Page 1

#09 (81) НОЯБРЬ 2013

Ж УРНА Л Д ЛЯ РУКОВОДИТЕ ЛЕЙ ПРЕ ДПРИЯТИЙ АПК

WWW.AGRODAY.RU А Г Р О П О Р ТА Л


содержание

интернет-портал аgroday.ru

СОДЕРЖАНИЕ:

ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ

Власть Короткой строкой Инновации будут. Картошка — тоже! На Ставрополье помогают фермерам и молодым специалистам Власть и эксперты: встреча на «Золотой осени»

14 16 20 22

Техника Завод «Техмаш» наращивает мощности сельхознаправления Реальность суровая, перспективы – хорошие

30 32

Растениеводство Увядали яблоки и груши Станет ли этот год рекордным для подсолнечника? Принята программа развития российской мелиорации

36 38 44

Животноводство Осенний дефицит яиц в России

Отечественное кролиководство получит новый импульс?

46 50

Переработка 52

Существует ли качество?

АПК ЮГ журнал агропромышленного комплекса Южного федерального округа

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. Выдано управлением по Южному федеральному округу федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Учредитель Дзюба А.В. Издатель ООО «Экспо-Медиа» Адрес редакции и издательства 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 118, тел./факс: (863) 2820411, 2820412 e-mail: apk@expomedia.ru http://www.expomedia.ru Генеральный директор Андрей Дзюба | director@expomedia.ru Коммерческий директор Ирина Оконечникова | irina@expomedia.ru

2

Отдел рекламы Екатерина Николаева | ekaterina.n@expomedia.ru Виктор Медведкин | apk@expomedia.ru Дизайн, верстка Тутов Александр | market@expomedia.ru Корректор Горбунова Людмила

Юрий Корнюш, советник Президента Торговопромышленной палаты Ростовской области по вопросам АПК Алий Кудаев, глава отдела животноводства минсельхоза Республики Адыгея Виктор Ким, предприниматель, овощевод

Николай Михайлов, профессор, доктор с.-х. н., «ДонГАУ»

Геннадий Запорожцев, предприниматель, глава ЛПХ, кроликовод

Алексей Орищенко, глава КФХ «Мария».

Уважаемые читатели! На базе отраслевого журнала «АПК-ЮГ» формируется пул экспертов по отраслям агропромышленного комплекса России. К участию в работе Совета мы приглашаем специалистов ЮФО и СКФО, заинтересованных в обсуждении актуальных проблем отрасли.

Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале «АПК ЮГ», возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.

Критериев для отбора членов экспертного совета три:

Тираж 9000 экземпляров

Критерии, прямо скажем, не сильно обязывающие. От участников Совета не требуется «физического присутствия». В свою очередь, вы получите возможность не только участвовать в обсуждении интересных для всех нас проблем, но и представлять свою организацию (предприятие) по всему ЮФО и СКФО — территории распространения журнала «АПК-ЮГ».

Распространяется свободно

И.О. главного редактора Андрей Дзюба | apk@expomedia.ru

Отпечатано В типографии ИП Зубков О. П., г. Ростов-на-Дону, ул. Серафимовича, 45/54 «А».

Выпускающий редактор Смагин Станислав

Заказ №

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Юрий Белоусов, глава Интернет-портала IDK.RU, Москва

1. Быть компетентным специалистом в сфере АПК; 2. Необходимо участвовать в обсуждении повестки дня российского АПК на страницах журнала; 3. По запросу журнала комментировать те или иные события в аграрной сфере России и мира.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


Липецк 398017, ул. Петра Смородина, д. 3 398902, ул. Ново-Весовая, д. 24 т. (4742) 901-074, 901-047 e-mail: peshkov@agrostarltd.ru lipetsk@agrostarltd.ru


события и факты

events and facts

Сельдь подорожает. На очереди — треска и пикша Не так давно российские чиновники от Росрыболовства озвучили информацию, из которой стало известно, что уже к новому году всеми любимая сельдь подорожает и в продаже ее станет значительно меньше. Но, как выясняется, проблема рыбного дефицита не ограничится только этим. Как стало известно от главы «Рыбного союза», на очереди по статьям «дефицит» и «удорожание» уже рассматриваются треска и пикша, которые вылавливаются в морях российского Севера. Причиной возможного дефицита и подорожания этих двух видов рыб может стать поправки в ФЗ «О рыболовстве», вступившие в силу уже в июле этого года. В результате, только за период с момента их принятия и до нынешнего дня, 80% перерабатывающих предприятий Мурманска остались без сырья. Теперь пойманную треску и пикшу, согласно внесенным поправкам, можно замораживать прямо на судах и продавать на экспорт по схеме «с судна — на судно». Такие решения уже привели к тому, что большинство мурманских рыбообрабатывающих предприятий, специализирующихся на глубокой заморозке продукции, работают по два дня в неделю, либо разоряются и закрываются. Все это приведет к уменьшению продаж и подорожанию трески и пикши на 20-25%, соответственно, снизится и потребление россиянами рыбы.

интернет-портал аgroday.ru

ОЖИДАЕТСЯ СНИЖЕНИЕ ЦЕН

НА КРАСНУЮ ИКРУ

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Мутупов обещает, что в недалеком будущем цены на этот деликатес снизятся не менее чем на 20-30%, то есть в среднем — на 100 руб.

Как поясняет чиновник, причиной возможного падения цен на красную икру является огромный вылов лососевых в этом году на Аляске и поставки на территорию России выловленного сырья по предельно низким ценам. Так, если за 1 кг замороженной несоленой икры от российских поставщиков, которую можно найти на прилавках московских магазинов, покупатель

Компания

МАЗ-Промснаб ЗАПЧАСТИ к сельхозтехнике

заплатит 1200 руб., то американская поставка будет стоить 700 руб. за кг. Кроме того, отметил Т. Мутупов, американские поставщики икры сознательно оформляют на таможне ее по заниженной стоимости ($ 7 за кг) при реальной стоимости $25. Как бы то ни было, уже в ноябре, возможно, произойдет некоторое снижение цены на красную икру, в том числе и на баночную.

Принимаем к зачёту (бартеру) КОМБИКОРМА, ОТРУБИ, ЗЕРНО Работаем по бартеру, зачёту Рассрочка Отсрочка оплаты

150044, г. Ярославль, ул. Базовая, 2

тел.: (4852) 67-07-66 67-08-38 +7(905) 131-10-10 +7(915) 999-73-37 e-mail: yamz-snab@mail.ru www.maz-promsnab.ru

4

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

ТЕХНИКА ЗАПЧАСТИ СЕРВИС

ЯМЗ МАЗ КАМАЗ КРАЗ ТМЗ

УМЗ БЕЛАЗ ЧТЗ ЯЗДА АЗПИ

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

events and facts

события и факты

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

5


события и факты

events and facts

В Воронежской области выросло производство молока По данным, которые обнародовал недавно Росстат, по всей России наблюдается спад в молочной отрасли. По сравнению с прошлым годом в первый осенний месяц поставщиками молочного сырья было произведено 1175 тыс. т молока, что почти на 5% выше, чем в текущем году. Сейчас произведено 1123  тыс. т молока, а сначала года почти одиннадцать миллионов тонн. Однако в некоторых регионах страны фермы и комплексы по производству молочного сырья показали большие показатели по сравнению с прошлым периодом. Например, в Воронежской области за сентябрь было произведено на 11% больше, чем за аналогичный месяц в том году. В целом по России, по данным на начало октября, коров стало меньше на 2%. Данные успехи Воронежской области стали возможны благодаря тому, что местные власти, используя федеральные государственные программы, сделали основной упор на развитие этой отрасли.

Африканская чума свиней захватывает все новые территории России По сообщениям Россельхознадзора, вспышки африканской чумы свиней (АЧС) отмечены в Московской и Смоленской областях. На этот раз инфицированные животные были обнаружены 15 октября, но не в личных подсобных хозяйствах, а на территории лесничеств и охотхозяйств регионов. Это не первые вспышки АЧС в текущем году на территории этих областей: в Рузском районе Подмосковья и городе Вязьме Смоленской области уже были случаи гибели свиней от инфекции. Известно, что АЧС не лечится, вакцинирование здесь также бесполезно, таким образом, суть карантинных мероприятий заключается в ликвидации не только зараженных особей, но и животных, которые были в контакте с больными или контакт с которыми был возможен. По информации Россельхознадзора, на текущий момент на территории России зафиксировано более 90 вспышек АЧС, причем в Московской области — 25, а в Смоленской — 15 очагов.

6

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

Лучшие образцы будут сохранены в Центре генетических ресурсов растений венной академии наук и будет представлять собой юридическое лицо, которое является некоммерческой научной организацией. Кто станет распоряжаться коллекцией, будет определено в правительстве РФ.

Министерством сельского хозяйства РФ разработан законопроект по созданию Центра генетических ресурсов растений (ЦГРР). Главной целью нового научного учреждения Минсельхоз планирует сделать создание коллекции лучших образцов растений, которые могут обеспечить устойчивость развития сельского хозяйства. Кроме того, в коллекцию должны войти растения, при помощи которых возможно обеспечение продовольственной и экономической безопасности страны. Предполагается, что новое научное учреждение получит статус государст-

Параллельно с созданием ЦГРР сельскохозяйственное ведомство будет заниматься пополнением Общероссийской базы образцов растений, а сейчас ведет разработку правил формирования и ведения базы. Как сообщают в Минсельхозе, информация о содержащихся в коллекции растениях будет открытой, а сама Общероссийская база будет федеральной собственностью. Проект федерального закона «О генетических ресурсах растений для производства сельскохозяйственной продукции и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» размещен на портале Минсельхоза и предлагается к ознакомлению и обсуждению.

Правительством приняты решения по зерну Российским правительством был принят пакет решений по итогам обсуждения предварительных итогов уборки урожая нынешнего года и проведения сезонных полевых работ под урожай 2014 г. Так, министерствам сельского хозяйства и экономического развития вместе с органами исполнительной власти предписано продумать предложения о проведении государственных товарных интервенций в первом полугодии 2014 г. в отношении зерна урожая 2013 г., включая интервенции, в ходе которых возможен выкуп сельхозтоваропроизводителями зерна, реализованного ими в федеральный интервенционный фонд при проведении государственных закупочных интервенций в 2013 г. В дополнение к этому региональным государственным структурам дана рекомендация относительно принятия необходимых мер по увеличению площади ярового сева. Особое внимание рекомендовано обратить на оснащенность аграриев необходимой техникой, наличие у них должного количества семян, удобрений, ГСМ и других

составляющих материальной базы для проведения в 2014 г. весенних полевых работ в наиболее подходящие для этого сроки. Кроме того, решено проработать вопрос о создании зернового пула России, Украины и Казахстана, который будет координировать торговую политику на международном зерновом рынке. Предложения на этот счет будут представлены в правительство до 10 декабря. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

fertilizers

удобрения

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

7


события и факты

events and facts

Через два года в Россию вернутся продуктовые карточки

интернет-портал аgroday.ru

В 2014 году площади под яровые зерновые будут увеличены

Глава российского Минсельхоза рассказал, что через два года в некоторых российских регионах будут снова введены продуктовые карточки. Согласно планам система сначала пройдет обкатку на отдельных территориях, а затем будет внедрено по всей стране. Николай Федоров назвал эту меру необходимой для поддержки аграриев в условиях вступления России в ВТО. По словам Николая Васильевича, такая система имеется, в частности, в США. Американские граждане, которые живут за чертой бедности, обеспечиваются продуктовыми карточками на 134 доллара в денежном эквиваленте. Для обеспечения карточками почти 47 миллионов бедняков (это 15% от общей численности населения), США каждый год ежегодно закладывает в бюджет сумму порядка 75 млрд долларов.

8

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Тяжелые погодные условия текущего года не позволили полностью собрать выращенный урожай озимых. В связи с этим планируется в следующем году уменьшить площади под озимые культуры. Предполагается, что недосев озимых в 2014 г. может достигнуть 3 млн га, при общем плане посева этих культур в 16,4 млн га. Площади под посев яровых зерновых при этом должны быть увеличены на 4–5 млн га, таким образом, засеять яровые в 2014 г. предстоит на площади 35–36 млн га.

Однако в Минсельхозе РФ опасаются, что перенесение основной тяжести посевной на весенний период при недостаточном оснащении технического парка хозяйств и снижении финансирования может привести к сокращению посевных площадей под зерновые. По заключению экспертов, урожай будущего года может составить 75–80 млн т, что ниже урожая нынешнего года. Вместе с тем, предполагается, что и этот урожай способен не только удовлетворить потребности страны в зерне, но и поставить на экспорт не менее 15 млн т зерна.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

events and facts

В Астраханской области прошел профессиональный конкурс Повышение престижности сельскохозяйственных профессий стало главной целью проведенного 16 октября в Енотаевском районе Астраханской области конкурса профессионального мастерства, в котором участвовали доярки и технологи по осеменению. Участниками конкурса стали 17 претендентов, представлявших все территории Астраханской области. Условиями конкурса были предусмотрены серьезны испытания, требующие как уверенных практических навыков, так и знания теоретических основ своей профессии. В ходе конкурса доярок учитывалось не только мастерское владение доильным аппаратом, но и выполнение санитарных норм и правил в процессе дойки, в связи с этим, еще одним из важных условий была оценка степени чистоты молока, надоенного участницами. Что касается соревнования технологов по осеменению, то здесь от кон-

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

курсантов в большей степени требовались именно теоретические знания, однако у многих теоретическая часть конкурса вызвала наибольшие трудности. Конкурсы на звание «Лучший по профессии» организаторы соревнований надеются сделать традиционными.

события и факты

Развитие мясного животноводства получит господдержку Вопросы укрепления и совершенствования базы мясного животноводства нашли свое отражение при разработке госпрограммы развития мясного скотоводства на период 2013— 2020 гг. На укрепление племенной базы мясного поголовья программой предусмотрено выделение 3,5 млрд руб. Кроме того, в рамках реализации программы будут профинансированы наиболее значимые проекты развития области более чем на 20 млрд руб., при дополнительном субсидировании предоставляемых кредитов по процентным ставкам на сумму более 40 млрд руб. Не обошли вниманием в госпрограмме и объекты строительства для развития мясного животноводства. Программа предусматривает формирование и развитие племенных центров по мясному животноводству, качественное и количественное увеличение племенного материала, а также стимулирование производства высококачественного племенного материала, способного конкурировать на мировом рынке.

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

9


события и факты

events and facts

Черви и биогумус вытеснят химикаты Ежегодное удвоение продаж продукции червефермы отмечено администрацией Усть-Лабинского района. Спрос возрастет, если Кубань примет закон, стимулирующий органическое производство. Червеферма находится в станице Кирпильской. Начиналось производство биоудобрений в 2012 г., когда фермеры развели кроликов. Чтобы кроличий навоз не пропадал, фермеры начали разводить навозных червей, производить биогумус. Сейчас хозяйство ежемесячно продает 2 т естественных удобрений и свыше 500 тыс. червей. Биогумус прекрасно конкурирует с химудобрениями, уничтожает вредителей растений, считают производители. Червеферма оказалась на острие «зеленого направления» в сельском хозяйстве Краснодарского края. В заксобрании сейчас слушается закон, по которому хозяйства, выращивающие продукцию без применения химудобрений, получат субсидии в 2014 г. Субсидирование распространят на овощеводческие и фруктовые хозяйства. Отметим, что животноводческие фермы, закупив червей, также могут заняться производством биоудобрений.

10

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

Техническая модернизация — приоритет в АПК Члены нижней палаты российского парламента обратились к премьерминистру с просьбой поставить техническую модернизацию на первое место в списке приоритетов государственной аграрной политики. Об этом прессе сообщила, зампред думского комитета по аграрным вопросам Надежда Школкина. По ее мнению, решение проблемы с обновлением технического парка АПК может быть обеспечено за несколько лет. «Только действовать необходимо решительно и максимально эффективно, учитывая ограниченность финансовых ресурсов и сложившуюся ситуацию в АПК с техвооружением, где около 70% всех тракторов и более 55% комбайнов старше 10 лет, при этом нагрузки у нашей техники более чем серьезные. К тому же изношенность используемого парка ложится тяжёлой ношей на плечи сельхозпроизводителей в виде дополнительных расходов на ремонт»,  — отметила парламентарий. Решение данной проблемы, по мнению парламентариев, возможно путем принятия следующего решения: с 1 января 2014 г. выделить из федерального бюджета 5 млрд руб. в качестве субсидии сельхозпроизводителям на частичное возмещение затрат на обеспечение технической и технологической модернизации сель-

хозпроизводства. Объем государственной субсидии должен составлять не менее 30-35% цены техники (без учета НДС). «Начиная же с 2015 г., на техническую и технологическую модернизация из федерального бюджета необходимо направлять ежегодно до 20 млрд. руб.», — отметила госпожа Школкина. Она также добавила, что «по мнению многих экспертов, это сможет преломить сложившуюся ситуацию с технической оснащенностью аграрного сектора, повысить производительность труда за счет высокотехнологичных машин, снизить финансовую нагрузку на аграриев и тем самым повысить их конкурентоспособность».

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

events and facts

события и факты

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

11


события и факты

events and facts

Дрифтерный промысел — угроза лососю Сельскохозяйственное ведомство России занялось вопросом регулирования рыбного промысла в прибрежных регионах. Так, поэтапному сокращению подлежит вылов лосося при помощи сетей дрифтерного типа в дальневосточных областях. Этот вопрос был поднят в письме, направленном в Министерство сельского хозяйства главой Камчатки. Запретить использование дрифтерных сетей, называемых также «стенами смерти», призвал и Всемирный фонд дикой природы. Минсельхоз прислушался к поступившим предложениям. В коммюнике, распространенном ведомством, говорится, что камчатский дикий лосось является уникальным и по праву считается достоянием нацио­ нального уровня для нашей страны, промысел же дрифтерного типа отпугивает эту рыбу от камчатских берегов и ведет к разрушению рыбной промышленности региона.

Российское зерно становится популярным на внешних рынках

интернет-портал аgroday.ru

Военные не хотят заниматься сельским хозяйством В Министерстве обороны РФ активно ведется работа по передаче сельхозактивов, принадлежащих субхолдингу «Агропром», который в свое время являлся структурным подразделением печально известного «Оборонсервиса» в ведение регионов. При полной передаче активов в регионы «Агропром», специализирующийся на продовольственных поставках для армии, может быть ликвидирован. На сегодня известно о безвозмездной передаче сельхозактивов ОАО «Светлогорский» в ведение Калининградской области, а также о подписании договоров на передачу Калужской области ОАО «Родина», а Приморскому краю — компаний «Троицкое» и «Романовское». В Минобороны подтвердили факт заключения сделок военного ведомства с региональными властями. Кроме того, генеральный директор «Агропрома» Федор Зотов сообщил, что готовятся документы на передачу ряда объектов, принадлежащих субхолдингу в Подмосковье и Ленинградской области.

Субсидирование предоставят тем, кто проходил отбор Минсельхоза

География стран, импортирующих зерно российских аграриев, существенно расширилась в текущем году. Теперь продукцию российских производителей активно закупают в Индонезии, Индии, Кении, Йемене, Южной Корее, Иордании и на Кипре. В течение третьего квартала 2013-го г. сотрудниками краснодарского и ейского пунктов ФГБУ было подтверждено качество экспортного зерна и товаров, полученных в результате его переработки, в объеме почти 900 тыс. т. Было выдано 510 международных сертификатов и 273 сертификата качества. 29 партий зерновой продукции были признаны несоответствующими требованиям отдельных нормативных документов, регламентирующих качество и безопасность экспортных товаров. Эксперты ейского пункта ФГБУ не прекращают работу по исследованию качества масличных и зерновых культур и продуктов их переработки.

