生化科技學系系刊
Nov.
2011 /
NO.7
The Journal of Biochemical Science and Technology Department of National Chiayi University
圖 Afu
The Journal of BCST Department
102 級美宣製作團隊
4
│生化科技學系系刊
CONTENTS │ The Journal of BCST Department
CONTENTs 6 7
編者的話
EDITOR'S LETTER
企宣團隊
CONTRIBUTORS
8
關於名人 The
16 32
生化新聞
ne S
迎新宿營
Welcome Camp
40
A-List
BEHIND THE SCENES
Graduation Trip
44
畢業旅行
52
nBiochemical Crisis...5 生化營隊 sSurvive or Die?!h
p
64
校慶運動 我們的嘉 , 生日快樂
70 76 88 89
主題文章 F A L L 人物專訪
Inter
w
系友資訊 Alumni 徵文專區 1010101 Hopes 生化科技學系系刊│
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The Journal of BCST Department │ EDITOR'S LETTER
生化誌需要各位讀者的支持 ! 在通往成功的路上，總是會遇到顛簸，我們生化誌也 不例外。系刊從一開始就是打算藉由網路發行、閱讀，但 是基於行政上的因素，我們必須把生化誌製作成冊，以方 便系學會保留及系上的展覽。不過輸出的品質關係到數量 以及金費，求好心切的我們，也只能束手無策的妥協，畢 竟我們是學生性質的雜誌，而非營利機構。 二來，做一本雜誌最需要的就是各位的支持與意見回
EDITOR'S LETTER
饋。我們需要各位給予建議使我們更加進步，我們也需要 各位給予我們鼓勵與支持，讓我們充滿元氣。另外我也鼓
本
勵各位，好不容易有一個可以發表照片與文字的平台，希
期，生化誌即邁向第二期了。 望大家可以踴躍投稿，別讓自己的才華隱沒了。
相較於前一期，在掌握文字與方向上，
我也在此跟各位讀者說聲抱歉。連續兩期的延後出
我們成長了不少，但若是要稱的上是一本
刊，都肇因於我們還不夠熟悉整個流程，但俗話說「事不
好的系刊、好的雜誌，我想我們生化誌還
過三」，我保證第三期的生化誌一定會更精彩，更重要的
有好長一段路要走。
─會準時出刊。
因此，為了給各位讀者更豐富、更有
最後，我還是要感謝我們的製作團隊。不同於上一
新意的內容，我們希望在每一期的生化誌，
期，本期的製作是在開學後，各位夥伴都是忙忙碌碌的大
我們都能夠有所突破有所進展。
三生，有的人忙於實驗室、有的人忙於課業。
如同各位所看到的，本期的封面是由
儘管如此，第二期生化誌的完成，都是靠大家的團結一致
網路插畫家─ afu 所授權。原因無他，除了
與積極努力，我只能說參與本刊製作的夥伴，每一個都扮
是希望給予讀者品質優良的封面外，也希
演著重要的角色，缺一不可。雖然，我總是扳著一副臉退
望藉由訪問這些同樣在社會上發光發熱的
稿，不然就是面露殺氣要吃人之貌，但我是真的打從心
人物，能帶給讀者一些從沒想過的想法或
底，感謝各位的配合及讚賞各位對於系刊重視的態度。有
是人生經歷。
了你們，生化誌才得以叫做生化誌。
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│生化科技學系系刊
范盛軍
CONTRIBUTORS │ The Journal of BCST Department
秘書
CONTRIBUTORS
執行明慧
美婷
生化
營
聖凱
老爹
畢業旅行
贊竹
校慶運動會
引擎
版 面 設計 丁丁
煌仁
毛毛茵
主題
宿營 新 迎
文章
鴨子
惦惦
插頁設計 新聞編撰
亭瑩
人
訪 採 物
生化科技學系系刊│
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The A-List
On The Cover
A Fu
a feel?! 文 ｜ 范盛軍 版 ｜ 范盛軍
The Journal of BCST Department │
每
The A-List
個人在每個階段，都有許多不同的目標與夢想。
小時候我們可以眼中只有夢想的藍圖，但是長大後卻不得不忽視 龐大的現實。在麵包與夢想之間如何取捨是每個人在一生中必經 的難題。我們無法預測究竟哪條路比較寬敞，哪一條路可以帶領 你走向成功，所以當我們面對這類的問題時，我們該如何是好呢？
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│生化科技學系系刊
The A-List
│ The Journal of BCST Department
A-fu 本名 : 李明福 ( afu )1984/10/ １ 擅長 : 水彩插畫、黑白線條 大明高中廣告設計科畢業。 創作時間 2003-2011 至今 FB 粉絲團 http://www.facebook.com/afulee 歷年合作對象：誠果屋出版社、狗屋出 版社、美商如新集團、台灣３Ｍ、台北 縣政府無車日悠遊卡、台中新光三越聯 展、郁特里洛、城邦 ...... 等 歷年雜誌邀訪：蘋果日報、明報周刊、 ＤＰＩ設計雜誌第８４期６８期、三采 出版集團 - 創意市集１０２、１０７、 現為自由插畫
１０８、插畫市集３０１、XCUP 設計
創作者
雜誌 ...... 等
生化科技學系系刊│
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The Journal of BCST Department │
The A-List
本期生化誌很榮幸可以邀請到新銳網路畫家─ Afu 替我們畫出精美的封面，
並且他也很大方的接受本刊的採訪，談談關於身為一位網路插畫家，
他在夢想與現實中的平衡取捨。
u f a
We love we love 12
│生化科技學系系刊
The A-List
│ The Journal of BCST Department
軍：你從以前就想要當個畫家嗎？
軍：既然沒有想過要當位插畫家，那麼你又是如
Afu：有想要走純藝術，但是沒想過
何進入插畫領域的呢？
未來的職業是位插畫的創作者。也
Afu：2003 年 10 月，那時候的我，高中剛畢業沒
曾想過要當個漫畫家，就是沒想過
考上心中理想的學校，所幸就整天在房間畫圖。
要畫插畫。（笑）況且 1990 年代，
後來雖然有考到學校，但卻不是自己有興趣的科
那時候國內也還沒有插畫家這個名
系，在一番思考後，還是毅然決然決定退學了。
詞或是職業。國外的確有插畫家這
退學後，又是整天房間畫圖，只是那時候的風格
候，投身於插畫家這個產業真
的， 也 不 能 說 那 時 候 畫
的很稀少人。所以也就沒想過
的 東 西 不 好， 而 是 那 時
將來的今天，是會成為一位插
畫出來的圖是沒有任何
畫創作者了。
目 的 乾 淨 作 品。 反 觀 現
FOR BREAD?
與現在相比是有所差別
FOR DREAM,
個 行 業。 只 不 過 台 灣 在 那 時
在， 就 會 為 了 某 些 目 標 在 畫 圖， 心 態 上 就 比 較 會 有 所 拘 束。 雖 然 兩 種 風 格 都 有 好 有 壞， 但 是 最後要達到的夢想的道 路都是一致的。
生化科技學系系刊│
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The Journal of BCST Department │
The A-List
軍：就你想法，對於我們這些即將 要步入社會的大學生來說，夢想與 現實之間該怎麼去做一個選擇或是 平衡 ? 在你剛步入社會的那時候有 曾經徬徨迷惘過嗎 ?
