藝 文空間


• 加映篇 • 老家餐點

老家一隅

第三站 老家藝 文空間


• 說到學運,不談到領袖陳為廷發跡的竹南咖啡似乎說不過去 ( 阿虎

心想這其實也算是私房景點吧 xd) 此處本來還放有當初大埔事件砸 中苗栗縣長劉政鴻的那雙「神鞋」,可惜後來被苗栗警方以證物為 理由帶走了,竹南咖啡由社運人士林一方經營,常有自救會、社運 學生在此處流連,相信也是苗栗另一個聲名大噪的私房景點喔!

第四站 竹南咖 啡


• 加映篇 • 復仇神鞋 講

名家演

第四站 竹南咖 啡


• 四方牧場是在地人常去的觀光牧場,雖然他也有生產牛奶之類的乳 製品,但其多角化的經營與美麗的環境,才是他們最大的生財工具 喔!阿虎說小時候姑姑帶他們去四方牧場時,他就為他漂亮的滑草 場所瘋狂,而當時是不用收費的滑草場,近年來因為遊客的不自愛 破壞,而使老闆忍痛向由柯收費啦!連單純的小確幸也被破壞了!

第五站 四方牧 場


• 除了這美麗的滑草場外,還有純天然手工的鬆餅跟乳製品,最令阿 虎難忘的就是他純天然的牛乳冰淇淋啦!吃一口就讓你知道甚麼叫 綿密,在現在著個食安問題常浮現的社會,四方牧場的乳品似乎因 為他的小規模而經得起考驗,讓更多人接受喜愛喔!

第五站 四方牧 場


• 乳牛的聚集地

自行出產的乳品

第五站 四方牧 場


• 加映篇

滑草場

第五站 四方牧 場


• 加映篇

奶酪

高達

起司

第五站 四方牧 場


• 還記得大一時同學們天氣熱只能跑到附近的雪花冰吃,卻一直難忘

刀削冰的口感和剉冰的透心脾,這時同學們只能紛紛上網找哪裡有 好吃的刀削冰,但真正好吃的東西,哪是只要估狗就找的到的呢? 當然還是要來問問在地人才知道喔!

後龍的杏仁露刀削冰是阿虎小時候的記憶,尤其是那香香甜甜的檸 檬水灑下去的那一刻,整個杏仁冰都因此好吃到滿點啊!

第六站 後龍杏 仁冰


• 這裡的杏仁冰可是好吃到連藝人倪雅倫、 主播蘇宗怡、雷洪等人都來光臨,還紛 紛在牆上簽名甚至拍照留念,可見得他 有多受歡迎啊!

第六站 後龍杏 仁冰


• 紅豆杏仁露

口味一覽表

第六站 後龍杏 仁冰


• 邱家粄條創始人邱昌麟,從日劇昭和年間就開始自蒸粄條,開始販售

傳統客家粄條,早年並無店面,以挑擔在苗栗火車站四周兜售,還有 賣水晶餃、麻糬、包子等,但主要還是以粄條為主。最早是用磨的開 始把米磨成米漿後再加工成粄條。老闆將做好的整塊粄條切好,再依 客人喜好做成湯、炒或拌的粄條,由於香柔軟滑,風味獨特,吃起來 彈而不膩,讓人吃了還想再吃。 因為佔地利之便,民眾進出火車站都會來碗粄條,加上邱家粄條是以 道地手工製作,因此客源不絕。至今已經傳至第三代,走過七十幾年 的光景。雖然人事地物的變換,但是到現在幾十年的好口味依舊未變。

第八站 邱家粄 條


• 堅持新鮮、純在來米、純手工,為邱家粄條三大主要經營理念,同

時亦堅持產品清淡、健康。邱家粄條吃起來香 Q 順口帶有米香,絕 對不含防腐劑或添加太白粉。為堅持品質,每天只蒸兩斗米,約六 十四斤粄條,都是在前一晚浸米,然後研磨成米槳,清晨再蒸煮, 確保產品新鮮。另外,獨製辣椒、香蔥油也深受老饕們喜愛。 阿虎說中學時才第一次吃到邱家粄條,吃時的口感真的是彈而有嚼 勁,還配上香噴噴的紅蔥頭和濃郁高湯,簡直是太對苗栗人的胃囉 !

第八站 邱家粄 條


• 蛋炒粄條

湯粄條

第八站 邱家粄 條


• 鳴鳳古道,又名「鳴鳳山古道」,位於苗栗獅潭鄉與頭屋鄉交界的鳴鳳山, 早期為賽夏族人 狩獵的山徑,光緒年間,黃南球率領粵籍族人進入獅潭拓墾,賽夏族人被迫遷徙至偏遠的山 區,從此獅潭發展為一個以漢人為主的聚落。

• 鳴鳳古道成為獅潭鄉居民通往 頭屋鄉買賣農產品及日用品的道路。現存的鳴鳳古道由獅潭鄉 義民廟至頭屋鄉鳴鳳村的「雲洞宮」, 全長約三公里。

• 鳴鳳山昔日為「漢番」接壤之地,漢人進入此區拓墾時,沿山設隘,以防止原住民的反擊,

因此在這片山區裡形成多條隘勇路。昔日的古道,已逐漸荒廢,後來在鄉民重新整理及維護 下,分別命名為「南隘勇古道」、「八達嶺古道」、「錫隘古道」、「綠色古道」、「延平 古道」 等,今已成為健行踏青的古道路線。獅潭地區有不少地名,如錫隘、大銃櫃、打鍋片 、屯營仔等, 反映出當年此地不平靜的拓墾歲月。

第九站 鳴鳳古 道


• 鳴鳳古道一景

第九站 鳴鳳古 道


• 加映篇 • 情人谷

人工復育的小溪

第九站 鳴鳳古 道


• 公館著名的農特產「紅棗」 • 紅棗盛產期已過,從公館六號省道轉進石墻村後(路口即是公館著 名客家餐飲「福樂麵店」),一路上左右都是紅棗區,也被苗栗縣 政府規劃有「紅棗文化節」,而在地人阿虎說,公館也是全台灣唯 一產紅棗的地方喔 ~

第十站 石圍牆 採紅棗


• 加映篇 • 關刀山大地震紀念碑

石圍牆還有產芋頭喔 ~

第十站 石圍牆 採紅棗

同遊客家庄之在地人最知道(數導)  
同遊客家庄之在地人最知道(數導)  
Advertisement