G r i d d l e - LvionneS C H 0 LE L i. n star kes Induktions- Auftisc HPCR-lN0X veredelten Bratp nenauszweiBasis- M odell e Griddle-L e irnmeรถ g l ilchhnte n H a n d l i nhgo, h eKr o m f o r t , W ir tschaftlichkeit Mit der ungsundร ber wachungste l h n eG n r i d d l e - Leiinnpee r Induktion.
Griddle-[ine Temperature Csntrs! $ystem Reallime
ffiigääaile ßegm*urtg der Temperatur irnEehtzeit
ffieäqnrdsshlteNie Aufhetzzeit
Kahellmse Termpmratä!rfrfiess$mg mafue amBratgut
Keärl &usäritt wmrn Eiweäss arltdHtf,asser
ßnatfl*ishe ffiesamüe wird rondäihertlracht Ssffi?esse$?
ffisheUHirtsehaüäEEshkeit gexfre!ämax derrch Haeerglewerhraapsäa
-..-.-:,.,_. :.:,:".::,
l* &ufheizzeää Heksrdsehllel 2tt"t:
Glsinhmässige
HiarmaEEge desffiratgutes üualEtät
&hstrahlwärnre
':*
einzigeumfassende Steuer-undUberwachungssystem ::ll:rlpa$:.ef$te-'und für Induktionstechnik
-
Elektronik
Temperatursteuerung
Leerkochschutz
Schnell,Sicher,Kontrolliert
Verzögerungsfrei, Exaktauf 1'G.
Zuverlässig, Flink,Intelligent
- K a b e l l oTseem p e r a l u r ü b e r wi a mc h u n g P f a n n e n b ooddeenB r ratplatte, - G e s a mFt leä c hwei r dg e m e s suennd kontro||iert
Temperaturüberwachung Elektronik Temperaturüberwachung Induktionsspule, U b e r w a c hduenrE gnergiezufuhr, R e g u l i e r iunnEgc h t z e i t ,
- Wichtig Aer b e i t s i c h e r h e i t . K o n t r o l l iuenr tdü b e r w a cdhats U b e r h i t zveonnP f a n n e n b ö d e n ,
Temperaturabweichungen werden v e r z ö g e r ruenki gosrfr i g i e r t lidijof
I'c'djor
!orrrl.i.l
sha:.
gr*i!üircn.ll
tiCr!1i,n
ci1 r.i
:l:
.it
Zwei Basismodelle mitunterschiedlichen Leistungsstärken undMaßen Robuste Bauweise, kompakt und mitmodernster RTCS@-Technologie ausgestattet Gehäuse komplett in CrNi-Stahl mitobeneingesetzter, tiefgezogener Induktions-Griddleplatte Rundungen glatte undeine 0berfläche ermöglichen eine rationelleundoptimale Relnigung DieTemperaturregelung erfolgt über einen stulenlosen Drehschalter, wobei die Soll-undlstwert-Temperaturanzeige über einLCD-Display visualisiert wird ' RTCS@ patentiertes Realtime Temperature C0ntrol System, ermöglicht temperaturgesteuertes Braten mitberLJhrungsloser Temperaturmessung und-steuerung (Europapatent inEchtzeit EP0858222) Speziell entwickelte Induktions-Bratplatte mitHPCR-lnox Ein-Bratzonen-Griddle 0berflächenbehandlung mitaufgestekktem Spritzschutz Hochwertige MateriGesamte Bratfläche wirdbezogen gemessen, auldieTemperatur, gesteuert undüberwacht aiien sorgen füreine lange Lebensdauer Verzögerungsfreie Regelung derBrattemperatur Modernste gesteuert SIVD-Technik überlVikroprozessor Maximum anKomfort undBetriebssicherheit dank diversen SchutzundÜberwachunqsfunktionen Elektronische Überwachung derEnergiezufuhr Temperatureinstellung von20'C- 230'C , Kurze Aufheizzeit von20'C- 200'C in3 112 Mlnuten , lvlitauswechselbarem Fettfiltereinsatz ' Erfüllt ZweiBratzonen-Griddle mitgetrennten neueste Vorschriften: VDE EN60335-j/-2136, Temperaturzonen getrennter und Regelung, UL19/;CAN/CSAlC22 patent, 2 Nr 109, CE-konform, # Swjss USpatent : ' l' ' ' , '
fürnoch rationelleres Arbeiten
B e d i e n uunngdK o n t r o l l e Temperaturregler Potentiometer 10k0hmundLCD-Disolav Dimensionen G r i d d l e - LS i nHe/ G 3R5 0 0
BxTrH 526x443 x 1 9 8m m
G r i d d l e - LS i nHe/ c R5 0 0 0
5 2 6 x 4 4 3 x 1 9 8 m m 4 8 6x 3 4 5m m
1
G r i d d l e - LS i nHe/ D U / G R0 0 70
6 4 6x 6 6 5x 1 9 8m m
6 1 0x 5 7 0m m
2
G r i d d l e - LS i nHe/ D U / c1R 0 0 0 0 6 4 6x 6 6 5x 1 9 8m m ' T e c h n i s cD he alen Spannung G r i d d l e - LS i nHe/ G 3R5 0 0 208I 230V
6 1 0x 5 7 0m m
z
Leistung 3 , 5k W
Ge w i c h t 24kg
Br a l fäl c h e 4 8 6x 3 4 5m m
Bralzonen 1
Lange Saftschublade mit2 Literlnhalt
G r i d d l e - LS i nHe/ G 5R0 0 0
208I 400V
5 , 0k w
25kg
G r i d d l e - LS i nHe/ D U / G 7R 000
2 0 8/ 4 0 0v
7 , 0k w
48kg
G r i d d l e - LS i nHe/ D U / G 1R 0 0 0 0 2 0 8/ 4 0 0v
1 0 , 0k w
50kq
Zubehör F e t t a u f f a n g w aS np n rei ,t z s c h uG t zr,i l l s p a c hutnedl R e i n i g u n g s s c h w a m m . G SchollApparatebau GmbH & Co KG Z i n h a iW n eer4g D-56470 BadMarjenberg / Ww .eine ldee vorausl
Phone: ++492661-9868-0
Fax:++492661-9868-28 Mail:info@scholl-gastro de wwwscholl-gastro de
Füsse sindhöhenverstellundarretierbar &