就如同我當初考到不適合自己的科系─ 實踐大學服裝設計，對於不是和自己的科系，
我是不會強迫自己去硬讀的。我想，既然我 喜歡畫插畫，那就先去當兵吧！等當完兵，
就可以好好的畫圖了。那時我是這麼想的。
Afu：有。當時的我會覺得插畫創
如果我那時真的去讀了服裝設計系，我想就
作，是個沒有固定收入的職業，不
不會有後來的插畫了，可能會耗掉四年的時
像是上班族那般，領固定薪水的穩
間再做不喜歡的事情，多浪費時間啊！
定。不過，真的會投入畫插畫的人，
雖然現在過得不能算是高薪的生活，但是每
我想真的就是喜愛和決心了。
天和自己的插畫相處，也很有意思、也值得
我認為喜歡你未來做的事情很重要 !了！就好像我們常會看見新聞寫，科技新
貴離職去圓自己另外一個夢，又或是公務人員退休後又去圓了自己另個夢，而我只是 提早在為自己的夢想奮鬥！也剛好是我的職業罷了。 14
│生化科技學系系刊
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The A-List
│ The Journal of BCST Department
軍：每個階段都會有不同的目標，可能前 期的目標是當個插畫家，而現在已是個有 名氣的插畫家，那你的下一步是甚麼呢？ Afu：我還不算有名氣啦！我想，我的下 一步，或者說要朝向的目標，就是想要畫 出會讓人感動的圖。 不管是開心或是難過的那種感動。 雖然說起來很簡單，但是要達到那種境界 卻很難啊！讓人融入其境，甚至觸碰到內 心的感動或是熱血的感動。 因為「Afu」拆開成「a」「 fu 」。 a 代表，孤獨症、令人感動傷心的、或是一份、一種、一個 ； fu 代表，感覺。 這是我對我自己的解讀，也是對自我的期許。 軍：那最後有甚麼話想要對各位生化誌的讀者說的嗎 ? Afu：和自己熱愛的事物奮戰吧！我的熱愛是插畫！！！ ( 笑 XD)
最後還是感謝 Afu 接受本刊的採訪 並且授權漂亮的封面插畫給生化誌。（完） 生化科技學系系刊│
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B
J
ne S m CV
B
J
S
B 撰 ｜ 郭惦惦
版 ｜ 陳煌仁
ne S 瘟疫源頭 黑死病菌 DNA 解密 The Journal of BCST Department │
10 月 13 日
科學家從英國倫敦 1 座公墓的中世紀人類遺
科學家在智利近海 發現世界最大病毒 10 月 11 日
骸上取得黑死病病菌，並在研究中揭露病菌為 何造成許多人死亡，還引發之後好幾波疫情。 根 據 刊 登 在 英 國「 自 然 」（Nature） 期 刊 上 的 研 究， 從 演 化 的 角 度 來 看， 鼠 疫 桿 菌 （Yersiniapestis） 的 DNA 顯 示，14 世 紀 的 歐洲人對黑死病病菌沒有免疫力。 研究也揭露過去 6 個世紀來，黑死病的病原體 在基因上沒有出現太大變化。 研究員表示：「根據重建後的基因圖譜，我們 可以說中世紀黑死病病菌和所有現代人類瘟疫 的菌株源頭相近。」 資料來源 :YAHOO!! http://tinyurl.com/7hllcxz
Biggest
Virus
生物學家從智利沿岸的海水中，分離出目前所知地球上最大的病毒，它大概 有一般病毒的 10 倍到 20 倍大，科學家替牠取名叫「百萬病毒」。 在百萬病毒被發現以前，地球上最大病毒是 1992 年在英國一個水塔裡發現的 「彌彌病毒」。 新發現的百萬病毒，直徑大約 0.7 微米。一微米是百萬分之一公分。它只要用 普通顯微鏡就可以看到，不需要用到電子顯微鏡。 病毒無法自行分裂，必須通過宿主細胞才能複製。百萬病毒和彌彌病毒的外緣 都有著毛髮般的結構，動物學上稱之為「纖絲」。研究顯示，百萬病毒有上千 種基因，在實驗室裡，它們會侵犯變形蟲，透過顯微鏡，科學家看到百萬病毒 透過大型的細胞器，也就是細胞裡的細胞，入侵變形蟲。 資料來源 :YAHOO!! http://tinyurl.com/72gl3hu
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│生化科技學系系刊
e
ne S│ The Journal of BCST Department
研究：多吃生鮮蔬果 降低心臟病基因風險 10 月 13 日
多吃蔬果不僅可以改善體質，甚至可能改變基因帶來的風險。美國學者 Ron Do 等人 在最新一期《公共科學圖書館 醫學》期刊 (PLoS Medicine) 發表他們的研究成果，顯示 大量攝取生鮮蔬果可以改變人們罹患心臟病的基因風險。 研究人員從 2 個不同的研究中，將 27,243 位研究對象的基因分類，調查他們是否具有 某種特定的基因變異體 (genevariant)。以往的研究顯示，9p21 基因變異與罹患心臟病 及心血管疾病的高風險群相關。《美國醫學學會期刊》(the Journal of the American Medial Association) 在 2010 年便曾發表過相關研究成果。 儘管我們不能自己決定有沒有 9p21 基因變異，但還是可以藉由飲食來加以改變。 Ron Do 等人的研究對象包含各種族群：南美洲裔、拉丁美洲裔、阿拉伯裔、中國裔和 歐洲裔。研究人員詢問他們的飲食習慣，包含攝取生鮮蔬果的數量與頻率。在這些研究 對象當中，帶有 9p21 基因變異而不太攝取生鮮蔬果的人，罹患心臟病和心血管疾病的 風險較高；而大量攝取蔬果的人，則顯現出保護效果：他們罹患心臟病的風險與不帶 9p21 基因變異的人差不多。 《洛杉磯時報》(Los Angeles Times) 昨日報導，這篇研究報告的主要作者 Ron Do 認為 該研究顯示基因與飲食之間可能有極其重要的相互作用。他期待未來的研究能夠找出此 一交互作用的機制。 資料來源 :YAHOO!! http://tinyurl.com/83xvcmk
科學家今天表示，他們發現 1 種可以在 奇菌 能點尿成太空燃料 無氧環境存活的驚人細菌，更可將尿液的 10 月 4 日 氨鹽基成分轉化為火箭燃料 - 聯氨。 科 學 家 1990 年 代 首 次 找 到 厭 氧 氨 氧 化 菌，但需要一段時間才能解開其中秘密。
刊登在英國科學期刊「自然」（Nature）的信件指出，荷蘭 奈美恩大學研究人員報告，他們已找出細菌這招「點尿成燃 料」的分子機制。該大學的水與溼地研究所微生物學教授傑 頓（Mike Jetten）說：「要證明此作用是項大工程。」 資料來源 :http://news.msn.com.tw/news2355726.aspx 生化科技學系系刊│
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b
ne S 英專家研究 致命細菌 佈手機
The Journal of BCST Department │
10 月 15 日
根據英國專家做的一項最新調查研究，每 6
日 28
美國研究：喝咖 啡 可 防 憂 鬱 症 月9
隻手機中就有 1 隻被測出有大腸桿菌、抗藥 性金黃色葡萄球菌等致命性細菌，提醒民眾注 意個人衛生。 倫 敦 衛 生 暨 熱 帶 醫 學 院（London School ofHygiene & Tropical Medicine）在英國 12 個城市，對 390 名民眾的手機及雙手進行抽 樣調查，發現 92% 的手機都感染細菌，有些 手機甚至有 1000 種的微生物。 雖然多數手機上的細菌都對人體無害，但研究 人員發現今年夏天在歐洲造成食物中毒，甚至 有民眾死亡的大腸桿菌（E.coli）也在其中， 大腸桿菌傳染力極強，受到研究人員的高度注 意。 調查還發現，地理位置愈北邊的城市，手機上 有大腸桿菌的情況就愈多，位在英格蘭南部 的海邊城市布來頓（Brighton）的案例最少， 而蘇格蘭的格拉斯哥（Glasgow）則最多。
美國一項最新研究顯示，一天飲用兩杯或兩
大腸桿菌在溫暖的天氣可以在手上及表皮存 活數小時，並可以輕易傳到門把、食物及手 機上，再傳染給其他人，杜絕的方法就是如 廁後用肥皂洗手。 調 查 還 發 現，1/4 的 手 機 上 有 抗 藥 性 金 黃 色 葡 萄 球 菌（Staphylococcus aureus bacteria），這種細菌在醫院裡有可能變種 為超級細菌。 研究人員發現，手上有細菌的民眾，他們的 手機感染細菌的機率是那些衛生習慣良好的 人手機的 3 倍。 研究顯示，部分民眾並沒有正確使用手機， 特別是在醫院的病人和訪客，用肥皂勤洗手 非常重要，這個小動作無疑可以救命。 2008 年英國消費團體「Which?」的調查顯 示，倫敦辦公室的電腦鍵盤含菌量，是馬桶 的 5 倍，呼籲民眾注意個人衛生。1001014 http://0rz.tw/pdKds
研究人員表示，這樣的結果可能肇因於咖啡 因改變了腦內的化學物質，因此飲用低咖啡 因的飲料就沒有預防效果。不過研究人員也 表示，攝取過多咖啡因會導致焦慮，因此研 究小組還需要進行更多的研究調查，才能對 咖啡與憂鬱症的關係做進一步結論。 資 料 來 源 : http://news.msn.com.tw/
杯以上咖啡的婦女比較不容易罹患憂鬱症。美 國「哈佛大學」醫學院研究小組針對五萬名護 士進行了十年的追蹤調查，結果發現每天喝兩 到三杯咖啡的婦女比那些一星期只喝不到一杯 咖啡或只喝低咖啡因的女性，罹患憂鬱症的比 例要低百分之 15。若是一天喝四杯以上咖啡 的人，更可降低百分之 20 的憂鬱比例。 news2348233.aspx 20
│生化科技學系系刊
Coffee
資料來源 :YAHOO!!
