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3M Microbiology

1984

1987

1991

1995

1998

2001

2004

2006

2009

Productivity 3M and Petrifilm are trademarks of 3M. ©3M 2009. All Rights Reserved

A Legacy of Food Safety Innovation Beginning with the introduction of 3M Petrifilm™ Plates in 1984 to the recent honor of the prestigious Black Pearl Award, 3M Food Safety (Former name 3M Microbiology) has built a 25 year legacy of food safety innovation. As the leading manufacture of proven and reliable testing solutions that include quality, pathogen and toxin testing and monitoring, 3M Food Safety remains committed to delivering innovative solutions coupled with exceptional service from a dedicated experience team to protect the worldwide food supply. If you look for superior, yet more efficient and cost-effective tools for protecting the global supply, we will be there with… IAFP BLACK PEARL AWARD

3M 3M 3M 3M

Petrifilm™ Plates & 3M Petrifilm™ Plate Reader Clean-Trace™ Hygiene Monitoring Systems Tecra™ Rapid Pathogen and Toxin Testing Sample Handling and Media Products

Let us help you maximize your food safety processes and procedures. Call us to learn more Tel: 0-2260-8577 Ext. 1194, 1711, 1265 or go to www.3m.com/microbiology

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12 ∑—π‚≈°Õÿµ “À°√√¡ : Culture Industry ‡∑√π¥å„À¡à¬ÿ§ Globalization

13 √—°‡√“√—°…å‚≈° :

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Lampada Cafe Õ‘Ë¡Õ√àÕ¬∫πæ◊Èπ∑’ˇ≈Á°Ê

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3M TecraTM Pathogen and Toxin Testing ™ÿ¥∑¥ Õ∫ 3M TecraTM Pathogen and Toxin Testing µ√«® Õ∫ ‡™◊ÕÈ °àÕ‚√§ ·≈– “√æ‘…∑’‡Ë ™◊ÕÈ  √â“ߢ÷πÈ „πº≈‘µ¿—≥±åÕ“À“√ À√◊Õ„π ‘ßË ·«¥≈âÕ¡ °“√º≈‘µ ë ÕÕ°º≈‰¥â‡√Á« ™à«¬„Àâ àß ‘π§â“‰¥â‡√Á«¢÷Èπ ë ßà“¬µàÕ°“√∑¥ Õ∫ ¢—ÈπµÕπ‰¡à¬ÿà߬“° ë µ√«®‰¥âµ—Èß·µà 1-94 µ—«Õ¬à“ß„π§√—È߇¥’¬« µ‘¥µàÕ Õ∫∂“¡¢âÕ¡Ÿ≈‡æ‘¡Ë ‡µ‘¡‰¥â∑’Ë 0 2260 8577 À√◊Õ tchaiyont@mmm.com

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3M Hand Soap 300 ml.  Ÿ µ √∂πÕ¡º‘ « „™â ∑ ”§«“¡  –Õ“¥¡◊ Õ ‰¡à ¡’  à « πº ¡¢Õß  “√∑’∑Ë ”„Àâ√–§“¬‡§◊ÕßµàÕº‘«Àπ—ß ¡’  à « πº ¡æ‘ ‡ »…™à « ¬„Àâ º‘ « ¡◊ Õ ÕàÕππÿà¡ ™ÿà¡™◊Èπ ‰¡à·Àâßµ÷ß °≈‘Ëπ ÀÕ¡≈–¡ÿ π ≈â “ ßÕÕ°ßà “ ¬ „Àâ §«“¡√Ÿâ ÷° –Õ“¥ ¥™◊ËπÕ¬Ÿà‡ ¡Õ ‡æ’¬ß∫√√®ÿ ∫Ÿà‡À≈«≈ß„πµ—«®à“¬ ∫’∫≈ß∫πΩÉ“¡◊Õ º ¡πÈ”‡≈Á°πâÕ¬ ≈Ÿ∫‰≈â „À⇰‘¥øÕß ·≈â«≈â“ßÕÕ° ¥â « ¬πÈ ”  –Õ“¥  “¡“√∂„™â ‰¥â ∫àÕ¬µ“¡∑’˵âÕß°“√

