031 - Realities

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TEAM CEO & EIC Gerente Editorial PR

Gerardo Sierra Aramara Corona Betsabé Huidobro

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MUAs & Cabello

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Agencias en ejemplar

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Modelos

María Rebeca Larissa Ylla Jessica Cisneros Grecia Muñoz Miranda Mendonca Isaac Padilla Mauro Alessandri Lilo Durazo Franco Diego Marx Markus Quintao

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Marcas & Showrooms

Larissa Torres David Pelcastre Benito Santos Step On Fashion Yconik

@larissatorres_mx @d.pelcastre_ www.benitosantosmexico.com www.steponfashion.com @ yconik

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Ciudad de México. Año 2022. Edición 031. Todos los Derechos Reservados. Los artículos presentados en esta revista por nuestros colaboradores no reflejan necesariamente el criterio y opinión de 141 Magazine / One·Four·One Magazine. Las promociones, marcas y gráficos publicados en los anuncios están previamente aprobados por ellos mismos y son responsabilidad de las empresas que los anuncian. 141 Magazine / One·Four·One Magazine es una publicación de Manuel Gerardo Sierra Orozco “GSE Estudio Creativo” Editor Responsable: Gerardo Sierra. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo en trámite. Número de Certificado de Licitud de Título en trámite. Número de Certicado de Licitud en trámite. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado en este número sin consentimiento por escrito del editor.


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CONTENIDO ENTREPRENEURS Honey Bean Coffee

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La Eroteca

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DRESS UP Realidades a través del estilo

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APPEAR Mayra Hermosillo

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SHOOT All meanings of me

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Keeping Secrets

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Wheel of Fortune

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The Executioner

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A path to meet me

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Plastic Love

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Inner Distortion

66

GETAWAY Katsudon

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La Polanqueña

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Zipolite

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AR-T Salvador Verano

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Enrique Larios

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Krofon

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www.141magazine.com @onefouronemag / @onefouronemagazine

COVER STORY “ALL MEANINGS OF ME”

Fotógrafo: Gerardo Sierra MUA: Fernanda Nuño Cabello: Luis Antonio “Meow” Manríquez Modelo: María Rebeca @ New Icon Models Total Looks: Larissa Torres


CARTA DEL EDITOR El concepto de realidades es algo que con el paso del tiempo ha ido rompiendo barreras sin freno, cada unx de nosotrxs se hace cargo de una gran cantidad de ellas a lo largo de nuestras vidas... ¿cuántas has podido descubrir hasta ahora, cuáles han sido tus favoritas y las que recuerdas con tanto cariño, cuáles fueron las que rompieron otras por x evento vivido y cuántas has creado por fantasear, por viajar a un mundo en donde necesitabas estar o tal vez por cuidar lo que conocías como salud mental? Te puedo asegurar que la respuesta no es sencilla, pero tampoco es mala. Yo soy de esas personas creativas que ha creado universos desde pequeño, recuerdo que tenía distintas formas de ver el mundo, de ver lo que vivía y me permití ir borrando esos mundos, callarlos porque no “eran reales”. La vida después me llevó a un punto en donde no pude controlar ese mute y todos se juntaron para implosionar, el resultado fue dejarme totalmente disasociado de esta realidad que vivo ahora. ¿Fue real o fue un invento de mi cerebro para poder seguir cuidando lo que mi corazón anhelaba tanto? ¿Eran carencias afectivas, necesidades amorosas, ambiciones personales o en verdad fueron situaciones que no pude controlar y me absorbieron a tener que vivir? ¿Habrá un desequilibrio como el de Alicia en el País de las Maravillas que el sabor de la realidad después de sentir y crear tanto en sueños se siente como una desconexión de la realidad? De acuerdo con la RAE, la palabra se define como existencia real y efectiva de algo, la verdad, lo que ocurre verdaderamente, contraposición a lo fantástico e ilusorio Las verdades que compramos, las mentiras que aceptamos (decir o recibir), cada una de nuestras percepciones de lo que vivimos desemboca en varias REALIDADES. Para que podamos avanzar en un mundo donde la magia se fue mitificando, lo más importante es volvernos creadores de lo que nos hace bien, de lo que nos permite crecer. Haz de este universo la realidad que mejor te lleve a estar tranquilx, en paz, que te permita sanar cada herida que sirve como recordatorio de batallas y, finalmente, puedas amar las cicatrices que forman un diseño perfecto en quien eres hoy.

Editor en jefe


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GERARDO SIERRA +525573320192

@GESTOSIERRA

W W W. G E R A R D O S I E R R A . P H O T O


Siempre estamos abiertos a nuevas propuestas.

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HONEY BEAN COFFEE El amor por el café traducido en un cold brew. Entrevista por Gerardo Sierra Texto por Aramara Corona y Gerardo Sierra

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n proyecto que nace por el amor que 4 amigos le tienen al café; conformado por Rogelio Mendoza, Mauricio Solís, Luis Vázquez y Alejandro Cortés, Honey Bean Coffee busca aportarles a los amantes del café ese elemento extra que todos necesitamos en nuestro día a día, ya sea para iniciar de la mejor manera nuestros días o solamente por el mero placer de beber algo que amamos y hace que no podamos evitar sonreír. Siendo su producto estrella, el Cold Brew es un café que se infusiona en frío, él cual, según varios estudios, es un 60% menos ácido y amargo que los cafés que se preparan en caliente. Esto debido a que los posos de café, al no exponerlos altas temperaturas, no extraen los aceites más profundos del grano haciendo así, que su sabor sea más intenso y menos amargo. Honey Bean Coffee tiene su particularidad al momento de la extracción, un proceso de extracción en frío de aproximadamente 18 a 19 horas, donde el cold brew es obtenido por goteo de agua fría. Este Cold Brew es una de las formas más concentradas de café que podemos encontrar, generalmente no se recomienda agregar más agua al momento de servir, por ello, no solo tiene un sabor muy intenso, sino también altos niveles de cafeína.

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AN COFFEE / HONEY BEAN COFFEE / HONEY BEAN COFFEE / HONEY BEAN COFFEE / HONEY BEAN COFFEE Rogelio Mendoza, Mauricio Solís, Luis Vázquez y Alejandro Cortés, creadores de Honey Bean Coffee. THE BUSINESS

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Imágenes cortesía de HB Coffee Honey Bean Coffee posee una gama versátil de productos que van cambiando con las temporadas, actualmente poseen 3 productos perfectos para cualquier gusto. • El clásico N°01 Cold Brew. un producto sencillo pero aromático, perfecto para esos momentos en los que necesitas relajarte o en caso contrario, darte ese boost de energía. • N°74 Xocotl. Una bebida preparada a base de su clásico Cold Brew, infusionado con extracto de limón y yerbabuena, que te dará una sensación refrescante y perfecta para esta época del año. • N°11 Tangerine Brew. La combinación perfecta entre su clásico Cold Brew y el delicioso sabor a mandarina. Además de sus sabores tan únicos, los beneficios de estos productos no solo los encuentras en su sabor, sino que también en sus propiedades. El cold brew funciona en tu cuerpo como estimulante natural, debido a la cantidad pura de cafeína que se obtiene en fabricación, lo cual puede suplementar a las cantidades de cafeína aportadas por un expresso. Igualmente, contiene una mayor cantidad de antioxidantes al no estar expuesto a altas temperaturas a diferencia del café regular, esto ayuda a proteger tu piel de los elementos dañinos presentes en el ambiente y de los rayos uv del sol, haciendo que tu piel se vea más tersa, joven e hidratada. Y una de las características favoritas es su falta de acidez , ya que al eliminar este agente en el proceso del cold brew se obtiene un sabor más suave y una bebida menos ácida, ideal para los que tienen estómago sensible o que sufren de gastritis. Como parte de sus planes a futuro, Honey Bean Coffee busca abrir una cafetería donde podrán experimentar la mixología con el café de manera más abierta y fácil para los consumidores. Actualmente es posible adquirir estos productos únicamente por medio de Instagram @hb.coffee.co, te invitamos a visitar su perfil y probar estas bebidas únicas.