ne S│ The Journal of BCST Department
的異常頭部姿勢可能起因於 作者：Lara C. Pullen, PhD 出處：WebMD 醫學新聞
眼睛
10 月 6 日
根據一篇 20 年期的回溯評估，四分之一的唐氏症孩童有異常的頭部姿勢 (AHP)， 起因包括神經性或眼睛，AHP 可能是頸部或脊椎異常或發育延遲的結果。 這篇回顧認為，應對唐氏症與 AHP 孩童進行完整的診斷檢查，有 35.9% 的孩童可 從治療獲益；另外研究也指出，9.4% 的病患雖無治療，但是 AHP 隨著時間自行改善。 愛荷華大學的 Alina Dumitrescu 醫師等人進行了這次的研究，線上發表於 6 月 12 日、刊載於 9 月版的眼科學誌 (Ophthalmology)。Dumitrescu 醫師解釋，唐氏症孩 童有許多潛在的眼睛問題 ( 從輕微到嚴重都有 )，他們的檢查對醫師來說有時候是個挑 戰，如果沒有其他疑似問題，他們在 4-5 歲前應由小兒眼科醫師至少檢查 1 次眼睛， 如果主治醫師或家長有所顧慮，更應轉診給小兒眼科醫師。 Dumitrescu 醫師指出，AHP 傾向發生於 3-3.5 歲的唐氏症孩童，診斷唐氏症兒童 的斜視或眼球震顫時應高度注意有無發生 AHP，回顧發現，非共同性斜視是最常見的 AHP (26.6%) 原因，其次為眼球震顫 (21.8%)，其他原因包括眼皮下垂、屈光不正、聽 力喪失、寰樞椎不穩、頸部和脊椎異常以及斜頸。 這 些 結 果 與 發 表 於 2005 年 美 國 眼 科 學 期 刊 (American Journal of Ophthalmology)(2005;140:65-68) 另一篇無唐氏症孩童之 AHP 的研究結果相左，當時 發現斜頸是無唐氏症孩童最常見的 AHP 原因 ( 佔 55.5% 的案例 )。 Dumitrescu 醫師認為，唐氏症與 AHP 孩童有 19% 未發現明確的 AHP 原因。回 顧發現，這些孩童可能有部分患有 Sandifer 氏症候群 (Sandifer's syndrome)，這是一 種不常見的症狀，特徵是胃腸道症狀和頭頸部與軀幹異常姿勢。 威斯康辛大學神經發育行為小兒科小組長、小兒科教授、未參與該研究的 Anna Dusick 醫師表示，這些結果和目前的指引一致：美國小兒科學院唐氏症孩童健康監測 小組建議，唐氏症嬰兒出生後，醫師應立即評估有無白內障，如果沒有，在 6-12 個月 大時轉診給小兒眼科，1-5 歲時每年檢查，這或許可以避免延遲發現眼睛引起的異常頭 部姿勢。這篇回顧也認為，AHP 可能有非眼睛方面的原因，可以由神經肌肉專家進行 評估。Dumitrescu 醫師解釋，X 光 ( 目前對唐氏症孩童的標準照護 ) 或電腦斷層掃描 可以診斷會造成 AHP 的頸椎不穩定情況。 資 料 來 源： http://www.24drs.com/professional/list/content.asp?x_logon=W&x_ idno=6621&x_classno=0
生化科技學系系刊│
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ne S 法 膜炎的療
The Journal of BCST Department │
急性 現 出 能 可
結
10 月 7 日
現在還沒有用來治療急性結膜炎這種高度傳染 性病毒的藥物，這種疾病在美國爆發時，讓數 百萬人無法上學或工作，即使病情好轉也必須 待在家裡，避免傳染他人。 急性結膜炎是一種很棘手的疾病，如果 家中有一個人得病，通常每個人都會被感染。 大部份的人是被與一般感冒同一種病毒感染 而造成，病毒性結膜炎是眼睛的結膜部位被 感染，產生粘液和眼淚。 根據美國眼科協會指出，每年因為急性結膜炎而無法上學，有 300 萬天。這是一 個很重要的疾病，特別是在人口稠密的國家，例如日本，一年有 100 多萬件病例。但 是現在瑞典有個初步研究結果顯示，實驗性的眼藥水或許能阻止病毒性結膜炎，防止病 人、同學、同事、以及其他密切接觸者被感染。 這種眼藥水是模仿眼睛的關鍵細胞，誘騙病毒結合，以達到避免感染的目的，雖然 這種眼藥水還沒有進行人體實驗，但研究人員對結果表示樂觀。瑞典 Umea 大學的 Ulf Ellervik 博士表示，一旦病毒自投羅網，就很容易被眼淚沖走。
這種實驗性治療針對腺病毒 8、19、37，這些病毒會造成大多數的病毒性結膜 炎。初步研究結果發現，這些病毒必須結合唾液酸才能感染。因為沒有良好的急性結膜 炎動物模式，所以這種藥物最快可能在明年獲准進行第一階段人體試驗。 這篇研究刊載在最近發行的藥物化學期刊（Journal of Medicinal Chemistry）。 美國眼科協會主席 Ruth D. Williams 醫師表示，我們急需縮短症狀持續時間的治療方 法，以避免患者傳染給其他人。
資料來源：http://tinyurl.com/7nuxo57
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│生化科技學系系刊
ne S│ The Journal of BCST Department
New
發現新的第 1 型糖尿 病基因 10 月 7 日
Type I
研究人員已經鑑定出一組會增加第 1 型糖尿病風險的基 因。 第 1 型糖尿病是指體內幾乎無法產生胰島素，無法幫 忙控制血糖（葡萄糖），讓葡萄糖積聚在血液中，導致第 1 型糖尿病的症狀。第 1 型糖尿病 患者每天都需要補充胰島素。 費城兒童醫院的研究人員利 用 6 個大型資料庫，共有 1 萬名 第 1 型糖尿病患者與 1 萬 7 千名 沒有糖尿病的人進行比較。 資料庫中包含單核苷酸多態性 （SNPs），SNPs 是 一 個 DNA 序列的變化，不是致病的基因突 變；相反地，它們作為指標，提 醒科學家這是個特定的基因區域，與疾病有關。 研究人員定位出 3 個新的 SNPs，並確認其他 SNPs 的 存在和位置，現在認為與第 1 型糖尿病有關的 SNPs 增加 到 53 個。 這篇所發現的 SNP 最大意義在於它位於 13 號染色體 的 LMO7 基因上。目前還不太清楚確切的關係，但胰臟的 胰島細胞上有 LMO7 基因，胰島細胞就會產生胰島素。 費城兒童醫院的研究人員 Struan F. A. Grant 表示， 他們進一步發現第 1 型糖尿病的完整基因結構，但顯然地， 將知識轉化到臨床使用還有許多工作要做。 研究結果刊載在科學遺傳公共圖書館（Public Library of Science Genetics）網路版。 資料來源：http://www.24drs.com/webmd/chinese_t.asp? page=1&who=091e9c5e808d32aa
生化科技學系系刊│
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Chocolate
瑞典的研究發現，健康的巧克力習慣（每週
每週
2
吃大約 2 條巧克力）似乎可以幫助女性減少 中風風險。 瑞典 Karolinska 研究所的 Susanna C. Larsson 博士與同事們追蹤 3 萬多名 49 歲 10 月 13 日 至 83 歲的婦女 10 年，她們需要回答前 1 年 吃巧克力與其他食物的頻率。研究人員依照她們吃巧克力的 數量將她們分成 8 組，從「沒有吃」到最多「每天超過 3 次」。 在追蹤期間有 1 千 5 百多人中風，其中有 1 千 2 百人是血塊或血管中其他干擾所造 成的，另有 2 百多人是血管爆裂造成中風。 結果顯示，每週超過 45 克（大約 1.5 盎司）就會開始有預防功能。吃最多巧克力（約 每週 2.3 盎司）的人效益最大，能降低 20％的中風機率。 Larsson 博士認為，因為巧克力中的類黃酮具抗氧化性而有保護作用，能讓身體免 受會傷害心血管系統的自由基破壞。研究中所吃的巧克力約 90％是牛奶巧克力，含有約 30％的可可，美國市面上所賣 的牛奶巧克力所含的可可通常比瑞典的低多了。而且牛奶巧 克力是高糖、高脂、高熱量，所以建議吃黑巧克力。 紐約 Lenox Hill 醫院的 Suzanne Steinbaum 建議，最 好選擇可可含量 70％以上的巧克力。可可中的類生物黃鹼 素和抗氧化劑可改善動脈壁和降低血壓，減少心臟病和中風的風險。 研 究 發 表 於 美 國 心 臟 病 協 會 期 刊（Journal of the American College of Cardiology）。 雖然也有其他的研究曾發現巧克力和中風風險降低有關，但這篇研究發現，那些吃 最多巧克力的人對出血性中風的防護作用，比血塊阻塞性中風的防護作用多一些。 資料來源：http://tinyurl.com/65u26n7
低婦女中
條巧克
風風險
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│生化科技學系系刊
力可降
維他命補充品和死亡風險增加有關
ne S│ The Journal of BCST Department
作者：Emma Hitt, PhD 出處：WebMD 醫學新聞
根據「Iowa Women's Health Study」這項研究的新發現，55-69 歲的婦女多數有 使用維他命和礦物質補充品，其中，特別是鐵質，與死亡風險增加有關。 雖然許多維他命補充品和整體死亡率風險較高無關，但是，綜合維他命、維他 命 B6 與葉酸，鐵、鎂、鋅、銅等礦物質則有關聯。 芬蘭 Eastern Finland 大學公 衛與臨床營養研究中心健康科學系 Jaakko Mursu 博士等人在 10 月 10 日的內科醫 學誌 (Archives of Internal Medicine) 發表研究結果。 Mursu 博士等人寫道，補充品被廣泛使用，需要有關其健康效果的後續研究； 而且，有關使用綜合維他命和鐵質及其他礦物質之長期效果的瞭解很少。 目前的研究試圖評估使用補充品與整體死亡率之間的關聯，使用的資料來自「Iowa Women's Health Study」這項研究，共納入 38,772 名年長婦女分析，她們年紀介 於 55- 69 歲，平均 61.6 歲，這項研究則是始於 1986 年，在 1986、1997 和 2004 年蒐集研究對象自我報告的維他命補充品使用資料。 到 2008 年 12 月 31 日為止，共有 15,594 例死亡，大約 40% 的研究對象；使 用綜合維他命與增加 2.4% 的死亡絕對風險有關 ( 風險比 1.06；95% 信心區間 1.021.10)。在 1986 至 2004 年間，自我報告使用飲食補充品的比率增加。此外，補充品 使用者的教育程度較高、比較有體能活動力、較可能使用雌激素替代治療。 相較於未使用者，維他命 B6、葉酸、鐵、鎂、鋅與死亡風險增加 3%-6% 有 關， 銅與整體死亡率風險增加 18.0% 有關；相對的，使用鈣質和死亡風險呈反比 ( 風險 比 0.91；95% 信心區間 0.88 - 0.94；絕對風險減少 3.8%)。研究人員在更短期間內 ( 追 蹤 10 年、6 年和 4 年 ) 對鐵質和鈣質進行了更詳細的分析，發現各個期間的分析結 果相似。 Mursu 博士等人結論表示，與我們的假設一致，多數補充品研究與降低年長婦 女整體死亡率無關，相對的，我們發現許多一般使用的飲食維他命和礦物質補充品， 如綜合維他命、維他命 B6 及葉酸和鐵、鎂、鋅、銅等的整體死亡率風險較高。 作者們指出，雖然我們無法排除補充品的好處，例如改善生活品質，但是我們 的研究提出有關其長期安全性的考量。丹麥哥本哈根大學醫院臨床介入研究中心 Cochrane Hepato-Biliary 小組的 Goran Bjelakovic 醫師和 Christian Gluud 醫師 在編輯評論中指出，目前的研究增加證據顯示某些抗氧化補充品如維他命 E、維他 命 A 與 beta 胡蘿蔔素可能會有傷害。他們指出，對於營養情況良好的人，我們無法 做出使用維他命和礦物質補充品作為預防方法的建議，這些補充品無法取代或增加 吃蔬果的好處，而且還會影響不必要的後遺症。 資料來源：http://tinyurl.com/7yj5c9b
n i m a
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生化科技學系系刊│
