การควบคุมภายในตามแนว COSO กรณีศึกษาบริษัท วุฒิชัยโปรดิวส์ จำกัด

บทที่ 2 การทบทวนวรรณกรรมและสารสนเทศที่เกี่ยวข้อง ในการศึกษาเรื่อง การควบคุมภายในตามแนว COSO กรณีศึกษาบริษัท วุฒิชัยโปรดิวส์ จากัดนั้น คณะผู้จัดทาได้ศึกษาและรวบรวมเอกสาร ตารา งานวิจัย และวิทยานิพนธ์ที่เกี่ยวข้อง เพื่อ เป็นพื้นฐานและแนวทางในการวิจัย อันประกอบไปด้วย 1. แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับวิกฤตการณ์อาหารโลก 2. แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับการควบคุมภายใน 3. แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับโครงสร้างการควบคุมภายในตามแนว COSO 4. แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับการส่งออก 5. แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับข้าวหอมมะลิ 6. ผลงานวิจัยและเอกสารที่เกี่ยวข้อง แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับวิกฤตการณ์อาหารโลก ผลจากวิกฤตการณ์อาหารที่สะท้อ นให้เห็นชัดเจนตามที่ปรากฏในสื่อ ต่างๆ คือ การเกิด เหตุการณ์จลาจลอย่างรุนแรงขึ้นในหลายประเทศ เช่น เฮติ บังกลาเทศ และอียิปต์ เนื่องจากขาด แคลนอาหารและราคาอาหารที่สูงขึ้นอย่างต่อ เนื่อง จนก่อให้เกิดการประท้วงเพื่อ โค่นล้มรัฐบาล และการเรียกร้องให้เปลี่ยนผู้นาเพื่อแก้ปัญหาความขาดแคลนอาหารให้แก่ประชาชน ราคาอาหารที่สูงขึ้น หรือที่เรียกว่า ภาวะราคาอาหารเฟ้อ (Food Inflation) เพิ่มขึ้นอย่าง ต่อเนื่อง โดยดัชนีราคาอาหารตามรายงานขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เพิ่มขึ้นในทุกกลุ่มในช่วงเดียวกันร้อยละ 25 ซึ่งเกิดจากความไม่สมดุลระหว่างผลผลิต และความ ต้อ งการอาหาร มี ส าเหตุ จ ากหลายปั จ จัย อาทิ ปั ญ หาภาคการเกษตรที่ ถู ก ปรั บเปลี่ ย นจากการ เพาะปลูกเพื่อการบริโภคภายในประเทศมาเป็นการเพาะปลูกเพื่อส่งออก ในหลายประเทศพยายาม