TVAROHOVO – OVOCNÝ POHÁR SUROVINY: 2 ks tvaroh jemný hrudkovaný 2 pl amaretto 250-500g ovocie 3 pl cukru 1 ks smotana na šľahanie 1 balíček okrúhlych piškót 1 ks šľahačka POSTUP: Smotanu dáme do misky spolu s cukrom a šľaháme dovtedy kým sa cukor úplne neroztopí . Pridáme tvaroh a šľaháme na jemný sneh. Poprípade si pomôžeme ponorným mixérom. ovocie rozmixujeme na dreň a pridáme cukor pre prípad že by ovocie bolo kyslé. Do tvarohu pridáme amareto likér a poriadne zamiešame . Na spodok pohára poukladáme piškóty a dáme prvú vrstvu tvarohového krému a potom vrstvu ovocnej drene . Takt pokračujeme striedavo až kým neprídeme na vrch pohára . Na vrch pridáme šľahačku A ozdobíme ovocím alebo podľa vlastnej fantázie necháme pol hodinu stáť v chladničke ozdobujeme až pri podávaní.
ŠUHAJDY Suroviny: 1 kakao 1 stužený tuk 7 PL cukor práškový 1 salko kokos alebo orechy košíčky lentilky rumová aróma Postup: Nad parou rozpustíme tuk. Pridáme kakao a práškový cukor a dobre vymiešame. Po troške plníme do košíčkov, necháme trochu stuhnúť, dáme plnku a na vrch naliať znova čokoládu. Na vrch do stredu dáme lentilku, orech alebo gumený cukrík. Plnka: Salko vylejeme do misy pridáme kokos alebo orechy tak aby vznikla hustejšia hmota. Môžme pridať trošku rumu alebo rumovú arómu.
2