12

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Министр обороны Сергей Шойгу, как сообщил источник в военном ведомстве, не считает целесообразным сохранять сельскохозяйственный субхолдинг за Министерством обороны, как несвойственное оборонному ведомству подразделение. В лучшем случае, за военными может быть оставлено несколько наиболее эффективных предприятий.

Распоряжение правительства в ближайшее время будет рассмотрено на заседании Кабмина РФ. Вместе с тем Дмитрий Юрьев отметил, что реализация распоряжения правительства может быть затруднена в связи с нарушением регионами процедуры рассмотрения проектов, претендовавших на получение субсидий.

О том, что до конца года аграриям будет направлено около 7 миллиардов рублей на субсидирование ставок по инвесткредитам, стало известно из интервью заместителя главы Минсельхоза Дмитрия Юрьева. Этот вопрос рассматривался на расширенном заседании коллегии Министерства сельского хозяйства РФ. Юрьев напомнил, что данное решение соответствует распоряжению правительства России об оказании помощи и поддержки аграриев в рамках субсидирования ставок по инвестиционным кредитам.

В некоторых территориях региональные Министерства отбирали проекты для назначения субсидирования без оповещения Минсельхоза РФ. В результате образовался дефицит средств, предназначенных на реализацию данного проекта. В сложившейся ситуации принято решение субсидировать только те регио­нальные проекты, которые прошли согласование в Минсельхозе РФ. Все несогласованные Министерством и отобранные региональными властями проекты должны будут получить субсидирование из региональных бюджетов. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

events and facts

события и факты

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

13


власть

authority

интернет-портал аgroday.ru

« КОРОТКОЙ СТРОКОЙ Ставропольский край

Министерством сельского хозяйства края принято решение о разработке пошагового стратегического плана развития инвестиционной деятельности в агропромышленном комплексе Ставропольского края. С этой целью в настоящее время министерством во взаимодействии со Ставропольским государственным аграрным университетом организована работа над первым этапом стратегического плана — проведением исследований по определению наиболее перспективных направлений развития агропромышленного комплекса Ставропольского края до 2025 г. и разработкой типовых бизнес-планов инвестиционных проектов.

Республика Чечня

Глава Чеченской республики Рамзан Кадыров провел рабочую встречу с вице-премьером — министром сельского хозяйства ЧР Мусой Дадаевым. В ходе встречи Рамзан Кадыров интересовался состоянием дел в агропромышленном комплексе республики. В своем докладе

Муса Дадаев рассказал об итогах участия чеченских аграриев в ХV юбилейной всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень». По словам Р. Кадырова, участие республики в таком значимом мероприятии и появление собственной продукции является хорошим достижением в работе аграриев.

Дагестан

У заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Юрьева состоялось совещание «О технической и технологической модернизации агропромышленного комплекса Республики Дагестан». Особый акцент был сделан на принятии мер по технико-технологической модернизации АПК, реализуемой в рамках Приоритетного проекта Президента РД «Эффективный АПК». Кроме того, в ходе совещания были обсуждены вопросы реализации на территории республики мероприятий Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия до 2020 г., экономически значимых региональных программ развития сельского хозяйства, активизации инвестиционной деятельности в сфере АПК. В Kизлярском районе в pамках мероприятия, посвященного Дню Поля, состо-

ялось откpытие завода по переpаботке томатов ООО «Дагагpокомплекс». Предприятие стало первым заводом в регионе по производству томатной пасты. В сезон работы на заводе будет задействовано более 100 рабочих. Ежедневно здесь можно будет перерабатывать до 600 т сырья. Таким образом, мощность завода составит 8 тыс. т сырья в гoд.

Краснодарский край

На краевом совещании инженеров технической службы АПК, состоявшемся в Усть-Лабинском районе, обсуждались основные вопросы, возникающие при организации и проведении ремонтных работ, были определены основные приоритеты в подготовке сельскохозяйственной техники к весенним полевым работам и задачи по ее эффективному использованию во время проведения весенних полевых работ в 2014 г. Начальник управления инженерно-технической политики Сергей Шаталов наградил победителей краевого смотра-конкурса по подготовке сельскохозяйственной техники к полевым работам текущего года. Прошел конкурс на получение грантов на развитие семейных животноводческих ферм и на поддержку начинающих фермеров. Победители будут определены по итогам заседания конкурсной комиссии по отбору участников программы развития

Fliegl – немецкое качество на российских полях Тандем прицеп-самосвал Мульда : грузоподъемность от 8 т до 33 т, поставляются в одно-, двух-,и трехосном исполнении, гидравлический задний борт

Прицепы –вагоны с выдвигающей стенкой : грузоподъемность от 14 т до 40 т, объем от 20 м³ до 60 м³, до 60% увеличения загрузки за счет оптимального прессования, возможна установка навесного оборудования: шнека, навозоразбрасывателя и тд. ООО „ФлиглРусь“, Орловская область, г. Орел Тел .: +7 (4862) 44-24-28, Email: rus@fliegl.com

14

Anz APK Sued 183x62_Okt.indd 1

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

ООО „ФлигльСибирь“, Алтайский край, с. Поспелиха Тел .: +7 (3852) 27-17-91, Email: sibir@fliegl.com

Прицеп-самосвал с трехсторонним опрокидыванием : грузоподъемность от 3 т до 32 т, большой угол подъема кузова до 55°, открывающиеся борта для погрузки и разгрузки

www.fliegl.com 01.10.13 10:48

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru семейных животноводческих ферм, реализуемой в рамках долгосрочной краевой целевой программы «Развитие малых форм хозяйствования в АПК» и участников ведомственной целевой программы «Поддержка начинающих фермеров в Краснодарском крае» на 2012-2014 гг».

Волгоградская область

Завод по производству натуральных соков построен в селе Песковатка Дубовского района Волгоградской области. Его потенциальная мощность — 15  млн  л условно упакованной продукции в год. Региональный министр сельского хозяйства В.В. Иванов принял делегацию из Венгрии. В ходе беседы выяснилось, что представители венгерских компаний, которые заняты в агропромышленном секторе, очень заинтересованы сотрудничеством с этим регионом.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Ростовская область

В Азове запущена вторая линия завода продуктов питания компании «ПепсиКо». В торжественной церемонии открытия линии приняли участие вицегубернатор Ростовской области Сергей Горбань, генеральный менеджер российского подразделения «ПепсиКо» Клайв Джонс, директор по производству компании «Фрито Лей Мануфактуринг» Дмитрий Пригода. 23-25 октября прошел агропродовольственный форум «Ростов гостеприимный», по традиции представивший достижения предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области, работающих на основе прогрессивных технологий. В рамках выставки состоялся ежегодный дегустационный конкурс «Хит-парад вкуса — 2013», а также конкурс «Продукт года», кото-

authority

власть

рый проходит при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области. 25 октября состоялся II сельскохозяйственный форум «Донской фермер». Форум собрал на одной площадке более 300 фермеров и объединил в себе ряд круглых столов, а также награждение победителей регионального конкурса «Лучший фермер-2013».

Карачаево-Черкесия

Объявлена программа субсидирования покупки сельскохозяйственной техники. До 15 декабря текущего года сельхозтоваропроизводители республики имеют возможность приобрести новую технику и получить субсидию в размере до 15% от стоимости сельскохозяйственной техники.

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

15


власть

authority

интернет-портал аgroday.ru

ИННОВАЦИИ БУДУТ

« КАРТОШКА — ТОЖЕ! В течение недели министр сельского хозяйства, заместитель губернатора Ростовской области Вячеслав Василенко дважды подробно рассказывал прессе о своей работе и текущей ситуации в донском АПК. Первый раунд общения с журналистами состоялся в Москве, в информационном агентстве «Росбалт», второй — уже в Ростове, в ИА «Интерфакс»

О

сновной темой первого мероприятия было заявлено создание на Дону международного центра инновационного развития АПК. Сначала Вячеслав Николаевич рассказал о сельском хозяйстве Ростовской области в целом. Донской регион, традиционно относящийся к числу аграрных, демонстрирует сейчас очень неплохие результаты: 2-3 место по производству зерна, 5 место по молоку, 6 место по мясу, 2-3 место по яйцу — сразу после Ленинградской области. Затем беседа подошла к обсуждению главного обозначенного вопроса. Министр сообщил, что инновационный центр будет создан на базе аграрных вузов, опытных станций и опытно-практических хозяйств Ростовской области, главным же системобразующим элементом, «несущей стеной» новой структуры станет Всероссийский НИИ зерновых культур, базирующийся в Зернограде. Основными задачами центра, по словам Василенко, будет адаптация сельского хозяйства региона к меняющимся климатическим условиям, приспособление к российским реалиям зарубежных

16

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

технологий («к нам из Аргентины привозят нулевую технологию обработки почвы — она хорошая, интересная, но адекватна лишь определенным условиям, в Аргентине выпадает до 1000 миллиметров осадков в год, а у нас?») и внедрение собственных разработок («у нас ученые зачастую занимаются только теоретическим аспектом, разработать разработают, а до внедрения дело не доходит. А надо внедрять, реализовывать идеи на практике. Зачастую же разрабатываются темы, не отвечающие либо лишь отчасти отвечающие интересам сельхозпроизводителей»). Чиновник подчеркнул, что центр должен будет принять на себя риски, которые связаны с внедрением и апробированием инноваций. Это позволит аграриям, оценив результаты применения инноваций в сельхозпроизводстве, принять решение об их практическом использовании. Тем самым будет не только дан толчок инновационному развитию сельского хозяйства, вдобавок государство возьмет на себя часть рисков, связанных с внедрением инноваций. Василенко пообещал, что Центр будет активно сотрудничать с аграриями Ставропольского и Краснодарского

краев, а также Украины, Белоруссии и Венгрии. «Имеются и инвесторы и соответствующее желание. В данный момент перед нами стоит задача — создать селекционно-аналитические центры. У нас есть понимание, что ничего хорошего от Европы получить уже не удастся, все, что в этом году получено хорошего, завезли из Австралии и Канады. Необходимо приспосабливать скот к нашим кормам и условиям», — сказал Вячеслав Николаевич. Министром была признана актуальность проблемы износа парка сельхозтехники во всех составных частях будущего центра: «Возьмем, к примеру, орошение. У нас стоят дождевальные машины марки “Фрегат», которые последний раз обновлялись в 1988-89 гг, максимум 1990 г. Естественно, там уже и моральный и физический износ, ведь у нынешней техники уже совсем другие характеристики, а мы до сих пор застряли в прошлом веке». Активная стадии реализации проекта будет начата региональными властями примерно в стартовом квартале следующего года, сразу после того, как центр поступит в полное распоряжение ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


authority

интернет-портал аgroday.ru ростовского регионального минсельхоза: «Слово за федеральными властями, от них зависит, когда центр будет нам передан. Скорее всего, это произойдет в первом квартале 2014 г. В нынешнем году мы уже поставили институт в финансовые планы на следующий год — ведь финансирование проекта будет осуществляться из нашего регионального бюджета». На пресс-конференции в Ростове министр осветил уже более широкий спектр вопросов. Так, он сообщил, что озимыми культурами в области засеяны площади почти в 1,5 млн га, а всего же в планах засеять свыше 2 млн гектаров, что соответствует существующим условиям и соображениям экономической целесообразности: «В настоящее время мы близки к цифре в полтора миллиона га. В первую очередь это озимая пшеница, на которой зиждется экономическая стабильность и успехи хозяйств области, озимые ячмень и тритикале, а также рапс». К сказанному докладчик присовокупил, что темпы сева опережают показатели

прошлого года, и сейчас внесено уже без малого 200 тыс. т минеральных удобрений. Потребность сельхозпроизводителей области в семенах для проведения сева озимых удовлетворена в полном объеме.

В настоящее время мы близки к цифре в полтора миллиона га. В первую очередь это озимая пшеница Анализируя предварительные годовые итоги в АПК, Василенко отметил, что в области собрано более 6 млн т зерна, из них ранних зерновых — 5,8 млн т, а это, с учетом весьма непростых погодных условий нынешнего года, достаточно впечатляющий результат. По оценке Василенко, произведенного в области зерна должно хватить как на собственные нужды (в их числе обеспечение кормами животноводства, птицеводства и заготовка семян), так и на осуществление экспортной поли-

власть

тики — от 2,5 до 3 млн т зерна могут быть реализованы за пределами региона. Министр высказал скептическое отношение к алармистским прогнозам относительно зимнего роста цен на картофель и другие овощи: «Никакой трагической ситуации в области нет. Да, по причине погодных условий овощей было посеяно меньше. В прошлом году мы собрали 670 тыс. т, думаю, что в этом году показатели будут ненамного меньше. Главное, чтобы были созданы нормальные условия для хранения картофеля. Массовая уборка этой культуры только началась, и какого-то острого ее дефицита вряд ли стоит ожидать». Далее министр сообщил об успешном окончании поисков основного инвестора для предприятия «Оптифуд». Им стала инвестиционная компания «Нова капитал», которая основана два года назад Александром Рудиком: «Определенность с инвестором практически наступила, недавно глава области Василий Голубев провел встречу с руководством Россельхозбанка, все вопросы были обсуждены. Основным инвестором будет «Нова Капитал»,

ОАО «ТАТАГРОХИМСЕРВИС» Íàäåæíàÿ ñåëüõîçòåõíèêà èç Êàçàíè! Îïðûñêèâàòåëè Ïðîòðàâî÷íûå ìàøèíû Êóëüòèâàòîðû

Àäð.: 420060, ã. Êàçàíü óë. Êðàñíîñåëüñêàÿ, ä. 51 «à» Òåë.: (843)562-37-05, ôàêñ 562-37-06 E-mail: dinara@tatagrohimservis.ru Ñàéò: www.tatagrohimservis.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

17


власть

authority

я лично на прошлой неделе общался Александром Рудиком. Есть все основания предполагать, что уже через месяц «Оптифуд» постепенно начнет работать». Таким образом, будет поставлена точка в затяжной кризисной ситуации, приведшей к прекращению работы принадлежащих группе компаний шести производственных площадок по выращиванию бройлеров и двух комбинатов по переработке мяса, которые расположены в трех районах Ростовской области. Причиной неурядиц был объявлен острый дефицит оборотных средств. Без работы остались три с половиной тысячи человек, долги по зарплате, по словам Василенко, составили 200 млн руб. Сумма долгов по кредитам озвучена не была («я и сам её не знаю», — признался вице-губернатор), добавив, что имеет информацию о сумме порядка 12 млрд руб,. из них именно в Ростовской области — около 7—8 млрд руб. Уже определена и кандидатура директора предприятия, осталось лишь утрясти вопросы процедурного характера. Завершая «мясную» тему, Вячеслав Николаевич признал, что в текущем году

«

Есть все основания предполагать, что уже через месяц «Оптифуд» постепенно начнет работать Отвечая на вопрос о претензиях Константина Бабкина к работе белорусских производителей сельхозтехники на российском рынке, министр сказал, что не видит какой-то особой опасности в конкуренции со стороны белорусов. По мнению вице-губернатора, российским производителям сельхозмашин нужно поднимать качество собственной продукции и вообще вдумчиво проанализировать, почему они уступают маленькой Белоруссии на собственном «игровом поле».

Кроме всего прочего, Вячеслав Николаевич рассказал об итогах работы делегации Ростовской области на выставке «Золотая осень 2013». Экспозицию Ростовской области посетил премьерминистр Дмитрий Медведев, которому были представлены важнейшие агропромышленные проекты и предприятия Дона. Качество продукции и разработки донских предприятий отмечены 53 наградами, а также высшей наградой выставки — Гран-При, который вручен правительству РО «За вклад в развитие выставки» (министр продемонстрировал почетный приз журналистам). Подписано соглашение о сотрудничестве между руководством области и ООО НПФ «ФИТО», реализующим инвестиционный проект по созданию на донской земле комплекса по производству и переработке продукции овощеводства закрытого грунта общей стоимостью 3,8 млрд руб. Планируемое число рабочих мест, создаваемых в ходе реализации проекта  — 400 человек. Кроме того, был произведен ряд переговоров с другими отечественными и зарубежными компаниями.

ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА

П

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Предлагаем уникальный комплекс услуг: Предоставляется в комплексе одной организацией: •

проектирование (имеем СРО на проектирование),

роботизированное кальное в ЮФО),

монтаж, в т.ч. «под ключ» (СРО на строительство),

программу снижения металлоемкости (сертифицированный программный продукт). Применение стальных облегченных двутавров — отличное решение при строительстве любых сооружений — от многоэтажных производственных комплексов до складов и навесов.

производство

(уни-

Работая с нами, вы работаете по принципу «все в одних руках». При этом наше предложение является рыночным и конкурентоспособным на каждом этапе работы с нами!

Предоставляется совместно с партнерами: •

согласование различных условий,

лизинг на объекты строительства (рефинансирование по платежам, получение гос. субсидий)*

Подробнее о них можно узнать на нашем сайте www.platon-stroy.ru

Приглашаем к сотрудничеству. E-mail: commerce@platon-stroy.ru тел.: +7 (863) 255-66-33, +7 (918) 777-13-88 *При размещении у нас заказа на проектирование и производство зданий.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

на правах рекламы

роизводственное объединение «ПЛАТОН» молодая, динамично развивающаяся компания. Мы работаем с 2003 года, на сегодняшний день в активах нашей компаниии успешно реализованные проекты: конструкции подпорной стены района Александровка, складские площади в Ростове на Дону, конструкции для «Красногвардейского стекольного» и «Ипатовского пивзавода» в Ставропольском крае, конструкции для «Подгоренского цементного завода» в Воронежской области, торговые павильоны «Магнит» и склады «Олимпстроя» в Краснодарском крае другие. В настоящее время мы ведем подрядные работы по проектированию, изготовлению и монтажу металлических конструкций Бизне-центра «Sheraton Rostov-on-Don Hotel & Business Center» и другие объекты.

на правах рекламы

достичь плановых показателей по мясу регион уже не сможет, даже притом, что в ноябре ожидается ввод в эксплуатацию нового предприятия «Донстар». «Донстар» обещает производить в год 26 т утиного мяса элитной породы в год, в этом году уже будет выпущено 4 т.

УМНЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ Мы поможем Вам решить ваши задачи и сберечь при этом до 30% средств

18

интернет-портал аgroday.ru


Тел.: +7 495 544-34-47 доб. 3842 E-mail: mdontsova@vvcentre.ru

www.agrofarm.org


власть

authority

интернет-портал аgroday.ru

НА СТАВРОПОЛЬЕ ПОМОГАЮТ

« ФЕРМЕРАМ И МОЛОДЫМ СПЕЦИАЛИСТАМ В октябре в Ставрополе состоялись два мероприятия, на которых обсуждались перспективы развития сельского хозяйства края и пути решения существующих проблем

П

ервым из них было заседание Общественного совета при краевом минсельхозе. В состав этого органа входят руководители предприятий АПК из 26 районов Ставрополья, члены аграрного комитета краевой Думы, представители отраслевых союзов и общественных организаций. В ходе мероприятия были рассмотрены наиболее важные вопросы, касающиеся сельского хозяйства. Так, участники говорили о необходимости планирования и осуществления пакета эффективных мероприятий государственной поддержки, которые будут способствовать инновационному и

технологическому развитию сельского хозяйства региона. В число этих мероприятий, кроме всего прочего, входят краевые и ведомственные целевые программы. На данный момент на Ставрополье реализуются меры поддержки овощеводства на открытом грунте. Проводится субсидирование — размер его до 30%— трат на покупку оборудования. Помощь по направлению мелиорации земель сельскохозяйственного назначения также представляет из себя субсидирование трат на работы, связанные с возведением и реконструкцией мелиоративных систем, размер субсидий — до 50%.

