Interview
ANAMARIJA CICARELLI
ANAMARIJA CICARELLI, Inhaberin des ersten Beratungsunternehmens für Anbieter von Privatunterkünften, Interligo, erklärt, dass moderne Gäste Ruhe und Natur, einen gesunden Lebensstil, Nahrungsmittel aus ökologischem Anbau, Komfort und die Nähe zu touristischen Attraktionen suchen.
Privatunterkünfte im ländlichen Raum immer gefragter Das Interview führte: Alma Radoš Fotoarchiv: Interligo und M - traveltouristservice
Die Gäste werden die einheimischen Nahrungs mittel genießen, wenn sie im ökologisch angelegten Garten selbst pflücken können, was sie auf dem Tisch haben möchten, wie zum Beispiel Tomaten, Spinat, Paprika oder Mangold. Das Erlebnis wird umso eindrucksvoller.
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tipTravelMagazine Februar - April 2016
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as private Unterkunftsangebot, oft im Rahmen von Familienbetrieben, ist in Kroatien ein wesentliches Segment der Tourismusbranche. Letzten Daten zufolge betreiben dieses Geschäft 67 tausend Haushalte mit etwa 300 tausend Familienmit gliedern, die 55 Prozent der gesamten Unter kunftsk apazitäten beziehungsweise etwa eine halbe Million Betten besitzen. "Trends zeigen, dass es die meisten neuen Ferienwohnungen und -Häuser in Kroatien mit den besten Fünf-Sterne-Hotels der Welt aufnehmen können. Ihre Inhaber sind junge, gebildete Menschen, die die Welt bereist und gesehen haben, wie ein gutes touristisches Angebot aussieht. Eine so hohe Qualität wirkt
sich auf die drastische Preissenkung bei Unter künften niedriger Qualität aus, die jenseits der Rentabilitätsschwelle liegt. Es herrscht eine große Nachfrage nach qualitativ hoch wertigen Privatunterkünften, die im Gegen satz zu Luxusunterkünften hauptsächlich mit einem niedrigeren Preis auftrumpfen können", äußert Anamarija Cicarelli, Autorin einiger Bücher über Privatunterkünfte und Inhaberin des ersten Beratungsunternehmens für Anbieter von Privatunterkünften, Interligo. Ihre Familie begann noch in den sechziger Jahren, auf der Insel Brač Zimmer und Ferien wohnungen zu vermieten, und Anamarija setzte dieses Familiengeschäft, bei dem sie von klein auf mithalf, erfolgreich fort.