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紅酒無法降血壓，仍 有益心臟嗎？ 9 月 30 日 一直以來，我們相信適量飲用紅酒對健康有好處，就像對血小板的作用一樣。紅酒和 心臟健康一直被視為有關，有研究認為每天喝 1、2 杯紅酒可降低心臟病風險，這個有 益健康的好處是因為多酚 (polyphenols) 這個抗氧化物，不過，對於多酚實際上是如何 幫助心臟，專家有不同意見。現在，荷蘭的研究人員發現，多酚似乎不會藉由降低血壓 來促進心臟健康。 荷蘭鹿特丹 Erasmus 醫學中心博士生 Ilse Botden 醫師表示，我們的結果並不 支持「喝紅酒可以因為多酚的降血壓效果，而有心血管方面的助益。」這個觀念。不 過，這些結果也未否定紅酒對心臟的益處，只是它似乎不是因為降低血壓而產生效益。 Botden 醫師表示，紅酒對心臟健康的效益顯然與血壓無關。 這些結果將發表於美國心臟協會高血壓研究 2011 年科學會議中。Botden 醫師要 求平均年齡 61 歲的 61 名男性和女性喝 3 種乳製品飲料，其中 1 種是安慰劑對照組， 其他 2 種分別含有 280 mg 或 560 mg 的紅酒多酚，相當於 2 杯或 4 杯的紅酒；隨機指 派這些研究對象每天喝其中 1 種，為期 4 週。 研究人員在每 4 週研究期間之後，於診間內為他們測量血壓，並讓研究對象佩戴監 視器進行 24 小時測量。研究開始時，這些人有邊緣性高血壓或早期高血壓，他們在診 間測量的血壓讀數平均為 145/86，而血壓的理想數據應低於 120/80。不過，在這項 新研究中，2 種劑量的多酚都未能降低血壓。
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是否因為多酚無法單獨作用，需要紅酒中的其他成分與其產生交互作用？ Botden 醫師 並不認為是紅酒中的其他成分造成降血壓，因為之前的人類研究顯示，喝紅酒對於血壓 並無效果。當她把用於人體檢測的多酚用於動物時，確實產生了降血壓效果。 另一篇人類研究中，紅酒多酚似乎可以因為作用在血管內皮細胞而促進健康，因可 改善血流和心臟健康。一個可能是，在紅酒多酚影響血壓之前，或許需要先解決血管內 皮細胞更嚴重的健康問題。 北加州 Kaiser Permanente 研究中心的心臟科資深顧問 Arthur Klatsky 醫師表示， 這些結果並不令人意外，他從 1977 年起即研究喝酒精性飲料和健康之間的關係，他不 認為有任何專家覺得紅酒減少心臟病的機轉是藉由降低血壓。其他說法中，專家指出， 紅酒中的物質是藉由增加好的 HDL 膽固醇或產生抗凝血作用而有益心臟健康。宏觀來 看，多酚在降低冠狀動脈疾病上有輔助功能，重要性不亞於酒精，我們知道重度飲酒會 增高血壓，而有關輕度飲酒和降血壓的研究結果各異，多數顯示無效，少數顯示可略微 降低。 資料來源：http://www.24drs.com/webmd/chinese_t.asp?page=1&who=091e9c5e808c8eb2 26
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豬好壯壯
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10 月 16
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廢 物 化為有機肥
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什麼樣的酵素能號稱養豬不會臭，還能 將廚餘、肥料分解成高價值的動物飼料 及柴油？中華綠能環保集團表示，現在 可將「次奈米酶化技術」應用在生態淨化 領域，把各種廢料轉化為再生利用能源 與高營養價值的飼料，既可節省能源， 又能養出無毒害的食用牲畜，以達「化 廢為寶」之效。今天在八里的關渡橋畔， 中華綠能集團召開記者會，公開「次奈 米酶化技術」。總裁劉哲男表示，此技術 可將垃圾、廚餘、廢食料等轉化為有機 肥料、飼養料，並養成健康有抵抗力的 豬、雞、魚產品，可使養殖業者不必再 使用抗生素與瘦肉精。
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業者表示，他們研發出能幫助動物消化吸收，增加自然抵抗 力的分解酵素，只要添加在飼料中便能讓動物自然健康的成 長，如此便可降低業者的動物抗病成本，也可避免不肖業者 以抗生素、瘦肉精等有毒物質來增加肉品賣相的危險。這種 酵素也可分解動物排泄物及食品廢料，劉哲男說，由於垃圾 中大部分都是廚餘、農作廢棄物、商業食品與菜市場的下腳 料等，以往處理的方式，不論焚化、掩埋或再生，都只能做 到分類與減量，且容易造成二次污染，現在只要透過發酵技 術便能將上述廢料轉化為有機肥料與飼養料。不過，現在的 困難是要如何說服已習慣用抗生素、瘦肉精的豬農，因為現 在政府對肉商使用違禁品的處罰並不嚴重。中華綠能環保集 團希望透過建立無毒肉品品牌的方式，讓想要買無毒肉品的
資料來源 : 消費者能直接買到真正無抗生素、無瘦肉精的「安心肉品」。 http://0rz.tw/PJp8Vl 生化科技學系系刊│
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Using gene signatures to drug screenin pm1:30 - 3:00 Wed 2011/10/12
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expression o construct ng platform 文 ｜ 郭惦惦 版 ｜ 陳煌仁
Chi-Ying Huang
Biopharmaceutical Sciences ng-Ming University
Using gene expression signatures to construct drug screening platform U The Journal of BCST Department │
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月 12 日 生 化 科 技 學 系，榮幸邀請國立陽明大學 生物藥學研究所 所長 - 黃 奇英， 來到嘉義大學為系 上各位同學進行”以基因微 陣列資料庫建立新藥開發平 台”的專題演講。 基因微陣列資料庫主要是利用相同的 cDNA 為 陣列晶片，結合電腦分析，進而有效的進行資 料比對。
- 黃 奇英所長在回 答同學的問題
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Using gene expression signatures to construct drug screening platform Usi
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黃所長提到在有限的研究經費支援下，希 望能結合各個學者所提供的資訊，來建立 一個完整的微陣列資料庫。 並且希望藉由建立這樣一個平台，去收集、 統合各方的研究資料，以 了解各種藥物有何種相關 的功能，以促進新藥開發 和舊藥新用。
- 黃奇英所長指出，這個建立的平台 就像 I Phone 一樣，將各個功能融合 成一個具有多功能的 I Phone
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文 ｜ 黃聖凱 版 ｜ 陳煌仁
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所有的疲勞都為了這一天，從四月某日起便偶
爾會看到大二們為了宿營而努力的練習著。 雖然進行的過程中有爭吵也有歡笑，不過日子總 會就這麼莫名其妙的過去，然後未來又會悄悄的 到來！ 活動前一天，為了怕帳棚區沒有位置，大二生已 經先派了人手過去佔場地。很幸運的佔到了一個 地點和視野都很棒的好位置。 然後開始準備搭帳棚了，大家一邊想像學弟妹們 玩耍的情況一邊留著汗水在幫大家搭著帳棚，突 然有一種小大人的感覺浮現出來，看來大學的團 體合作會讓人莫名的成長。 帳棚搭好後，大二生們很敬業的在附近拜拜祈求 這次的活動能夠平平安安、順順利利的進行，接 著就在準備活動的環境走過一遍流程，走著走著 大家的期待感都已經擁上心頭 , 彷彿已經成功了 一半 ( 笑 )。
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接著終於到了這緊張的一天，辛苦的學弟妹們早上五點半 就起床集合搭車，這點真的很佩服他們，一開始就表現出超 棒的一面！ ( 這可能是我正準備要睡覺的時間點呢…) 望著窗戶景色正在向後面消去，大家正一步步前進著，正式 補眠的好時刻阿！ 到達目的地後，大二照著流程給小大一們帶了團康活動，希 望大家的精神能好起來。不愧是還沒有長期熬夜們的孩子， 大家的配合度馬上就展現出來，學弟妹們有的歡笑、有的苦 笑，不過沒關係，因為能笑就是一件很幸福的事情了！
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天色也漸漸的暗了下來，終於到了大二最期待的扮
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鬼嚇人的時候 ( 我想他們大概想像過很多畫面吧！ )， 有時候我覺得有些扮鬼的似乎不用化妝也可以嚇到他 們。( 開玩笑的啦！ ) 就在大家陸續的走進叢林，天色太不給力了！居然沒 有把光線全部消去，彷彿一場已經知道結局的電影， 讓大二這些鬼當的好挫折。 ( 不過也好，這樣學長姐的臉也不會害你們做惡夢了， 樂觀的想。)
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第 二天陽光灑下的理由當
然是 - 大家一 起來做健康操 肉體，隨著陽 啦！青春的 光打在大家身 上，而刻畫出 接著就到了大 ”青春無敵” 家一起團康的 的線條！ 時 候 玩到不亦樂乎 了 ， 大 骰 子 ”轉”轉”轉 的表情真是太 ”，大家 經典，沒關係 把你們抓起來 都會有大哥哥 ！大家合作一 專業的鏡頭 起破關、一起 回憶！ 衝向下一個關 卡，很棒的 不知不覺的時 間軸就被拉到 下午，因為 R 們也跟隨潮流 PG 遊戲正夯 辦 了 一 場！ 就 ，所以大二 這 樣 行著活動，看 大 家 還 是 跟 上午一樣很開 到這裡副召哥 哥都快哭了說 心的進 麼高！ ：大家的配合 度居然能這 接著到了高潮 了，大家都默 默的知道高潮 由，於是就欣 之時再累都得 賞著大二排演 稱下去的理 已 久的表演下慢 也感動的哭了 慢的來到尾聲 ，我們只好用 ，老天爺 手電筒套上紅 出有營火的氣 色 玻 氛。大家把來 璃紙放在木材 自各地的創意 下營造 家叫好的戲劇 匯集起來盡力 ( 收視率可不輸 表演一場大 犀利人妻喔 ! 人、動畫都集 ! ! )，當場彷彿把 合起來，一次 欣賞到各種精 所有名 參一腳！讓老 湛演出，連女 蘇、小陳老師 神卡卡也來 也找回過去年 輕的笑聲放開 的大笑了！
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這裡有一群年輕人正在揮灑著青春，一輩子的記憶，
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不管辛苦還是抱怨，參加的人都已經沒有這個想法了， 大家來自各個不同地方，藉由這個活動把大家的笑容 收集起來，寫成一本名為青春的回憶錄。大家的心理 都浮現：我想，我還年輕嘛！ 最後一天，陽光依然打在臉上，大二連抽直屬也不能 讓他們輕鬆的得手，就在大家遊戲之後得到了屬於自 己的直屬，有的暗爽、有的暗不爽，這就是大學生活 阿！
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緊接著就在學長姐的肉也被陽光烤的差不多了，該來 吃準備好的烤肉了，就這樣大家吃著烤肉像一場饗宴一 樣的慶祝著活動圓滿結束，不知道是不是因為學弟妹們 被太陽烤的太熟了，大二們好心的拿水球幫他們降溫。 就這樣一場鬧劇也在水球飛來飛去下達到落幕了，這幾 天以來真的很感謝學弟妹，學長姐能回報的只有這顆充 滿愛心的水球了！
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經過這次的採訪，大學時代真的很幸福， 是個可以認識最多朋友的年紀、也是可以玩 樂最多的年紀、又是可以傷身最多的年紀 ( 誤 ) ！總之，現在不玩更待何時？大家就不 要顧忌什麼形象面子了，反正在相機底下笑 一定是最美的，笑就對了！
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Behind a The Scenes a 撰 ｜ 劉美婷 版 ｜ 陳煌仁
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1.