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LA EROTECA Un proyecto en donde tu placer se volvió la necesidad más importante a cubrir, pero también a educar. Entrevista por Gerardo Sierra Texto por Aramara Corona y Gerardo Sierra Fotografías cortesía de “La Eroteca”

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a educación que tuvimos desde pequeñxs sobre lo que era “atendernos” era básicamente nula. Tabúes, mitos y represión fue lo que nos enseñaron y vivimos una realidad ahogada en silencio y en desinformación. Pensemos, cuando hablamos de erotismo o escuchamos sobre una experiencia erótica, ¿Qué es lo primero que llega a nuestra mente? Seguro pensaste en amor y sexo, pues muchas personas hemos utilizado la palabra erotismo de esa manera, pero, ¿realmente la estamos utilizando de manera correcta? La palabra erotismo es definida por la Real Academia Española como cualidad de ciertos hechos y situaciones que estimulan la sensualidad, por ello podemos decir que el erotismo es la provocación del deseo sensual por medio de la imaginación, la fantasía y la estimulación sensorial, en pocas palabras, lo identificamos con el placer y como principal exponente del tema, en esta ocasión tuvimos la oportunidad de hablar con Iraís Bermejo y Anabel Venegas, creadoras de La Eroteca. La Eroteca es una plataforma que busca empoderar, compartir y crear una comunidad por medio de talleres, libros y la invitación a conocernos a nosotros mismos por medio de la exploración de nuestro propio placer. Iraís y Anabel identificaron que no existía un espacio seguro para hablar de manera desinhibida del tema, además de que existía mucha desinformación o incluso información errónea que nos obligaba a limitar nuestro desarrollo por el que dirán, por ello decidieron crear este proyecto que nos invita a normalizar temas como el placer sexual, el erotismo y la autoexploración de manera sana y sin tabúes. Como ellas mismas expresaron “el placer es poder, es el poder de tener control de tu cuerpo y sobre ti mismo por medio de un estilo de vida erótico positivo y saludable que permite alcanzar la plenitud y la felicidad”. De igual manera, las creadoras de La Eroteca consideran que un elemento clave para el conocimiento de nuestro placer son los juguetes sexuales, por ello, en su tienda en línea podemos encontrar una amplia gama de juguetes que nos permitirán divertirnos mientras experimentamos con nuestro propio placer.

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Dentro de las marcas de productos que podemos encontrar en esta plataforma, se encuentran los diseñados por Lora Dicarlo en colaboración con la modelo Cara Delevingne y la marca LELO, ambas marcas poseen productos con características especiales para cada persona, ideales para cualquier gusto o interés de experimentación. Es importante mencionar que el erotismo y el placer es completamente subjetivo e individual, de acuerdo con los sexólogxs, no existe una práctica determinada como normal o anormal cuando se trata de erotismo y sexualidad, cada individuo experimenta con su placer de manera diferente, por ello lo mejor es no limitarse y tratar de reconocer nuestras reacciones ante los propios estímulos. La reacción de cada persona es diferente; lo que para unos puede llegar a ser placentero y divertido, para otros puede ser la mayor tortura, por ello queda en cada individuo definir nuestros límites tanto placenteros y agradables, como no eróticos; comunicar nuestros deseos y fantasías a la persona que sea nuestro acompañante en alguna práctica de este tipo manteniendo nuestra integridad física y psicológica. Actualmente La Eroteca está abriendo mentes y puertas sin parar con las ofertas exclusivas de sus productos pero en redes están abriendo más y más espacios para todos los usuarios que quieren conocer más sobre su propio erotismo. Si aún no conoces La Eroteca, te aseguramos que entre pláticas con sexólogxs y expertxs en erotismo, prácticas sexuales, zonas erógenas, juguetes sexuales, juegos en pareja, experimentación y demás, podrás encontrarte con una comunidad en la que te vas a sentir libre, sin importar quien seas. Te invitamos a que las sigas en instagram que es en donde tienen más presencia y también que te suscribas a su newsletter en su sitio web.

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@laeroteca https://laeroteca.mx/

“El erotismo es parte de la condición humana, es una necesidad que no solo nos permite recibir sino también la oportunidad de proporcionar placer”.


REALIDADES A TRAVÉS DEL ESTILO Sea cual sea tu realidad, la ropa que elegimos día a día habla más de nosotros mismos de lo que creemos. Texto por María Sofía Cervantes Collage por Gerardo Sierra y Betsabé Huidobro

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e despiertas y sabes que hoy te quieres poner esa prenda que tanto te gusta cómo se te ve… o quizá hoy no tanto. Igual y prefieres quedarte en pijama todo el día porque “hoy no estás en el mood”… o tal vez te despertaste sin ganas de nada… pero el dirigirte a tu closet y seleccionar las prendas que te hacen sentir mejor, pueden cambiar tu día completamente. En este caso, probablemente selecciones los colores y texturas que más te gusta usar, esas prendas que al ponértelas te hacen sentir tú, o tal vez te diriges a tu clóset y te pones “lo primero que ves”. Tal vez solo por este día no te importa mucho si las prendas combinan o no… tal vez nunca te ha importado, o una que otra vez sí te ha importado. Expresa quiénes somos, qué nos gusta, qué nos interesa y qué nos mueve. Es una transmisión de conceptos con nosotros mismos y hacia los demás sobre nuestra personalidad de una forma tan única y especial que nunca pasará desapercibida. Nuestro estilo es único, personal e irrepetible, es la forma en la que llevamos las prendas, las combinaciones que hacemos, cómo las portamos y los complementos que les agregamos, para siempre hacerlo único, nuestro. Es ese diálogo interno positivo al vernos al espejo y afirmar que nos sentimos “muy nosotrxs”, sin importar si lo que estamos utilizando en ese momento está en tendencia o si decidimos no acatar estas propuestas “poco duraderas”. Pero si decidimos experimentar con ellas, hacerlas nuestras y divertirnos con ellas, que no se vuelvan un “debo de llevarlas” si no un “quiero y me gusta llevarlas”, el diálogo interno con nosotrxs mismxs será otro.

