LA LLAR 106
CUINES
Distribució de la cuina
REDACCIÓ
TOT SANT CUGAT
30_03_12
Segons la disposició dels elements de la cuina, es poden considerar quatre tipus de cuina fonamentals: s #UINES EN LÓNIA SOBRE UNA SOLA paret. s #UINES EN PARALqLEL COL locades sobre dues parets contraposades. s #UINES EN , COLqLOCADES SOBRE dues parets contigües. s #UINES EN 5 COLqLOCADES SOBRE tres parets contigües.
La cuina en línia concentra tots els elements de la cuina, com l’aigüera, els electrodomèstics, la superfície de treball, etc., en un sol pla, i té com a avantatges la centralització de la xarxa de distribució per a les installacions hídriques, elèctriques i de gas sobre una sola paret, que pot ser, a més, una paret de divisió de dues habitacions. Però aquesta disposició té també algun inconvenient, perquè requereix més moviments. A més, la llunyania d’un dels seus extrems de la finestra pot crear dificultats en la renovació de l’aire i en l’ús de la llum natural. Per això el millor és posar la instal·lació de gas a prop de la finestra per obtenir una ràpida sortida de fums i olors. Aquest tipus de distribució és molt adequada en ambients estrets i llargs, on difícilment es pot donar lloc a una cuina gran, perquè les seves dimensions no poden sobrepassar certs límits.