В животноводческом сегменте крестьянам выделяются субсидии по таким направлениям, как племенное животноводство и овцеводство, выделяется помощь на страхование сельскохозяйственных животных, производятся выплаты за каждый реализованный литр товарного молока. В соответствии с целевыми программами ставропольского минсельхоза по животноводству оказывается всемерная помощь мясному и молочному скотоводству, а также племенному животноводству. Фермерам, начинающим свое дело, а также тем, кто решил создать

ЛУКОЙЛ БАШНЕФТЬ Первый индустриальный дилер ОАО «Лукойл» по Ростовской области

ДЕВОН-ГРУПП MOBIL SHELL

КОМПЛЕКСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОСТАВОК гсм, вспомогательных средств, технических жидкостей ПОДБОР АНАЛОГОВ И ЗАМЕНА ИМПОРТНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ

20

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Тел.: (863) 290-35-71 220-33-53 ros-oil@mail.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


authority

интернет-портал аgroday.ru семейную животноводческую ферму, согласно конкурсным условиям отбора выделяются гранты на следующие сроки: от одного года для начинающим фермеров и от полутора лет для животноводческих хозяйств семейного типа. Старт конкурсам был дан в сентябре. Относительно же мер по обеспечению кредитования АПК нужно упомянуть о существовании субсидии на частичную компенсацию расходов по выплате процентов за использование кредитов, как краткосрочных, выданных не более чем на год, так и инвестиционных, которые выдаются на срок от двух до десяти лет, со стопроцентной ставкой рефинансирования Центробанка России. Данным видом поддержки могут воспользоваться не только сельскохозяйственные организации и крестьянские(фермерские) хозяйства, но и граждане, обладающие личным подсобным хозяйством. 8 октября в краевом минсельхозе был проведен совет созданной не так давно Ассоциации крестьянских (фермер-

ских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Ставропольского края. В рамках данного мероприятия были обсуждены самые значимые и актуальные вопросы, которые в настоящее время стоят перед ассоциациями крестьянских (фермерских) хозяйств ставропольских районов. Первым вопросом, который обсуждался членами совета — руководителями районных ассоциаций крестьянских (фермерских) хозяйств, была ситуация с привлечением в региональную организацию новых участников. Суть проблемы в том, что в настоящее время из почти семи тысяч фермеров, трудящихся на земле, в краевом корпоративном сообществе состоят немногим более двух тысяч. На сегодняшний день на Ставрополье лишь 20 районных ассоциаций включились в работу краевого органа. Без заключения соглашений продолжают свою работу еще две районные ассоциации  — Труновского и Арзгирского муниципальных районов. В общей сложности в списках 22 районных

власть

ассоциаций — 2700 участников крестьянских (фермерских) хозяйств. Ассоциаций фермеров нет в таких районах, как Андроповский, Буденновский, Кочубеевский и Новоселицкий. Фермеры солидаризовались в оценке целей расширения своих рядов. Ведь только политика охвата как можно большего числа участников дает возможность наладить качественную интегрированную кооперацию, позволяет гарантировать незыблемость мер поддержки, предоставляемых государственными структурами, обеспечивает потенциал отстаивания большим числом корпоративных интересов в разнообразных коридорах власти; последний пункт особенно злободневен, учитывая интеграцию России с ВТО. Весь мировой опыт свидетельствует, что только сплоченное, объединенное общими интересами и целеполаганием фермерское сообщество способно эффективно и результативно отстаивать свои интересы, разобщенные же одиночки хоть сколько-нибудь значимой силы не представляют.

www.avtotehplast.ru

ВСЕГДА В НАЛИЧИИ: Корпус БДМ в сборе

Корпус БДМ в сборе

(необслуживаемый)

Корпус голый Подшипники Поковка оси БДМ Комплектующие БДМ Оси режущего узла Стойки режущего узла (55 мм, 56 мм, 58 мм, 59 мм)

1750р

цена: 1950р

e-mail: avtotehplast@mail.ru Респ. Татарстан, г. Набережные Челны, Стройбаза, пр. Тизлек, 6Б Тел.: (8552) 38-37-42, 38-99-41, 38-99-42

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

21


власть

authority

интернет-портал аgroday.ru

ВЛАСТЬ И ЭКСПЕРТЫ: « ВСТРЕЧА НА «ЗОЛОТОЙ ОСЕНИ»

отметил, что, к сожалению, за восемь месяцев текущего года в России, увы, имеет место некоторое отставание в производстве молока. Однако отечественный молочной рынок демонстрирует неплохое развитие. За последние полгода рынком продемонстрированы пиковые значения потребления цельномолочной продукции, в результате чего создана благоприятная обстановка для производителей сырого молока. Продуктивность коров по СХП увеличилась до 4521 кг на корову, что является ярким свидетельством перехода на интенсивный путь развития отрасли

«Золотая осень» — не только демонстрация аграрных успехов различных предприятий, регионов и стран, но и превосходная возможность для специалистов обменяться опытом и обсудить актуальные вопросы самых разных сегментов АПК. Поэтому программа выставки насыщена различными семинарами и круглыми столами с участием представителей власти и экспертов самой высокой квалификации

В

ыставка «Золотая осень» нынешнего года также была богата подобными мероприятиями. В частности, заметным событием стал семинар-совещание, тема которого была заявлена так: «Подпрограмма “Развитие мясного скотоводства“ — гарантия устойчивого развития подотрасли в долгосрочной перспективе». Зам.руководителя Департамента животноводства и племенного дела Харон Адиевич Амерханов в своем выступлении на семинаре рассказал, что в структуре потребления мяса доля говядины составляет 24 %, это третье место после мяса птицы и свинины. В прошлом году совокупная численность мясного скота составила 1332 тыс. голов. Сегмент крестьянских (фермерских) хозяйств в мясном производстве – самый крупный в сравнении с другими видами животноводства, он занимает порядка 35 %.

22

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Прошел международный семинар «Пути увеличения промышленного производства свинины в условиях современного рынка». Доклад об актуальных тенденциях развития свиноводческого направлениях в условиях интеграции России с ВТО представил собравшимся генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. В докладе было сказано, что из положительных моментов можно отметить меры, принятые для адаптации отечественного АПК и, в частности свиноводства, к правилам игры торгового Интернационала. Состоялась на «Золотой осени» и всероссийская конференция, посвященная современному состоянию и перспективам развития молочной промышленности. С докладом «О ситуации на рынке молока и молочной продукции» выступил директор департамента животноводства Минсельхоза России Владимир Лабинов. В своем выступлении он

Наконец, одним из ключевых на «Золотой осени-2013» стало обсуждение путей достижения благоприятного инвестиционного климата в агропромышленном секторе, которое прошло в рамках Международного инвестиционного форума «Инвестиции в АПК: роль государства и бизнеса». Мероприятие прошло под председательством министра сельского хозяйства России Николая Федорова. Основными темами форума было привлечение инвестиций в отечественный АПК, придание более совершенного вида законодательству в этой сфере, развитие государственно-частного партнерства. Как было отмечено г-ном Федоровым, для правительства поддержка агропромышленного комплекса является одним из приоритетных направлений. «Сегодня ключевыми направлениями национальной инвестиционной политики в АПК является субсидирование процентных выплат по привлекаемым в отрасль кредитам, развитие специализированных финансовых институтов с государственным участием, формирование региональных и муниципальных гарантийных фондов. Принципиально важно, чтобы долгосрочные финансовые ресурсы были доступны как для крупных предприятий, так и для сельских кооперативов и фермерских хозяйств. От этого напрямую зависит устойчивый экономический рост и, конечно — повышение уровня жизни миллионов людей», — таково мнение министра. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ЧВМЗ

челно-вершинский машиностроительный завод

plant-growering

растениеводство

Открытое акционерное общество Челно-Вершинский машиностроительный завод образовано на базе предприятия, созданного в 1938 году. Работая на российском рынке, является одним из основных производителей и поставщиков оборудования для животноводства.

ПРЕДЛАГАЕТ: Доильные установки с молокоотводом УДМ-100 и УДМ-200 Доильные установки с линейным молокоотводом предназначены для машинного доения коров в стойлах и одновременного транспортирования надоенного молока в резервуар-охладитель. Использование высококачественной нержавеющей стали при изготовлении молокоотвода обеспечивает плавное и беспрепятственное перемещение молока, за счет чего не снижаются его потребительские свойства. Установки укомплектованы оборудованием для автоматической промывки, что повышает чистоту и экологичность процесса доения.

Агрегат доильный АД-100Б Предназначен для машинного доения в переносные ведра при привязанном содержании коров. Обслуживаемое количество коров до 100 голов. Оснащен тележками для перевозки бидонов, устройством промывки доильной аппаратуры. Производительность – 60-70 коров в час. Выпускается в двух модификациях: • с доильным аппаратом «Волга» (3-х контактный режим); • с доильным аппаратом «Майга» (2-х контактный режим).

Агрегаты индивидуального доения АИД 02, 05, 06 Предназначены для машинного доения коров в личных подсобных хозяйствах и на малых фермах. Принцип работы агрегатов основан на переменной пульсации и смены атмосферного воздуха безвоздушным пространством (вакуумом), создаваемым применяемой вакуумной установкой. Вакуумная система адаптирована к условиям частого использования с малым поголовьем скота, что обеспечивает низкий уровень шума при работе агрегата, использование электрической сети с напряжение 220В.

По вопросам приобретения продукции, разработки и реализации проектов, по строительству и реконструкции ферм, а также за дополнительной информацией обращайтесь:

Россия, 446840, Самарская обл., с. Челно-Вершины, ул. Заводская, 24 тел.: (84651) 2-14-69, 2-19-98, 2-25-37 теефоны в г. Самара: (846) 951-03-22, 951-98-95, 951-28-56, 8 937-200-88-16 ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

23


выставки

«

exhibitions

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ 2013 9-12 октября в Москве, на ВВЦ, состоялась 15-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень-2013». В этом году, объявленном перекрестным Годом Россия — Нидерланды, впервые в истории «Золотой осени» официальным партнером выставки стало другое государство — Королевство Нидерланды

М

асштабность и разнообразие тематических разделов «Золотой осени» впечатляли: на площади 60 000 кв. м в четырех павильонах: №№ 75, 69, 57, 20 и на открытых площадках ВВЦ свои достижения демонстрировали более 2500 предприятий и организаций из 26 стран мира. Россию представили 61 регион. В дни работы выставку посетило около 500 тыс. человек. Главное аграрное событие страны освещали более 400 СМИ России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Торжественное открытие выставки состоялось 9 октября в 12.00 в зале А, павильона 75 Всероссийского выставочного центра.

24

интернет-портал аgroday.ru

дня урожая. Именно здесь подводят итоги года, награждают лучших и обсуждают перспективы. Я хотел бы искренне поблагодарить всех за работу в этом году. Несомненно, на выставке «Золотая осень» будет много интересного. Надеюсь, все получат удовлетворение от того, что здесь будет происходить». Далее Дмитрий Медведев вручил работникам села государственные награды за большой вклад в развитие сельского хозяйства и многолетний добросовестный труд. Всего было награждено 24 почетных труженика.

В церемонии открытия принимали участие председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев, заместитель председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович, Министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров и другие официальные лица.

После церемонии открытия Премьер-министр Дмитрий Медведев, заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович и глава Минсельхоза России Николай Федоров осмотрели стенд Министерства сельского хозяйства РФ, а также коллективные экспозиции Москвы, Республики Татарстан, Республики Карачаево-Черкесия, Брянской, Ставропольской, Кировской областей, и другие.

Обращаясь к гостям и участникам выставки, Премьер-министр отметил: «Я рад приветствовать вас на главном аграрном форуме страны, который уже в 15-й раз проходит накануне Всероссийского

Для участия в деловых встречах, проводимых в рамках выставки, в Москву на ВВЦ приехали министры сельского хозяйства и губернаторы многих российских регионов и ряда зарубежных стран.

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Деловая программа выставки была сформирована так, чтобы помочь специалистам отрасли, представителям агробизнеса и инвесторам оперативно получить широкий обзор агропромышленного рынка и тенденций развития, найти технологические решения, являющиеся наиболее эффективными для производства продукции для АПК, получить актуальную информацию по их применению на практике. Главное мероприятие выставки в этом году было посвящено инвестициям — Международный инвестиционный агропромышленный форум «Инвестиции в АПК: роль государства и бизнеса». В форуме принимали участие министры сельского хозяйства России и Королевства Нидерланды. В своем выступлении глава Минсельхоза России попросил участников агрофорума обратить внимание на главный документ, регулирующий сегодня политику в сфере сельского хозяйства  — постановление Правительства Российской Федерации «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 — 2020 гг». Последняя инициатива в рамках программы была озвучена буквально ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru накануне: в ближайшие дни будет принято решение о продлении сроков субсидирования инвестпроектов в молочной отрасли с 8 до 15 лет. Кроме того, Минсельхоз России намеревается представить правительству страны предложение о перерас­ пределении 7 млрд рублей на субсидирование инвесткредитов в АПК. Наряду с этим, как заявил Николай Фёдоров, будут приниматься меры для стимулирования тепличного хозяйства, мясного производства, крестьянских (фермерских) хозяйств, сельской кооперации. Весь день 10 октября был посвящен российско-голландскому сотрудничеству в связи с перекрестным годом РоссияГолландия. Открывал блок мероприятий Российско-голландский форум «Агробизнес Россия — Нидерланды: открытый взгляд», организованный Министерством сельского хозяйства РФ и Министерством экономики, сельского хозяйства и инноваций Королевства Нидерланды. В ходе форума вновь был поднят вопрос важности продвижения межгосударственного проекта «Инфра», предусматривающего создание на стыке Московской, Ярославской, Тверской и Владимирской областей «агропояса» из нескольких сотен молочных предприятий и фермерских хозяйств, которые бы работали в единой цепочке друг с другом по принципу работы предприятий голландских партнеров. В минувшем сентябре в Амстердаме на переговорах заместителя Председателя Правительства РФ Аркадия Дворковича и Министра сельского хозяйства Королевства Нидерланды Шарон Дейксмы уже обсуждались перспективы данного проекта и подтверждена его важность для обеих стран. В качестве действующих примеров плодотворного российско-голландского сотрудничества последних лет были упомянуты совместные проекты Союза северных провинций Нидерландов и Ленинградской области, а также совместный проект компаний «Белая дача» и «Farm Frites» с бюджетом более 100 млн долларов США, реализуемый в Липецкой области и предусматривающий полный цикл работ по производству и переработке картофеля. Главный итог еще одного крупного мероприятия выставки  — V Всероссийского форума «Роль молодежи в развитии АПК» — инициатива по разработка федеральной программы привлечения каТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

exhibitions

выставки

дров на село, в которой были бы прописаны единые преференции для молодых специалистов, переезжающих жить и работать в сельскую местность. В целом, в дни выставки было проведено 57 мероприятий — конференций, семинаров, мастер-классов и круглых столов, 43 из них были инициированы 11-тью отраслевыми Департаментами Минсельхоза России. Всего в деловых мероприятиях приняли участие более 10 тысяч специалистов отрасли и представителей СМИ из 60 регионов нашей страны. Тематика Российской агропромышленной выставки охватывала все отрасли АПК нашей страны. Стенд Минсельхоза России стал одним из самых посещаемых на выставке «Золотая осень». В прошлом году, экспозиция, оформленная в виде своеобразного музея истории сельского хозяйства нашей страны, умело сочетала технические новинки с историческими раритетами.

вильон № 20) в этом году представляли около 180 участников из России, США, Австралии. Традиционно в павильоне «Племенное животноводство» были представлены лучшие породы крупного рогатого скота молочного и мясного направлений (около 70 голов), в том числе таких пород, как симментальская, швицкая, черно-пестрая, айширская, костромская, сычевская и другие. Помимо КРС в разделе «Животноводство» были продемонстрированы разные породы коз и овец (около 20 голов), породы пушного зверя (лисицы, хорьки, соболя), племенной домашней птицы (куры яичных и мясных пород, гуси, утки и индейки). В специальном бассейне содержалась промысловая рыба. Экспозиция «Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма» разместилась в павильоне № 57. Свою продукцию представляли более 120 компаний из 8 стран мира.

В этом году стенд Минсельхоза России предстал перед участниками выставки в виде некой модели, символизирующие единство природы и высокой культуры сельскохозяйственного труда. В объемный макет были гармонично вписаны поля с сельскохозяйственными культурами, водоем, ульи с пчелами, клетки с домашней птицей и кроликами, а также были представлены процессы переработки сельскохозяйственной продукции. На мультимедийном экране демонстрировались презентационные видеоролики департаментов Минсельхоза России по основным направлениям деятельности аграрного ведомства. Вниманию публики представлена также электронная книга с описанием знаменитых тружеников села. Специализированную экспозицию «Животноводство и племенное дело» (па-

Один из самых представительных разделов выставки «Золотая осень» — «Регионы России» и «Зарубежные страны» разместился в павильоне №75. Свои достижения представляли регионы России, а также зарубежные страны: Королевство Нидерланды, Германия, Венгрия, Литва и Республика Беларусь. Впервые свои продукты питания представила Болгария. В этом разделе можно было увидеть все то, чем богата наша страна. Большое разнообразие продуктов питания, лучшие инвестиционные проекты, программы поддержки сельхозпроизводителей, возможности межрегионального и международного сотрудничества в аграрной сфере, а также достижения продовольственного комплекса зарубежных стран. АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

25


выставки

exhibitions

интернет-портал аgroday.ru

АГРОТЕК РОССИЯ — 2013:

« ВЫСОКИЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ АПК БУДЕТ РЕАЛИЗОВАН СОВМЕСТНЫМИ УСИЛИЯМИ ГОСУДАРСТВА И БИЗНЕСА

С 9 по 12 октября 2013 года в Москве, на территории ВВЦ, в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», состоялась 8-я Международная специализированная выставка сельхозтехники и средств производства для растениеводства «АгроТек Россия-2013»

В

торжественной обстановке выставку открывали председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев, заместитель председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович, Министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров, Министр сельского хозяйства Королевства Нидерландов Шарон Дейксма, генеральный директор ОАО «ГАО «Всероссийский выставочный центр» Алексей Микушко и другие официальные лица. «АгроТек Россия» — крупнейшая в России отраслевая выставка, на которой российские и зарубежные предприятия демонстрируют передовые технологии для производства продукции растениеводства, современные образцы техники и оборудования — трактора, почвообрабатывающие машины и орудия, машины

26

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

для возделывания и уборки сельскохозяйственных культур, оборудование для хранения, первичной переработки и транспортировки продукции растениеводства, а также семена, удобрения, средства защиты растений и многое другое. В «АгроТек Россия-2013» приняли участие 459 компаний и предприятий из 26 стран мира, где лидерами по масштабам экспозиции и числу экспонентов стали Германия, Италия, Королевство Нидерланды и Республика Беларусь. Среди новых стран-участников — Австралия. Россию представляли участники из 32 регионов. Общая площадь выставки составила более 30 тысяч квадратных метров. Экспозиции участников выставки размещались в двух павильонах (69 и 75,), а также на открытых площадках Всероссийского выставочного центра. Всего было пред-

ставлено более 200 образцов сельскохозяйственной техники и оборудования. По традиции на «АгроТек Россия» можно ознакомиться и с новинками отрасли. В этот раз было представлено более 40 новинок, в том числе 25 образцов техники и оборудования. Многие экспоненты отметили высокую эффективность своей работы на выставке. За четыре дня разделы «АгроТек Россия» посетили более 22 тысяч человек, среди них 86% — специалисты. Выставку посетили официальные делегации под руководством глав субъектов Российской Федерации и региональных Министерств сельского хозяйства из 50 регионов страны. Были проведены многочисленные переговоры с дилерами и клиентами по покупке машин и оборудования. В целом экспоненты оценивают ситуацию на рынке сельхозтехники положительно и ожидают подъём продаж после выставки. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

exhibitions

выставки

крытый взгляд», организованный Министерством сельского хозяйства РФ и Министерством экономики, сельского хозяйства и инноваций Королевства Нидерланды.

