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SEPTIEMBRE2013 | Edici贸n N掳10

Distribuci贸n gratuita


EDITORIAL

SUMARIO STAFF

Y

a llegó Septiembre y con él, el paisaje resurge con sus bellos colores, con ese clima perfecto que invita a recorrer las calles y los paseos de la ciudad. La alegría y la fuerza que irradian de la juventud lo han posicionado, a través de los tiempos, como uno de los meses preferidos del año, y no es para menos. ¡Todo parece renacer! Septiembre es un canto a la vida y a la esperanza, nos invita a saborear sus esencias primaverales, a enamorarnos, a disfrutar, a vivir en plenitud. Dejemos de lado el ocio, esa tristeza que de tanto en tanto parece condicionarnos y hagamos que este mes sea único e inolvidable. El calendario marca entre sus celebraciones el día del maestro y también el de los Profesores; profesionales que tienen relación directa con la educación, pues son quienes la imparten en los diferentes niveles del sistema

educativo, tarea que no es fácil teniendo en cuenta los cambios sociales y políticos que se van generando en la sociedad pero que, sin embargo, logran vencer gracias a su vocación y entrega. ¡Vaya para ellos nuestro reconocimiento a su labor! Y llegará el 21, donde el inicio de la primavera traerá también por parte de miles de niños, adolescentes y jóvenes, el festejo del “día del estudiante”. Entonces los espacios se verán colmados por nuestra juventud maravillosa, las risas y la música lograrán expandirse hacia los cuatro puntos cardinales y será nuestro deseo de que disfruten a pleno. Por lo demás, MAG te invita a recorrer, a través de sus páginas, todas las tendencias que trae la temporada Primavera - Verano 2013 para que te sumes a ellas y brilles por donde quiera que vayas.

DIRECTOR CRISTIAN LUNA cristian_e_luna@hotmail.com Tel: (0385) 6971572 Diseño gráfico GLOBO Diseño Gráfico & Fotografía Edición y redacción Aldana Iglesias Imagen y fotografía Froh Multimedia Comercialización Agustín Luna Redes sociales Matías Acuña Colaboración Alejandra Darchuk Melisa Muro Lic. Magdalena Brescia Lic. Virginia Palazzi Lic. Florencia Boglione Juan Torales Constanza Medina Luciana Saade

06. ENTREVISTA | “Diego Noriega, el CEO de alamaula.com, un emprendedor para imitar”. 10. DIRECTO AL CORAZÓN | “Siguiendo el vuelo del Ave Fénix” 12. VOS Y YO | “Y en el séptimo día...“ 14.16. DEPORTE | “Inauguración de la Escuela de Pilotos” | “La 3ra. FECHA del Top Race NOA” 18. ESPECIAL | “Juan Alberto Mateyko, ganador del Martín Fierro de Oro Federal”. 22. ENTREVISTA | “Gerardo Zamora y su compromiso con Termas de Río Hondo”. 26. MODA | “39° BAAM Argentina Fashion Week”. 28. LIBROS | “Algunas sugerencias a la hora de leer”. 30. TURISMO | “Una visita a la Tierra Media - Nueva Zelanda”. 36. SALUD | “Adicción al alcohol”. 40. ECONOMÍA | “Fuerte necesidad de políticas de transporte para la producción granaría y regional del NOA.” 44. COCINA | “Cheescake” 48. MODA | “Brotes de primavera. ¡Floreció la nueva temporada!”. 53. CURIOSIDADES | “Pelota de Fútbol“.

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ENTREVISTA

Diego Noriega

El CEO de alamaula.com, un emprendedor para imitar. Por Luciana María Saade

(385)MAG con Diego Noriega.

(385) MAG Diego Noriega

Diego, ¿qué querías ser de grande, cuando eras chico? Quería ser exportador, jugar en los Pumas y ser gobernador de Santiago del Estero.

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Todavía podés serlo… Hoy ya no me interesa, siento que puedo agregar mucho más valor desde el rol en donde estoy. Puedo motivar a muchas personas con mis experiencias tanto buenas y malas. Diego Noriega es santiagueño de corazón y también de tonada. Ahora tiene el rol de ser el CEO de uno de los sitios web de clasificados más importantes de Latinoamerica: www.alamaula.com Luego de una distendida disertación destinada a jóvenes emprendedores en el marco de “Tucumán Emprende 2013” el 5,6 y 7 de septiembre, nos comentó sobre su exitoso emprendimiento:

Para llegar a tener rol que ocupas hoy, tuviste que transitar un largo camino. ¿Cómo surgió la idea y el proyecto de alamaula. com? Todo comenzó cuando Guillermo de Bernardo, un chico que trabajó en una de mis empresas y una persona espectacular, un loco, un innovador asombroso; tenía dos proyectos en mente y me preguntó si me interesaba asociarme. Uno de esos proyectos era alamaula; un sitio de clasificados. Fue en agosto-septiembre del 2010. ¿Cómo se desarrolló todo a partir de entonces? La plataforma de alamaula en Argentina ya tenía 6 meses de desarrollo, tenía una estructura clara en todos los aspectos: la web, el marketing y la comercialización de los productos. Pero sabíamos que no nos podíamos focalizar en este país debido a

los vaivenes socioeconómicos que existen. Por eso empezamos a buscar opciones para expandir nuestras fronteras, con el objetivo de lograr una empresa sólida. Queríamos estar entre los 10 sitios más importantes de Latinoamerica. ¿Así es como llegan a Ebay? Llegamos gracias a Endeavor. Fue muy difícil para mí debido a que en una de mis empresas había problemas y se estaban definiendo muchas cosas. Me pareció un acto de total irresponsabilidad dejar mi empresa, sin embargo se me abrió una puerta gigante. Estabamos en una reunión con más 100 emprendedores escuchando al speaker de Ebay y cuando empezó a hablar de los clasificados online me paré enfrente de todos y le pedí el contacto. Insistí tanto que me lo terminaron dando.

