Bajo las estrellas de La Briciola
Son muchas las novias que han soñado más de una vez una recepción de bodas en este patio. En 1993 sus propietarios, originarios de Milán, Italia, encontraron el lugar perfecto para abrir una nueva propuesta culinaria en el país. Se trataba de una arquitectura del siglo XVII ubicada tras la Catedral, en la cual después de un año de remodelación descubrieron un patio español que decidieron dejar en su mayoría intacto. Ambientado al aire libre y con una terraza techada al alrededor, el jardín de La Briciola tiene un poco de todo: plantas como palmas abanicos, flor del desierto y un framboyán, entre otros, decoran el área que está iluminada detalladamente y complementa su naturaleza.
Contacto: Calle Arzobispo Meriño #152-A, Zona Colonial | Tel. 809-688-5055 | www.labriciola.com.do
Gardenias en la Quinta
Una casa construida a principios del siglo XVII que formó parte del Monasterio del Convento de los Dominicos hoy acoge en sus viejos muros cuatro jardines bordeados por caminos de flor de Liz, los cuales cinco siglos atrás eran el huerto de los monjes dominicos. Entre las plantas que le adornan están las gardenias, cayenas, helechos y mangos, además de algunas plantas bíblicas como el aceituno, sábila y ciprés. A éstas les acompañan un pozo, una estatua de la diosa romana Diana y un arco árabe, único hasta la fecha descubierto en esta primera ciudad de América.
Contacto: Calle Padre Billini #202, Ciudad Colonial | Tel. 809687-5944 | www.quintadominica.com
Junio-Julio 2011 87