Деловая программа выставки сформирована так, чтобы помочь отраслевым специалистам, представителям агробизнеса и инвесторам оперативно получить широкий обзор рынка средств производства для растениеводства и тенденциях его развития, найти технологические решения, являющиеся наиболее эффективными для производства продукции растениеводства, получить актуальную информацию по их применению на практике.

В своем выступлении глава Минсельхоза России Николай Федоров озвучил инициативу Министерства сельского хозяйства о представлении правительству России предложения о перераспределении 7 млрд рублей на субсидирование инвесткредитов в АПК. «Российский АПК сохраняет высокий инвестиционный потенциал, который будет реализован лишь объединением усилий государства и бизнеса» — уверен министр.

Главное мероприятие выставки в этом году было посвящено инвестициям — Международный инвестиционный агропромышленный форум «Инвестиции в АПК: роль государства и бизнеса». В форуме принимали участие министры сельского хозяйства России и Королевства Нидерланды.

Весь день 10 октября был посвящен российско-голландскому сотрудничеству в связи с перекрестным годом Россия-Голландия.

Предметом гордости для специалистов машиностроения стало участие и победы в отраслевых конкурсах — «За производство высокоэффективной сельскохозяйственной техники и внедрение прогрессивных ресурсосберегающих технологий», «За освоение современных методов надзора за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники».

Открыл блок мероприятий Российско-голландский форум «Агробизнес Россия — Нидерланды: от-

Выставка «АгроТек Россия-2014» состоится с 9 по 12 октября 2014 г. на ВВЦ На выставке были аккредитованы многочисленные СМИ. Журнал АПК-Юг и портал Agroday.ru были в числе наиболее активных, деятельных и узнаваемых. Участники отмечали коммуникационные качества членов делегации, уровень стенда, грамотное и квалифицированное позиционирование и качество представляемого информационного продукта. Были заключены многочисленные соглашения о сотрудничестве с российскими и международными предприятиями агарного сегмента.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

27


выставки

exhibitions

интернет-портал аgroday.ru

КУБАНСКАЯ ЯРМАРКА:

ОРИЕНТИР — БЕРЛИН

Агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка-2013», традиционно относимая на Кубани к числу главных агропромышленных событий, прошла с 10 по 13 октября на ипподроме Краснодара. По масштабу и событийной насыщенности она не уступила аналогичным мероприятиям прошлых лет. Более того, посетивший ярмарку кубанский губернатор Александр Ткачев заявил о том, что в среднесрочной перспективе она вполне может достичь уровня знаменитой «Зеленой недели» в Берлине

В

первый же день посетителями выставки стали порядка трех десятков городских и сельских жителей Кубани, а также других регионов Юга России. Их внимание было приковано к товарам, разбитым на семь кластеров, под каждый из которых были выделены соответствующие павильоны. Всего кластеров было семь: «Животноводство»; «Садоводство, виноградарство, цветоводство и пчеловодство»; «Растениеводство»; «Переработка и производство продовольственных товаров и биопродукты»; «Рыбоводство»; «Товары народных промыслов»; «Сельхозтехника, оборудование и технологии».

Глава краевого Законодательного Собрания Владимир Бекетов, выступая на церемонии открытия выставки, подчеркнул, что и законы, которые принимаются кубанскими депутатами, и решения губернатора, и целевые программы имеют своей целью всемерную и всестороннюю поддержку производителей сельскохозяйственных товаров, крестьян, владеющих личными подсобными хозяйствами, и тружеников и предпринимателей сферы народных промыслов. Ярмарка же является очередной ступенькой в осуществлении аграрной политики руководства Краснодарского края. Владимир Александрович назвал ярмарку этого года наглядной демон-

28

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

страцией успешных трудовых результатов, которых добились кубанские крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, способности кубанских аграриев при поддержке государственных структур и выращивать, и перерабатывать, и производить. Г-н Бекетов отметил серьезное увеличение количества участников ярмарки, выросшего в полтора раза, так что мероприятие не смогло вместить всех желающих. Председатель краевого ЗакСа выразил уверенность в дальнейшем успешном развитии в регионе малых форм хозяйствования, что будет способствовать улучшению благосостояния кубанских семей.

Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края, вице-премьер краевого правительства Сергей Гаркуша также обратился к участникам с приветственным словом. По его словам, задачей ярмарки является не только продемонстрировать и продать свою продукцию. Она представляет из себя и еще прекрасную площадку, благодаря которой можно обменяться опытом и найти новых деловых партнеров. Действительно, региональные власти подчеркивают, что основной задачей «Кубанской ярмарки» является как раз формирование общего коммуниТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru будь то законодательная, финансовая или административная поддержка. Г-н Ткачев пообещал передать этот настрой всем главам муниципальных администраций. Мелкие и средние формы сельского производства были названы краевым приоритетом, поэтому количество субсидий в текущем году вырастет, а фермеры не будут чувствовать себя брошенными и оставленными один на один со своими проблемами. Надо сказать, что «Кубанская ярмарка» создана и проводится по образцу кационного пространства для делово- берлинской «Зеленой недели», одного общения сельхозпроизводителей. го из главных европейских и мировых С этой целью в ходе выставки было мероприятий презентационно-деловопроведено порядка десяти конферен- го характера в сфере АПК. Александр ций, круглых столов и семинаров на Ткачев твердо намерен в обозримом темы, касающиеся ведения бизнеса в будущем замахнуться на масштаб и объемы, сравнимые с немецкими. сельском хозяйстве. Ярмарочные цены были примерно такими же, что и на районных рынках, но покупатели шли не только ради возможности сэкономить — привлекательной была сама возможность приобретения свежих продуктов непосредственно у производителей, манила возможность вдохнуть неповторимую атмосферу деревенского базарного праздника. Необходимый для этого антураж создавался многочисленными казачьими и народными музыкальными коллективами, выступавшими как на главной сцене, так и поблизости торговых площадей. Естественно, не обошел ярмарку вниманием и глава Краснодарского края Александр Ткачев. Обращаясь к её участникам, губернатор назвал их локомотивом и сравнил с сияющими маячками, которые обязательно станут ориентиром для основной массы фермеров как сегодняшнего дня, так и будущих. Александр Николаевич подчеркнул, что Кубань является настоящим российским мегапроектом, в рамках которого будут сосуществовать и обоюдовыгодно взаимодействовать крупные агрохолдинги и средний и малый бизнес. Краевая администрация не собирается жалеть средств на эту благую цель. Руководитель региона назвал происходящее началом большого пути. Он заверил аграриев, что они будут получать всю необходимую помощь, ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

exhibitions

выставки

продукции. Сюда входят порядка 400 тыс. саженцев и товаров народных промыслов, свыше полутора тыс. голов птиц, без малого пять т овощей и фруктов, 2,5 тыс. саженцев растений, порядка трех т рыбы, а также почти тонна хлебобулочных и кондитерских изделий и большое количество меда. Совокупная Выручка от продажи продукции превысила цифру в 90 млн руб. Уже в ходе торжественной церемонии закрытия выставки прошло награждение триумфаторов конкурса на лучший стенд выставки в каждом кластере (обладатели первых, вторых и третьих мест получили дипломы, денежные призы и золотые, серебряные и бронзовые медали в соответствии с местом на пьедестале) а также победителей краевого конкурса на звание лучшего поселения на поприще развития малых форм хозяйствования в АПК Кубани за прошлый год. Награды победителям вручали уже упомянутый в начале статьи Сергей Гаркуша и первый вице-спикер краевого ЗакСа Иван Петренко.

Губернатор напомнил, что «Зеленая неделя» проводится вот уже в течение столетия, и пообещал, что всего через пять лет «Кубанская ярмарка» станет столь же значимой и узнаваемой для мира агробизнеса. А уже в следующем году в октябре в Краснодаре соберутся лучшие сельхозпроизводители России и зарубежья. Ткачев собирается добиться выхода «Кубанской ярмарки» на федеральный уровень, которого за десять прошедших лет удалось добиться сочинскому международному инвестиционному форуму.

Главный кубанский аграрий в своем выступлении порадовался, что ход выставки в этом году лишний раз подтвердил: принятое когда-то решение о ее проведении было верным, ведь мероприятие уже стало традицией, его ждут с нетерпением, а участием в нем гордятся владельцы личных хозяйств, предприниматели и фермеры. Г-н Гаркуша тепло поблагодарил участников и гостей ярмарки за то, что они нашли время и возможность побывать здесь, поздравил победителей краевого конкурса и пригласил всех кубанцев уже на ярмарку следующего года.

В итоге участие в ярмарке приняли свыше тысячи владельцев личных подсобных и фермерских хозяйств, предпринимателей. За четыре дня краснодарский ипподром посетили более 150 тыс. человек. Посетители приобрели около тысячи т сельхозАПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

29


техника

technique

интернет-портал аgroday.ru

ЗАВОД «ТЕХМАШ»

« НАРАЩИВАЕТ МОЩНОСТИ СЕЛЬХОЗНАПРАВЛЕНИЯ З авод «Техмаш» основан в 2003 г. как предприятие, осуществляющее производство и реализацию конвейерного транспорта, оборудования по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, сельскохозяйственной почвообрабатывающей техники, металлоконструкций, нестандартного оборудования по чертежам заказчика.

строения — заводом «Ростсельмаш» и вносит свой вклад в обеспечение свое­ временной уборки урожая.

В 2009 г. завод открыл новое направление по производству сельскохозяйственной почвообрабатывающей техники. Выпущено более 300 единиц техники, большая часть которой реализована в Ростовской области и используется В тесном научно-техническом сотруд- как крупными агрохолдингами — «Юг ничестве с ООО НПФ «Агротехник» Руси», «Астон», так и фермерскими хо(г. Зерноград Ростовской области) завод зяйствами. «Техмаш» реализует инновационный проект по созданию и промышленному Новый цех площадью 1200 кв. м расшипроизводству базового комплекса сель- ряет деятельность завода в области мескохозяйственных машин для растение­ таллопроката и призван обеспечить выводства (плуги, чизели, культиваторы, пуск прямошовных профильных труб до бороны, катки, сеялки, посевные комплексы, различные комбинированные 10 тыс. т в год, с 2014 г.— до 20 тыс. т ежегодно. Инвестиционная программа машины и агрегаты). нового цеха предусматривает инвестиС 2005 г. предприятие сотрудничает с ции в 60 млн. руб. и создание до 40 рафлагманом отечественного комбайно- бочих мест.

На открытие нового цеха прибыл заместитель губернатора Ростовской области, министр сельского хозяйства Вячеслав Василенко. В компании мэра города Шахты Дениса Станиславова он выслушал краткую информацию о заводе (в роли докладчика выступил его директор Тимур Хиникадзе). В конференц-зале собравшимся был продемонстрирован промо-ролик о «Техмаше» в целом и направлении сельхозтехники в частности.

Затем гости отправились на смотровую площадку готовой техники и на территорию производственных цехов; там В.Н. Василенко пообщался с простыми рабочими, вспомнив еще советский опыт посещения этого же предприятия почти сорок лет назад. Уже после этого состоялась церемония торжественного открытия нового цеха (ленточку в трех местах перерезали В. Василенко, Д. Станиславов и Т. Хиникадзе) и небольшая прессконференция.

Партнер ОАО “Росагролизинг” Аккредитован ОАО “Россельхозбанк”

Обеспечить сельхоз производителя семенами высшей категории Повысить урожайность от 7 цент. с га. и выше Окупится за сезон работы в 3 раза Очистить все культуры Очистить от овсюга семена пшеницы, ячменя и др. культур на 100% Простота конструкции обеспечивает надежность и долговечность

пневмосепаратор с поворотными барьерами ПСПБ

30

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Машины сери УЗМ Предназначены для предварительной и первичной очистки Экономичность и простота в эксплуатации Разделение материала осуществляется по ширине, толщине и аэродинамическим свойствам Получение семян I и II класса Возможность использования во всех технологических линиях

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

authority

власть

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

31


техника

technique

интернет-портал аgroday.ru

РЕАЛЬНОСТЬ СУРОВАЯ, « ПЕРСПЕКТИВЫ — ХОРОШИЕ

29 октября Ассоциация «Росагромаш» совместно с Ассоциацией производителей сельхозтехники Германии (VDMA Agricultural Machinery) провела круглый стол «Рынок сельскохозяйственной техники в 2014 году: ожидания и прогнозы»

В

роли модератора мероприятия выступал директор ассоциации Евгений Корчевой. С докладами и мнениями относительно обсуждаемой темы выступили Андрей Сизов (генеральный директор центра «СовЭкон»), Константин Бабкин (президент «Росагромаша»), Павел Репников (президент ACXOD), Михаил Мизин (координатор VDMA Agricultural Machinery в России), а также представители компаний CLAAS, «Джон Дир Русь» и ЗАО «Петербургский тракторный завод». Г-н Сизов в своем выступлении дал прогнозы на следующий год относительно зернового сегмента в целом. По его словам, ожидать какого-то существенного увеличения объемов сбора зерна по сравнению с нынешним сезоном не приходится. Ситуацию осложняет и недосев

32

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

озимых под будущий урожай, который, согласно оценкам аналитиков, может достигнуть уровня 2 млн га. В отношении урожая зерновых текущего сезона «СовЭкон» на тот момент все еще фиксировал прогноз (в итоге оказавшийся неверным) на отметке 88–89 млн т. Отсутствие же в хозяйствах нужного оборудования для сушки и дальнейшего хранения зерна, вероятно, приведет к потери значительной доли собранного в крайне непростых природно-климатических условиях урожая. Андрей Евгеньевич считает, что роста производства можно достичь главным образом не путем возвращения в оборот ранее брошенных десятков миллионов га сельхозземель (государство эксплуатирует лишь те земли, которые дают стабильный урожай здесь и сейчас, требующие же дополнительных вложений — бросает на произвол судь-

бы), а посредством достижения нового уровня производственной интенсификации и урожайности. Президент АСХОД Павел Репников констатировал, что прогнозы на текущий год оказались ошибочными. Причин этому сразу несколько. Первым пунктом в этом списке идет вхождение России в ВТО. «Падение произошло не из-за того, что на наш рынок хлынула дешевая сельхозпродукция. Банки, исходя из факта вступления в ВТО, заняли выжидательную позицию и по краткосрочному кредитованию и по инвестиционным кредитам. И эту позицию не меняли вплоть до июня 2013 г.». Это привело к пересмотру своих инвестиционных планов многими компаниями. Еще одной причиной, заметно способствовавшей падению уровня продаж сельхозтехники в нынешнем году, стало чересчур запоздавшее начало реализации программы субсидирования производителей сельхозтехники. «Рентабельность сельхозпредприятий сегодня на уровне размера субсидий. Результат такой политики — разорение и банкротство, на рынке множество предложений о продаже сельхозхозяйств и ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

plant-growering

растениеводство

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

33


техника

technique

интернет-портал аgroday.ru ни снижения налогов, ни увеличения субсидий», — посетовал Константин Анатольевич. При всем при этом г-н Бабкин сообщил, что считает весьма позитивным долгосрочный прогноз развития рынка сельхозтехники в нашей стране. «У нас много земли, которую надо вводить в оборот. Сибирь и Урал, вы говорите, это все далеко и там очень холодно. Но давайте посмотрим на границу Белоруссии и Смоленской области. В Белоруссии выгодно выращивать зерно, там урожайность в среднем выше, чем в России, а в Смоленской области — не выгодно. Все упирается в экономическую политику, которая делает /сельское хозяйство/ выгонным, либо не выгодным», — пояснил он.

агрохолдингов. Делать прогноз на 2014 г. в такой ситуации крайне сложно», — резюмировал Павел Николаевич. Были озвучены данные ассоциации «Росагромаш» относительно продаж сельхозтехники в России. В текущем году их объем может уменьшиться на 11% по сравнению с прошлогодними показателями, составив 3,2 млрд долларов. По информации «Росагромаша», с января по август 2013 г. снижение цен по отгрузкам комбайнов в сравнении с аналогичным периодом прошлого года достигло уровня 23% (всего отгружено 3928 ед.), тракторов — 29% (4303 ед.), культиваторов — 19% (1701 ед.). В следующем году ассоциацией прогнозируется дальнейшее падение объемов продаж сельхозтехники. Оно может составить порядка 3 млрд долларов. Наивысшая точка продаж в этом сегменте российского рынка была зафиксирована пять лет назад- тогда, в 2008 г., было продано техники на 5,5 млрд долларов.

По данным «Росагромаша», в прошлом году в России был выпущен 1481 трактор и 2 946 зерноуборочных и кормозаготовительных комбайнов (сюда не включена иностранная техника российской сборки). В январе-августе нынешнего года в нашей стране было произведено 6774 ед. тракторной техники сельскохозяйственного и промышленного назначения. Это в два с лишним раза меньше, чем за аналогичный отрезок 2012 г., сообщает аналитическая и консалтинговая компания «АСМ-холдинг». Тракторов сельскохозяйственного назначения в первые восемь месяцев нынешнего года было выпущено 5640 ед. (на 55,8%, меньше чем за прошлогодний январскоавгустовский период).

Нужно отметить, что тракторов российских марок было выпущено почти на 30% меньше, чем в прошлом году, а именно 1868 единиц. Производство импортных тракторов отечественной сборки также сократилось на 57% — до 4906 единиц, в частности белорусских тракторов стало меньше на 64% — 2808 единиц. Доля российских тракторов среди техники, произведенной в январе-августе нынешнего года, составила 27,6%. При этом тракторов из машинокомплектов Минского тракторного завода оказалось почти 42%, на сборку из комплектов Харьковского тракторного завода пришлось чуть менее 10%, тракторы же из дальнего зарубежья отвоевали порядка 21%. Весьма заметное ухудшение производственных показателей было отмечено в сегменте кормоуборочных комбайнов (более чем наполовину). Производство зерноуборочных комбайнов в январеавгусте нынешнего года снизилось 9%. В цифровом выражении это выглядит так: зерноуборочных комбайнов произведено 4209 единиц, кормоуборочных комбайнов — 501 единица. Что касается производства прочих видов сельхозтехники в РФ, то за январьавгуст текущего года было выпущено 2579 плугов (-5,7% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года), 977 борон (+26,8%), 2487 сеялок (-23,8%), 14630 культиваторов (-30,2%), 3242 косилки (-4,5%).

