Inspiratie uit het 2e leerjaar ...
Taverne Appelflap + BS Melgesdreef - Merksem
Basisschool van het GO ‘Melgesdreef’ in Merksem: Het tweede leerjaar onderneemt met ‘appels’! Het begon met een uitzending van Vlaanderen Vakantieland. Hierin was te zien hoe de sapmobiel zich doorheen de Limburgse appelstreek verplaatste en op alle markten appels perste. Het idee groeide om de sapmobiel naar onze school te halen. Bovendien paste het volledig binnen ons gezondheidsbeleid. Met het tweede leerjaar gaan we in de herfst naar de boomgaard te Broechem. Daar zien onze leerlingen hoe verschillende soorten appels en peren geoogst worden. Met de eigenaar, Dhr. Vets, werd afgesproken om 2500 kg appels te voorzien voor ons project. In november 2011 was het dan zover. De appels werden geleverd in kisten van 15 kg. Alle leerlingen hielpen met het afladen! De sapmobiel streek neer op onze speelplaats en perste de ganse dag vers appelsap. We maakten er met de 3 klassen van het tweede leerjaar 2A, 2B en 2C een gans project van. Eerst werd er met de leerlingen gebrainstormd. Wat kunnen we allemaal DOEN? Wat moet er gemaakt worden? … Alle voorbereidingen werden geschetst en verdeeld. Affiches werden geschreven, getekend en opgehangen in alle klassen van de school. Er werden uitnodigingen gemaakt voor de ouders, de buurt en de pers. De ingrediënten die we nodig hadden voor onze appelmoes werden opgezocht, opgelijst en aangekocht. De dag voor onze grootse voorstelling hebben we met z'n allen appelmoes geproduceerd. Het 6de leerjaar werd ingeschakeld om mee appels te schillen. We konden bovendien ook rekenen op de helpende handen van heel wat ouders. Eindelijk is het zover: De presentatie 's Ochtends maakten we met z'n allen nog appelflappen. Deze konden we ’s middags verkopen in onze taverne. Leerlingen van het 4de middelbaar hebben de kinderen mee begeleid bij het bakken. Alle klassen van de lagere school bezochten de voormiddag de sapmobiel. Daar kregen ze deskundige uitleg over het persproces, de pasteurisatie en de bewaartijd. Kleuterjuffen kwamen met hun klasjes vrijblijvend een kijkje nemen. Om 13 u openden onze leerlingen ‘officieel’ de appeltaverne. Leerlingen uit alle klassen, ouders, familieleden, ... konden een bezoek brengen aan
de tentoonstelling, de proeverijen, de spelletjesstandjes, het verkooppunt appelsap en de taverne. Alle bezoekende leerlingen kregen een gratis proevertje appelmoes. Vrijblijvend konden ze voor 1 euro een appelflap kopen. De taverne draaide op volle toeren. De tafeltjes in de taverne waren mooi gedekt met een tafelkleed en versierd met een theelichtje. De leerlingen met schort verkochten drankjes en gebakjes, ruimden af, dienden op, wasten af, ... Aan de ouders werd ook gevraagd om een gebakje te maken mĂŠt appel in verwerkt en het te schenken aan onze taverne. Alle drankjes, cakejes, taartjes, ... werden aan democratische prijzen verkocht (0,5 euro of 1 euro). Tijdens ons toonmoment toonden we met een beamer het persproces van onze sapmobiel. GeĂŻnteresseerde ouders konden op de speelplaats de sapmobiel ook echt bezoeken. In de zaal hingen woordspelletjes aan de muur rond de appel. We maakten ook een appelmemory. Tenslotte hadden we ook een verkooppunt voorzien waar we busjes van 5 liter vers appelsap verkochten. 2,5 ton appelsap zorgde voor 1400 liter vers sap. We verkochten tijdens de projectdag een 80-tal bussen. Gelukkig was het zo lekker dat we de week nadien overspoeld werden met vragen om meerdere bussen aan te kopen. Onze leerlingen hebben genoten van het ondernemend project en hebben er ook veel uit geleerd. Je leert de leerlingen ook op een andere manier kennen en ontdekt vaak sterktes die je in een gewone klassituatie wel eens over het hoofd ziet. Ook ouders reageerden laaiend enthousiast over het initiatief. Ze vertelden hoe hun kinderen er thuis over vertelden en hoe ze het allemaal mee beleefden. Volgend jaar herhalen we het project. We persen dan 5 ton, mogelijk 7,5 ton appels. Dit om aan de vraag te kunnen voldoen.
Meester Erik en de collega’ s van het tweede leerjaar!
VBS Boven-Lo (Boven-Lo)
Boudewijnschool (Oostkamp)
Een kijkje in ‘onze buurt’ De leerlingen van het tweede leerjaar hebben niet veel woorden vuil gemaakt aan De Droomfabriek, maar gaven vooral hun ogen de kost! Zij werden uitgenodigd in een brillenwinkel… kijk je even mee? Van al dat kijken… kregen we honger! Dus gingen we op zoek naar wat we nog allemaal in ‘onze buurt’ konden vinden: We brachten een bezoek aan de slagerij van Heike haar ouders waar we kleine pizza's, worstjes, ... en nog veel meer maakten!
Wildenburg (Wingene)
De duinpieper (Westende)
De duinpieper (Westende)
Nog meer uit het 2e leerjaar ‌
De toppers en de floppers op school en de buurt opsommen: dat was de opdracht voor de tweede klas. Toppers op de school werden netjes opgesomd en er waren er veel: de nieuǁ Ğ ƌĞŌĞƌ͕ ĚĞ ĨŽƌƵŵnjĂĂů͕ ĚĞ ƌƵŝŵĞ ĞŶ ŐĞǀ ĂƌŝͲ eerde speelplaats en ga zo verder. De floppers waren er ook: kleine herstellingen zijn intussen verholpen. Andere floppers zoals de geur van ĚĞ ƚŽŝůĞƩ ĞŶ njŝũŶ ŶŝĞƚ njŽŵĂĂƌ ƚĞ ǀ ĞƌŚĞůƉĞŶ͘ Ğ stapten ook op straat om mensen aan te spreken over de verkeersveiligheid. Intussen zagen ze ook dat het zwerfvuil op straat een echte flopper kan zijn. Veel mensen vonden ze niet thuis voor een interview. Ze stapten dan maar de Okay binnen en daar lukte het beter om de mensen te vragen naar hun toppers en floppers over de buurt. Vorige week trokken ze ook samen met de vijfde klas naar het Woon Zorgcentrum Deken Darras voor een “gesmaakt” optreden. Het Reuzenhuis Tielt