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Consideremos la ropa, la moda, las tendencias, el diseño o como le quieras decir, nuestra arma diaria para decidir cómo queremos sentirnos ese día, qué queremos expresar y cómo queremos que los demás nos distingan. No determinemos adjetivos calificativos para la forma en la que expresamos nuestra realidad por medio del estilo. Cada persona tiene una expresión y realidad diferente, todas son válidas. Nuestro estilo va evolucionando a medida que nosotros vamos creciendo y cambiando de roles en nuestras vidas. Adoptamos nuevas prendas y estilos mientras haya un crecimiento. Esto no quiere decir que si algo te gustó mucho y se volvió tuyo ya no lo vas a poder utilizar porque creciste, si no que la forma en la que portas esa prenda se va adaptando y cambiando contigo. Cuando yo era niña me gustaba que todo mi outfit combinara, faldita rosa, con blusa blanca, tenis blancos y a veces un moño rosita en la cabeza. Hoy en día me gusta experimentar con la mezcla de colores y ciertamente me inclino mucho más a los neutros que a los brillantes. Entonces, ¿Significa que mi niña interna ya no está ahí a la hora de vestir? Claro que está, y siempre estará presente, esa niña interna es la primera intuición que tenemos al armar un outfit y mi consejo es escúchalx y siguelx. ¿Cuándo fue la última vez que te vestiste para ti? Cuando lo haces desde tu realidad, desde el autoconocimiento con ese diálogo interno al verte al espejo que te hace sentir bien con tus combinaciones sean o no sean habituales, ¡no importa! Son tuyas, y al final del día, eso es lo más importante: tú estilo. THEY SAID IT


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MAYRA M A Y R A HERMOSILLO HERMOSILLO Una fulana cuyo talento le ha abierto tantas puertas como corazones. Entrevista y texto por Betsabé Huidobro y Gerardo Sierra

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a expresión de realidades se ve reflejada en todo tipo de arte: pinturas, fotografía, teatro, televisión, cine, cortos, historias, reels, esculturas, música, textos, poemas, etcétera. Busquemos por donde busquemos, los estímulos de la comunicación creados por el arte son únicos en su especie, todo dependerá de cómo lo vivimos, en qué momento de nuestras vidas, con qué apertura y qué tan vulnerables nos permitimos ser al pisar esta realidad. En este ejemplar unimos dos mundos editoriales porque Appear se une a nuestro contenido y Betsa (editora de Appear) me dijo que tenía a un talento único para fotografiar, para que pudiera jugar con mis ideas en la foto y poder ver cómo unir ambos universos en este ejemplar. Una mujer cuyo nombre no tenía presente fue la que con su mera presencia al llegar a mi estudio abrió candados que yo no esperaba ni siquiera reconocer.

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Mayra Hermosillo no solo se caracteriza por ser una gran actriz, su personalidad la hace única en el medio de la actuación de México por su gran carisma y maravillosa humildad. Comenzamos hablando directo a todo lo que la ha creado como artista, (no solamente como actriz) y me dijo que, cada que se enfrenta a crisis personales, pasionales o del tipo que sean, a ésta le saca provecho creando y diciéndose a sí misma “en el hacer encontrarás siempre algo” y gracias a ello, el año pasado ganó un apoyo del fonca, organismo público mexicano que forma parte de Secretaría de Cultura, Fondo Nacional para la Cultura y las Artes, con el que escribió una película llamada “Vainilla”, la cual está inspirada en su infancia y busca conseguir fondos pronto para poder producir esta película. Una de las más grandes pasiones de Mayra, sin duda, es actuar. Disfruta los proyectos en compañía de las personas a cargo y me comparte que, como muchos creativos humildes, reconoce el lugar de cada persona implicada en el proyecto, “todos tenemos una parte importante en este enorme rompecabezas para que podamos crear mundos que permitan transmitir diferentes emociones al público por medio de la interpretación de personajes, arreglos de dirección, preproducción, etc.” Basado en el éxito de ello en la falta de prejuicios sobre el proyecto que viene en puerta aplicado para personajes y demás, uno de los mayores aprendizajes que le ha otorgado el actuar es aprender a soltar con un mantra específico: “lo que es para ti, es para ti. Hay que confiar, abrazarlo, permitir que esto te permeé y te vulnere, porque siempre hay algo de conocimiento y aprendizaje”. APPEAR

Mayra ha ampliado su desarrollo creativo y se da la oportunidad de experimentar en la dirección y la escritura como lo hizo en el cortometraje, La piel de Lucía. El poder tener esos acercamientos directos a otras áreas de las producciones le despertaron la creatividad con otros matices y, a partir de esa mentalidad donde todo podía ser posible, fue que comenzó a tener participación en diferentes y grandes proyectos como Narcos México, películas como El Norte sobre el Vacío y Qué Viva México así como en dos cortometrajes: uno ya mencionado antes y el otro llamado, Me quedó aquí.


Fotógrafo: Gerardo Sierra MUA: Aramara Corona Styling: María Sofía Cervantes Total Looks: Benito Santos

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“Me parece un tanto absurdo el movimiento en el mundo de las artes, es un medio que se ha distorsionado. Siento que “el arte” hoy en día se usa como un vehículo para expresar el mundo interno de cada artista, cuestionamientos y reflexiones que se necesitan compartir y de pronto se transformó en un escenario para lucirse, un espacio de pretensión y poder que me hace cuestionarme el dónde queda la verdad, la honestidad, así como en dónde queda cada grano de arena que hacemos como artistas para generar un mundo de arte verdadero, como antes.” Mayra Hermosillo, 2022

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Siendo un tema un poco caótico y debatible, quise acercarme un poco al concepto del arte como un todo, entre lo que era antes cuando no todo era lleno de falsedades obvias como los likes, followers, los “influencers” y las campañas de cyber edecanías. Mayra me compartió que no comprende en qué radica específicamente el impacto del reconocimiento internacional como artista o como creativx. Si algo sabemos todos los creativos y que Mayra comparte es que el esfuerzo constante no se da con pensarlo o planearlo, más bien se trabaja y se cuida con disciplina. Mucho viene de reguntarse a sí misma las razones por las que hace ciertas actividades, gustos o hasta su propio actuar; lo importante es darse la oportunidad de hacer introspectiva sobre cómo vamos accionando todo para cumplir nuestros objetivos. Algo muy hermoso que me compartió Mayra en nuestra plática es que considera vitalmente importante el no dejar de mirar hacia dentro, de pensarse, de sentirse porque que la honestidad se va y poderla compartir de alguna u otra manera es importante para tener relaciones firmes y verdaderas.

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@mayra.e.hermosillo

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“Muévanse de los lugares conocidos, es importante moverse de lugar a otros que no conocemos, llegar con el corazón abierto y con la vulnerabilidad para que esos nuevos espacios, personas, pensamientos y formas generen en ti algo nuevo, despierten en ti algo que estaba allí dormido, que se tenga la valentía de salirse de lo conocido”

MAYRA HERMOSILLO


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ALL MEANINGS OF ME

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RESPUESTAS

Te han dicho que no eres la misma persona, que cambiaste hasta tu esencia, hay personas que no entienden en lo que te has convertido y prefieren alejarse.

