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L’agribusiness au secours de la prospérité de l’Afrique
L’agro-industrie représente généralement l’élément le plus important de l’activité manufacturière et correspond, dans plusieurs pays, à plus de la moitié de la VAM totale (graphique 2.1). En termes structurels, la production agro-industrielle suit, en Afrique, une version exagérée du modèle de production générale des pays en développement. Ainsi, les catégories de l’alimentation, des boissons et du tabac représentent, ensemble, la plus grande part de la totalité de la production et de la
Graphique 2.1: L’agro-industrie en pourcentage de la VAM totale (pays sélectionnés, année la plus récente) 60
Poucentage (%)
50 40 30 20 10 0 Sénégal (2002)
Madagascar (2006)
Éthiopie (2006)
Ghana (2003)
Maroc (2006)
Maurice (2004)
Kenya (2006)
Botswana (2006)
Africa du Sud (2006)
Source: Banque mondiale (2009a)
Graphique 2.2: Structure de la VAM de l’agro-industrie (pays sélectionnés, année la plus récente) 100
Pourcentage (%)
80 60 40 20 0 Ghana (2003)
Maroc (2006)
Éthiopie (2006)
Kenya (2006)
Madagascar (2006)
Maurice (2004)
Botswana (2006)
Africa du Sud (2006)
Alimentation
Boissons
Produits du tabac
Textiles
Produits dérivés du cuir
Produits dérivés du bois (hors mobilier)
Source: ONUDI (2009a)
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