Issuu on Google+


10 0% HAMBURG Hamburg meine Perle: de locals weten het al, maar deze parel is voor velen nog redelijk onbekend. Er valt zo veel te ontdekken, maar waar moet je dan beginnen? Natuurlijk wil je de St. Michaeliskirche zien, een Hafenrundfahrt maken, traditionele zeemanskost proberen en een lange avond stappen op de beruchte Reeperbahn. Maar ga ook eens shoppen in het upcoming wijkje Ottensen, sta vroeg op voor de Fischmarkt of huur een bootje en ga romantisch roeien op de Alster. Deze gids leidt je in no-time langs alles wat je niet mag missen. Sightseeing, shoppen, culinair genieten en avontuur. De overzichtelijke plattegrondjes wijzen je de weg.

1 0 0 % H A M B U R G , O N T D E K D E S TA D I N N O - T I M E !

2 - 10 0% OVERZICHTELIJK

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 2

19-10-11 13:42


Inhoud 100% OVERZICHTELIJK

4

HOTELS

8

VERVOER

14

WIJK 1: ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

16

WIJK 2: HAFENCITY & SPEICHERSTADT

36

WIJK 3: SCHANZENVIERTEL & KAROLINENVIERTEL

56

WIJK 4: EIMSBÜTTEL, EPPENDORF, HARVESTEHUDE & ROTHERBAUM 76 WIJK 5: ALTONA & OTTENSEN

96

WIJK 6: ST. PAULI

116

OVERIGE BEZIENSWAARDIGHEDEN

136

UITGAAN

138

INDEX

142

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 3

19-10-11 13:42


100% overzichtelijk Om deze gids overzichtelijk te maken, hebben we Hamburg opgedeeld in zes wijken en die voorzien van een gedetailleerde plattegrond. Op de overzichtskaart voor in de gids kun je zien waar die wijken zich ten opzichte van elkaar bevinden. Met de letters A t/m Z staat aangegeven waar je de hotels, overige bezienswaardigheden en uitgaansgelegenheden kunt vinden die verderop in de gids worden beschreven. In de zes hoofdstukken die volgen staat steeds uitgebreid beschreven wat er in de betreffende wijk allemaal te doen is, wat de belangrijkste bezienswaardigheden zijn en waar je lekker kunt eten en drinken, shoppen, luieren en leuke dingen kunt doen. Elk adres is voorzien van een nummer 1 dat terug te vinden is op de plattegrond achter in het hoofdstuk van de wijk. Aan de kleur van het nummer kun je zien om welk soort adres het gaat en dus waar het adres te vinden is bij de beschrijvingen: bezienswaardigheden eten & drinken

shoppen leuk om te doen

ZES WANDELINGEN Aan elk hoofdstuk is een wandeling toegevoegd die, zonder de genoemde adressen uitgebreid te bezoeken, ongeveer twee à drie uur duurt. Op de plattegrond staat met een lijn aangegeven hoe de route loopt. De beschrijving van de wandeling vind je op de pagina ernaast en deze voert je vanzelf langs de interessantste plekken en leukste adresjes van de wijk, zodat je niets mist. Je komt dan niet alleen langs bezienswaardigheden, musea en parken, maar ook langs bijzondere winkeltjes, lekkere lunchadressen en goede restaurants voor ’s avonds. Wie geen zin heeft om de route te volgen, kan met de beschrijvingen en de plattegronden ook prima alles zelf ontdekken. PRIJSINDICATIE BIJ HOTELS EN RESTAURANTS Om je een idee te geven van de prijzen in hotels en restaurants, vind je bij hun adresgegevens steeds prijsindicaties. Tenzij anders vermeld, is het bedrag bij een hotel de prijs voor een tweepersoonskamer per nacht, exclusief ontbijt. Bij een restaurant is het bedrag de gemiddelde prijs van een hoofdgerecht. 4 - 10 0% OVERZICHTELIJK

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 4

19-10-11 13:42


GEWOONTES Moin Moin! Deze begroeting kan de hele dag door en zul je vaak horen als je een winkel of café binnenstapt. Het is Plattdeutsch, een Noord-Duits dialect dat veel op het Fries lijkt. Niet veel Hamburgers spreken het volledige dialect, de meeste gebruiken hier en daar losse woorden. Hamburgers zijn echte bourgondiërs en houden van uit eten gaan, het liefst de hele dag door. De meeste cafés bieden Frühstück (ontbijt) aan, maar erg populair is het brunchen, ook door de week. Hierbij schuifel je, meestal van 9.00 tot 14.00 uur, langs een buffet en kun je zo veel eten als je wilt. De kwaliteit is eigenlijk altijd goed, maar de prijzen verschillen nogal (€ 5-€ 15). Kinderen tot 6 jaar ontbijten en brunchen dikwijls gratis mee. Van 12.00 tot 15.00 uur zijn veel restaurants geopend voor de Mittagstisch (lunch), die vaak vele malen goedkoper is dan de avondkaart. Van 15.00 tot 18.00 uur is het tijd voor Kaffee & Kuchen (koffie met gebak). Dan stromen cafés, restaurants en taartwinkels vol met taartliefhebbers. ’s Avonds kun je terecht bij internationale restaurants, maar je merkt aan de meeste menukaarten dat Hamburg trots is op zijn Noord-Duitse keuken. De allerhipste restaurants laten zich steeds meer inspireren door oude zeemansgerechten en schotelen je hun moderne versie voor van bijvoorbeeld een traditionele Labskaus (puree van aardappel, pekelvlees, ui en rode bieten, met haring en spiegelei). Kijk niet gek op als de bediening vraagt of je getrennt (apart) wilt betalen. Dat is namelijk heel gebruikelijk als je geen stelletje of met een groepje bent. Fooi geven is niet verplicht, maar wordt wel gewaardeerd. De restaurants en eetcafés in Hamburg zijn inmiddels allemaal rookvrij, hetzelfde geldt voor koffiecafés, grote clubs en cocktailbars. In kleinere clubs en cafés kan er nog worden gerookt, een paar uitzonderingen daargelaten. Veel cafés en restaurants hebben geen vaste sluitingstijd, maar een open end. Bij adressen in de gids waarvoor dit geldt, staat daarom alleen het tijdstip waarop het etablissement de deuren opent. Winkels zijn van maandag tot en met vrijdag tot ongeveer 19.00 uur open, in het centrum tot 20.00 uur. Op zaterdag sluiten de meeste rond 16.00 uur. Op zondag zijn alle winkels en supermarkten gesloten. Toch iets nodig? Probeer het dan op de (grotere) treinstations. 10 0% OVERZICHTELIJK - 5