Es una señal de que, en efecto, cambiaste, eres otra versión de ti que ya no embona con las otras personas que tanto amabas en un momento de tu vida qeu para ti fue crucial, pero que hoy ya no lo es. Acepta que habrán mil versiones de ti, mil vidas y mil muertes en un universo compuesto de otras realidades. Siempre serás tú, solo será otra versión.

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Seré yo en todas mis versiones, las que conozco y las que jamás conocerán, porque hay algunas que ya murieron y otras que aún no han nacido. Mi transmutación será constante y, con ella, cada universo que deba tocar.


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“Cada uno ve lo que parece, pero pocos palpan lo que eres”. maquiavelo Cuando conocemos a alguien, puede que simule ser mucho de lo que deseamos en nuestras vidas, tal vez hasta pueda mostrar cierta vulnerabilidad pero hasta ser vulnerable es un poder muy fuerte que puede usarse para el bien o para el mal.

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¿Cuántas veces decidiste quedarte con una imagen que te hiciste en la cabeza y no abriste los ojos a lo que era en realidad?

Fotógrafo: Gerardo Sierra Modelo & MUA: Isaac Padilla Styling: Aramara Corona

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X La constante en la vida de cualquier ser es el cambio, el tiempo es relativo, pero todo el tiempo las cosas cambian: los sentimientos, las heridas, las texturas, los estímulos, los recuerdos, las mentiras, los acuerdos. Todo cambia, excepto la verdad y esa no cabe en una burbuja, siempre encuentra la forma de ser libre. No podemos ir en contra del flujo natural de las cosas, nada es para siempre y todo también lo es, solo dependerá de cómo quieras verlo y degustarlo.

Fotógrafo: Ramiro Montejano Post: Gerardo Sierra Modelos: Larissa Ylla, Grecia Muñoz @ Baxt Models, Miranda Mendonca, Jesica Cisneros MUAs & arte: Aramara Corona & Danitza Mera SHOOT

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Es posible que nuestras vidas no sean de alto impacto en la vida de los demás... ¿pero qué pasa cuando si lo es?

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Hemos sido verdugos, víctimas, vilalnos, jueces, fantasmas, etc. en todas las historias podemos tener papeles secundarios, principales, o hasta de extras. De todas esas veces que has tenido un papel específico, es posible que jamás te enteres del nivel de personaje que tuviste con alguien en donde dejaste huella de un antes y un después.

Fotógrafo: Gerardo Sierra Modelo: Franco @ Baxt Models MUA, styling & grooming: Aramara Corona

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Las vertientes más fuertes de nuestros universos existen gracias a los deseos que tenemos, esos ideales que marcan nuestras acciones, los testamentos del corazón y del alma que puede ser que no se conviertan en una realidad.

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Muchas veces nos creemos capaces de poder doblegar a nuestro destino, ya sea a través de la magia que tenemos en nuestro interior o en la que queremos creer que nos salvará de un terrible desenlace... ¿Somos lo suficientemente humildes para poder entender que todo tiene una razón de ser o queremos obligarnos a ser “la razón”?

Fotógrafo: Gerardo Sierra Modelo: Lilo Durazo MUAH: Mónica Marquet Styling: Aramara Corona

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“Estamos bien, estamos felices”. La famosa zona de comfort es un ejemplo de lo falsa y/o tóxica que puede ser la comodidad por miedo al aceptar los cambios.

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La constante en la vida de cualquier ser es el cambio, el tiempo es relativo, pero todo el tiempo las cosas cambian: los sentimientos, las heridas, las texturas, los estímulos, los recuerdos, las mentiras, los acuerdos. Todo cambia, excepto la verdad y esa no cabe en una burbuja, siempre encuentra la forma de ser libre.

Fotógrafo: Gerardo Sierra Modelos: Diego Marx & Markus Quintao @ Baxt Models Styling: Irving Urquidi

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El amor propio es uno de los logros más importantes en el juego de la vida independiente. Es un concepto que no todos aprendimos desde pequeñxs, uno que tal vez nos tocó descubrir en un punto de quiebre que ha sido clave para descubrirnos, respetarnos y valorarnos.

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Vernos en el espejo puede ser algo muy natural, pero hay para quienes atreverse a estar medio minuto en el espejo sin criticarse puede volverse un reto casi imposible de cumplir.

Fotógrafo: Gerardo Sierra Modelo: Mauro Alessandri MUA & grooming: Luis Antonio “Meow” Manríquez

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La dismorfia afectaba al 1.7% de la población mundial antes de la pandemia, en 2021 cambió a 5.2% y se detonó por el consumo desmedido de contenido en redes sociales. SHOOT


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KATSUDON Un delicioso platillo de la cocina japonesa para que lo prepares en casa y degustes una experiencia de amor preparado en 3 grandes pasos. Fotos y receta por Gerardo Sierra

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uando nos mencionan la “comida japonesa” de las primeros platillos que nos viene a la mente es el sushi, niguiris, oniguiris, gohan, yakimeshi y demás que son los clásicos que pedimos en nuestras primeras experiencias de esta cocina que es exótica para algunos de nosotros. Una vez ya acomodados en esos platillos, como que nos llega a mover la curiosidad por probar otros y uno de los que me fascinó y enamoró fue el katsudon; un platillo japonés que consiste en un tazón de arroz blanco al vapor cubierto con una chuleta de carne de cerdo frita y empanizada, finalmente preparada con una salsa agridulce.

TASTERS

Ingredientes para 4 porciones: •Arroz japonés (o para sushi): 2 tazas •Carne de cerdo (lomo) 300g •Sal y Pimienta al gusto •Harina de trigo •Huevos •Panko (pan rallado japonés), pan molido o incluso cereal para empanizar •Agua •Azúcar •Mirim (vinagre de romero) •Salsa de soya •Cebolla 1/2 pza •2 Huevo •Cebollín picado.

Si lo escuchamos así como suena, la verdad es que no está tan complejo... pero tiene su truco. No se si tu eres de los míos, pero cuando encuentro algo que amo en la cocina, me da la curiosidad de saber si puedo prepararlo en mi casa en vez de estar pidiendo a domicilio o yendo a X lugar nada más por ese platillo hermoso (y también si me puede quedar mejor, como buen chefcito frustrado). El nombre “katsudon” proviene de las palabras japonesas Donburi (bowl de arroz) y tonkatsu (chuleta de cerdo). continuación te enseñaremos a cómo prepararlo. ISSUE 031 / 72


