Dette er bogen til alle, der ønsker et lettere, raskere og slankere liv. Bogens forfattere er eksperter i sundhed og kost og tilbyder en kort og overskuelig kur, der fører til synlige resultater på kun 4 uger. Her er ingen hokuspokus. Efter kort tid begynder de overskydende kilo at trille af til fordel for et stabilt blodsukker, et lavere kolesterolniveau og ikke mindst – et mindre medicinforbrug.
d n u s g i Spis d uden
løftede pegefingre
Det helbredende køkken Forfattere: Christian Mikael Bitsch, Søren Lange, Catharina Rosendal & Catharina Rosendal 208 sider, vejl. pris 250 kr.
Bagte rødbeder med mandelwasabi Til 4 personer
Leth Foto : © Colu mb us
250 g rødbeder 10 smuttede mandler ½ tsk wasabi eller reven peberrod frisk krydderurt
bederne Servér mandelcremen til rød dderurt, og drys ger ne med en frisk kry fx sal vie eller mynte
Bag rødbederne i en 200 grader varm ovn i 30-40 minutter afhængig af størrelsen. Flå dem. Læg mandlerne i vand, der netop dækker, og udblød dem et par timer. Findel dem i blenderen sammen med lidt af vandet. Smag til med wasabi (pasta eller pulver) eller reven peberrod og lidt salt.
18
Pressen skrev: Det er en umanerlig appetitlig og indbydende opskrift- og kurbog, man får i hænderne med »Det helbredende køkken«. Fyens Stiftstidende Flot og overskuelig bog med farverige fotos af retter og god viden til dig, der vil have en sund livsstilsændring og lægge ud med en kur, der har dokumenteret effekt. Psykologi