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 5

19-10-11 13:42


NATIONALE FEESTDAGEN In de regel zijn op feestdagen alle winkels dicht en de openingstijden van bezienswaardigheden kunnen afwijken. Naast de variabele religieuze feestdagen Karfreitag (Goede Vrijdag), Ostermontag (Paasmaandag), Christi Himmelfahrt (Hemelvaartsdag), Pfingsten (Pinksteren) en Weihnachten (kerstavond, eerste en tweede kerstdag), kent Duitsland de volgende feestdagen: 1 januari - Nieuwjaarsdag 1 mei - Dag van de Arbeid (vermijd ’s avonds het Schanzenviertel in verband met de jaarlijkse rellen) 3 oktober - Dag van de Duitse hereniging FESTIVALS EN EVENEMENTEN Vooral in de zomermaanden zijn er veel film-, kunst-, en muziekfestivals op bijzondere plekken. Voor een overzicht van alle activiteiten in de stad raadpleeg je www.hamburg.de/strassenfest. Hier volgt een kleine selectie: Tanz in den Mai Vroeger werden op 30 april boze geesten verjaagd, nu gaat de hele stad los in de clubs en danst de maand mei in. De dag erna is immers vrij. Hafengeburtstag (www.hamburg.de/hafengeburtstag) Het grootste havenfeest ter wereld. Rond 7 mei wordt drie dagen lang gefeest met live-optredens langs het water, de botenparade en een groots vuurwerk. ELBJAZZ Festival (www.elbjazz.de) Driedaags internationaal jazzfestival. Eind mei staan tien podia op prachtige en surrealistische plekken in en om de haven van Hamburg. Kirschblütenfest (www.hamburg.de/kirschbluetenfest-hamburg) Tijdens dit ‘kersenbloesemfeest’ eind mei wordt naar Japanse traditie het begin van de lente gevierd. Met indrukwekkend vuurwerk aan het Alstermeer. Weihnachtsmarkt (www.hamburg.de/weihnachtsmarkt) Vanaf eind november tot aan Kerstmis staan in het centrum kerstmarkten, waar je glühwein drinkt en kerstinkopen doet. De grootste is op de Rathausmarkt, de chicste op de Jungfernstieg en de meest knusse op de Gänsemarkt. 6 - 10 0% OVERZICHTELIJK

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 6

19-10-11 13:42


GOED OM TE WETEN We hebben deze gids zo zorgvuldig mogelijk samengesteld. Het aanbod van winkels, eetgelegenheden, cafÊs en bars wisselt in Hamburg echter regelmatig. Mocht je onverhoopt een adres niet meer kunnen vinden of heb je andere opmerkingen of tips voor deze gids, laat het ons dan weten op www.100procenttravel.com. Op het forum van deze site vind je alle updates voor en aanvullingen op de gids. Voor de goede orde moet worden vermeld dat geen van de geselecteerde adressen voor vermelding heeft betaald, niet voor de tekst en niet voor de foto’s. Alle teksten zijn geschreven door een onafhankelijke redactie.

10 0% OVERZICHTELIJK - 7

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 7

19-10-11 13:42


Hotels Of je nu een Gästezimmer bij iemand thuis zoekt, een schattig pensionnetje of een super-de-luxe suite in een designhotel, Hamburg laat niets te wensen over. Het aantal toeristen dat de Hanzestad bezoekt blijft maar stijgen en daarmee ook het hotelaanbod. Vooral de goedkope designhotels zijn in opmars. Deze liggen niet in het centrum, maar in de wijken vlák daarbuiten. Je hotelovernachting online boeken levert vaak een flinke korting op. En kijk ook altijd even op de website van het hotel zelf, wie weet hebben ze net een goede aanbieding. Hieronder staan hotels in verschillende prijsklasses: van eenvoudig en zeer betaalbaar tot heel bijzonder en duur. Ze zijn ingedeeld per prijscategorie en je vindt de bijbehorende letters terug op de overzichtskaart voor in deze gids. Nog meer leuke hotels vind je op www.100procenttravel.com. LAGERE PRIJSKLASSE A

Laidback is het design, easy going het devies. De kamers van hotel/hostel/ lounge Superbude zijn fris, jong, modern en rechtdoorzee. De kamers hebben kleurthema’s en grappige meubels zoals krukjes gemaakt van Astra-bierkratten. Relaxen of vrienden maken kun je in de World-Wide-Wohnzimmer. Een supercool designhotel voor een klein budget. Het centrum bevindt zich op loopafstand. spaldingstraße 152, www.superbude.de, telefoon 040 3808780, prijs vanaf € 59, u-bahn berliner tor, s-bahn hammerbrook Wonen als een Hamburger? Dat kan bij bed & breakfast Quartier. De drie kamers die het echtpaar Römer verhuurt, zijn gelegen in het souterrain van een gerenoveerd herenhuis in een van de mooiste straatjes van Eimsbüttel. De kamers zijn licht en stijlvol ingericht. De omgeving is rustig, terwijl je je toch vlak bij het bruisende Schanzenviertel bevindt. weidenstieg 9 (zij-ingang links), www.quartier-im-quartier.de, telefoon 040 32841551, prijs vanaf € 65, u-bahn christuskirche B

8 - HOTELS

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 8

19-10-11 13:42


SUPERBUDE

A

MIDDENKLASSE In de tuin van een tot café-restaurant omgebouwd ziekenhuis uit de late 19e eeuw ligt Hadley’s B&B. Er zijn vijf kamers, waaronder een extra ruime voor maximaal vijf personen. De inrichting is stijlvol en persoonlijk, met houten vloeren en huiselijke accessoires. Ontbijten kun je op de kamer, in de tuin of in het café. Het bed & breakfast ligt in de wijk Rotherbaum, je bent in 5 minuten met de U-Bahn in het centrum en in 15 minuten lopen aan de Alster. beim schlump 85, www.hadleys.de, telefoon 040 417871, prijs vanaf € 90, u-bahn schlump C

HOTELS - 9

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 9

19-10-11 13:42


G

GASTWERK

PB - SECTIE

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 10

19-10-11 13:47


Of je nu een M, L, XL of een XL Family kamer boekt, in elk van de 128 kamers van budgetdesignhotel 25 hours slaap je in een vrolijke retro-designmix met invloeden uit de jaren 60 en 70. Er is een dakterras, gratis wifi en een iPod-dockingstation op de kamer. Het hotel ligt op de grens met de wijk Ottensen, de nieuwste hotspot van de stad. Binnen 12 minuten ben je met het openbaar vervoer in het centrum. Een tweede hotel, dit keer in maritieme sfeer, is onlangs op de Überseeallee in Hafencity geopend. paul-dessau-straße 2, www.25hours-hotels.com/hamburg, telefoon 040 855070, prijs vanaf € 95, s-bahn bahrenfeld D