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Arroz estilo Gohan 1. Primero enjuagamos el arroz para quitar el exceso de almidón. Recomiendo hacerlo un mínimo de 3 veces. 2. Ahora hay que preparar la olla para hervir el arroz. Toma en cuenta que la medida que pongas de arroz, será la misma de agua (1 taza de arroz, 1 taza de agua). 3. Poner la olla en la estufa a fuego alto ya con el arroz y el agua y dejar así por 10 minutos exactos. En lo personal, no me gusta tapar la olla, yo dejo que se ventile para ir revisando el arroz cada 3 minutos aproximadamente y moverle tantito para que no se pegue en la base. 4. Terminando estos 10, ahora hay que dejarlo 3 minutos a fuego bajo. Aquí podrías moverle tantito, pero no es necesario. 5. Ya con esos 3 minutos terinados, hay que apagar la estufa y dejarlo reposar ahí durante otros 3 o 5 minutos por mucho. Aquí recomiendo taparlo para que sea puro vapor lo que ayude al arroz. 6. Ahora si, vaciamos todo en un tupper , bowl o recipiente para que puedas tener el arroz listo para cualquier tipo de platillo que quieras hacer. NOTA: Si quieres medir qué tal está el arroz, puedes agarrar una hoja de alga para hacerte un mini cono con el arroz y probarlo con soya, así es como lo prueban en Japón para ver si quedó bueno o no el arroz. Carne empanizada 1. A veces hay que suavizar la carne para asegurar un sabor especial en el platillo. Este en específico lleva carne de cerdo, pero puedes hacerlo también con res, incluso pollo… pero ya estarías haciendo otra cosa. IMPORTANTE: En lo personal, no me gusta jugar mucho con los sabores cuando de recetas específicas se trata. Aquí no me voy más allá de la receta original, pero hay quienes gustan de sazonar y marinar la carne antes de empanizarla. Si la llegas a marinar con sal y pimienta, déjala reposar durante unos 15 mintuos. 2. Para empanizar la carne, casi siempre se pide que se haga con harina de trigo, huevo y el empanizador, en lo personal únicamente lo hago con huevo y lo que use para empanizar (para tener el look de un katsudon original, se tiene que hacer la pieza completa al empanizar, pero si quieres más bien como fajitas empanizadas, también queda rico). 3. Tienes la opción de freír la carne a 160 – 170°C en aceite o en freidora de aire. Personalmente en este platillo en aceite porque el siguiente paso es el que ayuda a darle un sabor mucho más fuerte aprovechando que no se seca el platillo. La salsa y toques finales: 1. Mezclarás 1/2 vaso de agua natural, 10 cdas de azúcar, 10 más de mirim y 7 de salsa de soya. 2. Inicialmente nada más vamos a servir la mitad de la mezcla en un sartén para calentarla a fuego medio. Si lo tienes a fuego alto, el mirim se puede evaporar rápidamente y te perderías del sabor mezclado. 3. Ya que está caliente el líquido en el sartén, agregamos cebolla en corte juliana y la dejamos hervir para que también se cueza y sabemos que ya está la cebolla lista cuando tome un color cafecito. 4. En cuanto la cebolla esté lista, ya estamos listos para lo rudo: vamos a subir a fuego alto y enseguida camos poniendo la carne en la salsa y la vamos a dejar máximo un minuto de un lado para darle la vuelta. IMPORTANTE: Cuando se te vaya acabando la salsa, puedes ir virtiendo más de lo que tienes. 5. Una vez puesta la carne para que se vaya pintando con la salsa, es tiempo de batir ligeramente el huevo en un recipiente a parte. 6. Pasado ese minutito que comenté antes, debemos voltear la carne y, ahora si. agregamos un poco del huevo batido al sartén. El huevo lo dividiremos en las diferentes piezas de carne que hayamos preparado. 7. Ya que el huevo se vea medio cocido es cuando todo está listo para retirar.

¡Eso es todo! Ahora solo tienes que servir el arroz hervido en un bowl, la carne encima y un poco de la salsa del sartén. Para complementar el sabor de este platillo y además hacer que se vea más delicioso, puedes agregar cebollín picado en la parte de arriba al momento de servir. Algo que siempre le digo a la gente que le hago de comer o que le comparto algunas recetas les digo que lo más bello de la comida es que es el regalo más noble que hay porque lo que hagas termina nutriendo a la persona que vas a alimentar, así que no olvides hacerlo con amor, mucho cariño o con mucho gusto para que todo sepa delicioso. Creeme, hay quienes han intentado esta receta desde hace más de un año y no les sale porque quieren hacerlo como si fuera un reto en vez de hacerlo con el gusto de saber que estás compartiendo una experiencia.


LA POLANQUEÑA La cocina internacional de primera línea, una excelsa carta de vinos y licores, y un ambiente único en el corazón de Polanquito. Experiencia por Aramara Corona Fotografías de Ramiro Montejano

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los que nos enseñaron a comer mariscos únicamente en playa o costa, nos cuesta muchísimo trabajo atrevernos a confiar en negocios que tengan esta oferta fuera de donde consideramos no puede ser tan fresco o “de fiar”.

Polanco es una zona donde podemos encontrar de todo un poco, desde centros comerciales con las marcas más exclusivas, hasta restaurantes con propuestas gastronómicas de todo el mundo, si a eso nos vamos más en específico a Polanquito, sabemos que ahí es en donde están los mejores restaurantes y espacios de mixología con propuesta única. Esta ocasión pudimos probar la increíble comida que La Polanqueña tiene en su extenso menú para nosotros, ubicado en Alejandro Dumas 71. Dándo una experiencia gastronómica y excelente atención por parte de su personal, La Polanqueña nos recibió con una calidez perfecta, esta sucursal cuenta con un diseño elegante y pulcro, la cual nos hizo sentir tan especiales como el mismo lugar, con su techo cubierto de espejos y sus paredes con diferentes texturas, perfectas para los amantes de las fotos o las selfies. Con un menú realmente variado, es capaz de satisfacer a las personas más quisquillosas por su versatilidad en platillos para todos los gustos. Para iniciar esta deliciosa experiencia, el primer tiempo que nos sirvieron fue un chicharrón de rib eye en una cama de guacamole, acompañado de tortillas recién hechas que hicieron el perfect match por la textura crujiente del chicarrón. No puedo dejar de lado la mención de 2 salsas que resaltaban los sabores del rib eye: una salsa cruda de chile serrano y una salsa macha hecha a mano, a la cual le doy el sello de fama de “la que sí pica”. Al mismo tiempo, nos sirvieron una ensalada caprese de queso mozzarella, arúgula, crocante de jamón serrano y rodajas de un jitomate del tamaño de mi cabeza, acompañada de una reducción balsámica. Siendo sincera y meramente personal, no me encanta el jitomate en ninguna presentación, pero en esta ocasión el jitomate fue una experiencia totalmente diferente al momento de probarlo. (Gracias chef por cambiar mi forma de ver los jitomates.)

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@lapolanquena Reservaciones al 55 4634 0392 Alejandro Dumas 71, Polanco CP 11550, Miguel Hidalgo, CDMX THE PLACE


Para no perder la oportunidad de refrescarnos de este calor, nos ofrecieron una gran variedad de bebidas preparadas con alcohol de diferentes colores y sabores para acompañar la comida: 1. 2. 3. 4.

