Entrevista
Fotografía: Juan Carlos Recabal - EDITEC.
Luis Felipe Moncada, presidente de Asipes
sean acordes con las recomendaciones científicas y técnicas. Otro tema es la recuperación del jurel, que hoy está siendo administrado por la Organización Regional de Pesca del Pacífico Sur (ORP), entidad que fija las pautas en cuanto a los volúmenes a capturar. Un cuarto aspecto relevante es retomar la relación de la industria con las comunidades donde se encuentra inserta, tema que se vio interrumpido luego del terremoto. Finalmente, estamos muy activos con el tema ambiental. La Asipes cuenta con un ingeniero de medio ambiente para ver permanentemente cómo producir el mínimo efecto posible y elevar distintos parámetros. Se ha dicho que la industria pesquera está pasando por una difícil situación. ¿Qué factores han llevado al sector a dicha situación? Efectivamente la industria está viviendo una de las situaciones más difíciles de las últimas décadas producto
de la disminución de las capturas de diversos recursos. Tenemos el problema del jurel que llegó a una bajísima cuota este año producto de una importante acción depredatoria más allá de las 200 millas, en la última década y por barcos factoría de otras banderas. También están las merluzas. Acá hay un problema de administración en la merluza de cola y una situación compleja en la merluza gayi o común, por la acción de la jibia, que es un voraz depredador de esa especie. Y la sardina que, a la fecha, ha caído a capturas bajo las 200.000 toneladas en circunstancias que la cuota para el año es de 600.000 toneladas. A nuestro juicio, esto responde a una equivocada administración pesquera debido a que en la última década se ha estado capturando como recurso juvenil. Esto ha llevado a que la industria tenga un bajo volumen de materia prima para poder producir harina, congelado y conserva, además de todo el impacto económico y social que eso significa. A Q U A
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s e p t i e m b r e
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