Ben je jong en niet wereldvreemd? Dan mag je komen slapen in het vriendelijke YoHo (the Young Hotel). In de honderd jaar oude jugendstilvilla zijn de kamers ingericht met tijdloos maar fris design met rustige vormen. Hotelgasten onder de 26 jaar krijgen korting. Je kunt goed eten in het Syrische restaurant Mazza, maar met het hippe Schanzenviertel naast de deur heb je ook buiten het hotel opties genoeg. moorkamp 5, www.yoho-hamburg.de, telefoon 040 2841910, prijs vanaf € 99, u-bahn christuskirche E

Het elegante Hotel Wedina is bijna meer cultuurhuis dan hotel. Literatuur en architectuur komen samen op de plek waar veel Duitse en internationale schrijvers overnachtten en hun inspiratie vonden. De kamers zijn verdeeld over vier verschillende woonhuizen met elk een eigen sfeer. De locatie is perfect: in een rustige straat die de Alster en de bruisende Lange Reihe verbindt, in de wijk St. Georg aan de rand van de binnenstad. gurlittstraße 23, www.hotelwedina.de, telefoon 040 2808900, prijs vanaf € 118, u-bahn hauptbahnhof nord F

Waar vroeger kolen lagen opgeslagen voor een gasfabriek (Gaswerk) vind je nu designhotel Gastwerk, een indrukwekkende samensmelting tussen oud en nieuw. De 141 kamers, salons en suites zijn tot in het kleinste hoekje een lust voor het oog, met ruime badkamers en de originele bakstenen muren vaak nog zichtbaar. In het net zo mooie restaurant Mangold, met bar en lounge, kun je voor al je maaltijden terecht. De Day Spa belooft ontspanning na een lange dag sightseeing. beim alten gaswerk 3, www.gastwerk.com, telefoon 040 890620, prijs vanaf € 130, s-bahn bahrenfeld G

HOTELS - 11

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 11

19-10-11 13:42


J

HOTEL ABTEI

In het ruwe St. Pauli is de imposante designtoren van het Empire Riverside Hotel een vreemde eend in de bijt. De Britse architect David Chipperfield liet zich inspireren door de moderne cruiseschepen. Het hotel ligt dan ook praktisch aan de Elbe en de meeste kamers bieden een spectaculair uitzicht op de rivier. Begin je avond in de 20up skybar op de twintigste verdieping en ga daarna de Reeperbahn op voor een avond flink stappen. bernhard-nocht-straße 97, www.empire-riverside.de, telefoon 040 311190, prijs vanaf € 130, s-bahn reeperbahn, u-bahn/s-bahn landungsbrücken H

12 - HOTELS

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 12

19-10-11 13:42


HOGERE PRIJSKLASSE Het East Hotel is een oase van elegantie tussen de vele louche clubs en hotels waar de Reeperbahn mee bezaaid is. Een oude ijzergieterij is omgetoverd tot een hip designcomplex, met niet alleen een hotel met wellnesscentrum, maar ook een restaurant en Yakshi's Bar waar trendy Hamburg in het weekend cocktails drinkt. simon-van-utrecht-straße 31, www.east-hamburg.de, telefoon 040 309930, prijs vanaf € 170, s-bahn reeperbahn, u-bahn st. pauli I

Mooier en romantischer kun je niet overnachten in Hamburg. Hotel Abtei is charmant, klassiek en ligt in een 'überchique' woonwijk op een steenworp afstand van de Alster. Na een aperitief bij de open haard kun je beneden in restaurant Prinz Frederik van een keizerlijke maaltijd genieten. abteistraße 14, www.abtei-hotel.de, telefoon 040 442905, prijs vanaf € 190, u-bahn klosterstern J

Midden in de stad, tussen Gänsemarkt en de Staatsoper, ligt het hypermoderne en luxe hotel SIDE. Het maakt zijn vijf sterren meer dan waar met een lichtinstallatie in de lobby, 168 lichte, pastelkleurige designkamers, tien ‘zwevende’ kamers met verbluffend uitzicht, een knalkleurige wellnessruimte, de mooie Sky Lounge en een van de beste restaurants van de stad: [m]eatery. drehbahn 49, www.side-hamburg.de, telefoon 040 309990, prijs vanaf € 245, u-bahn gänsemarkt K

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten is klassiek met een kroontje. Het wereldberoemde hotel ligt aan het water, naast de mooie Jungfernstieg. Rijkelijk ingericht met antieke meubels en bonte stoffen, en geen suite is hetzelfde. Deze grande dame onder de hotels is na 110 jaar nog net zo elegant als vroeger. neuer jungfernstieg 9-14, www.hvj.de, telefoon 040 34943180, prijs vanaf € 360, u-bahn gänsemarkt, u-bahn/s-bahn jungfernstieg L

HOTELS - 13

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 13

19-10-11 13:42


Vervoer Vanaf Hamburgs enige vliegveld in het noorden van de stad ben je in 25 minuten met de S-Bahn op het Hauptbahnhof (centraal station). Dit is de snelste en goedkoopste manier naar het centrum. Deze treinen rijden elke 10 minuten en een kaartje kost ongeveer € 2,70. Internationale treinen vanuit Nederland komen aan op het centraal gelegen Hauptbahnhof. Alle S-Bahnlijnen (trein) en U-Bahnlijnen (metro) vertrekken vanaf het Hauptbahnhof, dat is opgedeeld in Nord (noord) en Süd (zuid). Trein- en metrokaartjes (www.hvv.de) koop je op de stations bij een automaat. Voor een ritje van slechts een paar haltes koop je een Kurzstrecke-ticket (€ 1,30), voor een rit binnen twee deelzones koop je een Nahbereich-ticket (€ 1,80) en binnen zone A+B een Großbereich-ticket (€ 2,80). De tickets zijn altijd voor een enkele reis en je hoeft het kaartje niet af te stempelen. Ideaal zijn de 9-UhrTageskarte (€ 5,50, geldig vanaf 9.00 tot 6.00 uur de volgende dag), de 9-UhrGruppenkarte (€ 9,60, voor maximaal vijf personen) of de 3-Tage-Karte (€ 16,50, geldig de dag van aankoop plus de twee volgende dagen). Deze kaarten zijn ook geldig in de bus en op de veerpont. Door de week rijden de U-Bahn en S-Bahn tot ongeveer 0.30 uur, vrijdag- en zaterdagnacht rijden ze de hele nacht door. In de stad reis je het gemakkelijkst met de U-Bahn of S-Bahn, maar ook de bus is een prima optie. Een kaartje voor de bus koop je in de bus zelf en kost € 1,30. Nachtbussen herken je aan een 600-nummer. Kom je met de auto naar Hamburg, dan heb je geen milieusticker nodig voor het rijden in de binnenstad. (In andere Duitse steden, zoals Berlijn en Düsseldorf, is dit wel verplicht.) Buiten het centrum is parkeren over het algemeen gratis. Taxi’s kun je zowel op straat aanhouden als per telefoon bestellen. De startprijs ligt rond € 2,70 en daarna betaal je bij korte ritjes zo’n € 1,85 per kilometer. De twee grootste taxicentrales zijn Taxi Hamburg (040 666666) en Taxiruf (040 441011). 14 - VERVOER

