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MONTHS CURED MOIS DE SÉCHAGE MONATE GEREIFT

INS. Nº CH 112 JN

www.1901spain.com


Natural Ham: without preservatives or antioxydants, only with a low sea salt addition. Cured in our natural drying facilities during more than 14 months. Elaborated at more than 1,700 meters above sea level as done for more than a century. Smooth texture and sweet flavor derived directly from its exclusive microclimate, unique in the world, and the traditional methods of elaboration. Global process control and integrated traceability.

End Result Our Jamón Natural Etiqueta Negra Unique and at everyone’s reach!


Jambon Naturel : sans conservateurs ou antioxydants, seulement avec une faible addition de sel marin. Séchage dans nos séchoirs naturels pendant plus de 14 mois. Elaboré á plus de 1,700 mètres d’altitude comme la méthode ancestral d’un siècle auparavant.

Natur-Schinken: ohne Konservierungsstoffe und Antioxidantien, sondern nur mit geringer Zugabe von Meersalz. Mehr als 14 Monate in unseren natürlichen Trockenräumen getrocknet. In einer Höhe von mehr als 1.700 Metern hergestellt, so wie bereits seit über hundert Jahren.

Texture douce et son goût raffiné, obtenus grâce au microclimat de cette región et aux méthodes de production traditionnelles.

Die weiche Textur und der süße Geschmack resultieren direkt aus dem weltweit einzigartigen Mikroklima in dieser Region sowie den traditionellen Herstellungsmethoden.

Gestion globale du processus et control intégral de la traçabilité.

Globales Management des Prozesses und vollständige Kontrolle der Rückverfolgbarkeit.

Résultat Final Notre Jamón Natural Etiqueta Negra Unique et accesible à tous!

Endergebnis Unser Jamón Natural Etiqueta Negra Einzigartig und für alle zugänglich!


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Jamón Natural Etiqueta Negra Boned Full Piece Assisted Service Jamón Natural Etiqueta Negra Désossé Entier Vente Assistée Jamón Natural Etiqueta Negra ohne Knochen Bedienung

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Calle Joaquín Bau, 7 – 1º D 28036 Madrid, España Tel.: +34 91 661 0379 Fax: +34 91 661 1661

1901 Spain

www.iberianfocus.com www.traditionofspain.com www.1901spain.com


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