¿Qué sentiste en ese momento? Era la gran oportunidad que tenía. Además de la obligación de responderme a mí mismo, a mí equipo, a mis compañeros. Fue un gran esfuerzo haber llegado hasta ahí, por ejemplo Guillermo volvió a vivir con sus padres para ahorrar, otro vendió el auto. En ese momento no sentí nada, solo viví. Después de esto tuvimos muchas idas y vueltas con Ebay, además de llamadas telefónicas y viajes. Finalmente no sólo decidieron invertir, sino comprar la empresa. Diego Noriega se emocionó al contar esta experiencia, estaba viviendo ese momento nuevamente. Su rostro se llenó de alegría y de nostalgia. ¿De quién es alamaula hoy? Hoy por hoy alamaula es propiedad de Ebay classifieds. Lo maravilloso de Ebay es que siempre mantienen el equipo local, la marca y la estrategia de cada una de las empresas que adquiere o que comienza de cero.

¿Cómo está conformado el equipo de alamaula.com? Somos cuatro: Guillermo de Bernardo, Jorge de Bernardo, Roque Peralta y yo. Diego aparte de CEO de Ebay ¿cuál consideras que es tu rol para con la sociedad? Me gusta colaborar con emprendedores que necesitan motivaciones, contándoles mis experiencias buenas y malas. Para mí, los emprendedores y los emprendimientos van a ser las principales vías de desarrollo de las economías regionales. Apuesto a esto y por eso estoy tan comprometido con organizaciones como Wayra, Endeavor u organizaciones intermedias, me gusta mucho dar charlas. Si me preguntaban hace unos años donde iba a estar o que iba a ser, nunca hubiese contestado lo que soy ahora. Pero lo que hago, es lo que hoy en día me hace feliz. Se despide con un abrazo y sin dejar de mostrar su simpatía.

Diego, disertante en “Tucumán Emprende 2013”

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OPINIÓN

DIRECTO AL CORAZÓN Por: Prof. Fanny Alejandra Darchuk

“SIGUIENDO EL VUELO DEL AVE FÉNIX...”

VÍVELA SIÉNTELA

AMA LA

VIDA

dejamos avasallar por los problemas… ¡Vívela, siéntela, ama la vida, celebra tu existencia con la intensidad que lo hacen los jóvenes, con la inocencia y ternura con que la van descubriendo los niños! Septiembre te presentará miles de oportunidades para enamorarte, para resurgir…pero debes abrir las puertas de tu casa, y sobre todo las de tu corazón. ¡Deja atrás el encierro, la soledad y esa maldita autocompasión que te impide ser feliz! ¡Descubre en esta primavera el milagro de la vida y atrévete a soñar…! Construye fantasías que lentamente se puedan ir convirtiendo en realidad… Resurge de las cenizas de aquellos fracasos reales o imaginarios, de los problemas cotidianos, de los sinsabores que ha diario te van minando el alma… por tu felicidad, por la de aquellos que te quieren y se preocupan por ti...  

Celebra tu

EXISTENCIA

con la intencidad que lo hacen los jóvenes, con la

INOCENCIA y TERNURA

con que la van descubriendo los niños.

¡Cómo no celebrar la vida a cada paso! ¡Debemos hacerlo y septiembre es un mes especial para intentarlo…! El renacer del paisaje, cargado de colores y perfumes, los trinos de los pájaros, la risa de los jóvenes, la música… Todo se conjuga para despertar en nosotros esas ansias únicas de vivir y disfrutar. Las vicisitudes, los obstáculos, las carencias, las limitaciones y los condicionamientos cederán ante las actitudes positivas con las que enfrentemos nuestro destino… ¡Es hora de irradiar alegría, de sonreír, de salir! Si estás solo o sola, busca enamorarte, no importa la edad que tengas, siempre habrá alguien dispuesto a acompañarte, a mimarte. Si estás en pareja, de novio o casado…reafirma tu compromiso y consolida tus sentimientos… ¡Vivan felices, disfruten el hecho de tenerse, de estar juntos! La vida es única y ésta se va desvaneciendo en cuestión de segundos, si nos


VOS Y YO

Y EN EL SÉPTIMO DÍA... Por: Vicky Palazzi

¡Qué bueno es reencontrarnos! Una vez más frente a mi computadora pienso sobre qué tengo ganas de contarles hoy. Hay tantas ideas y situaciones pero me decidí por ésta. Como ya saben, siempre Guillermo y su mujer, Bebo, son nuestros protagonistas. Ellos reflejan a la típica pareja de estos tiempos con tantas idas y vueltas, con algunos trajines que entorpecen pero que, al mismo tiempo, fortalecen. A Guille ya lo conocen, es el clásico hombre parco, callado, sin muchas expresiones en su cara, pero con una sensibilidad casi extrema y rara de ver en un hombre. Bebo, por su parte, lleva este apodo desde que su marido se lo patentó. Se trata de Guadalupe, una mujer alocada y eternamente inquieta con demasiada sinceridad pero diplomática como pocas. A ella le encantan las reuniones en familia, sobre todo los domingos, su día amado para charlar de todo y compartir un buen asado con sus hermanos y padres. Él también disfruta el domingo familiar, le agrada la idea de juntarse pero con los “suyos”, se siente más identificado con las personas que lo conocen de toda la vida. Es aquí cuando surge uno u otro desplante en la pareja. ¿Qué será lo más justo? Las primeras reuniones familiares eran repartidas, como cuando se imparten las mejores porciones de la torta. Pero el tiempo obligó a que las cosas cambien. El padre simpático y conversador, dejó de serlo. La madre sabelotodo, se transformó en la opinóloga del momento, la cuñada, que siempre estaba cansada para levantar la mesa, ya supera la