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Para nuestro segundo tiempo, probamos una deliciosa pasta pomodoro, acompañada de mejillones, salsa de tomate y queso parmesano, la cual nos sorprendió debido al sabor de los mejillones, que estaban perfectamente preparados. Esta pasta la acompañamos con unos tacos de filete con tuétano, que se volvieron en un platillo por el que volveremos próximamente. Y para cerrar esta experiencia con broche de oro, el último tiempo fueron postres que conocemos y amamos, que son un clásico para todos… pero ahora si que “lo que conocemos” pero degustándolo de una forma más rica y dulce. El flan de queso crema bañado en caramelo con una decoración de frutos rojos fue la estrella de mi día. Tenía una suave consistencia y un sabor dulce sin llegar a lo empalagoso que me hicieron terminarme ese nuevo amor hecho flan en casi un minuto (¿de esas veces que lo amas, lo disfrutas, pero quieres seguir comiendo? ¡Así!). Otro postre que puede ser opción para los que no quieran algo tan dulce es el pan de elote, un esponjoso querubìín que estaba acompañado de rompope y helado de vainilla para que el paladar pudiera cerrar con ese toque dulce contrastando con los primeros tiempos. La última ronda de bebidas nos demostró que hasta los sabores más clásicos pueden mejorar con algún toque que a veces no esperamos. La Polanqueña nos sorprendió con sus propuestas de carajilo. Empezamos con el carajillo de horchata, que mantenía un equilibrio perfecto entre el sabor fuerte del espresso y la dulzura natural de la horchata y hubo otro carajillo que tenía un dulce más especial: el de mazapán, una bebida fuerte pero perfectamente equilibrado para acompañar cualquier postre de su carta. Si te llegas a perder en Polanquito, tienes que darte una tarde en La Polanqueña, cuyo horario de atención es de 1pm a 2am a excepción de domingos y lunes que cierran 10pm. Te recomendamos también hacer una reservación con anticipación para asegurar tu mesa sin problema alguno en el horario que gustes atender. La ubicación la puedes ver aquí, y si necesitas más información, puedes visitar su sitio web o su cuenta de instagram.

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Gin Berry: Una combinación de ginebra con una mezcla de frutos. Luna Azul: Una bebida a base de curazao y Vodka, que como su nombre lo dice, tenía un lindo azul eléctrico. Bronx: Una bebida de kiwi y mezcal que busca ser perfecta para este fuerte calor. Rosadito: Una bebida que como su nombre lo dice, era de un tenue color rosa por su ginebra, Campari y jugo de toronja. 5. Mezcafresh: Una bebida de mezcal que no te deja sentir que realmente está bebiendo alcohol por la combinación de pepino, albahaca, jugo de piña, jengibre y yerbabuena. 6. Zamorita Oaxaqueña: Bebida perfecta para acompañarnos en cualquier cambio de clima, tiene un gran sabor debido a su mezcla de frutos rojos, mezcal, jugo de piña y una lida escarcha de sal de gusano.


Z I PZIPOLITE OLITE El desnudo como una forma libre de ser y conectar con la naturaleza sin tabúes Experiencia y fotografías por Gerardo Sierra

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l desnudo ha sido signo de erotismo desde hace mucho tiempo, el elemento más vulnerable y deseado para muchos, un derecho de pocxs (dependiendo el caso de cada quien) y la añoranza de muchxs. ¿Pero qué es en realidad el permitirnos estar desnudos sin algún tipo de connotación sexual? Esto es algo que fui a conocer en las bellas playas de este rincón de Oaxaca, MX. Zipolite es un pueblo en donde el turismo nudista es su fuerte, ya había escuchado de este paraíso de la desnudez pero jamás me había atrevido a vivir la experiencia. Por temas personales, inseguridades y miedos propios como el pensamiento de “¿se me notará si alguien me llama la atención?”. Estas barreras me las tumbaron unos queridos amigos que se encargan de llevar a gente a experimentar las playas de Zipolite y sus alrededores, todo se lo agradezco a Zipolite One. Para llegar es por medios terrestres nada más, si vuelas, tendrás que llegar a Huatulco y de ahí en transporte a Zipolite. Allá nada más hay un cajero y la mayoría de los negocios aceptan tarjetas, nada más te agregan un porcentaje de comisión y listo. Tiene espacios para poder acampar y solo estar ahí conviviendo con la madre mar, la naturaleza y cuestionarte qué comerás después. Tuve el gusto de hospedarme en el Hotel Neptuno, un negocio de locales que tiene el bar Delfina Beach Club, una joya para cualquier persona de la comunidad LGBTTTIAQ+. Lo más bello es que la habitación en la que me quedé tenía aire acondicionado (cosa que en lo personal me viene super bien en lugares muy cálidos y húmedos), pero también hay habitaciones con ventilador si eres de los que les gusta más el mood del ambiente.

Playa del Amor, Zipolite

Vista desde el Hotel Neptuno.


El viaje constó de 7 días que se fueron como agua, cuando vas a Zipolite es imposible no desconectarte de tu realidad, el internet es lento, los espacios para estar trabajando son mínimos y esto es porque lo más importante de estar en la playa es permitirnos descansar. Yo soy de los que se toman x número de días para descansar y otros tantos para trabajar un poco y seguir descansando, pero aquí no pudo ser así. Tuve que soltarlo todo y enfrentarme a todo lo que no quería en el momento que viajé. Estuviera nublado o soleado, lo más maravilloso de este viaje es que la gente está en un plan tan realajado que si te explota algo de drama en la cara es porque te habías negado a enfrentarte a muchas cosas antes de llegar a Zipolite. Independientemente de si crees en las energías o en las vibras, te puedo asegurar que en cuanto pisas las calles de este pueblito oaxaqueño, te sentirás obligado a relajarte, a no traer tanto ruido en la cabeza, a solo estar. Uno de los destinos más solicitados de este paraíso natural es “La Playa del Amor”, conocida así porque todxs son bienvenidxs en este espacio donde puedes estar en cueros sin miedo alguno, están varias palapas en donde tienen servicios de alcohol y en las noches se llegan a organizar muy buenas fiestas con show de malabares, a veces tocan shows de drag y demás. Lo que es peculiar de este espacio es que hay rinconcitos en donde puedes ir a experimentar tu sexualidad sin miedo a ser juzgadx, ya que aunque la desnudez no está mal vista, los encuentros sexuales son un tanto más… “por detrás de las piedras”. Si nos vamos a la propuesta gastronómica de Zipolite, nos podemos topar fácilmente con distintos negocios de tlayudas, esas maravillas enormes que te salen desde los $80 pesos y que con una (o dos) estás con el estómago contento. También, si te acercas más a la calle principal y turística del pueblo, encontrarás restaurantes más como lo que estamos acostumbrados en la ciudad, como mi lugar favorito: Sal y Pimienta. AVISO MUY IMPORTANTE: Siendo Zipolite un espacio aislado del caos al que estamos acostumbrados en la metrópolis o incluso provincia, la gente de cualquier negocio se toma las cosas con un poco más de paciencia. Espera que cualquier platillo de tu elección tarde entremedia hora y una hora de entrega.

Camino a la Playa del Amor, Zipolite

Hay más restaurantes con comida vegana, vegetarianos, pizzas al horno de leña, platillos de típica cocina mexicana y muchos más a lo largo de la Av. Roca Blanca, que es en donde todos llegan al cajero que está a la entrada del Hotel Playa Zipolite. Es un ATM genérico que te cobrará una comisión de $50 pesos, pero toma en cuenta que es la única opción que hay.