在宿營的籌備工作
中，你學習到什麼麽？ 爲為了這次的迎新宿營能夠順 利的進行，我們決定提早兩 個月準備。在這兩個月裡， 其實我真的學到很多東西， 以前在課堂上在課本不會接 觸到的。其中我學到所謂的 ‘團隊精神’就是要與工作 夥伴們分工合作和虛心地聆 聽他們的所有意見，多採納 別人的建議或許對自己在思 考上或工作上都有很大的幫 助。 2.
在 宿營這三天，讓你
最難忘的？ 最讓我難忘的可能就是宿營 的第二天晚上了。當時學弟 妹在觀賞我們同學在臺上表 演節目時，突然天不作美下 起 了 傾 盆 大 雨。 我 們 都 很 着 急，因爲雨會弄溼學弟妹的行 李，這樣學弟妹之後就沒有 衣服更換也沒有乾的寢具可 以 睡 覺 了。 所 以 我 們 不 管 三七二十一趕快到帳篷中把 他們的行李拿到不會被雨淋 到的地方。還記得當時天很 黑，我們淋著雨不顧會感冒 的風險，爲看見大家為了學弟 妹都很賣力，很是感動。 42
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3.
有什麽話想對學弟妹說嗎？
4.
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親愛的學弟妹，雖然我（副召） 沒有機會和你們直接接觸，但我 還是想說非常謝謝你們這三天的 配合。你們都很乖 ，很成熟， 爲 了讓你們留下美好的回憶，我們 再辛苦也都願意。希望未來的日 子，我們能夠更了解彼此。
你有遇到什麽挫折嗎？
雖然夜遊的事前準備工作已經很充足，而且宿 營前的一天我們都已經到場進行場勘，但我們 還是沒有嚇倒學弟妹。對於這個遺憾，我還覺 得蠻挫折的。當時我們躲在樹叢裡，而且還打 扮了一番，裝神弄鬼準備要嚇學弟妹，但很快 就被他們認出來了。只能怪那天的天色太美， 月亮太亮。
夜太霉 5.
想對工作夥伴說的話 ?
給大二生化系幹部們：宿營三天裡雖遇 到很多挫折，但我們的宿營還是辦的很 成 功！這活動不僅要做給學弟妹的，也 是證明我們實力的好機會！雖然有爭吵，雖然 會有衝突，但我們的目標，出發點是一 致的！為自己奮鬥，為我們奮鬥，為生化系奮鬥！
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Graduation
Trip
文 ｜ 陳引擎 版 ｜ 葉丁丁
暑假一開始，就看見 大四學長姐們紛紛為買包 包或衣服而煩惱，令人會 心一笑，感覺就好像是小 學校外郊遊前一樣，小朋 友常在兩包餅乾間看來看 去，猶豫了很久，還是不 知道該買哪包好。暑假正 值颱風季節，大四的畢旅 原本預定在八月底至九月 初 舉 行， 卻 巧 遇 颱 風 侵 台，不得已只好把行程往 後延期一個禮拜。幸運的 是，這次颱風並無造成東 部地區嚴重損害，否則就 算畢旅延期也未必能照原 定計畫施行。
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Graduation Trip│ The Journal of BCST Department 畢旅的第一天，首先 來到了位於宜蘭縣南端的 蘇澳冷泉，此地可是東南 亞地區唯一的碳酸氫鈣泉 的冷泉，有治療皮膚病與 胃病的功能呢！傍晚來到 由礫石鋪陳的新月形海 灣－七星潭，七星潭的風 景其實很美，只可惜夜已 黑，稍待一會兒，便動身 前往花蓮市區。晚上是自 由活動，享用在地的花蓮 夜市美食。 第二天在秀姑巒溪上 進行瑞穗泛舟，適逢颱風 剛過，溪水急流，玩得不 亦樂乎。下一站—水往上 流奇觀，水真的違背地心
第一天 蘇澳冷泉 七星潭 花蓮市區
第二天 瑞穗泛舟 水往上流 奇觀
引 力 往 上 流 嗎？ 當 然 不 是，雖然水看起來是真的 往上流沒錯，但其實是由 於兩旁的景物傾斜度大於 路面，才會令人產生水往 上流的錯覺。
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Graduation Trip│ The Journal of BCST Department 第三天搭乘客輪從富岡碼頭前往綠 島，享受浮潛時海底的各式各樣的 魚兒和珊瑚，敞開心胸，奔跑、跳 躍於綠油油大草原上，再望著夕陽 落入海中。綠島的景色真的很美， 到底有多美？自己去看看就知道 了，保證你大飽眼福。當然，綠島 著名的不外乎就是那座監獄，但並 不對外公開參觀呦！
第三天 綠島 - 浮潛 夜探梅花鹿 竹節蟲生態 朝日溫泉 第四天 墾丁大街 去年綠島新增了一個景點—綠島人 權文化園區，俗稱為「蠟像館」， 一次只開放十人進入參觀九十秒。 裡頭的蠟像做的很逼真，再加上光 線昏暗，令人有種害怕的感覺。第 四天下午回到台灣墾丁大街自由活 動。 生化科技學系系刊│
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第五天 漆彈對戰 100 發 F1 小賽車 水上活動五合
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訪問總召—蔣依庭（小蔣） Q：這次的畢業旅行對你們大四 來說有什麼特別的意義？ A：在大學四年中，畢業旅行是 重點活動之ㄧ。而大家在忙著 準備研究所考試 . 推甄和公職 之際，願意撥出時間一起出遊， 真的是一件很難得的事。 這 次 的 旅 遊， 總 共 有 36 位 同 學參加，和別校別系比起來， 人真的好多好多，而且大家一 路上打打鬧鬧的的感覺真的很 棒! 很開心大家能夠共襄盛舉參與 這次的畢業旅行，讓大學這四 年的光陰中留下這珍貴美好的 回憶！
最後一天，漆彈對戰 100 發，全班分 成兩組，展開了生死大戰。有人說漆 彈是酸的，有人說是苦的，是酸是苦 見仁見智，自己去嚐嚐看不就知道 了！聽說還有某些人還額外花了一千 塊買漆彈，像是要把累積三年的仇一 次報玩似的。而被漆彈攻擊到的部 位，直到現在還尚未完全康復呢！由 此可知當時被打到的瞬間一定痛得要 命。 你有多久沒完跑跑卡丁車了呢？墾丁 有真實版跑跑卡丁車－ F1 小賽車， 讓你擺脫現實的紅綠燈，盡情甩尾， 享受奔馳的快感。而對於賴政傑（熊 貓），有人這麼描述“油門踩到底， 速度依舊緩慢。”水上活動五合，有 浮潛、快艇、香蕉船三項，和水上摩 托車、鴛鴦圈、大力水手、大腳丫四 選二，讓你一次玩水玩得夠。最後平 平安安回嘉。五天的畢業旅行中，竟 然高達四天有玩到水，真的是揮灑青 春與熱血的大四們呀！看著一張一張 的照片，發現每個人的表情都充滿著 笑容，旅途雖疲累，卻掩不過內心的 喜悅，相信這必定會是一份極為美好 的回憶。 生化科技學系系刊│
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第一次的生化營 ...