extrema vagancia. ¡Falta la frutilla del postre! Los infaltables sobrinos, antes simpáticos y juguetones, ahora los malcriados insoportables. Es domingo, Bebo está lista para arrancar el día de descanso en familia. Su esposo está cansado, sólo tiene ganas de cómodas pantuflas y unos buenos discos para sus oídos. Ella prepara la ensalada y él continúa en la cama. “¡Vamos, amor!, ya nos espera el asado de papá”, anuncia entusiasta. Guillermo sigue inmóvil. Parece que no irá. Después de insistir y, al mismo tiempo, tratar de entender que él no tiene ganas, junta sus cosas y se marcha con cara de pocos amigos. Es cierto, compartir es uno de los mejores momentos pero no siempre se puede pretender que a los dos les guste lo mismo. Lo que sí sabemos, y lo sabemos todos, es que cuando se aprende a vivir en pareja muchas cosas se resignan y otras se aceptan para que aquella persona que elegimos sea feliz. ¡Y aquí surge un interrogante más! ¿Qué es la felicidad? Umm… tema para otra nota. Pero sigamos con los protagonistas de nuestra historia. Bebo llega a su casa de la niñez. La esperan sus padres, hermanos, sobrinos y casi a coro la pregunta no tarda en llegar: -¿Y Guillermo?- Ella no sabe si excusarlo. Quizás decir que le dolía la panza puede ser una alternativa. ¿Decir que se fue de viaje? No, es fácil de comprobar. Que se lo llevaron los extraterrestres suena poco creíble ¿no? ¿Entonces? Piensa, analiza, se toma su tiempo y responde: “Se quedó en cama. Se levantó de mal humor y prefirió no acompañarme para no arruinarnos el domingo” (les dije que era sincera pero diplomática). ¡Hasta la próxima!


DEPORTES

INAUGURACION DE LA ESCUELA DE PILOTOS. La nueva sede donde funciona el taller y la escuela de pilotos fue presentada en sociedad.

E

ste nuevo espacio, que ya alberga a todos los autos del Top Race NOA, tiene previsto funcionar a pleno en muy poco tiempo más. Esto involucra a los diversos rubros que forman parte de este ambicioso proyecto, único en el país. Contará con sectores de servicio para la categoría como fabricación de amortiguadores, cabinas de pintura, ploteo, herrería, gomería y otras tantas secciones para brindar un servicio de primer nivel. Además de una confitería de ambiente interno y externo, con una vista privilegiada al Circuito Internacional del Autódromo. Por primera vez, y como parte

del desarrollo que está teniendo la región en materia de automovilismo, Top Race Noa lanzó la escuela de conducción, cuyo objetivo es la formación de pilotos y el descubrimiento de nuevos valores del automovilismo en esta región del país. Las clases teóricas y prácticas de manejo se dictan en el Autódromo Provincial de Las Termas de Río Hondo y las mismas están a cargo de pilotos destacados a nivel nacional. El sistema de trabajo consiste en dos fines de semana de cátedra, en donde pilotos de alto nivel de la Argentina serán los encargados de brindar las clases. Los alumnos tendrán la posibilidad de practicar 40 y 50 vueltas entre los dos fines de semana en

el circuito santiagueño, a bordo de un auto del Top Race Junior, que pertenece al equipo SDE Competición. La escuela será la encargada de proveer los autos para las competiciones en el Top Race NOA a los mejores promedios. Está destinado a quienes deseen convertirse en pilotos profesionales con conocimientos avanzados en cuanto a conducción y puesta a punto de autos de Top Race.

...objetivo, la formación de pilotos y el

descubrimiento

de nuevos valores del

automovilismo

El pasado 27 de agosto, con la presencia del Gobernador Dr. Gerardo Zamora, el ex piloto Juan María Traverso, el Director general del SDE Raúl Trungelliti y el Director Deportivo Marcos Vázquez, se presentó ante un buen número de invitados el nuevo edificio sede del Equipo SDE Competición.

en esta región del país.

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DEPORTES

3ra FECHA DEL TOP RACE NOA

E

l pasado domingo 8 de septiembre, el santiagueño Eduardo Maidana merced a un gran trabajo, de lo mejor que brindo la categoría, se adjudicó todos los puntos en juego por la tercera fecha del TR NOA. Comenzó siendo uno de los más rápidos en los entrenamientos, luego se quedó con la clasificación logrando su primera pole y después de una lucha palmo a palmo durante 13 vueltas con Juan Ortega, canto victoria en el trazado de Termas en Rio Hondo. Esta actuación le permite ahora pasar a ser el nuevo líder del campeonato, que estaba en manos del tucumano Pablo Ortega. Maidana, con un Ford Mondeo, hizo un gran trabajo, pero no le resultó sencillo ganar.

Durante las 13 vueltas de la final, tuvo en Juan Ortega (Chevrolet Vectra) a un duro rival, que no le regaló nada. Desde el inicio hubo un gran espectáculo. El santiagueño Mauro Scaglioni, que debía largar junto a Maidana en la fila 1, lo hizo desde boxes por un problema en la vuelta previa. Maidana fue líder en la primera vuelta y luego Juan Ortega lo superó. Recién en la cuarta recuperó la punta. Luego de un ingreso del auto de seguridad, el posterior ganador apretó el acelerador y marcó el récord de vuelta. No obstante, a dos giros del final, Ortega volvió a superarlo. Pero el santiagueño no se entregó, recuperó la cima y recibió antes que nadie la bandera a cuadros.

AUTODROMO PROVINCIAL de TERMAS de RÍO HONDO SANTIAGO DEL ESTERO (0385) 154739560 | (0385) 156096057 contacto@sdecompeticion.com.ar


ESPECIAL

JUAN ALBERTO

MATEIKO Ganador del Martín Fierro de Oro Federal 2013

E

n esta ocasión el máximo galardón, Martin Fierro de Oro Federal, fue para el conductor Juan Alberto Mateyko; con quien tuvimos el honor de compartir un grato momento luego de haber vivido una noche muy intensa, como él mismo describió.