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Volviendo a lo de este restaurante hermoso en donde comí más de dos ocasiones el mismo platillo porque me enamoró, estamos sentados en sillas y palapas que están en la arena, cómodamente disfrutando de la brisa del mar, el atardecer y uno que otro artista independiente que llega a dar show de algo, ya sea canto, baile, malabares, etc. Las porciones son muy buenas y son para quien en verdad tenga ganas de saciar su hambre y no ver “qué pica después”. Yo soy de buen diente y les recomiendo mucho la hamburguesa “Sal y Pimienta”.

Anochecer en “Sal y Pimienta”, Zipolite JAUNT

Hamburguesa “Sal y Pimienta”


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Más allá de lo que este lugar te ofrece por si solo, tienes playas muy cerca que puedes visitar yendo en taxi o transporte público, en esta ocasión nos fuimos a Mazunte, que en náhuatl significa déjame verte desovar, y de ahí aprovechamos a conocer Punta Cometa. El trayecto fue de menos de media hora y toda la entrada a la playa y la zona turística de Mazunte es un corredor lleno de tiendas con recuerditos, artesanías, mezcales y otras bebidas alcohólicas. El recorrido que puedes darte en Punta Cometa es maravilloso; con el solazo sobre ti, una deliciosa brisa de media tarde y una botella de agua (recomendada a la mano con el básico bloqueador solar) estarás completx para darte un recorrido maravilloso con vistas espectaculares. Puedes ir por ti mismx o acompañadx, puedes disfrutarlo escuchando todo el sonido del aire cómo pega con cada rama, las aves y las olas que pegan cerca del risco o puedes adentrarte en tu propia realidad con una buena playlist y perderte en este sendero que no tendrá más que deleites para tus ojos. Punta Cometa es considerado mágico y sanador por ser un centro ceremonial; su posición estratégica permite dominar el mar con 180 grados de visibilidad. Este recinto ecológico comunitario tiene una gran biodiversidad en su montaña y sus riscos marinos, por lo que es uno de los puntos más sagrados y cuidados de Oaxaca. Al final del recorrido dimos con Playa Bermejita, una playa en donde el sol pega con tanta paz que recomiendo ampliamente que te puedas dar la oportunidad de despedir al sol cualquier día que puedas sentarte a la orilla del mar en ese punto.

Sendero hacia Punta Cometa

Acceso 1 a la playa de Mazunte


Ponte en contacto con los chicos de Zipolite One, cada mes tienen viajes planeados, fechas establecidas y todos los paquetes de viajes son diferentes por el hospedaje, días de viaje y actividades planeadas.

https://www.zipolite.one/ @zipolite_

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Zipolite es un lugar mágico por todo lo que te permite soltar, quieras o no. Aprendí mucho sobre mi mismo en este viaje y me ayudó mucho a entender por qué es tan bello y natural estar desnudo, tanto que lo practico en mi vida diaria con mucha calma y es el momento perfecto para conectar conmigo mismo, meditar y entender más y más sobre lo que me mueve cada día.


Vive viajando VIAJA, EXPLORA, DESCUBRE

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SALVADOR VERANO

Un amor de verano que comparte sus realidades todas las estaciones del año. Entrevista por Betsabé Huidobro Imagenes cortesía de Salvador Verano

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Ilustración para concurso de La Bienal de Ilustración, 2020

oda ilustración que tiene un significado especial, nos puede llevar directo a algún recuerdo con anhelo, un momento en específico, hasta nos puede estimular recuerdos con los otros sentidos como un olor, una canción, hasta tipos de iluminación. Amor de Verano, como es su sello de ilustrador, lo lleva todo a sus carteles plasmando con nostalgia, gusto y cariño los recuerdos más bellos de la música en sus ilustraciones. Todo lo que ha hecho hasta ahora lo ha nutrido de tal manera que cada día para él es un aprendizaje a comparación de sus comienzos. Ahora tiene claro que todo tiene una razón de existir y se ha permitido mejorar la relación con sus clientes en diferentes aspectos; dejo atrás la frustración y sabe que el rechazo es parte del trabajo, porque antes, como todo artista, el ego era lo primero en ser atacado cuando se enfrenta al rechazo. Más que entender que el rechazo es parte del trabajo, sabe que es natural en todos nosotros, no todo nos embona ni nos encantará, pero para todos hay de todo. Antes se topaba de frente con algo que lo dejaba seco frente a la realidad: la gente no entendía qué era la ilustración; no sabía si catalogarlo como arte, diseño o “solo dibujos”. Ahora es considerada una disciplina que tiene un gran valor artístico y comercial que es importante. Salvador me dice que, aunque en la actualidad se valora, falta mucho para que la valoren por la polémica de la ilustración gratuita en los libros de antes. Falta mucho camino por recorrer al respecto y dice:

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“Verano Peligroso” diseño para cerveza artesanal TrapHausBrewCO, 2021

“Hay que aprender a decir NO a la gente que no quiere pagar o que quiere pagar menos del valor que nosotros le damos a nuestro trabajo, y hay que valorar más lo que hace uno para que todo se vaya estandarizando.” Salvador Verano, 2022

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Hacer poster de conciertos, además del desarrollo de artes para portadas, diseños de discos y merch, le han permitido involucrarse en otros proyectos, dando más apertura en su carrera con personas que antes ni se habría imaginado. Ha trabajado con varias de sus bandas favoritas como The Offspring y Jimmy Eat World, le encantaría trabajar con Blink 182, Bruce Springsteen, Pearl Jam y algo en donde la curiosidad le habla es el mundo gráfico con los raperos, la música norteña y otros géneros que no son su top en sus playlists. Incluso comentó que le gustaría poder hacer algo para Bad Bunny, y aunque no es fan, considera que es un artista ídolo de la generación actual y que no le guste sería un reto creativo porque cambiaría todo el entorno musical con el que está acostumbrado a trabajar. Ya entró al mundo de los NFTs (un punto de debate para muchísimos artistas digitales) y continúa trabajando para editoriales. Actualmente da curso profesional online de ilustración en realización de carteles en la escuela Británica de Artes Creativas y Tecnología y, el año pasado, se asoció con una marca local de Pachuca de Soto, Hidalgo para desarrollar una edición muy personal y creativa de una cerveza artesanal. En un futuro cercano quiere llevar a cabo una galería donde pueda exponer las nuevas propuestas porque es lo que siente que falta, aquellos espacios dedicados a exponer la ilustración. Le gustaría comenzar de forma local en Pachuca “La Bella Airosa”, que es donde radica, y también hacer intercambio con artistas de otros estados. Para cerrar, me compartió que se siente agradecido en poder hacer lo que hace y muy afortunado de poder vivir de ello. No desiste sobre continuar en el camino de ser artista y comparte que no ha tenido oportunidad de exponer individualmente. Estamos seguros de que veremos su trabajo muy pronto en más lugares como Manhattan, París, Ámsterdam y muchos más, porque este Amor de Verano comparte sus realidades todas las estaciones del año. No olvídes seguirlo en su perfil de IG que es en donde encontrarás lo más nuevo de sus creaciones y en dónde puedes comprar su merch.