Президент «Росагромаша» Константин Бабкин рассказал, что в среднем по различным видам сельхозтехники падение продаж у отечественных производителей составило около 20%. «Мы видим достаточно настороженное отношение крестьян к инвестициям /в обновление парка сельхозтехники/. Если смотреть прогноз на следующий год, то улучшений мы не можем ожидать. В первую очередь, необходимо смотреть на экономическую политику российского правительства. Нам не обещают

34

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

technique

техника

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

35


растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

УВЯДАЛИ « ЯБЛОКИ И ГРУШИ Для многих отраслей АПК вступление нашей страны в ВТО стало серьезным испытанием и проблемой. Сегмента плодоводства и садоводства это, пожалуй, касается в меньшей степени — но вовсе не по причине его необычайной стабильности и мощи — просто 70% российского рынка ягод и фруктов и безо всякого ВТО занято импортной продукцией

Т

ак, в последние десять лет Россия катастрофически ослабила свои позиции в выращивании яблок и других фруктов, скатившись в третий десяток ведущих мировых производителей и катастрофически проигрывая Китаю, Польше, Турции, Молдове и другим странам, завоевавшим торговые сети нашей страны. Скажем, с июля 2012 по апрель нынешнего года Россия импортировала 1,13 млн т яблок, что на 10% больше, чем за аналогичный отрезок предыдущего сезона, и является рекордом для данного периода, когда наша страна закупила чуть более одного млн т яблок. И даже с учетом этого в среднем россиянин потребляет 46 кг этих фруктов в год, а это в два раза меньше положенной нормы. Собственное производство позволяет обеспечить менее 15 кг плодово-ягодной продукции на человека в год, что составляет и вовсе 15,6% рекомендованного уровня потребления. С 2006 г. РФ по импорту яблок занимает первое место в мире, и это совсем не та номинация, лидерство в которой может радовать. У нас есть огромный производственный потенциал, который практически не используется, при этом ввоз плодов в страну с каждым годом растет в среднем на 5%. С 80-х гг. площади фруктово-ягодных посадок в России подвергаются посто-

36

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

янному серьезному сокращению: площадь плодово-ягодных насаждений сократилась в два раза, виноградных — в три, наиболее же сильно пострадали семечковые культуры, площадь посадок под них уменьшилась в четыре раза. С 2000 г. происходит дальнейшее уменьшение объемов посевных площадей. Если говорить про конкретные временные отрезки, то мы увидим следующие цифры: площади плодово-ягодных насаждений сократились с 904 тыс. га в 1995 г. до 578 тыс. га в 2010 г, производство же плодов и ягод в промышленных садах снизилось с 1,2 млн т в 1990 г. до 0,3 млн т в 2010 г. Для сравнения, в Китае за этот же период производство одних только яблок выросло с 4,3 млн т до 31,7 млн т, а объем экспорта увеличился в 19(!) раз. На сегодняшний день на территории нашей страны количество питомников не превышает 350, в Польше же их количество за 15 лет выросло с 450 до 3000, в первую очередь как раз за счет оккупации российского рынка. Продуктивность садоводства в государствах, являющихся основными игроками на плодово-ягодном рынке России, растет благодаря использованию современных инновационных технологий и закладке интенсивных садов, где го-

сударственные структуры субсидируют не менее 50% от общих затрат; это в четыре-пять раз больше, чем у нас, хотя возраст большей части наших промышленных садов превышает 30-35 лет. В большинстве садов работы по уходу за плодовыми насаждениями из-за острой нехватки средств проводятся в минимальных объемах, а в ряде хозяйств — не осуществляются вовсе. Необычайно сильные холода зимы 2005-2006 гг. привели к значительному повреждению или даже гибели значительной доли насаждений. Из-за этого многие садоводческие ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

хозяйства стали банкротами или были поставлены на грань выживания. Очередное ухудшение ситуации произошло летом 2010 г. Тогда из-за беспрецедентной жары погибло немало садов, причем не только старых, но и вновь посаженных, в отдельных же районах засуха уничтожила даже лесополосы. По мнению специалистов и ученых, климатическая обстановка того лета стала причиной стойкого снижения продуктивности выживших садов. Естественно, внесло свою негативную лепту и ВТО, хотя присоединение к этой организации стало, как уже отмечено выше, лишь дополнительным штрихом общей безрадостной картины. 14 июля 2012 г. Правительство Российской Федерации приняло документ № 717 под названием «Целевая программа «Развитие садоводства и питомниководства … на 2013-2020 годы», предусматривающий в 2013 г. реализацию комплекса мер, необходимых для модернизации садоводства и его инновационного переформатирования. Однако Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15 января 2013 года № 16 ставки субсидий из федерального бюджета бюдТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

plant-growering

растениеводство

жетам субъектов Российской Федерации на поддержку садоводства были снижены в два раза по сравнению с предыдущим годом.

ческая комиссия имеет право установить на ограниченный срок повышенную ввозную пошлину на данную продукцию.

В связи с этим весной руководство национальной Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала обратилась к премьер-министру и министру сельского хозяйства России с письмами, в которых содержалось перечисление вышеуказанных проблем (последней каплей стало заявление главы департамента торговых переговоров министерства экономического развития и торговли Максима Медведкова о том, что «уже действующие субсидии не во всем соответствуют обязательствам, принятым Россией в ходе переговоров по присоединению к ВТО и подлежат корректировке») и просьба о помощи в их решении. В ответ садоводов проинформировали, что увеличение финансирования возможно лишь при появлении дополнительных средств в федеральном бюджете и предлагалось в качестве одной из возможных мер помощи инициировать расследование причин резкого увеличения импорта плодовой продукции в Россию; в случае, если будут выявлены и доказаны факты демпинга и недобросовестной конкуренции, Евразийская экономи-

Таким образом, садоводам, ожидающим государственной поддержки, остается уповать в первую очередь не на федеральный центр, а на местные власти, которые, в свою очередь, могут задействовать не только собственные ресурсы, но и, проявив упорство, выбить-таки дотации из Москвы. Наибольший патернализм здесь проявляют руководство южных регионов. Так, на Кубани в этом году были введены три новых вида государственной поддержки садоводческих хозяйств. На раскорчевку садов старше 30 лет выделяется 8 тыс. 746 руб. на 1 га из краевого и федерального бюджетов. На установку шпалеры в садах интенсивного типа предусматривается финансирование из расчета 60 тыс. руб. на 1 га, на размещение систем капельного орошения — 50% от фактических затрат. В Ставропольском крае, по словам руководителя регионального минсельхоза Александра Мартычева, в развитие садоводства и виноградарства в текущем году будут вложены средства в размере более 30 млн руб., из них 20 млн предоставит местный бюджет и 13,1 млн — федеральный. АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

37


растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

СТАНЕТ ЛИ ЭТОТ ГОД

« РЕКОРДНЫМ ДЛЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА? Оптимистичный прогноз относительно того, что в 2013 г. могут быть побиты национальные рекорды по сбору подсолнечника, дал в июне президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, озвучив и конкретные цифры — 9 млн т против прошлогодних 7,959 млн

Н

В прошлом году России удалось поднять планку объема экспорта подсолнечника на рекордную высоту. Весьма серьезно увеличились физические объемы экспорта семян подсолнечника и растительного масла. В течение первых двух месяцев сезона 2012/13 была осуществлена поставка на зарубежные рынки 12,8 тыс. семян подсолнечника, и этот показатель экспорта стал рекордным за данный период последних шести сезонов. В октябре прошлого года из РФ было вывезено 4,1 тыс. т.

аверняка это будет способствовать вывозу данной культуры из нашей страны. Дело в том, что еще год назад в связи с вступлением в ВТО в нашей стране были утверждены экспортные пошлины на ряд масличных культур. Сделано это было для того, чтобы привести ставки пошлин в соответствие с теми обязательствами, которые возложены на нас после присоединения к всемирному торговому интернационалу. Соответствующее правительственное постановление, датированное 21 июля 2013 г., было опубликовано через пару недель после принятия.

Документом были установлены следующие нормы: ставка таможенной пошлины на соевые бобы при их экспорте из России за границы стран, входящих в ТС, составит 20%, но не меньше 35 евро за одну тонну. Размер действующей пошлины был зафиксирован на уровне 5%, но не меньше 8,5 евро за тонну. Пошлина на семена рапса в рамках ВТО сохранила свои прежние значения, оставшись на уровне 15% (не дешевле 30 евро за тонну). Наконец, осталась на прежнем уровне и действовавшая доселе пошлина на экспорт семян подсолнечника, закрепленная планкой в 20% и не меньше 39 евро за тонну, а также пошлина на семена горчицы — 10% и не дешевле 25 евро за тонну. Новые ставки пошлин начали отсчет своего действия со дня, когда вступил в силу протокол о членстве России к ВТО, то есть 23 августа 2012 г. Как известно, из всех масличных культур, которые возделываются на русских полях, именно подсолнечник традиционно удерживает лидирующее место.

38

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

Наиболее точной характеристикой российского рынка были бы слова «испытывающий острый сырьевой дефицит» По количеству площадей, занимаемых посевами этой культуры, наша страна находится на первом месте в мире. Ведущими производителями семян подсолнечника в товарных объемах являются такие регионы, как Ростовская область и Краснодарский край (по 900-1000 тыс. т), Ставропольский край — 350-450 тыс. т, Воронежская, Волго­градская и Саратовская области — 300-400 тыс. т, Белгородская, Тамбовская, Самарская области и Алтайский край — 200-260 тыс. т.

Однако в текущем году объемы экспорта подсолнечника стали снижаться. В сезоне 2012/13 наиболее точной характеристикой российского рынка были бы слова «испытывающий острый сырьевой дефицит». Те ресурсы подсолнечника, которыми обладают российские предприятия, иссякают намного быстрее обычного, заводы сходились в жестокой борьбе за крупные партии подсолнечника, что привело к стабилизации внутренних цен на высоком уровне. Фермеры, стараясь обернуть ситуацию в свою пользу, продавали кукурузу внутри страны, не занимаясь поисками зарубежных покупателей. Следствием этого стало падение экспорта более чем в десять раз по сравнению с урожайным сезоном 2011/2012. Ввиду всего этого уменьшение пошлин без сопутствующего роста производства или импорта, скорее всего, сделает более острой такую проблему, как дефицит семян подсолнечника, и будет способствовать усилению конкуренции между нуждами и запросами внутреннего и экспортного рынков. Подобная ситуация может способствовать очередному повышению закупочных цен. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

«

plant-growering

РЕШЕТА УВР

С УРОЖАЕМ СПРАВИЛИСЬ

Перед самым выходом этого номера пришло радостное известие: генеральный директор компании «Евросибагро» Леонид Клаузер за огромный вклад в развитие российского АПК был удостоен ордена и почетной грамоты, которые ему вручил председатель оргкомитета Союза национальных бизнес-рейтингов В.В. Гижицкий Мы искренне поздравляем Леонида Александровича с этой абсолютно заслуженной оценкой его достижений! Надеемся, что данная награда окажется далеко не последней

В

этом году аграрии столкнулись с различными проблемами по уборке урожая. К примеру, для аграриев Южного региона угрозой стала засуха, в ряде районов Ставропольского края отмечалось замедление темпов уборки в связи с дождливой погодой, установившейся на территории края в первой декаде июля, хозяйства Волгоградской области жаловались на прогрессирующие сорняки после обильных дождей, а в Ульяновской и Оренбургской областях информировали об отсутствии влаги. Но вместе с тем существует проблема при уборке урожая, с которой столкнулись все российские аграрии без исключения — потери урожая происходят на стадии очистки зерна. Именно очистка является слабейшим местом в производительности комбайна. Средние потери зерна на современных моделях комбайнов составляют 240 кг на один гектар. А на некоторых моделях они достигают 300-350 кг.

на правах рекламы

растениеводство

Новейшие решета УВР от ООО «ТПК ЕВРАСИБАГРО» благодаря лучшей аэродинамической конструкции наиболее эффективно очищают зерно от соломы, распущенной потоком воздуха до «кипящего слоя», через которое более тяжелое по удельному весу зерно легко проваливается сквозь решета. В результате чего одновременно решаются три проблемы: увеличивается производительность комбайна за счет скорости уборки с 4-5 до 8-12 км/ч, в

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

результате сокращаются сроки уборки и экономится ГСМ, уменьшаются потери зерна с 3-4 ц/га до 30-50 кг/га, улучшается качество зерна и его всхожесть. Решета УВР устанавливаются на все виды комбайнов, как отечественных, так и зарубежных марок. Такие решета уже 6 лет работают в Волгоградской, Самарской, Омской областях, Ставропольском крае, Казахстане и дальнем зарубежье, включая Канаду. Андрей Михайлович ЛИЛА, главный агроном СПК «Большевик», Омская область: — Решета УВР мы используем первый год. До этого пользовались обычными гребенчатыми решетами — стандартным комплектным дополнением к комбайну. Приобрели восемь комплектов УВР — решет для ростсельмашевских комбайнов «Вектор». Комбайнам этим уже третий год, за это время на каждой машине мы меняли по два комплекта штатных решет. Мы решили взять решета УВР, поскольку уже слышали, что они прочнее. Прочность  — это, конечно, самое очевидное достоинство. К настоящему моменту каждый «Вектор» намолотил по полторы тысячи тонн, а сохранность решет безупречна. Сейчас эти решета работают у нас на подборе, скоростные различия со штатными решетами

тут не столь заметны, но засоренность гораздо меньше. Скорость уборки была для нас более значима в прошлом году на прямом комбайнировании. А в этом году погода слишком дождливая, пшеница достаточно пестрая по зрелости, ей нужна раздельная уборка, которая в принципе более медленная. Так что пока мы ведем решетами УВР раздельную уборку, так как фоны еще не подошли. Впрочем, потери зерна значительно меньше — это, в отличие от разницы в скорости, понятно даже чисто визуально. Впрочем, за прямое комбайнирование все равно возьмёмся. Мы и специальные широкозахватные жатки взяли в расчете на это у того же поставщика. Настройку решет сначала решили проводить сами: все-таки надо ощутить технику живьем, чтобы механизаторы, так сказать, руку набили. Естественно, на услуги по настройке от фирмы-производителя мы тоже рассчитывали, но сначала решили попробовать сами, чтобы общение с этим специалистом было более предметным. И, кстати, ниши и экспертные настройки оказались практически идентичными  — довольно чуткая и податливая техника, понятная в работе. Если механизатор опытный, он может сам справиться. Но к нам приезжал представитель завода — такое общение никогда лишним не будет. Также существует сервис онлайн-поддержки — удобно. Еще импонирует функциональная универсальность УВР-решет. Ведь у нас достаточно разнообразный набор культур: 14 770 га зерновых культур, 2101 га рапса и 2069 га подсолнечника. Все это мы будем убирать комбайнами «Вектор» с решетами УВР. Был прицел и на это, когда обдумывали варианты покупки. Покупать очередные штатные решета не было смысла — их функциональный диапазон несравнимо меньше. У нас большой процент под масличными культурами, мы их убираем и в октябре, вплоть до начала ноября. В это время и снег уже возможен, и сами по себе масличные культуры — это довольно тяжелый материал для стандартных решет. Маслянистость подсолнечника обуславливает быстрое засорение, УВР-решета в этих условиях гораздо более стойки, нежели «штатники». На УВР-решетах можно увеличить скорость подачи воздуха, за счет хорошей аэрации они приподнимают растительную массу, хорошо противостоят засорению. Снег, кстати, тоже хорошо выдувается.

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

39


растениеводство

«

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

КАЛИЙ — ЭТО «КИТ»,

НА КОТОРОМ ДЕРЖИТСЯ КАЧЕСТВО УРОЖАЯ Стимулирующие программы, проведенные компанией «Уралкалий», позволили многим сельхозтоваропроизводителям и операторам, работающим в сфере АПК, получить заслуженные награды

О

ОО «Петрохлеб-Кубань» является оператором ведущего мирового производителя калийных удобрений ОАО «Уралкалий». Набрав наибольшее количество баллов, компания из Краснодарского края стала победителем стимулирующей программы в этом году и получила приз — сертификат на покупку оргтехники на выставке «Золотая осень— 2013» в Москве. Но самая главная награда заключается в том, что благодаря активной работе специалистов «Петрохлеб-Кубань» все больше аграриев узнает о необходимости использования калийных удобрений и стремится повысить культуру земледелия в своих хозяйствах.

Программа, нацеленная на общее благо

40

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

сты заложили производственные опыты в крупнейших рисовых хозяйствах ведущих агрохолдингов Краснодарского края — ЗАО Фирма «Агрокомплекс», ГК «Краснодарзернопродукт»,

Кстати, принять участие в конкурсе могли и сами сельхозтоваропроизводители. Для этого необходимо было заполнить заявку на сайте компании-производителя, приобрести в ООО «Петрохлеб-Кубань» калийные удобрения, принимать участие в закладке опытов и других проектах компании «Уралкалий», публиковать статьи в специализированных изданиях и — набирать за это баллы. Победители получили сертификаты на приобретение ценных и нужных в ежедневной работе вещей.

Группа «Разгуляй», AF-Group. Кроме того, при участии Международного института питания растений были организованы семинары для агрономов, раскрывающие эффективность применения калийных удобрений. И мы рады, что эти усилия не остались незамеченными. В будущем собираемся организовать проведение опытов по изучению воздействия калийных удобрений на озимую пшеницу, кукурузу и виноград, — поделился Фисик планами компании.

А пока вернемся к нашим победителям. После вручения награды директор «Петрохлеб-Кубань» Максим Фисик заявил: — Уверены, что положительное действие калийных удобрений недооценено нашими аграриями. Поэтому, получив статус оператора компании «Уралкалий», мы сосредоточились на повышении уровня знаний земледельцев о пользе калия. Совместно с Кубанским госагроуниверситетом при поддержке «Уралкалия» наши специали-

Поставками калийных удобрений специалисты ОАО «Петрохлеб-Кубань» занялись недавно — в 2013 году. До этого на протяжении восьми лет основным направлением их работы была оптовая торговля сельскохозяйственной продукцией: компания являлась связующим звеном между аграриями и экспортерами зерна. В то время интерес земледельцев к калийным удобрениям был неоправданно низок. Однако ляется,

постепенно ситуация выправи все больше рачительных

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

на правах рекламы

В чем же заключается суть стимулирующей программы, которую реализует ОАО «Уралкалий»? В первую очередь, она ставит перед дилерами важную задачу — донести до земледельцев информацию, касающуюся сбалансированного питания растений, а значит, и грамотного использования минеральных удобрений. Поэтому, помимо объемов хлористого калия, поставленного непосредственно сель-

хозтоваропроизводителям, при подведении итогов учитывался вклад операторов в организацию семинаров, встреч, «круглых столов» и других просветительских мероприятий на эту тему.


интернет-портал аgroday.ru руководителей и грамотных агрономов приходят к единственно верной мысли: без калия невозможно получить по-настоящему качественный урожай. Четкое понимание потребностей рынка и добрые партнерские отношения с крупнейшими агрохолдингами края позволили компании «Петрохлеб-Кубань» в короткие сроки оказаться в числе лучших в своем деле. И радует, что все больше хозяйств юга России приходят к мысли: работать без калия больше нельзя. А почему — об этом нам рассказал доцент кафедры агрохимии, заместитель декана факультета агрохимии, почвоведения и защиты растений КубГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Осипов.

plant-growering

— Какие культуры наиболее отзывчивы на данный элемент питания? — Особенно это касается сахарной свеклы — культуры, которая является одной из наиболее рентабельных в сельском хозяйстве. Калий обеспечивает передвижение сахаров по растению и отток их из листьев в корнеплоды, что способствует повышению сахаристости.

