Menu Natal 2012

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Almoço de Natal - 25. Dezembro. 2012 Restaurante Poivron Rouge BUFFET

Entradas Frias Barco de Marisco: Camarão, Gambas, Lagostins, Ostras e Búzios, Gambas em Massa Kataifi, Sapateira Recheada, Salmão Marinado, Cocktail de Frutos do Mar, Sardinha em Conserva Caseira e Tapenade de Azeitona, Cavala em Escabeche de Vinho Tinto, Salada de Polvo em Molho Verde, Salada de Bacalhau Tradicional com Pimentos Assados, Magret de Pato com Mousse de Pêra Bêbada, Tempura de Legumes com Molho de Soja, Salada de Legumes Assados, Trouxas de Chèvre com Doce de Figo, Carpaccio de Vitela com Rucula Selvagem e Queijo da Serra Curado, Pézinhos de Coentrada, Salada de Grão de Bico com Lascas de Bacalhau, Feijão Fradinho com Atum e Ovos Cozidos, Presunto Bisaro Laminado, Rosbife com Mostarda e Lascas de Parmesão, Bruschetta de Presunto, Tomate e Queijo Mozzarella de Búfala

Avenida da Boavista, 1466 - 4100-114 Porto, Portugal Tel.: +351 22 607 25 00 | Fax: +351 22 600 20 32 reservations.porto@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com


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