Por Melisa Muro

Juan Alberto Mateyko mirando la edición N°8 de (385)MAG.

M

uy relajado, pidiendo su almuerzo en el comedor del prestigioso hotel 5 estrellas, el “Muñeco” Mateyko emocionado por haber recibido este premio -por su programa “La movida de la tarde” por Radio Mitre en Córdoba- afirmó que fue una sorpresa inesperada, y que no sabe si es un sueño del que aún no despertó. Es consciente de que la vida y la actividad deben continuar, para justificar el hecho de haberlo ganado. Su vida dió muchas vueltas, después de superar algunos problemas de salud y haberse separado de su esposa, decidió instalarse en la provincia de Córdoba, donde reside desde hace 5 años. Su profesionalismo y sencillez lo caracterizan; pero la humildad no es ajena a su forma de ser. Mateyko nos comenta que sigue recorriendo lugares,

aunque sean pequeños, pero lo suficientemente grandes como para nutrirse de conocimiento

tente entre deportes y política, y programas de turismo; éstos últimos son su debilidad porque

...FUE UNA SORPRESA

Desde Termas de Río Hondo, se llevó a cabo la edición número 24 de los premios Martín Fierro del Interior que entrega la Asociación de Periodistas de Radio y Televisión (APTRA).

INESPERADA...

para poder comunicar con autoridad y solvencia. Si bien como hombre del mundo de los medios, forma su opinión y concepto en cuanto a lo que ve, siente y sigue, sus horas frente al televisor es un zapping insis-

lo hacen viajar a través de las cámaras, mostrándole nuevos mundos, con sus culturas y personajes, y con ellos, conocer lo que todavía no pudo. Juan Alberto es un hombre con una basta trayectoria en los

medios de comunicación, su trabajo lo llevó a realizar y ser la cabeza de diferentes productos comunicativos y hoy se encuentra en una producción junto a algunos estudiantes que recién emprenden su camino; y da su cuota de aliento apoyando a los jóvenes con nuevas ideas, miradas desde otro lugar, que con la experiencia de los adultos con trayectoria, pueden producir una simbiosis para lograr un buen producto; con el que se pueda comunicar bien, con respeto, amor, entusiasmo y pasión, que son la clave del éxito. La comida está servida, el calor del plato hace una (19) fusión con la calidez de su persona, nos quedamos con el sabor de seguir conociendo su vida, sus proyectos, sus ideas. Pero seguramente, Juan Alberto Mateyko, tendrá mucho más para contar.


ENTREVISTA

Gerardo Zamora y su compromiso con Termas de Río Hondo Por: Melisa Muro Un palco sofisticado, confortable, cálido, de buen diseño y estilo, con una vista privilegiada hacia la pista de carrera del autódromo de l Termas de Río Hondo. En ese lugar nos esperaba, fiel a su palabra, el gobernador de Santiago del Estero: Gerardo Zamora.

Las inquietudes que nos movilizaban a estar ahí eran demasiadas. Tal vez se notaba nuestra ansiedad. Pero él, muy relajado, en uno de los lugares que sin lugar a dudas lo hace sentir muy cómodo, respondió a nuestras preguntas.

(385)MAG entrevistando al Gobernador Gerardo Zamora

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El Autódromo de Termas de Rio Hondo, está por cumplir un año. ¿Cuáles son las actividades que se tienen previstas para la fecha? El 5 de Octubre el Museo del Autódromo festejará su primer año. La jornada contará con autos y motos clásicas, en excelente estado, que aún funcionan; con autos de colección de expositores privados y de clubes, que recorrerán el circuito para que todos puedan disfrutar. Para el cierre, estarán presentes artistas invitados, y por supuesto no puede faltar el folklore como nuestra música popular. Además el resto del año se puede visitar el museo permanente, la escuela de pilotos para corredores amateur, carreras, competiciones, etc.

En cuanto a la Fórmula 1 ¿Termas puede ser una de las plazas para que regrese a la Argentina? En un primer momento, se iba a dar a través de un proyecto en Mar del Plata. En Termas, el autódromo cuenta con todas las condiciones que se requieren para traer un evento de esta magnitud, pero depende en gran medida de la iniciativa privada, de grandes auspiciantes, y sobre todo, que Argentina vuelva a ser una plaza para la Formula 1. Así que es algo que no está definido, ni mucho menos. El deporte es señal de encuentro, ¿cómo avanza el proyecto de la reconstrucción del Club de Golf? El rediseño de la cancha está en manos del arquitecto experto e internacional Robert Trend Jones Jr. Y estará finalizada dentro de los próximos 20 meses. Es un proyecto que entusiasma y va a atraer a nuevos turistas que disfruten de éste deporte.

¿Cómo se prepara Termas para crecer en materia turística? Las Termas creció muchísimo en los últimos años. Hay una fuerte inversión hotelera. Se están mejorando las instalaciones existentes; el año pasado se inauguró un hotel 5 estrellas. Se está construyendo un nuevo hotel 5 estrellas para albergar a turistas que quieran disfrutar de los eventos que se realicen en el autódromo, porque contará con una vista panorámica del circuito. Y su inauguración está prevista para los primeros meses del 2014. Además contamos con el aeropuerto internacional, con vuelos los días Viernes y Domingos. Brinda la posibilidad de combinar el noroeste argentino, redescubrir lo nuestro en la región; para que los argentinos disfrutemos de la propia Argentina.

No podemos dejar de mencionar el último gran evento que convocó a grandes artistas, la edición número 24 de los Martin Fierro Federal, en Termas de Río Hondo. En esta oportunidad los conductores de la fiesta fueron Horacio Cabak y Pamela David. El Gobernador, Agradeció a APTRA (Asociación de Periodistas de Radio y Televisión), y afirmó que Termas se recupera como un lugar privilegiado, optimo para la realización de grandes producciones y lugar de encuentro para grandes artistas.