на правах рекламы

А ведь калий обеспечивает развитие мощной корневой системы растений, улучшает эффективность потребленной влаги, защищает их от весенних заморозков на почве. Калийные удобрения значительно повышают усвоение азотных удобрений, устойчивость к насекомым — вредителям и болезням. Что касается конечного продукта, то калий благотворно влияет на его товарный вид и продлевает сроки хранения. Кроме того, нужно помнить, что данный элемент препятствует накоплению в растениях нитратов, опасных для здоровья человека.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Необходимы калийные удобрения и сое. Особенно потребность культуры в нем возрастает в фазе формирования бобов и налива семян. Большое значение имеет калий для бахчевых и ряда овощных культур, так как способствует не только повышению товарных кондиций, а именно накоплению сахаров, но и снижению содержания нитратов, что весьма актуально.

— Это не совсем так. Нужно помнить, что внесение калийных удобрений — это лишь одно звено в грамотной технологии возделывания. Если хотите получить высокий и качественный урожай, необходимо использовать в работе современные сорта и гибриды, применять средства защиты растений, качественно выполнять агротехнические операции. Только в этом случае внесение калия будет экономически оправдано и принесет желаемый результат.

— Михаил Алексеевич, расскажите, насколько важную роль играет калий в сельхозпроизводстве?

Калий, являясь макроэлементом, так же, как азот и фосфор, необходим для нормального развития всех сельскохозяйственных культур. Но если азотные и фосфорные удобрения широко используются аграриями, то объема вносимых калийных удобрений на юге страны явно недостаточно.

чаются плохим наполнением верхушек и формированием щуплых, плохо выполненных зерновок.

— Получается, что внес калий — и, как говорится, спи спокойно?

Мнение ученого: «за!»

— Во времена СССР калий широко использовался в земледелии, но с приходом 90-х годов прошлого века был незаслуженно забыт российскими аграриями. А зря: как показывает опыт США — страны, которая в определенный период своей истории отказалась от калия, но затем была вынуждена пересмотреть свою позицию на этот счет, — недостаток этого элемента в почве существенно снижает урожайность и качество получаемой сельхозпродукции.

растениеводство

Нужно помнить, что калий препятствует накоплению в растениях нитратов, опасных для здоровья человека Другая культура, под которую внесение калийных удобрений является экономически обоснованным, — озимая пшеница. Введение в систему удобрения калия способствует повышению зимостойкости и засухоустойчивости растений, уменьшает полегание за счет увеличения диаметра соломины и повышения ее крепости. Среди прочих плюсов  — увеличение массы зерновки и снижение количества невыполненных зерен. Нуждается в калийных удобрениях и «царица полей» кукуруза. Недостаток этого важнейшего элемента можно определить по краевому ожогу, засыханию кончиков и краев нижних листьев. При уборке початки кукурузы, которой не хватало калия, отли-

— Многие хозяйства регулярно проводят агрохимический анализ почвы, результаты которого свидетельствуют о высоком содержании в ней калия. Это значит, что на таких почвах не нужно применять калийные удобрения? — Дело в том, что содержание доступного для растений калия в почве непостоянно и зависит от многих факторов. Так при недостатке влаги в почве, (а это бывает очень часто), доступный калий переходит в «недоступный», так называемый необменный калий, значит, растения в этот период могут испытывать голодание. Кроме того, на запасы обменного калия в почве оказывает возделываемая культура. Например, после выращивания «калиелюбивой» культуры — подсолнечника  — запасы обменного калия в почве восстанавливаются до нормальных значений лишь к марту  — апрелю, и озимая пшеница в такой ситуации может «уйти в зиму» недоразвитой изза недостатка калия. Внесение хлористого калия до посева озимой пшеницы дает возможность восстановить запасы доступного для растений калия в почве и улучшить «перезимовку».

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

41


растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

нечном итоге способствует недобору урожая, хотя внешне каких-либо симптомов можно и не заметить. Кроме того, как говорилось выше, нехватка этого элемента приводит к снижению устойчивости посевов к вредителям и заболеваниям. Так что тенденция, которая наблюдается многие годы в хозяйствах юга России, — когда вынос калия из почвы превышает объемы его внесения  — может привести к необратимым последствиям.

— В чем заключаются преимущества раздельного внесения минеральных удобрений? — В последние годы в Краснодарском крае все более востребованными становятся системы точного земледелия. В их основе лежит оценка содержания подвижных форм элементов питания растений на каждом участке поля, что способствует устранению «пестроты» почвенного плодородия, имеющих место в пределах одного поля.

— Перечислите, пожалуйста, основные признаки «калийного голодания». — Если отказаться в работе от калийных удобрений, то посевы сельхозкультур в короткие сроки израсходуют имеющийся в почве доступный калий, после чего начнется тяжелый период голодания. Так как значительная часть калия находится в молодых растущих органах, в которые он перемещается из стареющих частей растений, все видимые признаки его недостатка — «краевые ожоги», увядание листа, побурение и пятнистость листьев — наблюдаются прежде всего на старых листьях, т.е. в нижней части растения. Однако следует помнить, что видимые признаки голодания, в т.ч. «краевой ожог» проявляются только при остром дефиците калия. Гораздо чаще бывают ситуации, когда растения, недополучая калий, замедляют развитие, что в ко-

42

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

В большинстве случаев агроном рассчитывает дозу внесения удобрений усредненно, в результате чего на одном и том же поле появляются участки с переизбытком и недостатком тех или иных элементов. Внедрение же принципов точного земледелия позволяет получить достоверную информацию о том, каких именно элементов и в каком соотношении не хватает на отдельных участках поля. В таком случае нецелесообразно вносить комплексные удобрения и «перекармливать» тем самым почву элементами, которые и так имеются в достатке. Более эффективным и экономически оправданным вариантом будет дифференцированное внесение удобрений.

Хлористый калий обладает пролонгированным действием независимо от своей формы. Поэтому каждый земледелец должен выбирать вариант, который будет оптимально подходить для его работы и вписываться в экономику хозяйства.

— Какой совет вы могли бы дать нашим читателям, которые еще не используют в своей работе калийные удобрения? — Питание растений должно быть сбалансированным: исключая один из ключевых элементов, вы снижаете показатели своей работы. А ведь калий — это, в первую очередь, качество полученной продукции... К сожалению, в настоящее время неосведомленность аграриев по вопросам минерального питания очень велика. Поэтому я советую не относиться к калию с пренебрежением, не отказываться от очевидных фактов, использовать в работе все элементы технологии.

— Спасибо за интервью, Михаил Алексеевич! А компании «ПетрохлебКубань» наше издание желает новых побед и успешного продвижения на рынке калийных удобрений. Яна Власова Краснодарский край

— Калийные удобрения выпускаются в двух формах: порошкообразной и гранулированной. Какая из них лучше? — У каждой из этих форм есть свои преимущества. Как показала практика, гранулированный калий при внесении разбрасывателями равномерно распределяется по поверхности поля, при этом он не сносится ветром в сторону, не пылит, не слеживается при хранении.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

на правах рекламы

Питание растений должно быть сбалансированным: исключая один из ключевых элементов, вы снижаете показатели своей работы. А ведь калий — это, в первую очередь, качество полученной продукции...

При этом, порошкообразный хлористый калий имеет важный для многих хозяйств плюс — меньшая стоимость по отношению к грануляту.


plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

растениеводство

ПРЕПАРАТ АЛЬБИТ, ТПС Альбит, ТПС (д. в. 6,2 г/кг полибета-гидроксимасляной кислоты, 29,8 г/кг магния сернокислого, 91,1 г/кг калия фосфорнокислого двузамещенного, 91,2 г/кг калия азотнокислого, 181,5 г/кг карбамида)

НАЗНАЧЕНИЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА •

Снимает гербицидный стресс: добавление Альбита к гербицидам позволяет повысить урожайность в среднем на 16,6% по сравнению с использованием чистых гербицидов (без снижения защитного эффекта против сорняков)

Повышает урожайность в среднем на 5-20%. По среднемноголетним данным, прибавка урожая зерновых составляет 2,9-10,7 ц/га, сахарной свёклы 48,1 ц/га, подсолнечника 3,4 ц/га, картофеля 34,3 ц/га, сои 3,2 ц/га, кукурузы на зерно 3,7 ц/га, рапса 5,2 цга. Прибавка урожая в 2,25 раза выше, чем в целом у регуляторов роста и биопрепаратов

Повышает качество урожая (снижение содержания микотоксинов, повышение клейковины у пшеницы, улучшение биохимических показателей овощей и винограда)

Усиливает засухоустойчивость растений на 10-60% (подтверждено практикой применения в условиях экстремально засушливых 2010 и 2012 гг.)

Защищает растения от широкого круга основных болезней (корневые гнили, листовые пятнистости, бактериозы). Благодаря иммунизирующему механизму действия не вызывает привыкания у фитопатогенов. Активирует полезную почвенную микрофлору, снижает стоимость фунгицидных обработок и внесения удобрений на 20-45%

Экологически чистый препарат биологического происхождения, выступающий как: •

Антидот — нейтрализация стрессового действия химических пестицидов и удобрений;

Фунгицид — иммунизация растений против широкого круга болезней;

Низкая цена (стоимость обработки большинства культур — примерно 100 р./га)

Регулятор роста — стимуляция развития растений, защита от засухи и других абиотических стрессов.

Практически нетоксичен (4 класс опасности), сертифицирован для использования в органическом земледелии

Эффективность Альбита подтверждена в более чем 500 полевых опытах на 60 сельскохозяйственных культурах. Позволяет получать высокий эффект из года в год при разных погодных и почвенно-агрохимических условиях. Стабильность действия Альбита в 1,96 раза выше, чем у других биопрепаратов

Препарат применяют крупнейшие передовые хозяйства, сельхозпроизводители от Германии и Швейцарии до Приморья и Китая, от Финляндии и Вологодской обл. до Краснодарского края и Австралии (всего в 50 регионах России и 25 зарубежных странах). Служит земледельцам уже более 16 лет.

на правах рекламы

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ Основа Альбита — гидролизованная биомасса почвенных бактерий Bacillus megaterium и Pseudomonas aureofaciens, содержащая высокоактивный естественный биополимер поли-бета-гидроксимасляную кислоту. В состав препарата также входят магний сернокислый, калий фосфорнокислый и другие вещества, стабилизирующие и усиливающие эффект основного д. в. Препарат взаимодействуют с рецепторами НАДФН-оксидазной системы растений, что стимулирует экспрессию комплекса антиоксидантных ферментов (супероксид-дисмутаза, пероксидазы, дегидроксиаскорбат-редуктаза, глутатион-редуктаза). Растения, обработанные Альбитом, приобретают повышенную устойчивость к пестицидному стрессу, засухе, экстремальным температурам, заморозкам, химическому загрязнению почв, засолению и другим стрессам. Показателем стрессоустойчивости обработанных Альбитом растений является высокое содержание хлорофилла. Активизация НАДФН-оксидазы под влиянием Альбита также вызывает синтез салициловой кислоты — чрезвычайно активного сигнального соединения, иммунизирующего растения против болезней. В результате ткани растений приобретают неспецифическую устойчивость к широкому кругу патогенов (системная приобретённая устойчивость). Альбит  — единственный антидот биологического происхождения. Препарат стал фактически стандартом антистрессанта в практике земледелия.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Разработчик и производитель препарата Альбит, ТПС — ООО «Научно-производственная фирма «Альбит» Московская обл., г. Пущино, проспект Науки, д. 5 тел. (4967) 73-05-39 Подробнее о препарате Вы можете узнать на нашем сайте www.albit.ru Остерегайтесь подделок! Приобретайте препарат Альбит, ТПС только у наших официальных представителей (их список приведён по адресу www.albit.su)

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

43


растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

ПРИНЯТА ПРОГРАММА

« РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ МЕЛИОРАЦИИ Несмотря на все существующие проблемы, российской мелиорационной отрасли удается поддерживать высокий международный уровень. Это признают и зарубежные эксперты, а руководство России принимает меры по разрешению трудностей отечественных мелиораторов

изводства и плодородности почв путем комплексной мелиорации в условиях глобальных и локальных климатических изменений и природных аномалий, а также увеличение продуктивного потенциала земель, на которых производится мелиорация, и эффективной эксплуатации природных ресурсов. Для того чтобы достичь поставленных целей, в программе предусмотрено выполнение следующих условий:

В

турецком городе Мардин в конце сентября — начале октября состоялся Международный форум по ирригации и дренажу. Была на нем представлена и российская делегация, в состав которой входили чиновники и специалисты Департамента мелиорации министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Наша страна имеет статус постоянного члена МКИД (международная комиссия по ирригации и дренажу) с 1954 г. Российские представители рассказали своим коллегам из других стран о нынешнем состоянии отечественных мелиоративных систем и наиболее актуальных вопросах этого направления. В ходе работы технического комитета было проведено рассмотрение реализации планов по орошению и осушению земель за прошлый год, которые были выполнены на 100%. Доклад, cделанный российским Минсельхозом, получил высокую оценку со стороны международного комитета В ходе форума прошла презентация, посвященная организации международного семинара по ирригации и дренажу, запланированного на июнь 2014 г. Примеча-

44

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

тельно, что он пройдет в нашей стране, а именно в Санкт-Петербурге. О своем желании участвовать в санкт-петербургском семинаре заявили представители многих африканских стран, стран СНГ, Республики Корея, Голландии, США, Финляндии и Эстонии. Генеральный секретарь МКИД отдельно подчеркнул, что даже непростая финансовая ситуация в мелиоративной сфере не мешает России сохранять почетный статус мирового флагмана ирригационного и дренажного направления. Россия скрупулезно выполняет все взятые на себя обязательства и планы развития отечественной мелиоративной отрасли. Словно в подтверждение этих слов российским правительством была утверждена федеральная целевая программа «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014–2020 гг». Постановление на этот счет за № 922 было подписано премьерминистром Дмитрием Медведевым. В качестве ключевых целей данного документа заявлено увеличение продуктивности и устойчивости сельхозпро-

1. восстановление и повышение эффективности использования мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений, обеспечение безаварийности пропуска паводковых вод на объектах мелиоративного назначения; 2. развитие мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений государственной собственности субъектов РФ, муниципальной собственности и собственности сельхозтоваропроизводителей; 3. предотвращение выбытия из сельхозоборота земель сельхозназначения за счёт проведения агролесомелиоративных, фитомелиоративных и культуртехнических мероприятий. Общий объём финансирования программы в 2014–2020 гг. составит 185,06 млрд руб., в том числе средства федерального бюджета — 75,3 млрд руб., средства консолидированных бюджетов субъектов РФ — 46 млрд руб., внебюджетных источников — 63,76 млрд руб. В качестве итога реализации программы ожидается: • прирост объёма производства продукции растениеводства на землях сельхозназначения на 128%; ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


plant-growering

интернет-портал аgroday.ru • гарантированное обеспечение урожайности сельхозкультур вне зависимости от природных условий за счёт ввода в эксплуатацию 840,96 тыс. га мелиорируемых земель; • сокращение доли государственной собственности Российской Федерации в общем объёме мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений с 58,4 до 40%; • сокращение количества бесхозных мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений с 34,7 до 0%. Данную новость прокомментировал постоянный эксперт нашего журнала, директор по маркетингу компании “ЦентрАгро-Инвест» Александр Кипоть: Если говорить непосредственно о нашем регионе, Ростовской области, то за 11 лет моей работы в Чертковском районе мы орошением полей не занимались. Но при Советской власти здесь были поливные поля, о чем свидетельствуют разрушенные ставки и выкопанные трубы под полив.

Есть и специалисты, которые когда-то занимались этим. Чертковский район — это зона неустойчивого земледелия. Цикл ожидания хорошего урожая составляет семь лет. Подготовка полей под посевы ведется механическими и химическими способами. Естественно, почва беднеет и вырабатывает свой ресурс.

Даже непростая финансовая ситуация в мелиоративной сфере не мешает России сохранять почетный статус мирового флагмана ирригационного и дренажного направления Ни для кого не секрет, что хороший дождь перед посевом — это настоящий Божий дар для земледельца. Беда, когда кидаешь зерно в сухую, как репа, почву: хорошо бы искусственно подпоить поля. Это дорогое

СПК колхоз-агрофирма

«Дружба» Советского района Ставропольского края

удовольствие, и не каждый хозяин пойдет на дополнительные затраты. Наши земледельцы избалованны просторами полей — Россия велика своими площадями. Попробовали бы мы, как в Египте — нет простора  — а они собирают с орошаемых полей по два урожая картошки (и мы же потом эту картошку едим — позор!). Экспертную оценку по необходимости орошаемости полей должны дать ученые — по каждому хозяйству отдельно (а это, опять же, затраты: ученые тоже есть хотят). Я не специалист-агроном, я организатор производства, поэтому дам оценку, исходя из своих интересов. Выгодно выращивать овощные культуры, требующие полива  — я буду их выращивать и продавать. Не выгодно  — никто меня не заставит, а это сейчас — не выгодно. Должна быть политика государственная по реальной поддержке крестьянина (как его не назови), а не политика закупки дешевого суррогата из Китая и иных подобных стран. Это касается не только растениеводства, но и других сфер сельхозпроизводства России. Защитите нас от произвола закупочных чиновников, дайте нам большие и длинные деньги стабфонда — и мы сами накормим свою страну!

Реализует семена: ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ:

Гром, Иришка, Юка, Танаис, Ермак, Сила

ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ:

Эспада (безостный), Рубеж, Кондрат

ГОРОХА:

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

растениеводство

Мадонна, Готик, Стартер —

высокоштамбовые, не полегающие, сорта для прямого комбайнирования

ЗЕРНО:

озимой пшеницы, озимого ячменя, горох, кукурузу, подсолнечник масличный, подсолнечник крупноплодный

МУКА:

фасовкой 2кг, 5кг, 50 кг высших сортов

КРУПЫ:

Полтавская, пшеничная мягкая, перловая, ячневая, гороховая

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

45


животноводство

stock-raising

интернет-портал аgroday.ru

ОСЕННИЙ ДЕФИЦИТ « ЯИЦ В РОССИИ

Впервые информация о том, что за девять месяцев нынешнего года производство яиц снизилось на фоне аналогичного периода 2012 г. на 560 млн штук, была озвучена в конце октября на специальном совещании Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза под руководством Владимира Лабинова

В

мероприятии, посвященном текущей ценовой ситуации на рынке яиц приняли участие руководители и специалисты Департамента животноводства и племенного дела, Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности, Департамента экономики и государственной поддержки АПК, Росптицесоюза и руководители яичных предприятий.

Как известно, во втором полугодии 2012 г. и в текущем году ситуация в яичном производстве была достаточно сложной в связи со значительным ростом цен на корма. За девять месяцев 2013 г. производство яиц снизилось по сравнению с соответствующим периодом прошлого года в 38 регионах страны. В целом снижение производства яиц составило 560 млн штук, однако допущенное снижение производства яиц не привело к дефициту на внутреннем рынке данной продукции. Что касается цен на пищевые яйца, то их сезонное колебание происходит ежегодно. В текущем году в апреле средние цены производителей (по данным Рос-

46

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

стата) составили 32,34 руб. за десяток, то есть повысились по сравнению с январем на 1,39 руб. В мае началось резкое снижение и в июне средние цены достигли 23,63 руб. (снижение — 8,71 руб.). В сентябре цены вновь стали расти, но по отношению к январю увеличились на 60 копеек.