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@amordeveranostd hola@amordeverano.com amordeveranostd@gmail.com

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ENRIQUE LARIOS

El artista detrás de las ilustraciones 2d que transmiten tanto como los recuerdos del primer beso o el primer abrazo de amor propio. Entrevista por Betsabé Huidobro Retraros por Sol Talamantes Imagenes cortesía de Enrique Larios

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nrique ha tenido distintas colaboraciones con varias marcas de ropa, músicos y publicaciones editoriales, todo esto le han ayudado a nutrir su carrera y su CV de artista gráfico, facilitando la diversificación de lo que hace explorando nuevas técnicas. Larios es un artista que nunca imaginó que la ilustración se volvería parte de su día a día. Se define como alguien al que le gusta mucho lo que hace, disfruta al máximo cada proceso de sus creaciones y una de sus mayores bendiciones fue que encontró en el dibujo una forma de expresar todas sus emociones. La evolución de su arte es sutil y él mismo nos compartió que lo va notando de golpe, pero después se da el tiempo de revivir trabajos anteriores, esto es algo que no todos los artistas llegan a hacer, pero cuando lo hacen, ayuda a que muchos vean los cambios que han tenido desde esos entonces, las modificaciones hasta en técnicas y terminan amando de diferente forma esos trabajos del ayer. Ahora, cuando Enrique mira sus obras terminadas, nos dice que siente como un rush en donde se le acelera el corazón y lo describe como algo muy parecido a lo que es estar enamorado; es como si se enamorara de cada pieza que hace cuando las termina. Una de las realidades que vivimos y que le gusta a Enrique es que cada vez hay más personas compartiendo su arte, talentos, añoranzas a través de sus creaciones, etc. Ser un artista consumible ya no es caso aislado, cualquiera puede consumir el tipo de arte que mejor le parezca y para ello esta actualidad nos embona a todxs (sin excepción).

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Fotografía de Sol Talamantes


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“Lo bonito del arte es tener la libertad de experimentar y cambiar a placer, lo importante es siempre hacerlo para ti mismo, dejando de pensar en si podría gustarle o no a los demás” ENRIQUE LARIOS Peso de los días, 2022


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Abrazar vacíos, 2021

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Acercándonos un poquito a la realidad idealizada en donde Enrique Larios puede hacerse de su proyecto ideal, me compartió que tiene muchas ganas de hacer algo que esté conectado con la naturaleza, con entornos naturales o lugares lejanos y se está acercando poco a poco a ese ideal. Actualmente está experimentando con nuevos materiales y se está abriendo a colaboraciones con más artistxs e incursiona de nuevo en el arte tridimensional.

@enriquelarios http://enriquelarios.com/

Fotografía de Sol Talamantes

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La ilustración se ha retomado como un medio de protesta importante en donde se encuentran muchos artistas comunicando mensajes fuertes que llegan a un público más diverso sembrando un mensaje en el colectivo. Entre las publicaciones en redes sociales, medios digitales e impresos, los prints callejeros de algunos artistas y demás es como se crea la difusión de estos artes que gritan más que el mismo estilo con el que fueron creados. Todos tenemos mensajes que comunicar, pero la protesta en las ilustraciones tiene matices muy personales creados por cada artista.


KROFON La música nunca ha sido un mundo del que estemos apartados. Como creativos, todos estamos expuestos a todo tipo de estímulos que nos hacen sentir, despiertan la creatividad, abren heridas, sanan otras, etc., todo tipo de expresión es un motivo más para que nos aventuremos en una expansión de nuestro propio universo y el dueto Krofon es el descubrimiento que nos mueve a diferentes beats en muchas de nuestras etapas emocioanles.

Fotógrafo: Gerardo Sierra MUA: Aramara Corona Styling: Frida Ortega Total Looks: David Pelcastre PLAY N REPEAT

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Éste es un dúo argentino formado por Martin Grinfeld y Eloy Landriel, músicos, productores y artistas multidisciplinarios. Este proyecto nació durante la pandemia por el gusto musical de ambos, quienes ya habían tenido diferentes experiencias en el ámbito profesional de la música de manera independiente. El nombre “Krofon” nace de una experiencia en la niñez de Eloy muy peculiar, donde jugando con su hermano, éste le dijo “yo canto con mi-crófono y tú con tucrófono”, siendo una memoria que dio pie a este juego de palabras formando el nombre de este jóven proyecto. Martin y Eloy encontraron en “Krofon” además de una palabra divertida, un nombre único y perfecto para su proyecto musical que refleja la autenticidad de ambos en una necesidad de expresarse a través de algo que, aunque no es el hilo negro, es una forma muy propia con gran variedad de influencia musical que podemos apreciar en sus canciones, como: R&B, hard rock, blues, deep house, jazz y el pop clásico.

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Krofon se creó en México, no sólo porque es el lugar donde sus integrantes se conocieron, sino porque “es la capital de América latina, en México sucede todo”, algo que nos compartió Martín mientras platicabamos en el depa después de un mediodía agitado y con mucho calor de la caótica CDMX. Este país será el lugar que podrá disfrutar antes que otros su primer disco “EXIT”, el cual está disponible en todas las plataformas digitales de streaming de música. Este disco contiene géneros de todo tipo, como el funk, el pop, electrónica y rock, que

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en conjunto expresan de todo un poco lo que los artistas atravesaron y sintieron durante la pandemia. “EXIT” es un disco que ellos mismos consideraron irónico, un nombre curioso para su primer disco porque “toda salida, también es una entrada para otro lado o a un nuevo mundo”. Este disco tiene 10 canciones que conectarán con nuestros sentidos y emociones, más de uno se sentirá identificado con alguna canción. En sus planes a futuro, Krofon planea seguir lanzando singles pero con la característica de tener colaboraciones con artistas de diferentes partes del mundo, iniciando específicamente con Latinoamérica; esto para diferenciar los siguientes tracks de su primer disco, el cual no cuenta con ninguna colaboración, solamente el trabajo de ambos artistas, que como ellos mismos expresan, es un disco ermitaño por la situación en la que estaban al crear este material. Una de las metas que tienen como creativos es producir videos musicales por cada canción que saquen al mercado, es por ello que estaremos a la espera de más contenido en sus redes sociales porque la intención de seguir lanzando nuevas canciones no dejará de estar latente en sus corazones y mentes creativas, incluso cuando su disco apenas haya salido al mercado. Como músicos, Martín y Eloy nos dejan un consejo para todos aquellos que quieren iniciarse en la música:


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“Encuentren la alegría en el hacer y fabricar cosas, con el tiempo todo va encajando en tu vida”, igualmente recomienda “si te da curiosidad, prueba y si te sigue gustando, sigue dándole, pero no olvides de disfrutar el proceso” Martin Grinfeld (KROFON), 2022


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@krofon_oficial https://ditto.fm/exit-krofon

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