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 14

19-10-11 13:42


Hamburg heeft een fantastisch werkend huurfietsensysteem: de rode Stadtradfietsen (www.stadtrad.hamburg.de). Met je creditcard kun je bij een Stadtradstation eenvoudig een account aanmaken. Het eerste halfuur is gratis, het tweede halfuur betaal je € 0,04 per minuut en daarna € 0,08, met een maximum van € 12. Dit is meteen de huurprijs voor een dag (24 uur). Een leuke manier om je te verplaatsen is met de veerpont (www.hadag.de/ hafenfaehren.php). De hoofdaanlegsteiger van de Hadag-Hafenfähre is Landungsbrücken. Lijn 62 is de belangrijkste en doet Fischmarkt, Dockland, Neumühlen/Övelgönne (Elbstrand) en Finkenwerder aan. Fietsen kunnen mee op de pont. Overdag vaart er elke 15 minuten een veerpont en ’s avonds elk halfuur, van ongeveer 6.00 tot 23.00 uur. Tip: maak een combinatietour. Fiets naar het Elbstrand en ga na zonsondergang terug per veerpont. VERVOER - 15

Hamburg_NL_Voorwerk.indd 15

19-10-11 13:42


Altstadt, Neustadt & St. Georg

Historisch, chic, Alsterflair en homobuurt De binnenstad van Hamburg bestaat uit twee delen, die gescheiden worden door de Alster: Neustadt en Altstadt. De twee delen zijn wat sfeer betreft hetzelfde, maar Altstadt is nu eenmaal de plek waar het allemaal begonnen is. Het imposante Rathaus (stadhuis) vormt het middelpunt van de twee stadsdelen. Het Alstermeer is verdeeld in de kleinere Binnenalster en de grotere Außenalster, met een omtrek van 7,5 kilometer. Bij de Hamburger Brand in 1842 werd een vierde van de toenmalige stad verwoest. Belangrijke gebouwen als het Rathaus en twee hoofdkerken zijn compleet afgebrand. Het gaf de stad daardoor wel de gelegenheid de infrastructuur te moderniseren. Kenmerkend voor de ‘post-brand’ architectuur zijn klassieke vormen, geleend van de Italiaanse steden. Ook zie je in enkele gebouwen de rondboog-architectuur terug, bijvoorbeeld bij de Alsterarkaden aan het zwanenmeertje naast het Rathaus.

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 16

19-10-11 13:19


1 Tegenwoordig zijn Neustadt en Altstadt Hamburgs belangrijkste winkel- en zakenwijken, woonhuizen vind je er amper. Veel banken, verzekeringsmaatschappijen en uitgeverijen zijn hier gevestigd. Geen wonder dat de talloze deftige restaurants direct vol zitten na kantoortijd. De Mönckebergstraße en de Spitalerstraße zijn de commerciële winkelstraten met alle grote ketens. Toch zie je hier mooie panden, zoals het Levantehaus, dus kijk vooral af en toe omhoog. De Neuer Wall en de Große Bleichen zijn de chique winkelstraten. Hier vind je grote designermerken en het luxe warenhuis Alsterhaus. Aan de ‘kop’ van de Binnenalster ligt de bekende straat Jungfernstieg waar de chique winkelstraten samenkomen. Het is een plek om te flaneren, van het mooie uitzicht te genieten of op een rondvaartboot te stappen. In St. Georg is het vooral de straat Lange Reihe die ertoe doet. Dit is het hart van de homobuurt. Het is er levendig, met veel cafés, restaurants en winkels. Het hoge percentage buitenlandse inwoners zorgt voor een multiculturele flair. ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG - 17

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 17

19-10-11 13:19


6x zeker doen volgens de locals!

Gängeviertel

Rathaus

a.mora

Kijk hoe kunstenaars een

Vergaap je aan een

Geniet in de zomer ĂŠn in

verwaarloosd huizenblok

indrukwekkend staaltje

de winter op de steiger

hebben bezet.

architectuur.

aan de Alster.

Hamburger Kunsthalle

Mutterland

Alster Kreuzfahrt

Bewonder Rembrandt en

Probeer een keuze te

Rodin in dit belangrijke

maken uit delicatessen

museum.

van Duitse bodem.

Bezienswaardigheden Shoppen

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 18

Ontdek de romantische uithoeken van de Alster.

Eten & drinken Leuk om te doen

19-10-11 13:19


Bezienswaardigheden Tussen moderne kantoren in de chique binnenstad ligt een alternatief krakerswijkje, bestaande uit twaalf historische panden. In 1996 werd het Gängeviertel na eindeloze leegstand gekraakt en sindsdien wonen en werken hier kunstenaars. De verwaarloosde huizen zijn nu bont beschilderd en de creativiteit spat ervan af. Je kunt door de woonwijk wandelen en de panden vanbinnen bekijken; de bewoners zijn behulpzaam en vertellen je meer over hun Gängeviertel. Aan de Valentinskamp zit een infoshop. tussen valentinskamp, speckstraße en caffamacherreihe, www.das-gaengeviertel.info, telefoon 0157 89119142 (infoshop), infoshop open di-zo 15.00-17.00, u-bahn gänsemarkt 8

Het nog redelijk jonge Bucerius Kunstforum bevindt zich in het neoclassicistische voormalige bankgebouw naast het Rathaus. Elk jaar toont het kunstforum vier hoogwaardige exposities van gerenommeerde curatoren, met werken van de oudheid tot nu. rathausmarkt 2, www.buceriuskunstforum.de, telefoon 040 3609960, open ma-wo & vr-zo 11.00-19.00, do 11.00-21.00, entree € 8, u-bahn rathaus 19

Hamburgs trots is het kolossale neorenaissancistische Rathaus, het vijfde in de geschiedenis van de stad. Eerdere stadhuizen werden door oorlog en bij de brand van 1842 verwoest. De zalen van het stadhuis met ornamenten zijn echt een bezoek waard. Loop zeker ook even naar het binnenhof met de mooie fontein. Op de Rathausplatz is ’s winters de grootste kerstmarkt van Hamburg. rathausmarkt 1, telefoon 040 42831240, open ma-vr 10.00-15.00, za 10.00-17.00, zo 10.00-16.00, entree gratis, rondleiding € 3, u-bahn rathaus 20