文 ｜ 陳老爹 版 ｜ 葉丁丁
每年五六月的時候，我們生化系都會舉辦「生化週」來 推廣本系，但在這一學年卻轉而改辦「生化營」。究竟是什 麼樣的原因，造成這樣巨大的變化呢？於是為了一探究竟， 本刊記者拜訪了系主任、做了簡單訪問。 主任的回答很實際、剖析得也很清楚。主任說以往生化 週，大家賣賣東西、辦辦活動，形式上只是在應付「生化 週」這個活動而已，而且辦了這麼多年下來好像也沒 有達到當初所想的目的。 當初辦生化週最主要的目的， 是希望能讓外系多了解生化系是甚 麼、在做什麼；然而由於本系包含 的層面廣泛，與別系相比之下，特 色也就顯得沒那麼明確，無法 讓人區別出生化系的「獨特 性」，因此今年就改變作風， 改辦生化營隊。 而改辦營隊也是好處多多。 例如：以活動對象來說，正因 為我們的對象是針對全國的高中生， 而這些來參加的高中生，就可能成為 我們未來潛在的新生來源； 尤其是 嘉義地區，就拿附近的嘉中、嘉女 和幾所較好的私立高中學生為例， 當他們在選填志願時，如果參加 過我們所舉辦的生化營，而對嘉 大生化系有初步的瞭解與認識， 他們就可能會較有意願先選 54
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填本系，而生化營的主要目的也就是如此。 也的確，今年主要會先針對嘉義地區 的高中來進行，希望這些嘉義地區的高中生，在他們在高中 時期，就知道嘉義大學有「生化系」這樣的一個校系，並且 對於系上這些學長學姊能有所好感，產生出那種「非進這個 系不可」的感覺，我想將來招生時會更為有利。
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而生化營的另外一個用意是當本系學生在辦營隊時，大二、 大三就要去設計，並且領導高中生去學習生化方面的知識，而 這些課程，都是我們系上學生必須先了解透徹的。因此大二上 過的生化、大三教過的分生，就必須先統整內化之後，再去交 給參加營隊的高中生。正所謂「教學相長」，所以先學好、準 備好，才能教人，而自我能力上也會有所提升。剛好也是給本 系同學一個訓練自我的機會，藉由活動來檢視自己所學，是否 了解明白、是否能確實活用。讓自身所學，不再只是死板板的 知識，而達到「我可以傳授給別人」的感受。 在課程方面， 即使現在高中有生物這樣的課程，但是課堂上所學，也只是較 為基本的口頭傳授，沒有太多實際操做實驗的經驗，所以會希 望讓這些來參加我們生化營的高中學生，在營隊期間，可以親 自動手做做實驗，讓實驗與他們現在所學的可以做一個呼應。 而這次的營隊活動主任預期可以帶給生化系什麼樣的影響 呢？簡單的說，對於我們生化系真正有長遠影響的方面，是希 望可以慢慢的建立外界對於嘉大生化的良好印象，讓大家了解 到，嘉大生化系其實是一個環境、資源、師資、學生都很優秀 的校系。基本上就是希望利用舉辦營隊的這個機會，跟外界有 多一些交流，讓外界與高中生對於我們嘉大生化系有更多更深 的瞭解。 辦一個活動需要投注大量的人力與腦力，所以我們推舉出一 位有豐富參加營隊活動經驗的總召，並由總召統整營隊所有的 工作內容，分發給各部部長，部長再細項分配工作交給各個部 員。大家各執其司、各司其職，接應各項要進行的事務，團結 一致，好讓營隊能夠順利進行。而在這剛開始的階段，大夥們 開始籌畫與執行所分配到的任務。這一兩個月之中各部門的工 作進度和未來的工作方向，將由我在下面的文中為您一一介紹。
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活動部：一開始的行程設計，到各項活 動發包，營隊每一天所有的流程、每一 刻要帶給大家的快樂，這些大大小小的 事情就是由活動部的各位替大家把關。 一次又一次的開會、一遍又一遍的進度 回報，為的都是要達到最好的品質！ 活動部也負責隊輔的徵選任務。營隊 中不可或缺的就是隊輔，他們就像是戰 場裡的先鋒部隊一樣，必須待在最前線 去面對那些高中生； 他們也像保母一樣，要照 顧到每個學員，要製造氣 氛、製造向心力，因此 這個角色是要用心才能 擔任的。而在前陣子進 行的隊輔徵選， 熱 血、 有 朝 氣 的隊輔群應運而 生。
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課程組：課程組是從活動部獨立出來的 部門。營隊課程設計主要以實驗課為 主，若正課比例太重，怕學員會聽不懂 而無法吸收，所以採取實驗多過於正課 的方式上課，並在做實驗前會仔細講解 實驗的基本概念與步驟後再進行實驗。 課程是以高中生在學校較少會碰到的實 驗及器材為主要方向。有些高中生或許 早有接觸相關的知識，但要實際操作的 機會還是不夠，所以提供這些課程讓高 中生實際操作，親身體驗！
目前課程的設計上有： (1) 實驗室儀器的認識與操作 ─ 介紹像 微量分注器、微量離心機等實驗室器材的 使用和無菌操作台的操作。 (2) 動物實驗 ─ 會先由助教親自示範， 再換學員親手做，實驗動物以老鼠為主， 觀察老鼠的內部構造。 (3) 化妝品試做 ─ 藉由簡易的步驟親手 調製化妝水和護手霜。 (4) 微生物實驗 ─ 染菌，藉由細菌染色 來觀察微生物型態；塗菌，熟悉培養細菌 的操作技術；抽 DNA，瞭解微生物的組成 以便往後的分析。
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企宣部：企宣部主要的工作 內容，是透過各式的宣傳海 報、文字創作、美術圖像、 服裝設計等美宣品，來協助 宣傳各項活動。企宣部部員 每個人無不激發無限創意潛 能，以達到最好的宣傳效果。 企宣部成員也會配合晚會等 活動的需要，協助製造出各 式精美道具、報名表、回饋 單、小冊子、感謝狀和證書 等物品。企宣部在得知主題 後，根據營隊主題製作宣傳 單，並協助公關部將資訊公 布在網路平台 Facebook 上。 近期，也為了集結大家的創 意，舉辦「營服」的徵稿活 動，選出了最具代表的作品。
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部 關 公
公關部：公關是一種人與人 之間的互動、了解、溝通、 傳播的過程；換句話說，只 要牽扯到人與人相處互動的 事情，都包涵在公關的範圍 裡。
公關部在網路平台 Facebook 上成立營隊活動邀請專 頁，號召包括生化系全體之外，再加上各方好友踴躍 參加這項活動以達宣傳效果。配合企宣部的宣傳海報， 隨即成立生化營粉絲專頁，以提供詳細的活動資訊在 上面。隔日，在知名部落格─無名小站上架設了活動 官方網站，建立一個可供參加者與主辦活動者的資訊 交流平台，往後有任何最新的活動資訊都會在部落格 裡發布。
而日後公關部要進行的部份是：請公關部部 員至各高中、高職學校張貼海報做宣傳。公 關部的另一項職責就是在各店家或是向教授 拉一些實質上的贊助，比如借用儀器或是服 務、商品的折扣……等等。 以上是各部門到目前為止的現況。 部門與部門間的協調、搭配與輔助，使 得營隊整個運作機制得以持續進行下去；各 部門如火如荼展開行動，而我們《生化誌》 也會以百分之百的行動力全面支持這項活 動，之後各部又會有哪些動作消息，都會在 下期《生化誌─生化營系列報導》為您一一 呈現，敬請期待。就這樣，掰囉 !!!
