Piano della sicurezza alimentare della Provincia autonoma di Trento per gli anni 2012-2014

SCHEDA XI Attività di controllo sull’immissione in commercio e sull’utilizzo dei prodotti fitosanitari.

Il piano dei controlli ufficiali della produzione, del commercio e dell’utilizzo dei prodotti fitosanitari, oltre a dare applicazione alle norme nazionali e comunitarie, ha l’obiettivo di “Promuovere, prevenire e migliorare il livello di salute dei lavoratori impiegati in agricoltura e dei Cittadini come consumatori di prodotti agroalimentari o fruitori dell’ambiente”.

Il piano che viene proposto annualmente si prefigge anche l’obiettivo di aumentare la fiducia dei cittadini nei confronti delle istituzioni preposte al controllo ufficiale degli alimenti e delle bevande, attraverso l’attuazione di azioni di controllo, di promozione e di informazione.

In conformità al D.M. 30 aprile 1999, al regolamento (CE) n. 915/2010 ed agli Accordi Stato Regioni gli interventi del piano riguardano per l’anno 2012: 1. il controllo sulla produzione dei fitosanitari; 2. il controllo in sede di commercio dei prodotti fitosanitari; 3. il controllo sull’utilizzo dei prodotti fitosanitari; 4. la divulgazione delle informazioni e delle iniziative volte a favorire la riduzione dell’impiego dei prodotti fitosanitari; 5. la verifica dell’adeguata valutazione del rischio e controllo sulle misure di protezione della salute dell’operatore; 6. le iniziative di verifica relativamente alle disposizioni concernenti l’uso dei fitosanitari con particolare riguardo allo smaltimento dei contenitori; 7. le iniziative volte ad acquisire informazioni rivolte alla “formulazione di mappe di rischio” e controllo del rischio; 8. il controllo delle matrici alimentari per la verifica della presenza di residui; 9. l’acquisizione di informazioni sull’attività di monitoraggio delle matrici ambientali, nonché la raccolta di informazioni sulla moria di api.

Il controllo in sede di produzione e commercio coinvolge il Dipartimento Prevenzione dell’Azienda provinciale per i servizi sanitari e il Settore Laboratorio e Controlli dell’Agenzia provinciale per la protezione dell’ambiente.

Tale controllo ha come obiettivo primario la conoscenza e la riduzione dei rischi derivanti dalla produzione, dalla detenzione e dalla vendita di prodotti fitosanitari, a carico dei lavoratori agricoli, della popolazione in generale e dell’ambiente.

Il controllo dei prodotti fitosanitari è realizzato, con particolare attenzione alle impurità contenute, nonché alla verifica della presenza nel circuito commerciale di prodotti non autorizzati e/o revocati.

L’obiettivo deve essere perseguito attraverso: a. la verifica delle autorizzazioni amministrative, comprese quelle relative al deposito fuori stabilimento di produzione; b. la verifica dei requisiti strutturali negli esercizi di vendita, previsti dalla circolare del Ministero della Sanità del 30 aprile 1994, n. 15; 170 infosalute 24