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ScotchTM Scissors  °äÕµ™åTM ¢Õ·π–π”º≈‘µ¿—≥±å„À¡à„π°≈ÿ¡à ¢Õßß“πµ—¥ ‰¥â·°à ScotchTM Precision Scissors °√√‰°√∑’ˇÀ¡“–  ”À√—∫ß“πµ—¥ºâ“ ß“π∑’˵âÕß°“√§«“¡ª√–≥’µ ¥â«¬„∫¡’¥ Õ¬à“ߥ’ „À⧫“¡§¡≈◊Ëπ¢≥–µ—¥ ¡’ 3 ¢π“¥ §◊Õ 6é 7é ·≈– 8é æ√âÕ¡¥â“¡®—∫ „Àâ‡≈◊Õ° 2 ·∫∫µ“¡§«“¡∂π—¥ ScotchTM Multi-Purpose Scissors °√√‰°√„™âµ—¥°√–¥“… ¿“æ∂à“¬ ·≈–«— ¥ÿπ”È Àπ—°‡∫“ ¥â“¡®—∫∑”®“°«— ¥ÿ∑¡’Ë §’ «“¡ÕàÕππÿ¡à ∑”„Àâ ∫“¬¢≥–„™âß“π ¡’ „Àâ‡≈◊Õ° 3 ¢π“¥ ∑—Èß 6é 7é ·≈– 8é Scotch TM Household Scissors °√√‰°√∑’Ë ‡ À¡“– ”À√— ∫ ß“πµ— ¥ °√–¥“… À√◊Õ«— ¥ÿ∑∫’Ë “ß À√◊Õ¡’π”È Àπ—°‡∫“ ‡À¡“– ”À√—∫°“√„™âß“π∑—«Ë ‰ª„π∫â“π ¡’ 3 ¢π“¥„Àâ‡≈◊Õ°‡™àπ°—π ScotchTM Cool Spot Scissors °√√‰°√≈«¥≈“¬‡°ã ‰°ã „∫¡’¥∑”®“°  ‡µπ‡≈ æ√âÕ¡‡§≈◊Õ∫‡∑ø≈Õπ∑’Ë “¡“√∂∑”§«“¡ –Õ“¥‰¥âßà“¬‡¡◊ËÕ¡’§√“∫  °ª√° ‡™àπ §√“∫°“«®“°ß“πª√–¥‘…∞å ¥â“¡®—∫„Àâ ¡— º— ÕàÕππÿ¡à ·≈–ÕÕ°·∫∫ „Àâ “¡“√∂„™â ‰¥â°—∫ºŸâ∑’Ë∂π—¥¡◊մ⓬·≈–¡◊Õ¢«“ „™âµ—¥°√–¥“… ·≈–ß“π∑—Ë«‰ª ‡À¡“– ”À√—∫‡¥Á°Õ“¬ÿ 12 ªï¢÷Èπ‰ª ¡’ „Àâ‡≈◊Õ°∂÷ß 3  ’ ScotchTM Kid Scissors °√√‰°√ª≈“¬¡π ‡æ◊ÕË §«“¡ª≈Õ¥¿—¬ ”À√—∫‡¥Á° ¥â“¡®—∫ÕÕ°·∫∫„À⇢⓰—∫ √’√–¡◊Õ¢Õ߇¥Á° „™â ‰¥â∑—ÈߺŸâ∂π—¥´â“¬À√◊Õ∂π—¥¢«“ ‡À¡“– ”À√—∫‡¥Á°Õ“¬ÿ 4 ªï¢÷Èπ‰ª  ‘π§â“∑ÿ°√ÿàπ„∫¡’¥∑”®“° ‡µπ‡≈ Õ¬à“ߥ’ §ß∑π µ—¥‰¥â·¡à𬔠‡∑’ˬߵ√ß ·≈–√—∫ª√–°—πÕ“¬ÿ°“√„™âß“π