Palco del Autodromo de Termas de Río Hondo.

¿Cuáles son las próximas actividades que están previstas? En los próximos meses se correrán las carreras de Top Race Noa (Escuela). Tenemos la oportunidad de traer la carrera de MOTO GP, programada para el mes de Abril del siguiente año. Gobernador Zamora con (385)MAG.

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MODA

39

BAAM ARGENTINA

Fashion week

Look Models fue la 煤nica agencia de modelos del interior invitada a participar con sus modelos en el Sal贸n San Isidro del Buenos Aires Sheraton Hotel.


LIBROS

ALGUNAS SUGERENCIAS, A LA HORA DE LEER…

S

antiago del Estero, ha tenido un fuerte crecimiento en materia literaria. La creatividad de los autores santiagueños y sus ansias por publicar sus obras, han permitido consolidar nuestra literatura, no solo en lo narrativo y lo lírico, sino también en la incursión que realizan en otros géneros, donde abundan múltiples temáticas… Lucrecia Editorial, ubicada en Av. Belgrano Sur, frente a la Universidad Nacional de Santiago del Estero, nos abrió gentilmente sus puertas y nos sugirió los siguientes títulos...

“PLANETA EMBRAVECIDO” Novela de anticipación del Arq. Ricardo Martínez Castro

Esta obra surge de la necesidad que tiene su autor de informar, prevenir y crear conciencia sobre el creciente y acelerado deterioro de nuestro planeta, producto de los gases que provocan el efecto invernadero, y que producen el calentamiento global… Preocupación que estuvo siempre presente en él y que lo llevó a escribir en el año 2008

“LA PUCHA CON EL HOMBRE” de Pablo Raúl Trullenque Vuelve renovado y le ofrece al lector, poemas inéditos que atesoran la filosofía profunda de don Pablo, quien supo convertirse en un cronista de la vida de su pueblo y como tal, supo exaltar los sentimientos de su gente, sus limitaciones y sus esperanzas… Hoy, a doce años de su desaparición física, su esposa le rinde a través de esta nueva edición, el más sublime de los homenajes.

“LAS TRAVESURAS DE EDGARD” de Edgard Bustos.

un opúsculo, sobre la degradación ambiental de la tierra. Hoy a un lustro de esa afirmación, y ante los fracasos de las diferentes cumbres realizadas para frenar este ataque a nuestro planeta, escribe esta novela de anticipación como un grito angustiado, como una advertencia, para que perdure en el tiempo y en la conciencia de sus lectores.

Este libro está dirigido a los niños y los padres que deseen ser transportados a formar parte de diferentes historias, escenarios y enseñanzas. Con un lenguaje único y sencillo es capaz de reunir en su lectura a pequeños y adultos, quienes disfrutarán de una serie animada de relatos, chistes, trabalenguas, consejos. Es una aventura de aprendizaje en familia, un libro que espera ser leído y vivido por aquellos que se atreven a seguir creciendo.

“BIOGRAFÍA DE UN SUEÑO FRAGMENTADO” de Martín Albano En sus páginas se plasma una producción de poemas valiosísimos por su profundidad, por sus formas métricas, por la pasión que desbordan sus versos, por su léxico que llega a ser tan sublime como cotidiano…

DECORACIÓN | PLANIFICACIÓN DE EVENTOS CONTACTO: (0385) 155165075


TURISMO

UNA

Visita Tierra Media A LA

NUEVA ZELANDA Por Lic. Juan Torales

E

stamos acostumbrados a ver paisajes sacados de sueños en las películas más taquilleras de Hollywood, y pensamos directamente que han sido generados por computadoras, ya que esos lugares “no pueden existir” en el mundo real. Seguramente te pasó eso cuando viste El Señor de los Anillos (ESDLA), o El Hobbit. Hoy te cuento que esos paisajes existen de verdad en la increíble Nueva Zelanda. Probablemente, si no viste las películas, no reconocerás los lugares ficticios que voy a mencionar en la nota, es más, quizá las viste pero no te acuerdas cada uno por su nombre, pero la idea es contarte la gran variedad de lugares, climas y paisajes que ofrece este hermoso país.

Las locaciones reales del rodaje de ESDLA, elegidas en Nueva Zelanda, tienen poco que envidiar a la “Tierra Media”. En este asombroso país existen colinas verdes inmaculadas como las de Hobbiton, parajes fantásticos como los de Mordor, ríos torrentosos como el río Anduin y paisajes de montaña sublimes como los de Edoras, algunos al alcance de todos y otros tan alejados que se debe llegar a ellos con equipos de supervivencia y provisiones para varios días.

Juan en la casa de Frodo.

lo que no dudó en rodar estas fantásticas historias en los agraciados paisajes del país oceánico. Las cuatro entregas cinematográficas se rodaron en más de 300 locaciones, y tuve la oportunidad de conocer muchas de ellas en las dos principales islas neozelandesas. El fenómeno de ESDLA se convirtió en un éxito turístico, y es por ello que sobran las agencias de viajes y excursiones que organizan tours por las locaciones de la película. El lugar que se conserva más parecido a los films es la aldea de los Hobbit, un set que fue desarmado cuando se terminó ESDLA y fue reconstruído para filmar el cuarto film de la

saga, “El Hobbit”. Este poblado ficticio, donde habitaban Frodo y sus amigos, se encuentra en Matamata, un pueblo rural pequeño, donde la producción tuvo el acierto de situar las colinas del mundo de los Hobbits. El color verde intenso, aunque parezca irreal, es característico de esta región, y en especial de la granja elegida para el rodaje, a la que su dueño, ni lerdo ni perezoso, convirtió en toda una atracción turística, con el gran árbol de la fiesta de Bilbo y las pequeñas casas con puertas redondas como atractivos principales. Pero además, con un restaurante donde se pueden degustar platos temáticos y comprar desde gorras hasta muñecos y disfraces de los personajes de esta cinta.