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各部部長
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文 ｜ 陳贊竹 版 ｜ 陳煌仁
十一月四日早晨的校園停車
往後一甩，便感受到周遭不 竟不由自主興奮起來，不是 年的紀念日。深吸一口氣，吸 於是便循著氣味的源頭──
< 國立嘉義師範學院 > 簡史 (1) 創立於民國四十六年，校名為「台灣省立嘉義師範學校」，校址在今林森校區。 (2) 民國五十五年改制為「台灣省立嘉義師範專科學校」。 (3) 民國七十六年開始闢建民雄校區，同年七月升格改制為「台灣省立嘉義師範學院」。 (4) 民國八十年改隸中央，定名為「國立嘉義師範學院」。 66
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我們的嘉 , 生日快樂
車場，車位特別難找，剛脫下安全帽，把烏黑的秀髮 不同以往的空氣分子雀躍的跳動，不知怎地，整個人 是因為今天不用上實驗課，原來今天是學校誕生 92 周 ，吸進的全是節慶歡樂的氣息和樂隊震天價響的樂音， ─操場，前進。 迎 面而來的是各種顏色和形狀的 花朵，有清新脫俗的蘭花、氣味 怡人的薰衣草、熱情的向日葵， 彷彿進入一場嘉年華，而小菊花 正邀我翩翩起舞。然而，啦啦隊 表演即將開始的廣播聲把我拉回 現實，趕緊找個好位置欣賞，發 現每支隊伍都各有特色：有森林 泰山狂野的舞蹈、阿里山姑娘動 感唱跳、浪漫的地中海跳舞求婚 記等等，其中不乏劈腿、朝天蹬、 人肉樂高積木等高難度動作，精 彩的表演沸騰了觀眾的情緒，也 搏得大聲的尖叫和歡呼。
國立嘉義大學於民國八十九年將國立嘉義師範學院及國立嘉義技術學院兩校整合而成。是台 灣近幾十年來大學校院整合成功的首例與典範，為雲嘉地區最具歷史與規模的綜合大學。 (5) 民國八十一年民雄校區啟用，行政中心及大部分學系遷此。 (6) 民國八十三年開始發展研究所。 四十三年歷史，嘉師培育出無數優秀的國小、幼稚園、托兒所師資及學校行政、教育行政、 國民教育研究人才。
The Journal of BCST Department │ 我們的
, 生日快樂 嘉p
而 嘉禾館正舉行各系成果展，每個科系無
出，用力地向來賓介紹系所的特色、展示研 及產品，其中又以生化系最令人津津樂道， 「戰痘棒」造成大家的搶拿，而剛發行的「 也獲得不錯的評價，可以說成功地讓來賓對 更深入的認識。
競賽成績方面，恭喜女子組吹氣足
六名，倉促成軍的十人十一腳比賽 績。比賽過程中，每個人認真的態 而滴在泥土裡的汗水，是努力過的 深厚的革命情感，這次經驗也將會 < 國立嘉義技術學院 > 簡史 (1) 創立於民國八年，校名為「台灣公立嘉義農林學校」，旨在培養台灣農業及林業人才。 (2) 民國十年更名為「臺南州立嘉義農林學校」。 (3) 民國三十四年易名為「台灣省立嘉義農業職業學校」。 (4) 民國四十年七月改名為「台灣省立嘉義高級農業職業學校」。 (5) 民國五十四年三月升格改制為「台灣省立嘉義農業專科學校」。
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無不精銳盡 研究的成果 ，除痘聖品 「生化誌」 對生化系有
本校校訓 創新 服務 誠樸 力行
創意革新，追求卓越境界。 熱心公益，增進社會福祉。 誠敬待人，崇尚樸實作風。 努力實踐，體現知行合一。
足球獲得第三名的佳績，女子組 4X100 公尺獲得第 賽以沒跌倒的姿態跑完全程，也得到出乎意料的好成 態度全寫在臉上；得獎時，興奮的心情也溢於言表； 的痕跡。經過運動會的洗禮，相信同學們已經培養出 會是大學生活中難忘而珍貴的回憶。 (6) 民國七十年七月改隸中央，易校名為「國立嘉義農業專科學校」。 (7) 八十六年七月升格改制為「國立嘉義技術學院」，創校校址在今國立嘉義高商現址。 (8) 民國二十七年遷至今新民校區。 (9) 民國七十四年行政中心遷至蘭潭校區現址。 八十一年悠久歷史，結合了自然、科學和產業的領域，和美國、日本、韓國等國家進行學術及技術交流，成為國家培育 農業科技精英人才的搖籃。資料來源 : http://www.ncyu.edu.tw/content.aspx?site_content_sn=8353
攝影 Cher Hu 地點 高美
Special Feature
F A L L 文 │ 毛毛茵
5絮語
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秋天
秋
文 │毛毛茵 版 │范盛軍
天賦予了我們許多的遐想，總覺得不管
只要染上了秋天的氣息，就會變的很有詩意。看著葉子飄落就要 傷個秋或什麼的，好似自己滿腹墨水無處宣洩。
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所以我現在要來秋一下……。
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先來說說自己喜歡的季節。我想，在我的意識裡，秋天可能 會稍微勝出一些吧。喜歡秋天那微微的涼意，不再是動不動就汗 流浹背的溫度；喜歡她那卸去繁華後的寧靜，不再有爭奇鬥妍的 喧嘩；喜歡秋，那種落盡一切，飄零、蕭瑟，沉澱下來的感覺…。 而天氣也不再是熱到靠北，也不會冷到凍尾條【註】。
秋 天 是 個 微 涼 的時候。說是微涼， 我這晚上會騎車出 去 的 可 不 太 同 意。 吳鳳南路上的電子 看 板 指 出， 現 在 是
管是什麼樣的文章，
25 度，可我覺得， 這應該是只有 21 度吧？！就是那種騎車的時候會冷但停下來又覺
要來嗟哉詠嘆一下，
得還好，綠燈了又不得不吹油門的溫度。只穿著一件薄外套騎車， 想把時速往上拉一點就得忍受寒風迎面的挑戰，但我還是選擇提 升時速，安慰自己這樣會比較快到家的錯覺。 因此秋天也可以解釋成購 物欲大漲的時候。季節交替， 總是會找理由來買衣服，總是 會一而再、再而三的為自己添 新衣……，難怪總有人說女人 的衣櫥總是少一件“令自己滿 意”的衣服。俺自己也是女人， 我 很 瞭 解 購 物 欲 的 ( 茶 )， 但 我的衣櫃還沒有爆掉唷。 生化科技學系系刊│
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Fall Fall to what? 天氣冷嘛，當然就會只想宅在家裡哪都不想去 ( 笑 )，PTT 的鄉民或 許會因而增加許多 XD。但有些鄉民宅歸宅，下面的簽名檔還很厲害：
一文二戰酸遍三月四夜五刀六佛七 傑，未收八系 九列，十分上道； 十文九推 , 共戰八串七篇六頁五行四 字 , 未料三 桶二劣 , 一等帶衰。
是說我自己也是頗宅才會注意簽名檔這樣嗎……？
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時間都宅掉了，因此常常覺得不夠用，想做的事情就錯失了許多。 錯失的時間是不會回頭的，一如無色無形的空氣，想抓也抓不住。
帶著傷秋的心情看著教室的門，才會想起，自己已經 快要脫離大學生活，不再是巢裡受保護的雛鳥。總有一天 也要學著自己獨立飛翔，用自己那不管是否豐滿的羽翼。
Fall in Smile 所以，清醒點吧，別再傷秋了。大家各有各自的事要 忙，不是嗎？把握自己的青春吧，時間不是不夠，而是都 被自己摸掉了，流逝的青春，總是永遠無法複製的精彩。
再煩，也別忘微笑；再急，也要注意語氣；再苦，也別忘堅持；再累，也要愛自己。 啊！標題的絮有亂的意思。（完）
【註】看不懂台語不要問我 ( 遮臉 ) 生化科技學系系刊│
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w 文 ｜ 李亭瑩 版 ｜ 陳煌仁
Interview
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本次系刊受邀採訪的是林芸薇老
學生活，而林老師是大四的班導， 他們說的話讓大家知道。而另一個 成員，並升格當新手媽媽了，透過此
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老師，因為學長姐們即將結束四年的大 ，所以希望藉由採訪的方式把老師想對 個採訪原因是，林老師家中新添了一名 此次的採訪讓大家一起分享她的喜悅。
屁：林老師身為大四班導，大四即將畢
a 薇
業，面臨升學或是就業的問題，老師對他 們有什麼建議？
：
我覺得未來準備要升學或是就業的同學，不管是選擇何者，自己心 裡都要很清楚，未來想要的是什麼樣的一個方向，並作好準備。 譬如已經知道自己要往就業市場的人，就需要多充實自己的附加價 值，像是英文或是一些證照的取得，我認為都很重要；要考研究所的同 學有兩種方式：一種是最近已經告一個段落的推甄。第二種就是考試， 我希望要考試的同學能好好努力念書，把自己這四年的所得到的知識加 以整合，其實在準備考試的這段期間，書本唸到的知識也都是自己的， 準備好之後，就好好地去應付考試，得失心不要太重，這個只是人生中 的一小步而已；至於對未來的方向不是很清楚的同學，我想就好好念書， 然後去考個研究所，增長自己的知識。但是不管他們未來的選擇是何者 都歡迎回來找老師，老師永遠都在這邊等他們。 其實我很感謝我的導生們，他們都很體貼，有時候我都覺得是他們 照顧我還比較多。一眨眼，他們就要畢業了，一想到十一月三十號就要 團拍畢業照，就覺得時間過得好快好快好快！我希望當他們回首大學這 四年來的生活，老師我有真正帶給他們一些收穫。老師們繼續教學的動 力，就是看著學生們成長，也是最感欣慰的地方。而我對他們的期許， 是希望他們能夠認清自己未來要走的方向，並且勇敢的努力向前邁進， 就是這樣子，對自己的選擇不要有所後悔。 生化科技學系系刊│
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Interview 屁：老師是在哪時候找到自己的方向或
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a
薇：