Подорожание яиц могло произойти по трем причинам: из-за повышения цен на комбикорма, сезонного повышения и торговых надбавок По данным Росстата, средняя потребительская цена на яйцо за девять месяцев также выросла на 9%. В среднем потребительские цены были выше цен сельхозпроизводителей на 40%. В октябре потребительская цена на пищевое яйцо складывалась следующим образом: на 7 октября — 45,04 руб., на 14 октября — 47,13 руб. (выросла на 4,6%), на 21 октября — 49,93 руб. (рост к началу октября составил 10%).

Стоимость кормов за девять месяцев для птицеводческих предприятий увеличилась более чем на 30%, тарифы на электроэнергию и газ более чем на 10%; себестоимость продукции на 20-25%. Дополнительное отрицательное влияние на экономическое положение птицефабрик оказало несвоевременное доведение в регионах средств, являющихся компенсацию части затрат на приобретенные корма. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева в своем выступлении сделала акцент на тревожной ситуации, связанной со снижением из года в год рентабельности птицефабрик. Итогом этого становится уменьшение производства яиц в стране. Однако о дефиците яиц речь не идет, подчеркнула она. Если же рассматривать рост цен за девять месяцев текущего года, то цена увеличилась в рамках инфляции. Подытоживая прозвучавшие доклады, Владимир Лабинов отметил, что ценовая динамика в текущем году не выходит за рамки сложившихся сезонных колебаний, наблюдавшихся в течение последних лет. Рост отпускных цен ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

stock-raising

Достаточна тревожная ситуация складывается и на Юге России. В Ростовской области цены на яйца поднялись примерно на 15-18%. В регионах Северного Кавказа цена на куриное яйцо в октябре взлетела на 20% — до 52-56 руб. за десяток в зависимости от конкретного региона. Например, в конце октября в Ставропольском крае розничная цена десятка яиц составила 52,56 руб., поднявшись за месяц почти на 20%

производителей оправдан их экономическим состоянием, сложившимся в 2012-2013 гг. Ценовая конъюнктура зерна, а также сформировавшиеся цены на яйцо позволяют предприятиям улучшить экономическую ситуацию, но приводят к снижению потребления яйца населением. При этом актуальность мониторинга финансового состояния птицеводческих предприятий никто сомнению не подвергает. Особое внимание уделяется деятельности по недопущению необоснованного роста цен на сельскохозяйственных рынках в регионах. Было обещано, что в случае обнаружения установления монопольно высоких цен, Минсельхоз России совместно с Федеральной антимонопольной службой примет меры антимонопольного реагирования в соответствии с требованиями антимонопольного законодательства.

Все это привело к тому, что в ходе заседания правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков вице-премьер РФ Аркадий Дворкович дал указание Минсельхозу и ФАС совместно с органами исполнительной власти субъектов провести анализ формирования отпускных и потребительских цен на яйца в части соблюдения антимонопольного законодательства производителями и торговцами. — Мы дали поручение своим территориальным управлениям проверить рынок яиц, посмотреть, в каком звене произошел наибольший рост цен: на уровне оптовых закупок или уже розничных цен, — сообщила по этому поводу заместитель начальника Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Федеральной

животноводство

антимонопольной службы Ирина Епифанова. — Оптовые цены на птицефабрике сейчас составляют от 32 до 45 рублей за десяток. Их себестоимость при этом  — 29-32 рубля. Таким образом, фабрики работают на грани или с отрицательной рентабельностью, и наша задача  — понять, с чем связано повышение цен. Как сообщает Федеральная антимонопольная служба, первые выводы по результатам расследования предполагается сделать через месяц. При этом, по мнению представителей Росптицесоюза, подорожание яиц могло произойти по трем причинам: из-за повышения цен на комбикорма, которые составляют 35% себестоимости яиц, сезонного повышения и торговых надбавок. Комментируя сложившуюся ситуацию, руководитель Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько дал довольно оптимистичный прогноз относительно сроков и перспектив ее разрешения. По его мнению, причиной нынешнего подорожания стал эффект чрезвычайно высоких цен на масличные и зерновые в прошлом году. Однако сейчас уже произошло снижение цены на зерно. Поэтому, как считает г-н Рылько, паника должна схлынуть в ближайшие месяцы, ведь корма подешевели достаточно существенно.

Ценовая динамика в текущем году не выходит за рамки сложившихся сезонных колебаний, наблюдавшихся в течение последних лет

Необходимость в мерах такого рода возникла довольно скоро, ведь яйца продолжили рекордными темпами. По данным, Росстата, инфляция в России с 22 по 28 октября составила 0,1%, цены же на куриные яйца выросли на 3,8%. В Ярославской области рост цен на яйца с начала года составил, по данным официальной статистики, 3,4%. В Костромской области оптовые цены на яйца за последний месяц поднялись на 10%. А в Липецкой области за три недели рыночные цены выросли на 1516% — с 40 до 60 руб. В Белгородской области цена отборного яйца первой категории подскочила до 58-60 руб. за десяток. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

47


животноводство

«

stock-raising

ШЕСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ,

КАК АЛЬТЕРНАТИВА ДЛЯ СНИЖЕНИЯ СТОИМОСТИ РАЦИОНОВ Можно создать высококачественный рацион для поросят, используя при этом менее дорогие альтернативные компоненты, просто нужно знать, какие это компоненты и где их достать

М

ногие не понимают, что мякоть сахарной свеклы является не только прекрасным источником энергии, но и хорошим источником функциональной клетчатки. Престартерные комбикорма, несомненно, являются самыми дорогими в выращивании свиньи, и, хотя их вклад в конечную стоимость производства свинины составляет менее 2%, есть стимул снижения стоимости килограмма престартерного корма, как для производителей кормов, так и для производителей свинины.

Термин «фиксированный» не должен означать

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

дорогой. Наука в сочетании с практическим опытом в США показали, что можно получить питательный рацион высокого качества с использованием альтернативных компонентов, которые являются менее дорогими. В конечном счете, использование альтернативы в комбикормах зависит от спецификации и потребности заказчика.

Кормовая патока Патока из сахарной свеклы или тростника является довольно распространенным кормом, но норма ее ввода в комбикорма для поросят редко превышает 2 — 5%. Тем не менее, патока содержит около 50% простых сахаров в виде сахарозы, глюкозы и свободной фруктозы, что делает патоку привлекательной альтернативой для замены лактозы в престартерных комбикормах для поросят. Для того чтобы заменить лактозу патокой, мы должны понимать, что первые две недели после отъема поросята эффективно усваивают только лактозу из молочных компонентов комбикорма. Но исследования показали, что поросята в первые недели своей жизни могут принимать сахарозу без каких-либо проблем.

Зерновые отходы Как уже говорилось, наука в сочетании с практикой в США, показали, что можно получить питательные рационы с использованием альтернативных компонентов, которые являются менее дорогими. Также нужно отметить, что индустрия производства сухих завтраков в США использует огромное количество зерновых продуктов, при этом получая побочные продукты их переработки. Эти отходы, как правило, представлены на рынке в нужных объемах и по очень конкурентоспособным ценам. Такие отходы содержат в своем составе не только злаковые, которые, как известно, используют в престартерных комбикормах, но и высокий уровень сахара (до 25%). Таким образом, используя до 30% зерновых отходов, заменяя натуральное зерно злаковых и лактозу, можно снизить затраты на корма и даже увеличить продуктивность животных. Но существует и обратная сторона медали, питательные характеристики зерновых отходов могут сильно меняться, разница будет не столь ощутимой, если зерновые будут получены от одного производителя. Клиент должен быть предупрежден о внесении аль-

тернативных компонентов, особенно если он просил снизить стоимость комбикорма.

Мякоть сахарной свеклы (свекловичный жом) Данный ингредиент является недооцененным. Свекловичный жом не только источник энергии, но и хороший источник функциональной клетчатки, что является необходимым для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта поросенка и создания оптимальной микрофлоры в нем. Кроме того, свекловичный жом обладает высокой абсорбирующей способностью, и, таким образом, он может быть использован в рационах, которые способствуют возникновению секреторной (непатогенной) диареи, вместо бентонита или очищенных абсорбирующих волокон. Жом можно использовать в ограниченном количестве в престартерных комбикормах после отъема (не более 2–5%), и до 15% на завершающих фазах откорма. Включение в комбикорма свекловичного жома более чем 15% приведет к снижению потребления корма, что может быть полезным, если среднесуточное потребление корма должно контролироваться (например, в случае острой вспышки диареи) так же, как и использование высоких уровней овса. При нормальных условиях высокий уровень жома приведет к капростазам, и, хотя свиньи будут продолжать набирать массу, этот рост не будет ростом мышечной ткани.

Отходы хлебопекарной индустрии Этот ингредиент не так широко известен в США, но все же ему доверяют. Хлебопекарные отходы могут содержать высокий уровень соли, сахара или жира, отдельно или в любой комбинации, и также в них могут присутствовать фрагменты упаковки. Высокий уровень соли нежелателен, так как другие ингредиенты комбикормов для поросят содержат высокий уровень натрия (например, рыбная мука или плазма крови). Высокое содержание сахара, конечно, желательно, но с высоким уровнем жира в отходах могут возникнуть проблемы, т.к. он может прогоркнуть. К счастью, большинство хлебобулочных изделий с высоким содержанием жира уже имеют в своем составе достаточное количество антиоксидантов. Причиной недоверия

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

на правах рекламы

Когда идет речь о комбикормах для поросят послеотъемного периода (в зависимости от возраста отъема поросята могут иметь вес от 4,5 до 9 кг), очень часто в обсуждении можно услышать термин «фиксированный». Здесь имеется в виду фиксированное включение некоторых компонентов в престартерные комбикорма, таких как сыворотка, соевые продукты, корма животного происхождения и рыбная мука. Это вступает в противоречие с целью достичь наименьших затрат при выращивании поросят, где цены на компоненты для комбикорма, в конечном счете, и определяют их включение в рацион, а также возможность появления альтернативных компонентов, таких как, барда или соевая шелуха.

48

интернет-портал аgroday.ru


stock-raising

интернет-портал аgroday.ru к данному продукту является его крайне переменное качество, когда речь заходит о содержании натрия и сахарозы, его включении в комбикорма. Таким образом, следует закупать данное сырье либо у одного поставщика, либо разделять продукцию поставщиков по принципу соленые и сладкие хлебобулочные изделия, только тогда партии хлебопекарных отходов могут снизить свою изменчивость. Если существует строгий контроль качества, и партии стандартизованы, хлебопекарные отходы в комбикормах для свиней могут использоваться в довольно больших объемах, доходя до 20 или даже 30% в большинстве видов комбикормов для поросят. Конечно, хлебопекарные отходы с остатками первичной упаковки не должны использоваться.

крови настолько высокая, что ее применение строго ограничено в большинстве комбикормов для поросят. Более дешевая альтернатива с более стандартизированными и даже содержащими специфические антитела для поросят существует сегодня в виде иммуноглобулинов яиц, снесенных курами специально гипер-иммунизированными для этой цели. На самом деле, ее использование становится нормой в Европе, и ее начинают применять даже в заменителях молока. Недавние исследования показали, что иммуноглобулином яйца (здесь следует отметить, что обычный яичный порошок не то же самое) можно заменить плазму крови без ущерба для продуктивности животных и сократить стоимость комбикорма на 50 — 150$/т., в зависимости от начального уровня включения плазмы крови.

Гипер-иммунизированные иммуноглобулины яйца

Соевый жмых

На сегодняшний день хорошо известно, что основной механизм действия плазмы крови животных (компонент, который не требует дальнейшего внедрения) основан на наличии фракции иммуноглобулинов в ней. На самом деле, плазма крови содержит от 8 до 25% иммуноглобулинов (к сожалению, поставщики не могут стандартизировать уровень или вид иммуноглобулинов). При этом цена на плазму

Это широко известный кормовой компонент в США, но он редко используется в рационах для поросят, потому что кормовая соя перерабатывается в небольших количествах и, таким образом, объем и качество получаемого продукта могут быть разными. На самом деле, жмых кормовой сои высокого качества можно использовать так же, как и экструдированную полножирную сою (при условии,

животноводство

что рацион сбалансирован по питательным веществам), это означает, что обычные ограничения на соевый шрот не применяются. Для этого, концентрация ингибиторов трипсина должна быть минимальной (такой же, как и у высококачественной полножирной сои) — от 2 до 5 мг/г, хотя, даже продукт с содержанием ингибитора 10 мг/г может быть использован в рационе, но в значительно меньших количествах. Привлекательной особенностью жмыха кормовой сои является то, что она содержит больше масла и жиров, чем соевый шрот, при этом процесс тепловой обработки при экструдировании масла позволяет уничтожить антипитательные факторы (если обработка прошла должным образом). Таким образом, использование альтернативного сырья может позволить производителям свинины существенно снизить себестоимость продукции. Ряд предприятий России уже используют и свекловичный жом, и произведенный у себя соевый жмых. При этом продуктивность свиней остается очень высокая, а затраты на корма получаются ниже, чем при традиционном наборе сырья. Ioannis Mavromichalis, Ph.D. is International Consulting Nutritionist, Ariston Nutrition SL. Перевод — Шкатов М.А., главный технолог по свиноводству ООО «Коудайс МКорма»

БВМК Производство Нидерланды

ПРЕМИКСЫ, ПРЕСТАРТЕРНЫЕ КОМБИКОРМА

на правах рекламы

Производство Россия, г. Лакинск, Владимирская область

л и з ин

триптоф а н

с а л и номиц ин

треон ин

хол и н хл ори д

в и та ми н ы

ми не р а льны е вещества

www.kmkorma.ru ООО «Коудайс МКорма» 142791, Россия, г. Москва, с/п Воскресенское, а/я 62 тел./факс: +7 (495) 645-21-59, 651-85-20

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

49


животноводство

stock-raising

интернет-портал аgroday.ru

ОТЕЧЕСТВЕННОЕ КРОЛИКОВОДСТВО

« ПОЛУЧИТ НОВЫЙ ИМПУЛЬС?

При тщательном анализе кролиководческой отрасли нашей страны впечатления остаются достаточно противоречивые. Один из потенциально наиболее привлекательных сегментов АПК (по расчетам специалистов, уровень издержек при организации кролиководческой фермы в восемь раз меньше, чем в случае со свинофермой, и в три раза меньше, чем на ферму для бройлеров) на деле остается даже не слишком четко структурированным

Т

ак, в нашей стране нет сформировавшегося рынка сбыта кроличьего мяса. Отсутствует устойчивый потребительский пул, соответственно, это приводит к не­устойчивости производственных показателей. Справедливость данного утверждения подтверждают цифры — в 2006-2077 гг. производство крольчатины выросло со 131 до 202 т, увеличившись, таким образом, более чем на 50%. В 2008 г. произошло падение на без малого 10% (до 183 т), но уже в 2009 г. было произведено 397 т, почти на 117% больше. В 2010 г. был отмечен рост до показателя в 786 т, однако в 2011 г. случилось новое  — и весьма серьезное — падение почти в два раза (380 т). Но если применительно к производству крольчатины можно хоть как-то, довольно условно, говорить о среднесрочной тенденции к росту, то с потреблением картина предельно размытая. К примеру, с 2006 по 2008 г. потребление кроличьего мяса у нас в стране без явных причин снизилось практически в два раза, с 4712 до 2556 т. В 2009 г. почти так же внезапно оно выросло в два раза, до 5 с небольшим тыс. т, а в 2010 г. вновь упало до 2870 т. 2011 г. — новый рост до 4220 т. Доля импортной продукции на российском рынке составляет свыше 2/3 от общего объема. Впрочем, учитывая, что еще семь лет назад данный показатель превышал 97%, нынешние цифры следует признать вполне сносными. Основным поставщиком крольчатины в Россию является Китай, вместе с Венгрией взявший на откуп 99% импорта на нашем рынке. Ничего удивительного в этом нет, ведь китайцы производят в год 600 тыс. т крольчатины, то есть в сотни(!) раз больше, чем мы. Развитое

50

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

производство позволяет КНР заниматься своим любимым на всех направлениях делом, а именно демпингом, поставляя в Россию не слишком качественную продукцию по низким ценам, в среднем на 15-20% ниже предлагаемых отечественными компаниями. В связи с этим были приняты адекватные меры по борьбе с ввозом низкокачественной китайской крольчатины — в сентябре был сначала объявлен усиленный лабораторный контроль, а затем временные ограничения на поставку. В целях оживления отрасли по заказу Национального союза кролиководов был разработан проект программы «Развитие и увеличение продукции кролиководства в России на 2014-2020 гг.», представленный публике в ходе выставки «Золотая осень». В документе с использованием фактологической базы дается оценка нынешнему состоянию сегмента крольчатины: «Кролиководство  — перспективная отрасль животноводства. У кролика масса преимуществ перед прочими сельскохозяйственными животными. Кролики отличаются высокой плодовитостью, а благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации (кормления молоком) и сукрольности (беременности), а также короткому периоду последней — от одной крольчихи возможно получить за год количество мяса, более чем в 30 раз превышающее ее собственную массу. На российском рынке сегодня ощущается острая нехватка мяса кролика… Торговые сети и предприятия питания не имеют в настоящее время возможности использовать кроличье мясо, поскольку отсутствуют стабильные объемы про-

мышленного производства, а также поставщики, способные обеспечить все необходимые санитарные нормативы при производстве мяса кролика. Данное направление в мясном животноводстве России является наиболее перспективным. Необходимо отметить, что мясо кролика является альтернативным видом продукции животноводства. В последнее время различные отрасли мясного животноводства (свиноводство, птицеводство) страдают от острых эпидемиологических заболеваний, для ликвидации которых требуется полное утилизация поголовья животных. Такие заболевания ведут предприятия к банкротству, а бюджет к большим потерям финансовых средств. Поэтому кролиководство может послужить дополнительным источником обеспечения мясной продукцией населения.» В программе поставлены следующие цели: • Увеличение производства мяса кроликов до 50000 т в год; • Увеличение маточного поголовья кроликов до 750000 голов; • Создание 6500 новых рабочих мест в сельской местности. По поводу программы, однако, уже сейчас звучат голоса скептиков. Суть их претензий в том, что она поможет в первую очередь крупным предприятиям сегмента, фермеров же и владельцев личных хозяйств, по сути, обойдет стороной. При вдумчивом анализе документа нельзя не признать такие выводы обоснованными. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


интернет-портал аgroday.ru

stock-raising

животноводство

Производитель оборудования для сельского хозяйства

Наш адрес: Н. Новгород, ул. Ларина, 10, оф. 308. тел./факс: (831) 412-99-10, 412-99-20; моб.: 8-920-034-01-60 e-mail: agropostavka@list.ru www.ap-nn.com

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

51


переработка

«

processing

СУЩЕСТВУЕТ ЛИ КАЧЕСТВО?

Министерство экономического развития РФ выступило с предложением относительно исключения из свода законодательных актов упоминания о регулировании качества пищи. Эксперты министерства считают, что само понятие «качество пищевых продуктов» имеет общий и неконкретный характер. Эта мысль была изложена в заключении данного ведомства, разработанном в ответ на выдвинутые Министерством здравоохранения законодательные поправки

М

инздравом было предложено внести в ряд правовых документов небольшую поправку, а именно заменить термин «качество пищевых продуктов» на «качество пищевой продукции». Смысловую нагрузку понятия («качество пищевых продуктов — это совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования») отечественные здравоохранители собирались оставить в прежнем виде.

