CIENCIAS
III
3. Por equipo, preparen en casa el desayuno propuesto y desayunen en la escuela. Expliquen a su maestro cuál es el contenido energético de su desayuno y por qué está equilibrado.
Lo que aprendimos evalúen lo aprendido durante el proyecto.
za empleada nueva destre nentes y la zar los compo li a . n A r: a lu eva mar decisiones to ra a p o lg a de organización
• Respondan: 1. Sobre el contenido energético de los alimentos y su valor nutrimental: a) ¿Qué grupos de compuestos químicos nutrimentales, contenidos en los alimentos, aportan energía al organismo? b) ¿Por qué no se debe consumir demasiados azúcares si se tiene una actividad física muy baja? c) ¿De qué factores dependen las necesidades energéticas del organismo humano? d) Comparen el menú que propusieron en el proyecto con uno que consuman habitualmente: ¿qué modificaciones tendrían que hacer a su dieta? 2. Sobre el trabajo realizado: a) ¿Qué cambios harían para mejorar el proyecto? b) ¿Qué logros y dificultades tuvieron al elaborar un menú acorde con las necesidades energéticas de algunos miembros de su comunidad? c) ¿Qué fue lo que más les gustó de este proyecto? ¿Qué no les agradó? d) ¿Qué saben ahora que al inicio del proyecto desconocían? e) ¿Qué otras acciones podrían llevar a cabo para informar a su comunidad acerca de cómo elaborar dietas equilibradas que cubran las necesidades energéticas de las personas?
En cada tipo de actividad el consumo energético es diferente, por lo que los requerimientos nutrimetales son también diferentes.
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