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°“«∑’Ë „™â ”À√—∫‡∑ª∑’Ë „™â¿“¬„π ”π—°ß“π‡ªìπ °“« Tackified Natural Rubber ∂⓵âÕß°“√°“«∑’Ë „ °Á µâÕ߇≈◊Õ°°“« Acrylic À√◊Õ Acid-Free Acrylic ´÷Ë߇À¡“– ”À√—∫ Book Repair °“«∑’Ë π‘ ¬ ¡„™â „ π Label ·≈–‡∑ª‰¥â · °à ° “« Block Copolymer ‡æ√“–«à“¡’§à“ High Adhesion °—∫«— ¥ÿÀ≈“¬ª√–‡¿∑, √“§“∂Ÿ°, ¡’°“√¬÷¥µ‘¥∑’Ë¥’ „π™à«ß Wide Range of Temperature, ßà“¬µàÕ °“√ Process °“« Acrylic °Áπ‘¬¡„™â ‚¥¬‡©æ“–Õ¬à“߬‘Ëß∂⓵âÕß°“√ Long Term Durability À√◊ Õ Secure Attachment „π Hot Environments  ”À√—∫ Application ∑’µË Õâ ß°“√ Good Repositionability ·≈– Permanent Removability ‚¥¬∑’Ë ‰¡à∑”≈“¬º‘«¢Õß Substrate °“« Acrylic ∑’Ë ¡’ §ÿ ≥  ¡∫— µ‘ æ‘ ‡ »…®–∂Ÿ ° π”¡“„™â ´÷Ë ß °“«™π‘ ¥ π’È ® – Recover Their Original Shape ‡¡◊ËÕ°“«∂Ÿ°¥÷ßÕÕ°¡“®“° Substrate ¥â«¬§ÿ≥ ¡∫—µ‘摇»…π’È ∑”„Àâ°“«∂Ÿ°¥÷ßÕÕ°®“° Substrate ‚¥¬ ‰¡à ∑‘È ß §√“∫°“«·≈– “¡“√∂µ‘ ¥ ≈ß∫π Substrate  ”À√— ∫ Repeated Use µ—«Õ¬à“ß°“«ª√–‡¿∑π’È∑’Ë√Ÿâ®—°°—πÕ¬à“ß·æ√àÀ≈“¬ §◊Õ °“«∑’Ë „™â „πº≈‘µ¿—≥±å¢Õß 3M Post-it˙ Note ·≈– Tape Flags Backing  ”À√—∫ Label À√◊Õ‡∑ªÕ“®„™â Polymeric Film, °√–¥“…, Metallized Film À√◊Õ Metal Foil ´÷Ëß Label  à«π„À≠à®–„™â ”À√—∫ Deliver Message, Printability À√◊Õ

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Writability ¥— ß π—È π Ink Receptive ·≈– Protective Coating ®–∂Ÿ°‡§≈◊Õ∫≈ß∫π¥â“π∑’Ë ‰ ¡à¡’°“«¢Õß Backing °√–¥“…π‘¬¡„™â‡ªìπ Backing ·µà∂â“ Label µâÕß∑πµàÕ°“√ Flexing ·≈–Õ¬Ÿà „π Wet Environment Film Backing ®– ‡ªìπ∑’Ëπ‘¬¡¡“°°«à“ πÕ°®“°º≈‘µ¿—≥±å Label ·≈–‡∑ª·≈â« PSA °Á∂Ÿ°π”¡“ „™â°—∫º≈‘µ¿—≥±å∑’ˇªìπ·ºàπ¢π“¥„À≠à¢÷Èπ (Larger Sheeting) ‡™àπ 1) Optically Active Films ´÷Ëß„™â ”À√—∫ Polarize Light À√◊Õ Enhance Brightness „π Liquid Crystal Display (LCD) 2) Graphic ·≈– Decorative Film „™â ”À√—∫‚¶…≥“ ·≈–µ°·µàß√∂¬πµå 3) ·ºàπ –∑âÕπ· ß (Retroreflective Sheeting) „™â  ”À√—∫∑”ªÑ“¬®√“®√·≈–·ºàπªÑ“¬∑–‡∫’¬π√∂¬πµå 4) øî≈å¡°√Õß· ß√∂¬πµå (Tinting Film) „™â ”À√—∫ °√Õß· ßÕ“∑‘µ¬å ”À√—∫∫â“π, Office À√◊Õ√∂¬πµå 5) øî≈塪ÑÕß°—π√Õ¬¢’¥¢à«π (Protective Film) „™â „π √–À«à“ß Transit √∂¬πµå®“°‚√ßß“π‰ª¬—ßµ—«·∑π®”Àπà“¬ ‚¥¬∑—Ë«‰ª°“« PSA ∑’Ë∂Ÿ°‡§≈◊Õ∫≈ß∫πº≈‘µ¿—≥±å∑’ˇªìπ ·ºàπ¢π“¥„À≠à®–¡’§«“¡Àπ“ª√–¡“≥ 20-50 Microns ·≈–°“« PSA µâÕß¡’ Good Cohesive Strength ‚¥¬ ‡©æ“–Õ¬à“߬‘Ëß°—∫º≈‘µ¿—≥±å∑’Ë¡’Õ“¬ÿ°“√„™âß“π∑’˧àÕπ¢â“ßπ“π ·≈–‡«≈“≈Õ°º≈‘µ¿—≥±åÕÕ°®“° Substrate ‰¡àµâÕß°“√„Àâ¡’ §√“∫°“«§â“ßÕ¬Ÿà  à«π°“« Acrylic ®–∂Ÿ°‡≈◊Õ°„™â ”À√—∫º≈‘µ¿—≥±å∑’Ë¡’Õ“¬ÿ °“√„™âß“π∑’§Ë Õà π¢â“ßπ“π·≈–Õ¬Ÿà„π ¿“«–∑’§Ë Õà π¢â“ß Severe ‡™àπ Õÿ≥À¿Ÿ¡‘ Ÿß, ≈¡·√ß  à«π°“« Block Copolymer À√◊Õ °“« Natural Rubber ®–„™â ”À√—∫º≈‘µ¿—≥±å∑’Ë¡’Õ“¬ÿ°“√ „™â —È𠇙àπ øî≈塪ÑÕß°—π√Õ¬¢’¥¢à«π „™â „π√–À«à“ß Transit √∂¬πµå®“°‚√ßß“π‰ª¬—ßµ—«·∑π®”Àπà“¬