В резюме Минэкономразвития по этому вопросу приведенное определение характеризуется как узкое, сведенное всего лишь к одному критерию: можно ли считать конкретный продукт пищей. Практически любой продукт, являющийся съедобным, считается качественным по умолчанию. Специалисты министерства считают, что в таком случае само обсуждаемое понятие нужно исключить из законодательства. «Критерии «качества» пищевой продукции не определены в законода-

52

интернет-портал аgroday.ru

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

тельстве Российской Федерации и международных договорах Российской Федерации. Полагаем, что требования к «качеству» и обеспечению «качества» не могут являться предметом регулирования российского законодательства, — написано в заключении. — Следует исключить из законодательных актов Российской Федерации положения о регулировании “качества» пищевой продукции».

Cтрогую градацию в таких субъективных вопросах, как качество, установить крайне проблематично, лучше уделять дополнительное внимание безопасности пищевых продуктов

В Европейской экономической комиссии (ЕЭК) Таможенного союза не приветствуют избыточные ограничения в том, что касается качества продуктов. Чиновники ЕЭК считают, что строгую градацию в таких субъективных вопросах, как качество, установить крайне проблематично, и лучше уделять дополнительное внимание безопасности пищевых продуктов. Роспотребнадзор, Минсельхоз и Росалкогольрегулирование в данном вопросе солидарны с позицией Миндздрава, считая необходимым оставить в законодательном поле понятие качества. Мы обратились за комментариями к нашему постоянному эксперту, вице-президенту системы добровольной сертификации «Продовольственной продукции «Высокое качество» Елене Александровне Саратцевой:

Законопроект «О внесении изменений и признании утратившими силу отдельных законодательных актов Российской Федерации по вопросам безопасности пищевой продукции», разработанный ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


processing

интернет-портал аgroday.ru Минздравом России, был размещен на сайте Минэкономразвития России и рассматривался Системой добровольной сертификации «Высокое качество» в рамках процедуры оценки регулирующего воздействия. Законопроектом, в том числе, предусматривалось внесение изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевой продукции» в целях гармонизации со вступившими в силу техническими регламентами Таможенного союза, в первую очередь Техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции». Однако при детальном изучении законодательства вскрылась важная системная проблема, получившая отражение в размещенном на сайте заключении Минэкономразвития России. Министерством отмечается, что «законодательство не может устанавливать обязательных требований к «качеству» пищевой продукции и иным образом вмешиваться в регулирование этой сферы». В первую очередь, контролировать качество. Система «Высокое качество» разделяет позицию Минэкономразвитя России. Качество, как характеристика, продукции, в соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании» не является предметом государственного регулирования. Государство в технических регламентах устанавливает исключительно минимальные требования БЕЗОПАСНОСТИ, т.е. обеспечивает отсутствие вреда для здоровья населения. Никакие другие требования к продукции не должны носить обязательный характер. Требования к качеству товаров устанавливаются стандартами (ГОСТами, ОСТами, стандартами организаций). Приме-

нение стандартов производителями носит добровольный характер — это основной принцип добровольной сертификации. В этом и выражается основной закон рыночной экономики, каждый производитель решает для себя сам, что выгоднее: сделать более дешевый, но менее вкусный товар либо поразить потребителя качеством премиум по невероятной цене. Единственное условие: товар должен быть безопасным для потребителя.

Каждый потребитель выбирает то соотношение цены и иных характеристик товара, которые устраивают именно данного потребителя — никто не вправе обязать его покупать тот или иной продукт

переработка

время как товары с невысокими потребительскими свойствами (например, набивший оскомину «молочный продукт») требованиям законодательства полностью соответствуют. В этой связи Система «Высокое качество» считает, что необходимо усилить государственный контроль за соответствием товаров заявляемым на этикетке свойствам. После решения этой проблемы вопросы качества пищевой продукции урегулируются рынком в процессе добросовестной конкурентной борьбы. — Есть ли у Вас информация по поводу прецедентов законодательного регулирования понятия качества в зарубежных странах?

При этом каждый потребитель выбирает то соотношение цены и иных характеристик товара, которые устраивают именно данного потребителя — никто не вправе обязать его покупать тот или иной продукт. И здесь мы сталкиваемся с распространенной проблемой: недостоверность информации о товаре, размещаемой на маркировке. Фальсификаты часто путают с некачественным товаром, однако правовая природа этих категорий разная. Фальсификаторы нарушают законодательство, предоставляя потребителю заведомо ложную информацию(например, «сливочное масло», изготовленное полностью из растительных жиров), в то

— Конечно, есть, мы регулярно проводим соответствующие мониторинги. Так вот, если говорить о государственном (подчеркиваю, ГОСУДРСТВЕННОМ, а не рыночном механизме) регулирования качества за рубежом, то ситуация следующая. В последние годы проблема качества в развитых странах перестает быть заботой отдельных фирм, а рассматривается как общенациональная проблема. Так, проблема управления качеством продукции рассматривается как важнейшая национальная задача в Японии, в США организуются ежегодные «месячники качества», в Швеции по решению правительства проводятся общенациональные кампании борьбы за качество, в Голландии разрабатывается общенациональный пятилетний план повышения качества продукции Такое пристальное внимание в развитых странах к качеству продукции объясняется действием объективных причин,

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

ООО «Богатырь»

Ищем дилеров!

Предлагает продукцию собственного производства для распространения по вашему региону. Наша продукция по качеству, функциональности и вкусоароматике не уступает зарубежным и российским фирмам, а по многим позициям превосходит их. При этом цены значительно ниже.

Это отличный шанс заработать!

СОЗДАДИМ ЛЮБОЙ ВКУС В СООТВЕТСТВИИ С ВАШЕЙ РЕЦЕПТУРОЙ И ПОЖЕЛАНИЯМИ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: для мясопереработки: белковые функциональные смеси; фосфаты для мяса, птицы и инъекций; смеси натуральных и водорастворимых пряностей; технологические компоненты; комплексные многофункциональные смеси; смеси для полуфабрикатов; панировки; улучшители пельменного теста; обсыпки из овощей и пряностей; маринады; ускорители созревания; смеси для инъекций; аквагели (каррагинаны); колбасный краситель. для рыбопереработки: пряносолевые смеси; вкусовые букеты; ускорители созревания; панировки. для кондитерской промышленности: заменитель яичного порошка для сдобных хлебобулочных изделий, кексов, вафель, пряников, печенья.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

ООО «Богатырь»

196084, Санкт-Петербург, Митрофаньевское шоссе, д. 29, литер А, офис 312

Тел.: (812) 387-60-90, 387-42-05, 89211839978 e-mail: vobzigin@rambler.ru www.bogatir-spb.ru

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

53


переработка

processing

названных ранее, а также изменением условий, форм и методов обострившейся конкурентной борьбы за рынки сбыта между ведущими фирмами разных стран. Катализатором является «японский феномен» в области качества изделий, в основе которого лежит уникальный подход к качеству выпускаемой продукции. Японские производители чаще придерживаются стратегии постоянного стремления не к оптимальному (с точки зрения потребителя), а к наивысшему уровню качества. Они идут на связанное с этим повышение затрат, пренебрегая текущим результатом ради достижения стратегических целей, и в конечном итоге добиваются устойчивых потребительских предпочтений и укрепляют свои позиции на рынке. Крупнейшей в мире является организация по качеству Японии — Японский союз инженеров и научных работников. Основными видами деятельности этой организации являются: проведение исследований в области управления качеством продукции, обучение и переподготовка кадров, пропагандистская и издательская деятельность. Специалисты союза проводят обследование фирм  — претендентов на премию Деминга. Эта премия была учреждена в Японии в 1951 г. в честь Эдвардса Деминга, одного из ведущих специалистов США по внедрению статистических методов контроля качества. Американский ученый Деминг первым из своих 14-ти ключевых принципов управления считал постоянство цели — непрерывное улучшение продукции для достижения её конкурентоспособности. Он говорил, что улучшение качества изделий вызывает положительную цепную реакцию: уменьшаются потери на брак, а значит снижаются производственные затраты и растёт производительность труда (объём выпускаемой годной продукции), а благодаря лучшему качеству и низкой цене увеличивается доля продукции предприятия на рынках сбыта и, как следствие, — упрочивается позиция предприятия. Премия Деминга может присуждаться как отдельным специалистам за теоретическую разработку статистических методов контроля, так и фирмам за их практическое применение. Японский союз инженеров и научных работников проводит ежегодные месячники качества и все японские съезды кружков качества, организует конференции и симпозиумы.

54

НОЯБРЬ 2013 | АПК ЮГ

интернет-портал аgroday.ru Таким образом, в Японии высокий уровень качества поддерживают профессиональные сообщества. США: «Качество — прежде всего!»  — под этим лозунгом ежегодно проводятся месячники качества, инициатором которых стало Американское общество по контролю качества (АОКК)  — национальная организация по качеству США, основанная в 1946 г. и насчитывающая в настоящее время 53 тыс. коллективных и индивидуальных членов. В состав АОКК входят представители крупнейших корпораций, научно-исследовательских организаций США. АОКК имеет отделения в США и за рубежом. АОКК занимается разработкой организационных основ служб управления качеством на предприятиях, способствует внедрению передовых методов управления качеством, организует обучение специалистов, ведет издательскую деятельность.

Евросоюз: В отличие от предыдущих примеров, в странах Евросоюза качество является предметом регулирования межнациональных документов. Работа в международных организациях по стандартизации позволяет странам получать большие экономические выгоды, которые в конечном итоге заключаются в повышении качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции, расширении экспортных возможностей. Каждый крупный производитель стремится к переводу своих фирменных стандартов в международные. При этом большинство международных стандартов устанавливают требования в отношении испытаний и методов контроля качества продукции, классификации, терминологии и т.д. Технические требования к продукции устанавливают только около 20 % МС ИСО (в основном, требования по безопасности). В МЭК доля таких МС несколько выше.Ориентация стандартов преимущественно на регламентацию требований в отношении испытаний и методов контроля качества объясняется тем, что сами величины технических характеристик продукции во многих случаях устанавливаются покупателем и поставщиком и тесным образом связаны с ценой на эту продукцию. — А способствует ли укреплению ответственного отношения производителей и повышению потребительской грамотности обычных людей общественное и медийное внимание к данной проблематике, вроде программы «Контрольная закупка» по ТВ?

Обилие информации, конечно, обуславливает потребительский выбор, заставляя нас вглядываться в этикетки Вместе с тем, Конгрессом США учреждена национальная премия имени Малькольма Болдриджа за выдающиеся достижения в области повышения качества продукции, которая с 1987 г. ежегодно присуждаются трем лучшим фирмам. Премии вручает Президент США во второй четверг ноября, отмечаемый как Всемирный День Качества.

— Сложно ответить однозначно. К сожалению, медийная активность (не только в нашей стране) по большей части носит заказной характер. Если пресса начинает говорить о какой-то плохой, низкокачественной, небезопасной продукции, то чаще всего причиной таких разговоров становится недобросовестная конкурентная борьба. Cui prodest? Известный принцип. Только потребителю, естественно, о нем не сообщают. Но обилие информации, конечно, обуславливает потребительский выбор, заставляя нас вглядываться в этикетки. Было бы неплохо, чтобы потребителям еще разъяснили, что означают непонятные для основной массы слова-ингридиенты и кабалистические знаки соответствия на упаковках. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88


processing

интернет-портал аgroday.ru

«

переработка

ПОЛЬСКИЕ ФИРМЫ ПРЕДЛАГАЮТ САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

У Польши есть значительные ареалы сельскохозяйственных угодий — более 17 млн га, что ставит ее на 3 место в Евросоюзе, после Франции и Испании. Поверхность обрабатываемой земли в Польше составляет 1/5 всех сельскохозяйственных угодий ЕС. Это позволяет на менее интенсивное хозяйство и использование методов производства, благоприятных для окружающей среды

Б

лагодаря сотням лет традиции любви к земледелию и богатейшему опыту, польские фермеры и садоводы производят столько продуктов питания, в т.ч. разнообразной мясной продукции, что это позволяет получать 23 млрд долларов США с экспорта. Низкий уровень употребления химикатов в польском сельском хозяйстве, высокое качество и конкурентоспособные цены влияют на постоянный рост спроса на польские продукты на мировых рынках. В мире используется более 20 000 типов машин для пищевой промышленности, в Польше — около 8000 типов, из них около 1000 типов производится в Польше. Многие машины выполняются в одном экземпляре или коротких сериях, для конкретного заказчика, а для их конструкции используются дорогостоящие дефицитные материалы. Современное оборудование требует также большой доли сектора исследований и развития. Ассортимент машин, которые производятся в Польше, позволяет создавать полные технологические линии для: •

переработки злаков, хлебопекарной и кондитерской промышленности;

переработки мяса (в т.ч. мяса птицы) и рыбы в колбасные и копченые изделия и консервы;

переработки овощей и фруктов, в т.ч. в джемы, конфитюры, варенье, а также алкогольную продукцию;

молочной промышленности, в т.ч. линии для сдачи и вступительной обработки молока, производства йогуртов, твердых и мягких сыров и творога;

а также: •

холодильное оборудование;

упаковочное оборудование.

Польские фирмы — участницы выставки «ЮГАГРО 2013» в Краснодаре предлагают:

на правах рекламы

корма и кормовые добавки, заменители молока для телят, скота и свиней;

газовые нагреватели, используемые для обогрева животноводческих помещений и, в частности, птицефабрик;

машины и устройства для сортировки плодов и овощей;

машины для сельского хозяйства, а также запасные части и комплектующие для с/х техники, тракторов и грузовых автомобилей;

мешалки для навоза;

шпагат и сетки для связки рационального, собранного машинным путем урожая соломы и сена;

специальная пленка для укладки силосных траншей.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Вид машины Зерноуборочный комбайн ТС 5050 Комбайн для картофеля Фургон Ивеко Разбрасыватель навоза 2-осевой Сеялка зерновая 27 сошников Трактор Ursus POL-MOT 11024 Трактор 90 кВ Прицеп для трактора саморазгрузочный Копатель элеваторный Агрегат для сеялки Ротационная косилка 1650 мм Культиватор Freza 1,6 Пресс-подборщик высокой плотности прессования Опрыскиватель 400 л Агрегат (культиватор и струнный вал) Рассеиватель удобрений Сажалка двурядная Kora-2 Плуг 4-корпусный Культиватор 2.1-2.8 м Доильный аппарат двухведерный Доильный аппарат с трубопроводом Охладитель молока 500 л.

май 2013 г. цены в евро 74 029,76 14 957,67 19 578,42 8 841,85 4 171,28 28 919,78 35 824,67 7 136,49 2 831,66 3 153,19 1 324,75 1 168,74 9 148,54 805,30 1 492,03 360,84 2 663,05 2 192,21 705,45 1 545,95 8 073,89 3 278,68

В таблице представлены цены на сельскохозяйственную технику в Польше

Больше информации на сайте www.moskwa.trade.gov.pl e-mail: moscow@mg.gov.pl тел.: +7 (495) 231 16 11, факс: +7 (495) 231 16 15

АПК ЮГ | НОЯБРЬ 2013

55


«

СЦЕПЛЕНИЕ LUK:

НАДЕЖНОСТЬ И ДОЛГОВЕЧНОСТЬ Компания «Schaeffler» разрабатывает и производит прецизионные изделия для реализации движения, где бы оно не происходило: в машинах и механизмах, станках, автомобилях, в авиационной и космической технике. Компания представлена своими сильными марками: LuK, INA, FAG и Ruville

Ф

ирма «LuK» поставляет системы и компоненты для трансмиссий. Фирма была основана в 1965 году сначала в целях производства диафрагменного сцепления для очередной модификации автомобиля «Фольксваген Жук». Сегодня каждый четвертый автомобиль в мире оснащен сцеплением «LuK». В качестве классического примера инновационных изделий фирмы «LuK» следует привести системы сцепления с компенсацией износа SAC, двухмассовый маховик ZMS, синхронизированную коробку переключения передач с двухдисковым сцеплением.

2-х дисковое сцепление

демпфер с дуговыми пружинами

МТЗ-82

Сегодня продукция «LuK» для тракторов охватывает: однодисковые сцепления с независимым приводом ВОМ, двухдисковые сцепления, двухдисковые сцепления с безопасным ВОМ, ведомые диски с гасителем крутильных колебаний, демпфера с дуговыми пружинами для ходового привода и привода ВОМ, многодисковые сцепления для переднего ВОМ, опорные и выжимные подшипники, в том числе и гидравлические.

МТЗ-82

Специальная конструкция ведомого диска позволяет продлить ресурс сцепления за счет увеличения рабочей толщины фрикционной накладки, обеспечить мягкое включение сцепления благодаря интегрированным демпфирующим элементам накладок, улучшить охлаждение благодаря лопастной конструкции фрикционных накладок. Независимый привод вала отбора мощности обеспечивается за счет шлицевой группы в механизме сцепления через пустотелый вал в коробке передач. Таким образом, вал отбора мощности приводится в движение при работающем двигателе постоянно, независимо от состояния сцепления.

Ежегодно более 500 000 компонентов трансмиссий поставляется на конвейера производителей CNH, Claas, John Deer, Same Deutz Fahr, Agco, Zetor, Foton. Сцепления и выжимные подшипники LuK используются в тракторах производимых в СНГ, в моделях ХТА-200, ХТЗ (с двигателями Deutz), Террион 3180, МТЗ-82.

Благодаря длительному сроку службы, простоте конструкции, способности выдерживать перегрузки, простоте монтажа, плавности при трогании и мягкости включения передач, сравнимыми с сцеплением на легковом автомобиле, комплект сцепления фирмы LuK зарекомендовал себя с положительной стороны. С каждым годом все больше фермерских хозяйств от Краснодарского края до Новосибирской области эксплуатируют сцепление фирмы LuK на тракторах МТЗ-82.

Наиболее востребованным на рынке России является комплект сцепления для трактора «МТЗ-82». Комплект состоит из корзины сцепления и ведомого диска. Сцепление приводится в действие с помощью диафрагменной пружины.

350000, Россия, г. Краснодар, ул. Гагарина, 116, оф. 204, т. (861) 219-53-18, dmitri.lebedev@schaeffler.com www.schaeffler.com

на правах рекламы

корзина сцепления для

В 1968 году фирма «LuK» представила первое в мире сцепление для тракторов с диафрагменной пружиной. К достоинствам такого сцепления следует отнести: малое монтажное пространство, малое количество компонентов, отсутствие необходимости регулировки и настройки, низкое выжимное усилие, равномерное распределение прижимного усилия.

ведомый диск сцепления для


Сцепление LuK для трактора МТЗ. Оригинальное немецкое качество.

Благодаря широкому ассортименту ведомых дисков, корзин, выжимных подшипников, демпферов и крайне редким фактам внезапных поломок в любых условиях работы, такие производители как CLAAS, John Deer, CNH, Same Deutz-Fahr, JCB, Zetor доверяют компании LuK и используют ее продукцию для первичной комплектации своей техники. Компания LuK постоянно расширяет продуктовую линию сцеплений.

350000, Россия, г.Краснодар, ул.Гагарина, 116, оф. 204 т. (861) 219-53-18

Теперь это касается не только традиционных моделей, но и тракторов МТЗ . Когда речь заходит о качестве, то компромиссы недопустимы: все сцепления производятся в полном соответствии со стандартами производителей техники и проходят 100-процентное тестирование на каждом этапе производства. Поэтому сцепления LuK отличаются непревзойденными надежностью и ресурсом.

dmitri.lebedev@schaeffler.com www.schaeffler.com


Profile for Andrey Dzyuba

Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013  

Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

Журнал "АПК-ЮГ" №9(81) ноябрь 2013  

Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

Profile for 0315
Advertisement