Peter Jackson, director de esta saga, es oriundo de Nueva Zelanda, y desde chico vió aquellos horizontes que lo trasladaban a su libro favorito, escrito por J.R.R Tolkien, por Hobbiton - Matamata Nueva Zelanda


TURISMO Uno se siente sumergido en un mundo mágico. Y aunque no hayas visto los filmes, no puedes evitar involucrarte en estos paisajes, en este contexto épico.

Uno se SIENTE sumergido

Los ARGONAH son monumentos FICTICIOS... dos colosales estatuas en ambas márgenes del río Anduin, en la Tierra Media.

en un

MUNDO

Los caudalosos ríos también se convierten en escenarios de numerosas escenas de las películas, y en ellos se realizan los más variados deportes extremos, como el rafting y el jet boat, entre otros. Los Argonah son monumentos ficticios. Son dos colosales estatuas en ambas márgenes del río Anduin, en la Tierra Media. En la realidad fílmica, este río es el Kawarau, al noroeste de Otago, donde me di el gusto de transitar sus rápidos en un jet boat.

MÁGICO

El Recorrido por Milford Sound, un bellísimo parque nacional lleno de fiordos de los que caen constantemente cientos de cascadas, es una película en si mismo, ya que se realiza en cruceros con buffet a bordo y todas las comodidades. Así que, mientras degustaba riquísimos platos, miraba por grandes ventanales los increíbles paisajes de ESDLA.

Paisaje de Te Anau.

Recorrido por Milford Sound, en crucero.

Fotografía del rodaje de la película.

Los páramos en Te Anau, rodeados de blancas montañas, nos trasladan a Edoras y a las grandes batallas de los Olyphants. Enormes extensiones de tierras donde se pudieron rodar los combates con cientos de extras vestidos con armaduras y máscaras que los caracterizaban como Orcos.

Lo más llamativo de estos tours temáticos es visitar una mina de extracción de rocas, donde se filmaron las escenas de un castillo asediado por bestias, o más aún curioso es llegar a una plaza con juegos de niños y que el guía, te cuente orgulloso, que el fue uno de los elfos que acompañaba a Légolas en una escena del film, y que en ese lugar se rodó una secuencia donde orcos mueren abatidos por las flechas. No coinciden las hamacas repletas de chicos con la imagen mental de esa batalla, pero él carga una foto donde se reconocen los árboles y senderos de la plaza, y sobre ellos, elfos y orcos peleando. Muchos lugares icónicos del film pueden pasar desapercibidos incluso para un fanático si no son apuntados por el guía, un flaco gracioso que cargó un arco y flechas, además de unas orejas puntiagudas de elfo, usadas por él en su aparición mínima, y un cuaderno lleno de fotos para mostrarme cómo se veía en la película el lugar que estábamos visitando. Con esas imágenes entendí como una pequeña arboleda al costado de una autopista se convirtió en el bosque oscuro donde los hobbit son perseguidos por Nazgûl montados a caballo.

Figura de Gollum, uno de los personajes principales de la película.

Para coronar todo este recorrido, que lleva muchos meses, ya que cada lugar se encuentra muy lejos del otro, me dirigí a conocer los estudios de efectos especiales Weta Cave. Su base se encuentra en la ciudad de Wellington, capital del país insular y en estas instalaciones pude ver todos los trajes y muñecos, las espadas, arcos, flechas y demás elementos de utilería. Hasta pude conocer una reproducción de tamaño real de un Orco y del conocido Gollum. Weta Cave además de crear todos estos elementos, realiza animaciones por computadora y colaboró con muchos otros largometrajes, como King Kong o Narnia. Orco en tamaño real, los “malos” de la saga.

Un dato muy curioso, que muestra la trascendencia de estos films en Nueva Zelanda, es que en el mes del estreno de “El Hobbit” se cambió el nombre de la ciudad de Wellington por el de Tierra Media, para promocionar turísticamente este punto del mapa. Es muy importante destacar que Nueva Zelanda, además, posee toda la variedad de climas y es un lugar increíble para conocer, recorrer e incluso tenerlo en cuenta para vivir. Espero les haya gustado esta visita por la Tierra Media ¡Hasta la Próxima!

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SALUD

ADICCIÓN AL ALCOHOL El alcohol es una droga psicoactiva porque actúa sobre el sistema nervioso central, y depresora porque deprime el funcionamiento psíquico y orgánico. Su acción se desenvuelve en varias etapas:

LA BEBIDA Y SUS EFECTOS FACTORES CAUSALES Es evidente que el alcohol tiene todos los atributos de una droga, y puede entonces, originar problemas similares. Sin embargo, esto por sí solo no explica las causas de la adicción.

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El alcohol provoca sentimientos de bienestar y desinhibición. La persona que ha bebido demuestra extroversión, sociabilidad, soltura y despreocupación.

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El bebedor manifiesta euforia, excitación y locuacidad. Se vuelve insistente, cargoso e irritable. Disminuye su agudeza mental y empeora su capacidad de juicio. Sus movimientos no son coordinados.

3

Estado mental de confusión y desorientación. Imposibilidad de coordinar los movimientos, mantener el equilibrio y articular el habla. Aparecen sentimientos de tristeza, melancolía, miedo y/o furia. Es común la visión doble (diplopía).

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La persona intoxicada no puede mantenerse en pie ni caminar. Pierde la noción del tiempo y del espacio. Tiene vómitos e incontinencia.

5

Estado de inconsciencia. Las funciones vitales se vuelven más lentas, hasta llegar al coma. El alcohólico puede sufrir paros respiratorios o cardíacos.