De oorspronkelijk gotische St. Petri Hauptkirche werd na de brand van 1842 herbouwd in neogotische stijl. De meeste kunstwerken van voor de brand zijn gelukkig bewaard gebleven. Het gotische Madonnabeeld uit 1470 is er nog steeds te bewonderen. Ook de bronzen leeuwenkopdeurklopper uit 1342, het bekendste kunstwerk van de kerk én het oudste van de stad, is intact gebleven. Je vindt hem op de linkerkerkdeur naar de toren. bei der petrikirche 2, www.sankt-petri.de, telefoon 040 3257400, open ma-vr 10.00-18.30, za 10.00-17.00, zo 9.00-20.00, entree gratis, u-bahn mönckebergstraße, rathaus 25

ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG - 19

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 19

19-10-11 13:19


Het Levantehaus uit 1912, dat werd vernoemd naar zijn eerste huurder, de Deutsche Levante Schifffahrts-Linie, is een typisch voorbeeld van Hamburgse Kontor(kantoor)bouw uit die tijd. Het gebouw is erg indrukwekkend, met zijn prachtige façade. Binnen kun je onder het glazen dak over de luxueuze winkelgalerij met de vele ornamenten wandelen: een geweldige aanblik. Je vindt er veertig exclusieve winkels, cafés en restaurants, waaronder het authentieke koffiehuis Die Rösterei (www.die-roesterei.com) en het uitstekende Oostenrijkse restaurant Tschebull (www.tschebull.de), en zelfs het luxe hotel Park Hyatt. mönckebergstraße 7, www.levantehaus.de, telefoon 040 326816, open ma-vr 10.00-19.00, za 10.00-18.00 (sommige winkels en horeca tot later), u-bahn mönckebergstraße, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof 27

De Hamburger Kunsthalle is het belangrijkste kunstmuseum van Hamburg. De collectie bestaat uit kunstwerken vanaf de middeleeuwen tot nu, met nadruk op de 19e-eeuwse Duitse romantiek. Er is onder meer werk te zien van Rembrandt, Monet en Rodin. De in 1997 geopende moderne dependance herbergt moderne kunst vanaf de jaren 60 met werk van onder anderen Richard Serra, Sigmar Polke en Baselitz. Door het zeldzaam brede aanbod aan stromingen valt er heel veel te ontdekken. glockengießerwall, www.hamburger-kunsthalle.de, telefoon 040 428131200, open di-wo & vr-zo 10.00-18.00, do 10.00-21.00, entree € 10, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof 28

20 - ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 20

19-10-11 13:19


R AT H AU S

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 21

S C I

20

19-10-11 13:19


Eten & drinken ’Die Erste Liebe... vergisst man nicht’ luidt de volledige naam van deze creatieve bar. De inrichting van Erste Liebe Bar is minimalistisch-chic, met grafisch design op de muur en wisselende exposities. Naast koffie heb je er lekkere thee (zoals gember-munt-sinaasappelthee), sandwiches en bio-muesli’s. michaelisbrücke 3, www.ersteliebebar.de, telefoon 040 36901808, open ma-vr 8.00-20.00, za 10.00-18.00, prijs snack € 5, u-bahn rödingsmarkt 1

‘Fine food fast’ is de benaming van Kaiserwetter voor gezond, licht en lekker fastfood. Toch kun je er rústig ontbijten en lunchen, onder de galerij op banken met roodgeblokte kussentjes. Of je koopt iets voor onderweg. bleichenbrücke 11, www.kaiserwetter-food.com, telefoon 040 342902, open ma-vr 6.00-19.00, za 9.00-18.00, prijs sandwich € 4, s-bahn jungfernstieg, u-bahn rathaus 3

Metalen details, twee grote kluizen en een bar gedecoreerd met creditcardcijfers doen je eraan herinneren dat brasserie Die Bank ooit een hypotheekbank was. De sfeer is internationaal en eigentijds, je ziet er veel lunchende en dinerende zakenlui. Sterrenkok Thomas Fischer bereidt er gerechten die weliswaar prijzig, maar afwisselend en van hoge kwaliteit zijn. hohe bleichen 17, www.diebank-brasserie.de, telefoon 040 2380030, open ma-za 11.30-23.00, prijs € 24, u-bahn gänsemarkt 6

Mama is de moderne variant op een traditionele trattoria. De naam is een ode aan alle Italiaanse mamma’s die als inspiratie hebben gediend, hun namen staan op de muur. In het eigentijds vormgegeven zelfbedieningsrestaurant eet je eenvoudige maar smakelijke biologische panini’s, pasta’s, pizza’s en salades. stephansplatz 6, www.mama.eu, telefoon 040 39903050, open ma-vr 8.00-21.00, za 10.00-21.00, zo 11.30-20.00, prijs € 5, u-bahn stephansplatz 10

Fachgeschäft für Meeresspezialitäten is een Italiaans pareltje met een wat verdekte ligging. Het concept is simpel: elke dag is er één lunchgerecht met vis. Vers en goedkoop. Binnen is er weinig plek, maar op het terras des te meer. collonaden 104, telefoon 040 346314, open ma-za 12.00-17.00, prijs € 6, u-bahn stephansplatz 11

22 - ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 22

19-10-11 13:19


KA I S E RW E TT E R

3

Eten bij Hofbräu an der Alster is een echt Beierse ervaring! Het enorme restaurant is ondanks zijn grootte gemütlich ingericht met stevige houten tafels en banken. Het personeel serveert je in traditionele Dirndl en Lederhose. Een aanrader is de 'Schlachtplatte', met onder andere Beierse vleesspecialiteiten en Sauerkraut. Geef je over aan de sfeer, proost met halve liters en maak vrienden met je buren. esplanade 6, www.hamburg-hofbraeuhaus.de, telefoon 040 34993838, open zo-do 10.00-1.00, vr-za 10.00-2.00, prijs € 15, u-bahn stephansplatz 12

ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG - 23

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 23

19-10-11 13:19


23

CAFÉ PARIS

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 24

19-10-11 13:19


Een betere plek kun je in de binnenstad niet vinden voor het ontbijt. Bij Alex laat de stad zich van haar mooiste kant zien. Het ontbijtbuffet is populair, maar ook ’s avonds is het hier altijd druk. Centraal gelegen, met een groot terras en uitzicht op de Alster. Ernaast kun je zo de boot in stappen voor een informatieve Alsterrundfahrt. jungfernstieg 54, www.alexgastro.de, telefoon 040 3501870, open ma-do 8.00-1.00, vr-za 8.00-3.00, zo 9.00-1.00, (ontbijtbuffet ma-vr 8.00-12.00, za 8.00-14.00, zo 9.00-14.30), prijs ontbijtbuffet € 8,25 (in het weekend € 13,50), s-bahn jungfernstieg, u-bahn rathaus 16

