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Dezember 2019
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| GENUSS |
Süßer die Glocken nie klingen WEIHNACHTLICHE KONZERTE mit Michéle Rödel und Chören der Region in Bad Köstritz.
Zu einem weiteren stimmungsvollen vorweihnachtlichen Konzert lädt der Bad Köstritzer Chor ensemble carmina e.V. im Rahmen des Adventwochenendes der Stadt ein, das vom 5. bis 8. Dezember stattfindet. Die Gastgeber musizieren dann gemeinsam mit den Männergesangsvereinen Hilaritas Tautenhain und dem aus Weißenborn. (acr/ule) Weihnachtskonzerte Michéle Rödel 01.12.2019, 16 Uhr ensemble carmina & Gäste 06.12.2019, 18 Uhr Festsaal Palais Julius-Sturm-Straße 10 07586 Bad Köstritz www.stadtbad-koestritz.de
Es muss nicht immer Champagner sein... Crémant ist ein Schaumwein, der aus Frankreich kommt und nicht aus der Region Champagne. Aber er wird nach der Methode »champenoise«, also durch das Verfahren der Flaschengärung hergestellt. Zwar sind die Rebsorten von Region zu Region unterschiedlich, wesentliche Regeln der Schaumweinherstellung sind jedoch einheitlich vorgeschrieben. Hierzu gehören beispielsweise die Ganztraubenpressung, eine maximale Ausbeute von 100 Litern Most aus 150 kg Traubenmaterial, ein Höchstgehalt von 150 Milligramm/Liter an Schwefeldioxid, eine Mindestzeit von neun Monaten für die Verweildauer auf der Hefe und eine obligatorische Geschmacksprüfung. Crémants sind sanft moussie-
rend, ihre Kohlensäure ist vergleichsweise verhalten. In unserem Fall stellen wir einen Crémant de Loire vor. Es ist ein Rose aus der Rebsorte Cabernet Franc, er ist lachsfarben und hat Aromen von Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen Noten von Kirschen und Cassis, sehr weinig sowie feinfruchtig. Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Pizza und süßen Nachspeisen. Auch als Aperitif oder einfach mal so, ist der Crémant ein absolutes MUSS in jeder Küche. Na dann Prost. Tête à Tête Kleine Kirchstraße 2 07545 Gera Mo - Fr: 10 - 18 Uhr Sa: 10 - 13 Uhr www.teteatete-gera.de
Foto Konzert: Michael Pscherer
Mit Arien und Liedern wollen Sopranistin Michéle Rödel und Pianistin Anne Viehweger ihr Publikum auf die vorweihnachtliche Zeit einstimmen. So erklingen in dem Konzert am 1. Advent Stücke wie Franz Schuberts Ave Maria, Jungfrau mild, Cesar Franks bekanntes Panis angelicus, Clara Schumanns Die gute Nacht und Max Regers Wiegenlied, Bernhard Heinrich Irrgangs Bleibe bei mir, es will Abend werden und Saint-Saens Ave Maria. Mit bekannten Volksweisen wie Still, still, still, weil´s Kindlein schlafen will, Maria durch ein´ Dornwald ging, Süßer die Glocken nie klingen, Leise rieselt der Schnee, In dulci jubilo und Engelbert Humperdincks bekanntem Abendsegen klingt der zweite Konzertteil stimmungsvoll aus.
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