Otros factores de importancia son los siguientes: A. Factores genéticos. Estudios realizados muestran que el 50% de los descendientes de alcohólicos, están genéticamente predispuestos a hacerlo. B. Factores psicológicos. Los enfoques más modernos sostienen que el alcoholismo es el resultado de ciertas conductas aprendidas juntamente con un terreno ya preparado para generar una dependencia del alcohol. C. Factores ambientales. En algunos grupos sociales el consumo de alcohol está prohibido, por ejemplo, para los musulmanes o mormones. En cambio, en otras culturas el uso de alcohol tiene un sentido ritual. Acompaña a las prácticas religiosas o las ceremonias, y el hecho de compartir una copa es considerado un signo de amistad. En estas sociedades hay más alcoholismo que en las anteriores.

El efecto del alcohol sobre las personas depende de: •CANTIDAD INGERIDA A mayor consumo de alcohol, • SEXO efectos más fuertes. El alcohol se concentra más en • RAPIDEZ CON QUE SE BEBE el organismo de la mujer porque El hígado es el único órgano que tiene menor cantidad de agua. metaboliza y elimina el alcohol que se ingiere. Si se bebe • TOLERANCIA en menos tiempo del que el híga- Cuando se toma en exceso, el organismo se va acostumbrando necesita para desecharlo, do progresivamente al alcohol, la intoxicación es mayor. de modo que cada vez se requiere más para provocar el mismo • PESO El alcohol se concentra menos efecto. en las personas obesas porque su organismo tiene mayor cantidad • EXPECTATIVAS Cuando una persona bebe de agua. esperando embriagarse, existen más posibilidades de • OCASIÓN que esto ocurra. Beber con el estómago lleno retarda el pasaje del alcohol al intestino y al flujo sanguíneo.

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ECONOMÍA

Por: Florencia Boglione. Licenciada en Administración Agraria. Santiagueña de 23 años, residente en la ciudad de Rosario. Coordinadora de proyectos en Grupo Joven de “Fundación Libertad” y estudiante de Posgrado en Operaciones de Comercio Exterior.

E

n nuestro país, el área sembrada en conjunto con los niveles de producción ha crecido sostenidamente en los últimos años, sobre todo a partir de la década del 90 con la expansión de la frontera agropecuaria. Un claro ejemplo de ésta se observa en la participación porcentual actual de las principales provincias productoras de soja, donde nuestra provincia ocupa el cuarto lugar.

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SOJA: 52,6 mill.tn BUENOS AIRES: 33% (17 mill. Tn) CÓRDOBA: 24,7% (13 mill. Tn) SANTA FÉ: 19,7% (10,4 mill. Tn) SANTIAGO DEL ESTERO: 5,5% (2,9 mill. Tn) SALTA: 3% (1,6 mill. Tn) CHACO: 2,8% (1,5 mill. Tn)

Todo incremento productivo trae aparejado el incremento en la demanda de transporte y movilización de commodities. Más del 80% del total de la producción del sector agrícola se transporta, a través del sistema terrestre, en camiones de carga, que tiene la mayor relación dólares por tonelada por kilómetro. Ergo, el flete constituye uno de los componentes de mayor peso dentro de los gastos de comercialización que debe afrontar un productor. La incidencia relativa del mismo incrementa y se hace más notoria en épocas donde baja el precio del mercado.

La necesidad estacional actual de camiones como sumatoria de fletes de corta y larga distancia asciende a 48.000 vehículos diarios en pico de salida -mayoen efecto conjunto de granos y subproductos, considerando el estado de las rutas nacionales, las necesidades de mejoras y construcción de nuevas carreteras y autopistas, no constituyen una novedad. En el marco del crecimiento planteado, según estimaciones para el año 2020, de mantenerse el sistema actual de movilización de la mercadería, el sistema de comercialización de la cadena agroalimentaria colapsará y tendrá que buscar una reestructuración. Con los altos costos del flete a través de camiones, conspirando en contra de la eficiencia de la producción, se hace evidente la necesidad del desarrollo de una política de transporte y del sistema ferroviario. Esto constituye un papel preponde-

rante en cuanto a respaldar los incrementos productivos y sostener la demanda de transporte, que aún con desestacionalidad en entregas, se encuentra desbordada. En líneas generales, se considera que el uso del ferrocarril solo encuentra un sentido desde el punto de vista económico, superando los 300/350 km hacia los destinos portuarios o de acopio. Esto comprende las producciones del norte del país. Tanto los ferrocarriles como hidrovías son centrales para las distancias largas y deberían crecer en forma importante para descomprimir la demanda de camiones. El menor o mayor uso y eficiencia de una determinada modalidad de transporte dependen de un conjunto de factores, de entre los cuales las políticas oficiales son fundamentales. De hecho, el alto costo del transporte de hoy está directamente relacionado con el costo del combustible,

y a su vez, el diseño de una nueva matriz de transporte (camión-ferrocarril-hidroviario) deberá contemplar las necesidades energéticas que ya estamos atravesando. La infraestructura de transporte granario fue y es una de las principales limitantes de crecimiento del sector productivo. El cambio deberá ser significativo para hacer viable la mejora productiva prevista para fin de la década. Hay una necesidad ineludible de una logística más eficiente, sincronizada y competitiva. Ello requiere, por supuesto, fuertes inversiones y una conciencia colectiva de la importancia que ésta amerita, no sólo en el desarrollo del sector, sino en la economía y competitividad de Argentina en relación al resto de los países productores, que en gran medida, están un paso más adelante en cuestiones de eficiencia de transporte.