我從來都沒想過自己未來會是要當老師的，以前想當個 稱職家庭主婦就好。所以，我很常鼓勵學生，當你迷惘，不 知道自己的方向在哪裡時，那還不如先不要有方向，對念書 不排斥，那就繼續念書，也沒什麼關係；假使心裡已經很清 楚「我就是很不喜歡念書」、「我就是喜歡走哪一方面」的話， 那就往你感興趣的那一方面走。但我覺得，其實讀書是一個 充實自己的方式，讀的好或不好倒是其次，而是說讀書對人 只會有好處不會有壞處的。 常常有人問我：「老師我要不要考研究？但我不確定我 喜不喜歡做實驗……」或是「老師，我不喜歡做實驗，那我 還要繼續念生命科學嗎？」等的問題，而我就通常就會反問 他們說：「你覺得所有在教書的老師都對做研究很有興趣嗎？ 那他們為什麼也可以當老師呢？」是因為他們念書念到了這 個學位，其實有時候我們不需要想那麼多，直接去念，念書 對你會不好嗎？拿一個研究所的學位對你會不好嗎？當你想 不到你要幹嘛的時候，就去做一個絕對不會對你不好的事情。 假使已經想清楚了，那你就放手去做吧！而當我求學階段迷 惘的時候就是這樣想的，並不會想趕快畢業趕快賺錢。
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或志願的呢？
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Master Degree 生化科技學系系刊│
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訪問到這邊，和大四相關的問題也就慢慢告一 是完全結束，這邊有一段老師的真心話要送給 看完影片，接下來進行的訪問主題是老師期待 想與心得。 我是連結 http://www.youtube.com/wat
屁：為什麼老師要到高雄生小孩呢？
師丈又是怎麼在一起的呢？生產過程有 生什麼有趣的事或是特殊的感想嗎？
a
薇：
老師我本身是雄女的，而我先生是雄中的。 我跟我先生從高中就認識了。一直到大學到研究所，我們都是讀 不同的學校，只有在清華念博班時才有在一起讀書。我們愛情長跑了 十一年才結婚，結婚後五年才懷有小寶寶，而小寶寶還是我先生去拜 註生娘娘求來的。 生產的過程我也是經歷許多，像是肚子陣痛了兩天都還生不出 來，看著同時期一起進婦產科的其他孕婦哇哇都大叫，然後推進產房 又出來，心裡就會覺得很圈圈叉叉，為什麼自己還沒生出來。不過最 後還是以剖腹產的方式順利把寶寶生出來了，小寶寶出生的時候只有 2685g。 剛開始時小寶寶都會很吵、很愛哭，幾乎每天都是熊貓眼醒來。 後來我先生就想要把小孩照著書養，不過發現書本上所寫的，跟現實 所發生的完全不符。像是晚上每隔四小時就需要餵小寶寶喝奶，這就 意味著每天半夜都還要爬起床來餵小朋友，而我先生就想說可不可以 半夜不要爬起來餵奶，書上就寫說晚上餵牛奶的話就可以控制寶寶晚 上不要夜奶，結果實驗證明完全失敗，照書養根本不會成功。 82
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一個段落了，但還不 給大四的學長姐們。 待已久的新手媽媽感
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Interview
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是大完便 就 靜 安 最 友 而小 朋 一次就 ， 子 肚 到 滿 到 大便，大 副很爽的 一 像 好 ， 來 起 也會嘟 父母心呢！ 下 天 說 話 俗 怪 難 個健康的寶寶 一 生 要 實 其 很多寶 了 到 聽 ， 間 期 月子的 的長大，父 安 平 康 康 健 健 很 的心得， 大 最 後 產 生 我 得身體很 覺 會 完 產 腹 剖 起來就算 不 爬 ， 如 自 法 都無 沒尊嚴 好 布 尿 紙 著 包 啊！要 趕快回學校 想 很 我 實 其 快來不及 們 他 ， 即 在 甄 說推
a 薇：
我有在控 個時候不需要 多的時候，因 較足夠的營養 斤，再扣除胎 術完後，三個 我懷孕 不會很危險 給你們看骨 分鐘就會累
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屁：那老師 葳：都沒有 腫的，就是 水會有一種 我還有用 了。不可 若遭受風
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會開始 就 後 之 度 程 屁，臭到某個 臭 放 連 先 會 地轉，嘴巴 小寶寶 溜 先 咕 首 溜 ， 咕 候 會 時 便的 便後眼睛就 完 大 貼貼， ！ 妥 的 妥 怖 理 恐 處 超 寶 ！ 寶 但還是會幫 說 就滿到肚子喔 歸 說 。 目 白 覺得很 的樣子，所以就 生產和做 待 等 我 在 。 了 很小心呵護 要 就 家可以 候 大 時 ， 的 狀 小 症 好 的 小 等 有殘疾等 體 寶，在寶寶好 身 是 至 甚 ， 不是很健康 寶寶一出生就 偉大。 常 非 是 確 的 拔 父母的拉 的貴！ 別 特 外，連行動 餐 之 子 痛 月 疼 的 了 煮 除 水 ， ，就是米酒 上沒辦法動彈 床 覺得「天 在 會 瘓 就 癱 候 個 時 整 那 到 ， 很虛弱，虛弱 解決生理需求 上 床 在 布 尿 著紙 算了，還需要包 推薦函，我想 送 學 同 幫 來 我還有回 嚴喔！」 ， 時 天 五 四 的 手術 校上課，剛動完 出來。 了 跑 偷 偷 就 我 及了，所以 復呢？ 恢 材 身 讓 速 小而已，那 大 的 樣 老師如何快 一 果 只有跟奇異 概 大 需要吃很 寶 是 寶 才 時 期 月 末 個 到 四 約三到 胖得很快， 而 反 ， 友 控制，在初期 使小朋友有 朋 ， 小 物 到 食 補 的 沒 白 會 蛋 太多 多吃一點高 要 二點多公 需 要吃太多，吃 下 就 剩 候 就 時 友 那 朋 ， 始發育 是說生完小 就 也 ， 減肥。手 因為小朋友開 斤 別 公 特 六 用 到 需 五 不 時只胖 了下來，並 瘦 以 可 就 養成長。懷孕 快 餵母奶，很 有 又 到更瘦。 ， 操 水 友 羊 朋 小 實爬樓梯 被 胎盤和 其 至 ， 甚 梯 ， 樓 了 爬 重 恢復體 半小時，還有 個 間示範 一 時 步 個禮拜不到就 找 散 再 少 我 至 會 拜 學的話有機 動，每個禮 要 運 果 做 如 勤 ， 有 力 時 ，才沒撐一 撐 孕 累 支 很 的 來 盆 起 骨 做 加 可以增 往內，可是 較 盆 骨 讓 險，這個運動 可 腔收縮運動 盆 骨 ， 動 運 拜就見效。 骨盆腔 禮 個 一 ， 下 概做五 累了，一次大 水腫嗎？ 有 ？ 麼 什 豆水消 吃 紅 想 喝 別 是 特 候 或 時 ？ 那 任何不適嘛 有水腫，我 期 後 。 驗 喝水，紅豆 實 師懷孕期間有 只 做 ， 在 豆 都 紅 直 吃 一 樣也是 分鐘，不要 十 三 個 燜 有，跟平常一 ， 把紅豆丟下去 後 之 了 沸 還是洗 煮 我 ！ 但 哦 是水 ， 腫 頭 水 洗 消 是的確可以 產完不可以 可 生 ， 剛 味 說 豆 俗 生 習 便會打開， 種 間 孔 民 細 ， 毛 寒 頭 風 洗 作用是去 較虛弱，一 比 會 體 身 ， 用生薑擦澡， 怕剛生產完 是 ， 因 原 的 可以洗頭 偏頭痛。 生 85 產 生化科技學系系刊│ 易 容 就 風寒
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屁：
Interview
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屁：小孩子是男生還是女生呢？小孩子 的名子怎麼取的？有幫他看手相面相嗎？
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薇 ： 是 女 生。 叫 王 以 安， 以 前 的
a 以，安是安靜的安。名字是算命取的， 算 命 師 有 給 我 們 很 多 名 字 挑 選， 於 是 我 們 挑 了 一 個 筆 劃 最 少 的， 這 樣 以 後 她 簽 名 可 以 比 較 快！ 她 的 名 字 會 有 點 像 男 生 的 原 因， 是 因 為 我 在 懷 孕 的 過 程 中， 每 個 人 都 說 我 懷 的 是 男 生 有 ( 這樣的一個說法，如果是懷女生的話， 肚 子 看 起 來 會 是 圓 的， 懷 男 生 肚 子 會 是 尖 的 。) 而 我 懷 孕 的 時 候， 肚 子 是 往 前 面 尖 的， 所 以 每 一 個 人， 沒 有 一 個 例 外， 看 到 都 說 會 是 生 男 孩， 所 以 就 想 說， 既 然 在 媽 媽 肚 子 裡 就 被 認 為 是 男 生， 那 取 一 個 男 生 的 名 字 男 到 底 算 了！ 老 實 說 我 有 偷 偷 幫 寶 寶 看 過 手 相， 可 是 掌 紋 會 隨 著 長 大 改 變， 也 就 沒有那麼在意了。
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最後在此非常感謝老師的配合，讓 採訪進行的很順利，也感謝老師的 蛋糕，讓大家吃的很開心，祝老師 能趕快再有好消息與大家分享。
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Activities 2/3( 五 )~2/6( 一 ): 生化營 2/11( 六 ) : 系隊老人盃
Announcement
( 排球 . 籃球 . 壘球 . 羽球 ) 2/12( 日 ) : 系友會
致
系友會會員 :
此為第十三屆生化系系學會所製作的第七期系刊，之後會定期在發刊時 寄發 E-mail 給各會員，促進系上與系友們交流及聯繫，也可透過系刊得知 系上近期活動，比如 : 生化營、老人盃、第二屆系友會…。
為了使高中生更能了解生化系以及提升嘉大生化系品質與名聲，且促進 系上分工合作的精神與團體合作，將於明年 101 年 2 月 7 日至 2 月 10 日 舉辦高中生寒假生化營，歡迎各位系友們指導與贊助。
101 年 2 月 11.12 日分別舉辦系隊聯合老人盃 ( 排球 . 籃球 . 壘球 . 羽球 ) 與第二屆系友會，歡迎各位系友們回來與學弟妹打球聯繫感情，也可與昔 日同學相聚敘舊，屆時也會邀請老師們共襄盛舉。
如有問題可聯絡 系學會 會長
胡瑄云 ( 雪兒 ) h5819393@hotmail.com
副會長 陳威仁
d3315022@yahoo.com.tw 海報製作│范盛軍
主題：1010101 個願望 文字創作 ─ 取前三名。 攝影 ─ 取一名特優 五名入選。 小說 ─ 不限定內容主題。 截止日期：2011/12/20。 活動辦法詳見 http://0rz.tw/EagWb
海報製作│葉丁丁
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