Syrië met uitzicht op de Alster; geniet van de kruidige en overwegend vegetarische keuken bij Saliba Alsterarkaden. Geen plek meer vrij op het terras? Ga dan de smalle trap op naar boven. Een aanrader voor het voorgerecht is het Mazza-menu (genoeg voor twee personen). Heb je geen grote trek, dan kun je ook fingerfood bestellen of alleen even bijkomen met rozenthee en een stuk mierzoete taart. am neuen wall 13, www.saliba.de, telefoon 040 345021, open dagelijks 11.00-23.00, prijs € 18, u-bahn rathaus 18

In de oude wijnkelder van het Rathaus huist nu chic restaurant annex bar Das Parlament, een huwelijk van traditie en modern design. De enorme verlichte bar en designlampen staan in groot contrast met de grote gewelfde zaal met gigantische zuilen. Op het eten valt niets aan te merken: klassiek, maar goed. Ook voor alleen een drankje een goede optie. rathausmarkt 1, www.parlament-hamburg.de, telefoon 040 70383399, open dagelijks 12.00-1.00, prijs € 19, u-bahn rathaus 21

Trendy biologische fastfoodrestaurants als Waku Waku zijn in opmars in Hamburg. De snelle wokgerechten worden voor je ogen bereid in de open keuken. Je kunt aan tafel zitten in een schommelstoel met touwen als lianen tot aan het plafond, waar ook het groen zich bevindt. De gekleurde pollepel die je bij de kassa mee hebt gekregen, ‘steek’ je in je tafeltje zodat de bediening je kan vinden in de wit-paarse minimalistische jungle. Een bewust concept met toekomst. schauenburgerstraße 55-57, www.waku-waku.eu, telefoon 040 36097875, open ma-za 11.00-21.00, prijs € 8, u-bahn rathaus 22

ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG - 25

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 25

19-10-11 13:19


11

FACHGESCHÄFT FÜ R M EERESSPEZI ALI TÄT E N

Café Paris is een klassieker die je niet mag missen. Het is nét Frankrijk, compleet met Franssprekende obers, ieniemienie tafeltjes op de stoep en een menukaart met veel Franse woorden. Let op het prachtig betegelde en beschilderde jugendstilplafond. Aan de overkant heeft het café een winkeltje. rathausstraße 4, www.cafeparis.net, telefoon 040 32527777, open ma-vr 9.00-23.30, za-zo 10.00-23.30, prijs € 18, u-bahn rathaus 23

Achter de zware deur mét deurbel vind je een cocktailbar met klasse. Gedimd licht, bruin- en goudtinten, gedecoreerd behang, zachte banken en barkrukken; bij Le Lion kun je je echt even afsluiten van de buitenwereld. rathausstraße 3, www.lelion.net, telefoon 040 334753780, open ma-za 19.00-3.00 ('s zomers di-za), prijs cocktail € 14, u-bahn rathaus 24

26 - ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 26

19-10-11 13:19


Voor de meeste Hamburgers is Currywurst bij Mö-Grill vaste prik tijdens een dagje shoppen. Je hoeft niet eens de straat over te steken, de worstenkoning zit aan beide kanten van het pleintje bij het U-Bahnstation. am mönckebergbrunnen 1, telefoon 040 335599, open ma-vr 10.00-20.00, za 10.00-18.00, prijs currywurst € 2,50, u-bahn mönckebergstraße 26

Het sympathieke restaurant Cox zal je niet snel teleurstellen. De moderne Franse cross-overkeuken is uitstekend, de bistro-achtige inrichting verzorgd en de bediening attent. In het al veelzijdige St. Georg is Cox een francofiele verrijking. lange reihe 68, www.restaurant-cox.de, telefoon 040 249422, open ma-vr 12.00-15.00 & 19.00-23.30, za-zo 18.00-23.30, prijs € 20, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof nord, u-bahn lohmühlestraße 30

Eigenlijk zou je tuttige dames met hoedjes op verwachten in dit gezellige café in jaren 30-stijl. Volslagen mis. In Café Gnosa komt de Hamburgse homoen lesbo-scene samen voor Kaffee & Kuchen, lunch of diner. Ook hetero’s zijn hier van harte welkom. lange reihe 93, www.gnosa.de, telefoon 040 243034, open dagelijks 10.00-1.00, prijs € 9, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof nord, u-bahn lohmühlestraße 32

Het gerenoveerde pand van restaurant Turnhalle uit 1889 was vroeger de gymzaal van een meisjesschool. In plaats van gegymd wordt er nu goed gegeten, maar nog wel met ringen aan het plafond. Het mooie restaurant is vooral geliefd om zijn uitgebreide ontbijtbuffet. lange reihe 107, www.turnhalle.com, telefoon 040 28008480, open dagelijks vanaf 9.30, prijs € 20, ontbijtbuffet € 11,90, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof nord, u-bahn lohmühlestraße 33

Direct aan de Außenalster is a.mora de perfecte plek voor pootjebaden, dagdromen en zeilbootjes kijken. Vanuit je ligstoel op de steiger bestel je ontbijt, zelfgebakken taart en hartige snacks als huisgemaakte vissticks of een ’Luxusburger’. Aan het eind van de middag arriveren de dj’s en verandert de steiger in een openluchtbar. In de winter is dit een leuke plek voor glühwein en braadworst. an der alster (atlantic-steg), www.a-mora.com, telefoon 040 28056735, open dagelijks vanaf 10.00, prijs € 15, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof 34

ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG - 27

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 27

19-10-11 13:19


Shoppen Secondella is een ontzettend grote en ontzettend luxe tweedehandswinkel. Hier vind je bijvoorbeeld vintage Chanel, Dior en Marc Jacobs. Wil je voorbereidend werk doen? In de galerie op de website kun je de collectie bekijken en per mail items reserveren. hohe bleichen 5, www.secondella.de, telefoon 040 352931, open ma-vr 10.00-19.00, za 10.00-18.00, u-bahn gänsemarkt 4

Petra Teufel geldt als een van de beste boetieks van Hamburg. Nationale, maar ook internationale sterren als Sheryl Crow en de Pet Shop Boys shopten er voor hun outfits. In de jaren 80 was Petra Teufel het eerste verkooppunt in Duitsland voor kleding van Dries van Noten en Comme des Garçons. Naast de grote designermerken worden ook labels als Velvet en Humanoid verkocht. hohe bleichen 13, www.petrateufel.de, telefoon 040 3786160, open ma-vr 10.00-19.00, za 11.00-18.00, u-bahn gänsemarkt 5

‘Genot is onze passie’ is de filosofie van Oschätzchen. Het Deense familiebedrijf weet inderdaad wat genieten is. Dat uit zich in een deftige winkel met een schatkist aan delicatessen en accessoires, die ook nog eens mooi worden ingepakt. Wedden dat je niet met lege handen weggaat? Je vindt Oschätzchen ook in het Alsterhaus op de vierde etage. hohe bleichen 26, www.oschaetzchen.com, telefoon 040 35004780, open ma-vr 10.00-19.00, za 10.00-18.00, u-bahn gänsemarkt 7