¥√.ª√–°Õ∫ °‘µ‘æ‘™—¬

‰¥âª√‘≠≠“¥ÿ…Æ’∫—≥±‘µ “¢“ Polymer Chemistry ®“° Rensselaer Polytechnic Institute (New York, USA) „πªï 1991 ‡¢â“√à«¡ß“π°—∫∫√‘…∑— 3‡ÕÁ¡ „πµÌ“·Àπà߇®â“Àπâ“∑’ˇ§¡’Õ“«ÿ‚  ∑’Ë»Ÿπ¬å«‘®—¬ §â π §«â “  Ì “ π— ° ß“π„À≠à ª √–‡∑» À√— ∞ Õ‡¡√‘ ° “ ªí ® ®ÿ ∫— π ¥Ì “ √ßµÌ “ ·Àπà ß ºŸâ ®— ¥ °“√ΩÉ “ ¬»Ÿ π ¬å ‡ ∑§π‘ § ≈Ÿ°§â“ ∫√‘…—∑ 3‡ÕÁ¡ ª√–‡∑»‰∑¬ ®Ì“°—¥

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CULTURE INDUSTRY

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3M Immo Workshop

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“ปนน้ำใจสูนอง เพราะเราคือครอบครัวเดียวกัน”

สนับสนุนโดย

โครงการอุปการะเด็กผูดอยโอกาสจำนวน 40 คน

ใหแกมูลนิธิสงเคราะหเด็กยากจน ซี.ซี.เอฟ. ซึ่งดำเนินกิจกรรมมาอยางตอเนื่องเปนปที่ 3

ความชวยเหลือจากทานผูอ ปุ การะ สรางโอกาส ทางการศึกษาและการเรียนรู สงผลใหเด็กๆ เติบโตขึน ้ เปนหนูนอ ย “คนเกง” ‡°àß 1

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°—¡æ≈  ÿ∑∏‘ —ߧå (10 ªï ·æ√à) ÀÿßÀ“Õ“À“√§≈àÕß·§≈ે™àπ‡¥’¬«°—∫ ∏—≠«√√≥ »‘√‘∫“≈ ( °≈π§√) ∑’Ë´—°ºâ“¢Õßµ—«‡Õß·≈– ¡“™‘°„π§√Õ∫§√—«

‡°àß 2

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ª√’≠“√—µπå ‡ “–· «ß (8 ªï  °≈π§√) Õ¬Ÿà™—Èπ ª.2 ¢¬—π‡√’¬π ®π Õ∫‰¥â‡°√¥ 4.00 ·≈–‡ªìππ—°‡√’¬π·°π��”  ÿ∑∏‘¥“ ≈“§” (11 ªï  °≈π§√) ‡æ◊ËÕπ√ÿàπæ’Ë™—Èπ ª.5 ∑’ˇ√’¬πÕ¬Ÿà‚√߇√’¬π∑ÿàÿß¡π æ‘∑¬“§“√ ‰¥â‡°√¥ 3.88  à«π °—≠∞‘¡“ æ√¡∫ÿµ√ (10 ªï  √–·°â«) ™—Èπ ª.4 ‰¥â‡°√¥‡©≈’ˬ 3.31 ∑—ÈßÊ ∑’˵âÕß°«“¥∂Ÿ∫â“π·≈–Àÿߢ⓫∑ÿ°«—π

‡°àß 3

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‡°àß 4

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วารสาร 3เอ็ม "ขอบคุณ" ฉบับที่ 51