La infraestructura de transporte

granario

fué y es aún, una de las

principales limitantes de crecimiento del sector

Fuerte necesidad de políticas de transporte para la producción granaría y regional del NOA.

productivo

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Cheescake Su origen es incierto, de lo que si se tienen documentos y es lo que podemos considerar actualmente su origen es que formó parte del menú que los deportistas ingerían en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los griegos serían, pues los inventores de este delicioso postre de queso que es aderezado con diversos preparados. La receta fue apropiada por los romanos en la época en que conquistaron las tierras griegas y luego la expandieron por el resto de Europa. Pero al expandirla resulta que fueron descubriendo que el queso era preparado en las diversas regiones con diferentes técnicas culinarias. De esta manera el cheesecake se fue redescubriendo así mismo con diversas combinaciones. Más tarde, los italianos le aplicaron el queso de ricota, los griegos aplicaron ricota, quesos de granja, el queso feta, mizithra, suizo, inclusive combinaciones de éstos. Por su parte los alemanes siempre optaron por los clásicos quark y requesón. Los franceses con su típica tradición de grandes culinarios prefirieron el queso Neufchatel y le han incorporado para lograr una torta de consistencia ligera y aireada. Cuando la cheesecake se encontraba instalada en la gastronomía europea le llegó el momento de cruzar el Océano Atlántico. Ya en Estados Unidos un productor de quesos intentó elaborar la receta de cheesecake que incorpora el queso francés Neufchatel y por error dio origen al reconocido queso Philadelphia. Este error haría surgir el famoso cheesecake americano.

COCINA

RECETARIO Pasos e ingredientes para hacer tu propio Cheescake y deleitar a tus amigos.

Podes presentar tu cheescake con frutillas, o variedad de frutos rojos.

PROCEDIMIENTO INGREDIENTES Base • Galletas dulces 150 g • Azúcar 80 g • Manteca 100 g Crema de queso • Manteca 60 g • Azúcar 150 g • Huevos 3 • Almidón de maíz 1 cda • Esencia de vainilla 1 cdita • Crema de leche 250 g • Queso crema 440 g

Base En una procesadora moler las galletitas dulces junto con el azúcar. Agregar la manteca derretida y dejar que impregne las galletas. Untar con manteca un molde de torta desmontable, en la base colocar la mezcla de galletas molidas, presionando bien para que no queden aberturas por donde se pueda escapar la preparación de queso. Llevar al horno y cocinar a 180º C durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.

Crema de queso Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno y el almidón de maíz, perfumar con la esencia de vainilla, por último agregar la crema y el queso crema, volcar la preparación dentro del molde, cocinar a baño de María durante 1 hora. Una vez cocido, apagar el horno y dejar enfriar dentro por lo menos durante 2 horas. Retirar del horno y dejar enfriar en la heladera por espacio de 6 a 8 horas antes de desmoldar.

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Una opción diferente. Cheescakes individuales, ideal para fiestas o eventos.


MODA

BROTES DE PRIMAVERA FLORECIO LA NUEVA TEMPORADA!

TENDENCIAS PRIMAVERA VERANO 2013 • 2014

!

Por: Constanza Medina | Productora de Modas

Nos vamos acercando a la temporada de las altas temperaturas y por eso, les presento en este post una de las tendencias que se usará en shorts, vestidos, carteras, estampas y zapatos. El verano se inundará de colores vibrantes, y hasta los cortes más clásicos se llenarán de personalidad.

U

na de las tendencias más fuertes es el neon y por lo que vimos en la semana de la moda argentina, y la cantidad de imágenes que llegan todos los días del exterior, viene, y viene con todo!

¿Se animan a llevar la frente bien alta y la ROPA MUY

VIBRANTE este verano?

Si no se animan a jugársela por completo, pero les gusta la vibración de color incorpórenlo en accesorios como carteras, apliques para el pelo, collares, gafas, uñas y zapatos.

COMBOS SHOCKING No importa si son todos de la misma gama,complementarios o no tienen nada que ver…las combinaciones tienen un denominador común: ALTO IMPACTO VISUAL.

Aquí presento tres formas de vestir con esta tendencia del neón.

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¿Son de las que absorben las tendencias y las adaptan a sus guardarropas y usos diarios? Incorporen este tono a prendas que ya saben cómo funcionan en tu rutina. Busquen ese corte de camisa que les quede genial en colores naranja o amarillo neón. Si les encantan los shorts de jean anímense al rosa o verde flúo y, a ese equipo digno de reunión de trabajo, cámbienle la falda o el blazer por uno de color neón. Estos colores funcionan muy bien con el blanco, el negro y el nude.

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CIUDAD de FERNÁNDEZ Desde 1890

¡Felices

123 años!

1929 • 2013

¡Felices

84 años!

MUNICIPALIDAD DE FERNANDEZ INTENDENCIA ARIEL MATARAZZO

Capital del Agro

MUNICIPALIDAD DE FORRES • INTENDENCIA RUBÉN BLÁZQUEZ


CURIOSIDADES

PELOTA DE FÚTBOL

Y

a los antiguos griegos inventaron una pelota que consistía en una vejiga de cerdo que se inflaba con un largo tubo. Recién a fines del S XIX, el cierre de la pelota se hizo hermético para contener aire en su interior. En 1870, con la industrialización, surgió la esfera de goma que sustituyó a la vejiga de chancho. Una década más tarde, en Inglaterra, se creó la pelota de cuero dividida en gajos, cosida a mano y con el famoso tiento por el cual se inflaba. Fue en Córdoba, Argentina, cuando en 1931, L. Polo, A. Tosolini y J. Valbonesi idearon el balón de fútbol sin tiento. Consistía en una cámara dotada de una válvula que impedía el escape de aire una vez inflada. El 9 de septiembre de 1936 se utilizó por primera vez. Se llamó la Superball.

Balón de vejiga de cerdo.

Superball creada en el año 1931 en la ciudad de Bell Ville, Córdoba - Argentina.

Actualmente se utilizan materiales sintéticos para la confección de balones de futbol, pero el sistema de válvula inventado en Argentina sigue vigente.

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Septiembre#10  
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