Al jaren is Thomas I-Punkt toonaangevend op het gebied van comfortabele, hoogwaardige mode. Op meerdere verdiepingen vind je er dames- en herenmode van het eigen, in Duitsland geproduceerde merk Omen, maar ook van merken als Gaspard Yurkievich, Odd Molly en American Vintage. In een mooi historisch pand op Mönckebergstraße nummer 21 zit nog een tweede filiaal. gänsemarkt 24, telefoon 040 342009, open ma-za 10.00-20.00, u-bahn gänsemarkt 13

28 - ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 28

19-10-11 13:19


THO MAS I - P U N K T

13

ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG - 29

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 29

19-10-11 13:19


Hier kunnen de heren losgaan. Feldenkirchen is een van de best gesorteerde herenzaken in de stad en verkoopt naast mode ook schoenen en accessoires van klassieke merken en trendy labels. Dames, jullie kunnen je portie Feldenkirchen een stukje terug in de straat halen, op nummer 51. poststraße 20, www.feldenkirchen.com, telefoon 040 34057272, open ma-za 10.00-19.00, u-bahn gänsemarkt 14

Modefreaks kennen het fenomeen al uit Parijs: Espace Kiliwatch, een vintageparadijs waar je uren kunt doorbrengen. 'Stiekem' is nu in Hamburg een concept store geopend, diep weggestopt in de kelder van Betty Juice aan het eind van de Galleria-passage. Alles wat hip en fabulous is, vind je hier. große bleichen 21, telefoon 040 35715050, open ma-vr 11.00-20.00, za 10.00-19.00, s-bahn jungfernstieg, u-bahn rathaus 15

Het Alsterhaus is een super-de-luxe warenhuis, met de hoofdingang aan de Jungfernstieg. Vooral de bovenste verdieping is fantastisch, waar eten en levensmiddelen tot kunst zijn verheven. Je kunt er op kaviaar sabbelen, champagne nippen en luxe thee kopen. jungfernstieg 16, www.alsterhaus.de, telefoon 040 359010, open ma-za 10.00-20.00, s-bahn jungfernstieg, u-bahn rathaus 17

Mutterland is een hommage aan Duitsland: er worden alleen producten verkocht van kleine Duitse leveranciers. Opgestapelde kisten staan vol met delicatessen en originele cadeautjes. Verder is er een café met heerlijke taarten, biologische broodjes en een picknickmandservice om aan de Alster verder te kunnen genieten! ernst-merck-straße 9, www.mutterland.de, telefoon 040 28407978, open maza 8.00-21.00, café ook zo 10.00-18.00, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof 29

Haus für Kunst und Handwerk Koppel 66 is al dertig jaar een tegenbeweging van de massa-industrie. Op de verschillende etages van de voormalige machinefabriek kun je winkeltjes en ateliers bekijken. Beneden in het gezellige Café Koppel eet je vegetarische snacks tussen een creatief publiek. lange reihe 75 (binnenhof), www.koppel66.de, telefoon 040 43270934, open dagelijks 11.00-18.00, café 10.00-23.00, u-bahn/s-bahn hauptbahnhof nord, u-bahn lohmühlestraße 31

30 - ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 30

19-10-11 13:19


ESPAC E K I L I WAT C H

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 31

15

19-10-11 13:19


35

ALSTER KRE U ZFAHRT

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 32

19-10-11 13:19


Leuk om te doen Nergens vind je zo veel galeries bij elkaar als in het oude fabrieksgebouw aan de Admiralitätstraße. Een bezoek aan Galerierundgang Fleetinsel is afwisselend en inspirerend. Je vindt er onder andere Sfeir-Semler, met grote namen als Hans Haacke en Sigmar Polke. Bij Karin Guenther waait een frissere wind, en Westwerk is nauw verbonden met Hamburg. admiralitätstraße 71, open di-vr 12.00-18.00, za 12.00-15.00, entree gratis, s-bahn stadthausbrücke 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Erste Liebe Bar Galerierundgang Fleetinsel Kaiserwetter Secondella Petra Teufel Die Bank Oschätzchen Gängeviertel Hamburgische Staatsoper Mama Fachgeschäft für Meeresspezialitäten Hofbräu an der Alster Thomas I-Punkt Feldenkirchen Espace Kiliwatch Alex Alsterhaus Saliba Alsterarkaden Bucerius Kunstforum Rathaus Das Parlament Waku Waku Café Paris Le Lion St. Petri Hauptkirche Mö-Grill Levantehaus Hamburger Kunsthalle Mutterland Cox Koppel 66 Café Gnosa Turnhalle A.mora Alster Kreuzfahrt

Hafencity & Speicherstadt

Trek je mooiste kleren aan en bemachtig een kaartje voor de Hamburgische Staatsoper. Dit operagebouw, dat in de oorlog werd platgebombardeerd en heropend in 1955, heeft een muziekgeschiedenis van driehonderd jaar. Hier staan de grootste, beste en beroemdste operagezelschappen op de planken. Het heeft ’s werelds grootste balletcentrum, met onder andere een balletschool en een internaat. dammtorstraße 28, www.hamburgische-staatsoper.de, telefoon 040 356868, open ma-za 10.00-18.30 (kaartverkoop), u-bahn stephansplatz, gänsemarkt 9

Maak een Alster Kreuzfahrt (cruise), met hop-on hop-off op negen plekken, en verken zo Hamburgs meest geliefde toevluchtsoord, het Alstermeer. Liever zelf varen? Huur dan een zeilboot of kano bij een van de vele zeilclubjes langs de Außenalster (www.segelschule-pieper.de). Of doe als de locals en geniet van een wandeling of fietstocht rond het meer, of een ontspannen picknick op de Alsterweiden. atlantic-steg (bij a.mora), www.alstertouristik.de, telefoon 040 3574240, open dagelijks 10.00-19.00, prijs retour € 9,50, u-bahn hauptbahnhof 35

Europa’s grootste bouwproject, pakhuizen en veel water Er bestaat geen groter contrast dan tussen HafenCity en Speicherstadt: architectonische paradepaardjes schieten als paddenstoelen uit de grond naast historische pakhuizen met eeuwenoude handelsgeschiedenis. Maar ondanks deze tegenstelling vloeien oud en nieuw prachtig samen en zijn de twee wijken nu al niet meer los van elkaar te denken. Dit deel van de stad is geliefd bij zowel Hamburgers als toeristen; vanwege het water, de mooie wandelkades, de terrassen, de musea, de urban-maritieme sfeer en de indrukwekkende architectuur van beide wijken. Hafencity is de uitbreiding van de binnenstad om het oude havengebied heen en staat te boek als Europa’s grootste planologische bouwproject, een uitdaging die alleen een rijke stad als Hamburg zich kan veroorloven. Het gebied is constant in beweging, je kunt het letterlijk zien groeien. Op een oppervlakte van 155 hectare ontstaat een mix van wonen, werken, cultuur en recreatie, goed voor 45.000 arbeidsplekken en 5.800 woningen. De meest

ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG - 33

Hamburg_NL_Map_wandeling_01.indd 36

Hamburg_NL_Wandeling_02.indd 36

19-10-11 13:20

Hamburg_NL_Wandeling_01.indd 33

19-10-11 19-10-11 13:19 13:57


Altstadt, Neustadt & St. Georg W A N D E L I N G

1

(ca. 8 km)

Begin bij U-Bahnstation Rödingsmarkt. Ga linksaf en loop over de Heiligengeistbrücke naar de Michaelisbrücke voor een kop koffie 1 . Ga de Admiralitätstraße in om een galeriecollectief 2 te bezoeken. Wandel terug, steek rechtdoor de Stadthausbrücke over en loop door de Neuer Wall. Ga links de Bleichenbrücke op om te ontbijten of haal iets lekkers voor onderweg 3 . Steek aan het einde van de straat het pleintje over 4 . Loop verder over de Hohe Bleichen 5 6 7 en sla linksaf de ABC-straße in. Aan het einde rechtsaf. Ga de Speckstraße in 8 , loop naar rechts door de Bäckerbreitergang en ga rechtsaf. Loop door de Valentinskamp. Ga links de Dammtorstraße in 9 10 en rechtsaf naar de Esplanade. Loop kort rechts de Collonaden in en ontdek een Italiaans pareltje 11 . Terug op de Esplanade reserveer je alvast voor een echt Beierse ervaring 12 . Op de hoek van de straat ga je naar rechts langs de Alster. Loop rechts de Große Theaterstraße in en sla linksaf op de Gustav-Mahler-Platz. Ga bij het Nivea Haus naar rechts en loop over de Gänsemarkt links de ABC-straße in 13 . Wandel in een U-bocht naar links de Poststraße in 14 . Bij de kruising met de Große Bleichen gaan modefreaks rechtsaf de Galleria in 15 . Voor de wandeling ga je naar links over de Große Bleichen, en rechtsaf de Jungfernstieg in. Geniet daar van het uitzicht 16 en koop delicatessen 17 . Ga rechts de Neuer Wall in. Loop bij Felix Jud door de passage 18 . Ga rechts de Alsterarkaden onderdoor en linksaf de brug over 19 20 . In de kelder van het stadhuis kun je terecht voor een drankje 21 , of loop de Schauenburgerstraße in voor een lekker wokgerecht 22 . Als je de wandeling vervolgt in de Rathausstraße vind je nog een goede optie voor de lunch 23 24 . Ga links de Bergstraße in 25 en loop dan naar rechts, door de Mönckebergstraße. Bij het U-Bahnstation eet je Currywurst 26 . Wandel even rechtdoor om het Levantehaus 27 te bewonderen, ga dan terug naar het pleintje en rechtsaf de Lilienstraße in. Ga rechtdoor 28 en steek de brug over. Ga op het einde van de Ernst-Merck-Straße 29 quasi-rechtdoor de Lange Reihe in 30 31 32 33 . Loop door een zijstraat linksaf naar de Alster. Besluit de wandeling met een drankje aan het water 34 of maak een Alster Kreuzfahrt 35 .

= = = =

bezienswaardigheden eten & drinken shoppen leuk om te doen

34 - ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

Hamburg_NL_Map_wandeling_01.indd 34

19-10-11 13:57


Altstadt, Neustadt & St. Georg W A N D E L I N G

1

(ca. 8 km)

Begin bij U-Bahnstation Rödingsmarkt. Ga linksaf en loop over de Heiligengeistbrücke naar de Michaelisbrücke voor een kop koffie 1 . Ga de Admiralitätstraße in om een galeriecollectief 2 te bezoeken. Wandel terug, steek rechtdoor de Stadthausbrücke over en loop door de Neuer Wall. Ga links de Bleichenbrücke op om te ontbijten of haal iets lekkers voor onderweg 3 . Steek aan het einde van de straat het pleintje over 4 . Loop verder over de Hohe Bleichen 5 6 7 en sla linksaf de ABC-straße in. Aan het einde rechtsaf. Ga de Speckstraße in 8 , loop naar rechts door de Bäckerbreitergang en ga rechtsaf. Loop door de Valentinskamp. Ga links de Dammtorstraße in 9 10 en rechtsaf naar de Esplanade. Loop kort rechts de Collonaden in en ontdek een Italiaans pareltje 11 . Terug op de Esplanade reserveer je alvast voor een echt Beierse ervaring 12 . Op de hoek van de straat ga je naar rechts langs de Alster. Loop rechts de Große Theaterstraße in en sla linksaf op de Gustav-Mahler-Platz. Ga bij het Nivea Haus naar rechts en loop over de Gänsemarkt links de ABC-straße in 13 . Wandel in een U-bocht naar links de Poststraße in 14 . Bij de kruising met de Große Bleichen gaan modefreaks rechtsaf de Galleria in 15 . Voor de wandeling ga je naar links over de Große Bleichen, en rechtsaf de Jungfernstieg in. Geniet daar van het uitzicht 16 en koop delicatessen 17 . Ga rechts de Neuer Wall in. Loop bij Felix Jud door de passage 18 . Ga rechts de Alsterarkaden onderdoor en linksaf de brug over 19 20 . In de kelder van het stadhuis kun je terecht voor een drankje 21 , of loop de Schauenburgerstraße in voor een lekker wokgerecht 22 . Als je de wandeling vervolgt in de Rathausstraße vind je nog een goede optie voor de lunch 23 24 . Ga links de Bergstraße in 25 en loop dan naar rechts, door de Mönckebergstraße. Bij het U-Bahnstation eet je Currywurst 26 . Wandel even rechtdoor om het Levantehaus 27 te bewonderen, ga dan terug naar het pleintje en rechtsaf de Lilienstraße in. Ga rechtdoor 28 en steek de brug over. Ga op het einde van de Ernst-Merck-Straße 29 quasi-rechtdoor de Lange Reihe in 30 31 32 33 . Loop door een zijstraat linksaf naar de Alster. Besluit de wandeling met een drankje aan het water 34 of maak een Alster Kreuzfahrt 35 .

= = = =

bezienswaardigheden eten & drinken shoppen leuk om te doen

34 - ALTSTADT, NEUSTADT & ST. GEORG

Hamburg_NL_Map_wandeling_01.indd 34

19-10-11 13:57



100% Hamburg