Avec près de 62 486 hectares consacrés à la culture biologique, la Tanzanie occupe la 4ème place en Afrique en termes de superficie dédiée à ce type de production, derrière l’Ouganda (qui occupe la première place avec 296 000 hectares), la Tunisie (158 000 hectares) et l’Ethiopie (140 000 hectares) 44. L’essentiel de ces terres est consacré à culture biologique du café, du thé, du cacao et des fruits et légumes. Dans son étude consacrée aux Marchés biologiques en Afrique 45, la Fédération Internationale des Mouvements Agricoles Biologiques (International Federation of Organic Agriculture Movements – IFOAM) souligne le fait que la production biologique est essentiellement destinée à l’exportation vers les marchés occidentaux, les produits certifiés étant beaucoup trop chers pour les Tanzaniens eux-mêmes. En outre, l’étude met en évidence le fait que « le potentiel de croissance de la production biologique en Tanzanie est très élevé, et cela est du au fait que les gens se sentent concernés par les questions de santé et de préservation de l’environnement. La conscience qu’ont les paysans et les consommateurs de ces questions de santé alimentaire constitue un atout très important pour le développement de l’agriculture biologique. Maintenant, il est crucial de développer des projets pilotes pour développer des marchés locaux pour ces produits biologiques » 46. Afin de soutenir ce type d’initiatives et encourager les producteurs à s’engager dans des processus de certification, le gouvernement tanzanien a soutenu la création du Mouvement Tanzanien pour l’Agriculture Biologique (Tanzania Organic Agriculture Movement - TOAM) qui collabore notamment avec ses homologues du Kenya et de l’Ouganda pour mettre en place une certification biologique régionale sur l’Afrique de l’est.
Pour en savoir plus : www.organic-market.info www.ifoam.org
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